Какие витамины содержатся в водке

Плоды шиповника славятся витаминным комплексом, а по содержанию аскорбиновой кислоты дикая роза однозначно лидирует среди ягодных кустарников. Также много в спелых оранжевых ягодах токоферолов и редких витаминов группы Р.

Шиповник — природный рекордсмен по содержанию витамина С

Некоторые источники рекомендуют вычищать из плодов «бесполезные» семечки, оставляя только мякоть, но это ошибка. Мелкие семечки насыщены витаминами и другими полезными веществами: в них много каротина, токоферола и ценных кислот (олеиновой, линоленовой, линолевой и т. д.).

Таблица: минеральный состав шиповника

Разнообразен и минеральный состав полезных ягодок дикой розы. Но не все знают, что у шиповника особенно ценятся не «вершки», а корешки. Концентрация активных лекарственных соединений в молодых корнях кустарника существенно выше, чем в любых других частях растения.

Сухие корни шиповника — основа для целебных препаратов

Настойки из цветов шиповника эффективно лечат стоматиты и другие заболевания полости рта. Спиртовые вытяжки из листьев и веточек дикой розы обладают тонизирующим действием, дают хорошие результаты для профилактики вирусных заболеваний и сезонных простуд.

Свойства растения и подготовка сырья

Витаминная настойка имеет мощные антибактериальные качества и наделена широким спектром лечебного воздействия:

• лечит авитаминозы, анемию и укрепляет иммунную систему;
• улучшает метаболизм и затормаживает процессы старения;
• лечит воспаления и заживляет раны;
• укрепляет стенки сосудов и выводит плохой холестерин;
• стимулирует работу органов пищеварения;
• применяется при заболеваниях мочеполовой системы, выводит камни из почек.

Настойку готовят как из свежесобранного лекарственного сырья, так и из заготовленного впрок — важно это сделать правильно, чтобы сохранить максимум пользы.

Заготовка листьев и цветов

Для заготовки на зиму собирают здоровые, полностью сформированные листья дикой розы — предпочтительно делать это в июне-июле. Оптимальное время для сбора молодых веточек — ранняя весна, до того, как начнут распускаться почки. В период цветения заготавливаются только что раскрывшиеся бутоны — в этот момент концентрация пользы в цветах наиболее высока.

Цветы и листья шиповника — эффективное лекарственное сырьё для настоек

Лекарственное сырьё нужно заготавливать в сухие дни — капельки росы или дождя к моменту сбора должны полностью высохнуть. Не следует собирать листья и веточки после заморозков, которые разрушают полезные соединения. Сырьё сушат естественным образом или в электросушилках — при минимальном температурном режиме — и хранят в герметически укупоренной таре не долее двух лет.

Великий Авиценна рекомендовал употреблять лепестки шиповника в любых лекарственных формах для того, чтобы избавиться от шума и болей в голове.

Сбор ягод

Созревание ягод шиповника начинается в конце августа, собирают плоды в течение всей осени, вплоть до первых заморозков. Впрочем, годится для настоек и замороженный шиповник, но использовать его нужно сразу же, не допуская повторной разморозки.

Ягоды шиповника можно собирать даже после заморозков

Настойку можно делать как из свежих, так и из замороженных или высушенных ягод. В последнем случае очень важно правильно произвести процесс сушки. Для того чтобы сберечь в плодах максимальное количество витаминов и других ценных веществ, делать это лучше всего естественным образом, только в тени, не допуская попадания лучей солнца.

Прежде чем заложить ягоды на хранение, нужно убедиться в том, что они полностью высушены, иначе все усилия будут потрачены напрасно — лекарственное сырье сгниёт.

Видео: как правильно высушить шиповник в духовке

Заготовка корней

Только молодые, тонкие корни от боковых побегов кустарника пригодны для использования в народной медицине. В этих с виду невзрачных отростках активно идут процессы жизнедеятельности, насыщая лекарственное сырьё огромным комплексом ценных природных соединений. Более толстые и уже одеревеневшие корни шиповника в этом смысле могут принести значительно меньше пользы.

Молодые корешки шиповника наиболее полезны

Нет никакой необходимости варварски уничтожать целое растение для того, чтобы разжиться целебными корешками. Достаточно острым лезвием лопаты отделить боковые побеги и выкопать корни — куст при этом останется неповреждённым.

На заготовку корней шиповника можно отправляться два раза в году — ранней весной либо поздней осенью. Очищенные от земли и прочих ненужных примесей корни тщательно промывают и сразу же измельчают, затем сушат. Готовое сырьё хранят в течение трёх лет, обязательно в тёмном сухом месте.

Видео: как правильно выкопать корень шиповника

Настойка шиповника в народной медицине

Настойка шиповника оказывает комплексное оздоровительное действие на организм человека. Но высокая сохранность в спиртовой вытяжке концентрированных активных соединений позволяет использовать именно настойки для лечения тяжёлых и запущенных заболеваний, получая при этом отличные результаты.

Настойка шиповника — самый эффективный из его препаратов

Как приготовить

Ассортимент настоек шиповника, которые можно приготовить в домашних условиях, достаточно велик — в дело идут все части целебного растения, используются различные добавки.

Нужно помнить о неприятном побочном эффекте, который может возникнуть при лечении: препараты шиповника истончают зубную эмаль и способствуют её разрушению. Поэтому желательно после употребления настойки прополаскивать рот чистой водой.

Настойка на свежих плодах шиповника

Универсальное общеоздоровительное средство: укрепляет иммунную систему, применяется для улучшения метаболизма, терапии и профилактики воспалительных процессов.

• спелые плоды шиповника — 1,5 стакана;
• спирт или крепкий самогон — 0,5 литра.

Настойка шиповника — универсальное целебное средство

1. Ягоды шиповника раздавить в ступке и залить спиртом в стеклянной банке.
2. Настаивать три-четыре недели, после чего тщательно профильтровать через несколько слоёв марли — важно отцедить из настойки мелкие колючие ворсинки.

Экспресс-настойка в термосе

Отличное средство при авитаминозах, помогает быстро простимулировать механизмы саморегуляции организма.

• сушёный шиповник — 1 стакан;
• кипяток — 1 стакан;
• качественный спирт — 0,5 литра.

Для экспресс-настойки берут сушёные ягоды шиповника

1. С вечера ягоды шиповника высыпать в термос и запарить их кипящей водой, оставить на ночь.
2. Утром концентрированный настой процедить и разбавить спиртом.
3. Продолжать настаивание ещё трое суток в тёмном месте.

Готовую настойку хранить в холодильнике.

Настойка с мёдом

Мягкое, но действенное общеукрепляющее средство, обладает выраженным восстанавливающим эффектом.

• шиповник сушёный — 0,5 стакана;
• тёплая кипячёная вода — 1 стакан;
• водка — 1 стакан;
• натуральный мёд — 4–5 столовых ложек.

Мёд усиливает лечебные свойства настойки шиповника

1. Измельчённые плоды шиповника залить водой и оставить при комнатной температуре.
2. Через час-полтора, когда ягоды немного набухнут, добавить водку и оставить настаиваться две недели.
3. Тщательно перемешивая, ввести в настойку мёд и оставить ещё на неделю, а потом процедить.

Настойка на листьях и веточках

Эффективный антиоксидант, применяется при авитаминозах, малокровии, помогает улучшить зрение.

• листья и (или) молодые побеги шиповника — 200 граммов;
• водка или медицинский спирт — 0,5 литра.

1. Лекарственное сырьё порезать ножницами на небольшие кусочки и высыпать в стеклянную посуду.
2. Влить водку или спирт, укупорить.
3. Настаивать не менее месяца, периодически встряхивая, после чего профильтровать.

Настойка на цветах

Хорошее противовоспалительное средство для профилактики и лечения простуд, улучшения кровообращения и обмена веществ.

• свежие или сушёные цветы шиповника — 2 стакана;
• спирт или качественный самогон — 0,5 литра.

Настойка из цветов шиповника — отличное противовоспалительное средство

1. Растёртые цветы залить спиртом и поставить в тёмное место.
2. Смесь взбалтывать ежедневно на протяжении трёх недель, затем профильтровать.

Хранить вдали от тепла и света.

Настойка на лепестках

Препарат используется как внутренне, так и наружно — для ранозаживляющих компрессов и полосканий рта; эффективен для лечения приступов тошноты и учащённого сердцебиения.

• свежие лепестки дикой розы — 1 стакан;
• водка — 0,5 литра.

Настойку из лепестков шиповника применяют как внутренне, так и наружно

1. Немного размять лепестки и смешать их с водкой.
2. Ёмкость поместить в тёмное место и продолжать настаивание на протяжении трёх недель.
3. Отжать лепестки и процедить настойку.

Можно использовать не только свежие, но и сушёные лепестки, но эффективность такой настойки будет меньше.

Настойка на корне шиповника

Успешно применяется при отложениях солей (подагре), воспалительных заболеваниях суставов и мочекаменной болезни.

• измельчённые сухие корни шиповника — 3 столовые ложки;
• качественная водка — 0,5 литра.

1. Предварительно измельчённые корешки дикой розы засыпать в посуду из тёмного стекла и влить туда же водку.
2. Посуду укупорить и убрать в тёмное место.
3. Настаивать не менее трёх недель, время от времени интенсивно встряхивая смесь.
4. Готовую процеженную настойку поставить на хранение в прохладное место, защищённое от яркого света.

Настойка шиповника с боярышником

Хорошо регулирует сердечные ритмы, способствует очищению и обновлению сосудов.

• сушёные плоды шиповника — 1 столовая ложка;
• сушёные плоды боярышника — 1,5 столовой ложки;
• корень калгана — 0,5 чайной ложки;
• водка — 0,5 литра;
• вода — 1/4 стакана;
• сахар — 1 столовая ложка.

Боярышник — целебный партнёр шиповника

1. Измельчить и смешать сухие компоненты лекарственного сырья, смесь высыпать в стеклянную банку.
2. Сварить сахарный сироп, остудить его и вылить в банку, туда же добавить водку, хорошенько взболтать содержимое.
3. Настаивать в течение месяца, тщательно профильтровать.

Видео: настойка шиповника с боярышником и калганом

Лечебные формы и формулы

Обычно настойку шиповника принимают внутрь через час после еды, если рецептом не предусмотрена иная схема использования. При длительном применении целесообразно параллельно с настойками шиповника употреблять препараты, способствующие разжижению крови — например, аспирин. Такие назначения должен сделать врач, он же определит индивидуальную схему лечения при конкретном заболевании.

Посоветуйтесь с врачом, прежде чем принимать настойку шиповника

Нужно понимать также, что в случаях серьёзных заболеваний настойки шиповника можно рассматривать только как вспомогательную терапию — прежде всего, для общего укрепления организма и стимуляции его защитных механизмов.

Таблица: терапия настойками шиповника

Корень шиповника считается одним из самых эффективных народных средств для растворения камней в почках и жёлчном пузыре. Но решение этой серьёзной проблемы не терпит самолечения — терапия должна проводиться только под постоянным медицинским контролем.

Противопоказания

Однозначными противопоказаниями к применению настоек шиповника являются:

• индивидуальная непереносимость;
• стабильно повышенное артериальное давление;
• острые фазы хронических заболеваний;
• эндокардит;
• предрасположенность к тромбозам;
• тромбофлебит.

При всей их несомненной пользе спиртовые вытяжки на основе шиповника нельзя принимать тем, кому противопоказан алкоголь, в частности, детям, беременным и кормящим женщинам.

Очень важно не нарушать предписанные нормы и схемы приёма — передозировка может вызвать аллергическую реакцию и серьёзные осложнения. Поэтому малейшие признаки дискомфорта должны стать сигналом для немедленного отказа от использования препарата и обращения к врачу.

Как всякое лечебное средство, настойка шиповника имеет свои противопоказания и требует осторожности в применении

Отзывы

Несмотря на всю свою несомненную полезность, шиповник имеет одно отрицательное свойство — он сгущает кровь. Людям со склонностью к тромбообразованию, повышенной вязкостью крови не стоит им злоупотреблять. Ещё знаю, что шиповник отлично очищает почки. Ну а для иммунитета он просто незаменим, чего уж тут говорить.

https://doctorsforum.ru/viewtopic.php?f=12&t=130

Поделюсь опытом изготовления настойки на шиповнике. Мама моя так делала и я не стал менять…3-х литровая бутыль самогона, шиповник примерно 4–5 сантиметров на дне банки, стакан сахара.

https://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=107695.0

Настойка шиповника вкусная, но не более. Уже правильно было подмечено, что она сгущает кровь и в результате этого могут быть образованы тромбы, что не есть хорошо.

https://doctorsforum.ru/viewtopic.php?f=12&t=130

Я делаю проще. В трехлитровую банку засыпаю пол-литра мороженого шиповника (причём сорванного в этот же день!), он кругленький и ровненький, и заливаю под горло 43-х градусной сортировкой.

https://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=107695.0

В народной медицине почти все заболевания лечились ликёром из шиповника. Для его приготовления следует измельчить плоды шиповника и смешать их с сахаром (на стакан ягод 1,5 стакана сахара). Залить тремя стаканами воды и на пять дней поставить на солнце. Затем добавить два стакана водки и ещё оставить на 5 дней в тёмном и прохладном месте. Процедить, отжать ягоды. Принимать по одной столовой ложке через 20–30 минут после приёма пищи. Этот ликёр можно употреблять при лёгком недомогании, 40–50 г ликера — жизнь прекрасна! Шиповник для лечения атеросклероза Для лечения атеросклероза полезна настойка шиповника. Плоды шиповника истолочь, заполнить ими на 2/3 0,5 л бутылку и залить водкой. Настаивать в тёмном месте в течение 2 недель (ежедневно взбалтывать). Тщательно процедить. Принимать по 20 капель на кусочке сахара.

https://forum.durdom.in.ua/viewtopic.php?p=2095599

Шиповник собачий или роза собачья альтернатива шиповнику обыкновенному. Я на листьях этой розы алкогольный напиток (самогон) настаиваю. Эффект от напитка бодрящий, а женщинам нравится.

https://doctorsforum.ru/viewtopic.php?f=12&t=130&start=10

Тем , кто сам собирает шиповник , посоветую корни шиповника, в них пользы больше во много раз.

https://forum.motolodka.ru/read.php?f=2&i=470448&t=470448

100 грамм сухих измельчённых корней шиповника залить пол-литрой водки. Настоять в тёмном месте три недели, периодически встряхивая содержимое. Принимать настойку корней шиповника по 25–30 капель до пяти раз в день, запивая водой, при туберкулёзе лёгких, болезнях сердца, ревматизме, жёлчно-каменной, почечно- и мочекаменной болезнях, при отложении солей в суставах.

https://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=59890.0

Приготовление настоек шиповника в домашних условиях — процесс увлекательный, а результатом его становится получение очень полезных и разнообразных средств народной медицины. Только необходимо чётко разграничивать лечение и застольное употребление настоек шиповника — в последнем случае не стоит ожидать целебного эффекта.

источник

➤