Какие у вас запасы продуктов дома
В свете последних событий совсем не лишней будет информация о том, какие предметы, а также продукты нужно всегда иметь дома на случай чрезвычайной ситуации. Итак, перед вами – “неприкосновенный запас паникера”, ну или просто предусмотрительного человека.
Фото: Pixabay.com
Продукты
Тушенка
Предпочтение лучше отдать продукту в жестяной банке, а не стеклянной, так как такая тушенка дольше хранится. Также чаще продукт, изготовленный по ГОСТу, обладает лучшим вкусом, чем приготовленный по ТУ. Впрочем, и цену имеет более высокую. Обратите внимание на упаковку – на ней не должно быть вмятин, подтеков, выпуклостей и ржавчины.
Фото: pervie.ru
Крупы
Это могут быть как популярные рис, греча, пшено, перловка, овсянка, так и менее известные булгур, киноа и кускус. Срок хранения в зависимости от вида – до 20 месяцев.
Макароны
Обычно срок годности макарон составляет 24-32 месяца, Хранить их желательно в сухой и плотно закрытой таре (можно в заводской упаковке) в дали от солнечных лучей и резких перепадов температур.
Фото: Pixabay.com
Сахарный песок
Хороший сахар должен быть сыпучим, без плотных комков и иметь белый без желтизны цвет. Хранят сахар в сухой плотно закрытой таре из стекла, пластика или керамики. Обратите внимание, что рядом не должно быть продуктов с резкими запахами, которые может впитать сахарный песок.
Фото: Pixabay.com
Соль, специи
Купленную соль лучше всего сразу пересыпать в герметичную емкость из стекла или керамики. Хранить в помещении с небольшой влажностью. Средний срок хранения обычной поваренной соли (условно) – полтора-два года. Морская соль хранится до 3-х лет. Специи желательно держать в плотно закрытых непрозрачных емкостях в дали от газовой плиты и солнечного света.
Фото: Pixabay.com
Сухие дрожжи, разрыхлитель
Для тех, кто печет. Можно также купить ванилин, корицу, мак. Хранить все это удобно на полке кухонного гарнитура в специальном пластиковом органайзере (продается в “Фикс Прайс”).
Сладости с длительным сроком хранения
Это могут быть сгущенное молоко, варенье, джемы, мед, консервированные фрукты, мармелад. Хранить в сухом помещении в дали от солнечных лучей и перепадов температур. Кстати, обычный шоколад без добавок может храниться до 1 года при температуре не выше 25оС, желательно до 20оС.
Фото: Pixabay.com
Сухофрукты, орехи
Из сухофруктов меньше всего хранится чернослив – 6 месяцев. Остальные сухофрукты – 12 месяцев. Срок хранения орехов составляет также 12 месяцев, при этом должны быть соблюдены определенные условия – температура не выше 20оС и влажность воздуха не более 70%. При неправильном хранении ядра орехов могут прогоркнуть.
Фото: Pixabay.com
Мука
В зависимости от сорта мука может храниться от 6 месяцев до года. Впрочем, соблюдая условия хранения, этот срок можно продлить и на несколько лет. Убедившись, что продукт абсолютно сухой, желательно пересыпать муку в стеклянную или большую пластиковую тару и хранить в прохладном помещении с невысокой влажностью.
Фото: Pixabay.com
Чай, кофе
Кофе в зернах хранится не более года, поэтому “на черный день” лучше запасать сублимированный или молотый кофе в вакуумной упаковке. Его срок хранения может составлять 3 года. Срок годности черного чая – 12 месяцев, каркаде – 2 года.
Фото: Pixabay.com
Растительное масло
В идеале его нужно хранить в темном помещении при температуре не выше 18оС. Стандартный срок годности – 12 месяцев.
Чем еще можно запастись:
- Консервированные или замороженные овощи
- Замороженные полуфабрикаты (пельмени, вареники, пицца, наггетсы)
- Пакетированные сухие супы
- Кетчуп или другие соусы долгого хранения
- В идеале – питьевая вода
- На любителя – сухие витаминные напитки в пакетиках типа киселя
Фото: llegroimg.com
Непродовольственные товары
Несколько наборов медицинских масок
На случай болезни или если введут масочный режим в общественных местах. Если нет возможности купить маски в аптеке, их можно сшить самостоятельно из марли (в интернете даже есть видеоуроки). Кроме того, такие маски можно затем стирать, проглаживать утюгом и использовать повторно.
Несколько наборов одноразовых перчаток
Аптечка с лекарствами длительного хранения
Перевязочные материалы, жаропонижающие, обезболивающие, антигистаминные, средства от отравлений, средства для пероральной регидратации, солевые растворы, сосудосуживающие капли.
Жидкости для дезинфекции
Обязательно с содержанием спирта не менее 65%. Обычная водка бесполезна.
Витаминные комплексы
Фото: Pixabay.com
А также:
- Батарейки, фонарик, парафиновые свечи
- Мыло, шампунь
- Зубная паста
- Стиральный порошок
- Фильтры для воды
- Туалетная бумага
- Универсальные моющие средства (Пемолюкс, Белизна)
- Средство для мытья посуды
- Средства гигиены (прокладки, ватные палочки и т.д.)
- Одноразовые бритвенные станки или лезвия
Читайте также:
15 СПОСОБОВ, КАК ПРИМЕНЯТЬ ОБЫЧНЫЕ ВЕЩИ ПО-НОВОМУ
Источник
1.
гульден
[384363621] – 02 февраля 2014, 15:32
крупы, макаронные, консервы рыбные на салаты, в морозилке – мясо, рыба, печень – это всегда в запасе
2.
Ее величество
[1449751562] – 02 февраля 2014, 15:34
Нет, запасов никаких не имею. До ближайшего магазина 150 м. Покупаем все на 1 раз.
4.
Daria’s opinion
[2343960915] – 02 февраля 2014, 15:52
У меня нет полного холодильника. Есть продукты долгопортящиеся, которые можно закупить впрок и готовить что-то из них. Но складов не содержу.
5.
Макака
[119510406] – 02 февраля 2014, 15:54
живу одна. Крупы, фрукты, мороженная ягода есть всегда
6.
Гость
[836221172] – 02 февраля 2014, 15:58
Фильмами о блокаде вопрос навеян?
7.
Nik
[3631822072] – 02 февраля 2014, 16:01
Запас круп, тушенка на месяц, макароны. Соль, перец, сахар. Консервы. Мясо в морозилке. Для текущей готовки покупаем все в магазине, но запас еды всегда есть.
8.
ЛюбовьКаксон
[3492453455] – 02 февраля 2014, 16:01
9.
Пьяная Вишня
[1498534422] – 02 февраля 2014, 16:06
Склада нету, но есть пару пачек макарон, картофель, морковь, лук, яблоки, 4 консервы, по пачке риса, гречки, пшена, муки, варенье, кабачковая икра, замороженная рыба, ягоды, крабовые палочки. Все. Живу одна, в связи с последними событиями (Украина) надо бы прикупить запасов, но я одна много не ем, так что не особо переживаю.
10.
Тухло-Вялая
[258365918] – 02 февраля 2014, 16:12
Нет, у меня запасы выпивки.
11.
трусливая кобра
[3767369351] – 02 февраля 2014, 16:13
Гость
крупы, муку, соль, макароны, масло, овощи, мяса 300 г, все только на 1 раз?
12.
Алена
[1237098019] – 02 февраля 2014, 16:37
Макароны, крупы, консервы… этого добра всегда много
13.
Гость
[1671364573] – 02 февраля 2014, 16:45
Живу с родителями,дома есть всегда крупы,мясо,овощи,консервы,полуфабрикаты. Скоро переезжаю,в холодильнике скорее всего будет только кетчуп и лед ))
14.
Ее величество
[1449751562] – 02 февраля 2014, 16:47
Гость
крупы, муку, соль, макароны, масло, овощи, мяса 300 г, все только на 1 раз?
15.
КаБэТэ
[51128766] – 02 февраля 2014, 16:49
Ну, можно сказать, что есть. В кладовой крупы, сахар, масло, какие-то консервы, в морозильнике всякое (мясо, овощи, что-то еще). Но это на самом деле потому, что лень пилить еженедельно через полгорода в супермаркет.
16.
КаБэТэ
[51128766] – 02 февраля 2014, 16:49
Ее величество
Соли пачка стоит и бутылка оливкового масла. Пачка овсянки еще. Крупу, макароны, муку мы не едим. Овощи и фрукты покупаем по нескольку штук.
Берем немного рыбы свежей или пару грудок курицы, которые не заморожены.
Зачем их в морозильнике держать, если в магазине немороженые продаются.
17.
[4237366128] – 02 февраля 2014, 16:52
КаБэТэ
Ее величествоСоли пачка стоит и бутылка оливкового масла. Пачка овсянки еще. Крупу, макароны, муку мы не едим. Овощи и фрукты покупаем по нескольку штук.
Берем немного рыбы свежей или пару грудок курицы, которые не заморожены.
Зачем их в морозильнике держать, если в магазине немороженые продаются.В
магазине они тоже размороженные продаются.
18.
Ее величество
[1449751562] – 02 февраля 2014, 17:04
КаБэТэ
Ее величествоСоли пачка стоит и бутылка оливкового масла. Пачка овсянки еще. Крупу, макароны, муку мы не едим. Овощи и фрукты покупаем по нескольку штук.
Берем немного рыбы свежей или пару грудок курицы, которые не заморожены.
Зачем их в морозильнике держать, если в магазине немороженые продаются.В
магазине они тоже размороженные продаются.
19.
КаБэТэ
[51128766] – 02 февраля 2014, 17:10
Ее величество
КаБэТэЕе величествоСоли пачка стоит и бутылка оливкового масла. Пачка овсянки еще. Крупу, макароны, муку мы не едим. Овощи и фрукты покупаем по нескольку штук.
Берем немного рыбы свежей или пару грудок курицы, которые не заморожены.
Зачем их в морозильнике держать, если в магазине немороженые продаются.В
магазине они тоже размороженные продаются.
В том магазине, где я еду беру, ничего замороженного нет. Все порционно продается.
20.
Ее величество
[1449751562] – 02 февраля 2014, 17:14
КаБэТэЕе величествo
Куры свежие, из области. Мясо рыба да, размороженные
21.
Ее величество
[1449751562] – 02 февраля 2014, 17:20
КаБэТэ
Ее величествоКаБэТэЕе величество
А как это – порционно, простветите, пожалуйста
22.
Гость
[2568702503] – 02 февраля 2014, 17:36
Гость
Скоро переезжаю,в холодильнике скорее всего будет только кетчуп и лед ))
23.
Гость
[2568702503] – 02 февраля 2014, 17:38
А что за консервы у вас, если не секрет? Я только для салатов покупаю что нужно, запаса никогда не имею. Тушенку и рыбные не ем. Или надо их держать на случай чс?
24.
Гость
[2344917673] – 02 февраля 2014, 17:47
У нас была блокада ростова на дону 5 дней спасли запасы морозильная камера с мясом и овощами и комод круп и всякой фигни.Я даже соседей умудрилась кормить по городу не проедешь было и не пройдёшь полки в магазинах пустые.Даже откопала хлебо печку всем хлеб пекла.
25.
автор
[152957137] – 02 февраля 2014, 17:50
Гость
А что за консервы у вас, если не секрет? Я только для салатов покупаю что нужно, запаса никогда не имею. Тушенку и рыбные не ем. Или надо их держать на случай чс?
26.
Полынь горькая с тел.
[3484057679] – 02 февраля 2014, 17:51
27.
Гость
[33474897] – 02 февраля 2014, 18:09
28.
Гость
[2227176742] – 02 февраля 2014, 18:18
Запасы еды есть всегда… Месяца на 3 точно хватит(рис, макаронные изделия, овсянка, молоко в тетропакетах шт 20 всегда есть, варенье в банках, раст масло, сахар, мука, крупы) в морозильнике много мяса, сосиски, пельмени, заварка, соль… Я не понимаю хозяек имеющих нормальный доход но каждый день бегающих в магазин, то за солью, то за рисом…
29.
Гость
[3745762031] – 02 февраля 2014, 18:20
Хрен, майонез и кетчуп.
30.
Новелла из Мытищ
[3888606915] – 02 февраля 2014, 18:21
всегда имею много запасов. на все случаи жизни
31.
Новелла из Мытищ
[3888606915] – 02 февраля 2014, 18:22
всегда подуфабрикаты, крупы, овощи фрукты, молочные продукты.и всегда собираю в отдельный пакет остатки еды от гостей
32.
Ирина
[3818456830] – 02 февраля 2014, 18:30
33.
Полынь горькая с тел.
[3484057679] – 02 февраля 2014, 18:31
34.
Новелла из Мытищ
[3888606915] – 02 февраля 2014, 18:32
Новелла из Мытищ
всегда подуфабрикаты, крупы, овощи фрукты, молочные продукты.и всегда собираю в отдельный пакет остатки еды от гостей
35.
Полынь горькая с тел.
[3484057679] – 02 февраля 2014, 18:35
Новелла из Мытищ
потом этот пакет замораживаю. когда гости снова приходят. рзмораживаю, и угощение готово. только чуть обработать надо
36.
Ирина
[3818456830] – 02 февраля 2014, 18:36
37.
Полынь горькая с тел.
[3484057679] – 02 февраля 2014, 18:45
38.
Новелла из Мытищ
[3888606915] – 02 февраля 2014, 18:46
Полынь горькая с тел.
залить майонезом)))
39.
Новелла из Мытищ
[3888606915] – 02 февраля 2014, 18:49
Новелла из Мытищ
потом этот пакет замораживаю. когда гости снова приходят. рзмораживаю, и угощение готово. только чуть обработать надо
40.
КаБэТэ
[51128766] – 02 февраля 2014, 19:04
Полынь горькая с тел.
К п.28
а я не понимаю как люди успевают съесть все эти запасы. Они же портятся. Ну,пачка соли,понятно. Упаковка чая,кофе баночка. Бутылка масла подсолнечного.Но зачем хранить мешок муки или сахара? Куда на семью из 2х чел,( пусть даже из 3х – если ребёнок) килограммы риса,гречки,макарон? А ряды банок с вареньем? Вы каждый день наворачиваете его ложками что ли?…
У консервов тоже есть срок годности,особенно у мясных. Ладно там одна- две баночки болтаются в холодильнике,но затариваться десятками консервов,что аж три мес.их есть можно было бы…
41.
Ее величество
[1449751562] – 02 февраля 2014, 19:05
Гость
Запасы еды есть всегда… Месяца на 3 точно хватит(рис, макаронные изделия, овсянка, молоко в тетропакетах шт 20 всегда есть, варенье в банках, раст масло, сахар, мука, крупы) в морозильнике много мяса, сосиски, пельмени, заварка, соль… Я не понимаю хозяек имеющих нормальный доход но каждый день бегающих в магазин, то за солью, то за рисом…
42.
ВеТкА
[3652417686] – 02 февраля 2014, 19:39
запасы минимум на пол года) и еда и выпивка))))) а если еше и живность зарезать то на год хватит всего)))))
43.
Новелла из Мытищ
[3888606915] – 02 февраля 2014, 19:53
ВеТкА
запасы минимум на пол года) и еда и выпивка))))) а если еше и живность зарезать то на год хватит всего)))))
44.
Ли
[1179790215] – 02 февраля 2014, 20:39
я думала, только у меня запасы))) по две-три пачки пасты, гречки, риса, мука. Оливковое масло, соусов немного, оливки, горошек, кукуруза, какие нить рыбные консервы, чай, соль, приправы, пельмени, замороженные овощи несколько пакетов, паэлья п/ф, ягоды, ну и по мелочи. Не знаю, насколько хватит, но комфортно себя ощущаю) Если вдруг гости, то можно пиццу сделать, пельмени, пасту – всегда получится.
45.
Гость
[413465405] – 02 февраля 2014, 21:10
в запасе крупы,макароны,всякие печеньки, овсянка быстрого приготовления,подсолнечное масло,чаи,кофе…
Ли
я думала, только у меня запасы))) по две-три пачки пасты, гречки, риса, мука. Оливковое масло, соусов немного, оливки, горошек, кукуруза, какие нить рыбные консервы, чай, соль, приправы, пельмени, замороженные овощи несколько пакетов, паэлья п/ф, ягоды, ну и по мелочи. Не знаю, насколько хватит, но комфортно себя ощущаю) Если вдруг гости, то можно пиццу сделать, пельмени, пасту – всегда получится.
Только чай. А еды чаще всего вообще дома нет, не то что запасов.
48.
Гость
[4120429410] – 03 февраля 2014, 00:52
Полный холодильник еды.. я думала так и у всех.. А как вы живете вообще если семья? готовое что ли покупаете или на один раз? Мы раз в неделю затариваемся.. чтобы на неделю хватило.
49.
Гость
[4105429535] – 03 февраля 2014, 00:55
все по 1-2 кг крупы,сахар, вермишель, мука, 2 банок тушенки . литра 2 масла. лук кг 10-15 с осени на зиму, картошка в гараже отдельно дома кг 10. варенье соленья всякие полно. в морозилке грибов замороженных очень много много всякие кабачки тыквы перцы и конечно мясо кг 3 минимум.
Гость
Полный холодильник еды.. я думала так и у всех.. А как вы живете вообще если семья? готовое что ли покупаете или на один раз? Мы раз в неделю затариваемся.. чтобы на неделю хватило.
Источник
Привет уважаемые подписничники! Ситуация в мире последнее время очень не стабильная, и никто не уверен в завтрашнем дне. Наверняка многие из вас помнят какие запасы делали бабушки и дедушки в послевоенное время. Они тащили в дом все, что могло пригодиться в войну. Мыло, соль, крупы и так далее. А на сколько времени хватит вам продуктов, которые сейчас хранятся у вас в доме? Не рассчитывайте на то, что вы в любой момент, в случае войны, сможете пойти в магазин и купить все необходимое. В военное время магазины часто не работают или бывают разграблены мародерами.
Может быть, стоит начать делать продовольственные запасы? Даже психологи советуют не игнорировать такую возможность, так как она придаст вам уверенности в завтрашнем дне. Итак, запасаемся продуктами на случай войны.
Идеально, но это не позволительная роскошь.
Из продовольственных товаров стоит запастись солью, сахаром, водой, водкой или спиртом, мукой, крупами, макаронами, мясными, рыбными и овощными консервами, сухарями, чаем, кофе, топленым маслом, свиным жиром, сухим печеньем, конфетами (карамелью). Все эти продукты могут храниться достаточно долго при условии нахождения в проветриваемом помещении. Их следует положить в стеклянные банки и закрыть металлическими крышками (кроме консервов конечно), чтобы до них не добрались крысы и мыши. Гречневую крупу рекомендуется предварительно пережарить. Для муки можно использовать полотняные мешочки, но важно не ставить их на пол. Для хранения жидкостей лучше использовать алюминиевые фляги.
На случай войны лучше всего уехать к бабуле, у нее должно быть достаточно банок, чтобы прокормить вас.
Отдельно поговорим о соли. Она служит в качестве пищевой добавки, участвует в консервации продуктов, а также может использоваться в качестве приманки при ловле диких животных. Соответственно, солью нужно запастись в таком количестве, чтобы хватило на несколько жизней, но не менее 20 кг на каждого члена семьи. Хорошо, что соль сейчас в магазинах стоит очень дешево. Во время войны она станет ценнейшим продуктом. Если есть возможность, приобретите йодированный вариант.
Солью можно с легкостью законсервировать даже мясо. К примеру соседа или мародера.
Кроме продуктов питания, нужно запастись фонариками, батарейками, спичками, свечами, перевязочным материалом и лекарствами первой необходимости: жаропонижающими, антибиотиками, антисептиками. Также важно иметь достаточное количество лекарственного препарата, который вы вынуждены принимать постоянно. Если подойти к проблеме глобально, можно также прикупить генератор электроэнергии, рыболовное снаряжение, хлебопечку, овощную рассаду и т.п.
Кажется все собрал!
Если вы живете в частном доме, разделите продовольственный запас на части и закопайте в разных местах участка – целее будет! Не забывайте о том, что вам нужно будет на что-то жить после войны. Поэтому по возможности приобретайте изделия из золота с драгоценными камнями. Их вы сможете обменять на теплую одежду, пищу и лекарства. Если у вас нет драгоценностей, то запаситесь оружем, ведь силой можно решить практически все проблемы (нет).
Спасибо за внимание, ставьте палец вверх, подписывайтесь на канал и заходите в наше сообщество ВКонтакте. Если вам была интересна данная статья, то советую прочитать: | Что ели люди в блокадном Ленинграде | Печенье из грязи | Рецепт хлеба из концлагеря |
Источник
Какие запасы продуктов есть дома?
гость
[2666230131] – 02 февраля 2014, 22:24
16 ответов
Последний —
16 февраля 2014, 21:57
Перейти
1.
вкусное хрючево
[3525556059] – 03 февраля 2014, 00:53
Крупы, фрукты, яйца, мука, макароны, овощи.
2.
Гость
[1870667594] – 03 февраля 2014, 00:57
3.
Гость
[2807620853] – 03 февраля 2014, 01:17
Не надоело еще?
4.
Гость
[1923016847] – 03 февраля 2014, 01:18
Чего только нет. Почему “запасы”? У меня просто продукты любые на мой вкус в доме, чтобы в магазин лишний раз не бегать, когда захочется новый рецепт попробовать.
5.
Awatara
[157450714] – 03 февраля 2014, 01:21
есть… можно месяц в магазин не ходить , а может и больше
6.
Гость
[4100376382] – 03 февраля 2014, 01:26
Крупы, яйца, мука, замороженные мясо, рыба, курица, помидоры, сметана, молоко, сливки, оливковое масло, масло грецкого ореха, подсолнечное, сливочное, лук красный, горчица, хрен, яблоки, орехи всех видов.
7.
Гость
[4100376382] – 03 февраля 2014, 01:27
Awatara
есть… можно месяц в магазин не ходить , а может и больше
и молока и сметаны и овощей и хлеба на месяц хватит? или вы долгоиграющее молоко покупаете? по мне так оно порошковое какое то, не настоящее, сыр тоже на месяц не накупить, портится, яблоки тоже и др фрукты
8.
оу
[4099300647] – 03 февраля 2014, 07:31
крупы, макароны, мясо замороженное, курица, домашние пельмени-вареники, сахар, мука, масло растительное, картошка.
10.
Аля
[876224627] – 03 февраля 2014, 10:57
Была уже такая тема
11.
Мурашки
[2386838755] – 03 февраля 2014, 13:14
Всегда есть хлеб, несколько баночек варенья и джема, макароны, мука, гречка, соль и песок, обязательно овсяная каша, мука, кофе и чай, молоко и сливки. Что-нибудь из мороженки, пельмени еще на всякий. Чеснок и лук. Вода. И пара пакетиков супа. А еще ролтон картошка и макароны, кисель (на случай отключения воды или электричества)
12.
Гость
[4136127041] – 03 февраля 2014, 13:39
Яйца, макаронные изделия, мука, консервы, в морозильнике – стейки из рыбы, пельмени и котлеты (свои, не фастфуд), возможно – замороженное мясо (баранина, утка), замороженные овощи для жарки. Картошка, лук.
13.
sarochka
[1253083101] – 03 февраля 2014, 17:28
Ижевчанка Поли
картошка,масло,мясо,овощи-капуста,марковь,свекла.,яйца,чаи,курица.
фрукты раз в неделю покупаю-яблоки,бананы,мандарины.
Вот интересно,а вы, правда,из Ижевска?Я вот тоже)))))
14.
фрея
[1200572148] – 03 февраля 2014, 20:48
Живу недалеко от магазина, поэтому часто холодильник пустой. Всегда есть только сливки для кофе и мед для чая. И почти всегда есть яйца, овсянка, замороженные ягоды для нее, несколько соусов типа кетчупа, горчицы, заправок для салата. Сейчас вот есть кусок сыра и черничный пирог в морозилке. Еду покупаю в малых количествах на один раз. Когда покупаю впрок – половину в итоге выкидываю…
15.
Гость
[2639830581] – 04 февраля 2014, 00:08
Согласна с ╧8 (те же позиции). Иногда очень выручают запасы- лень идти, холодно, поздно вернулась, заболела. Болела гриппом – неделю всей семьей сидели на запасах, т.к. я никуда не выходила, а остальные поздно приходят.
16.
Гость
[1760931579] – 16 февраля 2014, 21:57
У нас двое маленьких детей, поэтому запасы есть всегда. Молоко, картошка, лук, морковь, творожки детские, в морозилке мясо, рыба, ягоды, сливочное масло; макароны нескольких видов, овсянка/манка/гречка/рис/пшенка.
Источник