Какие продукты в какое время суток лучше давать малышу в 9 месяцев
С начала введения прикорма мамочек тревожит масса вопросов. И чем старше малыш, тем острее стоит проблема, потому что приближается время перевода на общий стол, а он часто бывает далек от принципов правильности.
Давайте рассмотрим, какой должен быть рацион и меню питания ребенка в 9 месяцев? Каковы его особенности? Поговорим еще раз о кусочках, и о том, чем поить малыша. Наметим примерные блюда на день, неделю.
Питание в 9 месяцев
Дети до года растут и развиваются в быстром темпе, поэтому потребность в питательных веществах с каждым днем увеличивается. Особенность рациона в 9 месяцев заключается в том, что ваш малыш хорошо ест базовые продукты.
Среди них:
- каши;
- овощи;
- фрукты;
- мясо;
- яйца;
- рыба;
- хлеб;
- кисломолочные продукты.
Общее количество усаживаний за стол – от 4 до 6. Многие дети в 9–10 месяцев начинают значительно увеличивать порции съедаемой пищи.
Особенности питания ребенка в 9 месяцев заключаются в следующем:
- Вы расширяете рацион за счет сложных блюд;
- Продолжаете тренировать навык жевания мягких кусочков;
- Уходите от пюре;
- Поддерживаете и развиваете пищевой интерес;
- Даете новые продукты, которые еще не пробовали;
- Кормите грудью, не заменяя кормления прикормом.
О возрастных моментах поведения с грудью, воспитании и развитии ребенка смотрите в интернет-курсе Мой любимый малыш: секреты воспитания и развития ребенка до года>>>
В этом возрасте вы уже составите мнение о вкусовых предпочтениях малыша. Готовьте ему любимые блюда, но не забывайте о разнообразии меню. Для полноценного развития ребенок должен получать весь набор витаминов и минералов.
Кусочки в прикорме
Если вы по каким-то причинам не ввели в меню ребенка 9 месяцев на грудном вскармливании пищу кусочками, то это сделать пора. Ведь именно с 6 до 9 месяцев у ребенка активно развивается жевательный рефлекс.
Читайте полезную статью Как научить ребёнка жевать>>>
Если вы упустите время, то потом сложнее будет перевести малыша на общий стол. Наличие или отсутствие зубов не имеет значения.
Первые кусочки должны быть мягкими, легко разминающимися между пальцами. Пробуйте разные продукты. Например, малина, банан, хорошо разваренная морковь или кабачок.
Размер кусочка также имеет значение. Он должен быть 0,6–0,8 см.
Дадите крупнее, малышу сложнее будет проглотить, если он еще не умеет разминать деснами. Мелкий кусочек ребенок «потеряет» во рту и будет просить еще.
Старайтесь, чтобы кусочек был яркий, привлекал внимание. Особенно это справедливо для детей со слабым пищевым интересом.
Важно! Давайте ребенку кусочек еды из своих рук, только по одному. Никогда не смешивайте с пюре или кашей.
Когда вы приучите малыша к штучным кусочкам, и он их будет съедать уверенно, можете давать несколько кусочков из ложки.
Помните, что первые кусочки не должны быть из твердых продуктов: печенье, сушки, яблоко, морковь, орехи.
Чем поить ребенка?
В меню прикорма с 9 месяцев вы продолжаете давать ребенку чистую воду. Жидкость нужно предлагать только из чашки, стакана или поильника.
Помните, что для ребенка вода — это тот же прикорм и давать ее нужно только по жажде и интересу. Очень часто дети отказываются от воды, особенно груднички.
Продолжайте предлагать, не настаивая. С постепенным увеличением порций прикорма потребность в воде будет увеличиваться.
Читайте также Как приучить ребенка пить воду>>>
На заметку! Нехватку воды в организме вы можете определить по наличию запоров. Если есть с этим проблемы, то действуйте особенно настойчиво.
Показывайте, как пьете сами. Дети очень любят копировать поведение взрослых. Что касается других жидкостей (соки, компоты, морсы), то их даем в разведении 1 к 5.
Читайте полезную статью Как вводить сок в прикорм>>>
В 9 месяцев ребенку старайтесь НЕ давать:
- газированные напитки;
- чай;
- кофе;
- какао;
- травяные настои.
Знакомство с такими напитками лучше отложить до 1.5–2 лет. Если вам очень хочется дать ребенку компот или морс собственного приготовления, то готовьте их без сахара. Но помните, что это не обязательная часть рациона.
Примерный рацион на день, неделю
Примерное меню в 9 месяцев состоит из грудного молока и прикорма. По мере увеличения порций — меньше прикладываний днем.
Завтрак:
Крупяная каша на молоке/воде с фруктами, ягодами и сливочным маслом. Хлеб.
Читайте о молочных кашах в прикорме>>>
Перекус:
Фрукты, ягоды, кисломолочные продукты.
Обед:
Суп, мясо/рыба с гарниром. Хлеб.
Ужин:
Творожные блюда, измельченное печенье, кисломолочные продукты.
Читайте также статью Творог в прикорме>>>
Перекус:
Фрукты, ягоды, овощи или пюре из них.
Важно! После каждого приема пищи и между ними вы предлагаете грудное молоко.
Для удобства вы можете составить меню на неделю в 9 месяцев.
На завтрак используйте каждый день разную крупу или несколько злаков, чтобы ребенок получал все необходимые минералы и витамины. Также сделайте запасы фруктов и ягод для добавления в кашу.
На обед подойдут овощные или крупяные супы. Мясо предлагайте до 3 раз в неделю, рыбу и желток до 2 раз в неделю. Гарниры могут быть как овощные, так и крупяные.
Читайте также С какого возраста можно индейку ребенку>>>
На ужин предлагайте блюда из творога: пудинги, сырники, запеканки, ленивые вареники. Наверняка у вас есть свои фирменные рецепты приготовления, а если нет, то в интернете их можно найти огромное количество.
При использовании системы естественного прикорма, такое деление по продуктам питания не потребуется.
Малыш ест то, что приготовлено для всей семьи. Естественно, исключая откровенно вредные и не подходящие маленькому ребенку продукты.
Можно ли давать питание из баночки?
Еще один волнующий вопрос, который очень беспокоит мамочек — какое питание использовать: домашнее или баночное? Каждое из них имеет свои плюсы и минусы. Давайте познакомимся с ними.
Плюсы промышленной еды:
- Экономит силы и время мамы на готовку (читайте также полезную статью Как все успевать после родов молодой маме>>>).
- Убирает переживания о том, где найти качественные продукты в не сезон.
- Удобна и безопасна в дороге и на прогулке.
- Иногда обогащена витаминами.
Минусы:
- более жидкая, а значит содержит мало энергии, не подходит для подросших детей.
- могут быть перемешаны кусочки и пюре, что повышает риск подавиться.
- добавляется сахар и соль.
- не развивает пищевой интерес, потому что кроме ребенка эту пищу никто не ест.
Как видите, преимущества и недостатки находятся на одном уровне. Если вам удобно начать прикорм с баночного питания, то это допустимо, но до определенного возраста: 7–8 месяцев.
Итак, примерное меню ребенка в 9 месяцев должно содержать более плотную пищу, в том числе ту которую ест вся семья. Ведь это примерно тот возраст, когда малыша переводят на общий стол.
Для детей старше 9–10 месяцев промышленная еда уже не приносит пользы, а иногда и откровенно вредна.
При возникновении проблем с прикормом, отказе от пищи, еде только с уговорами, смотрите интернет-курс Азбука прикорма: система безопасного введения прикорма грудничку>>>
После курса, вы скорректируете допущенные ошибки, и вернете пищевой интерес малышу.
Помните, что чем позже начать менять сложившиеся привычки в питании — тем дольше и тяжелее идет этот процесс.
Что ваши дети едят в 9 месяцев? Расскажите в комментариях!
Читайте также:
- Таблица прикорма ВОЗ
- Педагогический прикорм: хорошо забытое старое?
- Ниблер для детей: тонкости выбора
Источник
Питание ребенка в 9 месяцев становится более разнообразным, а в прикорм вводят регулярно новые продукты. В этом возрасте нужно уже отказываться от ночных кормлений. А при составлении меню важно соблюдать рациональный подход к дозировке порций и интервалах между приемами еды. В статье мы узнаем, сколько должен съедать ребенок в 9 месяцев. И рассмотрим приблизительное меню для этого возраста.
Режим питания детей в 9 месяцев
Для ребенка важно установить распорядок и придерживаться графика каждый день. Такая дисциплина формирует и воспитывает полезные привычки. Установленный режим положительно влияет на развитие и рост, здоровье и эмоциональное состояния крохи.
Живя по графику и соблюдая режим питания, ребенок меньше капризничает, легче приучается к порядку и переносит стресс, без проблем просыпается по утрам и адаптируется в новой обстановке, привыкает к нагрузкам и не переутомляется. Это, безусловно, поможет в будущем, когда малыш пойдет в детский сад и школу.
Кормить ребенка в 9 месяцев нужно пять раз в день. В возрасте девяти месяцев кроха спит днем дважды по 1,5-2 часа, и он уже должен спокойно спать восемь часов ночью без кормлений. Как отменить ночные кормления, читайте здесь.
Для детей на ГВ грудное молоко становится дополнением к основной пище. Оно составляет до 25-30% ежедневной нормы объема еды. Деткам на искусственном вскармливании вместо грудного молока дают молочную смесь. За одно кормление малыш должен съесть примерно 200 грамм пищи. Составить график питания и примерное меню ребенка в 9 месяцев поможет таблица ниже.
Таблица и норма питания
Время | Чем кормить | Норма пищи
Завтрак
6:00
- Грудное молоко или молочная смесь | 200 мл
Главный завтрак
10:00
- Каша | 180 грамм
- Фруктовое пюре | 50 грамм
- Яичный желток | ½ штуки
Обед
14:00
- Овощное пюре или суп-пюре | 150-180 грамм
- Мясное или рыбное пюре | 50 грамм
- Сок фруктовый или компот из сухофруктов | 50-70 мл
- Растительное масло | 5 грамм
Первый ужин
18:00
- Фруктовое пюре | 50 грамм
- Кефир | 100 мл
- Творог | 50 грамм
- Печенье | 30-50 грамм
Ужин перед сном
22:00
- Грудное молоко или молочная смесь | 200 мл
Чем кормить малыша в 9 месяцев
- Каши молочные и безмолочные: гречка, овсянка, рис, кукурузная каша;
- Мясо нежирное: говядина, кролик, индейка и курица, телятина.
- Овощные и фруктовые пюре. Когда и какие овощи, фрукты, ягоды можно кушать ребенку, расскажет схема введения прикорма;
- Растительное и сливочное масло;
- Желток куриного яйца;
- Молочные и кисломолочные продукты: нежирный кефир, свежий творог, молоко (разбавленное водой);
- Рыба с маленьким содержанием жира: хек, треска, судак, камбала и т.д..
Напитки в рационе ребенка
Первый сок дают ребенку уже в семь месяцев. Прежде всего, это яблочный сок. Яблоко считается наиболее безопасным фруктом и крайне редко провоцирует аллергическую реакцию. Далее можно включать грушу, банан, абрикосы и персики. Соки из таких фруктов, разбавленные водой, а также компоты из сухофруктов смело можно давать ребенку.
При приготовлении свежевыжатых соков оставляйте мякоть и не фильтруйте получившуюся жидкость. Клетчатка в составе мякоти упростит усвоение продукта, насытит организм и на дольше утолит чувство голода. А вот пленку, которая образуется в процессе выжимки, обязательно убирайте.
Ни в коем случае не добавляйте в соки сахар, они итак сладкие. Чтобы получить максимальную пользу, желательно выпить фреш в течение десяти-двадцати минут после приготовления. Либо можно поставить сок на два-три часа в холодильник, но не давайте крохе холодные напитки!
Соки с повышенным содержанием кислот желательно пить через трубочку. Это сохранит зубную эмаль. После напитка прополощите рот водой, чтобы убрать остатки сахара и кислот. Иначе они отрицательно скажутся на состоянии и здоровье зубов. Кислые соки нельзя пить натощак.
Употребляйте фреши за 20-30 минут до еды или в перерывах между основными приемами пищи. Тогда витамины и минералы во фрешах хорошо и правильно усвоятся в организме.
Крайне полезен напиток из тыквы и моркови. Он обладает насыщенным вкусом и ярким оранжевым цветом. Возьмите одинаковое количество обоих овощей. Мякоть тыквы очищаем от семечек и нарезаем на мелкие кубики. Морковку моем, чистим и нарезаем. Овощи пропускаем через соковыжималку и смешиваем один к одному.
Сочетание яблока и моркови является классическим. Оно понравится каждому ребенку и станет спасением, если кроха не любит стандартный морковный сок. Для приготовления напитка морковку и яблоко моем, чистим. Морковь натираем на терке или мелко режем и готовим на пару либо в пароварке. Яблоки режем на мелкие кусочки и пропускаем через соковыжималку. Полученный сок смешиваем с морковью и ставим вариться на пять минут.
В меню ребенка в 9 месяцев можно включать смузи. Это густой и полезный, гладкий и однородный коктейль, который готовят из фруктов, овощей, ягод, хлопьев и других продуктов. Он бывает сладким или соленым. Подходит в качестве десерта и перекуса. Главное, чтобы компоненты были полезным и содержали большое число витаминов, важных минералов.
Смузи станет подходящим решение, если дети не едят овощи, фрукты или ягоды. Данный напиток укрепляет иммунитет и оказывает благотворное влияние на организм, придает бодрости и восстанавливает силы. Он помогает восполнить потраченную энергию и утолить жажду в жаркий летний день.
Смузи нравятся многим деткам. Напиток можно готовить на праздники и для ежедневного применения. Сочетайте разные компоненты и получайте новые рецепты каждый день. Они разнообразят рацион ребенка и не смогут надоесть. При этом малыш будет получать необходимые витамины и элементы. Чтобы приготовить смузи для самых маленьких, потребуется следующее:
- Груша – 1 шт.;
- Зеленое яблоко – 1 шт.;
- Банан – 1 шт.;
- Йогурт натуральный – 1 стак..
Такие фрукты, как груши, яблоки и бананы крайне редко вызывают аллергию. Поэтому именно с этих продуктов рекомендуют вводить фруктовый прикорм, среди которых пюре и соки. Первый смузи для малыша тоже можно приготовить из данных плодов. Для приготовления фруктовых коктейлей плоды промыть и почистить. Яблоко и грушу порезать на половинки, бананы – на кусочки. Залить йогуртом и взбить блендером.
Также не забываем о молочных напитках. Коровье молоко пока лучше не давать малышу либо разбавлять напиток наполовину водой. В прикорм ребенка в 9 месяцев можно постепенно включать кефир и питьевой йогурт.
Правила приготовления еды для грудничка
Продукты должны быть свежими, качественными и только после термической обработки. Сырые овощи и фрукты не рекомендуются деткам до года. Исключением являются огурцы, которые теряют полезные свойства и даже становятся опасными для здоровья.
С овощей и фруктов обязательно счищают кожуру. Перед потреблением тщательно промойте, почистите, отберите и подготовьте продукты. Готовим всегда без соли и других специй!
До достижения ребенком годовалого возраста не рекомендуется давать соль и сахар. Продукты нужно варить, тушить, запекать или готовить на пару. Приготовленные продукты нужно измельчать и давать в виде пюре.
Жареные блюда слишком тяжело перевариваются и усваиваются. Они вызывают проблемы с пищеварением, поэтому такую еду не дают до трех лет. Кроме того, до года нельзя давать цитрусы, красную рыбу.
Детям до трех лет запрещены соленые и копченые продукты, покупные сосиски и колбасы, полуфабрикаты и морепродукты, майонез и кетчуп, различные соусы и специи, шоколад, грибы и так далее.
При введении новых продуктов прикорм в 9 месяцев при грудном вскармливании не забывайте делать паузу и следить за малышом. Ведь у грудничка может возникнуть пищевая аллергия и другая негативная реакция. Далее предлагаем рецепты, которые можно приготовить ребенку в девять месяцев.
Блюда для детей в 9 месяцев
Гречка с тыквой
- Гречневая крупа – 50 грамм;
- Тыква – 50 грамм;
- Вода – ½ стакана.
Гречневую крупу промыть и перебрать. Затем варим кашу до готовности минут десять после закипания воды. Тыкву помыть и почистить. Мякоть отварить отдельно до готовности около двадцати минут. Готовый овощ натираем на терке и перемешиваем с кашей. Если грудничок еще плохо умеет жевать, массу измельчаем в блендере. Добавляем в блюдо немного сливочного или растительного масла.
Картофельное пюре
- Картофель – 250 гр;
- Молоко – 1⁄4 стакана;
- Яйцо – 4 штуки;
- Сливочное масло – 10 гр.;
- Укроп – 1 веточка.
Подготовленный картофель сварить в мундире и почистить. Измельчить толкушкой и смешать с теплым молоком, перемешать со сливочным маслом. Яйцо сварить отдельно и потереть на крупной терке. Готовое пюре посыпаем измельченным яйцом и порубленной зеленью укропа.
Картофельное пюре без молока и яиц
- Картофель – 500 гр
- Репчатый лук – 1 луковица;
- Картофельный отвар – 1 столов. ложка;
- Укроп по вкусу.
Этот рецепт отлично подойдет для детей с аллергией на коровье молоко или куриный белок. При этом пюре получается вкусным и воздушным. Для приготовления Моем, чистим и разрезаем на четыре части каждый клубень, заливаем водой и доводим до кипения.
Варим до готовности и картофельный отвар сливаем отдельно. Лук чистим и режем кубиками, немного обжариваем в растительном масле. Зелень порубить, картошку растолочь и медленно влить картофельный теплый отвар. Добавить лук и перемешать, сверху посыпать зеленью. Кстати, известный педиатр Комаровский рекомендует начинать прикорм картофелем с картофельного отвара, а не с пюре.
Мясное суфле
- Филе кролика, курицы либо индейки – 100 грамм;
- Молоко – 0,5 стак.;
- Яйцо куриное – 1 шт.;
- Мякоть тыквы – 50 гр;
- Белый хлеб – 1 кусок.
Мясо порезать на маленькие кусочки, хлеб вымочить в молоке. Желтки яиц, мясо, хлеб и тыкву взбить в блендере. Яичные белки взбить отдельно и добавить к полученной массе. Разложить смесь по формочкам и готовить в мультиварке сорок минут либо запекать в духовке 30-40 минут. Суфле получается мягким и нежным. Оно заменит мясное пюре и разнообразит рацион питания ребенка в 9 месяцев на грудном вскармливании.
Рыбные котлеты на пару
- Рыбное филе (минтай, хек или треска) – 200 грамм;
- Морковь – 50 грамм;
- Овсяная мука – 1 столов. ложка;
- Лук репчатый – ½ шт..
Лук чистим и режем. Подготовленное филе нарезаем и вместе с луком два раза пропускаем через мясорубку. Моем, чистим и мелко натираем морковку, добавляем в рыбный фарш. Затем всыпаем овсянку и тщательно перемешиваем. В слишком плотный фарш можно разбавить небольшим количеством воды.
Из полученной массы формируем котлетки и готовить на пару двадцать минут. Готовые котлеты измельчаем, даем отдельно или добавляем в супчик либо в овощное пюре. В меню для ребенка в 9 месяцев может входить только белая нежирная рыба без костей. Когда и какую рыбу можно давать ребенку, читайте в этой статье.
Крем-суп с курицей
- Куриное филе – 50 гр;
- Картофель – 1 плод;
- Морковь – ½ плода;
- Лук репчатый – ½ шт.;
- Веточка укропа.
Курочку варим около часа после закипания воды. Готовое филе режем на кусочки. Морковку и картошку помыть, почистить. Морковь натираем на терке, картофель мелко режем. Луковицу почистить и нашинковать. В отдельную емкость кладем морковь и лук, наливаем немного воды так, чтобы она покрывала овощи примерно на сантиметр. Варим двадцать минут, кладем картошку и варим еще двадцать минут.
К овощам добавляем вареную нарезанную курицу и варим еще пять минут. Из полученной массы делаем пюре в блендере. В супчик кладем порезанный укроп и опять доводим до кипения. В готовое блюдо добавляем немного растительного масла для вкуса.
Суп-пюре из овощей
- Картофель – 0,2 кг;
- Брокколи или цветная капуста – 150 грамм;
- Кабачок – 200 грамм;
- Морковь – 50 грамм;
- Лук репчатый – 0,5 луковицы;
- Укроп – 1 веточка.
Овощи помыть, почистить и сварить, порезать и измельчить в блендере до однородного состояния. Массу заливаем овощным бульоном и перемешиваем. Зелень моем, шинкуем и отправляем в супчик. Постепенно овощной бульон можно заменить вторичным мясным бульоном. Для приготовления последнего воду после закипания мяса сливают, заливают новую и варят до готовности мяса. Такой бульон используют для малышей.
Первое блюдо обязательно должно входить в ежедневное меню малыша. Концентрированные мясные бульоны не желательно давать деткам до двух-трех лет. Кроме того, до года малышу нужно давать супы в виде пюре. А когда он научится нормально жевать, можно переходить на супчики с мелко порезанными компонентами. Другие рецепты супов для детей вы найдете по ссылке https://vskormi.ru/children/supy-dlya-detej-1-2-goda/.
Источник: vskormi.ru
Источник