Какие вредные продукты пищеварения

Питание среднестатистического человека не всегда можно назвать правильным. Быстрый ритм жизни вносит свои коррективы в наш рацион, где зачастую присутствует фастфуд, пища быстрого приготовления, сладости и газировка. Определенно, все это вредные для желудка продукты. Но так ли уж полезны те, что, казалось бы, признаны диетическими, рекомендуемыми?

Специалисты-диетологи уверены, что не вся еда благотворно влияет на органы пищеварения. В топ-список сомнительных продуктов сейчас чаще включаются безвредные на первый взгляд, но при постоянном употреблении которых развиваются гастриты, язвы, панкреатиты, аллергии, отравления и прочее. Пришло время разрушить наши стереотипы и представления о «полезной» еде.

Жиры — это зло?

Порции масла в некоторых блюдах зашкаливают, однако, все мы знаем о таких «пищевых изысках»:

Картофель фри из Макдональдса попадает на стол уже обжаренным в большом количестве масла, в нем 380 ккал. на 100 г. Такая закуска увеличит риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, гастрита, а также сахарного диабета.
Пончики с глазурью, которые так любят американские полицейские, содержат рафинированную муку, много сахара и масла. Начав свой день с такого завтрака, вы разрушите обменные процессы как минимум на сутки. Стоит ли этих жертв любимое лакомство?
Знаменитый Провансаль не имеет ничего общего с тем продуктом, который называется майонезом. Постоянный спутник салата «Оливье» в современной интерпретации состоит из транс-жиров, сухого яичного желтка, пищевых добавок и усилителей вкуса. В одной ложечке соуса 110 ккал., а в сочетании с колбасой и овощами блюдо, сдобренное майонезом, превращается в «бомбу» для желудка и фигуры.

Изучив представленную информацию, вероятно, вы решите полностью отказаться от жира в своем рационе. Но именно это и есть ловушка стереотипов, когда многие утверждают, что жир — это зло.

Безвредные заменители

Если с переработанным маслом и его сочетанием с некоторыми продуктами все понятно (безусловно, пользы никакой), тогда как быть с натуральными жирами, содержащимися, например, в молочной продукции? Попробуем разобраться, что из них вредит, а что, наоборот, помогает:

Сыры зачастую производятся с высоким содержанием жира. Худеющие выбирают сорта низкокалорийные и мягкие. Но какую пользу для нашего желудка дает этот продукт? Ответ прост — никакую. А питательной ценности гораздо меньше, чем в жирном сыре, что заставит съесть больше ломтиков для чувства насыщения. Зрелые сорта содержат много кальция и линолевой кислоты, оберегающей нас от сердечно-сосудистых заболеваний, онкологии и диабета.
Сливочное масло натурального производства имеет не менее 82% жирности. Небольшой кусочек, съеденный утром, снабдит насыщенными липидами, витаминами и микроэлементами, крайне необходимыми для организма. Но тут и кроется подвох, так как видов масел огромное количество. Среди них очень легко натолкнуться на спред или маргарин, имеющий меньшую жирность. Синтетически воспроизведенное масло нарушает липидный обмен и подвергает опасности клетки организма.
Сладкое освежающее мороженое, содержащее натуральные компоненты, медленно переваривается желудком, оставляя надолго чувство насыщения. В производстве лакомства высокого качества используют сливочное масло, которое так необходимо организму. Но зачастую мы следуем стереотипам и предпочитаем более легкие обезжиренные десерты на основе взбитых сливок (торты, пудинги, щербет). Они быстрее удовлетворяют потребностям в сладком и, на первый взгляд, содержат меньше калорий. Смеем вас заверить, что это не так. Классический пломбир менее калориен, его много не съешь, а сахар в крови не зашкаливает резко. Однако помните, что при болезнях желудка и кишечника холодные продукты употреблять не рекомендуется.

Скажите «нет» синтетическим жирам, блюдам во фритюре и полностью обезжиренным продуктам — эта еда трудно переваривается желудком и ведет к расстройствам кишечника.

Быстрые и вредные углеводы

«Пищевые ловушки» окружают нас на каждом шагу. Масляные блюда, как и высокоуглеводные, наносят ущерб не только желудку и кишечнику, но и другим внутренним органам. Самые доступные углеводы, к сожалению, присутствуют на каждой кухне. Загляните в свои запасы, там наверняка есть что-то из нашего списка:

Шлифованные злаки — «бич» каждого едока. Задумайтесь, сколько «пустых» калорий и крахмала подменяют понятие «полезная крупа». В рафинированных продуктах типа белого риса, батонов из муки высшего сорта, овсяных хлопьев, полезных витаминов в 5 раз меньше, чем в необработанных зернах. Современные взгляды о диетической еде играют злую шутку. И если не принимать всерьез то, что мы едим, то заболевания пищеварительной и эндокринной системы не заставят себя долго ждать.
Макароны из мягких сортов пшеницы также угнетают наше пищеварение благодаря большому количеству быстрых углеводов. В Италии, прародительнице знаменитых спагетти, еще в 1960 году приняли закон о запрете производства макаронных изделий из мягких сортов зерна. В России подобного постановления нет. Не всякий покупатель знает о вреде такой пищи. И, прежде всего, она провоцирует развитие диабета 2 типа, ну и, конечно же, портит фигуру.
Пресловутый фастфуд превышает параметры и жиров, и быстрых углеводов. Только задумайтесь, чтобы наесться, одного хот-дога будет мало. С большой долей вероятности захочется закрепить такой вредный перекус Кока-колой. Эта углеводная бомба ударит по слизистой желудка, так как масла в съестном наборе довольно много. Поджелудочная железа отреагирует следующей, ведь переварить пищу скорого приготовления сложно. Ну и напоследок булочки с картошкой и сладкой газировкой резко поднимут сахар в крови, который также стремительно сойдет на «нет».

В список вредных углеводов входит студенческое блюдо «лапша быстрого приготовления». Пищевая ценность такого продукта отсутствует, но ее с лихвой заменяет жир (14 граммов) и прессованная мука (углевод). Цена такого супа — здоровье человека и его органов пищеварения.

Белковые запреты

Мясо — частый гость на столе у большинства людей. Но когда мы о нем говорим, то в голове невольно создаются образы сочной свиной вырезки или говяжьего стейка. Вся правда в том, что этот продукт содержит незаменимые витамины и аминокислоты. Но губит его способ приготовления. Вы спросите: чем можно испортить такое блюдо? Жаркой до корочки (образования канцерогенов, разрушающих клетки нашего организма). Львиная доля вредной белковой продукции приходится на переработанное мясо (колбасы, сосиски). Употребляя их в пищу, мы подвергаем себя кишечным расстройствам и эндокринным заболеваниям (животным колют гормоны роста и антибиотики).
Отрицательно сказывается на желудке куриное яйцо, обжаренное на масле с беконом или сарделькой. Во-первых, это плохое сочетание продуктов, во-вторых, калорийность увеличивается в разы. Кроме того, это очень жирно и вредно. Отдайте предпочтение омлетам с овощами, а завтрак из яйца всмятку поможет органам пищеварения правильно начать свою работу.
Фасоль — отличный поставщик белка и растительной клетчатки. Переварить ее без последствий под силу только здоровому желудку, а людям с патологией системы ЖКТ употреблять этот продукт вовсе не рекомендуется. Он вызывает повышенное газообразование, спазмы и расстройство стула.

Постная говядина и курица практически не отличаются количеством килокалорий: 135 против 129. Именно первый вид мяса содержит больший объем железа и цинка, который так необходим всем страдающим гастритом.

Еще раз о сладком…

О вреде сахара говорилось уже много. Мы лишь еще раз напомним, что потребности организма в этом продукте не существует. Человек в среднем употребляет около 100-150 г. сахара ежедневно. Это около 1 кг. в неделю! Норма — до 30 г. в сутки.
Насколько сильна ваша любовь к шоколаду? Не зря все так привязаны к этому калорийному продукту. Именно он стимулирует в мозге выработку серотонина — гормона радости. Как же себе отказать в удовольствии? Но не все так прекрасно, и эта еда наносит вред. При болезнях желудочно-кишечного тракта шоколад раздражает слизистую, которая не может полноценно переварить жирную сладость. Кроме того, черные и белые плитки вызывают повышенное выделение соляной кислоты, что чревато обострением болезней ЖКТ.
Сахарозаменители очень популярны в современном питании. Мало кто задумывается, что вреда от их употребления гораздо больше, чем пользы. Если вы стараетесь уменьшить калорийность напитков или выпечки, не забывайте, что синтетические заменители сахара вызывают диарею.
Другим популярным аналогом подсластителя является фруктоза. На прилавках часто встречается газировка, выпечка и соки на основе этого природного сахара. Но даже такой натуральный компонент приводит к пищевым расстройствам, вздутию и спазмам. Также он негативно сказывается на работе поджелудочной железы.

Научные исследования доказали, что хорошее настроение улучшает работоспособность желудка. Подходите к своему рациону оптимистично!

Вредные напитки

Многие скажут: «Хороший день начинается с чашечки ароматного кофе». Но так ли уж полезно пить его с утра до приема пищи? Употребленный натощак, бодрящий напиток вызывает послабление кишечника. Этот симптом, вероятно, многим поможет. Однако переусердствовать не стоит особенно тем, кто страдает расстройствами стула. Черный кофе, выпитый натощак, может травмировать раздраженную слизистую у человека с язвенной болезнью или гастритом. При ремиссии вы можете побаловать себя чашечкой ароматного напитка с молоком (при переносимости лактозы) после завтрака или обеда. Помните, что доза кофеина повышает артериальное давление, что нужно учитывать при гипертонии.
Всем известно дурное влияние газированной воды, Фанты, Кока-колы на органы пищеварения. Безусловно, это самые вредные напитки. Но знаете ли вы, что чай из мяты также способен принести немало неприятностей. Ароматная трава расслабляет мышцы верхней части желудка и может вызывать изжогу с обратным забросом еды в пищевод. Вот такие антиспазматические последствия!
Последние научные исследования доказывают, что горячая пища и питье вредны для ЖКТ. Они вызывают ожоги слизистой, провоцирующие язвы, эрозии и даже онкологию желудка. Еда, в идеале, должна быть комнатной температуры.

Любителям чая следует помнить, что пить допускается напиток, который вы можете спокойно держать во рту, не обжигая язык и небо.

Полезные рекомендации

Полностью поменять свое питание, отказавшись от всех «вредностей» очень сложно, и зачастую человек делает это только, когда «приспичит», то есть если уже столкнулся с болезнью желудка, и ему необходимо придерживаться диеты. Но даже если вы еще не готовы поменять свой образ жизни, к правильному питанию можно идти небольшими шагами. Это будет полезно не только для здоровья желудка, но и для всего организма.

Помните основные правила грамотного питания: 1) не ешьте жирное, острое, жареное; 2) минимум сладкого и мучного; 3) не переедайте; 4) кушайте часто и понемногу.
Не используйте в пищу магазинный майонез. Замените его самодельным домашним, сметаной или йогуртом с добавлением горчицы.
Вместо кетчупа готовьте томатный соус из помидоров и специй.
Никогда не покупайте творожный или сырный продукт, а также маргарин. Эти дешевые заменители состоят из трансжиров и вредных добавок.
Откажитесь от покупной выпечки. Она включает в себя массу вредных ингредиентов. Пеките печенье сами. Вместо тортов с жирным кремом делайте дома легкие творожные десерты, запеканки и желе.
Если не можете отказаться от сладкого, делайте сами или покупайте зефир на основе натурального яблочного пюре, ешьте сухофрукты, бананы.
Магазинные соки и газированные напитки заменяйте домашними свежевыжатыми фрешами (аккуратно при болезнях желудка), компотами, киселями из свежих или замороженных фруктов и ягод.
Не можете без фастфуда? Готовьте его дома, жаря отбивные на сковороде без масла или запекая в духовом шкафу, заменяя майонез сметанным соусом.
Будьте аккуратны с газообразующими фруктами (дынями, виноградом) и кислыми ягодами (клюквой, ежевикой). При проблемах с ЖКТ они могут вызывать спазмы кишечника, диарею, изжогу.
Многие первые блюда прекрасно получаются без зажарок и растительного масла. Выбирайте супы-пюре или диетические овощные.
Жарьте без добавления масла. Курное филе в специях, например, получается очень вкусным при жарке на сухой сковороде.
Чаще используйте духовку, чем сковороду.
Вчерашняя выпечка менее вредна для желудка, нежели свежая.
Если не можете удержаться от чего-то «вредненького», съешьте, но с удовольствием и без перебора. Маленький кусочек торта, съеденный раз в неделю — лучше трех огромных кусков и горы конфет раз в месяц.

Любая еда должна быть съедена в хорошей компании и с удовольствием, тогда она будет на пользу!

Если сегодня вы начнете задумываться о том, что поесть или чем перекусить без вреда для организма, то завтра сможете избежать проблем с желудком и кишечником. Берегите свое здоровье!

Как вы оцените данный материал?

Источник

Все продукты в этом списке негативно воздействуют на ваш желудок, приводят к дисбалансу бактерий в кишечнике, подстегивают воспалительные процессы и могут вызывать появление лишних килограммов. Изучите, какая еда входит в топ самой вредной, чтобы избежать опасности для своего пищеварения! Желудок

Продукты, богатые углеводами

Полные углеводов продукты могут изменять баланс бактерий в вашем кишечнике, вызывая тем самым воспалительный процесс. Продукт считается углеводным, если в нем преобладают именно эти питательные вещества. К примеру, это белый рис – он состоит практически из одних углеводов! Будьте осторожны с употреблением бейглов, хлеба, крекеров, макарон, хлопьев для завтрака, риса или крендельков. Такие углеводы могут навредить вашему пищеварению, так что их можно есть только небольшими порциями, а некоторым людям вообще стоит от них отказаться. Продукт

Вредные жиры

Есть три типа жиров, которые могут вызывать воспаление и тем самым приводить к накоплению лишнего жира на животе. Это трансжиры, насыщенные жиры и жирные кислоты омега-6. Данные вещества содержатся в полуфабрикатах, мясных нарезках, жирных молочных продуктах, некоторых конфетах, масле из кукурузы, виноградных косточек, сои и многих других. Старайтесь внимательно следить за уровнем жиров в рационе и ограничивать употребление вредных разновидностей. Топ

Переработанное мясо

В таких мясных продуктах очень много калорий и насыщенного жира. Они вредны не только для желудка, но и для организма в целом, так как могут вызывать болезни сердца и инсульт. Многим людям очень трудно переваривать такие мясные продукты, в результате чего те остаются в кишечнике слишком долго. К тому же они совершенно не содержат клетчатки, что делает их еще более вредными для пищеварения. Остерегайтесь нарезок, сосисок и фарша! Отказ от таких продуктов поможет вам значительно улучшить состояние вашего организма. Желудок

Жареная пища

Жареные продукты слишком интенсивно воздействуют на желудок, что может вызывать изжогу. По данным специалистов, жареная еда остается в желудке надолго, как и мясные полуфабрикаты. Ваше тело слишком долго усваивает ее из-за повышенного содержания в ней жиров. Если вы хотите сохранять стройность и не подрывать свое здоровье, вам следует ограничить употребление жареных продуктов.

Молоко и молочные продукты, богатые лактозой

Некоторые люди совершенно не чувствительны к определенным углеводам, отличающимся быстрым усвоением. У других есть аллергия только на некоторые виды, а порой реакция проявляется постепенно. Среди опасных углеводов – лактоза, присутствующая во всех видах молока животного происхождения. Для ее переваривания требуется особый энзим, которого с возрастом становится в организме все меньше. Это означает, что с годами вы усваиваете молочные продукты хуже и от них страдает ваш желудок. Обратите внимание на реакцию своего организма на такую пищу, возможно, вам следует сократить ее потребление. Топ

Избыточная фруктоза (в яблоках, спарже, меде)

Продукты с большим количеством фруктозы могут вызывать повышенное газообразование, вздутие живота и диарею. По данным исследований, люди с синдромом раздраженного кишечника заметно улучшают свое состояние, когда отказываются от фруктозы. Этого вещества много в некоторых фруктах и овощах, богат ею и мед. Употреблять такую еду следует в небольших количествах. Топ

Чеснок, лук и тому подобные продукты

В таких продуктах содержится определенный вид клетчатки, который может вызывать повышенное газообразование. Именно эта клетчатка воздействует на желудок интенсивнее прочих. Помимо чеснока и лука, она присутствует в бобовых, некоторых злаках и таких добавках, как инулин. Продукт

Бобовые и орехи

У нас в организме нет энзима, который позволил бы полноценно переварить содержащиеся в этих продуктах углеводы. Именно потому переваривание их может вызывать повышенное газообразование. Топ

Натуральные и искусственные подсластители

Низкокалорийные подсластители и сахар в разных формах – еще одна группа углеводов, сложных для усвоения. Они не проникают через стенки клеток, поэтому их переваривают бактерии в кишечнике, что может вызывать повышенное газообразование и вздутие. Остерегайтесь богатых сахаром фруктов, овощей, сократите потребление искусственных подсластителей. Желудок

Обезжиренные продукты

Многие люди уверены, что употребление продуктов со сниженным количеством жира является безопасным для здоровья. На самом деле подобная пища может серьезно навредить вашему желудку. Обезжиренные продукты содержат большое количество искусственных консервантов и химических веществ. Это негативно воздействует на мозг. Ваш организм не приспособлен к усвоению искусственных ингредиентов. Накопление их в кишечнике может вызывать вздутие живота и постоянную усталость. Старайтесь употреблять продукты, состоящие из натуральных ингредиентов.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Источник

В этой статье описаны продукты, которые плохо влияют на кишечник. Также вы узнаете о продуктах, которые лечат и восстанавливают микрофлору.

Здоровый кишечник — залог хорошего самочувствия всех органов и систем организма. Именно благодаря ему происходит усвоение питательных веществ и естественное очищение. Миллионы бактерий, живущих в кишечнике, улучшают пищеварение. Они разрушают конкретные вещества, которые человеческий организм не может переработать. Также кишечник вырабатывает необходимые витамины, укрепляющие иммунную систему.

Прочитайте на нашем сайте статью про процесс восстановления микрофлоры кишечника. Вы узнаете о полезных препаратах, продуктах и травах.

Но не все продукты влияют на кишечник положительно. Некоторые могут вызвать негативные последствия. В этой статье мы опишем продукты, которые очень плохо влияют на кишечник, а также вы узнаете о еде, которая лечит этот орган и восстанавливает. Читайте далее.

Список продуктов, которые плохо влияют на кишечник

Кишечник работает хорошо, если человек употребляет полезную еду

Как говорят диетологи — «Кишечник всему голова». Они имеют в виду, что от этого органа зависит здоровье всего организма, и они правы. Если кишечник плохо работает, происходит сбой во всех системах и жизненно-важных органах. Особое влияние на работу данного органа имеют продукты питания, ведь «мы то, что едим». Давайте вместе разбираться, какие продукты плохо влияют на кишечник. Ниже вы найдете их список, с объяснением почему так происходит. Вот 7 основных таких продуктов питания:

ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ с повышенным содержанием клейковины:

Пшеница с клейковиной является самым опасным для кишечника продуктом. Несмотря на то, что волокно улучшает функции пищеварения, вещество, находящееся в рафинированных зернах, способно вызвать проблемы. Данный белок не переваривается, может вызвать аллергию (целиакию) и прочие побочные эффекты. Непомерное потребление клейковины способно повлечь за собой воспалительные процессы. Могут развиваться аутоиммунные заболевания:

Болезнь Альцгеймера
Артрит
Диабет
Волчанка
Рассеянный склероз
Фибромиалгия

КРАСНОЕ МЯСО:

Этот продукт вызывает подагру, может влиять на ткани.
Благодаря этому имеющееся воспаление «разрастается» еще больше.
По сравнению с постным мясом, данный продукт очень сложно переваривается, меняет рН в кишечнике, убивает здоровые бактерии и увеличивает риск различных заболеваний.

ЖАРЕНЫЕ ПРОДУКТЫ и еда с большим процентом жира:

Помимо увеличения массы тела человека, они способствуют нарушениям пищеварения.
«Коварство» жареных продуктов заключается в том, что они вызывают привыкание.
У тех, кто регулярно употребляет жирные и жареные блюда, повышается уровень желудочной кислоты. Возможен даже кислотный рефлюкс.
Особый риск жареная пища представляет для людей с синдромом раздраженного кишечника, гастритом и прочими нарушениями пищеварительной системы.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ:

Многие врачи рекомендуют употреблять молочные продукты «для лучшего пищеварения».
Однако те, у кого непереносимость лактозы, должны их избегать.
Жиры, лактоза и молочные белки способны раздражать кишечник, изменять микробиом и затруднять опорожнение.
После употребления молочных продуктов, работа желудка становится нестабильной — возможны как запор, так и диарея. Не исключены различного рода воспаления.

ПРЯНОСТИ:

Помимо придания блюдам изысканного вкуса, их польза в мощных антиоксидантах.
Но в слизистой оболочке желудка и кишечника пряности вызывают воспаления.
Особенно это касается перца и прочих острых продуктов.
Есть риск возникновения кислотного рефлюкса, гастрита, изжоги.

ГАЗИРОВКА и КОФЕ:

Крепкий кофе вызывает воспаления кишечника и кислотный рефлюкс.
Облегчает выход кислоты на поверхность. Расслабляет сфинктер.
В газированных напитках обилие добавок и сахара также негативно действует на пищеварение, могут вызвать понос и сильную боль в желудке.

АДАПТИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ И КОНСЕРВЫ:

Обработанные продукты, то есть полуфабрикаты, очень популярны ввиду низкой цены, они готовятся быстро и просто.
Однако такие продукты и консервы имеют очень малое количество полезных веществ в своем составе. Мало того, они перегружены разными добавками.

Любителям подобных продуктов могут грозить расстройства метаболизма – вплоть до синдрома раздраженного кишечника и нескольких видов рака. Чтобы кишечник был здоровым, следует есть больше органических (природных) продуктов, а потребление вышеописанных, следует сократить до минимума.

Продукты, вызывающие рак кишечника

Медики уверены – продуктов, которые становятся причиной этой страшной болезни, несколько. Поэтому они настоятельно рекомендуют исключить их из ежедневного рациона. Чтобы кишечник был здоровым, под запретом употребления должны находиться:

Пряности и жирные блюда – следует опасаться избытка специй и масел. После жарки они являются средоточием канцерогенных веществ. Последние способствуют перерождению здоровых кишечных клеток, вызывают злокачественные процессы.
Красное мясо – опасно только при обильном потреблении. Желательно минимизировать употребление этого продукта.
Усилители вкуса, подсластители, консерванты – опасны все пищевые добавки. Они буквально «забивают» организм вредными веществами, образуют в кишечнике раковые образования.
Еда быстрого приготовления – пальмовое масло и прочие вредные добавки из фаст-фуда, способны вызывать онкологические болезни. Как правило, чрезмерный процент добавок в такой еде обусловлен маркетинговыми стратегиями. Их наличие способствует возникновению стойкого привыкания.
Спиртные напитки в больших количествах – алкоголь разрушает весь организм. Кишечник – не исключение.
Сахар и сладости — способствуют развитию разных патологий, в том числе и рака.

Безусловно, данный факт не означает, что все должны перейти на вегетарианство. Однако в целях заботы о своем здоровье, необходимо пересмотреть рацион питания, остановив выбор на естественной и полезной пище. Узнайте подробнее, что такое пробиотики и пребиотики, и для чего нужны эти вещества кишечнику.

Список продуктов, вызывающих брожение, газообразование, гниение, раздражающие, замедляющие перистальтику кишечника

Продукты, вызывающие брожение, газообразование, гниение

В мире не найдется человека, который не испытывал бы симптомов метеоризма. Если вздутие живота систематическое, стоит задуматься об употребляемых в пищу, продуктах. 100% врачей и диетологов сходятся во мнении, что газообразование в кишечнике вызывает именно неправильное питание. Вот список продуктов, вызывающих брожение, газообразование, гниение, раздражающие, замедляющие перистальтику кишечника:

Чечевица, фасоль, горох – практически все бобовые культуры очень медленно перевариваются и плохо усваиваются желудком.
Сладкая газированная вода, квас – напитки, в составе которых есть «пузырьки», химия и сахар всегда способствуют образованию газов. Следует ограничить даже квас и минеральную воду. Дело в том, что производители делают не натуральный квас на дрожжах и хлебных сухарях, а с применением красителей, ароматизаторов и разных консервантов. Минеральная вода также не всегда полезная.
Фрукты – с одной стороны, это полезная пища. Но с другой — чрезмерное потребление фруктов, может вызывать метеоризм, нарушить микрофлору. Подобным действием обладают: вишня, бананы, груша, персики.
Сладости – вредная среда во «вкусняшках» развивается бешеными темпами.
Овощи – в зоне риска лук, чеснок и редька. При обильном потреблении возможны вздутие и расстройства стула. Также небезопасны огурцы и помидоры – но в меньшей степени.
Свежее молоко – лучше заменить его на кефир либо ряженку. Однако на ночь такими напитками злоупотреблять не следует.

Многие считают, что кисломолочные продукты полезно употреблять на ночь. Недавно специалисты сделали выводы, что они вызывают брожение, которое способствует отделению большого количества кислоты в желудке. Диетологи не советуют пить кефир и есть творог даже на ужин.

Продукты для очищения кишечника

Вода для очищения кишечника

Опорожнение кишечника – важнейшая функция организма, которая позволяет избавиться от вредных веществ. Однако естественная дефекация порой «не справляется» с функцией очистки. Всему виной высокая психическая и эмоциональная нагрузка современного человека, стрессы и фаст-фуд — неправильное питание. Как помочь своему организму в естественной детоксикации? Вот продукты для очищения кишечника:

ВОДА:

От ее употребления зависит не только физическое и психическое здоровье. При обезвоживании возможны нарушения всех функций организма – в том числе, и кишечника.
Но современные люди предпочитают заменять воду чаем, кофе, газированными напитками. Это неправильно. Несмотря на то, что чистая вода есть в составе каждого напитка, пользу она приносит лишь в чистом виде.
Исследования показали, что более 70% жителей любой страны, а в особенности, США, хронически обезвожены из-за своей любви к Кока-Коле.
Вода помогает пищеварению, благодаря ей пища всасывается быстрее.
Газировка и, к примеру, химические сливки в кофе, содержат шлаки.
Чтобы кишечник был здоровым, необходимо пить 1,5-2 литра чистой воды ежедневно.

ЯБЛОКИ:

Сочные плоды повышают иммунитет, пищеварение работает «как часы».
Также яблоки содержат пектин, а, следовательно, качественно выводят токсины.
Тем не менее, при бесконтрольном употреблении, продукт может быть вреден.

СВЕКЛА:

Современный человек всегда занят, у него нет лишнего времени, чтобы ее варить, делать салат.
Однако свекла – один из лучших природных «детоксикаторов», отлично чистящий печень и кишечник.
Можно употреблять овощ отварным, тушеным, в составе салата или даже десерта.

ЛУК:

Благодаря ему токсины выходят через кожные покровы.

КАПУСТА:

Часто используется для лечения язвы, расстройств кишечника и желудка.
Продукт имеет в своем составе молочную кислоту и сульфорафан.
Эффективно избавляет от всех видов токсинов.

Капуста особенно полезна в квашеном виде. В ней много витаминов и микроэлементов, а также капустный сок — это отличное питание для хороших бактерий кишечника. Прочитайте на нашем сайте статью про диету для восстановления кишечника.

Продукты, восстанавливающие микрофлору кишечника

Продукт, восстанавливающий микрофлору кишечника

Нормализовать микрофлору кишечника в домашних условиях и победить дисбактериоз очень просто. Существуют продукты, которые успешно восстанавливают микрофлору кишечника:

Яблоки:

Врачи советуют употреблять один небольшой плод перед завтраком, чтобы «запустить» пищеварительную функцию.
Тем, кто не любит этот продукт, достаточно даже половинки.

Чеснок:

Лучше всего употреблять 1 зубчик на голодный желудок. Чтобы неприятный запах не испортил планы, следует запивать чеснок водой.

Ягоды, овощи, зелень:

Употребляйте плоды и зеленые листья по сезону.
Овощи и зелень, выращенные в теплице, уже не такие полезные, но все же это лучше, чем консервация.

Брынза и кисломолочные продукты:

Если нет аллергии на лактозу, то их можно употреблять.
В них много лактобактерий и других полезных веществ для кишечника.

Стоит знать: Жареная картошка, молоко, картофельное пюре в пакетах со сливками, сдоба, газированная вода, копчености и колбасы, консервация и маринованные продукты крайне опасны. Важно об этом помнить. Полезно только то, что вы приготовите сами и будете уверены в экологичности всех ингредиентов блюда.

Поддерживать «спокойную» атмосферу в кишечнике можно без жестких ограничений в питании и докторов. Также следует оценивать индивидуальный фактор. Если замечено, что продукт вызывает дисбактериоз – его сразу же следует исключать. Колбасу можно заменить на натуральное мясо, а молоко — на кисломолочные продукты. Готовить лучше всего на пару или в духовке.

Продукты, которые лечат кишечник

Продукт, который лечат кишечник

Лекарства для кишечника можно найти непосредственно в своем холодильнике. Что относится к этой категории? Вот список продуктов, которые лечат кишечник:

ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС:

Препятствует росту вредных микроорганизмов (в том числе, золотистого стафилококка).
Благодаря чему воспалительные заболевания у людей возникают гораздо реже.
Также обладает противогрибковым и антивирусным действием.
Общее состояние кишечника улучшается, выработка желудочного сока стимулируется лучше.

БУЛЬОНЫ, в составе которых есть желатин (костные):

Это вещество делает слизистую оболочку прочнее, защищает от синдрома «протекающего» кишечника и огромного количества иных заболеваний.
Также костный бульон помогает сохранить здоровым эпителий.
Чтобы улучшить извлечение минералов, можно добавить несколько ложек яблочного уксуса.

КОМБУЧА:

В СССР он назывался «чайным грибом».
Основное преимущество напитка – пробиотики.
Также чай богат антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами.
Защита пищеварительной системы, рост полезных бактерий — все это преимущества комбучи.

ЙОГУРТ:

Данный продукт не только вкусен, но и полезен.
В нем обитает множество здоровых бактерий, улучшающих пищеварение человека.
Лучше всего лечиться йогуртами, в которых содержатся живые активные культуры.
Используйте для этого фруктовый йогурт без сахара.

ТОПИНАМБУР:

Содержит волокна, питающие кишечные бактерии полезного свойства (пребиотики).
Основным является инулин, ферментирующий бактерии толстой кишки.
Однако не следует употреблять много такого продукта. Некоторые люди, обладающие чувствительным пищеварением, могут испытывать от такой еды проблемы.

КИМЧИ:

Блюдо богато пробиотиками, потому активно решает кишечные проблемы.

КОКОСОВОЕ МАСЛО:

Борется с вредными бактериями, которые могут привести к расстройству желудка и воспалениям.

Продукт, который лечат кишечник

КВАШЕНАЯ КАПУСТА:

Очень простой, но эффективный способ лечения и защиты пищеварительного тракта.
Она помогает создать здоровый кишечный микробиом, рекомендована при язвенном колите, СРК и прочих заболеваниях.

МЕД:

Это и пребиотик, и пробиотик «в одном лице».
Увеличивает уровень полезных микроорганизмов.
Замена им сахара делает организм намного здоровее.

БАНАНЫ:

Лучшие фрукты для желудка.
В зеленых плодах содержится очень ценный пребиотик – фруктовый крахмал.
Также бананы содержат нерастворимые волокна, потому отлично питают полезные кишечные бактерии.
Они намного вкуснее и полезнее прочих народных средств.
Также содержат гормон радости, поэтому улучшат не только кишечник, но и настроение.

БОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ:

Представляют ценность ввиду выделения жирных кислот, укрепляющих клетки кишечника.
Питательные вещества с бобами усваиваются намного лучше.
Что же касается фасоли, она богата клетчаткой.
Бобы усиливают барьерные функции.

ЛОСОСЬ:

В рыбе содержатся жирные кислоты «омега-3», увеличивающие вариативную цепь кишечных бактерий.
При умеренном употреблении, она положительно влияет на желудок, борется с воспалительными процессами в кишечнике.

КОНСЕРВАЦИЯ:

Полезны для кишечника и соления.
Пробиотики часто содержатся в обычных соленых огурцах.
При регулярном, но умеренном употреблении, желудок «ответит» богатырским здоровьем.
Однако важно помнить, что соления полезны в квашеном виде. Маринованные, с уксусом и другими консервантами, никакой пользы не несут, а только раздражают слизистые внутренних органов.

МАНГО:

Экзо