Какие продукты ушли с рынка

Продуктовый розничный рынок в России сжимается все больше, а конкуренция постепенно становится пустым звуком. «Пятерочка» сообщает о расширении географии – значит за долги или за копейки продана еще одна региональная сеть. «Магнит» открывает еще несколько десятков магазинов в городе – значит обанкротится очередной местный бизнес.

Конечно, раньше предложение на рынке продуктовой розницы было интереснее. Попробуем вспомнить, каких торговых сетей мы не досчитались за последние годы. Многих из них действительно жаль.

1. Рамстор

Рамстор. Фото из свободного поиска

Турецкая сеть супер- и гипермаркетов была одним из первых зарубежных игроков на российском рынке. По тем временам это были первоклассные магазины с качественными продуктами и интересными брендами, которых нельзя было найти в других сетях. Когда я учился в университете, у нас была привычка ездить в «Рамстор» на метро, чтобы купить в их собственной кулинарии свежую горячую пиццу (только что из печи) всего за 99 рублей! История «Рамстора» закончилась с продажей торговой сети набиравшему в ту пору популярность «Ашану».

2. Стокманн

Стокманн. Фото из свободного поиска

Это уже не такая «народная» история, как с «Рамстором», но многие с большим сожалением вспоминают те самые продуктовые гастрономы «Стокманн» внутри одноименных универмагов в торговых центрах МЕГА. Да, они были дорогие, но какие товары там продавались! А в период «сумасшедших дней» в магазинах стояли буквально часовые очереди за икрой и деликатесами по бросовым ценам.

3. Карфур

Carrefour. Фото из свободного поиска

Но самая яркая и быстро прогоревшая звездочка на российском рынке продуктов питания – это, конечно, французский Carrefour, завоевавший половину Европы. Третья по величине торговая сеть в мире долго готовилась к выходу в Россию, чтобы проработав несколько месяцев с двумя гипермаркетами в Москве и Краснодаре, вдруг уйти по-английски. Что это было? Наверное, никто уже не раскроет тайну.

4. Спар

Spar. Фото из свободного поиска

В конце 2019 года в СМИ тысячу раз написали о крахе продуктовой сети Spar в России. На самом деле, «Спар» действительно громко ушел, но в то же время остался. Обанкротился один из франчайзи нидерландской компании – «Евроторг», развивавший сеть в Санкт-Петербурге и на северо-западе России. Вместе с тем, в Москве, Нижнем Новгороде и других регионах Spar продолжает чувствовать себя хорошо и радовать покупателей. У компании сразу несколько франчайзи в России, которые развивают сеть в разных форматах.

5. К-Руока

К-Руока. Фото из свободного поиска

Еще один зарубежный продуктовые ритейлер, который успел отметиться в России, но не выдержал конкуренции, это финский K-Ruoka, принадлежащий холдингу Kesko. За 4 года они открыли в России 10 гипермаркетов, которые в 2016 году были успешно проданы «Ленте» за 11 млрд рублей. Ничего личного, только бизнес.

6. Семерка

Cедьмой Континент 5 звезд. Фото из свободного поиска

Пора перейти к самым знаковым продуктовым ритейлерам с биркой «made in Russia». Самым ярким представителем этой волны был, конечно, «Седьмой континент». Сеть развивалась преимущественно в Москве и Центральной России, конкурировала с «Перекрестком» и «косила» под премиум, ориентируясь на покупателей с доходом выше среднего. Но со временем модель «Семерки» оказалась нежизнеспособной, и компания покатилась в пропасть. Закрылись все супермаркеты, включая «Пять Звезд», а также подконтрольная группе сеть гипермаркетов «Наш».

7. Копейка

Копейка. Фото из свободного поиска

Крупнейшей сетью магазинов эконом-класса прошлых лет была «Копейка». В течение долгого времени она удерживала статус третьей по величине торговой сети в России. И неизвестно, как бы сложилась ситуация на рынке, если бы «Копейку» все-таки купил американский гигант Walmart. Но в результате сеть была продана X5 Retail Group, которая укрепила позиции «Пятерочки» и «Перекрестка» благодаря поглощению сразу 600 магазинов.

Если верить официальной статистике, доля «Пятерочки» и «Магнита» на рынке продуктового ритейла в России, по данным на 2019 год, составляет примерно по 9% у каждой. Фактически же жители большинства регионов наблюдают, как два продуктовых гиганта буквально захватывают рынок, не оставляя выбора. В топ-10 компаний на рынке сегодня также входят «Дикси», «Ашан», Metro Cash & Carry, «Лента», «Глобус», «Светофор», «О’Кей» и «Монетка». Интересно, кто из них следующий может столкнуться с проблемами? Ведь до 2019 года никто не могут предположить, что 10-й по выручке игрок «Интерторг» стремительно исчезнет с рынка с миллиардными долгами?

Наверняка, бродя по магазинам, вы с удивлением замечаете отсутствие на полках того или иного широко разрекламированного товара или бренда. Почему некоторые бренды живут десятилетиями, а другие исчезают с прилавков почти сразу? Как правило, дело даже не в качестве продукта, а в неудачном продвижении. Если говорить, о зарубежных брендах, то их большая проблема – неблагозвуные названия. Предлагаем вашему вниманию семь провальных брендов и причины их неуспеха.

7. Супы “Гурмания”

В 2004 году компания Mars запустила производство готовых жидких супов. Продукт просуществовал на рынке всего 5 лет, не помогли даже усилия крупнейших рекламных агентств и миллионные вложения.

Основной причиной провала называют неверную ценовую политику. Суп оказался слишком дорогим для своего сегмента. Также, указывали на особенности российского рынка – большинство хозяек, все-таки, умеет готовить супы самостоятельно. Возможно, еще одной, и не последней, причиной провала оказалось неустойчивое качество продукта.

Так или иначе, жидкие супы недолго стоят на полках российских магазинов – участь “Гурмании” повторили Uncle Ben’s и Knorr.

6. Конфеты “Держава”

Еще одна неудача компании Mars – конфеты “Держава”. Предполагалось выпускать конфеты с оберткой, на обратной стороне которой размещались интересные факты. Среди тем были: “Российские императоры”, “Герои сказок”, “Страны мира”, “Мировые шедевры”. Рекламным слоганом выбрали – “Угощенье для общенья”. Предполагалось, что такие конфеты оживят традиционное чаепитие, будут способствовать оживлению застольной беседы. В общем, задумка была не только интересной, но и общественно полезной.

С проблемами бренд столкнулся также на этапе ценообразования. Из-за технологических сложностей и санитарных требований производителю пришлось отказаться от идеи конфет в обертке и выпускать их в коробках, в результате чего цена 1 кг. выросла вдвое. Конфеты попали в премиальный ценовой сегмент, хотя и не были для него разработаны. Это и погубило замечательную идею.

5. “Скелетоны”

В 2004 году компания Danone представила общественности свой новый продукт – кисломолочные изделия для подростков – “Скелетоны”. Маркетинговая группа компании справедливо рассудила, что подростков привлекает легкий треш и создала бренд, лицом которого стали скелеты-подростки. Компания проводила активную рекламную кампанию под слоганом – “Позаботьтесь дети о своем скелете”.

Закончилась история бренда не очень хорошо – иском одной родительницы. По ее мнению, персонажи рекламы оказывали негативное и даже разрушающее влияние на неокрепшую детскую психику. Женщину поддержали и некоторые участники рынка, пояснившие, что черепа и кости больше подходят для упаковки крысиного яда, чем для детских йогуртов.

До суда дело не дошло, но история “Скелетонов” на этом оборвалась.

4. “Довгань”

В конце 1995 года на прилавках магазинов появилась водка “Довгань” с портретом производителя. Позже, появилось более 200 товаров со ставшим известным изображением – макароны, чай, овсяные хлопья, даже зубная паста.

Основной “фишкой” бренда стал протрет Владимира Довганя, защищенный от подделки и являющийся гарантом качества. Для 90-х это был почти беспроигрышный ход – бренд становился все популярнее, а Довгань богаче. Началом конца для бренда стал 1999 год, когда Владимир Довгань удалился от дел и увлекся другими проектами.

Как видим, в данном случае, главной причиной провала бренда стала его персонификация.

3. Пиво “Руски”

Пиво “Руски” производилось компанией “Красный Восток” всего три месяца. Основная претензия потребителей была не к качеству продукта, а к его названию, точнее, к чересчур вольному обращению с русским языком.

Данное пиво продвигалось как “традиционное русское пиво” с рекламным слоганом №Пиво по… “Руски”. Душа нараспашку.” Возможно, столь безграмотное название и прижилось бы, если бы не настойчивая ассоциация со всем руССким в рекламе.

Что интересно, после неудачного “руского” пива компания “Красный Восток” перешла на “Чешский стандарт”.

2. “Bledina”

Продолжает историю неудачных названий Danone с французским брендом детского питания Bledina. На российский рынок этот бренд вышел уже будучи широко известным в Европе, но успеха так и не добился, что неудивительно.

Высшее руководство Danone, не владеющее русским языком, пребывало в недоумении относительно провала бренда и отметало объяснения российских менеджеров, как необоснованные. Между тем, офис компании был буквально завален просьбами убрать данный продукт с российского рынка, так как его название чуть более чем неблагозвучно.

На закуску – слоган предложенный руководством Danone – “Бледина – все, что нужно вашему ребенку! “.

1. “Blue Water”

В конце 90-х компанией F&K Waterhouse была запущена широкомасштабная рекламная кампания новой бутилированной воды. Основная ставка делалась на видео и звуковую рекламу. Дикторы с выражением произносили сакраментальное “Блю вота! “, а продажи воды нисколько не росли. Тем не менее, вода с неблагозвучным названием продержалась на рынке до 2007 года, а затем канула в лету.

Бонус статьи: Stimorol

Распространение на российском рынке жевательной резинки датской компании Стиморол началось в 1992 году с рекламного ролика про полицейских и байкера . Ролик был очень популярен и благодаря такому активному старту Стиморолу удалось создать конкуренцию жевательной резинке Wrigley, которая в тот момент практически монополизировала рынок в стране.

В 2002 году компанию Stimorol приобрела Cadbury-Schweppes и жевательная резинка с российского рынка постепенно исчезла. Ее место занял другой бренд жевательной резинки от Cadbury — Dirol.

Подписывайтесь! Ставьте лайки! Всем пока!

В 2019 году передел на розничном рынке продуктов питания в России продолжился, а доля крупнейших сетей выросла еще больше. Только за последние два года на фоне их расширения закрылись около 40 региональных продуктовых сетей, которым принадлежало более 1000 магазинов. Если же взять всю историю современного российского ритейла, становится понятным, что даже компании из топ-10 могут бесследно исчезнуть с рынка, не справившись с конкуренцией.

Какие знаковые торговые сети, оперировавшие сотнями супермаркетов, полностью закрылись и прекратили существование?

Гипермаркет Рамстор. Фото из свободного поиска

Рамстор

Принадлежавший турецким гигантам Enka и Migros, продуктовый ритейлер «Рамстор» был одним из первых на зародившемся в России рынке современных супермаркетов. За 10 лет работы компания открыла более 50 гипер- и супермаркетов в Москве и еще десяти городах страны. В 2007 году 11 самых больших магазинов выкупил «Ашан», дела которого в то время шли просто отлично. Но на остальные магазины покупателей не нашлось. В результате большая часть супермаркетов была закрыты, а оставшиеся – переименованы в «Ситистор», а затем проданы австрийской сети Billa.

Седьмой континент

Одним из самых громких на рынке продуктового ритейла стало банкротство «Седьмого континента». В течение долгих лет была одним из лидеров в Москве (помните их супермаркет «5 звезд» в «Охотном ряду»?), а в городах Европейской части России насчитывалось более 200 магазинов. «Седьмой континент» был дороже конкурентов и предлагал лучший ассортимент, но, в то же время, постоянно критиковался за торговлю просроченными товарами. Ритейлер стал планомерно терять выручку с 2013 года. В 2017 году все магазины «семерки», включая гипермаркеты «Наш», закрылись, а торговые помещения разобрали основные конкуренты – «Лента», «Дикси», Spar и компания.

Гипермаркет Карфур. Фото из свободного поиска

Carrefour

История «Седьмого континента», кстати, могла быть тесно связана с французским гигантом «Карфур». В 2009 году, после долгого планирования появившись в России, компания делала предложение о покупке сети, но сделка не состоялась. Впрочем, и само присутствие Carrefour (3-й по величине игрок на мировом рынке) в России продлилось лишь полгода. Осенью 2009 года компания сенсационно объявила об уходе с рынка, без объяснения причин, закрыв магазины в Москве и Краснодаре и потеряв на «российском эксперименте» несколько миллиардов рублей.

Копейка

Сеть продуктовых дискаунтеров «Копейка» просуществовала на российском рынке с 1998 по 2011 года. С ее деятельностью были связаны ожидания другого гиганта – бизнесом долгое время интересовалась американская Walmart. Но в результате сеть поглотила X5 Retail, получившая в результате сделки дополнительно более 600 магазинов под вывеской «Пятерочка». Но тот момент «Копейка» была третьей по величине продуктовой сетью в России, а ее продажа стала крупнейшей сделкой в FMCG.

Гипермаркет Мосмарт. Фото из свободного поиска

Мосмарт

Как и «Седьмой континент», компания «Мосмарт» была одним из «китов» на продуктовом рынке в Москве, а также активно работала на Урале и в Сибири. Ритейлеру принадлежали десятки гипер- (до 15000 – 18 000 кв.м) и супермаркетов, а также сеть магазинов «у дома». Но компания не пережила экономический кризис 2008-2009 годов. И хотя предпринимались многочисленные попытки по спасению сети, все магазины были закрыты, а компания была признана банкротом.

Патэрсон

Московская сеть супермаркетов «Патэрсон», в знаковых для ритейла сине-желтых цветах, открыла более 80 магазинов в столице, а также Казани, Санкт-Петербурге и других городах. В отличие от большинства конкурентов, «Патэрсон» развивался неспешными темпами и уверенно шел вперед с хорошими показателями, но в 2009-2010 годах сменил собственника, после чего почти все магазины были переведены под бренд «Перекресток».

Интерторг

Куда драматичнее оказалась судьба одного из крупнейших в северо-западной части России ритейлера «Интерторг». Компания просуществовала на рынке почти 16 лет: работала под брендами Spar, «Идея», «Норма» и «7Я» и входила в 25 крупнейших сетей на рынке с более чем 400 магазинами в различных форматах. Но во втором полугодии 2019 года дела у ритейлера пошли совсем плохо. Поставщики забили тревогу, прекратили поставки товаров и пошли по судам – в результате с миллиардными долгами перед контрагентами компания в считанные недели закрыла все магазины и объявила о ликвидации.