Какие продукты замедляют старение

Петрушка

Это кладезь витаминов для женского здоровья.

В ее составе:

• Бета-каротин и витамин С

  Повышают иммунитет, поддерживают зрение, делают здоровее цвет лица и состояние кожи.

• Витамин Е

  Борется со старением, улучшает состояние волос, кожи и ногтей.

• Витамин РР (никотиновая кислота)

  Оказывает антиокислительное и восстановительное действие.

• Фолиевая кислота

  Улучшает работу органов ЖКТ, успокаивает нервную систему.

• Железо, магний, калий, фосфор

  Борются со свободными радикалами, избавляют от токсинов, улучшают работу эндокринной и сердечно-сосудистой систем.

• Эфирные масла

  Имеют бактерицидный эффект.

• Хлорофилл

  Помогает организму вырабатывать глутатион. Это антиоксидант, влияющий буквально на все системы организма.

Петрушку называют «женским» растением. Она улучшает гормональный фон, стабилизирует менструальный цикл. Полезна и свежая, и замороженная петрушка.

• Суточная норма
  около 30 г

Нельзя принимать зелень при болезнях желчного пузыря, почек и низком давлении.

Свекла

Низкокалорийный овощ с множеством питательных веществ. Ее советуют врачи при анемии, болезнях сердечно-сосудистой системы, упадке сил.

Свекла имеет такие свойства:

• борется с бактериями и вирусами;
• улучшает микрофлору кишечника;
• оказывает мочегонное действие (что особенно полезно при простуде);
• замедляет процессы старения;
• положительно влияет на жирную кожу (сужает поры, улучшает работу сальных желез);
• выводит шлаки и токсины благодаря клетчатке;
• фолиевая кислота омолаживает организм;
• настраивает гормональный фон благодаря соединениям бора (а значит, и продлевает молодость);
• помогает сбросить вес (ведь она питательна, а калорий в 100 г корнеплода всего 42).

• Суточная норма
  20-50 г

Лучше кушать сырой овощ или пить свекольный сок.

При болезнях почек, диабете второго типа, хронической диарее от свеклы стоит отказаться.

Тыквенные семечки

Содержат полезные вещества:

• Магний, фосфор, цинк

  Помогает для нормальной работы сердца, костей, печени, почек.

• Витамины В1, В6

  Природные «успокоительные» для нервной системы.

• Серотонин

  Для хорошего настроения и спокойного сна. Он снижает стресс, а превращаясь ночью в мелатонин, помогает крепко спать.

• Эстроген

  Для гормонального баланса

• Линолевая и олеиновая кислоты

  Помогают в обновлении клеток, ухаживают за кожей.

• Витамин Е

  Укрепляет организм.

Максимально полезны тыквенные семечки в сыром виде или слегка подсушенные в духовке.

• Суточная норма
  в среднем 50 г

Их нельзя кушать при ожирении, обострении болезней ЖКТ и аллергии.

Сливочное масло

Натуральное сливочное масло получают из сливок. Жирность его должна быть 80% и выше.

Продукт, не имеющий в своем составе различных эмульгаторов и красителей, полезен для продления молодости. Молочный жир хорошо усваивается организмом.

В его составе:

• Витамин Е

  Хорошо влияет на зрение и регенерацию клеток.

• Витамин В

  Сила мышц и красота кожи.

• Витамин В

  Укрепляет кости.

• Арахидоновая кислота – важнейший компонент для работы головного мозга.
• Насыщенные жирные кислоты в масле имеют противораковый эффект.
• Жиры, содержащиеся в масле, дают энергию организму. Участвуют в обновлении клеток, важны для работы головного мозга и нервной системы. Они необходимы для синтеза половых гормонов у женщин.
• Лецитин, содержащийся в масле, является антиоксидантом и помогает препятствовать вирусам.
• Кальций – укрепляет кости и зубы.

Также масло рекомендуют в маленьких дозах при язвах ЖКТ – оно обладает заживляющим действием.

• Холестерин в малых дозах полезен для строительства клеток и формирования гормона серотонина, отвечающего за хорошее настроение.

Не злоупотребляйте маслом, это вредно для здоровья.

• Суточная норма
  10-30 г (1 ст. л.)

Жирная рыба

Для молодости и красоты полезны: лосось, сельдь, форель, тунец, сардина, скумбрия.

• Рыбий жир содержит омега-3 жирные кислоты, полезные для всего организма в целом. Они благотворно влияют на состояние ногтей и волос, питают кожу влагой, придавая ей эластичность и упругость. Стимулирует выработку коллагена, меланина, кератина – важных веществ для молодости. Вы забудете, что такое отеки и высыпания.
• Омега-3 кислоты улучшают состояние сердечно-сосудистой системы, укрепляют иммунитет, полезны для здоровья мозга, крепких костей.
• Также в рыбе есть йод (для щитовидки), селен (для защитных сил и половых гормонов), кальций, цинк, витамины D и B.

Лучше не жарить рыбу, а запекать в духовке или варить на пару.

• Суточная норма
  три раза в неделю по 150 г

Томатная паста

В качественном продукте не должно быть ничего, кроме соли.

Паста содержит в себе полезные вещества:

• Витамин С

  Важный для иммунитета и борьбы с вредными вирусами.

• Витамин А и Е

  Усиливают антиоксидантный эффект.

• Никотиновая кислота

  Улучшает обмен веществ.

• Серотонин

  Поднимает настроение.

Но самое важное вещество в помидорах – это ликопин. Его свойства:

• защищает от рака и роста опухолей;
• положительно влияет на сердечно-сосудистую систему;
• поддерживает тонус и молодость кожи.

Томатная паста лучше усваивается с жирами (маслом, сливками).

Противопоказания:

• артрит;
• подагра;
• камни в почках или желчном пузыре;
• язвенная болезнь желудка;
• гастрит с повышенной кислотностью;
• аллергия на продукт.

• Суточная норма
  2-3 ст. л.

Миндаль

Богат витамином Е, который отвечает за молодость кожи.  Магний – важнейший элемент для нервной системы. Вместе они сражаются со свободными радикалами, отодвигают процесс старения, предотвращают появление морщин.

1. Жирные кислоты (линоленовая и линолевая) борются с воспалениями, снижают уровень плохого холестерина, способствуют улучшению состояния кожи и волос.
2. Медь, марганец восстановят энергию.
3. Фолиевая кислота способствует росту новых здоровых клеток и тканей.

Миндаль калориен и питателен – на 100 г около 600 калорий.

• Суточная норма
  30 г

Лимон

1. В лимоне присутствует рекордное количество витамина С – 150 мг на 100 г, в одном таком фрукте – 1/3 дневной нормы аскорбиновой кислоты. Это борец с вредными микробами, антиоксидант, который также предотвращает старение. Для профилактики и при простудах чай с лимоном – отличный активатор сил организма.
2. Второе достоинство этого цитруса – витамин Р (цитрин), от недостатка которого становятся хрупкими капилляры, что приводит к кровотечениям. Сок лимона отлично влияет на кровеносные сосуды.

Лимоны содержат:

• флавоноиды, провитамин А, витамины В1, В2 – защитники иммунитета;
• витамин D, важный для гормонального фона;
• лимонную кислоту – стимулятор аппетита;
• пектин – полезен для кишечника;
• кальций, калий, железо.

Лимонный сок – выводит токсины из организма, чистит печень. Не дает накапливаться мочевой кислоте, которая вызывает подагру, камни в почках, диабет, ревматизм. Утром выпив натощак воды с долькой лимона, вы запускаете желудочно-кишечный тракт и настраиваете организм на работу.

Кожура лимона – очищает кровь и кишечник, отчего и кожа стает намного чище. Лимон издавна используют в народной медицине для лечения женских болезней – налаживания менструального цикла.

Высокая кислотность – одна из причин возникновения раковых опухолей. Эфирные масла лимона очень полезны, поскольку обладают уникальными бактерицидными свойствами – у вредных вирусов не будет шансов.

Противопоказания к употреблению:

• болезни ЖКТ (кислота лимона раздражает слизистые);
• аллергия.

• Суточная норма
  1 лимон

Имбирь

Продукт с островатым привкусом уникален по своему составу. Его добавляют в еду, также полезен имбирный чай.

Польза для красоты и молодости:

• содержит массу витаминов и минералов (А, группы В, С, калий, магний, цинк, марганец);
• линолевая, олеиновая, каприловая – полезные жирные кислоты;
• незаменимые аминокислоты – лизин, фенилаланин, метионин.

1. Имбирь чрезвычайно полезен для женского организма – убирает болезненные симптомы при месячных, также принимают при бесплодии.
2. Он полезен для здоровья костей, борется с вирусными заболеваниями, повышает иммунитет и общий тонус организма.
3. Благодаря богатому составу витаминов и микроэлементов обладает противовоспалительными, защитными, обезболивающими свойствами.

Имбирь не рекомендуют при высоком кровяном давлении, язве или язвенном колите, камнях в желчном пузыре, кровотечениях, высокой температуре, аллергии.

• Суточная норма
  10 г

Какао

• В продукте содержится уникальный антиоксидант процианидин-62. Он полезен для кожи.
• Флаваноиды повышают защитные свойства кожи.
• Кокохил отвечает за рост клеток, что способствует быстрому заживлению ранок и уменьшению морщин.

• Какао-бобы полезны для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Они улучшают память и кровоснабжение мозга.
• Вещество эпикатехин уменьшает риск возникновения инфаркта, рака, диабета.
• Теобромин полезен для мышц, фенилэтиламин – для настроения, меланин – для кожи, теофиллин – для нервной системы.
• Также в составе какао – цинк, железо, магний и другие важные микроэлементы.

В день достаточно съесть 2-3 дольки горького шоколада, или несколько раз в неделю выпить чашку какао.

Диабетикам, аллергикам, людям с ожирением стоит воздержаться от шоколада.