Какие свойства у листьев
Все знают о пользе ягод, фруктов, но листья плодовых растений целебны и находят применение в народной медицине.
Листья содержат большое количество витаминов и минеральных веществ.
Когда отцвели плодовые растения самое время заготавливать листья. Время заготовки листьев длится до 12 июля. После этого числа листья теряют свои лечебные свойства, когда завязываются, развиваются плоду, тогда листья и получают все необходимые питательные вещества, которыми делятся с плодами.
Это так же следует учитывать при сборе листьев. Не следует оголять всю ветку, на которой растут плоду, ведь именно листья питают и помогают развиваться плодам.
После 12 июня все минеральные вещества листья теряют. Есть такая примета: «пришёл Петрок, отщекнул листок». 12 июля день Святого Петра, в связи с этим праздником и пошла такая поговорка. После этого праздника и веники для бани не заготавливают, так как листва будет сразу осыпаться. Листья ослабевают, не получают уже полезных веществ и растение готовится к зимовке, к сбрасыванию листвы. Листва уже начинает потихоньку желтеть и осыпаться.
Заготавливайте листья и применяйте, как общеукрепляющее средство.
Вишня
Многие знают, что плоды вишни поднимают гемоглобин, помогают справиться с анемией в короткие сроки. Таким же свойством обладают и листья вишни. Листья вишни используют для лечения цистита, желудочно-кишечных заболеваний, сахарного диабета.
Если поды вишни кислые и не каждому по вкусу, к тому же не всегда позволяет здоровье, особенно, если есть заболевания желудочно-кишечного тракта. То настой из листьев можно пить как чай, нежный, полезный и никакой кислоты.
Смородина
Листья чёрной и красной смородины обогащают наш организм витамином С, обладают лёгким мочегонным свойством, помогают при переутомлении, сахарном диабете.
Жимолость съедобная
Листочки жимолости съедобной в народной медицине используют для возбуждения аппетита, при водянке, как мочегонное.
Ванны из листьев жимолости лечат ревматизм и подагру. Настой листьев используют для полоскания горла при тонзиллите, ангине.
Земляника лесная
Листья земляники помогают при заболеваниях мочевыводящих путей. Два стакана настоя листьев земляники содержат суточную норму витамина С. Используют при онкологических заболеваниях. Настой листьев земляники помогает при воспалительных процессах, как внутри организма, так и снаружи. Им лечат угревую сыпь, применяют для полоскания горла.
Малина
Как и ягоды малины, листья обладают противовоспалительным и жаропонижающим свойством.
Яблоня
Листья яблони используют при кашле. Выводят мочевую кислоту, что помогает людям, у кого организм склонен к камнеобразованию.
Брусника
Листья брусники незаменимы при лечении заболеваний суставов. Они помогают при мочекаменной болезни, при нарушении обмена веществ. Хорошее успокоительное средство. Но заготавливать листья надо ранней весной или осенью, молодые листочки на новых побегах при сушке чернеют и становятся непригодны.
Черника
Лучшим средством для снижения сахара в крови являются листья черники.
Айва
Листья айвы обладают хорошим общеукрепляющим действием и помогут при высоком артериальном давлении.
Шелковица
Листья шелковицы входят в состав сбора для лечения начальной формы сахарного диабета, гипертонии.
Ежевика
Листья ежевики обладают противовоспалительным, мочегонным, потогонным свойством. Хорошо использовать в комплексном лечении пневмонии, нервных заболеваний, при начальной форме сахарного диабета, заболеваниях сердца.
Листья для ежевичного чая можно приготовить следующим образом. Свежие собранные листья помещают в посуду и закрывают крышкой, держат их там, пока они не завянут. Потом хорошо сушат на открытом воздухе в тени.
Чай приобретает особый аромат и вкус, напоминающий аромат и вкус китайского чая.
Хорошо так же заготавливать молодые веточки кустов малины, жимолости, смородины, ежевики. Они так же обладают лечебными свойствами.
Сейчас самое время заготавливать листья. Это самый вкусный и полезный чай.
Листья каждого плодового растения можно использовать самостоятельно или в сборе, тогда чай получится более вкусный, наполненный ароматом всех плодовых растений.
Можно добавлять пару листиков от плодовых растений, при заваривании своего любимого чая.
Если есть проблемы со здоровьем, для лечения листьями проконсультируйтесь с врачом!
Здоровья и благополучия, дорогие читатели!
Подписывайтесь, читайте полезные советы.
Благодарю, что посетили эту страницу!
Источник
Для чего растениям нужны листы — какую функцию выполняют
Определение
Лист – это боковой, преимущественно плоский орган побега, который отличается ограниченным ростом и нарастает основой, а не верхушкой.
Структурно любой лист состоит из:
- листовой пластинки;
- черешка (помогает растениям ориентироваться относительно солнечных лучей);
- основы.
Листовая пластина также состоит из:
- основы;
- средней жилки;
- боковых жилок;
- края листовой пластинки;
- верхушки листовой пластинки.
Также многие листья имеют прилистники – парные боковые наросты. К примеру, прилистники имеет крапива, однако липа их лишена.
Источник: studopedia.ru
Основная и дополнительная роль
Первостепенная роль листа – это выполнить фотосинтез.
Определение
Фотосинтез – это процесс переработки клетками световой энергии на энергию химических связей.
В большинстве случаев он осуществляется фотоавтотрофами – зелеными растениями и некоторыми бактериями.
Фотосинтез осуществляется с помощью ряда пигментов. Существует 3 основных класса пигментов:
- хлорофиллы (основные пигменты фотосинтеза, зеленого цвета);
- каротиноиды (желтые или оранжевые пигменты);
- фикобилины (пигменты цианобактерий и красных водорослей).
Значение фотосинтеза, с точки зрения биологии:
- Кислород, который формируется в процессе, собирается в атмосфере и поддерживает существование всех аэробных организмов.
- Усвоенная солнечная энергия аккумулируется в форме химической энергии созданных органических соединений. Потом эта энергия в огромных запасах существует в виде полезных ископаемых, нефти, газа, торфа, семян, плодов.
- В течение длительного времени именно растения активно использовались для фотосинтеза, что способствовало разрушению «парникового эффекта» и общего снижения температуры на Земле до нынешних значений.
Кроме этого, лист выполняет целый ряд жизненно важных функций всего растения:
- транспирацию;
- газообмен;
- вегетативное размножение;
- опорную функцию (усики);
- защитную функцию (колючки);
- питательную функцию (у насекомоядных растений);
- удаление отдельных продуктов метаболизма (во время листопада).
Виды листьев растений
Классификация листьев отличается своей сложностью и многообразием критериев. Их различают по таким главным особенностям:
- количеству листовых пластин (простые и сложные);
- очертаниям пластины;
- форме целостной пластины;
- форме основы;
- форме верхушки;
- форме черешка;
- типу жилкования;
- схеме прикрепления листка ко стеблю.
Простые и сложные разновидности
Листовые пластинки делятся по разновидности на:
- простые: имеют одну пластинку;
- сложные: имеют две и больше пластинок.
Простые
В простых листьях пластинка может быть настолько глубоко рассеченной, что создается впечатление большого количества пластинок (полынь, петрушка). Зачастую пластинка отпадает вместе с черешком или отмирает вместе со стеблями у таких листьев.
Примечание
Наибольшее количество листьев относятся к простым, часто довольно примитивной формы, что свидетельствует о древности их происхождения.
Простые листья разделяют на:
- целостные (липа);
- расчлененные (клен, дуб).
Источник: tvoiklas.ru
Степень и характер расчленения простых листов
Степень расчленения – это глубина надреза или выемок листовой пластины. По степени расчленения различают такие формы:
- лопастные – надрез от 1/3 до 1/2 полупластинки;
- раздельные – надрез от 1/2 до 2/3 полупластинки;
- рассеченные – более 2/3 полупластинки.
По характеру расчленения выделяют такие разновидности:
- тройчатая;
- пальчатая;
- перистая.
Источник: lifelib.info
Сложные
В сложных листьях помимо общего черешка (рахиса), к которому крепятся две, три или несколько пластинок, у каждой пластинки существует свой собственный черешок. Каждый листик рахиса отпадает самостоятельно. Различают следующие формы сложных листьев по размещению листиков на рахисе:
- тройчатосложные (ежевика, земляника);
- пальчатосложные (конский каштан, люпин);
- непарноперистые (рябина, роза, белая акация);
- парноперистые (горох, желтая акация).
Источник: tvoiklas.ru
Разнообразие листьев по внешнему строению
По очертанию пластинки
По внешнему очертанию пластинки (его края) выделяют такие общие разновидности:
- цельнокрайний;
- зубчатый;
- пильчатый;
- городчатый;
- ресничный;
- выемчатый;
- струговидный;
- волнистый.
Источник: en.ppt-online.org
По форме целостной пластины
В общем плане обращают внимание на такие особенности:
- соотношение ширины и длинны пластинки;
- как располагается наиболее широкая часть (посредине, выше или ниже средины).
Источник: studopedia.ru
Выделяют такие классы (соответствующие номера и буквы отображаются на картинке ниже):
- плоская пластинка:
- (а) симметричные верхняя и нижняя часть листа (круглый – 1, эллиптический – 2, продолговатый -3, ланцетный – 5, заостренный – 4);
- (б) боковые стороны симметричны (яйцевидный – 6, треугольный – 7, лопатообразный – 8, линейный – 9);
- (в) боковые стороны не симметричны (трапециобразный – 10, косой – 11);
- неплоская пластинка:
- (г) листья более-менее жесткие, длинна больше ширины (иглообразный – 12, шилообразный – 13);
- (д) листья мясистые, сочные, форма разнообразна (трубчатый – 14).
По форме основы:
- округлая;
- сердцеобразная;
- стрелообразная;
- копьеобразная;
- клинообразная;
- неравносторонняя.
По форме верхушки:
- тупой;
- острый;
- заостренный;
- остроконечный;
- выемчатая;
- усообразная.
По форме черешка
- цилиндрический;
- полуцилиндрический;
- ребристый;
- плоский;
- крылатый;
- желобчатый.
Источник: big-archive.ru
По типу жилкования
Жилка – это сосудисто-волокнистый пучок, который соединяет листок со стеблем.
Жилы важны для перемещения воды, минеральных и органических веществ по растению, а также придания ему устойчивости и опоры. Размещение жилок на листке называют жилкованием. Бывают такие типы жилкования:
- дуговое – жилки размещены бочкообразно, а возле основания и на верхушке листа они сближены (тюльпан, подорожник);
- параллельное – жилки размещены параллельно по длине листа (злаки);
- сетчатое (в т.ч. пальчатое, сетчато-пальчатое и перистое) – от центральной жилки выходят более мелкие, боковые, создавая сетку (яблоня, крапива, клен);
- вильчатое (дихотомичное)– раздвоенное деление жилок;
- веерное (или перистодуговидное) – жилки отходят от общего основания.
Параллельное и дуговое характерно для однодольных растений, сетчатое – для двудольных. Также существует целый ряд смешанных (переходных) типов.
Источник: infourok.ru
По схеме прикрепления листка ко стеблю
Существуют такие способы крепления листка:
- длинным черешком;
- коротким черешком;
- сидячий;
- пронзенный;
- сросшимися основаниями противоположных листьев;
- низбегающий;
- влагалищный.
Источник: assz.ru
Виды листорасположения
Определение
Листорасположение – это способ расположения листьев на побеге путем их закрепления на стеблевых узлах.
Существуют 4 основных типа листорасположения:
- поочередное или спиральное – от узла растет один листок (пшеница, яблоня, береза), самое распространенное жилкование;
- супротивное – от узла растут два расположенных противоположно листа (мята, шалфей, калина, сирень);
- мутовчатое или кольчатое –от узла растет три или больше листов (олеандр);
- собраны в розетку – существует пучок листьев относительно общего центра.
Источник: studopedia.info
Транспирация листьев и её виды
Определение
Транспирация – это физиологический процесс, при котором происходит испарение воды растением.
Биология рассматривает транспирацию как жизненно необходимый процесс для растения, поскольку он обеспечивает:
- постоянное движение воды через корни, стебли и листья;
- регуляцию температурного и водного режима растения;
- предотвращение перегревание растения;
- разгрузку проводной системы растения от переизбытка воды.
Транспирационный коэффициент – это эффективность использования воды растением, которое измеряется количеством воды (в граммах), использованной для построения 1 г сухого вещества.
Пример
Кукуруза имеет коэффициент 250–400, просо – 200-300, рожь – 500–800.
Около 90% воды, которую потребляют корни, в форме водяного пара попадает в атмосферу. Процесс транспирации происходит преимущественно в устьицах. Интенсивность транспирации зависит от открывания и закрывания устьиц растением. Водяная пара через межклеточники губчатого мезофилла растения попадает к устьицам и через щели устьиц испаряется в атмосферу.
Интенсивность транспирации немало зависит от интенсивности фотосинтеза, а также от факторов, среди которых:
- биологические особенности растения;
- температура почвы, воздуха, тела растения (если она выше +30-35 °C, устьица могут закрыться);
- влажность воздуха;
- общие условия роста растения;
- освещение (чем лучше освещение, тем интенсивнее транспирация);
- концентрация углекислого газа (повышение влияет на закрытие устьиц в большинстве растений);
- потеря растением воды (если тургор критически низкий, то щель устьица уменьшается).
Виды транспирации:
- Устьичная – испарение происходит через устьице. Данный тип транспирации имеет почти одинаковую скорость испарения с поверхностью чистых вод.
- Кутикулярная – испарение происходит через всю поверхность растения. Имеет особое значение при засухе и для развития молодых растений. Для старых растений транспирация становится актуальной после разрушения кутикулы. Чем толще слой кутикулы, тем растение теряет меньше воды.
Источник
Советует доктор с.-х. наук (Российский государственный аграрный университет — МСХА им. К. А. Тимирязева) Елена Маланкина.
Подорожник
Вырастим сами
Экологически чистый подорожник можно вырастить на своём огороде. Ранней весной его семена высевают в бороздки на расстоянии 40–45 см друг от друга и присыпают почвой. На предварительно подготовленную грядку полезно внести 20–30 г суперфосфата на каждый квадратный метр – так ваш подорожник будет накапливать больше полезных веществ. Ухода ему почти не требуется, кроме небольшого количества прополок. Собирать листья можно в течение 2 лет. Цветоносы во избежание самосева лучше удалять.
Существует и эффектный декоративный сорт подорожника с пурпурной окраской листьев, сохраняющий лекарственные свойства.
Что лечит
О ранозаживляющих свойствах подорожника большого (Plantago major L.) говорят даже его народные названия – порезник, чирьева трава. Препараты подорожника оказывают противовоспалительное, болеутоляющее, антимикробное, ранозаживляющее, противоязвенное, а также гипотензивное (снижающее артериальное давление), успокаивающее и спазмолитическое действие.
Кроме того, его рекомендуют для лечения больных хроническим колитом и острыми желудочно-кишечными заболеваниями (гастриты, энтериты, энтероколиты).
Как собирать
Подорожник легко найти в местах с супесчаными и лёгкими суглинистыми почвами: на тяжёлых глинах он встречается редко. Само название растения подсказывает, что оно часто растёт вдоль дорог, обочин и в других не самых экологически благоприятных местах. Поэтому для его заготовки тщательно выбирайте участки подальше от цивилизации.
В качестве лекарственного сырья используются листья подорожника. На юге их срезают дважды за лето (в начале цветения и за полтора-два месяца до заморозков), а в Нечернозёмной зоне – 1 раз, в первой половине лета. Затягивать со сбором не стоит, поскольку в конце лета подорожник сильно поражается мучнистой росой.
Далее листья либо сушат в тени или сушилке при температуре около 40–50 °C, либо сразу отжимают из них сок (в обычной соковыжималке).
Рецепты
Препараты листьев подорожника противопоказаны при гастритах и язвенной болезни желудка, сопровождающихся повышенной кислотностью.
Сироп от простуды
Листья подорожника (два больших пучка) вымыть, обсушить и нарезать поперёк жилок, после чего смешать в хорошо закупоривающейся банке с 500 г мёда. Важно: весь подорожник должен быть покрыт мёдом. Сосуд завернуть в пакет и поставить в тёмный прохладный подвал на 8–10 недель. После этого процедить содержимое через сито и разлить по бутылочкам из тёмного стекла.
Наружные средства
Водный настой (рецепт см. ниже) и свежий сок листьев подорожника способствуют быстрому очищению и заживлению ран при ушибах, порезах, хронических язвах, свищах, нарывах и фурункулах. Их используют в виде примочек, влажных повязок и т. п. Сок подорожника либо отвар листьев (как наружно, так и внутрь, в качестве вспомогательного средства) назначают также при зудящих аллергических заболеваниях кожи, псориазе, фурункулах, карбункулах, рожистом воспалении, трофических язвах.
При бронхитах, коклюше, бронхиальной астме и туберкулёзе (как вспомогательное средство)
Настой: 1 ст. ложку измельчённых листьев подорожника залить 1 стаканом кипятка, оставить на 15 минут. Пить в тёплом виде по ⅓ стакана 3 раза в день.
При заболеваниях ЖКТ (слабительное и обволакивающее средство)
Порошок из семян (по 1–2 г) принимать натощак с тёплым травяным настоем или водой.
Мать-и‑мачеха
Почему её так зовут
Латинское название мать-и‑мачехи обыкновенной – Tussilago farfara L. «Туссилаго» происходит от двух латинских слов, означающих «кашель» и «изгонять», т. е. «изгоняющая кашель», и дано растению как раз за его лечебные свойства. Русское имя описывает свойства листьев: их нижняя сторона мягкая, опушённая и тёплая на ощупь – «мать», а верхняя – холодная, гладкая и ассоциируется с «мачехой».
Что лечит
Лечебные свойства мать-и‑мачехи обыкновенной известны с давних пор. Настои и отвары её листьев применяют при ларингитах, хронических бронхитах, бронхопневмонии, бронхиальной астме и других болезнях органов дыхания. Входят они и в состав большинства официальных грудных и потогонных сборов.
Препараты из мать-и‑мачехи обладают противовоспалительным и обволакивающим действием, размягчают и разжижают сухое отделяемое в верхних дыхательных путях, способствуют быстрому удалению продуктов воспаления и значительно улучшают отхаркивание мокроты.
Как собирать
Заготавливать мать-и‑мачеху можно с июня по июль. Собирают целые и здоровые листья без черешков и раскладывают их в тени на ровной поверхности в один слой (иначе они слёживаются и чернеют). Если места мало, то можно неплотно нанизать листья на верёвочку и повесить на чердаке.
Обратите внимание: мать-и‑мачеха – частый обитатель нарушенных ландшафтов. Она одной из первых начинает осваивать насыпи, карьеры и стройки. Из-за этого существует опасность собрать сырьё, загрязнённое тяжёлыми металлами и прочими токсичными отходами. Поэтому заготавливать её нужно подальше от дорог, строек и других подобных мест.
Рецепты
Иногда мать-и‑мачеху путают с белокопытником ненастоящим (подбелом) и разными видами лопуха, чаще всего лопуха войлочного.
Наружные средства
Настой, отвар или кашицу из свежих листьев применяют в виде ванночек, примочек, влажных повязок и компрессов при лечении фурункулёза, мелких язвенных поражений, инфицированных ран и других кожных проблемах, а также при лечении сухой себореи и выпадения волос (в последнем случае вместе с крапивой).
Кусочек бинта, смоченный соком из листьев мать-и‑мачехи и приложенный к проблемному участку кожи, поможет быстрее залечить места укусов насекомыми, ожоги, воспалённые вены при тромбофлебите.
От кашля
1 ст. ложку измельчённых листьев мать-и‑мачехи залить 1 стаканом кипятка и настаивать 30–35 минут, а затем процедить. Полученный настой принимать по 2–3 ст. ложки 3–4 раза в день.
Источник