Какие продукты употреблять при менингите

7 полезных продуктов при менингите

Менингит – воспалительное заболевание оболочки спинного или головного мозга, вызванное бактериальной или вирусной инфекцией. В группу риска заболевания входят дети, подростки и пожилые люди.

7 полезных продуктов при менингите

Во время менингита нужно есть понемногу, но не менее 6 раз в день. При менингите нужно соблюдать определенную диету, которая должна снять интоксикацию организма, поддержать обмен веществ, водно-солевого, белкового и витаминного баланса в организме. Употреблять нужно только легкоусвояемые продукты и блюда.

7 полезных продуктов при менингите

Нужно есть больше нежирного мяса, которое должно быть приготовлено на пару и протерто – телятину, кролика, курицу, индейку, язык, постную ветчину.

7 полезных продуктов при менингите

Ешьте больше вареной рыбы и блюд из рыбы приготовленных на пару.

7 полезных продуктов при менингите

Полезно в это время есть яйца всмятку или паровые омлеты.

7 полезных продуктов при менингите

Обязательно в рацион должны входить молочные продукты – кефир, кисломолочные продукты, сметану и сыр. В рацион должны входить сливки, сливочное масло и сметана.

7 полезных продуктов при менингите

Обязательно ешьте протертые вощи и фрукты. Пейте много жидкости до двух литров в день, так как она улучшает обмен веществ, выводит токсины из организма. Пейте некрепкий чай с молоком и лимоном. Можно пить кисели, компоты, минеральную воду.

7 полезных продуктов при менингите

Употребляйте нежирный бульон, фруктовые соки, которые нужно разбавлять водой, несдобные булочки, печень, сухари и сухой бисквит, разваренные или протертые каши, отварную лапшу и вермишель, запеченные пудинги, котлеты и зразы из круп или вермишели.

ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:

  Препараты против менингита

  Гнойный менингит симптомы инкубационный период

  Что такое прививка от менингита

  Как правильно менингит

Диета при менингите

Больному с менингитом в течение лечения необходимо пить больше жидкости и соблюдать щадящую диету. При угнетенном аппетите, особенно у детей, важно контролировать количество потребляемой пищи – регулярное, по несколько раз в день небольшими порциями.

• Симптомы заболевания
• Лечение менингита
• Диета
• Менингит у детей

Менингит диагностируется при инфекционном воспалении оболочки головного или спинного мозга. Он может иметь грибковую, вирусную, либо бактериальную природу происхождения. Заболевание бывает первичным или вторичным, являясь сильным осложнением какой-либо патологического состояния.

Менингит может развиться в любом возрасте: как у взрослых, так и у детей. Но в группе риска – молодые люди 20-30 лет, преимущественно – мужчины.

Виды заболевания по типу проявления:

• Серозный менингит
• Гнойный менингит

Причины менингита

Менингит поражает мозговые оболочки после попадания в организм определенных микроорганизмов, если иммунитет у человека сильно ослаблен и болезнетворный агент попал сразу в ткань оболочки мозга. Диагностика заболевания выявляет следующие причины развития инфекционного воспалительного процесса:
— вирус (у детей чаще всего это – энтеровирус);
— бактерия (туберкулезная палочка, гемофильная палочка, листерия, менингококк или стрептококк);
— простейшие амебы (провоцируют менингоэнфефалит);
— грибок (криптококк и кандида).

Вторичный тип менингита развивается на фоне травм головного и спинного мозга, сильных заболеваний ЛОР-органов, воспаления легких, сахарного диабета, цирроза печени, туберкулеза, токсоплазоза, бруцеллеза, саркодиоза или сифилиса.

Симптомы менингита

Болезнь в большинстве случаев развивается быстро и с выраженной симптоматикой, что объясняет высокий уровень летального исхода после диагностировании менингита.

Менингит: общие симптомы

• Озноб
• Повышенная температура тела
• Помутнение сознания вплоть до его потери
• Повышенная сонливость в течение дня
• Слабость в мышцах
• Ригидность мышц затылка
• Судороги
• Повышенная чувствительность кожи, глаз к свету и сильная реакция на звуки
• Развитие конъюнктивита
• Угнетенный аппетит, позывы к рвоте и тошноте
• Сыпь на кожных покровах в форме звездочек
• Повышенное ЧСС

Нередко перед менингитом пациенты переносят ОРВИ, которое продолжают лечить, но на самом деле уже требуется терапия другого заболевания. Поэтому при наличии нескольких симптомов и признаков менингита необходимо обращаться за медицинской помощью, а не продолжать медикаментозную терапию простуды. Несвоевременное лечение воспаления мозговых оболочек чревато серьезными осложнениями, которые могут наблюдаться в течение многих месяцев, а иногда – всю оставшуюся жизнь.

В случае, когда у пациента наблюдается ОРВИ, простуда или грипп в совокупности с такими признаками, как: не проходящая головная боль, ухудшение слуха и зрения, припадки и судороги, гормональный сбой, проблемы с сердцем, отечность легких, а также паралич, врач-инфекционист или невролог может диагностировать менингит.

Лечение менингита

Чтобы подтвердить у пациента менингит врач проводит люмбальную пункцию на исследование спинномозговой жидкости. Дополнительными средствами для диагностики воспаления мозговых оболочек являются ЭКГ, ЭЭГ, томография, осмотр глазного дна, рентген черепа и развернутый анализ крови.

Лечение менингита требует нахождения пациента в стационаре – инфекционном отделении. Комплексная терапия назначается несколькими врачами: инфекционистом, неврологом и психиатром. Иногда может потребоваться консультация фтизиатра, ЛОРа или окулиста.

Тип лечения зависит от природы возбудителя менингита. Поэтому в каждом отдельном случае используются разные препараты:
— антибиотики;
— антибактериальные медикаменты;
— противовирусные средства.

При тяжелом протекании болезни назначаются лекарства для поддержания нервной системы – успокоительные, а от мышечных спазмов – противосудорожные. Больным при менингите рекомендуется соблюдать постельный режим и пить больше жидкости.

Полное излечение наблюдается через 7-10 дней, но при условии легкого протекания болезни и своевременном лечении. А первые улучшения в самочувствии наступают уже на 3-4 день.

Диета при менингите

Менингит у детей

Серьезные осложнения менингит может вызвать у детей в возрасте до 5 лет: по статистике, каждый 20-ый ребенок не переносит это заболевание. У детей воспаление мозговых оболочек может вызвать более сильные последствия, чем у взрослых.

Особенно опасен менингит, спровоцированный стрептококком, который передается ребенку от матери при родах. В таком случае болезнь развивается молниеносно и практически не поддается лечению, приводя к инвалидности с младенчества.

Дети 1-5 лет чаще всего заболевают вирусным менингитом, с маловыраженной симптоматикой и минимальным риском осложнений.

Бактериальный менингит у детей переносится тяжелее, чем другие формы заболевания. Поэтому в целях профилактики рекомендуется делать прививку от него.

Лечением менингита у детей в первую очередь занимается педиатр в стационаре, руководствуясь рекомендациями инфекциониста, невролога и, если есть необходимость, психиатра.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:

  Менингит и боли в шее

  Менингит лечение и уход

  Умерла девушка настя от реактивного менингита

  Куда обращаться с подозрением на менингит

Питание при менингите, диета

В список серьезный заболеваний, способных настичь человека, входит менингит. Менингитом принято называть воспалительные процессы, затрагивающие оболочки головного, а также спинного мозга. Эта болезнь может быть вызвана различными вирусными, бактериальными инфекциями.

Стоит отметить, что зачастую данному недугу подвержены:

• пожилые люди;
• малыши;
• дети подросткового возраста.

Менингитом можно заразиться:

• посредством поцелуев и подобных близких контактов с больным человеком;
• воздушно-капельным путём.

Кроме того, нередко инфицирование происходит внутриутробно или, когда малыш проходит по родовым путям мамочки. Также среди распространенных способов передачи инфекции выделяют:

• заражение через кровь;
• несоблюдение правил гигиены.

Причины заболевания

Среди основных предпосылок к болезни выделяют:

• иммунодефициты;
• чрезмерное употребление алкогольных напитков;
• операции, проведенные на брюшной полости.
• нейрохирургические вмешательства;
• ЧМТ (черепно-мозговые травмы).

Менингит: симптомы

Важно помнить, что если вы заметите проявление хотя бы одного из нижеперечисленных симптомов, срочно сходите на консультацию к доктору, дабы своевременно пройти обследование, начинать правильное лечение в условиях стационара. К основным признакам недуга относят:

• головную боль острого характера;
• озноб;
• высокую температуру тела;
• рвоту, тошноту;
• сонливость;
• кожную сыпь;
• лихорадку;
• помутнение сознания.

Обычно человек становится чувствительным к различным звукам, боится яркого света. Для менингита характерны и следующие признаки:

• болезненность мышц, суставов;
• появление судорог;
• боли в шее (больной не способен прикоснуться к шее с помощью подбородка);
• отёчность мозга;
• состояние раздражённости;
• опухоль головного мозга;
• водянка мозга (называется гидроцефалией).

Особенности менингита

Заметим, что менингит, как и менингококковая септицемия, распознается не очень-то легко. Изначально симптоматика недуга напоминает признаки, характерные для гриппа. Продолжительность инкубационного периода – от двух до десяти суток. Не обязательно, что все вышеперечисленные симптомы будут тревожить человека, больного таким недугом, как менингит.

Нужно знать, что появиться могут далеко не все признаки, а какая-то особая последовательность их появления и вовсе отсутствует. Кроме того, заболевание нередко сопровождается множеством других симптомов, которые способны сбивать с толку, усложнить процесс установления точного диагноза.

Разновидность, возможные осложнения

Менингит делится на такие виды: вирусный и бактериальный. Развитие вирусного вида провоцирует вирус Эпстата-Варр, вирус Коксаки, вирусы таких типов, как А, В. Также провокаторами болезни являются вирусы ECHO, ВПГ второго типа, аденовирус, тогавирусы, аренавирусы. Второй вид, то есть бактериальный, в большинстве случаев развивается на фоне стрептококков, принадлежавших к группам H, B, D. Среди популярных возбудителей выделяют:

• грамотрицательных палочек;
• спирохет;
• листерий;
• энтеробактерий.

Данная разновидность менингита провоцируется:

• пневмококками;
• менингококками;
• ацинетобактерами;
• золотистым стафилококком.

Какие возможны осложнения?

Среди осложнений, с которыми может столкнуться человек с диагнозом: «Менингит» выделяют следующие недуги:

• эпилепсию;
• летальный исход;
• полную потерю слуха;
• мозговые повреждения.

У деток может наблюдаться задержка в умственном развитии.

Правильное питание

Доктор обязан рассказать пациенту о том, каким должно быть его питание, дабы не провоцировать развитие недуга, наоборот, способствовать уменьшению проявления негативных симптомов. Нужно знать, что диета должна нести ответственность за выполнение нескольких важных функций. Во-первых, диета, назначаемая при этой болезни, должна устранить интоксикацию организма, возникшую на фоне токсических веществ, выделяемых возбудителями и оставленными продуктами белкового распада.

Во-вторых, диетическое питание, которого просто необходимо придерживаться при течении данного заболевания, должно оказывать поддержку:

• метаболизма;
• витаминного баланса;
• белкового, водно-солевого баланса в организме человека.

Минимальное количество приёмов пищи в день – 6 раз. Кстати, особенно это касается периода, когда снижается температура тела. Обязательно следует придерживаться употребления пищи небольшими порциями. Обычно в рацион включают все продукты, блюда из них, которые легко усваиваются, не дают большую нагрузку пищеварительной системе, организму в целом.

Питание: основные виды

Питание имеет прямую зависимость от сложности, этапа болезни. Допустим, при острой форме менингита доктора назначают пациентам диету под номером 13. Если же беспокоит болезнь в осложненной форме, прибегают к нулевой диете. В случае, когда больной находится в бессознательном состоянии прибегают к специальной зондовой диете. Когда имеется истощение организма, вызванного данным воспалительным процессом, на помощь приходит диета № 11, её же применяют после выздоровления. На протяжении самого периода восстановления, выздоровления доктора назначают диеты под номером 2,15.

Запрещенные продукты

Рассмотрим продукты, употребление которых категорически запрещается тем, кто страдает менингитом. К таковым относят:

• бобы;
• хрен, горчицу;
• жирные, острые соусы;
• гречку, перловку;
• мороженое, сдобу;
• цельное молоко;
• слоеное тесто, изделия из него;
• маринованные грибы;
• оладьи, блинчики.

Нельзя включать в рацион овощи, которые состоят из грубой клетчатки. Например, редьку и огурцы, перец и редис. Если говорить о хлебе, запрещается употребление грубого ржаного, а также свежеиспеченного пшеничного.

Фрукты, рыба

Питание человека, страдающего менингитом, никак не предполагает употребление рыбной консервы, жирных сортов рыбы. Запрещено питаться вяленой, соленой, копченой рыбой. Если говорить о фруктах, ягодах, полностью исключают их твердые сорта, содержащие грубые зерна. К таковым относят:

Вредные продукты

Сейчас укажем перечень того, что стоит максимально ограничить. Обязательно ограничивают употребление:

1. поваренной соли;
2. жиров животного происхождения (к примеру, утки, баранины, свинины), запрещается включать в рацион и гуся;
3. различных копчёностей;
4. желе, сладких напитков;
5. варенья, мёда;
6. кондитерских изделий.

Любая продукция богатая быстрыми углеводами не рекомендуется больным, ведь она способна стать причиной любого воспаления, возникновения аллергии, неполадок в кишечнике.

Полезные продукты

Правильное питание должен соблюдать каждый человек, который столкнулся с данной проблемой. Рассмотрим продукты, которые стоит употреблять, дабы оказать организму помощь и поддержку. В этот список входят:

• яйца всмятку, омлет на пару;
• рыба, приготовленная на пару или отваренная;
• сливочное масло, сметана, сливки;
• фрукты, овощи (содержащие негрубую клетчатку) рекомендуется употреблять в протертом виде;
  сухарики, печенье;
• отварную вермишель;
• каши (протертые, разваренные);
• нежирный бульон.

Среди молочных продуктов также полезными являются:

• кефир;
• творог;
• простокваша;
• неострые сорта сыров (в протертом виде).

Если у человека менингит, ему показано питание, которое будет включать в себя нежирные сорта мяса. Их также нужно говорить на пару или употреблять протёртыми. Среди полезных сортов мяса выделяют:

Можно готовить мясо кролика, мясные, печёночные паштеты, есть нежирную ветчину.

Другая полезная пища

Рекомендуется выпивать в день примерно 2,5 л жидкости, ведь она оказывает благоприятное влияние на метаболизм, выводит из организма токсические и прочие вредные вещества. Разрешается кисель, столовая минеральная вода, компот, морс. Можно пить чай с добавление лимона, молока. Помните, чай должен быть некрепким. Хорошее влияние на организм больного оказывает употребление кисло-сладких соков, сделанных из фруктов. Их обязательно нужно разводить водой.

Лечение народными средствами

Кроме того, что пациенту показано специальное питание, существуют еще некоторые средства, которые применяются для лечения данного заболевания. Это могут быть:

1. Настойка цветков лаванды. Нужно взять 3 ч. л., развести их в 400 мл крутого кипятка.
2. Настойка на основе полыни обыкновенной. Потребуется взять 30 мл кипятка, насыпать в них 3 ч. л. полыни. Это лечебное средство укутывают, настаивают на протяжении 2 часов. Пить его рекомендуется около четырех раз в день по 50 мл. Принимают за 30 минут до момента приёма пищи.
3. Также помогают и маковые семена. Берут перетертый мак в количестве 1 ст. л., добавляют в него 200 мл горячего молока. Затем настаивают в термосе на протяжении 12 часов. В сутки рекомендуется принимать 3-4 раза. Приём осуществляют за час до еды по 70 мл.

Помните, что менингит – очень серьезная болезнь, требует неотложной медицинской помощи, госпитализации. Обращайтесь к доктору своевременно, не практикуйте самолечение. Наша статья носит исключительно информационный характер. Назначить то или иное народное, медикаментозное средство, особое питание может только доктор! Не относитесь халатно к своему здоровью, берегите себя!