Какие вещества содержатся в табаке
Информация на странице:
…Что влияет на химический состав табака?
…Основные составляющие
…Химический состав табак и его вредное влияние на организм человека
Табак входит в число самых популярных веществ в мире наравне с едой и напитками. Несмотря на то, что он не является крайне необходимым для человеческого существования, употребляется в среднем от 40 до 80% мужчин, находящимся в возрасте 7-80 лет. Несколько меньше эта цифра среди женщин. В чем же заключается главная причина такого распространения табака на планете?
От чего зависит химический состав табака?
Табак – это листья растения, которые содержат в себе по данным научных исследований эфирные масла, алкалоиды, а также углеводы, белки и другие компоненты. Процент содержания этих веществ зависит от климата, состава почвы, его сорта, а также особенностям выращивания. Установлено, что в его состав входит от 70 до 300 сильнодействующих веществ, среди которых анабазин, мышьяк, синильная кислота, и, конечно же, никотин.
Однако это характерно для табака как сырья, но при его употреблении, а именно курении происходит перегонка, и в итоге образуются еще более вредные химические соединения. Во время процедуры курения процесс их образования ускоряется, а температура увеличивается до 900 градусов, что также отрицательно действует на организм. По данным исследователей количество химических элементов достигает 3000. Этот коктейль вредных соединений потребляется курильщиком во время курения, хотя именно для этого выращивается, подвергается обработке, фасовке, транспорту и продаже табак.
Основные составляющие в химическом составе табака
Научному сообществу известны на данный момент 482 канцерогенных вещества, большая часть, а именно 481, содержится в дыме от табака. Однако, ни один из компонентов официально не относится к группе наркотических, что говорит о его определенных особенностях.
Наиболее существенными являются 3 составляющие вещества – твердые частицы, никотин и угарный газ. Рассмотрим каждый из компонентов несколько подробнее.
Твердые частицы – представляющие собой микроскопические частицы пепла и золы, которые способны разбухать при высоком уровне влажности. Особенно вредное воздействие они оказывают на легкие, поскольку попадая на их клетки, они разбухают, перекрывая при этом капилляры. Процесс газообмена при этом нарушается. И основная функция легких при этом искажается. Этот процесс провоцирует развитие силикоза, болезни, которая широко распространена среди работников шахт.
Угарный газ (СО) – это продукт неполного сгорания углерода, который способен лишать курильщика значительной доли попадаемого в организм кислорода, вступая в реакцию с гемоглобином, содержащимся в крови. Экспериментально установлено, что во вдыхаемом воздухе процент угарного газа составляет около 0,1%. Это будет препятствовать взаимодействию почти 80% гемоглобина с кислородом. Соответственно, это может способствовать процессу удушения.
Никотин – является самой ядовитой составляющей табачного дыма. Он определяется как ядохимикат растительной природы, представляющий собой маслянистую летучую субстанцию, не имеющую цвета с резким неприятным ароматом и едким вкусом. Этот вкус появляется благодаря содержанию в ней различных солей кислот – уксусной, яблочной и лимонной. Никотин является растворимым веществом, поэтому он без каких-либо помех попадает в кровь. И очень быстро, в течение 1-2 минут, попадает в клетки мозга.
Химический состав табака и его вредное влияние на организм человека
Процесс влияния никотиновых веществ на человеческий организм изучен учеными достаточно подробно. Основной вред сосредотачивается в нервных узлах (нервных ганглиях).
Никотин обладает способностью приостанавливать или препятствовать передаче импульсов в нервах, что далее приводит к блокировке ганглия. И к тому, что клетка становится неспособной проводить нервные импульсы и направлять их в мышцы.
Поэтому это вещество относится к нервно-паралитическим и способно нарушать главные двигательные (моторные) функции человека. К которым, в частности, относятся сокращение сердца, дыхательный процесс и активность организма в целом.
Также помимо этой теории существует мнение, что табакокурение провоцирует появлению в организме человека своего родного наркотического соединения, поэтому и вырабатывается сильнейшая зависимость от этого вещества.
При этом экспериментально установлено, что этот механизм провоцирует выработку адреналина и ацетилхолина. Это нейромедиаторы, которые участвуют в передаче возбуждения в виде электрического импульса, выступая при этом химическим посредником между клетками и синапсами.
Стоит отметить, что обе точки зрения не вносят большей ясности в вопрос о вреде курения, а лишь способствуют появлению слухов о «наркотичности» табака, поэтому они не способствуют активному противодействию этой вредной привычке. Однако, при всех оговорках, как и употребление ядовитых веществ в не смертельных дозах, курение относится к такому виду девиантного поведения, как токсикомания.
Источник
Курение – это пагубная и абсолютно вредная для здоровья привычка. Помимо никотина, в табачной продукции содержатся до четырёх тысяч различных ядовитых и токсичных элементов. В процессе сгорания они образуют новые соединения, способные навредить не только самому курильщику, но и тем, кто находится с ним рядом.
На пачках сигарет никогда не напишут полного состава, и мало кто знает о том, насколько опасные химические вещества попадают в тело с каждой затяжкой.
[toc]
Ваш Нарколог разъясняет: из чего делают сигареты сегодня?
Производство табачной продукции на данный момент сконцентрировано в руках нескольких транснациональных корпораций. Большинство фабрик по всему миру принадлежат сигаретным магнатам со старейшей историей и оборотами в миллиарды долларов. На сегодняшний день табачные компании выросли до такой степени, что могут позволить себе не только единую систему качества, логистики и маркетинга, но и собственных лобби в политике и научной среде.
Строгие системы взыскания по судебным искам от людей, пострадавших от курения, заставляют производителей исследовать вред от собственной продукции, и открыто оповещать об этом население.
Тем не менее, в странах, где законодательно ответственность за разрушение здоровья лежит на самом курильщике, компании пренебрегают масштабными антиникотиновыми акциями.
К тому же качество сырья для сигарет, производимых в развивающихся странах, намного хуже. Это отмечают сами люди, которым довелось сравнить аналогичные марки, купленные на Западе и у нас. Единая система качества не исключает нарушения технологий и закуп более дешёвых компонентов.
Для производства сигарет фабричным способом используют:
- табак нескольких сортов;
- химические добавки и присадки, контролирующие количество никотина;
- вкусоароматические эссенции и эфирные масла;
- специальную бумагу;
- синтетические и натуральные мембранные материалы и активированный уголь для производства фильтров;
- фольгу, картон и пластик для упаковки.
Компоненты сигаретного дыма
О реальном составе сигарет не напишут на пачке, просто потому, что аннотация содержала бы несколько страниц с перечнем химических элементов и соединений. Все они небезопасны для человека и могут спровоцировать развитие заболеваний. Ниже перечислены основные вредные вещества в сигарете.
Никотин
Это сильнейший нейротоксин. Растению он нужен для защиты от насекомых. Его действие направлено на блокировку рецепторов и нейромедиаторов, что вызывает расслабление гладкой мускулатуры, частичное нарушение проводимости сигналов в периферической нервной системе.
Этот эффект вызывает у человека чувство лёгкой эйфории, головокружения и расслабленности. Мозг очень быстро формирует нейронную связь, сигнализирующую, что сигарета приносит облегчение при стрессе, боли и напряжении. Так появляется зависимость от никотина.
Именно поэтому, не получили успеха безникотиновые табачные изделия.
Несмотря на мнимую для мозга полезность курения, по сути, это систематическое отравление всего организма. Спазм сосудов, накопление яда в тканях, снижение активности – вот лишь немногие вредные побочные эффекты.
Смертельная для человека доза никотина разово – 60 мг.
В одной сигарете содержится около 10 мг, но в процессе горения он высвобождается, поэтому с дымом курильщик получает лишь половину миллиграмма. Летальный исход умещается всего лишь в одну пачку.
Смола
Тяжёлые продукты горения в составе дыма разогреты и представляют с собой летучую взвесь. После того, как пар попадает в полость рта и на стенки бронхов, он охлаждается, и все вещества оседают в виде микроскопических капелек. Именно смолы окрашивают зубы и слизистые курильщиков в грязно-жёлтый цвет. Кроме этого, они иссушают внутреннюю поверхность альвеол, снижают иммунитет, провоцируют развитие обструктивных бронхитов.
Канцерогены
Более сорока различных веществ и соединений в табачном дыме доказано провоцируют развитие онкологических заболеваний у человека. Бензол, кадмий, мышьяк, винилхлорид, аминобифенил и другие запускают в клетках процесс перерождения в злокачественные опухоли. Также сигареты содержат ко-канцерогены – катализаторы, усиливающие мутагенное действие, например, катехол.
Нитрозамины
Эти вещества способны вызывать рак лёгких, пищевода, губ и языка, желудка и поджелудочной железы. Эти относительно лёгкие молекулы летучих ароматических углеводородов способны легко проходить сквозь фильтр.
Доказано их разрушительное воздействие на структуру ДНК, что собственно и провоцирует развитие новообразований.
Угарный газ
Монооксид углерода опасен тем, что связывается с гемоглобином крови в 200 раз быстрее, чем кислород. Он постепенно замещает его в красных кровяных тельцах. Из-за этого органы и ткани начинают испытывать кислородное голодание. Лёгкие и сердце должны работать с повышенной нагрузкой, чтобы обеспечить хоть сколько-нибудь нормальное дыхание. Стенки сосудов под действием угарного газа теряют эластичность и повреждаются, что существенно повышает риск инфарктов и инсультов.
Полоний-210
Радиоактивное вещество с выраженным альфа-излучением. Токсичен и разрушителен для ДНК и клеточных мембран. Способен приводить к мутациям в крови (особенно в лейкоцитах) и половых клетках.
Синильная кислота
Цианистый водород нарушает кислородный обмен в тканях. У человека развивается тяжёлая гипоксия, возможен даже летальный исход от удушья. Кроме этого, синильная кислота разрушает реснички внутри тонких бронхиальных ответвлений. Лёгкие теряют способность к самоочищению и становятся уязвимыми для бактерий, вирусов и грибков.
Акролеин
Это маслянистое токсическое вещество, относящееся к группе альдегидов. Оно способно мигрировать с током крови, накапливаясь и частично метаболизируясь в печени. У акролеина сильное раздражающее действие, он способен вызывать эрозию слизистых.
Так, например, выведение его с мочой может послужить причиной острого цистита.
Оксиды азота
Особенно опасен для человека диоксид азота, который образует в крови устойчивое соединение – метгемоглобин. Оно препятствует переносу красными кровяными тельцами кислорода на клеточном уровне. Из-за чего развивается острая дыхательная недостаточность. К тому же, кислородные соединения азота негативно влияют на местный иммунитет слизистых и повышают риск инфекций. Особенно это опасно для детей курящих родителей. Подвергаясь пассивному курению, малыши чаще страдают от патогенов.
Свободные радикалы
Эти частицы легко соединяются с белками, изменяя их структуру. Это неизбежно приводит к мутациям и потере функций клеток. Свободные радикалы увеличивают риск преждевременного старения за счёт нарушения питания и дыхания тканей и органов.
Шестивалентный хром
Металл, вызывающий у человека плоскоклеточный рак. Тогда как трёхвалентный хром является полезным и незаменимым микронутриентом, его шестивалентная модификация оказывает токсическое воздействие на клеточном уровне, отравляя и разрушая мембраны.
Никель
Этот металл губителен для слизистой поверхности бронхов и лёгких. Именно с ним связывают развитие бронхиальной астмы и обструктивного бронхита у курильщиков.
Кадмий
Тяжёлый металл, поражающий почки и костную ткань.
Особенно опасен этот элемент для беременных, так как приводит к развитию патологий мочевыделительной системы и скелета у будущего ребенка.
Сигаретный дым содержит практически все элементы таблицы Менделеева, многие из которых ядовиты, например, мышьяк или сурьма. Продукты пиролиза имеют в своем составе фенолы, бензолы, радиоактивные вещества. Одна выкуренная сигарета по токсическому воздействию сравнима с 12 часами вдыхания выхлопных газов автомобиля.
Существуют ли безопасные сигареты?
Вдыхание любого дыма опасно для человека. По сути, главное токсическое воздействие сигареты не столько в никотине и смолах (их снижения производители добиваются путём увеличения сорбционной способности фильтра), а в многочисленных продуктах горения, металлах и канцерогенных веществах, высвобождаемых при пиролизе. Некоторые газы и молекулы настолько малы, что способны легко проходить через любой фильтр.
Инновации и разработки новых, более мощных, очищающих прослоек подаются маркетологами как увеличение безопасности сигарет.
Тем не менее, исследования показывают, что курильщик при переходе на более лёгкую продукцию увеличивает частоту. Тем самым общий процент ядов, которые он вдыхает, остаётся на прежнем уровне.
Состав сигаретного дыма
Зависимый от табака человек подвергает риску не только собственное здоровье, но и угрожает своим близким. Пассивное курение не менее опасно.
Сигаретный дым содержит опасные и токсичные соединения, такие как:
- смолистый акролеин;
- углекислый газ;
- аммоний и другие соединения азота;
- ацетальдегид;
- изопрен;
- нитробензол и другие опасные бензопирены;
- сероводород, оксиды и гидроксиды серы.
Все эти вещества способны быстро проникать в кровь и образовывать соединения, вытесняющие кислород. Крупные молекулы оседают в лёгких, провоцируя одышку и эрозию слизистых. Со временем химикалии накапливаются в печени, почках, костях.
Часть из них способна провоцировать рост опухолей.
Как бы страшно это ни звучало, но дети «курят» вместе со своими родителями и страдают от негативного воздействия всех ядов, содержащихся в дыме.
Более безопасная замена обычным сигаретам
Курение – вредная и опасная привычка, от которой необходимо избавиться ради себя и семьи. Иногда насовсем отказаться от пристрастия помогает переход на заменители.
В качестве менее вредной альтернативы могут быть:
- Ультралёгкие сигареты. Главным условием снижения вреда является уменьшение количества эпизодов курения в день.
- Травяные сигариллы. Для их производства не используется табак. Чаще всего их делают из листьев мяты, базилика, чабреца, донника, куркумы и других растений. Такие изделия не содержат никотина. Вдыхание их дыма неполезно, но помогает со временем победить зависимость как от химических веществ, так и от привычки держать в руках дымящую сигарету.
- Электронная сигарета. Это устройство работает по принципу ингалятора. Вместо дыма курильщик вдыхает пар с взвесью ароматизаторов и глицерина. Некоторые устройства содержат никотин, таким образом, мало отличаются от обычных сигарет.
Стоит упомянуть, что кальян и сигары также не являются безопасной заменой обычным сигаретам. В их дыме концентрация смол и опасных соединений может быть в разы выше, чем в привычных табачных изделиях.
Состав жидкости для электронных сигарет
Резервуар парогенератора в устройствах для вейпа заправляется раствором пропиленгликоля, растительного глицерина, никотина и различных ароматизаторов. Есть безникотиновые жидкости.
Вдыхание пара, безусловно, безопаснее дыма от обычных сигарет, но тоже несёт определённый риск:
- Диацетил и ароматические углеводороды способны травмировать слизистую лёгких и в некоторых случаях вызывать аллергические реакции и токсический шок.
- Пропиленгликоль может оказывать раздражающее действие, поэтому он опасен для людей с хроническими заболеваниями дыхательной системы.
Пар электронных сигарет так же, как и дым сигареты, может содержать ацетальдегид, формальдегид и акролеин.
Источник
Далеко не каждый курильщик, даже со стажем, сможет назвать компоненты, которые входят в состав табачного дыма, да и самого табака. Все знают никотин и смолу, но только единицы в курсе, что сигаретный дым содержит около 4000 компонентов, большая часть которых считаются опасными для человеческой жизни и, конечно, для здоровья. На пачках табачных изделий не пишут, что входит в состав сигареты.
Табачные компании не имеют регламентированных норм по контролю канцерогенов в составе табака. Исследование сигарет показывает, что количество смолы и никотина в изделиях превышает указанные показатели в 10 и более раз. Никакого контроля за количеством вредных веществ не ведется. Но почему вокруг химического состава табачных изделий такая шумиха? Какой вред наносит курение? И так ли оно опасно на самом деле? Может это просто вызывающий отвращение неприятный запах? Достаточно рассмотреть подробнее составляющие сигаретного дыма, чтобы ответить на вопрос об опасности утвердительно.
Состав табачного дыма: основные элементы
Из чего состоит табачный дым? Обычному рядовому человеку известны многие из химических элементов и соединений, которые содержатся в табачном дыме. Некоторые встречаются в повседневной жизни, другие знакомы по урокам химии в школе. В состав табачного дыма входят газообразные компоненты и твердые частицы. К газообразным частицам относятся.
- аммиак;
- бутан;
- метан;
- метанол;
- азот;
- сероводород;
- угарный газ;
- ацетон;
- синильная кислота (цианистый водород).
Все это вредные вещества, что не раз доказано. Многие из них являются ядами для любой биологической формы жизни. Стоит взглянуть на этот список, чтобы понять: подобные вещества не должны находиться в клетках биологического тела.
Еще в состав табачного дыма входят некоторые радиоактивные компоненты.
- полоний;
- калий;
- свинец;
- радий;
- цезий.
Известно, что вещества радиоактивного плана – это канцерогены, которые накапливаются в клетках. Курильщик, получает годовую дозу радиации 500 рентген, употребляя одну пачку сигарет в день.
К твердым частицам относятся смола, металлические и другие соединения:
- смола;
- фенол;
- индол;
- карбазол;
- никотин;
- свинец;
- цинк;
- мышьяк;
- сурьма;
- алюминий;
- кадмий;
- хром.
Особенно опасен для здоровья состав смолистых и твердых частиц. Именно они покрывают легкие и дыхательные пути нагаром, не давая возможности организму заняться самоочищением.
Это наиболее известные элементы, которые содержатся в табачном дыме.
Вред, наносимый организму
Табачный дым и его составные части выводят из строя не только дыхательную, но и другие системы организма. Все эти вещества угнетают психическое состояние человека. Он становится нервным. Чтобы успокоиться, нужна еще сигарета. Зависимый человек может курить, несмотря на отвращение. Никотин, являясь ядовитым наркотиком, вызывает привыкание и зависимость. Человек заболевает психологически – он раб своей привычки.
На физическом уровне основные компоненты табачного дыма вызывают тяжелые заболевания в силу постоянного нахождения в крови:
- болезни сердечно-сосудистой системы: гипертония, ишемическая болезнь, инфаркт, стенокардия;
- центральной нервной системы: мозговой инсульт, нарушения памяти и интеллектуального развития;
- пищеварительной системы: гастрит, язва, диабет, геморрой, рак желудка;
- дыхательной системы: рак легкого, фарингит, трахеит, бронхит, эмфизема, кислородное голодание;
- заболевание органов чувств: притупление обонятельных и вкусовых рецепторов, притупление слухового аппарата, снижение аппетита;
- эндокринной системы: токсикоз при беременности, выкидыш, физическое уродство и замедленное развитие плода, удлинение менструального цикла, импотенция.
Ко всему этому добавляется и общее кислородное голодание, что означает плохое усвоение полезных веществ и ослабление иммунитета. Смолистые компоненты усложняют очищение организма от токсинов. Накапливаемые ядовитые вещества не выводятся из клеток, вызывая их мутацию.
Если говорить о материальной базе, то курильщик ежедневно тратит некоторую сумму денег на приобретение сигарет или других изделий из табака. С учетом того, что табачные изделия не относятся к жизненно необходимым продуктам, к предметам роскоши или быта, не являются нужными человеку для жизни, можно подсчитать сколько денег тратит курильщик на дым. Не на тепло, без которого он умрет, не на пищу, не на одежду, а на дым. Если к этому приплюсовать ту сумму, которую курильщик потратит на лечение вызванных курением заболеваний, на лекарства, на реабилитацию после лечения или возможной операции – получится весьма приличная сумма.
Немного статистики
По данным статистики, начиная с 50-х годов прошлого столетия, из-за веществ, которые содержатся в табачных изделиях, умерло 62 миллиона человек. Если тенденция курить будет расти, как в наше время, то 9% населения земли, а это 500 млн человек, будут обязаны своей смертью табачному дыму. Сейчас ежегодно около 3 млн курильщиков умирают от веществ, составляющих табачный дым.
При выкуривании одной сигареты человек употребляет около 5 мг никотина. Если выкурить 25 сигаретных изделий, в организм курильщика поступит почти смертельная доза никотина. Наибольшее количество никотина содержится в махорке и не сортовом табаке. Чем выше сорт табака, тем меньше содержание никотина.
Сигаретные фильтры не в состоянии защитить курильщика от вредных веществ. По данным лабораторных исследований, фильтры задерживают около 8% вредных составляющих табачного дыма, тогда как 50% остается во вдыхаемом дыму, около 30% – в окурке, порядка 10% – в золе.
День без табачного дыма
В наше время человек сталкивается с вредной пищей, привычками, стрессами, не всегда полезными предметами в быту. Обычный рядовой гражданин попадает в зависимость от пагубных привычек. К ним относят курение, интернет, телефономанию, алкоголь и другое. Стали популярны День без интернета, День донора и иные подобные массовые акции. Конечно, нельзя было не создать Всемирный день без табачного дыма. Более того, в году есть 2 дня, посвященных отказу от курения – 31 мая и третий четверг ноября. В России отмечают оба этих дня.
Те, кто бросил курить, и те, кто никогда не курил, испытывают отвращение к табачному дыму. Его запах весьма неприятен, «въедается» в вещи, одежду, волосы. Запах табака практически невозможно перебить или вывести. Особенно от этого страдают аллергики, люди, у которых непереносимость табачного дыма, те, кто имеет особо чувствительное обоняние. Интересен тот факт, что профессиональные дегустаторы, парфюмеры и кулинары никогда не курят. Химический состав табачного дыма, ослабляя вкусовые рецепторы и снижая обоняние, убивает их профессиональные качества.
Так из чего состоит табачный дым? Из ядовитых веществ, которые наносят непоправимый вред здоровью, а часто – и жизни курильщика. Из вредных химических соединений, которые уродуют детей курящих матерей. Здоровый человек испытывает отвращение к запаху сигаретного дыма.
Курение – это вредная привычка, оставляющая курильщика больным и бедным.
Выбирайте свободу от вредных привычек.
Источник