Какие продукты усиливают тягу к алкоголю
Для тех людей, кто искренне пытается выбраться из затягивающего омута каждодневных алкогольных возлияний, важно будет узнать, что существуют действенные способы избавиться от желания выпить или намного уменьшить тягу к спиртному. Вы еще не знаете, какие продукты подавляют тягу к алкоголю? Я расскажу вам о них сейчас.
Отчего возникает желание выпить
В первую очередь, алкоголь привлекает возможностью быстро ощутить прилив эйфории, расслабления, радости. Это происходит на фоне того, что этанол усиливает выделение в организме серотонина, его по-другому называют «гормоном счастья». Мозг обычно строго контролирует поступление гормонов, выставляя гематоэнцефалический барьер, однако под воздействием алкоголя мембраны становятся проницаемы для них, и человек чувствует резкое изменение эмоционального состояния.
Со временем уровень серотонина в крови падает, но мозг стремится поддержать концентрацию его в гипоталамусе, вернуть ее на прежний уровень. На деле это выражается в сильном желании вновь приложиться к рюмке.
Вам будет интересна и полезна информация, изложенная в этой статье о том, как пить и не пьянеть.
Кстати, этанол усиливает в организме оборот не только «гормона счастья», но и «гормона ярости» — норадреналина. Немотивированные вспышки злобы и ярости у пьяного человека – это проявление именно его действия. Когда в крови уровень норадреналина понижается, возникают признаки депрессии и подавленности, что также является стимулом к повторной выпивке.
Как помочь организму справиться с зависимостью от алкоголя
Думаю, что вы уже поняли: непреодолимая тяга к рюмке и посталкогольная депрессия уйдут только после того, как в организме восстановится нормальный баланс гормонов, нарушенный воздействием этанола.
К счастью, существуют способы восполнить потребность организма в гормонах, не связанные с приемом алкоголя.
Уровень серотонина можно повысить
- потреблением некоторых продуктов,
- нахождением на солнце.
Уровень дофамина, который считается «гормоном удовольствия», повышают усилением двигательной активности (фитнесс, пробежки, танцы, работа дома и в саду). Сюда же можно отнести и секс, дарящий человеку громадно количество дофамина. Замечательно повышают настроение и дарят массу положительных эмоций хорошие фильмы, музыка, шоппинг, общение с друзьями, в скобках заметим, что исключительно в трезвой компании.
Как снизить тягу к спиртному
При частом потреблении алкоголя организм человека привыкает к регулярному получению большого количества энергии, выделяющейся при переработке этилового спирта. После отказа от рюмки спиртного часто возникает непреодолимое желание «заесть» стресс сладкими продуктами – это реакция на прекращение снабжения тела и мозга энергетически насыщенными напитками.
Работая в наркологическом стационаре, часто слышу, как мои начинающие «трезветь» пациенты просят у родственников принести им побольше сладкого. Опытные наркологи знают: если алкоголик или наркоман начал «поедать» сладкое, значит, выздоровление началось.
Конечно, потребление большого количества сладостей также не улучшит состояние здоровья, однако в случае замены алкоголя сахаросодержащими продуктами – это меньшее зло по сравнению с рюмкой водки.
Если возникает искушение выпить спиртное, нужно в обязательном порядке съесть продукт, содержащий простые углеводы, что позволит быстро поднять уровень глюкозы в организме.
Часто такой способ обмана собственного организма помогает значительно снизить тягу к рюмке, а иногда – вовсе отказаться от очередного приема алкоголя.
Простые углеводы в качестве «03» («Скорой помощи»)
Простые (быстрые) углеводы почти мгновенно увеличивают количество глюкозы в крови. Это — настоящая палочка — выручалочка в случае, когда возникает непреодолимая потребность выпить.
Такие углеводы содержатся в кондитерских изделиях с добавлением натурального сахара, меда, в мороженом, сладких напитках. Постепенно, со снижением потребности в алкоголе, количество сладостей в рационе обязательно сокращают.
Нужно иметь в виду, что в качестве источников энергозамены не могут быть использованы сахарозаменители (аспартам, сахарин, цикламат), поскольку они не обеспечивают организм энергией.
Сложные углеводы необходимы
Помимо простых углеводов, к которым относятся сахара, нужно включать в рацион и сложные углеводы, которые защитят организм от резких колебаний уровня глюкозы в крови. К категории таких продуктов относят различные виды круп, макаронные изделия, свежие овощи и фрукты.
Все они богаты клетчаткой и, в отличие от простых, расщепляются в организме постепенно, высвобождая энергию не сразу.
Помните: резкие колебания содержания глюкозы у пьющего человека подстегивают к принятию «энергодопинга» в виде рюмки спиртного.
Порция каши или овощного салата с хлебом будет поддерживать ровное «горение» сахаров в течение длительного времени, не допуская скачков и стрессов.
Отказ от приема пищи недопустим
Крайне важно соблюдать для пьющего режим питания, как это не звучит парадоксально. Часто алкоголик заменяет один или даже 2 приема пищи энергоемким алкоголем. Для таких людей правилом должен стать рацион с 3-х разовым питанием – полноценные завтрак, обед и ужин.
Еще лучше, если между ними пройдут включением легкие перекусы, такие как гроздь винограда, банан, зерновое печенье, ложка меда, содержащие в себе как сложные, так и быстрые углеводы.
Важное правило: алкоголик не должен быть голодным!
Увеличить потребление воды — очень важно
Важно поддерживать оптимальный уровень воды в организме, поскольку у пьющих наблюдается постоянный ее дефицит.
Очень часто искушение алкоголем легко прервать, просто выпив пару стаканов чистой воды.
Обычная жажда может восприниматься как тяга к спиртному.
Вода – важнейшее (после воздуха) вещество для организма человека. Потребность в ней составляет от 1 до 3-х литров в день. Причем ни соки, ни чай-кофе, ни пиво, ни лимонады не могут заменить чистую воду. Обычно организм пьющего сильно обезвожен, стоит только постепенно привести в норму уровень жидких сред (плазмы, лимфы) за счет оптимизации приема воды, как потребность в выпивке заметно уменьшается.
Польза витаминов и микроэлементов
Выше было упомянуто, что у человека, борющегося с пьянством, возникает стресс на фоне снижения гормонов, отвечающих за позитивный настрой. А ведь можно поднять уровень, к примеру, дофамина и серотонина, употребляя определенные продукты. О том, как достичь эйфории без наркотиков я писала в этой статье.
Известно, что продукты питания, богатые аминокислотами тирозином и триптофаном, помогают синтезировать в организме «гормоны удовольствия и радости».
Вот перечень некоторых продуктов:
- рыба;
- мясо;
- крупы;
- горький шоколад;
- соевые продукты
- спирулина (водоросль), содержится в БАДах
- яйца куриные и перепелиные
- клубника, голубика
- перец, томаты
- бананы.
Кроме того, ученые выяснили, что при регулярном употреблении нерафинированных и малообработанных продуктов тяга к спиртному резко сокращается. Это связано с наличием большого количества витаминов и микроэлементов. Особенно рекомендованы витамины группы В (В3, В6), С, Е.
В качестве обязательных продуктов в питании алкоголика нужно использовать:
- мед, маточное молочко и цветочную пыльцу;
- цитрусовые;
- яблоки;
- лук и чеснок;
- пивные дрожжи;
- орехи.
Продукты пчеловодства в лечении алкоголизма
Из приведенного выше списка особо нужно отметить:
- мед;
- маточное молочко;
- цветочную пыльцу.
В последнее время они активно используются для избавления от алкогольной зависимости.
В желудочно-кишечном тракте много и часто пьющих людей преобладают спиртообразующие бактерии, которые не дают нормально перевариваться пище и активно поддерживают тягу к выпивке. Традиционное лечение антибиотиками усугубляет ситуацию, и человек с удвоенной силой прикладывается к рюмке.
Применение маточного молочка позволяет за несколько дней уничтожить спиртообразующие бактерии при полном отсутствии в дальнейшем у человека тяги к выпивке. Есть, правда, одно условие: маточное молочко должно быть свежим (не старше 4-х часов после получения). Поэтому лечение осуществляется непосредственно на пасеке и с ведома пьющего.
Цветочная пыльца (обножка), собранная пчелами, также активно используется как сильный антидепрессант, а также как источник биологически активных веществ. Доза: 20 г пыльцы в день, разделенная на 4 приема (по 1 ч.л.), принимается в течение месяца.
Очень хорошим средством, вызывающим отвращение к алкоголю, считается и сам мед. Натуропаты, применяющие мед в лечении зависимости от алкоголя, считают, что, благодаря оптимальному сочетанию в нем калия, магния и кальция, этот продукт отлично облегчает состояние абстиненции и в дальнейшем вызывает неприятие алкоголя в любом виде.
Предлагается конкретно такая методика приема цветочной пыльцы и меда. Эти продукты, в соотношении 1:2 принимаются 2 раза в день в течение 3 недель. Народная медицина отмечает полное и быстрое снятие депрессии и стойкое снижение в потребности алкоголя.
Итак, при сильной тяге к алкоголю поможет следующее:
- В качестве замены рюмки спиртного съедать что-нибудь сладкое.
- Питаться в течение дня полноценно с употреблением нерафинированных продуктов, свежих овощей и фруктов.
- Пить более 1,5 литров чистой воды в день.
- Есть каждый день продукты, содержащие полезные аминокислоты и витамины.
- По возможности принимать такие продукты пчеловодства, как мед, маточное молочко и цветочную пыльцу.
Конечно, по отдельности все эти мероприятия вряд ли приведут к эффекту полного отказа от алкоголя, однако в составе комплексных мер они наверняка смогут действенно помочь.
Не болейте и оставайтесь всегда с «трезвой» головой!
Источник
Любой совет, касающийся вопроса о снижении тяги к алкоголю нужно начинать с условия – человек сам хочет бросить, менять жизнь, оздоровиться. В ином случае реабилитационные мероприятия не принесут желаемого эффекта: грубо было бы врать, что не помогут, но это будет лишь временное решение. Но если ваш близкий настроен твердо, есть способы, которые первое время помогут не мучиться от тяги к спиртному, а со временем позволят вовсе перейти в трезвому образу жизни.
Медикаментозные методы
Сразу оговоримся: медикаментозную терапию лучше проводить под наблюдением врача. Самостоятельная покупка лекарств – это метод попадания пальцем в небо. Любой организм индивидуален, а иногда можно даже не догадываться о непереносимости входящих в состав компонентов. В общем, доверяйтесь врачам и наркологическим центрам, так надежнее.
В медикаментозной практике лечения алкоголизма используются 4 основных типа лекарственных препаратов:
- Препараты, вызывающие отвращение к алкоголю. После их приема зависимый не может пить алкоголь – после рюмки сразу наступает тошнота, рвота, затрудняется дыхание, меняется температура тела.
- Препараты, снижающие тягу к спиртному. Со временем их прием может привести к полному отказу от выпивки.
- Препараты для устранения абстинентного синдрома.
- Препараты для нейтрализации негативного влияния этанола на организм.
Тягу снизить способны Вивитрол, Балансин, Торпедо, Пропротен-100. Не все из них можно купить в открытом доступе. К примеру, Торпедо – препарат, который используется в кодировке от алкоголизма. При его применении пациент подписывает письменное подтверждение того, что он ознакомлен с возможными последствиями приема. А этими самыми последствиями могут быть сердечные приступы, инсульты и даже смерть. В общем, главным образом у больного формируется страх перед выпивкой.
А вот Пропротен-100 можно купить в свободном доступе и принимать дома. Он позволяет улучшить общее самочувствие после запоя или длительного приема спиртного.
Купить в аптеке без рецепта можно:
- Балансин. Он оказывает хорошее действие на работу нервной системы, стимулирует выработку эндорфина, оказывает антидепрессивное действие.
- Пропротен-100. О нем мы уже писали выше – это спасительная пилюля для улучшения самочувствия после длительного алкогольного возлияния.
- Метадоксил. Активизирует переработку алкоголя, ускоряет вывод токсинов из организма, помогает печени и тканям мозга восстановиться.
- Биотредин. Борется с негативными последствиями действия спирта в организме: уменьшает психоэмоциональное напряжение, улучшает умственную деятельность.
- Зорекс. Предотвращает интоксикацию организма.
- Глицин. Оказывает общее антитоксическое и антиоксидантное действие на организм, стабилизирует режим сна.
Учтите, что перед приемом любых препаратов лучше проконсультироваться с врачом.
Народная медицина
Прием трав и травяных сборов могут помочь снять интоксикацию и снизить тягу.
- Чабрец. Принимать нужно с алкоголем – после приема начинается рвота. Через несколько дней приема у человека может начаться стойкое отвращение к выпивке. Однако чабрец противопоказан при астме, язве, туберкулезе, гипертонии, диабете, заболеваниях щитовидной железы.
- Копытень европейский. Отвар из корней вызывает сильную рвоту и тошноту, вызывая отвращение к алкоголю.
- Зверобой. Две-три недели приема отвара вызовут нужный эффект.
- Кукольник. Очень токсичен и используется только под наблюдением врача. Его добавляют в спиртное: он провоцирует рвоту, вызывая отвращение к алкоголю.
Что лучше съесть?
Организм алкоголика привыкает к постоянному получению большого количества энергии, которая выделяется при переработке спирта. После отказа от выпивки у человека возникает желание заедать стресс сладостями. Вообще у наркологов даже “примета”: если зависимый человек начал просить сладостей, значит, дело пошло на поправку.
Чтобы снизить тягу к выпивке, нужно обманывать организм: вместо рюмки съесть продукт, содержащий простые углеводы, чтобы поднять уровень глюкозы. Заедать сладким – гораздо меньшее зло, чем выпивка.
Вообще простые углеводы – это спасение в случае с непреодолимым желанием алкоголя. Что же съесть?
- кондитерское изделие с натуральным сахаром
- мед
- мороженое
- выпить сладкий напиток
НО! Вместе со снижением потребности в алкоголе количество сладостей тоже должно снижаться.
Кроме простых углеводов, нужно добавлять в пищу и сложные. Сюда относятся крупы, макароны, свежие овощи и фрукты.
Запомните: колебания глюкозы в крови заставляют человека искать “допинг” – выпивку. Порция каши, салат с хлебом поддерживают ровное “горение” сахаров в крови в течение нескольких часов.
Нельзя отказываться от пищи совсем, быть голодным!
Важно выработать режим питания, чтобы дефицит энергии не провоцировал желание выпить. Можно даже придерживаться стандартного трехразового питания с завтраком, обедом, ужином. И еще одно – перекусы. Это может быть
- зерновое печенье, чай с медом
- банан, гроздь винограда, персик, яблоко, 150 граммов клубники, голубики и т.п. – вообще хорошо выработать привычку перекусывать фруктами и ягодами
- быстрые углеводы
Важно поддерживать водный баланс – не забывайте про 2 литра воды в сутки – обычная жажда может восприниматься как желание выпить. И учтите: это должна быть именно вода, а не газировка, чай, кофе, лимонад и т.п.
Бороться со стрессом могут помочь продукты, богатые аминокислотами:
- рыба (особенно красная)
- мясо
- горький шоколад
- яйца
- горький шоколад
- клубника и голубика
- перец, томаты
- бананы
Обязательными в рационе должны быть и мел, цветочная пыльца (можно купить у пасечников или в крупных супермаркетах), яблоки, лук и чеснок, цитрусовые, пивные дрожжи (продаются в аптеке), орехи.
Дополнить эффект можно приемом витаминов группы В, С, Е или купить поливитаминные препараты в аптеке.
Перестроить взгляд на жизнь
Тяга к спиртному уходит после восстановления нормального баланса гормонов. Восполнить их можно с помощью некоторых продуктов, нахождения на солнце, общения, нового хобби. Уровень дофамина, гормона удовольствия, повышается двигательной активностью – только не нужно сходу бросаться в крайности и записываться в зал, бежать марафон, изнурять себя тренировками. Достаточно длительных прогулок в парке, лесу, за городом и в городе. Можно записаться на танцы, работать в саду.
Настроение повышается и от просмотра фильмов: главное – выбрать что-либо ненавязчивое и не угнетающее. Общение с друзьями – обязательный пункт. НО! в трезвой компании.
Эффект замены и подмены
Запоминаем: замена – хорошо, подмена – плохо.
Подмена – это когда алкоголик пытается максимально точно воспроизводить пьяные привычки: пьет воду из рюмок, сок из бокала, убеждая себя самого, что это выпивка. Подмена – это признак того, что человек жалеет, что не может снова пьянствовать. Это бывает, когда его заставили бросить пить, решение было не добровольным. Замена же позволяет заполнить вакуум, образовавшийся после отказа от алкоголя. Она позволяет адаптироваться к новым условиям жизни.
Есть три принципа замены:
- Крепкие горячительные напитки заменяются чаем, кофе, какао
- Вино можно заменить соком, кефиром, молочным коктейлем, йогуртом
- Пиво хорошо заменяется квасом, соком, газировкой
Важно! Заменяя алкоголь, нельзя внушать себе, что пьешь именно его. Вообще менять нужно не напитки, а менять стереотипы поведения.
К примеру, если человек привык пить после работы два литра пива и покупал его в одном и том же месте, нельзя просто заменить пиво квасом. Пусть он покупает квас сразу на всю неделю, покупает его в другом месте и пьет не по вечерам, а в любое время. Так меняются стереотипы.
Некоторые стереотипы слишком сильны: мы привыкли сопровождать застолье обильным количеством выпивки. Можно ли только что бросившему идти на праздник? Можно, но с определенными правилами.
О том, что нельзя убеждать себя в замене, мы уже сказали. Не рекомендуется пить безалкогольные напитки из бокалов, рюмок, кружек – посуды, предназначенной для алкоголя. Пусть ваш близкий пьет из стаканов для воды или сока. К тому же понадобится помощь, чтобы он не смущался своего выбора. Впрочем, если его осуждают за трезвость, это лишний раз подумать, нужны ли такие люди в вашем окружении.
Есть пара простых правил вам в помощь:
- Если пью вино, нужен совершенно другой фужер, а наливать в него нужно совершенно другой по цвету и вкусу напиток.
- Водку лучше заменить сладкой газировкой и пить из чего угодно, кроме рюмки.
- Гости пьют пиво из кружек? Пусть зависимый пьет сок, воду или колу из бутылки. Пьют пиво из бутылок? Делайте наоборот и наливайте своему близкому напиток в стакан.
Первые трезвые дни
Самое тяжелое время, которое дополняется абстинентным синдромом, общим угнетенным состоянием. Конечно, лучше всего здесь помогло бы пребывание в стационаре, там же, где происходило лечение запоя (если вы обращались к специалистам).
Желание опохмелиться может быть настолько сильным, что единственным решением может быть пиво. Нельзя – даже безалкогольное. Лучше пить больше воды, чая, морса. Приглушить желание выпить может рассол, но пить его можно только порциями по 50-100 мл. Альтернативой станет кефир или молоко, но если после употребления оного нет проблем с кишечником.
Что касается кваса, здесь нужно обращать внимание на то, нет ли в нем спирта. Даже минимальный процент недопустим. В целом, в магазинах довольно большой выбор безалкогольного кваса. Ну или можно найти в сети рецепты приготовления его в домашних условиях.
Учтите, что все наши советы действуют в комплексе. Хорошо, когда человек нацелен на трезвую жизнь: тогда все трудности просто временны и преодолимы. А мы пожелаем вам терпения и здоровья.
Узнать больше о борьбе с алкоголизмом и избавлении от похмельных состояний можно узнать в нашем блоге
Источник