Какие птицы полезные свойства

Какие птицы полезные свойства thumbnail

Мясо птицы считается полезным и диетическим (не все виды и не
все части птицы). Помимо белка, в нем есть жиры, коллаген. Присутствуют
в продукте и витамины А, В, С, D, E, PP, а также железо, цинк.
В зависимости от места проживания птиц, такое мясо делят на 2
категории: домашнее и дичь. Последнее редко присутствует в ежедневном
рационе, так как относится к деликатесам.

Глухарь

Глухарь

Это достаточно крупная птица, относящаяся к семейству фазановых,
отряду курообразных. Своим названием птица обязана особенности
токующего самца, который в брачный период теряет бдительность
и чуткость. Самцы размерами достигают в высоту 110 см и больше,
а их вес варьируется от 4 до 6,5 кг, самки весят на треть меньше,
в среднем около 2 кг. Сейчас глухарь больше всего встречается
в Швеции и России, но можно встретить и на территории Греции,
Карпат, Альп, Испании, Германии.

Голубь

Голубь

Голуби – широко распространённая птица, родиной которой считаются
Европа, Юго-Западная Азия и Северная Африка. Ещё в глубокой древности
голуби были приручены человеком, в результате были выведены так
называемые домашние голуби. В дикой природе голуби селится на
прибрежных скалах, в горных ущельях либо вдоль обрывистых берегов
рек, часто поблизости от зарослей кустарника или сельскохозяйственных
угодий. Их полудомашние потомки легко адаптировались к жизни возле
человеческого жилья, поскольку каменные постройки напоминают природные
места обитания, а пищевые отходы служат надёжной кормовой базой
в любое время года.

Гусь

Гусь

Птицы из семейства утиных. Гуси отличаются от лебедей толстым
туловищем, более короткой шеей и клювом, высокими, прикрепленными
к середине тела ногами. Клюв — почти равный длине головы, сверху
округленный, снизу плоский — вооружен на краях острыми зубчиками
и покрыт мягкой кожицей.

Индейка

Индейка

Родина индейки Америка. В Европу она завезена в 1520г. Дивное
ее мясо пришлось по вкусу европейцам и с тех пор индеек выращивают,
как в домашних хозяйствах, так и в промышленном масштабе. Самцы
индеек иногда вырастают до 1,2 м. в высоту и весят 22 кг. Птица
очень требовательна к просторному содержанию и строго сбалансированному
полноценному корму. Желательно содержать индеек на выгулах с богатым
доступом к зеленым пастбищам.

Курица

Курица

Первые куры, появившиеся в царской России, именовались простые
или русские. Петухи имели хорошо развитый красный гребень и такие
же сережки по бокам головы, золотистое оперение на шее, темно-красные
или ржаво-красные перья, огненную окраску задней части спины с
металлически-зеленым отливом больших серповидных косиц. Курица
имела небольшой гребень и имела скромное куропатчатое оперение
буроватого тона с неясным рисунком на спине и красноватым рисунком
на шее. Сейчас куры – одни из самых распорстраненных птиц домашнего
хозяйства.

Куропатка

Куропатка

Это дикая птица, которая относится к семейству фазановых отряду
курообразных. Птица имеет небольшие размеры за счет чего достаточно
быстрая и ловкая. Ее принадлежность к данному виду определяет
их чрезвычайно высокую приспосабливаемость к суровым климатическим
условиям, поэтому обитает куропатка почти во всех странах мира
северного полушария, начиная от края тайги прилегающего к полярному
кругу до субтропических лесов Америки. В пищу употребляют три
основных разновидности куропаток: белую, серую и кеклик.

Перепелка

Перепелка

Перепел это маленькая птичка, которая относиться к роду Фазановых,
подсемейство Куропатковых, а также отряду Курообразных. Существует
около десяти видов этих птиц, но хуже всего, что два вида были
полностью истреблены человечеством. К исчезнувшим относятся: Coturnixgomerae
и Новозеландский перепел. Но в природе еще есть: обыкновенный
перепел, австралийский, перепел-арлекин, немой, черногрудый, Coturnix
ypsilophora, расписной и Coturnixadansonii перепел.

Рябчик

Рябчик

Это птица, принадлежащая к роду рябчиков, отряду курообразных.
Этот вид широко распространен в лесных и таежных зонах Евразии
(от Западной Европы и до Кореи). Рябчик является самым мелким
представителем тетеревиных, его вес редко доходит до 500 гр. Он
отличается от других тетеревиных достаточно ярким и узнаваемым
окрасом. Рябчик обладает «рябым» оперением (птица вся покрыта
рыжими, черными, бурыми и белыми пятнышками и полосами), которому
она обязана своим русским названием. Вокруг глаз у рябчика располагается
ярко-красное кольцо, цвет глаз – черный, а также черный клюв и
темно-серые ноги.

Страус

Страус

Способное вытеснить по свойствам и промышленной выгоде говядину
с мирового рынка, страусиное мясо очень высоко ценится в Азии
и Европе, где за килограмм филе просят несколько десятков долларов.
Сегодня страусятина становится привычной в ресторанах всего мира.
По цвету это мясо похоже на говядину, оно имеет темно-красный
оттенок на поверхности и вишневый – на срезе, почти без жировых
прослоек. При разделке ног страуса можно получить порядка 30 кг
мяса. Этот продукт относят к высшей категории.

Тетерев

Тетерев

Птица средней величины, принадлежащая к семейству фазановых.
У тетерева небольшая голова и короткий клюв. Самцы по размеру
заметно больше самок, длиной 49-58 см и весом 1,0-1,5 кг, а длина
самок составляет 40-45 см и 0,75-1,0 кг соответственно. Самец
облачен в блестяще-черное оперение с зеленым и фиолетовым отливом,
с ярко-красными бровями.

Утка

Утка

Птицы средних и небольших размеров с относительно короткой шеей
и цевкой, покрытой спереди поперечными щитками. Окраска оперения
разнообразна, у многих видов на крыле имеется особое «зеркальце».
Для ряда видов уток характерен резко выраженный в период размножения
половой диморфизм, проявляющийся чаще всего в разной окраске оперения
самца и самки. У большинства видов линька происходит дважды в
году; летняя — полная, осенняя — частичная. Домашние утки произошли
от кряквы. Селезни (самцы) домашних уток весят 3-4 кг, утки —
2-3,5 кг. Средняя годовая яйценоскость до 250 яиц. Породы домашних
уток подразделяются на мясные (пекинские, серые украинские, черные
белогрудые), мясо-яичные (зеркальные, хаки-кемпбелл), яичные (индийские
бегуны). Уток разводят во многих странах, в том числе в России.

Читайте также:  Какие полезные свойства у картошки

Цесарка

Цесарка

Принадлежит к семейству цесарковых, одомашнена человеком. Имеет
рогообразный отросток на темени, красную мясистую бородку, слегка
крючковатый, сжатый по бокам клюв средней величины, короткие,
округленные крылья и короткий хвост, покрытый кроющими перьями.
Затылок и верхняя часть груди голые, лилового цвета. Цесарка имеет
однообразный темно-серый окрас с белыми округлыми пятнами, которые
окаймляются черными ободками. В Африке их еще называют генефалами
или канга.

Цыплята

Цыплята

Это птенец петуха и курицы, или любой иной птицы из семейства
курообразных. Самый распространенный и многочисленный вид – домашняя
курица. В зависимости от породы вес курей может варьироваться
от 1,5 до 5 кг. Петухи обычно тяжелее куриц, в среднем на 1 кг.
У карликовых пород вес колеблется от 500 г до 1,3 кг. Петухи отличаются
ярким, пышным оперением, удлиненным в районе хвоста и шеи. Еще
одно отличие – костные выросты на лапках, так называемые шпоры.
И петух, и курица имеют четко различимые гребень и бороду. У цыплят
гребень и бородка менее выражены и окрашены в телесный цвет. Цвет
пера может быть разнообразным.

Источник

С наступлением весны до самой осени сад наполняется десятками птиц и насекомых. Многие из них являются хорошими помощниками садоводов и огородников. Так как они уничтожают вредителей овощных, плодовых и ягодных культур, а также поддерживают плодородие почвы. С этими видами птиц садоводы и огородники должны обращаться особенно бережно. Во многих случаях это позволит значительно сократить применение химических средств. Иногда само присутствие полезных птиц и насекомых в саду позволяет полностью отказаться от использования химии.

Дневные хищные птицы, такие как сова, канюк и др., уничтожают огромное количество грызунов. Воробьи очень полезны весной и в начале лета, так как птенцов своих они кормят только вредными насекомыми. Вороны, галки и грачи уничтожают вредителей в почве. Особенно большую пользу приносят синицы. Кустарники привлекают таких птиц, как овсянка, славка и др. В общем, задача садоводов – привлечь в сад воробьев, синиц, зарянок, зябликов, поползней, корольков, скворцов и др. птиц.

Кроме того, разве можно представить себе полноценный сад без щебетания птиц и жужжания пчел? Такой сад кажется пустым и обедненным. Жизнь же в саду с поющими и порхающими соседями становится намного ярче.

Птицы в саду

Полезные птицы

Многие птицы, поселяющиеся в наших садах, приносят огромную пользу. Они поедают вредных насекомых и их личинки.

Лучшими помощниками в борьбе с вредными насекомыми являются синицы, мухоловки, славки горихвостки, трясогузки, скворцы, дятлы и др. птицы.

К сожалению, такие птицы не заселяют наши сады автоматически, с открытием сезона. Птиц нужно пригласить.

Существует целый ряд мер, которые позволяют привлекать в сад полезных птиц.

Лучше всего начинать это делать зимой. Прикармливать птиц в холода – не только благородно, но и полезно. Помочь пережить пернатым этот трудный период жизни – долг каждого грамотного садовода. Если птицы нашли на вашем участке источник пищи, с большой долей вероятности с наступлением весны они начнут устраивать гнездовья в вашем саду. Скорее всего, и вылупленные птенцы обживутся недалеко от родительского дома.

Собирая урожай ягод с деревьев и кустарников, не жадничайте. Оставьте несколько гроздьев для птиц. Они вам будут благодарны.

Воробьи

Птица воробей

Несмотря на то, что воробьи портят фрукты и ягоды, склевывают почки и подсолнух, все же пользы от них намного больше, чем вреда. Умный садовод не пожалеет поделиться частью урожая с этими щебечущими созданиями.

Воробьи не являются вегетарианцами. Фрукты и ягоды (например черника садовая) – для них такой же десерт, как и для нас. Птенцов же своих воробьи кормят исключительно белковой пищей – насекомыми. Поэтому весной, когда просыпается вся природа, и зловредные долгоносики, гусеницы и т.д., — помощь от воробьев неоценима. Орнитологи утверждают, что за год воробьи приносят три выводка. Конечно, эту щебечущую армию нужно прокормить. Но поверьте, в саду для всех найдется пища.

Кроме того, воробьи особым образом поедают тлю на розах, смородине и сливах. Тля обычно размещается на зеленых побегах, на которые трудно «приземлиться». Поэтому у воробьев существует даже особая техника «поедания» тли. Возможно вы обращали внимание на то, как сообразительный воробей зависает над веточкой, активно махая крыльями. Создаваемый им поток воздуха сдувает тлю на землю, где она благополучно и склевывается. Понаблюдайте за этим процессом, и вам уже не станет жалко нескольких склеванных ягод. Кстати, так изощряются только воробьи!

Земляничных листоедов воробьи собирают также старательно, внимательно изучая каждый кустик. Кстати, на землю другие птички как правило не опускаются. А старательные воробьи проверяют каждый сантиметр.

Склевывая семена сорняков и зерна, воробей также наносит серьезный пищевой урон мышам и крысам. Так что польза от этих привычных нам птиц неоценима.

Конечно, есть и вред от воробьев.

Воробьи считают цветы хорошим отделочным материалом. Поэтому часто они склевывают лепестки цветов при строительстве гнезда. Вместо того, чтобы прогонять с участка этих неугомонных соседей, можно им помочь, — например разбросать на земле около гнезда куриный пух.

Аргумент насчет того, что воробьи выклевывают черешню тоже можно оспорить. Получается, что истребленных гусениц, жуков и тлю мы не замечаем. А выклеванные ягоды посчитали… Если разместить в саду поилки для птиц, воробьи быстро запомнят о новом источнике влаги, и переключат свое внимание. Ведь по большому счету ягоды клюют, когда хотят напиться.

Читайте также:  Какими свойствами железнодорожного транспорта

Если вы выращиваете подсолнухи, обвяжите несколько корзинок марлей, а остальные оставьте воробьям как лакомство.

Чтобы воробьям и осенью на вашей даче было уютно, разбросайте по земле немного крупы. Эта небольшая хитрость и птиц накормит, и позволит избавиться от сорняков. Так как изголодавшиеся воробышки и землю «вспашут», пока будут искать. А глядишь, и сорняки найдут.

Дятел

Птица дятел

Дятел – очень полезная птица. В мире существует более 200 видов дятлов. Это настоящий лесной доктор. В поисках пропитания дятел ежедневно уничтожает вредителей, способных погубить любое дерево. Появление дятла всегда считалось хорошим знаком. Благодаря своей способности добывать насекомых и личинок глубоко под корой, дятел по сути защищает деревья от многих болезней.

Питается дятел личинками пилильщиков, короедов, пядениц, бабочек, жуков, гусениц и т.д. Примечательно, но до многих вредителей деревьев благодаря своему клюву могут добраться только дятлы. Как дополнение к пище – любит лакомиться семенами растений. В зимнее время дятел питается семенами сосны и ели. А также орехами. Если найдет.

Дятлы приносят пользу и другим птицам. Раздалбливая крепкую кору, они как настоящие доктора, вскрывают ходы личинок, тем самым помогая другим птицам добирать всех насекомых.

Примечательно, но гнезда дятлы делают ежегодно. Они выдалбливают их в деревьях с мягкой древесиной, впоследствии оставляя свое жилище для других птиц.

Интересный факт: так как сила «долбления» чрезвычайно высока, череп дятла имеет пористую структуру. Это защищает птицу от сотрясения мозга.

В некоторых деревнях в народе дятла не любили за то, что он долбил крышу или сарай. Только люди зря злились, не понимая, что дятел указывает на то, что в доме завелись жучки. Если ваш дом облюбовал дятел, значит, надо покрасить или обработать специальным составом дерево.

К сожалению, бывает, что дятлы раздалбливают отверстие в скворечнике – зимой для ночлега, летом для того, чтобы добыть чужих птенцов. Обычно они крадут птенцов синиц. Поэтому отверстие в скворечнике лучше усилить жестяным кольцом или накладкой.

В конце февраля – начале марта дятел обзаводится семьей. Крепко усевшись на зимнем дереве, дятел поет свою брачную песню, и уже в апреле в его новом гнезде появляется кладка из яиц.

Синицы

Птица синица

Синицы – настоящие помощники на даче. Они постоянно порхают в ветвях деревьев и уничтожают насекомых, их яйца, а также гусениц и куколок. Жилье синицы выбирают себе обычно в дуплах деревьев. Но охотно селятся и в специальных синичниках. К концу марта эти птички приступают к строительству своих гнезд. Поэтому, если вы хотите сделать домик для них своими руками, постарайтесь успеть к этому сроку. Домики должны быть плотными, без щелей. Синицы не любят сквозняков. В таких синичниках могут также поселиться мухоловки, поползни и горихвостки.

Зимняя подкормка позволяет значительно повысить количество синиц в саду. Так как каждая пара гнездится за сезон дважды, количество синиц может увеличиться многократно. Однако, за зиму почти все из них погибают от голода, а вовсе не от холода, как принято считать. Это очень прискорбно, так как синица очень полезна для плодового сада. Эти птицы способны практически лишь своими силами бороться со всеми вредителями, зимующими на штамбе дерева.

У синиц сильно развито чувство «коллективизма». Стоит одной синичке обнаружить в коре зимующую гусеницу, как налетает стая ее подруг. После такой трапезы, дерево можно считать практически стерильным.

Если вы любите собирать грибы в лесу – не отбраковывайте грибы, изъеденные червями. Их можно собрать в отдельный мешочек, и принеся домой просушить. Это будет отличной подкормкой для синиц зимой.

Если все лето в вашем саду обитали синицы, постарайтесь задержать их на зиму. Чем больше птиц будет в саду до снега, тем лучше будет для вашего плодового сада. Все червяки и вредители, прячущиеся у приствольных кругов, будут безжалостно уничтожены. Не думайте, что вывешенные кормушки будут отвлекать птиц от поиска насекомых. Как правило, эти санитары сада трудятся до самых холодов.

Прикармливая птиц осенью и зимой, вы также избавите себя в будущем дачном сезоне и от большой прополки, т.к. семена сорняков будут просто уничтожены.

Скворцы

Птица скворец

Это настоящие пересмешники и отличные певцы. К сожалению, они доставляют лишь эстетическое наслаждение хозяевам сада. Своим пением они буквально оживляют сад в начале весны. А вот пользы они приносят немного. К тому же скворцы – большие любители черешни. Интересно, но на другие ягоды скворцы такого большого внимания не обращают. Для того, чтобы уберечь излишне поклеванный урожай, используют внешние раздражители, к звукам которых, впрочем, птицы быстро привыкают, и которые нужно периодически менять.

И все же польза от птиц в саду огромна. Если вы хотите, как можно меньше пользоваться химией, пригласите к себе в сад этих пернатых помощников. Кстати, использовать химические средства защиты от вредных насекомых следует только в крайних случаях, так как наряду с уничтожением вредителей, могут погибнуть и их естественные враги.

Как привлечь в сад птиц

  • Подготовьте домики для птиц. Домики необходимо правильно развесить.
  • Домики лучше именно развешивать, так как поставленные на сучки могут стать добычей кошек.
  • Домик должен быть расположен ровно. Из запрокинутых назад домиков птицам будет трудно выбираться.
  • Домик вешают на высоте 2-3 м, входом на юг.
  • Прикрепляя скворечники и синичники к деревьям, старайтесь не повредить кору. Например, можно воспользоваться проволокой, под которую положены кусочки дерева.

Сад, удобный для птиц

Кормушки для птиц

Кормушка для птиц

Кормушки для птиц особенно нужны зимой. В это время птицам особенно не хватает корма и незамерзшей воды. Кормушки нужно располагать в открытых местах с хорошим обзором, но недалеко от кустарника или дерева, куда птица смогла бы спрятаться. Подкармливать этих пернатых помощников нужно до окончания зимы.

Читайте также:  Какие есть свойства у управляемой формы

Вы конечно, обращали внимание на то, что зимой птицы избавляются от робости и приближаются к людям. Если вы однажды положили угощение для птиц в кормушку, не забывайте их подкармливать впоследствии. Привыкнув к постоянной подкормке, птицы могут погибнуть, если вы вдруг перестанете их кормить.

Ни в коем случае нельзя кормить птиц чипсами, сладкой кукурузой, прогорклыми зернами, заплесневевшей пищей, кокосовой стружкой, жареными семечками или орехами, а также ржаным хлебом. Половина накормленных таким способом птиц погибнет! Остальные будут болеть.

Можно кормить любой крупой. Идеальный вариант для корма: 35% овсянка, 30% ягоды, 15% семечки, 10% молотых орехов и 10% вареного белка. Это лучший корм для синиц и воробьев.

Если вы сердобольный человек, не пожалейте своего времени – соберите летом семечки арбузов, дыни и тыквы, высушите их. Это будет великолепное угощение для синиц.

Хлебные крошки(только не ржаные), нежирный творог, вареный белок и свежее яблоко также будут лакомством на птичьем столе.

Многие птицы любят сало. Повесьте кусочек сала на ветку, и вы увидите, как его облепят изголодавшиеся синички и воробьи.

Самый оптимальный вариант кормления птиц: насыпайте корм в кормушку всегда в одно и то же время. Так птицы не останутся голодные и привыкнут к режиму. В остальное время они будут стараться искать естественный корм в коре деревьев. Такая схема кормления предусматривает, что корм будет более разнообразным и не перенасыщен жирами, что может привести к болезням.

Если у вас есть пруд, водоплавающим птицам подойдет зерновая смесь, или корм, используемый для кур.

Поилки для птиц

Поилка для птиц

Зимой птицы особенно нуждаются в незамерзшей воде. Поэтому соорудите для них поилку. Способов соорудить простейшую поилку своими руками множество. Самый простой – совместить разрезанные части 2-х и 5-ти литровых бутылок и собрать примерно такую конструкцию.

Поилка для птиц самодельная

Суть подобной конструкции такова. Крышки от 2-х литровой и 5-литровой бутылки имеют разный диаметр. Нужно просверлить их точно по центру и соединить болтом и гайками. Крышки нужно вставить одна в другую так, чтобы они были с одной стороны. Затем нужно обрезать 5-литровую бутылку, а в 2-литровой сделать отверстие диаметром приблизительно 1 см.

Изготовление поилки для птиц

Следующее условие: расстояние от горлышка бутылки до отверстия должно быть меньше, чем расстояние от резьбы 5-литровой бутылки до края большой чаши. При соблюдении этого принципа вода, как только дойдет до уровня отверстия, перестанет наполняться. Если же вода начнет убывать, то только до тех пор, пока уровень воды не станет ниже этого отверстия. Как только это произойдет, вода тут же пополнится.

Или можно сделать простой вариант:

Купание воробьев

Домики для птиц

Домик для птиц

Как правило, птицы сами выбирают безопасные и близкие к источникам пищи места для строительства гнезд. Но в некоторых случаях их можно помочь и предложить свой вариант гнезда. Для синиц, поползней и воробьев – с круглым летком на передней стенке домика, для дроздов – с открытой передней стенкой. Домики должны соответствовать размерам птиц.

Итак, что должно быть в идеальном саду для птиц:

  • Кормушка-столик. Ножка такого столика должна быть защищена пластмассовой трубой (или любым др. покрытием) от котов и белок.
  • Подвесная кормушка
  • Кормушка на земле
  • Домик для птиц (синичник, скворечник)
  • Поилка
  • Купальня на ножке
  • Купальня на земле

Полезные насекомые

Полезные насекомые

Большую помощь в борьбе с вредителями оказывают полезные насекомые. Это прежде всего насекомые-энтомофаги, то есть те, которые питаются другими насекомыми.

К ним относятся: «божья коровка», мушки трихограммы, хищные клопы, клещи, трипсы, жужелицы, наездники, тлиные львы, журчалки, галицы и др. Многие из них известны садоводам именно как вредные насекомые. Но некоторые их виды активно питаются тлей. Поэтому весьма интересны садоводам.

Пчелы – пожалуй, самый полезный вид насекомых. Они одаривают людей медом и опыляют растения. Эти насекомые стоят отдельной группой. Их изучают, им посвящают трактаты, их ждут в своем саду.

Как привлечь полезных насекомых в сад

Насекомые в саду

К сожалению, просто собрать на каком-то лугу полезных жучков и перенести к себе в сад не получится. Необходимо создать условия, что эти насекомые прижились на вашем участке. Т.е. им надо предоставить условия пропитания и места для укрытия.

Получается, в саду должно быть всегда какое-то количество вредных насекомых, чтобы выживали полезные. Кроме того, нужно учитывать условия, необходимые для привлечения полезных насекомых в сад. Нужно помнить, что хищных насекомых прежде всего привлекают сами цветущие растения, а не вредители. Эти хищные насекомые(энтомофаги) уничтожают тот вид вредителя, на котором развились сами.

Для создания благоприятных условия выживания полезных насекомых специалисты советуют в дальних уголках сада сажать растения, на которых могут развиваться вредители. Только так можно предотвратить большую вспышку размножения вредных насекомых. Полезные хищные насекомые «охотятся» на вредных только при относительно большой их численности.

Эта особенность жизни насекомых позволяет думать, что для правильного регулирования численности вредителей необходимо многообразие видов всех насекомых.

Растения, привлекающие полезных насекомых: гречиха, бархатцы, пижма, укроп, медонос, клевер.

Применение химических средств защиты оправдано лишь в крайних случаях, так как может погубить других полезных насекомых, в том числе пчел. Кстати, именно группа полезных насекомых более чувствительна к химическим средствам обработки.

Так что сто раз задумайтесь перед тем, как решите уничтожить все что прыгает и летает в вашем саду. Помните! Задача садовода состоит не в полном уничтожении вредителей, а в контроле за их численностью.

Фото полезных птиц

Воробьи

Воробьи купаются

Птенец воробья

Танец воробьев

Воробьи зимой

Полет воробьев

Кормление воробьев

Дятел за работой

Дятлы в саду

Дятел с птенцами

Дятел с шишкой

Полет синицы

Синица зимой

Добыча синиц

Драка синиц

Печенье для синицы

Воробьи на ветке

Снегири

Воробушек с ягодами

Источник