Какие продукты производит швеция
Продукты питания из Швеции
Национальные продукты
Брусничное варень(Blodpudding), Маринованная сельдь (Marinerad sill), Хрустящие хлебцы (Knäckebröd), Бутерброд с креветками (Smörgås med räkor), Гороховый суп (Ärtsoppa), Квашеная салака (Surströmming), Фрикадельки (Köttbullar), Суп Энгамат (Soup Engamat), Искушение Янсона (Jansons frestelse), Гравлакс с картофельным салатом (Gravelax med potatisallad), Булочки семла (Semolina bullar), Миндалевый торт (Mandelkaka), Торт принцесс (Prinsesstårta).
Экспорт в страны
Национальный напиток – картофельная водка
Национальной гордостью Швеции является картофельная водка Karlsson`s Vodka. Придумал ее Борье Карлсон – легендарный создатель водки Абсолют. Karlsson`s Vodka изготавливается только из местной картошки, которая делится на сорта и год урожая. В итоге картофельная водка, по примеру вина, отличается своей выдержкой, годом производства и, соответственно, ценой. Также в ассортименте представлены напитки как из одного сорта картофеля, так и из нескольких. Каждая бутылка Karlsson`s Vodka нумеруется и содержит информацию об истории производителя картошки, описании сорта и даже климатических особенностях в данном году. индийского пунша и английского грога.
Шведы безумно любят кофе и в день употребляют до 6 чашек этого ароматного напитка
Национальное блюдо – брусничное варенье
Брусничное варенье – это не просто национальный шведский продукт, а любимейший ингредиент местных жителей. Едва ли в Швеции найдется семья, у которой дома не припасена баночка брусничного варенья. Его принято подавать абсолютно ко всем блюдам – будь то мясные фрикадельки или сладкие блинчики. Продукт ценен не только своим изысканным вкусом, но и многочисленными полезными свойствами. Многие шведы с детства с раннего детства умеют собирать бруснику и варить из неё домашнее варенье. Остальные всегда могут купить его в любом продуктовом супермаркете.
Продукты на экспорт
Пищевая промышленность
Швеция является крупным производителем крепких алкогольных напитков, но при этом славится строгим отношением к их распитию среди местных жителей. Как следствие в стране стало развиваться производство слабоалкогольных напитков, в том числе пива. Количество заводов по производству пива превышает уже 80 штук. Новые пивоварни открываются в Швеции едва ли не каждый месяц. Самой популярной из них является Pang Pang Brewerу, где работает всего один сотрудник – он же хозяин, он же пивовар. Залог успеха шведского пива в натуральности его ингредиентов, чистоте рецептуры и в почти 100%-ой монополизации местного рынка. Шведы почти никогда не покупают иностранное пиво по причине дороговизны таких напитков и, конечно, из соображений патриотизма.
Сельское хозяйство
Сельское хозяйство Швеции характеризуется североевропейским типом. В стране преобладает молочное животноводство, а также производство кормовых культур. В числе других важных продуктов отрасли: молоко, сметана, масло, сыр, мясо, ячмень, сахарная свекла и картофель. В сельскохозяйственном производстве задействовано порядка 7% территории страны (3 млн. га), в основном это ее южные регионы. Число занятых в отрасли жителей превышает 170 тыс. человек, а это 1,25% всех рабочих мест в Швеции. Сельское хозяйство почти полностью обеспечивает внутренние потребности страны в продовольствии, а также отличается высокой эффективностью и уникальным качеством.
Рыбный промысел в стране
Швеция имеет обширные морские границы, а также славится большим количеством быстрых рек и прозрачных озер. Благодаря столь выгодным природным условиям, страна является крупным производителем и экспортером рыбной продукции. Так, стоимость экспорта рыбы, ракообразных и моллюсков в 2016 году составил 4,5 млрд. долл. США. В числе главных промысловых видов рыб: лосось, форель, речной и морской окунь, судак, хариус, сиг, камбала, палтус и треска. Рыбалка является также одним из самых популярных видов досуга у местных жителей. Каждый шведский мужчина с раннего детства умеет правильно держать удочку, а также ловить, чистить и готовить рыбу.
В Швеции положено кушать десерты только в субботу, которая считается официально разрешенным для этого днем. Традиция эта связана с очень странным и даже жестоким медицинским экспериментом, проведенным в середине 20-го века в психиатрической клинике города Лунда. Врачи намеренно кормили пациентов огромных количеством конфет, чтобы у них образовался кариес. По итогам эксперимента, ученые объявили, что кариес появляется именно из-за употребления сладостей, рекомендовав всем жителям ограничить его потребление. Этого правила местные жители придерживаются и по сей день. Правда, многие из них, дорвавшись до запретного, съедают каждую субботу около килограмма конфет.
О стране
Экономика
Швеция является одной из самых развитых стран мира. Ее ВВП в 2016 г. составил 511 млрд. долл. США, что равняется 0,42% мирового ВВП. При этом доля населения Швеции в общей численности населения мира не превышает 0,13%. Скандинавская страна считается одним из лидеров среди мировых экспортеров капитала. Из природных ресурсов Швеция славится запасами железной руды, цинка, меди и свинца. Также в стране производится широкий ассортимент современных и передовых товаров, имеющих большой спрос на мировом рынке. Как следствие, Швеция имеет стабильные каналы ля экспорта и обширные внешние связи.
Многие шведы до сих пор боятся россиян и “русской мафии”
Промышленность
Главными отраслями промышленности Швеции являются горнодобывающая и металлургическая, химическая, лесная, военная, нефтеперерабатывающая, пищевая, а также машиностроение. Важное экономическое и социальное значение имеют также разработка технологий и производство оборудования для защиты окружающей среды, ресурсосбережения и энергосбережения. Существенную роль играют также топливно- энергетический и транспортный комплексы.
Туризм
Туризм не является важной отраслью шведской экономики. Тем не менее ежегодно страну посещают более 18 млн. иностранных гостей. В основном это жители соседних стран – Дании, Норвегии и Финляндии. Проводить свой отпуск в Швеции предпочитают также немцы и англичане. Согласно статистике, Швеция входит в двадцатку самых посещаемых стран мира. В числе ее главных достопримечательностей: музей Ваза, Миллесгорден и многочисленные объекты Всемирного наследия ЮНЕСКО. Большая часть туристов посещают Швецию летом, в это время большой популярностью пользуется южное побережье страны с его песчаными пляжами. Зимой туристы чаще всего предпочитают горнолыжный отдых.
В Швеции работает самое большое в Европе количество фастфуд ресторанов. Это связано с тем, что местные хозяйки предпочитают работу домашним хлопотам и попросту не успевают готовить
ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С РФ В РАМКАХ ПРОДУКТОВОГО РЫНКА (ЭКСПОРТ/ИМПОРТ)
Кулинарный туризм в городах
Стокгольм
Обязательно попробуйте настоящий гороховый суп с блинами. На ужин предпочтите шведские тефтели с брусничным вареньем или свежеприготовленных раков.
Гётеборг
Если Вы считаете себя кулинарным экстремалом, отведайте популярную забродившую квашеную сельдь Сюрстремминг. Любителям более традиционных угощений понравятся такие блюда, как Искушение Янсона и Суп Энгамата.
Лучшие рестораны страны
Местные жители не любят тратить время на сервировку и оформление стола, поэтому предпочитают так называемый “Шведский стол”. Данный способ подачи еды был придуман более 100 лет назад
Хельсингборг
Побалуйте себя кружечкой ароматного кофе и одним из местных десертов: Булочкой Семла, Булочками с корицей или Миндалевым тортом. На обед закажите экзотический суп из пива или шиповника.
Кулинарные традиции
- Ни один праздничный стол в Швеции не обходится без маринованной сельди. Подают ее чаще всего с отварным картофелем, сметаной, зеленым луком, твердым сыром, и, конечно, с хрустящими хлебцами
- Шведы очень любят хрустящие хлебцы и бутерброды из них: с вареными яйцами, ветчиной, сыром, ломтиками огурца и маслом
- По четвергам шведы едят гороховый суп и блинчики. Этот гастрономический ритуал появился много столетий назад, когда в Швеции исповедовался католицизм. Местные жители не ели по пятницам мясо, поэтому старались максимально насытиться в четверг
- Едва ли в каждом кондитерском магазине можно купить известный на всю страну нежно-зеленый Торт принцесс, украшенный красной сахарной розой. Такой торт местные жители покупают по большим праздникам
- Шведы являются большими любителями сладкого. В календаре даже указаны конкретные даты, когда принято поедать те или иные десерты. Так, 4 октября отмечается день булочки с корицей, 35 марта принято кушать свежеиспеченные вафли, а 6 ноября сливочный бисквит, украшенный шоколадным или марципановым силуэтом короля Густава Адольфа
- В Швеции очень популярны августовские «Раковые вечеринки». В этот последний летний месяц принято всей семьей поедать на балконе пресноводных и морских раков
- Большая часть шведских семей съедают в неделю более килограмма конфет
Страны-соседи и коронные блюда
В Швеции очень популярен весьма странный продукт под названием квашеная салака. Он представляет из себя пропавшую консервированную селедку. Вспухшие банки с салакой открывают, как правило, лишь на свежем воздухе по причине жуткого запаха.
Рецепт “Искушение Янсона”
Искушение Янсона – очень вкусное шведское блюдо с интересной историей. Названо оно в честь монаха Эрика Янсона, который был строгим вегетарианцем, но был не в силах устоять перед запеченным картофелем с анчоусами и чесноком. С тех пор это блюдо обрело популярность по всей стране и даже за ее пределами.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 6
Калорийность на 100 г: 223 Ккал
Ингредиенты:
- 650 г. – Очищенный картофель
- 85 мл. – Сливки 20%
- 1 шт. – Луковица
- 2 шт. – Зубчики чеснока
- 100 г. – Анчоусы
- 30 г. – Сливочное масло
- 50 мл. – Растительное масло
- 75 г. – Сыр
- По вкусу – Соль, перец
- 100 г. – Хлебные крошки
Приготовление:
1. Обжарить на растительном масле лук и нарезанный чеснок на среднем огне до мягкости
2. Нарезать картофель на тонкие кружочки и выложить половину в смазанную растительным маслом форму для запекания.
3. Посолить и поперчить картофель, сверху выложить обжаренные лук с чесноком, затем размятые вилкой анчоусы.
4. “Накрыть” ингредиенты оставшимся картофелем, снова посолить, поперчить и залить всё сливками.
5. Накрыть форму для запекания фольгой и отправить в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут.
6. Достать форму, снять фольгу, посыпать блюдо тертым сыром, сверху разложить кусочки сливочного масла и вернуть духовку еще на 30 минут.
7. Когда блюдо подрумянится, достать его из духовки, разделить на порции и подать к столу.
Источник
Швеция обладает богатыми запасами различных природных ресурсов. На севере страны находятся большие залежи руды, что обуславливает лидирующую роль в развитии металлургической и горной промышленности, а большие запасы леса активно развивают целлюлозно-бумажную отрасль.
РЖД и Авиабилеты на WebMoney.Travel.
Экспорт из Швеции
Основной специализацией страны является транспортное и общее машиностроение. И именно автомобили Volvo и SAAB Швеция с успехом экспортирует на рынок России. Также на отечественный рынок поставляются средства телекоммуникации, электронное оборудование и различное торгово – промышленное оборудование. Российские автомобилисты покупают на рынке шины Gislaved производства Швеции.
Автомобильная и авиакосмическая техника пользуется большим спросом на российском рынке. Также к ним относится фирма ABB, которая специализируется на выпуске высокотехнологичного оборудования для различных областей промышленности.
Не менее востребованы на рынке страны шведские мобильные телефоны Ericsson и другие средства связи, бытовая техника Electrolux и Asko (стиральные машины), а также высококачественное профессиональное кухонное оборудование и оборудование для прачечных. Бытовые товары из Швеции, которые продаются в России, пользуются большим спросом благодаря своей доступной цене и высокому качеству.
Значительная часть экспорта приходится на пиломатериалы, поэтому по торговле древесиной, бумагой и другими целлюлозными изделиями она занимает лидирующие позиции.
На российский рынок активно ввозится железная руда и сера, а также свинец, медь, свинец и золото.
Также в Россию активно экспортируется фармацевтическая продукция из Швеции, которая выпускается на предприятиях Стокгольма, Седертелье и Суппсалле. Многие компании экспортируют в нашу страну около 90% своих лекарственных препаратов.
Если рассматривать в процентном соотношении, то Шведский экспорт в Россию будет выглядеть таким образом:
- наземный транспорт – 35,2%;
- ядерные котлы, реакторы, другое оборудование – 18,4%;
- электрооборудование и электротовары – 17,3%;
- изделия из целлюлозы (картон и бумага) – 4,4%;
- различные дубильные и красильные экстракты – 3,4%;
- пластмассы и различные промышленные и бытовые пластмассовые изделия – 3,1%;
- черные металлы и различные изделия из них – 1,9% и 1,4% соответственно.
Также все мы знаем достаточно популярную косметическую компанию Орифлейм, которая экспортирует на рынок России большое количество самых различных косметических средств. Сеть продаж этой компании распространилась по всем регионам страны и завладела даже самыми маленькими населенными пунктами. В наших супермаркетах можно купить подгузники для детей известной шведской марки Либеро (Libero).
Сеть мебельных супермаркетов IKEA, которая была создана в Швеции, быстро распространилась и на территории России и пользуется большой популярностью. Также значительная часть мебельного экспорта приходится на фирмы KWA и Brafad.
Бронирование Гостиниц на WebMoney.Travel.
Из продуктов питания наиболее известными являются: кофе, конфеты, джемы, печенье, хлебцы, уксус, а также лосось. Молочные продукты и рыбу (маринованную, вяленую, копченую) можно встретить на российских прилавках. Самой известной шоколадной маркой Швеции является «Marabou», которая выпускает большое количество различных кондитерских изделий с различным содержанием какао, а также добавок в виде орехов и фруктов. Свою продукцию компания поставляет на рынок России.
Также необходимо отметить, что около 70% всего экспорта Швеции приходится на частные небольшие компании, изготавливающие самые различные виды продукции, поступающие на рынок России.
Рекомендуем также
Рекомендуем экскурсии
Источник
BabyBjörn
В начале 1960-х супруги Бьорн и Лиллемур Якобсон основали семейную компанию, первым продуктом которой было детское кресло-шезлонг. Новинка трудно приживалась в шведских семьях, пока Бьорн не догадался обратиться за поддержкой к педиатрам – их однозначные рекомендации убедили родителей в пользе такой покупки. К тому времени уже многодетный отец, Бьорн стал тесно сотрудничать с детскими врачами и решил разработать продукт, основанный на нашумевшем в 70-х исследовании о пользе близкого контакта родителей с маленькими детьми. В 1973-м появился легендарный рюкзак-кенгуру BabyBjörn, позволявший переносить ребенка, одновременно освобождая руки молодых родителей и позволяя им не расставаться с малышом.
Рюкзак получил название Hjärtenära, то есть «близкий к сердцу». Сейчас рюкзак-кенгуру – один из самых узнаваемых в мире продуктов для детей, в котором выросли более 30 миллионов малышей по всему миру. В BabyBjörn чутко реагировали на социальные изменения в шведском обществе 80-х и одними из первых начали использовать в рекламных кампаниях образ активного отца. Довольные мужчины с детьми в рюкзаках олицетворяли новую концепцию равноправного родительства (именно Швеция первой в мире ввела декретный отпуск для отцов еще в 1974 году). Шведский образ отцовства, во многом созданный ВabyBjörn, подчеркивал важность близкого контакта ребенка с обоими родителями и включения отца в воспитание малыша буквально с рождения.
EF Education First
В начале 1960-х будущий миллиардер Бертиль Хульт бросил школу, трудно дававшуюся ему из-за дислексии, и отправился по делам в Лондон. Там он с удивлением обнаружил, насколько легче ему учить английский язык среди носителей, чем дома. Через некоторое время после возвращения в Швецию он основал в подвале своего студенческого общежития в Лунде компанию EF Europeiska Ferieskolan («Европейская каникулярная школа»). Она предлагала слушателям совершенно новый способ изучения иностранных языков – языковые путешествия. Эта простая и эффективная методика стала настоящим прорывом в дополнительном образовании.
В первые же летние каникулы 407 шведских школьников отправились учить английский в Великобританию. Компания быстро росла – вскоре открылись курсы немецкого в Германии и французского – во Франции. EF переживала настоящий бум: в 70-х недорогие перелеты стали доступными практически для любого европейца, а английский окончательно утвердился в качестве главного языка международного общения. В 90-х компания поменяла название на Education First, сохранив аббревиатуру EF и свою главную миссию – открывать студентам дорогу в мир через образование и иностранные языки. Сегодня EF – самая большая в мире частная школа с филиалами в 114 странах мира и 54 собственными школами.
Electrolux
Именно компании Electrolux мы во многом обязаны появлением техники для дома в том виде, в котором знаем ее сейчас. По легенде, будущий основатель компании Аксель Веннер-Грен увидел в Вене громоздкий пылесос американской фирмы Santo весом более 20 кг и стоимостью в несколько тысяч долларов и понял, что этот прибор ждет успех – но только при условии, что он станет более компактным и дешевым. В 1912 году Веннер-Грен представил на рынке один из первых в мире пылесосов для дома весом 14 кг, а в 1921 году – уже следующее поколение пылесосов Model V со специальными полозьями, благодаря которым можно было перетаскивать прибор по квартире. Этот пылесос долгое время оставался образцом удобной и доступной техники для всей отрасли. Именно с этой модели затем был скопирован знаменитый советский пылесос «Ракета».
В Electrolux разработали первый домашний холодильник (1930), кухонный комбайн (1940), первый в мире робот-пылесос (2001) и еще множество полезных вещей. Сейчас компания Electrolux – одна из крупнейших в мире по производству домашней и профессиональной техники. Например, половина шеф-поваров ресторанов со звездами Мишлен готовят на профессиональной технике Electrolux.
Ericsson
Именно здесь придумали технологию bluetooth, выпустили первый смартфон, запустили первую сеть LTE, а теперь тестируют 5G и производят самое передовое в мире телекоммуникационное оборудование. Например, в России 85% жителей живет в зонах покрытия сетей, построенных именно с использованием оборудования Ericsson. Вполне очевидно, что мир не был бы таким, каким мы его знаем, без инновационных разработок этой компании.
Основатель бренда Ларс Магнус Эрикссон открыл в 1876 году в Стокгольме мастерскую по ремонту телефонных аппаратов LM Ericsson & Со. Вскоре он выпустил свой первый настольный аппарат, который успешно конкурировал с американским Bell, и выиграл тендер только что созданной шведской телефонной ассоциации Telegrafverket на оснащение телефонных станций по всей стране.
В 1881 году Эрикссон получил первый заказ из Российской империи – братья Нобели заказали ему коммутатор и несколько аппаратов для своего офиса в Санкт-Петербурге. Уже позже компания построила телефонные станции в Киеве, Риге, и Москве и других городах. В 1897 году в Санкт-Петербурге открылась первая зарубежная фабрика Эрикссона. К 1917 году она стала крупнейшим производством Ericsson в мире, и в компании серьезно задумались о переносе штаб-квартиры в город на Неве. Планам помешала революция, через несколько лет после которой завод был национализирован. Кстати, сейчас президентом Ericsson в России является Себастиан Толстой – прапраправнук писателя Льва Толстого, сын которого после октябрьского переворота поселился в Швеции.
Fjällräven Kånken
С эксцентричных 1980-х и до монохромных 2010-х модники всего мира узнают друг друга по цветным рюкзакам Fjällräven Kånken – тем самым, с лисичкой. Унисекс-дизайн, не подверженный, как оказалось, времени, не менялся уже 40 лет – добавились только модификации размеров и цветов. На сегодня в мире продано уже около 4 миллионов рюкзаков Kånken – они завоевали не только тротуары всей планеты, но и престижное звание «объекта прикладного искусства», присвоенное Шведской Ассоциацией дизайнеров.
С чего все началось? В 70-х в шведском обществе всерьез заговорили о проблемах со спиной – по статистике ими страдали 8 из 10 шведов. В ухудшении здоровья нации (справедливо) обвинялись тяжелые сумки и портфели, которые школьники все детство вынуждены были таскать на одном плече. Спасти ситуацию взялся Оке Нурдин – основатель компании Fjällräven, выпускавшей экипировку и одежду для походов. Оке был известен своими инновационными решениями: например, именно он первым придумал укреплять походный рюкзак жесткой рамой для правильного распределения веса.
В 1978-м компания Нурдина выпустила свой первый Kånken – удобный прямоугольный рюкзак с пенкой для сидения (дань старшему брату-походнику) и местом для термоса+двух тетрадей формата А4. С появлением нового рюкзака от необходимости «таскать» неудобный портфель буквально осталось одно название – именно от этого глагола образовано слово Kånken. Рюкзак украсила фирменная лисичка – эмблема Fjällräven, что по-шведски значит «полярная лиса». С годами перекочевавшие в гардероб модной городской публики, эти рюкзаки до сих пор популярны и у школьников, для которых создавались. Кстати, наследница престола, шведская принцесса Эстель тоже пошла в первый класс именно с Kånken бордового цвета.
H&M
Модные вещи по доступной цене – именно такую прогрессивную для конца 1940-х концепцию решил реализовать Эрлинг Перссон в своем небольшом магазине готовой женской одежды Hennes (по-шведски – «Её» или «Для неё») в Вэстеросе. Позднее он приобрел охотничий магазин Mauritz Widforss, добавив мужскую линейку к ассортименту магазина и слово «Mauritz» – к названию, а позднее сократив его до двух знакомых букв H&M.
H&M стояли у истоков демократизации моды – теперь любой мог позволить себе покупать красивую и качественную одежду. Бизнес-модель удачно вписалась в новые социальные реалии шведского, да и всего западного общества второй половины XX-го века, приветствующие равенство во всех его проявлениях, – в том числе, и в возможности хорошо одеваться.
Развитие модного маркетинга тоже не обошлось без участия H&M. Уже в 1954 году Перссон начал экспериментировать с рекламой в газетах и на уличных билбордах. Кстати, первой супермоделью, появившейся на рекламе H&M, стала одна из солисток знаменитой группы ABBA Анни-Фрид Лингстад. В 2000-х H&M придумали новый ход – коллаборации с известными дизайнерами. Карл Лагерфельд, Marni, Versace создавали капсульные коллекции, позволявшие покупателям приобрести вещи именитых дизайнеров по цене чуть выше обычной, а H&M – заработать миллионы долларов.
Со временем слоган «Мода и качество по оптимальной цене» дополнился «заботой о человеке и окружающей среде». Сегодня H&M уделяет большое внимание работе с вопросами экологии – здесь принимают на переработку старую одежду, создают коллекции из переработанных материалов, ищут решения по уменьшению отходов производства и проводят кампании по осознанному потреблению.
Космическая станция Skylab. Фото сделано фотокамерой Hasselblad. 1973 год. Фото: NASA
Hasselblad
21 июля 1969 года ровно в 2 часа 56 минут астронавт Нил Армстронг совершил первые шаги по поверхности Луны. Запечатлеть триумф человечества в космосе доверили фотокамерам шведской компании Hasselblad. NASA выбрала Hasselblad за исключительное качество снимков и удобную конструкцию. Камеры были модифицированы для работы в условиях открытого космоса – температур от – 65°C до 120°C и невесомости. Всего на Луне побывали 14 камер Hasselblad, из которых на землю вернулась только одна – для экономии места обратно с собой брали только пленки.
Камера Hasselblad, сконструированная для работы в космосе. Именно эта камера осталась на Земле для испытаний. Фото: Anna Gerdén, Tekniska museet/National Museum of Science and Technology – Sweden
В начале 1940-х будущий создатель знаменитых фотоаппаратов Виктор Хассельблад унаследовал часть семейной фирмы F. W. Hasselblad & Co, основанной веком раньше в Гётеборге и торговавшей в основном фотоаппаратами фирмы Kodak. Вскоре Хассельбладу, к тому времени слывшему главным в Швеции специалистом по фототехнике, поступил заказ от шведского правительства – изготовить фотоаппарат для аэросъемки, идентичный камере с захваченного немецкого самолета. «Повторить не могу, но могу сделать лучше», – ответил Виктор и открыл в Гётеборге мастерскую по производству фотокамер для военных нужд. После войны Hasselblad начал выпуск коммерческих камер, с каждым новым аппаратом производя на рынке небольшую революцию.
IKEA
В середине 2000-х годов журнал Icon назвал IKEA самым влиятельным законодателем вкусов в мире. Для IKEA хороший дизайн — это правильное сочетание формы, функциональности, качества, экологичности и низкой цены. Эта философия получила название «демократичный дизайн».
Компания, основанная в 1943 году 17-летним Ингваром Кампрадом, поначалу специализировалась на продаже канцелярской мелочи с доставкой. Юный предприниматель назвал свою компанию IKEA по первым буквам своего имени и места жительства – «Ингвар Кампрад с фермы Эльмтарюд, что рядом с деревней Агуннарюд». Несколькими годами позже Кампрад включил в свой ассортимент мебель. Тогда же ему пришла в голову простая, но гениальная мысль – продавать мебель в разобранном виде. Плоские коробки было удобнее перевозить и хранить, цена снижалась, а продажи росли. Его бизнес-модель – хороший дизайн и низкие цены – оказалась невероятно успешной и весьма созвучной шведской мантре «этики через эстетику» о важности окружения себя красивыми и удобными предметами.
Вскоре IKEA появилась в соседней Норвегии, а затем и в других странах, где открывались не только магазины, но и фабрики по производству мебели и других товаров. За свою 75-летнюю историю IKEA сделала обустройство дома доступным для людей всех доходов – и буквально сформировала вкусы нескольких поколений людей по всему миру.
Skype
Возможность звонить по видеосвязи в другие города и страны долго оставалась для обычного человека чем-то из области научной фантастики, пока в 2003 году швед Никлас Зеннстрём и датчанин Янус Фриис не основали компанию Skype. Они решили создать удобный сервис, который бы позволял обмениваться сообщениями, отправлять файлы и звонить через интернет – то есть фактически бесплатно.
Идея оказалась настолько революционной, что уже в первое время к Skype присоединились миллионы пользователей, которые совершали с помощью программы почти половину всех звонков в мире. С развитием смартфонов и мессенджеров транснациональный гигант Microsoft, купивший Skype за рекордные 8.5 млрд долларов, решил сфокусироваться на решениях для бизнеса.
Spotify
К середине 2000-х мировая музыкальная индустрия, исторически ориентированная на продажу записей, оказалась на грани краха – из-за неограниченного и по сути неконтролируемого доступа к музыке в интернете. Новые реалии требовали адекватного ответа на этот вызов: удобного для пользователя и корректного по отношению к правообладателю. В 2008 году два стокгольмских предпринимателя Даниэль Эк и Мартин Лорентцон запустили сервис Spotify, без преувеличения перевернувший весь музыкальный бизнес. Они предложили пользователям комфортный и главное легальный доступ к музыке в обмен на небольшую ежемесячную плату или на прослушивание встроенной рекламы. Со Spotify и подобными сервисами, в первую очередь, связана прижившаяся метафора «музыки-в-облаке» – сегодня не каждому придет в голову хранить музыку в виде дисков/виниловых пластинок на полке или файлов на жестком диске компьютера.
Сегодня Spotify – не единственный, но, пожалуй, самый популярный в мире музыкальный стриминговый сервис с более чем 286 млн пользователей по всему миру, которым доступны свыше 50 миллионов треков.
Tetra Pak
История компании Tetra Pak, в продукцию которой сейчас упаковано абсолютное большинство продаваемых в мире напитков, началась в 1920-х. Во время путешествия по США будущий основатель компании Рубен Раусинг увидел магазин самообслуживания и понял, что за этим будущее розничной торговли. Он вернулся в Швецию, где все еще продавали молоко и муку на развес, с идеей индивидуальной упаковки товаров. В 1929-м он основал компанию Åkerlund & Rausing и наладил производство картонной упаковки для сухих продуктов.
Разработка бумажной упаковки для молока и сливок оказалась задачей не из легких. Решение нашлось только в 1944 году, когда талантливый инженер Эрик Валленберг придумал оригинальную картонную упаковку для молока в форме тетраэдра. Еще несколько лет ушло на то, чтобы доработать материал и сконструировать производственную линию. В 1951 году новообразованная компания Tetra Pak представила революционную технологию упаковки жидких продуктов. Длинная картонная туба с полиэтиленовым покрытием, обеспечивающим герметичность, должна была сначала заполняться молоком, а уже затем запечатываться и отрезаться: это исключало риск протекания упаковки (чем грешили тетраэдры).
Позже были разработаны и другие формы упаковки и усовершенствована асептическая технология, позволявшая продуктам долгое время храниться без холодильника, а компании Tetra Pak – продолжать завоевывать все новые рынки. Кстати, одним из первых импортеров технологии стал Советский Союз, заключивший контракт с Tetra Pak еще в конце 1950-x и долгое время выпускавший молоко в «пирамидках».
Volvo
В 1959 году компания Volvo запатентовала изобретение, которое в последующие 60 лет спасёт более миллиона жизней, а саму марку Volvo сделает синонимом социальной ответственности. Речь о трехточечном ремне безопасности, придуманном инженером Нильсом Болином. Volvo не только внедрила изобретение в собственные автомобили, но и совершила редчайший для бизнеса жест – позволив всем остальным автопроизводителям безвозмездно пользоваться патентом. Сегодня трехточечный ремень безопасности – обязательный элемент во всех автомобилях. Подсчитано и доказано: каждые шесть минут это изобретение спасает жизнь очередному водителю или пассажиру.
Volvo была основана в 1927 году как дочерняя компания производителя шарикоподшипников SKF. Будущий директор Volvo Ассар Габриэльссон перешел в SKF в качестве агента по продажам (до этого он работал в фирме своего отца, где занимался импортом куриных яиц из Российской империи). «Ты смог продавать яйца, справишься и с шарикоподшипниками – и те, и другие катятся», – сказали ему при приеме на работу. Именно работая на промышленного гиганта SKF, который, в том числе, производил детали для росшей автомобильной отрасли, Габриэльссон разглядел светлое будущее автомобилестроения. При помощи коллеги из SKF и будущего главного инженера Volvo Густава Ларссона он с нуля сконструировал автомобиль, ставший основой будущей компании. Название Volvo, которое переводится с латыни как «я качусь», партнеры позаимствовали у шарикоподшипников материнской компании.
«Автомобилями управляют люди, поэтому нашим главным принципом является и всегда будет являться их безопасность», – говорили основатели Volvo. Сегодня Volvo продолжает разрабатывать инновационные решения для безопасности автомобилистов и пешеходов и заботиться об окружающей среде. С 2019 года все новые автомобили Volvo будут выпускаться с полностью электрическими или гибридными двигателями. А с 2020 года компания планирует ограничить максимальную скорость до 180 км/ч.
*Материал не является рейтингом. Указанные бренды приведены в алфавитном порядке.
Обновлено:
25/11/2019
Источник