Какие животные нам дают продукты
Животные дают много жизненно необходимых продуктов людям, самыми важными из которых являются мясо, молоко, яйца и шкура. Селекционная работа позволила вывести животных, обладающих еще более высокой продуктивностью, чем их предки. Самые полезные домашние питомцы практически идентичны самым популярным сельскохозяйственным животным.
Курица – одно из самых продуктивных животных в мире. Сегодня только в одной России существует более 180 пород кур, а во всем мире в целом их еще больше. Они отличаются экстерьером, особенностями разведения и направленностью. Популяция домашних кур насчитывает свыше 25 миллиардов особей. Выделяют три основных группы пород кур: яичные породы, общепользовательные, или мясо-яичные, и преимущественно мясные. Куры дают людям такие полезные продукты как мясо, яйца, перья, пух и удобрение.
Домашние утки – вид домашней птицы, характеризующийся высокой жизнеспособностью, скороспелостью и плодовитостью. Несмотря на то, что утки подразделяются на аналогичные с курами группы, их содержат в основном для получения мяса, пуха и пера, то есть большей популярностью пользуются птицы мясного и мясо-яичного направления. Мясо утки обладает высокой жирностью, богато питательными элементами, имеет превосходный вкус. Для получения яиц уток содержат редко из-за небольшой массы яиц, тем не менее, яичные утки существуют, к ним относится порода индийские бегуны.
Домашние гуси – одни из самых полезных животных. В России выращивают более 20 пород гусей, а во всем мире в целом их еще больше. Основные породы образовались методом случайной селекции. Наиболее популярными являются гуси крупной серой, горьковской и кубанской пород. Масса взрослых гусей колеблется между 6 и 10 кг. Яйценоскость у этих птиц может сильно варьироваться – от 30 до 140 яиц в год. Люди получают от гусей не только мясо, но и пух, перья (знаменитое гусиное перо), а также жир. Кроме того, шотландские предприниматели успешно используют гусей в качестве охранников на заводах.
Кролики – популярные животные для разведения в частном хозяйстве. Многочисленные породы кроликов по своей направленности объединены в три группы: мясные (новозеландская белая, калифорнийская и другие породы), мясошкурные (советская шиншилла, белый великан, серый великан, черно-бурый, серебристый, русский горностаевый и другие породы) и пуховые (ангорская пуховая, белая пуховая породы). Мясо этих животных считается диетическим и рекомендуется людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Шкура кроликов достаточно прочная и мягкая, из нее получаются изделия, способные хорошо сохранять тепло (шубы, шапки, варежки).
Козы – животные, одомашненные человеком одними из первых. Они дают людям много полезных продуктов, в частности мясо, молоко, шерсть, пух и кожу. В зависимости от того, какой продукт козы дают в больших количествах, определяется их направленность. Выделяют коз молочной, пуховой, шерстной и молочно-мясо-шерстной направленности. Козы очень популярны в небольших фермерских хозяйствах, так как они обладают высокой продуктивностью и не требуют таких затрат, как, например, коровы.
Овцы. Сегодня в мире насчитывается примерно 600 пород овец. Основные продукты, которые люди получают при разведении овец, – это шерсть и мясо. Также продуктами овцеводства являются молоко, сыр (брынза), овчина и смушки (разновидности шкур). Существуют четыре основных направления овцеводства – это тонкорунное, полутонкорунное, грубошерстное и полугрубошёрстное. Грубошерстные овцы также имеют свое подразделение, также определяющее их направленность. Выделяют шубное, мясо-сальное, смушковое, мясо-шерстное и мясо-шерстно-молочное направление. Выбор животных определенного направления и их содержание определяется природными условиями. В основном овец содержат в местах, где есть просторные пастбища. Овцы любого направления являются полезными и продуктивными животными.
Домашние свиньи – важные сельскохозяйственные животные. На сегодняшний день существует более 100 пород свиней. Наиболее популярными в России являются крупная белая, ландрас, уржумская, белорусская чёрно-пёстрая, литовская белая и другие. Самыми ценными продуктами, которые люди получают от свиней, являются, безусловно, мясо и сало, также после убоя используется кожа, внутренние органы и другие части свиней. Получают и фармакологические ингредиенты, например, панкреатин. Можно сказать, что после убоя люди используют всю тушу на самые разные цели (безотходное производство).
Коровы – одни из самых производительных животных планеты. Никакое другое животное не производит такое большое количество молока и мяса. Ежегодно коровы могут давать от 1000 до 8000 кг молока, а туше этих животных может содержаться от 200 до 600 кг мяса. Коровы молочного направления дают во много раз больше молока, чем коровы мясного направления, а мясные коровы, на выходе дают на 7-10% больше мяса, чем молочные. Существует и третья универсальная группа коров мясо-молочной направленности, представители которой чаще других встречаются в небольших хозяйствах.
Лошади отличаются от других полезных животных, которых содержат в основном для получения продуктов питания. Лошади также содержатся для получения мяса, которое считается диетическим, молока и шкуры, но наибольшую пользу они приносят своей силой и мобильностью. Несмотря на автоматизацию современной жизни, необходимость в лошадях присутствует во многих районах мира, особенно труднопроходимых или отдаленных. Их используют для передвижения, перевозки грузов, вспашки и во многих других целях.
Северные олени – самые продуктивные и полезные животные отдаленных земель. Северные земли Евразии и Северной Америки простираются на многие километры. Другие животные, не приспособленные к суровым условиям тундры, не могут конкурировать с оленями. Сегодня только в России насчитывается около миллиона домашних северных оленей разных разновидностей. Жители северных земель используют все, что только может дать это крупное парнокопытное животное: мясо, молоко, шкуру, шерсти, рога, внутренние органы и кости. Неокостеневшие рога (панты) широко используются в народной медицине. Используют северных оленей и как ездовых животных.
Животные многие века приносят человечеству пользу. Без них сложно представить современную развитую цивилизацию. Продуктивные животные обеспечивают людей многими продуктами питания, в том числе полученными в результате переработки первичных продуктов, из их шкур и шерсть создается одежда и обувь. Кроме того, некоторые из этих животных способны помогать человеку в обработке земли, перевозке грузов и людей.
P.S. Скачать готовую презентацию для школы «Самые полезные домашние животные (продуктивные)»
Автор: wolchonokW7
Правообладатель: портал Зооклуб (www.zooclub.ru)
При перепечатке данной статьи активная ссылка на источник ОБЯЗАТЕЛЬНА.
Источник
ОКРУЖАЮЩИЙ МИР 2 КЛАСС: что люди еще получают от животных, кроме шерсти? Enot-Nina более года назад Безусловно, шерсть и все товары, которые потом из нее делают – это очень важный продукт, который человека получает от животных. Какую еще пользу приносят животные человеку:
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим samocha более года назад Если мы уже учли, что от животных человеку достаётся шерсть, то давайте смотреть далее. Вопрос – каких мы имеем ввиду животных. Если сельскохозяйственные, то и получаем мы от них массу продуктов питания. А то! Не всю дорогу же растительность поедать. Давайте возьмём корову. Помните: “далеко-далекотна лугу пасутся Ко…” Вот эти самые коровы приносят каждый день в дом человека молоко. А на его основе ещё кучу всего человек делает – и простоквашу,и сметану, и сливки , и творог, и сыр и другое. А ещё козы и овцы. А ещё домашняя птица (куры, утки игуси). Кроме яиц мы их держим для своего пропитания. Нет ничего вкуснее только что бегавшей курочки! Как страшно это не смотрелось, но человек существо плотоядное. И питаться он будет сочно и вусно. Поэтому все обитатели скотного двора рано или поздно станут человеческой пищей. И вон тот ма-а-ленький поросёночек вскоре вымахает в огромного “вепря”. И куда его? Можно, конечно, и дальше растить, чтобы он сожрал всё в округе. А можно, убрав детвору и женщин, забить его. Да разделать на части. Да поджарить на огне с солью! Представляете , как это будет вкусно! В наше время уже не надо содержать скотину. Лишать её жизни, выгребать всё не нужное. Сейчас вы просто приходите в магазин и покупаете всё, что вам понравится: сосиски , сардельки, колбасу и прочую мясную деликатеску. И вас не интересует, как жили эти свинки-коровки на ферме. Вас интересует только красивый внешний вид ваших “котлет по-киевски”. Поэтому ответ на вопрос :”что люди еще получают от животных, кроме шерсти?” звучит как: От животных, кроме шерсти, люди ещё получают для себя питание. HopeT более года назад Если брать материальный аспект вопроса, то шерсть – далеко не единственное, что люди могут получить от братьев наших меньших. Прежде всего стоит упомянуть о том, что люди от животных получают продукты питания, как от диких животных, так и от домашних сельскохозяйственных. К продуктам питания можно отнести: Мясо, сало, молоко, яйца Также из костей животных получают желатин. Из крови и ферментов – так называемые БАДы ( биологически активные добавки ) и лекарственные препараты. Кожа животных, как диких, так и сельскохозяйственных, широко используется человеком в разных сферах, например, для пошива одежды, обуви, кожгалантереи. Животные используются для перевозки людей и грузов. Собаки, например, бывают поводырями и компаньонами, поисковыми животными, работают на таможне, в полиции и так далее. Наконец, животные приносят людям радость и счастье. Кошка Мурочка 11 месяцев назад На самом деле люди получают от животных очень много. Продукты питания – молоко (корова), мясо (свинья, корова, домашняя птица), яйца (курица), мед (пчелы), сало (свинья). Транспортные услуги: лошади, верблюды (в пустынях), собаки (тундра). Благодаря этим животным человек может добраться из одного пункта в другой. Как правило эти животные очень выносливые. Шерсть, кожа: шерсть и кожу люди получают от разных животных, из них шьют теплую одежду и качественную обувь, также используют для изготовления других вещей: кошельки, сумочки, коврики и другое. Приятные эмоции: животные это не только польза для тела, но и для души. Благодаря животным мы становимся добрее, внимательней и счастливее. Не зря же многие люди заводят себе домашнее животное. Алиса в Стране 11 месяцев назад Я бы не стала рассматривать животных как источник получения чего-либо, в конце концов они нам ничем не обязаны и не должны нам ничего давать, но если человек одомашнил животное, приручил его, хорошо за ним ухаживает, не заставляет его сильно трудиться, хорошо кормит его, то почему бы и нет, вполне взаимовыгодный обмен. Что же еще люди получают от животных, кроме шерсти. 1.) Еда, очень много еды, молоко, яйца, к сожалению, и мясо самих этих животных тоже. 2.) От животных человек получает шерсть, о которой уже сказано в вопросе, а от птиц – пух. Кроме того, человек использует шкуры и мех животных для одежды, что в наше время уже воспринимается в цивилизованном обществе как нечто почти неприличное, не случайно же все большее количество людей, в том числе и очень богатых, отказываются от изделий из кожи и натурального меха, они постепенно совсем выходят из моды. 3.) До сих пор животные используются как транспорт. 4.) Кровь и ферменты некоторых животных используются для создания лекарственных препаратов. 5.) Положительные эмоции, возможность о ком-то заботиться. Нормальный человек относится к животным как к друзьям и благодарен им за то, что от них получает. AlexSEO 11 месяцев назад Животные могут служить для человека пищей, как сами, так и в виде потребления даваемого ими молока или яиц. Человек уже давно выращивает животных, заботясь о них и добывая им пищу. Шкуры идут на изготовление теплой одежды, например – дубленок или тулупов, а также из них можно сшить обувь. Жизнедеятельность животных сопровождается отходами, которые человек использует как удобрения для выращивания растений, например – куриный помет или коровий навоз. До сих пор, во многих странах животные используются как тягловая сила, с их помощью перемещают повозки, крутят жернова небольших мельниц, в горных районах перемещают поклажу прямо на крупе животных. Для перемещения людей сейчас используют автомобили, но лошади по прежнему применяются для конных прогулок, участия в соревнованиях по конному спорту или с целью оздоровительных мероприятий для заболевших людей. Животные могут быть настоящими друзьями и помощниками – собака будет прекрасным охранником и телохранителем, а кошка может ловить грызунов и просто дарить радость от общения с нею. Peresvetik более года назад Животные это друзья человека, которые ему многое дают. Они помогают человеку жить, в том, что дают еду и даже одежду. Например, от коровы и козы человек получает молоко и мясо. Из молока делают масло, сметану, творог, кефир, варенец, ряженку и йогурт. От курицы человек получает яйца и мясо для своего питания. От свиней человек получает сало, а также мясо и субпродукты, все это употребляется в питании. Из мяса изготавливаю колбасу, сосиски, сардельки и другие деликатесы. Пчелы, которые живут на пасеке дают человеку мед. Также от коз и баранов можно получать шерсть, которая идет на различные нужды человека. Гуси и утки дают человеку яйца и мясо, а также жир. Из костей животных изготавливают желатин Собака друг человека и она может быть поводырем у слепого. SERGEY KANYA более года назад Животные – это дар природы для человечества. Некоторые из них тесно связаны с нами в повседневной жизни. Они вносят большой вклад в жизни людей, возможно даже больше, чем растения, и сложно представить наше существование без животных. |
Источник
Животные – это дар природы для человечества. Некоторые из них тесно связаны с нами в повседневной жизни. Они вносят большой вклад в жизни людей, возможно даже больше, чем растения, и сложно представить наше существование без животных.
Молоко
Животные обеспечивают нас молоком. Для получения молока используются коровы, буйволицы, козы, верблюды, яки, хайнаки и т.д. Молочные продукты широко употребляются во всем мире людьми разных возрастов – от младенцев до стариков.
Шерсть и волосы
Шерсть многих животных пользуется большим спросом, особенно это касается коз и овец. Из нее изготовляют шерстяную одежду, платки и одеяла. Аналогичным образом, из конских волос делают кисти, а из перьев некоторых птиц производят подушки.
Медикаменты
Животные служат источником полезных лекарственных веществ. Хотя в последнее время этот метод в основном заменен биотехнологиями, все же есть некоторые лекарства, которые получают от животных. К примеру, гепарин известный как антикоагулянт, используется для препятствия свертывания крови и синтезируется из внутренних органов животных.
Мясо
Во всем мире ежедневно потребляется огромное количество мяса. Хотя вегетарианский рацион хорошо подходит для здорового образа жизни, мы по-прежнему потребляем мясо различных животных по индивидуальным причинам. Животные, используемые для этой цели включают: коз, овец, верблюдов, коров, свиней, кроликов, рыб и т.д. Мы потребляем яйца птиц, таких как куры, перепела, индейка и т.п., которые очень питательны и полезны для человека.
Кожа и мех
Животные – отличный источник кожи и меха, которые применяются для изготовления обуви, ремней, кошельков, сумок, шуб, ковриков и т.д. Возможно, такое использование братьев наших меньших не совсем гуманно, но в некоторых регионах – это вопрос выживания.
Транспорт
Ранее животные широко использовались для перевозки людей и грузов. Однако, сейчас такое применение ограничено некоторыми частями мира.
Для этих целей хорошо подходят лошади, быки, буйволы, ослы и т.д. В пустынях популярностью пользуются верблюды, которые приспособлены для жизни в сложных климатических условиях.
Служба
Собаки отлично выслеживают различные предметы и людей, участвуют в спасательных операциях, а также являются хорошими компаньонами и помогают людям с ограниченными способностями.
Развлечение и отдых
Животные также используются для развлечения и отдыха. Конные скачки являются популярным видом спорта.
Сельское хозяйство
Обработка земель и перевозка
В некоторых странах животные помогают обрабатывать сельскохозяйственные угодья, перевозить воду и урожай.
Удобрение
Экскременты животных являются эффективными органическими удобрениями, повышающими плодородие почв.
Образование
Изучение животного мира является частью нашего образования. В научных дисциплинах, мы используем образцы живых или даже мертвых особей для определения функций и структуры тела. Кроме того, изучая животных мы лучше понимаем физиологию нашего тела. В образовательных целях используются такие животные: насекомые, земноводные, дождевые черви, грызуны, рептилии и т.п.
Медицинские исследования
Любое новое лекарство подвергается доклиническим исследованиями перед тестами на человеке. При этом эффективность препарата, как правило, оценивается на животных. Благодаря этому способу можно изучить токсический эффект, механизм действия, побочные эффекты, максимальную переносимую дозировку и т.д. Для этих целей используются мелкие животные, особенно грызуны, такие как крысы, мыши, кролики, морские свинки. Однако, исследователи должны соблюдать некоторые строгие правила, чтобы минимизировать страдания животных.
Изготовления противоядий
Животные, такие как лошади используются для производства основных лекарственных средств, а именно противоядий от укуса змей, которое может спасти жизнь человека.
Экономическое значение
Животные вносят большой вклад в экономику стран. Есть много отраслей промышленности, которые существуют благодаря животным и обеспечивают важные потребности человечества.
Благодаря гибридизации и биотехнологиям стало возможным выращивание более продуктивные виды животных, особенно КРС, обеспечивающие людей мясом и молоком. Это также касается домашних собак. Они выращиваются с целью продажи по выгодной цене.
Вышеупомянутые преимущества животных доказывают, что мы должны чтить и защищать братьев наших меньших.
Не нашли, то что искали? Используйте форму поиска по сайту
Источник