Какие продукты сильно подорожают

Какие продукты сильно подорожают thumbnail

Какому продукту обещают рост на 40% перед праздниками? Что именно подорожает к Новому году и какие будут главные причины предстоящего роста цен? Торговые сети уже сейчас начали адаптироваться к ожидаемым переменам. На полках меняют продукты средней цены на более бюджетные и открывают магазины-дискаунтеры.

Это ответ на то, что россияне активно сокращают свои траты. Начинают переключаться на дешевые марки и постоянно искать скидки. Прогнозируют, что к 2021 году доля покупателей которые будут выбирать самые дешёвые продукты увеличится до 38% (в 2014 году таких было 24%). Доля тех, кто вообще не покупает товар по регулярной цене, а только по скидкам составит 26% (в 2014 их было вовсе 3%).

До конца 2020 года беднеющих россиян ожидает еще одна неприятность — очередной рост цен на самые дешевые и востребованные продукты, который прогнозирует Счетная палата.

1. Фрукты и овощи

На полках появится больше импортной (и более дорогой) продукции

Это произойдет не только из-за сезонности. Если смотреть глобально, то 2020 вообще оказала неурожайным годом, а в России кроме этой проблемы есть ещё дешевеющий рубль, который приводит к удорожанию запчастей, расходных материалов, удобрений. Это ведет к снижению производства и росту импорта.

Даже в выращенных на родине фруктах и овощах велика пресловутая импортная составляющая. Рост доллара оперативно скажется на ценах в магазине.

2. Сахар

Надо было вкладывать деньги в сахар +70% за год

С начала года сахар подорожал почти на 70%. 9 января 2020 года его цена составляла 31,21 рубль за кг, а к 9 ноября поднялась до 50,6 рублей. Эксперты ожидают продолжение данной тенденции.

Удивительнее всего, что последние годы в стране производят сахара больше, чем потребляют. В прошлом году произвели 7,6 млн тонн, а потребили всего 6 млн тонн. Более того, оптовые цены сахара в 2019 были на многолетних минимумах, но кризисный 2020 испортил всю позитивную статистику.

3. Растительное масло

Скоро дешевле 100 рублей будет тяжело найти масло

Любопытно, что Россия производит в 2,5 раза больше растительного масла, чем потребляет. При этом, за последнюю неделю оно стал дороже примерно на 2% и продолжает полет в космос. В чем причина?

В 2020 году урожайность российского подсолнечника оказалась ниже, чем в предыдущем на 15-20%. Европу тоже накрыл неурожай и там цены поднялись до своего пятилетнего максимума.

На этой неделе в одном там магазине будут скидки и поеду закупать ещё

Производителям оказалось значительно выгоднее продавать на экспорт, из-за этого внутренние цены на растительное масло тоже начали подниматься. До конца года прогнозируемый рост составит ещё 10-15%.

4. Хлеб

Подорожание хлеба придется просто принять. Запастить им не получится.

Россия один из крупнейших мировых экспортеров пшеницы. Из-за неурожаев, проблем с логистикой и прочими “радостями” 2020 года, мировые цены на пшеницу выросли на 25%-30% за последние месяцы. Безусловно, это совсем скоро дойдет до ценников на наших полках.

5. Яйца

В 2021 средняя цена десятка яиц тоже перевалит за 100 рублей

Цены на яйца имеют сезонные колебания, но сейчас ценник ползет вверх совсем не из-за этого. Растет валюта — растет себестоимость. Производители работают с импортным оборудованием и компонентами кормов. Ждем прибавку в 10-15%.

6. Куриное мясо

Не так давно стоимость 99 рублей/кг считалось дорого

Ситуация аналогичная. По данным Росптицесоюза, доля себестоимости птицеводческой продукции до 70% формируется из затрат на корма, цены на которые в последнее время значительно выросли. Ожидается рост на 10-15%.

7. Бытовая химия

Пока на полках ещё стоят товары по старым закупочным ценам

Будут дорожать импортные товары повседневного спроса. У этой категории долгий оборот и поставщики пока не до конца реализовали запасы со старыми ценами.

Рекомендую в ближайшее время дождаться скидок и купить с запасом. Пользоваться вы этим не перестанете, а дешевле уже не будет.

Рост цен мы замети, когда на полках появятся партии товаров за которые расплачивались уже после снижения курса отечественной валюты. Бытовые товары могут стать дороже на 15-25%.

8. Кофе, чай, шоколад

Многие покупатели уже давно обратили внимание, что в декабре шоколад и конфеты всегда дорожают. Закупать всегда лучше до праздников.

Многие покупатели уже давно обратили внимание, что в декабре шоколад и конфеты всегда дорожают. Закупать всегда лучше до праздников.

К Новому году сладости традиционно дорожают. Кроме сезонного фактора сейчас на цене шоколада отразится удорожание сахара и пальмового мала.

Одновременный рост цены сразу на несколько компонентов может привести к итоговой прибавке в 20-30%. Кофе и чай из-за своей импортной составляющей подорожают на 15-20%.

9. Молочные продукты

Из этой категории закупиться получилось только молоком долгого хранения

Стоимость шрота, премиксов и ветеринарных препаратов прямо зависти от стоимости доллара. Это отражается на себестоимости производства молочных продуктов. Не забываем про плохой урожай 2020 года, который негативно отразился на цене корма.

Генеральный директор ГК “Молвест” Анатолий Лосев отметил, что цены на молочную продукцию должно поднять до конца года примерно 5-10%.

10. Икра

Обычно средний россиянин покупает игру один раз в год и по самой высокой цене

К новогодним праздникам икра может подорожать на 40%, — заявила руководитель аналитического агентства “Рыбсеть” Полина Кирова.

2020 год стал неудачным не только для сельского хозяйства. Рыболовы столкнулись с низким выловом. Например, вместо планируемых 240 тысяч тонн лосося удалось заготовить только 180.

Сейчас цены уже выше уровня прошлого года, а к праздникам традиционно вырастут ещё. На икру ожидается обновление исторических максимумов. Если планируете поставить на стол, то лучшего позаботиться от этом уже сейчас.

Источник

Резкое и значительное повышение цен на продукты первой необходимости всегда происходит для людей неожиданно и заставляет нервничать. Мы расскажем, что происходит с ценами сейчас и чего ждать к Новому году после небольшой иллюстрации по нашей теме.

Последние числа сентября 2020 года.

Обычный продуктовый сетевой магазин шаговой доступности. Вечер. Нужно по дороге с работы купить хлеб. Покупатель проходит в зал, берёт коробку сдобы ассорти со скидкой по акции и лаваш местной пекарни, небольшой такой, граммов на триста, чуть поменьше, чем на фото.

Лаваш (иллюстрация из открытых источников)

Лаваш наш герой покупает не каждый день, но давно, поэтому на ценник не смотрит. Сдоба стоит гораздо дороже, и естественно, на скидку и цену он обращает внимание. Со скидкой она выходит 199,90 рублей. Общая сумма без труда складывается в голове сама собой.

На кассе продавец говорит: «С вас 250 рублей».

Под конец буднего дня мы многое делаем машинально, по привычке. Стандартная дорога домой, стандартные покупки. Пока не финишируешь на кухне и не сделаешь пару глотков горячего кофе, мозг работает вполсилы.

И вот он слышит «С вас 250 рублей». Цифра хорошая, почти круглая, но в текущей ситуации неправильная, заставляет мозг проснуться. Эй, включись хозяин.

Первая мысль покупателя о том, что скидка не по кассе не прошла. Поэтому вступает в диалог.

Покупатель: «Простите, сколько»?

Продавец: «250 рублей»

Покупатель: «А разве сдоба не по скидке»?

Продавец: «Почему же, скидка есть»?

Покупатель: «А сколько стоит лаваш»?

Продавец: «50 рублей».

Покупатель: «Извините, но вчера стоил 27 рублей».

Продавец: «Не знаю. Сегодня вот так».

Покупатель оплачивает товар и понимает, что что-то идёт не так. Не может частная пекарня поднимать цену на свой товар, делая его неконкурентоспособным. Должна быть причина.

Тут он вспоминает, что сегодня, проезжая мимо АЗС, отметил, что цена на АИ-95 выросла почти на рубль, в сравнении с позавчерашней. И жена вчера говорила, что самое дешёвое растительное масло подорожало сразу не десятку, с 50 до 60 рублей.

Посмотрим, о чём нам сегодня говорят более-менее официальные источники. Оказывается.

Почему дорожает хлеб

Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон в начале сентября предупреждал нас о росте цен на хлеб и хлебобулочные изделия на 7%. Только в реальности эти проценты выглядят как все восемьдесят.

Ожидается, что хлеб продолжит дорожать, и белый, и ржаной, а так же из смеси этих двух видов муки. Урожай в этом году оказался плохим. Из-за засухи в традиционно «хлебных» регионах и потому что пандемия не позволила в нормальном режиме провести весенний сев. Это утверждают во всероссийской ассоциации фермеров АККОР.

Уборка зерна (иллюстрация из открытых источников)

Почему дорожает подсолнечное масло

По хлебу, в общем-то, понятно. Урожай неудачный, муку можно смело продавать дороже, и хлеб соответственно, всё равно купим и никуда не денемся. Это вроде как свершившийся факт. А вот подсолнечное масло выросло в цене только «на ожиданиях» плохого урожая.

Цены на подсолнечное масло в магазинах России в сентябре выросли из-за роста цен на сырьё. Всего за месяц, с августа, подсолнечник подорожал на 35%, а само масло уже на 20%.

По прогнозам директора «Совэкона» (это журнал такой об аграрных рынках) Андрея Сизова ростцен на масло продолжится. Он объяснил это тем, что «плохие прогнозы на урожай подтверждаются, очень сильно пострадали посевы на юге, есть ущерб в Поволжье».

Подсолнечное масло (иллюстрация из открытых источников)

Почему дорожает картофель

Если подсолнечное масло дорожает из-за «ожиданий», т.е. просто так захотелось кому-то, а хлеб из-за засухи, то картошка будет дорогой из-за наводнений. Урожай «утонул». Сейчас, казалось бы, сезон наступил, но в магазинах самая дешёвая картошка стоит уже 22-25 рублей. К зиме обещают ещё больший рост цен на картофель, поскольку в магазинах он снова будет импортным.

Картофель (иллюстрация из открытых источников)

Почему дорожает красная рыба и икра

Вот по этому пункту можно верить, а можно и не верить. Нам перед наступлением Нового года дальневосточные рыболовы регулярно сообщают о плохой путине лососевых рыб. Этот год не стал исключением. Управляющий партнер Agro & Food Communications (есть такое агентство в России, работает в сфере потребительского рынка) Илья Березнюк говорит, что совершенно точно «на красную рыбу и икру к концу года цены будут намного выше».

Красная рыба (иллюстрация из открытых источников)

И всё-таки непонятно

Россия является одним из главных мировых поставщиков подсолнечного масла. В прошлом году на экспорт было отправлено более половины всего произведённого в России масла.

Россия – ведущий мировой экспортёр зерна. Агентство «Спутник» в восторге буквально сегодня пишет «На мировом рынке Россия уже давно отодвинула и Европу и Америку, и вернуть прежнюю долю конкурентам вряд ли удастся». Ура!

Остается только задать риторический вопрос. А за чей счёт этот банкет на мировых рынках?

Подписывайтесь на канал РОСГОД – Россия. Годы. Дни. Заходите на интернет-портал ROSGOD.RU. Будет ещё много важного и интересного.

Источник

  • Нас ждёт рекордное подорожание: какие продукты станут роскошью

Фото: Кирилл Зыков/АГН “Москва”

Появился ещё один предвестник экономического апокалипсиса. Граждан России предупредили о росте цен на продукты питания. И не на какие-нибудь ничтожные, но всегда ощутимые 1–2%, а сразу на 20%! Почему дорожает еда и куда же смотрят чиновники?

О росте закупочных цен торговые сети предупредили поставщики продуктов питания. Самое большое подорожание — на 20% — ждёт чай, кофе и какао. Это связано с тем, что эти товары в основном импортируются в Россию, а доллар, извините, растёт. В диапазоне от 5 до 15% производители предложили увеличить стоимость закупки макаронных изделий, а также пересмотреть цену хлеба и других товаров, при изготовлении которых используются мука и зерно. В ближайшее время буханка белого или чёрного, — кто какой любит, — может вырасти на 5–7%.

“Что касается повышения цен, есть достаточно объективные причины сейчас, и их много, — рассказывает генеральный директор агентства по анализу потребительского рынка Иван Федяков. — Они влияют на то, что цены будут расти. От этого нам никуда не деться. И в ближайшее время нужно быть просто готовыми к тому, что этот рост цен будет происходить”.

Причина номер один: ослабление рубля, который заползает под плинтус вслед за нефтью — экспортёры к консенсусу по сокращению добычи пока не пришли и котировки не поправили. А раз рубль хилеет, импортные продукты, которые закупаются за валюту, становятся дороже. Среди них отвоевавшие у гречки и туалетной бумаги любовь покупателей имбирь, чеснок и лимоны. Даже если какой-нибудь йогурт производится в России, оборудование, комплектующие для этого оборудования и даже закваска всё равно зарубежного производства. Это к слову о тотальном импортозамещении и полной независимости продовольственного рынка. В этом же нас долгие годы убеждали с трибуны чиновники?

Причина номер два: повышенный потребительский спрос. По последним опросам, только 11% населения считают необходимым запасаться впрок продуктами питания. И половина из них запасы уже сделала. Былого ажиотажа — того, что наблюдался две недели назад, — нет, однако повышенный спрос сохраняется.

“Действительно, спрос вырос на большое количество товаров, — подтверждает эксперт розничной торговли Вадим Корсунский. — Люди не едят, как раньше, в ресторанах и офисах ввиду того, что они остаются дома. Больше потребности готовить дома, больше покупки ингредиентов, которые до этого покупались в ограниченном количестве. Спрос вырос, а вслед за ним и цена. Товар больше не лежит и не ждёт, пока его кто-то захочет купить”.

Причина номер три: остановка работы некоторых российских предприятий из-за режима самоизоляции. Тут действует простой экономический закон: чем дефицитнее товар, тем он дороже. Это хорошо видно на примере медицинских масок и дезинфекторов, цены на которые устремилась в стратосферу.

Причина номер четыре: закрытие из-за пандемии границ и перебои с доставкой продукции. Здесь всё то же самое: меньше ананасов — дороже ананасы. Ну и, наконец, причина номер пять: необоснованное повышение цен самими ретейлерами. Не лобовое повышение — сегодня рис стоит 80 рублей, а завтра уже 100, — а деликатное. Магазины просто урезают скидочные программы.

“Зачем мне давать дополнительную скидку, если покупатели и так товар купят, — задаёт риторический вопрос Вадим Корсунский. — Это разбазаривание денег с точки зрения доходности. Количество акций снижается, соответственно, скидки становятся менее глубокими и они не так часто встречаются. И поэтому есть ощущение, что цены тоже выше, потому что средняя цена проданной штуки любого товара начинает расти”.

Главный вопрос — что делать? И здесь у правительства и связки “производители — поставщики — ретейлеры” разные подходы к решению проблемы. Чиновники предложили отсрочку по уплате кредитов, но их всё равно придётся гасить вместе с набежавшими процентами. Вторая мера поддержки — налоговые каникулы, но опять же налоги никто отменять не собирается. То есть эта помощь заключается лишь в оттягивании проблемы. Производители же предлагают решать сложную ситуацию здесь и сейчас. Из наиболее ярких мер — отмена платы по системе “Платон”, что сократит издержки на перевозку. И снижение либо полное обнуление НДС по некоторым товарным группам.

У нас есть группа товаров, которая облагается не 20%, а 10%, — продолжает генеральный директор агентства по анализу потребительского рынка Иван Федяков. — Есть группы товаров, которые не облагаются НДС, и эти группы товаров можно было бы расширить в условиях того, что сейчас и население находится в тяжёлой ситуации, — им необходима поддержка, и доступность товаров должна быть обеспечена максимально. Ну и предприятия, которые производят социально значимые товары, сейчас, по сути дела, включили режим выживания, и им такая поддержка нужна.

Эти предложения пока отвергаются, а значит, ждать нам повышения цен. За всё в конечном счёте платит покупатель — нищающий и часто теряющий работу покупатель. Казалось бы, где вирус, где нефть и где еда? Но все они рядом, в одной связке, которая и называется кризисом.

Подписывайтесь на канал Царьград в Яндекс Дзен, чтобы не пропускать интересные новости и статьи

Нашли ошибку в тексте?
Выделите ее и нажмите CTRL + ENTER

Источник

Что подорожает в России после Нового года в 2021 году – вопрос, который часто можно услышать, когда подходит к концу очередной год. Эксперты прогнозируют рост цен буквально на все. Ожидается сильное подорожание табачной продукции и импортных товаров, которых в стране очень много.

Пессимистический прогноз по росту цен делают эксперты на начало 2021 года. Для того, чтобы празднование Нового года не было мрачным, нужно заранее к нему подготовиться.

Продукты питания подорожают в России после Нового 2021 года

В конце каждого года у каждого россиянина возникает вопрос, насколько подорожают продукты питания после Нового года. То, что цены начнут расти вверх – это факт. Остается только вопрос, как высоко.

На данный момент времени все прогнозу звучат на экспертном уровне. Еще нет точных данных, звучат только предположения, но, как правило, в вопросе повышения цен после Нового года, мало кто ошибается.

Ожидается рост цен на мучные изделия. Также сообщается о том, что может подорожать свинина, говядина и молоко. Получается, что основные продукты питания повысятся в цене примерно на 10-12%. Это сезонное подорожание, связанное с затратами на кормление скота и содержание.

Прогнозируют рост цен на гречку, хотя она в этом году и так стоит не дешево. Повышение связано с тем, что сокращена площадь под посевы гречихи. Своей культуры будет не так много, хотя в правительстве уверяют, что достаточно для потребителя. Однако закон торговли таков: чем меньше товара на рынке, тем он дороже.

Импортные товары подорожают в 2021 году

Падение рубля приводит к росту цен на продукты питания, а также одежду и обувь. К сожалению, рубль хоть и не испытывает в последнее время серьезных потрясений, но и закрепляется на стабильно высокой отметке. В связи с прогнозируемым кризисом, эксперты считают, что он будет только падать по отношению к доллару и евро.

Импортная продукция захлестнула Россию. В основном это товары из Китая, но как не собирались рассчитываться с КНР местными валютами, все тщетно. Оплата все равно происходит в долларах и евро. Интересен тот факт, что за импортными товарами, растет цена и на отечественную продукцию. Все потому, что почти в каждом товаре российского производства, есть импортная составляющая.

По прогнозам экспертов в 2021 году подорожает бытовая техника, электроника, автомобили. Однако в первую очередь цены взлетят на импортные товары повседневного производства, косметика, одежда, обувь. На сколько процентов будет скачок цен пока понять трудно, прогнозируется рост на 5%-10%.

Повышение цен на табак и услуги ЖКХ после Нового года 2021

В 2021 году серьезно вырастет в цене табачная продукция. Уже принят закон о повышении акцизной ставки на 20%. При этом важно отметить, что ранее планировали повышение всего на 4%. Курить с Нового года станет дорого.

Законодатели не забыли и об электронных сигаретах. Они тоже подорожают в цене. Более того, дороже станет и другая табачная продукция, нюхательный, жевательный табак.

В 2021 году россияне станут платить за услуги ЖКХ больше. Правительство уже одобрило план повышения тарифов на газ и электроэнергию. С июля электричество подорожает на 5%, а «голубое топливо» на 3%

Читать на источнике

ГОРЯЧИЕ НОВОСТИ | ПРЕДСТОЯЩИЕ СОБЫТИЯ | ЧРЕЗВЫЧАЙНЫЕ ПРОИСШЕСТВИЯ | РАЗНОЕ
Подписывайся на наш канал чтобы не пропустить важные события https://www.9111.ru/id-regioninfo/

Источник