Какие продукты вызывают диарею у взрослых

Диарея – это острое заболевание, которое сопровождается учащенной дефекацией и разжижением кала. Состояние опасно осложнениями: обезвоживанием, нарушением водно-солевого баланса, вымыванием микрофлоры. Первым шагом к восстановлению после поноса является правильное питание. Есть блюда, которые нельзя есть при диарее, иначе можно усугубить ситуацию.

Правила питания при диарее

В период острых состояний рекомендовано голодание с обильным питьем. После того как кишечное расстройство пройдет, питание начинают со щадящей пищи.

1. Для восстановления после диареи рекомендуется придерживаться диеты «Стол №4».
2. Диетическое питание должно давать организму полноценный объем витаминов, минералов. Количество углеводов и жиров не должно превышать допустимую границу.
3. Питание проводят по схеме: небольшие порции пищи каждые 2-3 часа.
4. Горячая еда оказывает раздражающее действие на слизистую оболочку желудка и кишечника, холодная – вызывает спазмы. Температура пищи должна быть примерно 36°С. Еду лучше измельчать.
5. Исключение из рациона желчегонных продуктов.
6. Блюда отваривают, запекают или готовят на пару. Не используют для лечебного питания жареное, острое, соленое.
7. Профилактика обезвоживания: обильное питье в виде минеральной воды, ягодных компотов и киселей. Не допускается прием сладких газированных напитков. После приема пищи выпивать не менее 500 мл. воды.
8. Исключаются продукты, вызывающие понос из-за вероятности возникновения гнилостных процессов, брожения, газообразования (молоко, капуста).
9. После того как острая диарея прошла, диетического питания следует придерживаться, как минимум, неделю. Организму нужно время, чтобы выработать необходимое количество ферментов.

Обзор продуктов, вызывающих понос

Приведенная таблица составлена с учетом диеты «Стол №4»

Диета «Стол №4» разработана врачом-терапевтом Мануилом Певзнером. Лечебное питание нормализует стул, способствует исчезновению болезненных ощущений ЖКТ, уменьшает гнилостные процессы в кишечнике.

Комбинируйте блюда с учетом возможных химических реакций. Если во время приема пищи был съеден крахмалосодержащий продукт (картофель), не заедайте цитрусовыми. Фрукты теряют полезные свойства.

Если человек поносит по причине отравления просроченными продуктами, вероятна бактериальная инфекция. В этом случае недостаточно проводить корректировку питания, нужно принимать медикаменты.

Советуем почитать

• Методы лечения ночного поноса
• О каких заболеваниях свидетельствует понос черного цвета
• Диагностика функциональной диареи

Сочетание несовместимых блюд провоцирует диарею.

При беременности учитывайте, что могут возникнуть аллергические реакции на фрукты и овощи. Длительная диарея на поздних сроках – повод для обращения к врачу.

Какой информации не хватает в статье?

• Какая частота испражнений считается нормальной, а какая — заболеванием
• Больше рецептов остановки поноса в домашних условиях
• Описание случаев для обращения к врачу
• Обзор лекарственных препаратов
• Серьезное ли заболевание

От каких продуктов следует отказаться

Приведенные продукты вызывают понос:

• блюда быстрого приготовления, фастфуд,
• жирное мясо, мясные субпродукты (печень, сердце, почки),
• рыбные, мясные, овощные консервы,
• грибы,
• орехи,
• соусы промышленного изготовления,
• бобовые (фасоль, горох),
• пряности (хрен, горчица),
• алкоголь, кофе.

При приготовлении блюд не используйте продукты, вызывающие понос.

Гречневая и рисовая каши разрешены при диарейных состояниях. Использование в качестве гарнира к каше грибов, бобов, овощных консервов, запрещено.

Подойдут в качестве гарнира к каше овощные блюда, нежирное отварное мясо.

Примерное меню при диарее

Чтобы общее состояние после поноса нормализовалось быстрее, в меню включают продукты, которые содержат:

• пектин (яблоки, бананы, натуральные йогурты),
• калий (изюм, картофель в мундире),
• белок (отварные яйца, нежирное мясо),
• витамины.

Пример рациона для восстановления после диарейных состояний

Во время восстановления после диареи рекомендовано обильное питье.

Примерный рацион для взрослого пациента на 1 день (согласно лечебной диете «Стол №4 по Певзнеру»)

Во время поноса рекомендуется кушать детское баночное питание, в нем не содержится вредных добавок, красителей.

Новые продукты в рацион добавляют постепенно, чтобы не допустить рецидива. При приготовлении блюд, молоко лучше разводить с водой, крахмалосодержащие продукты вводить в малом количестве.

Чтобы не спровоцировать новый приступ диареи, соблюдайте основные нормы гигиены. Мойте руки перед едой, посуда и кухонные принадлежности должны быть чистыми. Не посещайте сомнительные места общественного питания. При покупке продуктов изучайте сроки годности.

Если режим питания соблюдается, а восстановления не происходит в течение недели, вызывайте врача. При боли в животе, сильной непрекращающейся рвоте, наличии крови в каловых массах, повышении температуры, также требуется консультация доктора. Если диарея появилась у ребенка до 1 года, нужно вызывать скорую медицинскую помощь.

Статья была одобрена редакцией

Загрузка…

Запоры в современном мире являются проблемой куда более распространённой, чем диарея. Сидячий образ жизни, хронический стресс, несбалансированное питание угнетают функции желудка и кишечника. Опорожнение становится нерегулярным, дискомфорт в животе мешает жить и работать. Лежащим на поверхности решением кажется вызвать понос самостоятельно и ощутить долгожданную лёгкость. Однако в деле очищения кишечника от каловых масс есть свои подводные камни, о которых лучше узнать заранее.

Когда необходимо вызывать жидкий стул?

Причин, побуждающих человека проводить манипуляции для вызова жидкого стула, немало. В первую очередь – лечение запора.

Запор вызывает беспокойство, так как из-за частого застоя каловых масс в кишечнике возникают неполадки со здоровьем. Хронический запор приводит к:

• Новообразованиям толстой и прямой кишки.
• Геморрою и трещинам.
• Воспалению толстой кишки.
• Воспалительному процессу в толстой и сигмовидной кишке.
• Гепатиту.

Врачи рекомендуют вызывать диарею для очищения организма, так как ворсинки, выстилающие ЖКТ, забиваются. По указанной причине питательные и необходимые организму вещества трудно усваиваются. Токсические вещества, образующиеся в кишечнике, всасываются в кровь и попадают к жизненно-важным органам, губительно влияя на состояние и здоровье человека в целом.

С поносом из организма выводятся токсины и излишки жидкости. Процедура требуется людям, страдающим ожирением. Для похудения способ эффективен, но не стоит злоупотреблять.

Лечебное питание для взрослых

Если человек подходит ответственно к собственному здоровью, он будет стараться помогать своему пищеварению. Регулярно употреблять шпинат, лук-пырей, морскую капусту, листья одуванчиков, люцерну, горчицу, цикорий, поначалу, несколько непривычно. Однако, за счет содержания в этих растениях калия, магния, фолиевой кислоты, клетчатки, витаминов, необходимых для пищеварения, можно добиться хорошего слабительного эффекта без применения лекарств.

Очень полезны отруби. Клетчатка, микроэлементры, витамины группы В, хорошо помогают вызывать, в случае необходимости, жидкие испражнения. Усилить действие и улучшить вкус можно добавив мёд, финики, виноград, чернослив.

Облегчить пищеварение и помочь организму освободиться от каловых масс, может привычка щелкать семечки или грызть орешки. Нежаренные тыквенные, подсолнечные, льняные семена, ядра грецких, кедровых, миндальных орехов могут оказывать послабляющее влияние.

Любые блюда из тыквы и кабачков также окажут помощь, облегчив дефекацию.

Как спровоцировать понос?

Способов спровоцировать диарею много. Диарея вызывается в домашних условиях при помощи аптечных препаратов либо народных рецептов. Иногда положение требует посещения стационара. Популярные способы:

• Употребление избранных продуктов питания.
• Приём медикаментов слабительного действия.
• Клизма.

Рекомендуется перед выбором метода, позволяющего вызвать искусственную дефекацию, обратиться за консультацией к врачу. Доктор посоветует оптимальный вариант, безопасный для организма пациента. Имеются противопоказания.

Разжижение стула при помощи медикаментов

Популярным методом является применение лекарственных препаратов для провоцирования поноса. Употребляя лекарства, диарею удастся вызвать быстро. Медикаменты, вызывающие расстройство, отличаются по составу, по эффективности и по времени достижения результата. Лекарства должен назначать врач. Выписываются средства:

• Дюфалак – сироп на основе лактулозы. Средство вызывает понос, стимулируя перистальтику кишечника. Разрешён препарат детям, если у ребёнка запор.
• Линекс – известный медицинский препарат, применяемый при трудностях с опорожнением. Лекарство принимают при поносах, запорах и дисбактериозе. Дозировку средства для лучшего результата рассчитывает врач.
• Дульколакс – слабительное, стимулирующее перистальтику кишечника. Таблетки принимаются при хронических запорах и для того, чтобы очистить кишечник перед хирургическим вмешательством либо исследованием органа.
• Глицериновые суппозитории назначают взрослым и детям при запорах. Средство мягко воздействует на кишечник, разрешено при беременности и лактации.
• Бисакодил – слабительное, стимулирующее перистальтику кишечника. Препарат назначают при запоре, для опорожнения кишечника в целях колоноскопического исследования, хирургического вмешательства.
• Микролакс – препарат, разжижающий каловые массы. Запор после применения микроклизмы устраняется спустя 10 мин. Средство не имеет возрастного ограничения.

Список препаратов обширный, но какие разрешены в конкретном случае, решает лечащий врач. Доктор выпишет лекарство, учитывая возраст и состояние здоровья пациента.

Противопоказания к применению

Большинство средств помогают быстро вызвать понос, но многие обнаруживают противопоказания. Некоторые лекарства запрещены при беременности, при язвенной болезни желудка. Если присутствует подозрение на внутреннее кровотечение, вызывать диарею слабительными медикаментами запрещено! При геморрое запрещено искусственно вызывать жидкий стул.

Таблетки раздражающего действия нельзя принимать длительный период. Противопоказаны препараты при болях в животе различного характера, при острых заболеваниях органов пищеварительной системы.

Пребиотики

Препараты указанной группы безопасно и мягко борются с запорами. Разрешены в период беременности и после родов. Пребиотики стимулируют рост полезной микрофлоры, выводят токсические вещества, улучшают всасывание полезных элементов. Применяются при острых и хронических запорах у детей и взрослых. Часто прописываются при дисбактериозе.

Что можно купить в аптеке

Если же понос следует вызвать как можно скорее (например, для лечения запора), то лучше отдать предпочтение фармакологии. Благо, в аптеках продается большое количество слабительных, не оказывающих негативного эффекта на организм (так как они не усваиваются и не попадают в кровь). Их разрешается использовать даже при беременности. Самыми популярными среди таковых являются:

• Свечи с глицерином (однократный прием ректально, не вызывает побочных эффектов);
• Мукофальк (по 1 чайной ложке 2–6 раз в день, не рекомендуется детям до 12 лет);
• Дульколакс (действует аналогично с Мукофальк);
• Гуттолакс (10 капель растворить в стакане воды и выпить перед сном, чтобы на утро спровоцировать понос);
• Вазелиновое масло (натощак 1–2 столовые ложки);
• Форлакс (1–2 пакетика растворить в воде, действует через 24 часа).

Естественно, что это указаны далеко не все слабительные, что могут вызвать понос и помочь в очистке кишечника или устранения запоров (в том числе и хронических). Но перед их использованием все же следует проконсультироваться хотя бы с терапевтом, а лучше – гастроэнтерологом. Тот же Форалакс хоть и вызывает диарею, но может и вовсе не подействовать, если у человека нарушена выработка ферментов поджелудочной железой. А именно в профилактических целях или для периодической очистки организма лучше использовать препараты на растительной основе и вазелиновое масло – они, как правило, раздражают кишечник, но не попадают в кровь.

Как вызвать понос без лекарственных препаратов?

Нередко люди боятся применять медикаменты, думая, что препараты нанесут вред здоровью. Описаны эффективные народные методы, помогающие спровоцировать жидкий стул без применения фармакологических средств.

Чтобы добиться результата, возможно принимать растительное масло. Необходимо принять с утра 3 столовых ложки оливкового, подсолнечного масла. Через час организм отреагирует. Указанный способ помогает решать недостатки ожирения.

Без слабительного вызвать понос поможет клизма. Способ известный и распространённый. Применять клизму разрешено детям и взрослым. Рекомендована процедура в утренние часы, после пробуждения либо за несколько часов до сна. Врачи не советуют ставить клизму в дневное время. Для процедуры есть противопоказания. Запрещено применение кружки Эсмарха лицам, перенёсшим хирургическое вмешательство, находящимся на реабилитации. Противопоказана процедура людям с кровотечением в органах ЖКТ и страдающим хроническими патологиями кишечника.

Домашний вариант бывает эффективным и безопасным.

Травы

Слабительным эффектом обладают некоторые травы. Если вы хотите вызвать понос без лекарств, попробуйте фитотерапию. К послабляющим растениям относятся:

• Вышеупомянутая трава сенна
• Крушина
• Огородный укроп
• Жостер
• Сахаристая ламинария
• Ревень
• Лакричник
• Льнянка обыкновенная
• Конский щавель
• Солодка
• Алоэ
• Стальник полевой
• Алтей лекарственный

В аптеке можно приобрести как компоненты по отдельности, так и уже готовые сборы, с помощью которых можно вызвать диарею без слабительного.

К натуральным средствам можно отнести кишечные наполнители растительного происхождения, которые одновременно растягивают стенки кишечника и вызывают дефекацию за счет рефлекторной волны, и стимулируют перистальтику, благодаря высокому содержанию клетчатки. К таким средствам относятся:

• Семена льна
• Пшеничные отруби
• Агар-агар
• Шелуха семян подорожника
• Инжир
• Стеркулия
• Мукофальк

Подробная статья, в которой подробно рассказано о народных средствах от запоров, ждет вашего внимания на нашем сайте.

Продукты с послабляющим действием

Для устранения запора допустимо употребить продукты, обладающие послабляющим действием. Они не представляют угрозы для здоровья человека, обладают прекрасными вкусовыми качествами. Что лучше съесть для устранения запора:

• Цитрусовые – не только вкусные фрукты, но и очищающие и послабляющие продукты. Лимон, мандарин, апельсин – превосходно устраняют токсины. Чтобы получить от апельсинов хороший результат, важно знать меру. Большое употребление цитрусовых приводит к аллергической реакции.
• Чернослив – сухофрукт, обладающий выраженным послабляющим действием. Он богат витаминами и минералами и способствует созданию благоприятной среды в кишечнике.
• Овощи помогут при запоре. Чтобы вызвать расстройство стула, нужно съесть сырыми по отдельности либо в виде салата: помидоры, зелень, капусту, чеснок, спаржу. Овощи богаты клетчаткой и витаминами.

• Стул разжижается от огуречного рассола. Употреблять нужно не менее трёх стаканов в день. Организм очищается быстро.
• Острые блюда способны спровоцировать сильный понос. Пища с большим содержанием специй нормализует работу ЖКТ и усиливает выработку желудочного сока.

Отказаться от слабительного можно, соблюдая диету и употребляя послабляющие продукты питания. Каждый из продуктов имеет множество достоинств, но и противопоказания присутствуют. Индивидуальная непереносимость либо аллергическая реакция причиняет куда больше неудобств, чем временный запор.

Диета при запоре

Правильный рацион питания помогает нормализовать стул или ослабить его. Чтобы сделать стул жидким, нужно увеличить объем жидкости, употреблять больше растительной клетчатки.

Продукты, употребляемые при диете, должны содержать массу витаминов и минералов. Рекомендуется кушать в достатке свежие овощи и фрукты, сухофрукты, крупы.

Кисломолочные продукты стимулируют рост кишечной микрофлоры.

Разрешены:

• Хлебобулочные изделия из ржаной и пшеничной муки.
• Овощные и фруктовые супы.
• Гречневая, овсяная каша на молоке.
• Овощи (стручковая фасоль, брокколи, салат).
• Сливочное, растительное масло.
• Соки из овощей и фруктов.
• Макаронные изделия.

Запоры не потревожат, если соблюдать температурный режим блюд, избегать голода и переедания.

Растительные средства

Для поноса используются растительные препараты после беседы с врачом. Травы с содержанием антрахинонов раздражают стенки кишечника. Растения, содержащие сильное химическое вещество: александрийский лист, крушина ольховидная, жостер.

Противопоказаны травы беременным девушкам, детям. У взрослого человека, имеющего хронические патологии органов желудочно-кишечного тракта, растительные препараты вызывают ещё большие осложнения.

Меры предосторожности

Люди часто применяют для поноса слабительные средства и думают, что можно обойтись без консультации врача. Но они ошибаются. Любое лекарство назначается с учетом механизма действия и причины запора.

Используя лекарственные травы для поноса, следует соблюдать осторожность. Не рекомендуется хранить приготовленное средство без холодильника. Принимать настои нужно курсами, чередуя рецепты. Сильные слабительные травы не рекомендуется применять беременным женщинам, детям. Противопоказаны они при повышенной чувствительности к натуральным препаратам.

Если возникла аллергическая реакция после медицинского препарата или травяного настоя, отмените средство и обратитесь в поликлинику.

У здорового человека, ведущего физически активный образ жизни, при нормальном питании запоров не бывает. Вызывая искусственно понос, вы всего лишь устраняете симптом какого-то заболевания. Посетите врача и лечите причину проблемы, пока не поздно.

Вопрос «Как вызвать понос» казалось бы, достаточно странный. Зачем это делать? Однако, существуют ситуации, когда сделать это действительно необходимо. Вот для чего человеку может понадобиться вызвать жидкий стул:

1. В том случае, если человеку предстоит хирургическая операция. А также тогда, когда требуется проведение разнообразных медицинских исследований, например, колоноскопии, ирригоскопии и других манипуляций с кишечником
2. Полное очищение кишечника может понадобиться в том случае, если человек был заражен паразитами (гельминтами) и прошел курс лечения от них
3. Периодически необходимо очищать организм от шлаков. Стенки кишечника снабжены ворсинками – специальными органами, благодаря которым происходит всасывание организмом жидкости, а вместе с ней полезных солей и микроэлементов. Одна такая ворсинка – небольшой нарост на слизистой оболочке кишечника, и ее основная задача – сделать площадь всасывания жидкости как можно больше. Со временем ворсинки имеют свойство забиваться, и тогда полезные вещества всасываются в количестве, недостаточном организму для нормальной работы.
4. Такая чистка организма, наряду с промыванием желудка, может понадобиться при сильном отравлении. Особенно, если по той или иной причине она не осуществляется естественным путем
5. Разумеется, вызвать понос у ребенка и у взрослого может потребоваться при запоре
6. Для похудения или профилактики ожирения. Ожирение – состояние, при котором многие внутренние органы не могут функционировать нормально. Однако регулярно вызывать понос для похудения с помощью слабительных средств небезопасно, если и делать это, то только время от времени и использовать для этой цели только послабляющие продукты питания.

Когда нужна медицинская помощь?

Если при применении лекарственных препаратов, ситуация не изменилась, а состояние ухудшилось – нужно обратиться к врачу. Поводом для обращения за медицинской помощью станут:

• Регулярный запор, не проходящий от слабительных.
• Тошнота, рвотные позывы, повышение температуры.
• Сильные боли желудка.
• Кровавые или гнойные примеси в испражнениях.

Причина запора может быть серьёзной, помощь врача необходима. Важно провести обследование органов желудочно-кишечного тракта. Если в кишечнике опухоли, искусственное провоцирование поноса усугубит ситуацию. Запор, вызванный заболеваниями органов пищеварительной системы, требует внимательного отношения, быстрой диагностики и эффективного лечения.

Человек самостоятельно способен вызвать диарею в домашних условиях, принимая специальные средства или употребляя послабляющие продукты. Важно отказаться от способов, противопоказанных доктором.

Что происходит в кишечнике при диарее

Непосредственно при поносе у человека происходит дегидратация, то есть, обезвоживание организма. Таким образом кишечник очищается от раздражителя, коими могут выступать токсины, бактерии или же слабительное средство (последнее, как правило, не усваивается организмом и выводится в своем первичном состоянии). При этом в толстом кишечнике абсорбируется большое количество воды. Соответственно, даже при искусственно вызванном поносе следует быть осторожным и пить довольно большое количество жидкости, чтобы не допустить обезвоживания организма. Можно также воспользоваться солевыми растворами, по типу «Регидрон» — они восстанавливают нормальный баланс натрия и калия без стимулирования выработки альдостерона (гормон, отвечающий за удержание жидкости в почках).

Как долго продолжается понос? Пока не будет прекращено действие слабительного средства. Как правило, диарея сохраняется на протяжении 2–3 часов. В этот период лучше вовсе отказаться от пищи, а вместо неё пить как можно больше жидкости или отвара ромашки. Раствор марганцовки противопоказан – он используется только при промывании желудка и искусственном вызове рвоты. А при очистке организма в этом нет нужды.