Какие продукты враг фигуре

Буквально 10-20 лет назад ожирение было чем-то из ряда вон выходящим, тучных людей было очень мало, и чаще всего их лишний вес был связан с наличием определенного заболевания. Сегодня все изменилось, и лишним весом «может похвастать» чуть ли не каждый третий, и это проблема в равной степени может затронуть каждого, а всему виной ухудшающаяся с каждым днем экология, сидячая работа и употребление фаст-фуда. А ведь следить за собой и держать свой вес в норме не так уж сложно, главное знать, какие продукты исключить чтобы похудеть.

Содержание:

• Список продуктов, которым не место на нашем столе
• Забываем о макаронах и майонезе
• Скажем «нет» колбасе, чипсам и фаст-фуду

Да, отвисшие бока и живот многим женщинам способны испортить настроение, и в преддверие пляжного сезона эта проблема встает наиболее остро. Но иметь фигуру своей мечты намного проще, чем кажется, мы – это то, что мы едим. И весь наш рацион живописно представлен на нашем теле. Поэтому чтобы похудеть, нужно сказать жесткое «Нет» некоторым продуктам на нашем столе.

Список продуктов, которым не место на нашем столе

Пожалуй, самый главный враг идеальной фигуры – это хлеб и хлебобулочные изделия. Продукты этой категории способствуют вялости кишечника, да и вообще, никакой пользы для организма не приносят. И хотя хлеб – это сравнительно низкокалорийный продукт, всего 220-250 Ккал на 100 г, ингредиенты, входящие в его состав, а именно масло, яйца и сахар, способствуют накоплению лишних килограммов. Необходимо так же учитывать тот факт, что мучные изделия обладают высоким гликемическим индексом. А это значит, что съев один бутерброд с белым хлебом, вскоре захочется съесть что-нибудь еще.

Лучше использовать вместо белого хлеба зерновой, с большим содержанием отрубей, ведь они состоят из клетчатки, сложных углеводов, витаминов группы В и необходимых для нормальной работы пищеварительной системы микроэлементов. Вкупе все эти компоненты помогают держать массу тела под контролем.

На втором месте стоят сладкие и газированные напитки. Многие с ностальгией вспоминают вкус советского «Буратино» и «Ситро», сетуя, что теперь такого не делают. Да, с этим можно согласиться, в наших шипучках, спрайтах и колах столько сахара, химиии и красителей, что помимо «красивенького» жирка на своей фигуре можно получить еще и пару заболеваний в придачу. Поэтому проходя мимо полок с этими красивыми бутылками, вы можете только сделать одолжение своему организму. К тому же это «пустые» калории.

А лимонная кислота, которую в огромных количествах кладут в газировку, нарушает кислотно-щелочной баланс в пищеварительном тракте. К тому же такие напитки способны так же и портить зубную эмаль.

Наложим табу на кондитерские изделия

Кондитерским изделиям, а именно: песочным печеньям, тортам, кремовым пирожным, шоколаду и мороженому так же не место на нашем столе. Львиную долю в этих продуктах занимают так называемые транс-жиры, которые, перевариваясь, образуют углеводы. Различные вкусовые добавки действуют на наши рецепторы как приманка, организм требует больше и больше сладостей, что совершенно не способствует похудению, поэтому свою фигуру можно сберечь только при условии полного отказа от кондитерских изделий.

Многие сладкоежки на этом месте подумают, что уж лучше живот и отвисшие бока, чем такая жизнь, но спешим успокоить любителей сладкого, есть способ и фигуру соблюсти и не отказать себе в удовольствии: надо всего лишь заменить эти «вредные» сладости медом, пастилой, зефиром и мармеладом. Можно есть и сухофрукты, но в меру.

Забываем о макаронах и майонезе

Вот чего нельзя есть абсолютно, даже в малых количествах, так это макароны, тем более с хорошим куском мяса, щедро политым соусом на основе сливок. Мало того, что жиры и углеводы – главные враги красивой фигуры, так еще в таком сочетании они делают данное блюдо вредным для организма.

Но этот запрет не касается макаронных изделий из твердых сортов пшеничных зерен, их можно и даже нужно есть, это очень полезно, особенно в сочетании с овощами, нежирным мясом и морепродуктами. Не возбраняется добавить и немного постного масла, а можно обойтись и без него.

Ни в какой диете вы не найдете майонеза, от него нужно отказаться полностью, а так же от кетчупа и всевозможных приправ, ведь это 100% калории, красители, усилители вкуса и другие химические добавки. Отличной альтернативой подобным продуктам будет кетчуп и майонез домашнего приготовления, а еще лучше использовать нежирный кефир, йогурт и оливковое масло.

Скажем «нет» колбасе, чипсам и фаст-фуду

Об истинном содержании всевозможных колбас и сосисок не слышал только глухой, доказано – такая пища вредна для организма. Ну, если уж очень хочется, время от времени можно позволить себе пару ломтиков хорошего нежирного бекона или ветчины.

Сегодня уже никого не удивляют полные дети. А некоторые родители сознательно «откармливают» своего малыша, закладывая «бомбу замедленного действия», так и хочется крикнуть: Родители, остановитесь! Раз и навсегда скажите своему ребенку, что чипсы – это яд. Любые! Ведь это жиры и углеводы в чистом виде.

А если еще представить, сколько красителей и усилителей вкуса в них добавили, невольно начинаешь худеть, но уже от нервов. То же самое относится к различным фаст-фудам, хот-догам и т. д., они представляют опасность не только для фигуры, но и для здоровья. В них нет ничего полезного – ни витаминов, ни минеральных веществ, в них вообще нет ничего хорошего.

В этот же ряд можно поставить и сухие завтраки. Речь идет о кукурузных хлопьях или шариках, быстрых супах, заварном картофельном пюре, разнообразных кашах и готовых вермишелях. Именно эта категория продуктов однозначно и безоговорочно должна быть отправлена в мусорный контейнер.

Из чего состоят такие продукты? Сплошь из крахмала, красителей, жиров и усилителей вкуса. За счет низкой пищевой ценности и высочайшей калорийности такой продукт «призван» увеличивать массу тела. «Магический» аромат пищевых химикатов не позволяют «жертве» остановиться, в результате переедание и лишние сантиметры на талии.

Этот список, естественно, далеко не полный. Продукты мешающие похудеть – это продукты, богатые жирами и углеводами, но в которых практически полностью отсутствует клетчатка и белок. Вот этими-то продуктами лучше не злоупотреблять. Что касается растительных масел, круп и орехов, то хотя это и высококалорийные продукты, полностью отказываться от их употребления нельзя, они содержат большое количество полезных веществ.

https://fitdoma.ru/zdorovoe-pitanie/produkty-meshayushhie-pox…

Многочисленные исследования постоянно выявляют продукты, опасные для нашего здоровья. Несомненно, часть из них является действительно очень опасной, однако, при этом все зависит от количества и регулярности употребления такой пищи. Если вы хотите снизить вес или держать его под контролем, избежать ожирения и проблем со здоровьем, уменьшить уровень плохого холестерина в крови и чувствовать себя более энергичной и бодрой, постарайтесь исключить из рациона определенные виды еды, о которых мы расскажем в нашей статье.

Эти опасные продукты грозят ожирением

Мы представим вам 12 продуктов разной степени опасности, которые, согласно исследованию Гарвардского Университета, провоцируют существенные изменения в весе и отрицательно влияют на состояние фигуры.

Картофель фри

Жареный во фритюре картофель считается излюбленным блюдом поклонников фастфуда во всем мире. Но нет ничего хуже такой пищи. При регулярном употреблении прибавка в весе составит 1,5 килограмма в год. Если вы не готовы полностью отказаться от картофеля фри, старайтесь готовить его дома, каждый раз меняя масло (предпочтительно оливковое) и практически не добавляя соли.

Чипсы

Безусловно, чипсы нравятся многим, они подходят в качестве закуски для дружеской вечеринки или после ужина. Но не забывайте, что чипсы содержат невероятное количество соли, добавок и минимум того, что осталось от натурального картофеля. Такая закуска провоцирует увеличение веса благодаря тому, что не дает чувства насыщения и, в следствие этого, употребляется человеком в неограниченных количествах.

Сладкие газированные напитки

Один-два стакана газировки ежедневно чрезмерно повышают уровень сахара в крови. Поэтому употребление таких напитков не только вредно, но даже опасно для здоровья с точки зрения развития диабета и других серьезных проблем.

Читайте также: Чтобы похудеть, просто откажитесь от этих 4 продуктов

Мясо

Неумеренное потребление таких видов мяса, как говядина и свинина, приводит к повышению холестерина в связи с наличием большого количества жиров. Лучше заменить эти опасные продукты на куриное мясо или мясо индейки.

Колбаса и колбасные изделия

Колбаса, сосиски, различные мясные деликатесы – опасные для нашей фигуры продукты. Они содержат насыщенные жиры, натрий, красители и крайне высокое количество калорий. Рекомендуется исключить их из рациона не только ребенка, но и взрослого человека.

Трансжиры

Сотни продуктов на прилавках супермаркетов произведены на основе трансжиров, разрушительно влияющих на наше здоровье. В основном, такие жиры включают в состав мороженого, колбас и полуфабрикатов. Не забывайте, что главным источником трансжиров является маргарин. Он опасен для женского здоровья риском развития онкологических заболеваний молочных желез и других органов. Кроме того, данный вид жиров содержится в чипсах, тортах, попкорне, картофеле фри и т. д.

Картофель

Если отстраниться от способа приготовления, картофель сам по себе достаточно вреден для фигуры. Ежедневное употребление блюд из картофеля грозит проблемами с желудком, тяжестью и ложным чувством насыщения.

Сладости и выпечка

Печенье, пирожные, десерты из пекарен и кофеен зачастую перенасыщены сахаром и жирами. В качестве полезной альтернативы можно использовать свежие фрукты – они не только значительно менее калорийны, но и пополнят запас витаминов и полезных веществ в вашем организме и даже могут способствовать сжиганию жира.

Очищенные крупы

В качестве примера можно привести рафинированный рис. Это один из наиболее популярных гарниров во всем мире благодаря относительно низкой цене и доступности. Проблема заключается не в самом рисе, а в том, что он проходит процесс очищения и “отбеливания” перед попаданием к нам на стол. Натуральный неочищенный рис не является белым. Отдайте предпочтение цельному и неочищенному продукту, либо коричневому рису и дикому рису ямани.

Продукты из фритюра

Оставляя в стороне картофель фри, мы хотим предостеречь вас и от употребления других блюд, обжаренных в масле или жире, в особенности приготовленных вне дома (в ресторане или кафе). В этой ситуации лучше заказать рыбу или курицу на гриле, а также овощи на гарнир.

Пакетированные соки

Даже те соки, на этикетке которых вы видите надпись “100% натуральный продукт”, не являются таковыми. В них содержится очень много сахара, поэтому диетологи исключают их из группы здоровой пищи. К тому же, производители часто используют красители и консерванты, вредные для нашего здоровья.

Вы можете смело заменить эти опасные продукты на свежевыжатые соки, коктейли и смузи – они способствуют очищению, детоксикации организма и, в том числе, снижению веса.

Сливочное масло

Жир в основе сливочного масла отрицательно сказывается на состоянии тела и кожи. Доказано, что люди, часто употребляющие масло и майонез, более подвержены кожным высыпаниям, акне и жирности кожи, так как эти продукты значительно увеличивают уровень холестерина в крови.

Чего стоит избегать, если вы следите за фигурой

Вышеупомянутый список можно дополнить и другими видами пищи. Это менее опасные для здоровья продукты, однако их частое употребление существенно скажется на вашем весе. Речь идет о таких продуктах, как:

• Макароны и паста: в особенности из рафинированной муки. Небольшое количество макарон, потребляемое раз в неделю, не нанесет особого вреда. Проблема заключается в ежедневном употреблении пасты и добавках и соусах: сливках, сыре, жирных продуктах, – все они содержат опасные для фигуры углеводы и калории.

• Соусы и заправки для мяса и салатов: в эту группу можно включить майонез, кетчуп, горчицу, соус для барбекю, соус “Цезарь” и т. д. Все они “богаты” большим количеством соли и жиров, увеличивая уровень триглицеридов до опасных пределов.
• Шоколад: здесь стоит сделать оговорку. К примеру, горький и темный шоколад содержит больше какао и не опасен для фигуры (естественно, в разумных количествах), но если вы привыкли покупать батончики, полные консервантов и подсластителей, стоит остановиться. Избегайте и белого шоколада – ничего, кроме химических веществ, жира и сахара, в них нет.

Это интересно: Как правильно есть фрукты, чтобы похудеть?

Полезные альтернативы

Итак, этот раздел мы посвятим тем продуктам, употребление которых менее всего скажутся на вашем весе. В ваш рацион они могут входить в больших количествах, при этом насыщая организм полезными нутриентами: аминокислотами, витаминами и минералами:

• Белая рыба: мерлуса, дорада, треска, макрель, лещ, – все они не содержат углеводов и жиров. При этом такая рыба богата жирными аминокислотами Омега-3 (полезными для кожи, волос и ногтей) и фосфором.
• Постное мясо: курица или индейка свободны от плохих жиров. Они хорошо насыщают организм и содержат много протеинов.
• Морепродукты и ракообразные: мидии, королевские креветки, устрицы, кальмары, крабы. Это настоящий кладезь йода, цинка и протеинов высокого качества. Морепродукты даже менее калорийны, чем белая рыба.
• Овощи и зелень: шпинат, брокколи, морковь, томаты, лук, листовой салат, капуста, щавель, лук порей, спаржа и т. д. дарят организму минералы и витамины, клетчатку и воду. При этом их калорийность почти равна нулю.

• Бобовые: фасоль, нут, соя, чечевица богаты цинком, фосфором, железом, магнием и множеством витаминов и протеинов.
• Фрукты: подойдут все виды фруктов, за исключением бананов, винограда и айвы, содержащих излишне много сахара. Остальные наполнят ваше тело антиоксидантами и водой.

Изображения любезно предоставлены Harsha K R, Stu_ Spivack, grendelkhan, Jessica Merz, Sean McEntee, John Loo, Christopher.