Какие продукты в неприкосновенном запас
В свете последних событий совсем не лишней будет информация о том, какие предметы, а также продукты нужно всегда иметь дома на случай чрезвычайной ситуации. Итак, перед вами – “неприкосновенный запас паникера”, ну или просто предусмотрительного человека.
Фото: Pixabay.com
Продукты
Тушенка
Предпочтение лучше отдать продукту в жестяной банке, а не стеклянной, так как такая тушенка дольше хранится. Также чаще продукт, изготовленный по ГОСТу, обладает лучшим вкусом, чем приготовленный по ТУ. Впрочем, и цену имеет более высокую. Обратите внимание на упаковку – на ней не должно быть вмятин, подтеков, выпуклостей и ржавчины.
Фото: pervie.ru
Крупы
Это могут быть как популярные рис, греча, пшено, перловка, овсянка, так и менее известные булгур, киноа и кускус. Срок хранения в зависимости от вида – до 20 месяцев.
Макароны
Обычно срок годности макарон составляет 24-32 месяца, Хранить их желательно в сухой и плотно закрытой таре (можно в заводской упаковке) в дали от солнечных лучей и резких перепадов температур.
Фото: Pixabay.com
Сахарный песок
Хороший сахар должен быть сыпучим, без плотных комков и иметь белый без желтизны цвет. Хранят сахар в сухой плотно закрытой таре из стекла, пластика или керамики. Обратите внимание, что рядом не должно быть продуктов с резкими запахами, которые может впитать сахарный песок.
Фото: Pixabay.com
Соль, специи
Купленную соль лучше всего сразу пересыпать в герметичную емкость из стекла или керамики. Хранить в помещении с небольшой влажностью. Средний срок хранения обычной поваренной соли (условно) – полтора-два года. Морская соль хранится до 3-х лет. Специи желательно держать в плотно закрытых непрозрачных емкостях в дали от газовой плиты и солнечного света.
Фото: Pixabay.com
Сухие дрожжи, разрыхлитель
Для тех, кто печет. Можно также купить ванилин, корицу, мак. Хранить все это удобно на полке кухонного гарнитура в специальном пластиковом органайзере (продается в “Фикс Прайс”).
Сладости с длительным сроком хранения
Это могут быть сгущенное молоко, варенье, джемы, мед, консервированные фрукты, мармелад. Хранить в сухом помещении в дали от солнечных лучей и перепадов температур. Кстати, обычный шоколад без добавок может храниться до 1 года при температуре не выше 25оС, желательно до 20оС.
Фото: Pixabay.com
Сухофрукты, орехи
Из сухофруктов меньше всего хранится чернослив – 6 месяцев. Остальные сухофрукты – 12 месяцев. Срок хранения орехов составляет также 12 месяцев, при этом должны быть соблюдены определенные условия – температура не выше 20оС и влажность воздуха не более 70%. При неправильном хранении ядра орехов могут прогоркнуть.
Фото: Pixabay.com
Мука
В зависимости от сорта мука может храниться от 6 месяцев до года. Впрочем, соблюдая условия хранения, этот срок можно продлить и на несколько лет. Убедившись, что продукт абсолютно сухой, желательно пересыпать муку в стеклянную или большую пластиковую тару и хранить в прохладном помещении с невысокой влажностью.
Фото: Pixabay.com
Чай, кофе
Кофе в зернах хранится не более года, поэтому “на черный день” лучше запасать сублимированный или молотый кофе в вакуумной упаковке. Его срок хранения может составлять 3 года. Срок годности черного чая – 12 месяцев, каркаде – 2 года.
Фото: Pixabay.com
Растительное масло
В идеале его нужно хранить в темном помещении при температуре не выше 18оС. Стандартный срок годности – 12 месяцев.
Чем еще можно запастись:
- Консервированные или замороженные овощи
- Замороженные полуфабрикаты (пельмени, вареники, пицца, наггетсы)
- Пакетированные сухие супы
- Кетчуп или другие соусы долгого хранения
- В идеале – питьевая вода
- На любителя – сухие витаминные напитки в пакетиках типа киселя
Фото: llegroimg.com
Непродовольственные товары
Несколько наборов медицинских масок
На случай болезни или если введут масочный режим в общественных местах. Если нет возможности купить маски в аптеке, их можно сшить самостоятельно из марли (в интернете даже есть видеоуроки). Кроме того, такие маски можно затем стирать, проглаживать утюгом и использовать повторно.
Несколько наборов одноразовых перчаток
Аптечка с лекарствами длительного хранения
Перевязочные материалы, жаропонижающие, обезболивающие, антигистаминные, средства от отравлений, средства для пероральной регидратации, солевые растворы, сосудосуживающие капли.
Жидкости для дезинфекции
Обязательно с содержанием спирта не менее 65%. Обычная водка бесполезна.
Витаминные комплексы
Фото: Pixabay.com
А также:
- Батарейки, фонарик, парафиновые свечи
- Мыло, шампунь
- Зубная паста
- Стиральный порошок
- Фильтры для воды
- Туалетная бумага
- Универсальные моющие средства (Пемолюкс, Белизна)
- Средство для мытья посуды
- Средства гигиены (прокладки, ватные палочки и т.д.)
- Одноразовые бритвенные станки или лезвия
Читайте также:
15 СПОСОБОВ, КАК ПРИМЕНЯТЬ ОБЫЧНЫЕ ВЕЩИ ПО-НОВОМУ
Источник
Íà ïðîøëîé íåäåëå Ñðåäíèé Óðàë ïîòðÿñëà òðàãåäèÿ: äâå æåíùèíû ïðîïàëè íà ñåâåðå Ñâåðäëîâñêîé îáëàñòè âî âðåìÿ âûëàçêè íà Ñóõîãîðñêèé êàìåíü, îäíó èç íèõ ñïàñàòåëè íàøëè ìåðòâîé. Êîððåñïîíäåíò “ÐÔ óçíàëà ó ýêñïåðòîâ, êàêèå îøèáêè äîïóñòèëè òóðèñòêè è êàê èçáåæàòü òàêèõ ñòðàøíûõ ×Ï.
19 ÿíâàðÿ ñ 8 äî 10 óòðà ãðóïïà èç ÷åòûðåõ æåíùèí è ÷åòûðåõ ìóæ÷èí ïðèïàðêîâàëà ìàøèíó ó òóðáàçû “Ñåðåáðÿíñêèé êàìåíü” è ðåøèëà óñòðîèòü êîðîòêóþ âûëàçêó íà âåðøèíó Ñóõîãîðñêîãî êàìíÿ. Îò áàçû äî âåðøèíû – 12 êèëîìåòðîâ.  15.30, íå äîéäÿ äî êîíå÷íîé òî÷êè êèëîìåòð, ãðóïïà ðàçâåðíóëàñü è ïîøëà îáðàòíî èç-çà íà÷àâøåãîñÿ ñíåãîïàäà. Ïî äîðîãå âíèç, íà 10-11-ì êèëîìåòðå, äâå òóðèñòêè, îáå Åëåíû, îòâëåêëèñü, à ïîñëå íå ñìîãëè íàéòè òðîïó, ïî êîòîðîé ñïóñêàëèñü èõ òîâàðèùè. Î ïðîïàæå ñòàëî èçâåñòíî â äåâÿòü âå÷åðà òîãî æå äíÿ. Ñïàñàòåëè ïðèñòóïèëè ê ïîèñêàì ÷åðåç 12 ÷àñîâ. Òóðèñòîê íàøëè ïðèìåðíî ÷åðåç 76 ÷àñîâ ïîñëå íà÷àëà ïîõîäà, ïðî÷åñàâ 115 êèëîìåòðîâ. Çà ýòî âðåìÿ îäíà èç íèõ ïîãèáëà, âòîðàÿ îáìîðîçèëà ñòóïíè, êîòîðûå âðà÷àì ïðèøëîñü àìïóòèðîâàòü.
Àëåêñàíäð Ïîäîëüñêèé, äèðåêòîð òóðèñòè÷åñêîé áàçû “Ñåðåáðÿíñêèé êàìåíü”:
– Âñå òðè äíÿ ó÷àñòâîâàë â ïîèñêàõ, îïðàøèâàë îñòàëüíûõ ó÷àñòíèêîâ ãðóïïû. Ó òóðèñòîâ áûëî äîñòàòî÷íî âðåìåíè, ÷òîáû çàñâåòëî äîáðàòüñÿ äî âåðøèíû, íî îíè ïî÷åìó-òî íà÷àëè ïîäõîäèòü ê íåé óæå â êîíöå ñâåòîâîãî äíÿ. Âîçìîæíî, äîëãî øëè, ìíîãî îòäûõàëè èëè ôîòîãðàôèðîâàëèñü, èëè ãîòîâèëè åäó. Ñîîòâåòñòâåííî, íåïðàâèëüíî ðàññ÷èòàëè âðåìÿ.  êîðîòêèå ïîõîäû ñòîèò áðàòü ñ ñîáîé ïåðåêóñ.
Åùå îäíà îøèáêà – ðàçðîçíåííîñòü ãðóïïû. Ïëàíèðîâàëîñü, ÷òî íà íî÷åâêó îíè ðàçäåëÿòñÿ, ÷àñòü áóäåò ñïàòü â ïàëàòêå, ÷àñòü – â ãîñòèíèöå.
Äëÿ îáåñïå÷åíèÿ áåçîïàñíîñòè â ãðóïïå äîëæåí áûòü îäèí ðóêîâîäèòåëü è åùå îäèí-äâà îïûòíûõ òóðèñòà, ÷òîáû âåñòè è çàìûêàòü îñòàëüíûõ. Äóìàåòñÿ, ó ýòèõ ðåáÿò òàêîå ÿäðî íå ñëîæèëîñü. Êðîìå òîãî, íå áûëî ÷åòêîãî ïîíèìàíèÿ î íàâûêàõ äðóã äðóãà. Âî âðåìÿ îïðîñà ìóæ÷èíû âûðàçèëè ñîìíåíèå, ÷òî ïðîïàâøèå – îïûòíûå òóðèñòêè, îñòàëüíûå æåíùèíû óâåðÿëè â îáðàòíîì. Ñî ñòîðîíû ýòî íàïîìíèëî ïðîãóëêó ïî ïàðêó, ãäå êàæäûé ñàì çà ñåáÿ.
Êîììåíòèðóÿ ñèòóàöèþ, òóðèñòû ãîâîðÿò î òîì, ÷òî â ïîõîä íóæíî áðàòü ñïè÷êè, çàæèãàëêó, ðàñòîïêó. Ýòî äåéñòâèòåëüíî âàæíî, íî òîãî, êòî íå óìååò â ëåñó ðàçæèãàòü êîñòåð, ñïè÷êè íå ñïàñóò. Ãëàâíîå è ýëåìåíòàðíîå òðåáîâàíèå – óñòàíîâèòü â òåëåôîíå íàâèãàòîð è íàó÷èòüñÿ èì ïîëüçîâàòüñÿ. Åñëè áû ó äåâ÷îíîê áûë íàâèãàòîð, îíè áû ìîãëè ïîíÿòü, ãäå íàõîäÿòñÿ, è ïðèíÿòü ðåøåíèå, èäòè ïî íåìó èëè çâîíèòü ñïàñàòåëÿì è äèêòîâàòü êîîðäèíàòû. Âî âòîðîì ñëó÷àå âåðòîëåò ïðèëåòåë áû çà íèìè ÷åðåç ïîëòîðà ÷àñà.
Èëüÿ ßáëîíêî, ðóêîâîäèòåëü ïîõîäîâ òóðêëóáà “Óðàëüñêèå òðîïû”:
–  ñîâåòñêîå âðåìÿ òóðèçì ñ ãîðíûìè ìàðøðóòàìè è ïðîæèâàíèåì â ïàëàòêàõ áûë î÷åíü ðàçâèò. Êðîìå òîãî, ðàáîòàëà ñåòü çàâîäñêèõ, ãîðîäñêèõ, îáëàñòíûõ òóðêëóáîâ ñ îïûòíûìè èíñòðóêòîðàìè. Ëþäè øëè â ïîõîäû íå ñàìîñòîÿòåëüíî, à ïîä ýãèäîé òóðèñòè÷åñêèõ îðãàíèçàöèé. Ñåé÷àñ èíà÷å: ñîçäàëè ãðóïïó “ÂÊîíòàêòå” èëè íàïèñàëè îáúÿâëåíèå íà ôîðóìå, íàáðàëè íàðîä è ïîøëè ãóëÿòü â ãîðû. Òàê ìîæåò îêàçàòüñÿ, ÷òî âî âñåé ãðóïïå íåò íè îäíîãî îïûòíîãî òóðèñòà. Ðàíüøå áûëè òîëüêî êàðòà è êîìïàñ. Ñåé÷àñ – GPS-íàâèãàòîðû è ñîòîâàÿ ñâÿçü.  öåëîì ñíèçèëñÿ óðîâåíü âûæèâàåìîñòè è óìåíèÿ íàõîäèòüñÿ âíå öèâèëèçàöèè, íà ïðèðîäå.
Âèêòîðèÿ Äèõîðü, ñïîðòèâíûé ïñèõîëîã, ïðåïîäàâàòåëü ÓðÔÓ:
– Ìíîãèå íîâè÷êè ïîïàäàþò ïîä âëèÿíèå “êàæóùåãîñÿ îïûòà”: ÷åëîâåê âûçûâàåò äîâåðèå, ðàñïîëàãàåò ê ñåáå è âñåëÿåò óâåðåííîñòü, çíà÷èò, îí îïûòíûé è íàäåæíûé. Ê ñîæàëåíèþ, çà÷àñòóþ òàê âûáèðàþò íå òîëüêî ñïóòíèêîâ, íî è èíñòðóêòîðà ïîõîäà.
Òóðèñòè÷åñêèé îïûò – ñóììà òåõíè÷åñêîãî îïûòà, ïðîôåññèîíàëüíîé êâàëèôèêàöèè è êîëè÷åñòâà ïîåçäîê è ïðîéäåííûõ êèëîìåòðîâ. Âàæíî, ÷òîáû âñå îíè áûëè ó èíñòðóêòîðà íà âûñîêîì óðîâíå.
Ïðîâåðèòü íàëè÷èå îïûòà ìîæíî, ïîïðîñèâ èíñòðóêòîðà ðàññêàçàòü ïàðó èñòîðèé èç ïîõîäîâ, î ñâîåì ñàìîì íåóäà÷íîì è ñàìîì ïðèÿòíîì ïóòåøåñòâèè. ×åì áîëüøå êîíêðåòíûõ äåòàëåé è ñòàòèñòèêè èñïîëüçóåò â ðå÷è èíñòðóêòîð, òåì áîëüøå ó íåãî îïûòà.
Íà çàìåòêó
Äåâóøêè äîïóñòèëè ñëåäóþùèå îøèáêè:
1 Äîâåðèëèñü íåîïûòíûì ëþäÿì (ðóêîâîäèòåëü ãðóïïû íå ñìîã îðãàíèçîâàòü äâèæåíèå ãðóïïû â ñëîæíûõ óñëîâèÿõ, íå íàñòîÿë íà íàëè÷èè ìèíèìàëüíîãî íàáîðà ñíàðÿæåíèÿ ó êàæäîãî ó÷àñòíèêà).
2 Íå èìåëè íåîáõîäèìîãî íàáîðà ëè÷íîãî ñíàðÿæåíèÿ äëÿ çèìíèõ ïîõîäîâ, ñðåäñòâ íàâèãàöèè è íàâûêîâ îðèåíòèðîâàíèÿ, íå “ïðèâÿçàëèñü” ê ìåñòíîñòè ïåðåä ïîõîäîì.
3 Óïóñòèëè èç âèäó ðóêîâîäèòåëÿ ãðóïïû, ïîòåðÿëè ñëåä òîâàðèùåé.
4 Íåïðàâèëüíî ñåáÿ âåëè, êîãäà ïîíÿëè, ÷òî íå ìîãóò íàéòè äîðîãó. Âìåñòî òîãî ÷òîáû æäàòü ñïàñåíèÿ â òîì ìåñòå, ãäå îíè ïîòåðÿëèñü, óøëè â äðóãîì íàïðàâëåíèè, îñëîæíèâ ïîèñêè.
5 Íå ñðàçó ñâÿçàëèñü ñî ñïàñàòåëÿìè, õîòÿ, ïî ñîîáùåíèÿì ÑÌÈ, âîçìîæíîñòü áûëà.
Êñòàòè
 ïîõîäå ëó÷øå èìåòü GPS-íàâèãàòîð äëÿ òóðèñòîâ (íàïðèìåð, Garmin) ñ çàãðóæåííûìè â íåãî êàðòàìè ìåñòíîñòè è íåñêîëüêèìè êîìïëåêòàìè çàïàñíûõ áàòàðååê. Òàêîé íàâèãàòîð íàäåæíåå, ÷åì â òåëåôîíå: îí óñòîé÷èâ ê ìîðîçó, äîæäþ, ìåõàíè÷åñêèì ïîâðåæäåíèÿì, â íåì ìîæíî çàìåíèòü áàòàðåéêè. Åñëè òàêîãî íàâèãàòîðà íåò, íóæíî èìåòü òåëåôîí ñ GPS-ïðèåìíèêîì è ïðèëîæåíèåì ñ êàðòàìè ìåñòíîñòè (íàïðèìåð, maps.me – âàæíî, ÷òîáû íàâèãàöèÿ ïî êàðòàì îñóùåñòâëÿëàñü, äàæå åñëè íåò ñîòîâîé ñâÿçè) è çàðÿæåííûé ïîðòàòèâíûé àêêóìóëÿòîð.
Åùå îäèí ïðèåì, êîòîðûé ìîæåò ñïàñòè æèçíü: âî ìíîãèõ ìåñòàõ ìîáèëüíûé èíòåðíåò íåñòàáèëåí èëè åãî íåò, íî ÑÌÑ-ñîîáùåíèÿ îòïðàâëÿþòñÿ. Åñòü ïðèëîæåíèÿ äëÿ ñìàðòôîíîâ, êîòîðûå ïîçâîëÿþò îòïðàâèòü ÑÌÑ-ñîîáùåíèå ñî ñâîèìè êîîðäèíàòàìè.
Ñîâåòû îò òóðêëóáà “Óðàëüñêèå òðîïû”
×òî íóæíî âçÿòü ñ ñîáîé â çèìíèé ïîõîä âûõîäíîãî äíÿ:
– ñðåäñòâà äëÿ ðîçæèãà êîñòðà (ëó÷øå è ñïè÷êè, è çàæèãàëêó èëè äâà êîìïëåêòà ñïè÷åê; âñå ïîëîæèòü â ãåðìåòè÷íîé óïàêîâêå â êàðìàí è ðþêçàê);
– íîæ (÷òîáû îòîäðàòü áåðåñòó, íàðåçàòü ñóõèõ ùåïîê äëÿ ðîçæèãà êîñòðà);
– òåðìîñ ñ ãîðÿ÷èì ÷àåì è ïåðåêóñ íà ïîëíûé õîäîâîé äåíü, ëó÷øå ñ çàïàñîì;
– òóðèñòñêèå áàõèëû ñ ãàëîøàìè èëè ãàìàøè, ÷òîáû çàùèòèòü íîãè îò ñíåãà è íàìîêàíèÿ;
– òåïëóþ êóðòêó (ïóõîâèê), ÷òîáû íàäåòü ïîâåðõ õîäîâîé îäåæäû íà îñòàíîâêàõ èëè ïðè ñèëüíîì âåòðå;
– âåòðîçàùèòíóþ ìàñêó (áàëàêëàâó);
– òåïëûå ðóêàâèöû, êîòîðûå äîëãî íå íàìîêàþò ïðè âçàèìîäåéñòâèè ñî ñíåãîì, ëó÷øå âçÿòü çàïàñíóþ ïàðó;
– íàëîáíûé ôîíàðèê è êîìïëåêò çàïàñíûõ áàòàðååê;
– ñðåäñòâà íàâèãàöèè: GPS-íàâèãàòîð, ñïåöèàëèçèðîâàííûé ëèáî âñòðîåííûé â òåëåôîí – äëÿ óäîáñòâà, îáÿçàòåëüíî áóìàæíóþ êàðòó è êîìïàñ, ïîñêîëüêó ýëåêòðîíèêà ìîæåò âûéòè èç ñòðîÿ;
– ñðåäñòâà äëÿ êèïÿ÷åíèÿ âîäû: èäåàëüíî – ãîðåëêó è êîòåëîê, íî ìîæíî îáîéòèñü êîòåëêîì èëè êðóæêîé/ìèñêîé.
Ïðàâèëà ïîâåäåíèÿ â ïîõîäå:
– óìåòü îðèåíòèðîâàòüñÿ íà ìåñòíîñòè, çàðàíåå èçó÷èòü êàðòó è ìàðøðóò, çàïàñíûå ïóòè îòõîäà, “ïðèâÿçàòüñÿ” ê îñíîâíûì îðèåíòèðàì – äîðîãàì, ËÝÏ, íàñåëåííûì ïóíêòàì, ðåêàì è âåðøèíàì. Çàïîìèíàòü ïóòü, êîòîðûì âû øëè, ïîíèìàòü, ãäå íàõîäèòåñü, íå îòñòàâàòü îò òîâàðèùåé;
– õîòÿ áû ïðèáëèçèòåëüíî îðèåíòèðîâàòüñÿ ïî ñîëíöó: çíàòü, ãäå îíî íàõîäèòñÿ â ðàçíîå âðåìÿ ñóòîê, è óìåòü èäòè â íóæíîì íàïðàâëåíèè, îðèåíòèðóÿñü ïî íåìó;
– ïîíèìàòü îñîáåííîñòè ïðîõîæäåíèÿ ìàðøðóòà â ñëîæíûõ ìåòåîóñëîâèÿõ: ïðè ïëîõîé âèäèìîñòè îðèåíòèðîâàòüñÿ ìîæíî òîëüêî ñ èñïîëüçîâàíèåì êîìïàñà èëè íàâèãàòîðà, îòêàçàòüñÿ îò âîñõîæäåíèé è ïðåîäîëåíèÿ äðóãèõ ïðåïÿòñòâèé, äåðæàòüñÿ ïëîòíîé ãðóïïîé, íå óïóñêàòü èç âèäà äàæå íà êîðîòêîå âðåìÿ ðóêîâîäèòåëÿ ãðóïïû;
– óìåòü ðàçæèãàòü êîñòåð â ìîðîç è â äîæäü, åñëè íåò îïûòà – îáÿçàòåëüíî ïîòðåíèðîâàòüñÿ ïåðåä ïîõîäîì; èìåòü çàðàíåå çàãîòîâëåííûé ðîçæèã (êóñîê áåðåñòû, îðãñòåêëà, ñóõîå ãîðþ÷åå);
 ñëó÷àå, åñëè òóðèñò îòñòàë îò ãðóïïû, çàáëóäèëñÿ:
– íå ïàíèêîâàòü, ñîáðàòüñÿ ñ ìûñëÿìè, âñïîìíèòü ïðàâèëà ïîâåäåíèÿ â òàêèõ ñëó÷àÿõ è ïðèíÿòü âåðíîå ðåøåíèå;
– åñëè âû îðèåíòèðóåòåñü íà ìåñòíîñòè è óâåðåíû â ñåáå, ïîïûòàòüñÿ ñàìîñòîÿòåëüíî íàéòè òðîïó ëèáî íàïðÿìóþ âûéòè ê äîðîãå èëè íàñåëåííîìó ïóíêòó;
– åñëè âû ïîíèìàåòå, ÷òî äî òåìíîòû íå âûéòè ê ëþäÿì, îðãàíèçîâàòü íî÷ëåã: âûêîïàòü ïåùåðó â ñíåãó, ñäåëàòü óêðûòèå èç ëàïíèêà èëè âàëåæíèêà, îáÿçàòåëüíî ðàçâåñòè êîñòåð;
– åñëè âû íå ìîæåòå ñîðèåíòèðîâàòüñÿ, íåçàìåäëèòåëüíî ñîîáùèòü äðóçüÿì èëè ñïàñàòåëÿì î òîì, ÷òî âû çàáëóäèëèñü, äàòü ìàêñèìóì îðèåíòèðîâ;
– ïîñòàðàòüñÿ âåðíóòüñÿ íà òî ìåñòî, ãäå âû áûëè âìåñòå ñ ãðóïïîé. Ïåðâîå, ÷òî ñäåëàåò ðóêîâîäèòåëü ãðóïïû èëè ñïàñàòåëü, – áóäåò âàñ èñêàòü â òîì ìåñòå, ãäå îí âàñ òî÷íî âèäåë;
– îáîçíà÷èòü ñâîå ìåñòîïîëîæåíèå ÿðêîé êóðòêîé èëè êóñêîì òêàíè, êîñòðîì è äûìîì, áîëüøèìè áóêâàìè, âûòîïòàííûìè íà ñíåãó, ñòðåëêàìè è íàäïèñÿìè èç êàìíåé è âåòîê. Ýòè çíàêè îñòàâèòü â ïðåäïîëàãàåìîì ìåñòå ïîèñêîâ. Òå, êòî õîäèò â ëåñ â êàìóôëÿæíîé îäåæäå, áîëüøå âñåõ ðèñêóþò, ÷òî èõ íå íàéäóò;
– åñëè íåò óêðûòèÿ, ïîñòîÿííî äâèãàòüñÿ, ïðûãàòü íà ìåñòå. Åñëè ÷åëîâåê îïóñòèò ðóêè, ïîääàñòñÿ õîëîäó – ýòî ñìåðòü.
Èñòî÷íèê “Ðîññèéñêàÿ ãàçåòà”
Источник
Фонд общественного мнения (ФОМ) постоянно опрашивает россиян, относительно наличия продовольственных запасов. Ситуация в корне не меняется уже на протяжении десятилетия – россияне беспечны в вопросе создания неприкосновенного запаса продуктов. Всего лишь 50% россиян покупают товары впрок, а 88% делают заготовки только на зиму. Какие продукты чаще всего запасают россияне и сколько они хранятся, выясняли Dengi.161.ru.
В основном жители мегаполисов не считают себя запасливыми, покупая продукты и товары повседневного спроса по мере необходимости. О черном дне не беспокоятся 72% жителей больших городов. И эта прослойка граждан с каждым годом растет, фиксирует ФОМ. Однако, если отстраниться от усредненных цифр по всей России, становится понятно, что в регионах, где за последние 10 лет происходили крупные природные катаклизмы, навыками и привычкой запасаться продуктами владеют почти 100% населения. Судя по всему Ростовская область после января 2014 года примкнет к рядам предусмотрительных.
Dengi.161.ru обобщили опыт предусмотрительных россиян и составил список продуктов, которые имеют самый большой срок годности и лучше всего подходят в качестве НЗ. Согласно опросу ФОМ, именно эти продукты предпочитает запасать впрок подавляющее количество россиян.
Помимо продуктов необходимо иметь дома как минимум месячный запас питьевой воды, из расчета полтора–два литра на человека. Воду нужно хранить в пластиковых небьющихся бутылках, в темном помещении и менять каждые шесть месяцев.
Соль
Продукт, который абсолютно не портится и хранится десятилетиями. Главное – обеспечить герметичность упаковки.
Варенье
Исключительно потому, что это лучший способ сохранить сахар. Сам по себе сахар слишком гигроскопичен – легко впитывает влагу и посторонние запахи, которые придают ему неприятный привкус. В чистом виде сахар хранится три–шесть месяцев, а варенье – до пяти лет.
Мед
Опять же, как альтернатива сахару и источник полезных микроэлементов. Этот продукт может храниться несколько лет. Со временем он засахарится, потеряет часть полезных свойств, но не испортится.
Тушенка
В зависимости от вида упаковки срок хранения «Говядины тушеной» и «Свинины тушеной» может достигать шести лет. В продаже чаще всего встречается говяжья тушенка со сроком годности три–четыре года. Найти в магазине банку «Свинины тушеной» со сроком более трех лет сложно, но этого вполне хватит, чтобы продержаться три месяца зимы автономно.
Рыбные консервы
У них относительно короткий срок хранения – один–два года. Эксперты советуют брать рыбные консервы в масле или в натуральном соку. А вот запасаться рыбными консервами в томате не стоит, так как из-за агрессивной кислой среды соуса рискует быстро превратиться в томатную кашу. Рыбные пресервы хранятся недолго – шесть–восемь месяцев.
Сгущенка
В качестве НЗ покупать ее необходимо в жестяной банке и обязательно изготовленную по ГОСТу. Срок хранения – около года. А вот сгущенка с растительным белком портится быстро, такую лучше не приобретать.
Овощные консервы
Срок хранения зеленого горошка – не более двух лет. Фасоли – один–три года (в зависимости от вида соуса). Но не стоит хранить эти продукты больше года, иначе со временем в банке останется лишь гороховое или фасолевое пюре. Соленые помидоры или огурцы можно хранить до трех лет. Потом они просто теряют свои вкусовые качества.
Крахмалосодержащие продукты (мука, крупы, макароны)
Наименее непривлекательная с точки зрения «стратегического запаса» мука. Ее срок хранения не более шести месяцев. Из круп дольше всех хранятся рис и бобовые: фасоль, горох, чечевица. Они могут пролежат больше года. Макароны стоит запасать только твердых сортов, в герметичной заводской упаковке. Срок хранения макарон до трех–четырех лет.
Растительное масло
Рафинированное растительное масло в заводской упаковке хранится не менее года. Сливочное масло запасать не имеет смысла – даже в морозилке оно утрачивает свои вкусовые качества через полтора–два месяца. Оливковое же масло первого отжима нужно хранить только в холодильнике иначе оно испортится.
Чай, кофе
Кофе лучше запасать натуральный и дольше всего он хранится в зернах. Однако молотый в вакуумной фольгированной упаковке пролежит не менее одного–двух лет. Чай лучше покупать натуральный листовой. Его можно хранить около года.
Источник
В случае чрезвычайной ситуации, когда еды катастрофически мало должен быть неприкосновенный продуктовый запас. Обычно он равен суточному рациону человека. Если вы не один, то суточному рациону того количества человек, которое находится с вами.
Туристы (взято с pixabay.com)
Для чего нужен и из чего состоит
Если ваш маршрут проходит по безлюдной местности и имеет высокую сложность. То неприкосновенный продуктовый запас собирается заранее на случай если вы окажетесь в экстремальной ситуации. Если же у вас не было с собой такого запаса, то он создается и тех продуктов, которые у вас остались.
Для неприкосновенного запаса нужны долгохранящиеся продукты. Желательно чтоб они были высококалорийными. К таким можно отнести орехи, сухофрукты, тушенка, банка сгущенки, шоколад, печенье, сухари, мед. Зимой в НЗ добавляют продуктов с большим содержанием жира. Это, например, копченая колбаса и сало.
Березовая роща осенью
Прежде всего необходимо понять и донести до всей группы, что неприкосновенный запас тратится в последний момент. Лучше два дня поголодать и потом его использовать и у вас сил хватит еще на пару дней. А если НЗ съесть сразу, то у вас будет всего пару дней на поиск еды или выход к людям. Зимой в мороз время голодания уменьшается.
На самом деле психологически легче воспринимать что у вас есть в запасе еда, которую можно открыть и съесть в любой момент. Чем идти по лесу и понимать, что всю еду вы съели и нет никакого запаса. А значит и шансы выжить у вас меньше.
Хранение и использование в пути
Также НЗ лучше не сразу съедать, а разбивать на несколько дней. Это продлит время вашего выживания. Если исходить из того, что суточный рацион человека состоит из 2500-3000 калорий, а для поддержания нормальной работоспособности человека при выживании можно сократить до 500 калорий в сутки. То получается НЗ может хватить на 5-6 дней.
Осенний лес
НЗ лучше всего передать на хранение руководителю группы или самому сдержанному и крепкого духом человеку. Если есть возможность, то неприкосновенный запас закрыть или запечатать. Это дополнительный психологический способ сдерживания от использования НЗ сразу же.
Лучшим вариантом при выживании будет при наличии НЗ искать способы добыть еду. Особенно это легко сделать в лесу где полно растений и животных. Бывает так, что людей находят и через одну или даже две недели, а у них неприкосновенный продуктовый запас не использован. Так как они сумели добыть себе еду самостоятельно.
Если во время расходования НЗ вы смогли обеспечить себя другой едой. То в таком случае необходимо восстановить запасы неприкосновенного запаса. Ну или хотя бы постараться сделать это.
Дары природы
Все же идеальным вариантом будет не голодать, а позаботиться о сборе растительной пищи и поимки животных с помощью самодельных ловушек. А если есть водоем, то ловля рыбы обеспечит едой всю вашу группу.
Осенний лес
Надо лишь осмотреться, в лесах полно грибов, съедобных ягод. Те же листья или коренья. Да много чего можно найти съедобного в лесу. Забудьте о брезгливости и используйте в качестве еды, лягушек, не волосатых гусениц, улиток, личинок муравьев и так далее. В экстремальной ситуации это просто напросто спасет вам жизнь.
А ведь известны случаи, когда людей находили истощенными от голода. Но они просто не знали что их окружали кусты с ягодами и прочими съедобностями. Они ппонимали как добыть и что использовать.
Поэтому перед походом обязательно ознакомьтесь с различными справочниками про растения в вашем регионе и животных, которые там обитают. Знания лишними не бывают, а если их еще получится применить, то будет совсем замечательно.
Предыдущие статьи:
Спасибо за внимание, если вам понравилось поставьте ЛАЙК и ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал. Это будет хорошей мотивацией писать дальше для вас интересные и полезные статьи.
Источник