Какие продукты вызывают депрессию

Еда может оказывать большое влияние на настроение человека. © /

pixabay.com

Часто люди «заедают» стресс шоколадом, надеясь поднять себе настроение сладостями. Но мало кто знает, что некоторые продукты могут, наоборот, испортить настроение, а при постоянном употреблении в пищу – сделать человека и вовсе несчастным. О том, какие продукты могут вызвать депрессию, рассказала диетолог-нутрициолог Юлия Манчук.

Кофе

Чашка ароматного кофе действительно поможет взбодриться с утра и поднимет настроение. Но если продолжать пить кофе в течение всего дня, то этот напиток может вызвать раздражение. «Знаю много примеров, когда чашкой кофе очень занятые люди заменяют себе обед или ужин, – подчеркивает эксперт. – Это очень опасно не только для настроения, но и здоровья. Кофе в больших количествах провоцирует появление проблем с артериальным давлением».

Выпечка

Мучные изделия – это как раз тот случай, когда нужно знать меру. Один круассан, действительно, поможет повысить настроение, а вот если объесться – проблемы с кишечником гарантированы. Это состояние всегда сопровождается болезненными ощущениями, которые, конечно, влияют и на настроение. Также чрезмерное поедание мучного плохо сказывается на фигуре, что тоже не прибавляет радости. Манчук советует выбирать выпечку из муки грубого помола. Ее просто невозможно съесть много, а для кишечника она практически безвредна.

Сахар

Все слышали про гормон счастья, серотонин, но немногие знают, что сахар подавляет его выработку организмом. Из-за чрезмерной любви к сахару человек расходует слишком много энергии, вследствие чего быстрее устает и очень скоро впадает в депрессию. «Замените сахар в чае на мед, так будет полезнее и для здоровья, и для настроения», – рекомендует Манчук.

Обезжиренные продукты

Споры о пользе обезжиренных продуктов идут давно. Однако не все знают, что в таких продуктах содержится большое количество натрия. А ведь его передозировка может нанести вред здоровью человека. «Это вещество задерживает жидкость в человеческом организме и угнетает нервную систему, – предостерегает эксперт. – Такие изменения сказываются на активности людей, они становятся очень медлительными, часто впадают в депрессию».

Лимонад

Оказывается, любимые многими с детства напитки тоже провоцируют серьезную депрессию. Это происходит из-за большого количества сахара в лимонаде. Пара стаканов газировки резко повышает уровень сахара в крови. Настроение улучшается, жизнь кажется краше. Но уже через час улыбка сползает с лица – сахар в крови снижается тоже стремительно, делая человека грустным. Кроме того, слишком частое употребление лимонада грозит еще и нарушением обменных процессов, и даже сахарным диабетом.

Консервы

Консервы – еда удобная, но на деле не такая безобидная, как кажется. От одной банки сайры в месяц вы вряд ли сильно пострадаете, но увлекаться продуктами в жестяных банках не стоит. Нутрициолог называет их «мертвыми». «По сути, это шлаки и токсины, которые к тому же накапливаются в организме человека, – отмечает эксперт. – От этого страдают внутренние органы и центральная нервная система. А значит, и ухудшается настроение».

Вода

Вызвать депрессию у человека способна даже вода! Фтор, содержащийся в огромном количестве в водопроводной воде, несмотря на распространенное мнение, вовсе не способствует укреплению зубов и костей. Он лишь становится причиной проблем с пищеварением и нервных срывов. «Не нужно утолять жажду водой из-под крана, пользуйтесь фильтрами или покупайте бутилированную воду в магазинах», – советует диетолог.

Смотрите также:

Как не заболеть на Новый год? 9 способов повысить свой иммунитет →
Союзник лишних килограммов? Чем опасен полный отказ от углеводов →
Секреты долголетия. Шесть способов продлить свою жизнь →

Оставить
комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Источник

Какие продукты вызывают депрессию Автор: Алла Федорченко

Практикующий эндокринолог-диетолог по вопросам здоровья и молодости, сахарного диабета, щитовидной железы, ожирения, похудения и стройности.

Девушка сидит за столом и держится за голову

В статье мы обратим внимание на те продукты, которые могут стать причиной депрессии. А также расскажем о продуктах, с помощью которых можно избавиться от нее.

Содержание статьи:

Преодолеть
Диета

С приходом дождливых дней, некоторые люди начинают впадать в депрессию. Человеческий организм после тёплых деньков не может привыкнуть к холодам. Но не только плохая погода влияет на самочувствие, очень часто причиной появления депрессии есть те продукты, которые мы употребляем. К ним можно отнести: сахар и сахарозаменители, кофе, а также красное мясо, если его много употреблять.

Всем давно известно, что пить кофе в больших количествах вредно для здоровья, оно непосредственно влияет на сердце. А если его употреблять много, например по четыре чашки в день и больше, то организм начинает привыкать к этому напитку, и вы становитесь, зависимы от него. Но, если человека лишить привычной дневной нормы кофе, то у него появляется чувство разбитости и это приводить к так называемой «кофейной депрессии». Чтобы избавиться от зависимости, нужно постараться приучить организм к тому, чтобы пить не более двух чашек вдень и делать перерыв в его употреблении.

Если у человека плохое настроение, то очень часто хочется съесть каких-либо сладостей. Если организм требует сахара, но не получает, то это приводит к общей усталости и усиливает депрессию. Сладости могут вызывать зависимость. Это случается потому что, организм вырабатывает много инсулина для переработки сахара. И после окончательной переработки, сразу же начинает требовать новую порцию, но если он ее не получил, то у человека резко падает настроение.

Если часто и в больших количествах употреблять красное мясо, например, баранину, говядину или свинину, то оно в вашем желудке не успевает полностью перевариться. Из-за того, что такая еда не переваривается, она накапливается в кишечнике и начинается процесс разложения, где выделяются яды и токсины. Они всасываются в кровь, и влияют на работу нервной системы. Это приводит к усталости, нервозности, что впоследствии вызывает депрессию.

Но, не только продукты могут вызывать депрессию, на это также влияют особенности питания. Например, когда вы долго сидите на диете и питаетесь одними и теми же продуктами, которые вам уже приелись, то это может привести к усталости, ухудшению настроения. Чтобы этого избежать, надо подобрать себе диету из любимых продуктов. И, вообще, диетологи не рекомендуют садиться на диету в холодные месяцы.

Продукты, с помощью которых можно преодолеть депрессию

Девушка ест шоколад

Не все продукты питания приводят к депрессии, есть и те, которые помогают с ней бороться. В этих продуктах содержатся такие вещества, с помощью каких вырабатывается гормон радости и они помогают преодолеть депрессию.

Хорошим пищевым антидепрессантом есть черный шоколад. Он, по сравнению с другим шоколадом, например, с белым или молочным, обладает большим успокаивающим эффектом. Нужно чаще баловать себя черным шоколадом и тогда депрессия будет не страшна.
Миндаль хорошо борется с депрессией. В нем есть магний и витамины Е, В 2, с помощью которых вырабатывается гормон серотонин, который отвечает за хорошее настроение. Но, надо помнить, что миндаль содержит много калорий, и тем, кто борется с лишним весом, это надо учитывать.
В морепродуктах есть много полезных витаминов, фосфора, цинка и благодаря своему богатому содержанию, они являются отличными антидепрессантами. Витамин Е хорошо справляется с плохим настроением. По возможности нужно чаще употреблять морскую капусту и форель.
В капусте брокколи содержатся такие полезные элементы как кальций, йод, калий, натрий и др. Она хорошо очищает организм от токсинов и способствует снятию эмоционального напряжения и стресса. В ней также содержатся почти все витамины группы В, которые отвечают за хорошее настроении.
Бананы помогают бороться с депрессивным состоянием. С помощью фолиевой кислоты, они хорошо справляются с напряжением и плохим самочувствием. Кроме того в бананах содержится такие натуральные сахара как глюкоза, фруктоза и сахароза. Употребляя эти фрукты при депрессии человек, мгновенно ощущает прилив сил и энергии. Доказан тот факт, что они положительно действуют на психику человека. Было проведено много исследований, которые показали: благодаря огромному содержанию витамина В они помогают успокоить нервную систему.
Всем давно известно, что овсянка хорошо поднимает уровень серотонина. В ней содержится много нужных для организма витаминов и микроэлементов. Очень полезно завтракать овсянкой, потому что она придаст вам энергии на весь день. Диетологи советуют выбирать овсянку крупнее, потому, что именно в ней содержатся сложные углеводы. Именно благодаря тому, что они долго усваиваются, их считают отличным источником энергии.
Когда наступает сезон ягод, таких как земляника, клубника, черника, ежевика, то при возможности, нужно употреблять их как можно больше. Именно в них, в больших количествах содержатся полезные микроэлементы. Например, черника богата витамином С, клетчаткой и антиоксидантами. Все эти компоненты играют важную роль в психическом здоровье человека. Еще одним незаменимым продуктом от депрессии есть клубника. Кроме того, что она имеет антистрессовый эффект, она также отлично помогает при бессоннице и усталости.
Также в борьбе с депрессией помогаю бороться продукты красного, жёлтого, оранжевого цветов. Нужно стараться больше употреблять апельсинов, мандаринов, морковки, ананасов, они очень полезные и низкокалорийные, а также не приносят вред вашей фигуре. А еще надо помнить о продуктах, которые богаты магнием и витамином В6 — это орехи, бананы, арбузы. Они очень полезные тем, что хорошо снижают возбудимость и нормализуют ваш сон.

Диета при депрессии

Девушка пьет фруктовый фреш в наушниках за столом

На завтрак хорошо употреблять злаки, молочные продукты, фрукты.
Надо часто есть, по пять или шесть раз в день, но небольшими порциями.
Кушать нужно в один о тот же час. Это улучшает пищеварение и держит в норме уровень сахара в крови. Если сахар в норме, значит, нервная система будет работать бес сбоев.
Присутствие жиров в организме должно быть не больше четверти всей пищи, которую употребляем за сутки.
Надо стараться больше употреблять углеводов, злаков, витаминов. При депрессии увеличить употребления витамина В6. Его содержат бананы, авокадо, картофель, геркулес, куриное филе.
Нужно пить много воды, не меньше шести стаканов в день. Также кроме воды полезным будет употребления зеленого чая. Как известно, в нем много антиоксидантов, которые имеют успокаивающее действие. В нем также есть небольшое количество кофеина, который дополнительно влияет на хорошее настроения и повышение жизненного тонуса.
Очень важно употреблять при депрессии продукты, которые богаты протеинами. Ведь именно они улучшают работу мозга. Благодаря тому, что мозг будет активно работать, человек будет чувствовать себя лучше. Среди основных продуктов, что содержат протеин — это тунец, курица и индюшка.
При депрессии, особенно сезонной хорошим будет употребление напитков из свежей зелени. Их рекомендовано употреблять 2–3 раза в неделю. Например, можно приготовить смузи из зелени, которые не только улучшат настроение, но пополнят запасы полезных витаминов в организме.
Чтобы улучшить настроение, необходимо не только придерживаться определенной диеты, но и полностью исключить из своего рациона колбасные изделия, сладости, жаренные и слишком соленые блюда, газированную воду и алкоголь. Доказан также тот факт, что особо «опасным» продуктом при депрессии есть крахмал. Он относится к легкоусвояемому углеводу, который провоцирует большой выброс адреналина. Это в свою очередь вызывает чувство усталости и слабости. Поэтому стоит отказаться от тех продуктов, что содержат этот компонент. Среди них это: картофель, некоторые сорта муки и кукуруза.
Если рекомендованные продукты не помогают, преодолеть депрессию, нужно принимать соответствующие лекарства. Назначить их сможет только специалист.

Люди, которые страдают депрессией, должны очень внимательно следить за своим питанием, потому, что лечение этой болезни проходить комплексно, и нужно учитывать все моменты, которые могут повлиять на их состояние.

Перед тем, как обращаться за помощью к врачам, нужно использоваться этими советами. Но, если после употребления нужных продуктов, никаких изменений не происходить, а наоборот ваше состояние ухудшается, то надо обязательно обратиться к специалистам. Ведь может быть, что легка форма депрессии уже перешла в тяжелую и ее необходимо срочно лечить.

Больше информации о том, какие продукты помогут вам избавиться от депрессии, узнаете из этого видеоролика:

Другие интересные статьи:

Источник

Еда – это лучшее лекарство. Все ваши клетки, кости, молекулы, передающие сигналы, и ткани создаются из того, что вы едите. Например, жиры отвечают за ткань головного мозга и баланс гормонов, протеин строит мышцы. Витамины и минералы генерируют энергию и посылают электрические импульсы по нейронам, чтобы мы могли двигаться, думать и чувствовать.

Мы ведем к простой истине, что еда неизбежно влияет на нас. Многочисленные исследования показали, что еда меняет ту совокупность триллионов полезных бактерий, которые находятся в кишечнике и называются микробиомом. Каждый день мы по привычке или из-за удобства потребляем пищу, которая повышает кишечную проницаемость, нарушает и вредит микробиому и вызывает хронические воспалительные процессы, которые могут привести к депрессии. Так что правильно сбалансированная диета – это лучшее лекарство против депрессии.

Итак, какие продукты негативно влияют на ваше самочувствие и настроение.

Сахар

Исследование 2015 года, в котором приняли женщины постклимактерического возраста показало, что увеличение количества природного и добавленного сахара усиливает риск возникновения депрессии. Раньше ученые не могли понять, почему депрессия, диабет и деменция идут бок о бок в эпидемиологических исследованиях. То есть почему наличие у пациента одного из этих заболеваний повышает риск возникновения двух других.

В научной статье, опубликованной в медицинском журнале «Диабетология», исследователи обнаружили, что когда уровень глюкозы в крови повышается, то уровень протеина, который стимулирует рост нейронов и связь между ними, падает. То есть когда вы поедаете сахар в больших количествах, то ваш мозг работает недостаточно хорошо. И чем больше вы поглощаете сахар, тем больше возрастает риск диабета и деменции.

Сахарозаменители

Во многих сахарозаменителях содержится аспартам, который блокирует выработку нейромедиаторов серотонина. Это может вызвать всевозможные нейрологические заболевания, включая мигрени, бессонницу, перепады настроения и да, депрессию. Аспартам также есть в диетических газировках.

Алкоголь

Как бы так помягче сказать… Ваша центральная нервная система невероятно важна. Она отвечает за восприятие информации об окружающем мире через пять чувств, мышление, понимание, рассуждение и контроль моторных функций. И на все эти перечисленные вещи сильно влияют алкогольные вливания. Это потому что алкоголь является депрессантом и подавляет или ограничивает работу центральной нервной системы.

Так что алкоголь не лучшее средство при обострении симптомов, связанных с депрессией.

Фастфуд

Никто не спорит, что это вредно, но иногда очень хочется быстро съесть любимый чизбургер. В порядке разового посещения мест с фастфудом сильного вреда психическому здоровью это не принесет. Но если питаться гамбургерами, пиццей, хот догами и пончиками постоянно, то это приведет к значительному риску заболевания депрессией.

Кофеин

Большинство экспертов заявляют, что даже скромное количество кофеина способствует возникновению депрессии. И по крайней мере одно исследование показало, что те студенты колледжа, которые потребляют кофе выше нормы, больше расположены к депрессии, чем их сокурсники, не сидящие на кофеине.

Кофеин может способствовать депрессии из-за разрушительного эффекта на сон. Кофе и черный чай затрудняют нормальный сон. А здоровый сон неотрывно связан с нашим настроением, поэтому недосып может серьезно влиять на психическое здоровье. Энергетические напитки стоит избегать любой ценой, если вы планируете нормально поспать в следующие 24 часа.

Молочные продукты

Недавние исследования показали, что казеин – сложный белок, содержащийся в молочных продуктах, может привести к воспалению и раздражению в желудочно-кишечном тракте. Также специалисты обнаружили связь между казеином и несколькими психическими расстройствами, включая шизофрению и депрессию. Хотя, конечно, это касается далеко не всех, некоторые люди способны воспринимать любое количество молочных продуктов.

Но если вы все же страдаете от симптомов депрессии, то попробуйте исключить молочные продукты на какое-то время и посмотрите, улучшится ли ваше состояние.

Итак, раз еда так сильно влияет на наш организм, то стоит задуматься о здоровом рационе, из которого, возможно, нужно исключить те продукты, которые влияют на ваше самочувствие и настроение. Потому что как только вы будете уделять организму то внимание, которое он заслуживает, вы быстро увидите результаты. И это того стоит.

Что еще интересного есть на канале?

Давным-давно, в одной далекой стране какой-то умник сказал, что когда ешь сельдерей, то тратишь на этот процесс больше калорий, чем потребляешь. Это неправда, объясняем почему.

Быстрее, выше, худее! 6 правил питания, которые приучат ваш организм быстрее переваривать вкусную еду.

На канале «Что наша жизнь? Еда!» мы рассказываем о том, как всегда вкусно есть и не переживать о том, что вредишь организму.

Подписывайтесь на канал и ставьте лайк на статью, чтобы чаще видеть наши материалы 😉

Источник

Среди продуктов, способных вызвать депрессию нашлось место вкусным картофельным чипсам.

Фото: Анатолий ЖДАНОВ

В общем-то, вся еда стимулирует выработку эндорфинов, гормонов счастья. Однако далеко не все продукты питания по-настоящему поднимают настроение. Некоторые являются для человека нейтральными, в то время как другие способны поднимать настроение лишь на короткий промежуток времени, после которого человек рискует погрузиться в еще худшее состояние, чем у него было раньше. Американские ученые составили список из семи продуктов, способных испортить человеку настроение.

1. Чипсы

Они содержат ряд крайне вредных кислот и канцероген акриламид. Эти вещества оказывают на организм человека крайне негативное воздействие – они блокируют эндорфины. Мозгу человека необходим их постоянный приток, и как только он нарушается, по каким бы то ни было причинам, спад настроения является гарантированным, пишет luboznatel.com.

Кроме того, чипсы, как и картофель фри в маках готовят в одном и том же масле. А масло обладает таким свойством, оно через некоторое время начинает вредные вещества выделять и вот эти вредные вещества остаются на чипсах и попадают в наш организм. В чипсах много соли. Чипсы – это не что иное, как смесь углеводов и жира, в оболочке красителей и заменителей вкуса.

2. Ветчина

Промышленно изготовленная ветчина содержит большое количество сахара, соли, наполнителей, консервантов и нитратов, которые сами по себе могут вызывать плохое настроение, воздействуя на пищеварительную систему человека.

Кроме того, некоторые недобросовестные производители вместо мяса в колабасах используют фарш, сделанный из перемолотых костей с остатками мяса. Иногда для производства вареной колбасы используют испорченное мясо, которое подвергается обеззараживанию, а вкус забивается добавками. Также в составе вареной колбасы часто имеется соевый белок — он чаще всего генетически модифицированный.

3. Сладкие безалкогольные напитки

Резкий всплеск сахара в крови после употребления таких продуктов впоследствии заканчивается его резким падением, что влечет за собой и падение настроения. Сладкие безалкогольные напитки традиционно считаются и одним из потенциально вероятных факторов развития депрессии.

Употребление сладкой газировки не только вредно, но и способно вызвать депрессию.

Фото: Андрей ЗАМАХИН

Кроме того, ученые доказывают, что всего лишь за месяц ежедневного употребления этого напитка нарушаются процессы метаболизма. Совместные исследования специалистов Бангора и Юты показывают, что постоянное употребление сладкой газированной воды приводит к нарушению обменных процессов в мышцах. Также система потребления кардинально перестраивается и пытается подстроиться под новые условия.

4. Маргарин

Удивительно, но он реально содержит промышленные жирные кислоты омега-6 и несмотря на то, что ученые долгое время спорят об этом продукте – и чего в нем больше пользы или вреда, ряд тестов подтвердили, что он реально может негативно сказываться на настроении.

Также маргарин содержит транс-жиры, которые вредно влияют на здоровье сердца. Кроме того, остатки химических веществ, которые добавляются при производстве этого заменителя масла, могут существенно подорвать здоровье всего организма. Основным продуктом для производства маргарина являются растительные жиры, которые производятся в наше время главным образом из сои. Генномодифицированная соя при приеме внутрь способна вызывать сильнейшие аллергии, вплоть до летального исхода.

5. Обработанные семена тыквы

Содержат бромата калия, который блокирует поглощение йода щитовидной железой. Также расценивается медиками, как один из наиболее сильных продуктов, потенциально способных испортить человеку настроения. Правда, тыквенные семечки обычно ухудшают настроение лишь в краткосрочной перспективе.

6. Бублики

С оговоркой – если начинать с них день. Вообще употреблять на завтрак львиную дозу углеводов не рекомендуется, поскольку организм полностью просыпается намного позже мозга, и пищеварительной системе потребуется больше времени, чтобы переварить все это обилие углеводов. В результате выработка гормонов настроения также будет нарушена.

С раннего утра набивать живот мучным – не самая лучшая идея.

Фото: Ростислав Бобров

7. Арахис

Соленый арахис на полках магазинов содержит глутамат натрия, и огромное количество пищевых добавок неясного происхождения, которые проникли в него при обработке. Удивительно, но данный продукт также способен крайне негативно влиять на настроение.

Крме того, Вред арахиса заключается в аллергических реакциях. Некоторые виды протеинов, содержащихся в арахисе, могут спровоцировать аллергию, а это очень опасно. Ведь, как следствие, зуд и отек гортани. Аллергия на арахис – одна из самых сильнейших.

Вообще, употребление арахиса должно быть строго дозировано. Так как из-за высокой калорийности продукта можно незаметно набрать излишний вес, а потом сбросить его будет очень сложно. Людям тучным и полным арахис в пищу употреблять не рекомендуется, так как калории в этом случае принесут только вред.

Источник