Какие продукты вызывают прыщи и угри
Продукты, вызывающие прыщи, могут оказывать очень заметное действие на чистоту кожи. При склонности к акне необходимо хорошо знать, какая именно еда опасна для эпидермиса.
Особенности продуктов, провоцирующих прыщи
От обильных прыщей страдают не только подростки, но и многие взрослые. Появление акне провоцируют несколько факторов: экология, наличие хронических заболеваний, эмоциональный фон. Не последнее место в этом ряду занимает пища, некоторые продукты часто вызывают прыщи и угревую сыпь.
Особенностью их является то, что они воздействуют в первую очередь на гормональную систему. Организм начинает усиленно вырабатывать инсулин, кортизол и андрогены, на фоне этого запускается активная работа сальных желез, и поры кожи забиваются избытками жира. Как следствие, появляются прыщи, избавиться от которых не получается никакими аптечными средствами.
Некоторые продукты усиливают работу сальных желез и поэтому провоцируют прыщи
Отдельные блюда не только провоцируют повышенную выработку кожного сала, но и приводят к легкому обезвоживанию организма. Кожа становится сухой и истончается, возрастает ее чувствительность, чаще возникают раздражения.
Список продуктов, от которых появляются прыщи
Некоторые продукты обладают доказанным негативным воздействием на кожу. При склонности к прыщам от них стоит отказаться полностью или хотя бы сократить объемы употребления.
Фаст-фуд
Самая вредная пища из категории фаст-фуда — это чизбургеры, гамбургеры, сосиски в тесте, куриные наггетсы и картошка фри. Любая еда быстрого приготовления содержит в своем составе большое количество вкусовых добавок, специй, сахара и жиров. Организм при употреблении фаст-фуда начинает активно продуцировать инсулин, сальные железы вырабатывают повышенное количество жира. Большая опасность фаст-фуда состоит в том, что его всегда хочется съесть побольше. Если часто употреблять гамбургеры и картошку фри, можно попасть в своеобразную зависимость от вкусной, но вредной пищи.
Фаст-фуд содержит много жиров и усилителей вкуса, поэтому вызывает прыщи
Фаст-фуд отрицательно влияет почти на все системы человеческого организма. Сильный ущерб он наносит коже, прыщи при регулярном посещении ресторанов быстрого питания появляются очень часто.
Чипсы и сухарики
Прыщи и угри на коже возникают на фоне регулярного употребления сухариков и картофельных чипсов. В процессе приготовления такие продукты обрабатывают в большом количестве масла, обильно посыпают специями и приправами, улучшают вкус при помощи синтетических добавок. Витаминов и минералов в чипсах и сухариках почти нет, а вот жиров и углеводов присутствует много.
При употреблении чипсов уровень инсулина в организме быстро поднимается, одновременно увеличивается выработка подкожного сала. Поры кожи забиваются лишним жиром, лицо приобретает неприятный блеск, появляются воспаленные прыщи.
Чипсы и сухарики приводят к прыщам за счет многочисленных вкусовых добавок и специй
Совет! Хотя отказаться от сухариков и чипсов бывает трудно, при проблемах с кожей сделать это необходимо. Среди магазинного ассортимента чипсов с натуральным составом просто нет.
Сладости
Шоколад, конфеты, зефир и все остальные разновидности сладких продуктов очень сильно провоцируют прыщи. В составе лакомств содержится много глюкозы и сахарозы.
Даже если употреблять сладости в ограниченных количествах, поджелудочная железа начинает работать активнее, и уровень инсулина поднимается. Это стимулирует активную деятельность сальных желез и, как следствие, закупоривание пор. Кроме того, на фоне употребления сладкого в организме возрастает количество андрогенов — гормонов, также ответственных за выработку подкожного жира.
Сахар в составе сладостей провоцирует выброс инсулина и повышает жирность эпидермиса
Важно! Частое поедание шоколада и конфет приводит к набору веса, накоплению шлаков в организме и ухудшению работы печени. Все это негативно отражается на общем самочувствии и влияет на состояние кожи.
Копчености и жареное
Жирная пища приводит к появлению воспаленных прыщей на коже. Причин существует несколько, прежде всего, копчености и жареные блюда обычно обрабатываются большим количеством специй, повышающих инсулин.
При употреблении копченостей и жирных продуктов прыщи проходят медленнее
Кроме того, при употреблении жареных и копченых блюд в организме откладываются излишки жира. Угревая болезнь в таком случае всегда протекает интенсивнее, воспалительные процессы длятся дольше и плохо поддаются лечению.
От избыточного количества жиров страдают поджелудочная железа и печень, обменные процессы нарушаются, и шлаки не выводятся естественным образом, а остаются в организме. Складываются благоприятные обстоятельства для бактериальных процессов, наиболее заметно это проявляется на состоянии кожи.
Газированные напитки
Появления прыщей стоит опасаться при активном употреблении газировки — Фанты, Спрайта и Кока-Колы. В таких напитках присутствует очень много сахара и ароматизаторов, за счет которых уровень инсулина мгновенно возрастает, а сальные железы начинают работать активнее. По степени вреда сладкая газировка куда более опасный продукт, чем шоколад или конфеты, поскольку ее количество труднее контролировать.
Газировка вызывает прыщи за счет высокого содержания сахара
Важно! На состоянии кожи и всего организма плохо отражаются любые газированные напитки со сладким вкусом вне зависимости от бренда. Тархун, Буратино и Байкал вредят пищеварению и эпидермису ничуть не меньше, чем Фанта и Кока-Кола.
Кисломолочные продукты
Молоко, йогурты и сыры принято считать полезными продуктами, благотворно влияющими на пищеварение. Однако при склонности к появлению прыщей кисломолочная еда может оказать негативный эффект. В молочных продуктах присутствуют гормоны, повышающие уровень тестостерона, на фоне чего кожные поры быстрее и активнее забиваются излишками сала.
Молоко и сыры влияют на гормональный фон и активизируют выработку кожного сала
При чистой коже и хорошем обмене веществ употреблять молочные продукты можно без опасений. А вот если проблема акне уже существует, и поры эпидермиса закупорены секретом сальных желез, от молока, сыров и йогуртов лучше отказаться.
Мучные изделия
При обильных прыщах и плохом состоянии кожи стоит особенно осторожно относиться к мучным изделиям, они занимают верхние позиции в списке запрещенных продуктов при акне. В составе выпечки содержатся глютен и сахара, быстрые углеводы, приводящие к скачкам уровня инсулина.
Мучные изделия повышают уровень инсулина, что приводит к угревой сыпи и прыщам
Если в рационе присутствует слишком много свежего хлеба, мягкой сдобы и выпечки, то прыщи не заставят долго себя ждать. Помимо этого, ухудшится работа поджелудочной железы и кишечника, от избытка вкусной, но бесполезной пищи пострадает печень. Хлеб и сладкая сдоба должны только дополнять здоровый и разнообразный рацион, но не являться его основой.
Алкоголь
Спиртные напитки не всегда приносят однозначный вред, иногда они бывают полезны. К примеру, красное вино помогает укрепить сосуды, а крепкий алкоголь благотворно воздействует на нервную систему.
Алкоголь отравляет организм токсинами и плохо отражается на состоянии кожи
Но пользу от алкоголя можно получить только при минимальных дозировках употребления. Если пить спиртные напитки в больших количествах или часто, в организме будут постоянно задерживаться токсичные продукты распада. Выводить их тело станет, в том числе, и через кожу, что приведет к усилению потоотделения, активизации работы сальных желез и к закупориванию пор. При склонности к возникновению прыщей от употребления алкоголя лучше отказаться целиком, организм ничего от этого не потеряет, зато состояние эпидермиса заметно улучшится.
Кофе
Бодрящий кофе — напиток, который очень трудно убрать из своей жизни тем, кто испытывает сложности с утренним пробуждением. Обычно даже при обильном акне кофе никак не связывают с прыщами, напиток не относится к категории жирных продуктов, не имеет в своем составе вкусовых добавок, а зачастую его пьют даже без сахара.
Кофе стимулирует активную работу сальных желез и может стать причиной акне
Тем не менее, кофе способен провоцировать появление угревой сыпи. Ароматный напиток способствует усиленной выработке гормона кортизола, приводящего организм в состояние «искусственного стресса». На фоне употребления напитка учащается сердцебиение, повышается работоспособность, приходят в тонус мышцы, и возрастает активность сальных желез. В результате жирность кожи лица повышается, и при склонности к акне возникают черные точки, угри и прыщи.
Внимание! Аналогичным эффектом обладает черный чай, при частом появлении прыщей пить его также небезопасно.
Правила употребления продуктов, провоцирующих прыщи
Любому человеку хотелось бы обладать чистой кожей лица и не стесняться воспаленных прыщей и угрей. Но отказаться от всех продуктов, провоцирующих акне, бывает очень трудно. В таком случае можно найти разумный компромисс и установить строгие ограничения для «опасной» пищи:
- Газировку, сухарики, чипсы и фаст-фуд из своего рациона рекомендуется исключить целиком или сократить количество до минимума. Если раз в месяц съесть гамбургер или картошку фри в ресторане быстрого питания, то вреда организму это не нанесет, главное, не питаться подобными продуктами на постоянной основе.
- Оставить в рационе сладости можно даже при прыщах, но их объемы должны быть небольшими. Допустимо съесть кусочек шоколада после обеда или на ужин, но не стоит утолять голод в середине дня сладкими батончиками. Шоколад лучше выбирать горький и темный, а не молочный или белый.
- Появление прыщей провоцирует жирная пища, но нельзя полностью отказываться от масел, жиры необходимы для работы организма. Чтобы позаботиться о состоянии кожи, можно заменить жирные и копченые блюда салатами с добавлением растительного масла или мясом, приготовленным на гриле.
При большом желании есть вредные продукты можно, но понемногу и желательно не чаще раза в месяц
При выборе напитков, сладостей и полуфабрикатов, потенциально способных вызвать прыщи, нужно отдавать предпочтение продуктам, в составе которых содержится минимальное количество сахара и вкусовых добавок.
Полезные продукты при акне
Если некоторые продукты способны спровоцировать акне, то другие помогают бороться с прыщами и защищают кожу от воспалений. К полезным продуктам относятся:
- грецкие орехи, фундук, миндаль и кешью, в орехах присутствуют селен и цинк, а эти элементы благотворно воздействуют на кожу и на гормональный фон;
Минералы в составе орехов улучшают состояние кожи и снижают ее жирность
- свежие овощи и фрукты, в них присутствует клетчатка, которая регулирует перистальтику и помогает организму выводить шлаки;
Овощи и фрукты помогают бороться с прыщами, поскольку очищают организм
- нежирное мясо и рыба, на столе эти продукты должны появляться регулярно, поскольку они помогают поддерживать правильный баланс белков, углеводов и жиров в человеческом организме.
При достаточном уровне белка из мяса и рыба прыщи появляются реже
При прыщах полезно добавлять в обычные блюда петрушку, чеснок, имбирь и лимон. Они обладают сильным противовоспалительным действием и помогают очистить кожу. Очень полезна при акне простая чистая вода — нужно выпивать ее за день как можно больше, чтобы из организма своевременно выходили шлаки и не скапливались токсины.
Зелень обладает противовоспалительными свойствами и очищает кожу
Заключение
Продукты, вызывающие прыщи, могут оказывать сильное влияние на состояние кожи. От них не всегда возможно отказаться полностью, но знать список все равно полезно, это позволяет сократить нормы употребления вредной пищи.
Была ли Вам данная статья полезной?
Источник
Акне – общее состояние кожи, которое поражает почти 10% населения мира.
Многие факторы способствуют развитию акне, включая выработку кожного сала и кератина, бактерии, вызывающие акне, гормоны, заблокированные поры и воспаление.
Связь между питание и акне была спорной, но недавние исследования показали, что питание может играть существенную роль в развитии акне.
В этой статье будут рассмотрены 7 продуктов, которые могут вызвать прыщи. Мы обсудим, почему важно качество вашего питания.
1. Рафинированные зерна и сахара
Люди с акне склонны потреблять более изысканные углеводы, чем люди с небольшим количеством прыщей или вовсе без акне.
Продукты, богатые рафинированными углеводами, включают:
Хлеб, крекеры, крупы или десерты, сделанные с белой муки.
Макароны с белой муки.
Белый рис и рисовая лапша.
Сода и другие подслащенные сахаром напитки.
Подсластители, такие как тростниковый сахар, кленовый сироп, мед или агава.
Одно исследование показало, что люди, которые часто потребляли добавленные сахара, имели риск развития акне на 30% больше, в то время как у тех, кто регулярно употреблял пирожные, риск на 20% выше.
Этот повышенный риск может быть объяснен эффектом, когда рафинированные углеводы оказывают влияние на уровень сахара в крови и уровень инсулина.
Рафинированные углеводы быстро всасываются в кровоток, что быстро повышает уровень сахара в крови. Когда повышаются уровни сахара в крови, повышаются уровни инсулина, чтобы помочь перебросить сахар из кровотока в ваши клетки.
Однако высокий уровень инсулина не очень хорош для людей с акне.
Инсулин повышает активность андрогенных гормонов и увеличивает инсулиноподобный фактор роста 1 (IGF-1). Это способствует развитию акне за счет того, что клетки кожи растут быстрее и повышают выработку кожного сала.
С другой стороны, низкогликемические диеты, которые резко не повышают уровень сахара в крови или уровни инсулина, связаны с пониженной степенью акне.
Хотя исследования по этой теме многообещающие, необходимо их еще больше, чтобы понять, как рафинированные углеводы способствуют акне.
Вывод
Употребление много рафинированных углеводов может повысить уровень сахара в крови и уровень инсулина и способствовать развитию акне. Однако требуется больше исследований в данной сфере.
2. Молочные продукты
Многие исследования нашли связь между молочными продуктами и серьезностью акне у подростков.
В двух исследованиях также было обнаружено, что молодые люди, которые регулярно потребляли молоко или мороженое, в четыре раза чаще страдают от прыщей.
Однако исследования, проведенные до сих пор, не были качественными.
Исследования, проведенные до настоящего времени, были сосредоточены главным образом на подростках и молодых взрослых и показали только корреляцию между молоком и акне, а не связь причин и следствий.
Пока неясно, как молоко может способствовать образованию прыщей, но есть несколько предложенных теорий.
Известно, что молоко увеличивает уровень инсулина независимо от его влияния на уровень сахара в крови, что может ухудшить серьезность акне.
Хотя есть предположения о том, почему употребление молока может ухудшить акне, неясно, играет ли это решающую роль. Необходимо провести дополнительные исследования, чтобы определить, есть ли определенное количество или тип молочных продуктов, которые могут усугубить акне.
Вывод
Часто потребляемые молочные продукты связаны с повышенной остротой акне, но неясно, есть ли причинно-следственная связь.
3. Фастфуд
Угри сильно связаны с едой, богатой калориями, жирами и рафинированными углеводами.
Продукты быстрого питания, такие как гамбургеры, хот-доги, картофель-фри, газированные напитки и молочные коктейли, являются основой быстрого питания и могут увеличить риск акне.
В одном исследовании более 5000 китайских подростков и молодых людей было установлено, что диеты с высоким содержанием жиров связаны с 43% -ным увеличением риска развития акне. Регулярное употребление фаст-фудов увеличило риск на 17%.
Отдельное исследование 2300 турецких мужчин показало, что частое употребление гамбургеров или колбас связано с 24% -ным увеличением риска развития акне.
Непонятно, почему употребление фаст-фуда может увеличить риск развития акне, но некоторые исследователи предполагают, что он влияет на экспрессию генов и изменяет уровни гормонов таким образом, чтобы способствовать развитию акне.
Вывод
Регулярное употребление в пищу фаст-фуда коррелирует с повышенным риском развития акне, но неясно, вызывает ли он угри.
4. Продукты, богатые жирами Омега-6
Диеты, содержащие большое количество омега-6 жирных кислот, как и типичная западная диета, были связаны с повышенным уровнем воспаления и угревой сыпи.
Возможно, это связано с тем, что в диетах содержится большое количество кукурузы и соевых масел, богатых омега-6 жирами, и несколько продуктов, содержащих омега-3 жиров, таких как рыба и грецкие орехи.
Этот дисбаланс жирных кислот омега-6 и омега-3 подталкивает организм в воспалительное состояние, что может ухудшить серьезность угрей.
И наоборот, добавление омега-3 жирных кислот может снизить уровень воспаления и, как было обнаружено, уменьшить тяжесть угрей.
Хотя связи между жирными кислотами омега-6 и угрями являются многообещающими, никаких рандомизированных контролируемых исследований по этой теме не проводилось, и необходимы дополнительные исследования.
Вывод
Диеты, богатые омега-6 жирными кислотами и низким содержанием омега-3, являются провоспалительными и могут усугубить акне, хотя необходимы дополнительные исследования.
5. Шоколад
Шоколад был подозреваемым акне триггером с 1920-х годов, но до сих пор не было достигнуто консенсуса.
Несколько неофициальных опросов связаны с употреблением шоколада с повышенным риском развития акне, но этого недостаточно, чтобы доказать, что шоколад вызывает прыщи.
Более недавнее исследование показало, что у людей, подверженных акне, которые потребляли 25 г 99% темного шоколада ежедневно, было увеличено количество очагов акне после двух недель.
Другое исследование показало, что мужчины, которым ежедневно давали капсулы из 100% какао-порошка, имели значительно большее количество угрей после одной недели по сравнению с теми, которые получали плацебо.
Точно почему шоколад может увеличить акне, неясно, хотя одно исследование показало, что употребление шоколада повышает реактивность иммунной системы на вызывающие акне бактерии, что может помочь объяснить эти результаты.
Хотя недавние исследования поддерживают связь между потреблением шоколада и угрями, остается неясным, действительно ли шоколад вызывает акне.
Вывод
Новые исследования поддерживают связь между употреблением шоколада и развитием прыщей, но причины остаются неясными.
6. Сывороточный белковый порошок
Сывороточный протеин является популярной диетической добавкой.
Это богатый источник аминокислот лейцина и глутамина. Эти аминокислоты заставляют клетки кожи расти и делить быстрее, что может способствовать образованию акне.
Аминокислоты в сыворотке белка также могут стимулировать организм для производства более высоких уровней инсулина, который был связан с развитием акне.
В нескольких тематических исследованиях сообщалось о связи между потреблением сывороточного белка и угрями у мужчин-спортсменов.
Эти исследования поддерживают связь между сывороточным белком и акне, но для исследования того, вызывает ли сывороточный белок акне, требуется гораздо больше исследований.
Вывод
Небольшой объем данных указывает на связь между порошком сывороточного белка и развитием акне, но необходимы более качественные исследования.
7. Продукты, к которым вы чувствительны
Было высказано предположение, что акне, в его корне, является воспалительным заболеванием.
Это подтверждается тем фактом, что противовоспалительные препараты, такие как кортикостероиды, являются эффективными методами лечения тяжелых угрей и что люди с акне имеют повышенные уровни воспалительных молекул в своей крови.
Один из способов, которым еда может способствовать воспалению, — это чувствительность к пище, также известная как реакция с задержкой гиперчувствительности.
Чувствительность пищи возникает, когда ваша иммунная система ошибочно идентифицирует пищу как угрозу и запускает иммунную атаку против нее.
Это приводит к высоким уровням провоспалительных молекул, циркулирующих по всему телу, что может усугубить угри.
Поскольку существует бесчисленное количество продуктов, на которые может реагировать ваша иммунная система, лучший способ выяснить ваши уникальные триггеры — это провести диету для устранения под наблюдением квалифицированного диетолога или специалиста по питанию.
Таким образом, временно ограничивая количество продуктов в вашем рационе, устраняя триггеры и добиваясь облегчения симптомов, а затем систематически добавляя продукты обратно при отслеживании ваших симптомов.
Тест на чувствительность к пищевым продуктам, такой как тестирование релиза Mediator (MRT), может помочь определить, какие продукты приводят к воспалению, связанному с иммунитетом, и обеспечивают более четкую отправную точку для устранения причин.
Несмотря на то, что существует связь между воспалением и угревой сыпью, никакие исследования непосредственно не исследовали специфическую роль чувствительности пищи в ее развитии.
Это остается перспективной областью исследований, чтобы помочь лучше понять, как пищевые продукты, иммунная система и воспаление влияют на развитие прыщей.
Вывод
Реакция на чувствительность к пище могут увеличить количество воспаления в организме, что теоретически может ухудшить угри.
Так что делать?
Хотя описанные выше пищевые продукты могут способствовать развитию акне, есть другие продукты и питательные вещества, которые могут помочь очистить вашу кожу. Они включают:
Омега-3 жирные кислоты: Омега-3 являются противовоспалительными, а регулярное потребление связано с уменьшением риска развития акне.
Пробиотики: Пробиотики способствуют здоровому кишечнику и сбалансированной микрофлоре, которые связаны с уменьшенным воспалением и меньшим риском развития акне.
Зеленый чай: зеленый чай содержит полифенолы, которые связаны с уменьшенным воспалением и снижением производства кожного сала. Было обнаружено, что экстракты зеленого чая уменьшают остроту акне при нанесении на кожу.
Куркума: куркума содержит противовоспалительный полифенольный куркумин, который может помочь регулировать уровень сахара в крови, улучшить чувствительность к инсулину и ингибировать рост акне-вызывающих бактерий, что может уменьшить угри.
Витамины A, D, E и цинк: эти питательные вещества играют решающую роль в коже и иммунитете и могут помочь предотвратить прыщи.
Палеолитические диеты: Палео диеты богаты постным мясом, фруктами, овощами и орехами, и низким содержанием зерна, молочных продуктов и бобовых. Они связаны с более низким уровнем сахара в крови и уровнями инсулина.
Диетические блюда в средиземноморском стиле: средиземноморская диета богата фруктами, овощами, целым зерном, бобовыми, рыбой и оливковым маслом, и низким содержанием молочных и насыщенных жиров. Это также связано с уменьшенной остротой акне.
Вывод
Потребление диеты, богатой омега-3 жирными кислотами, пробиотиками, зеленым чаем, фруктами и овощами, может быть защитой от развития акне. Витамины A, D и E, а также цинк также могут помочь предотвратить прыщи.
И все же
Несмотря на то, что исследования связывают определенные продукты с повышенным риском развития акне, важно помнить о большой картине.
Вероятно, нет необходимости полностью избегать всех продуктов, которые были связаны с акне, а скорее потреблять их в равновесии с другими питательными веществами, описанными выше.
Исследования о диете и угревой сыпи не достаточно сильны, чтобы давать конкретные рекомендации по питанию в настоящее время, но перспективные исследования являются многообещающими.
Тем временем, может быть полезно вести журнал продуктов питания, чтобы искать взаимосвязь между продуктами, которые вы едите и здоровьем вашей кожи.
И никогда не отказывайтесь от работы с диетологом.
Источник