Какие продукты производит швеция

Какие продукты производит швеция thumbnail

Продукты питания из Швеции

Национальные продукты

Брусничное варень(Blodpudding), Маринованная сельдь (Marinerad sill), Хрустящие хлебцы (Knäckebröd), Бутерброд с креветками (Smörgås med räkor), Гороховый суп (Ärtsoppa), Квашеная салака (Surströmming), Фрикадельки (Köttbullar), Суп Энгамат (Soup Engamat), Искушение Янсона (Jansons frestelse), Гравлакс с картофельным салатом (Gravelax med potatisallad), Булочки семла (Semolina bullar), Миндалевый торт (Mandelkaka), Торт принцесс (Prinsesstårta).

Экспорт в страны

Национальный напиток – картофельная водка

Национальной гордостью Швеции является картофельная водка Karlsson`s Vodka. Придумал ее Борье Карлсон – легендарный создатель водки Абсолют. Karlsson`s Vodka изготавливается только из местной картошки, которая делится на сорта и год урожая. В итоге картофельная водка, по примеру вина, отличается своей выдержкой, годом производства и, соответственно, ценой. Также в ассортименте представлены напитки как из одного сорта картофеля, так и из нескольких. Каждая бутылка Karlsson`s Vodka нумеруется и содержит информацию об истории производителя картошки, описании сорта и даже климатических особенностях в данном году. индийского пунша и английского грога.

Шведы безумно любят кофе и в день употребляют до 6 чашек этого ароматного напитка

Национальное блюдо – брусничное варенье

Брусничное варенье – это не просто национальный шведский продукт, а любимейший ингредиент местных жителей. Едва ли в Швеции найдется семья, у которой дома не припасена баночка брусничного варенья. Его принято подавать абсолютно ко всем блюдам – будь то мясные фрикадельки или сладкие блинчики. Продукт ценен не только своим изысканным вкусом, но и многочисленными полезными свойствами. Многие шведы с детства с раннего детства умеют собирать бруснику и варить из неё домашнее варенье. Остальные всегда могут купить его в любом продуктовом супермаркете.

Продукты на экспорт

Пищевая промышленность

Швеция является крупным производителем крепких алкогольных напитков, но при этом славится строгим отношением к их распитию среди местных жителей. Как следствие в стране стало развиваться производство слабоалкогольных напитков, в том числе пива. Количество заводов по производству пива превышает уже 80 штук. Новые пивоварни открываются в Швеции едва ли не каждый месяц. Самой популярной из них является Pang Pang Brewerу, где работает всего один сотрудник – он же хозяин, он же пивовар. Залог успеха шведского пива в натуральности его ингредиентов, чистоте рецептуры и в почти 100%-ой монополизации местного рынка. Шведы почти никогда не покупают иностранное пиво по причине дороговизны таких напитков и, конечно, из соображений патриотизма.

Сельское хозяйство

Сельское хозяйство Швеции характеризуется североевропейским типом. В стране преобладает молочное животноводство, а также производство кормовых культур. В числе других важных продуктов отрасли: молоко, сметана, масло, сыр, мясо, ячмень, сахарная свекла и картофель. В сельскохозяйственном производстве задействовано порядка 7% территории страны (3 млн. га), в основном это ее южные регионы. Число занятых в отрасли жителей превышает 170 тыс. человек, а это 1,25% всех рабочих мест в Швеции. Сельское хозяйство почти полностью обеспечивает внутренние потребности страны в продовольствии, а также отличается высокой эффективностью и уникальным качеством.

Рыбный промысел в стране

Швеция имеет обширные морские границы, а также славится большим количеством быстрых рек и прозрачных озер. Благодаря столь выгодным природным условиям, страна является крупным производителем и экспортером рыбной продукции. Так, стоимость экспорта рыбы, ракообразных и моллюсков в 2016 году составил 4,5 млрд. долл. США. В числе главных промысловых видов рыб: лосось, форель, речной и морской окунь, судак, хариус, сиг, камбала, палтус и треска. Рыбалка является также одним из самых популярных видов досуга у местных жителей. Каждый шведский мужчина с раннего детства умеет правильно держать удочку, а также ловить, чистить и готовить рыбу.

В Швеции положено кушать десерты только в субботу, которая считается официально разрешенным для этого днем. Традиция эта связана с очень странным и даже жестоким медицинским экспериментом, проведенным в середине 20-го века в психиатрической клинике города Лунда. Врачи намеренно кормили пациентов огромных количеством конфет, чтобы у них образовался кариес. По итогам эксперимента, ученые объявили, что кариес появляется именно из-за употребления сладостей, рекомендовав всем жителям ограничить его потребление. Этого правила местные жители придерживаются и по сей день. Правда, многие из них, дорвавшись до запретного, съедают каждую субботу около килограмма конфет.

О стране

Экономика

Швеция является одной из самых развитых стран мира. Ее ВВП в 2016 г. составил 511 млрд. долл. США, что равняется 0,42% мирового ВВП. При этом доля населения Швеции в общей численности населения мира не превышает 0,13%. Скандинавская страна считается одним из лидеров среди мировых экспортеров капитала. Из природных ресурсов Швеция славится запасами железной руды, цинка, меди и свинца. Также в стране производится широкий ассортимент современных и передовых товаров, имеющих большой спрос на мировом рынке. Как следствие, Швеция имеет стабильные каналы ля экспорта и обширные внешние связи.

Многие шведы до сих пор боятся россиян и “русской мафии”

Промышленность

Главными отраслями промышленности Швеции являются горнодобывающая и металлургическая, химическая, лесная, военная, нефтеперерабатывающая, пищевая, а также машиностроение. Важное экономическое и социальное значение имеют также разработка технологий и производство оборудования для защиты окружающей среды, ресурсосбережения и энергосбережения. Существенную роль играют также топливно- энергетический и транспортный комплексы.

Туризм

Туризм не является важной отраслью шведской экономики. Тем не менее ежегодно страну посещают более 18 млн. иностранных гостей. В основном это жители соседних стран – Дании, Норвегии и Финляндии. Проводить свой отпуск в Швеции предпочитают также немцы и англичане. Согласно статистике, Швеция входит в двадцатку самых посещаемых стран мира. В числе ее главных достопримечательностей: музей Ваза, Миллесгорден и многочисленные объекты Всемирного наследия ЮНЕСКО. Большая часть туристов посещают Швецию летом, в это время большой популярностью пользуется южное побережье страны с его песчаными пляжами. Зимой туристы чаще всего предпочитают горнолыжный отдых.

В Швеции работает самое большое в Европе количество фастфуд ресторанов. Это связано с тем, что местные хозяйки предпочитают работу домашним хлопотам и попросту не успевают готовить

ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С РФ В РАМКАХ ПРОДУКТОВОГО РЫНКА (ЭКСПОРТ/ИМПОРТ)

Кулинарный туризм в городах

Стокгольм

Обязательно попробуйте настоящий гороховый суп с блинами. На ужин предпочтите шведские тефтели с брусничным вареньем или свежеприготовленных раков.

Гётеборг

Если Вы считаете себя кулинарным экстремалом, отведайте популярную забродившую квашеную сельдь Сюрстремминг. Любителям более традиционных угощений понравятся такие блюда, как Искушение Янсона и Суп Энгамата.

Лучшие рестораны страны

Местные жители не любят тратить время на сервировку и оформление стола, поэтому предпочитают так называемый “Шведский стол”. Данный способ подачи еды был придуман более 100 лет назад

Хельсингборг

Побалуйте себя кружечкой ароматного кофе и одним из местных десертов: Булочкой Семла, Булочками с корицей или Миндалевым тортом. На обед закажите экзотический суп из пива или шиповника.

Кулинарные традиции

  • Ни один праздничный стол в Швеции не обходится без маринованной сельди. Подают ее чаще всего с отварным картофелем, сметаной, зеленым луком, твердым сыром, и, конечно, с хрустящими хлебцами
  • Шведы очень любят хрустящие хлебцы и бутерброды из них: с вареными яйцами, ветчиной, сыром, ломтиками огурца и маслом
  • По четвергам шведы едят гороховый суп и блинчики. Этот гастрономический ритуал появился много столетий назад, когда в Швеции исповедовался католицизм. Местные жители не ели по пятницам мясо, поэтому старались максимально насытиться в четверг
  • Едва ли в каждом кондитерском магазине можно купить известный на всю страну нежно-зеленый Торт принцесс, украшенный красной сахарной розой. Такой торт местные жители покупают по большим праздникам
  • Шведы являются большими любителями сладкого. В календаре даже указаны конкретные даты, когда принято поедать те или иные десерты. Так, 4 октября отмечается день булочки с корицей, 35 марта принято кушать свежеиспеченные вафли, а 6 ноября сливочный бисквит, украшенный шоколадным или марципановым силуэтом короля Густава Адольфа
  • В Швеции очень популярны августовские «Раковые вечеринки». В этот последний летний месяц принято всей семьей поедать на балконе пресноводных и морских раков
  • Большая часть шведских семей съедают в неделю более килограмма конфет
Читайте также:  Какие продукты продают в супермаркетах

Страны-соседи и коронные блюда

В Швеции очень популярен весьма странный продукт под названием квашеная салака. Он представляет из себя пропавшую консервированную селедку. Вспухшие банки с салакой открывают, как правило, лишь на свежем воздухе по причине жуткого запаха.

Рецепт “Искушение Янсона”

Искушение Янсона – очень вкусное шведское блюдо с интересной историей. Названо оно в честь монаха Эрика Янсона, который был строгим вегетарианцем, но был не в силах устоять перед запеченным картофелем с анчоусами и чесноком. С тех пор это блюдо обрело популярность по всей стране и даже за ее пределами.

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Количество порций: 6

Калорийность на 100 г: 223 Ккал

Ингредиенты:

  • 650 г. – Очищенный картофель
  • 85 мл. – Сливки 20%
  • 1 шт. – Луковица
  • 2 шт. – Зубчики чеснока
  • 100 г. – Анчоусы
  • 30 г. – Сливочное масло
  • 50 мл. – Растительное масло
  • 75 г. – Сыр
  • По вкусу – Соль, перец
  • 100 г. – Хлебные крошки

Приготовление:

1. Обжарить на растительном масле лук и нарезанный чеснок на среднем огне до мягкости

2. Нарезать картофель на тонкие кружочки и выложить половину в смазанную растительным маслом форму для запекания.

3. Посолить и поперчить картофель, сверху выложить обжаренные лук с чесноком, затем размятые вилкой анчоусы.

4. “Накрыть” ингредиенты оставшимся картофелем, снова посолить, поперчить и залить всё сливками.

5. Накрыть форму для запекания фольгой и отправить в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут.

6. Достать форму, снять фольгу, посыпать блюдо тертым сыром, сверху разложить кусочки сливочного масла и вернуть духовку еще на 30 минут.

7. Когда блюдо подрумянится, достать его из духовки, разделить на порции и подать к столу.

Источник

Швеция обладает богатыми запасами различных природных ресурсов. На севере страны находятся большие залежи руды, что обуславливает лидирующую роль в развитии металлургической и горной промышленности, а большие запасы леса активно развивают целлюлозно-бумажную отрасль.

Шведские товары в России

РЖД и Авиабилеты на WebMoney.Travel.

Экспорт из Швеции

Основной специализацией страны является транспортное и общее машиностроение. И именно автомобили Volvo и SAAB Швеция с успехом экспортирует на рынок России. Также на отечественный рынок поставляются средства телекоммуникации, электронное оборудование и различное торгово – промышленное оборудование. Российские автомобилисты покупают на рынке шины Gislaved производства Швеции.

Автомобильная и авиакосмическая техника пользуется большим спросом на российском рынке. Также к ним относится фирма ABB, которая специализируется на выпуске высокотехнологичного оборудования для различных областей промышленности.

Автомобиль Volvo

Не менее востребованы на рынке страны шведские мобильные телефоны Ericsson и другие средства связи, бытовая техника Electrolux и Asko (стиральные машины), а также высококачественное профессиональное кухонное оборудование и оборудование для прачечных. Бытовые товары из Швеции, которые продаются в России, пользуются большим спросом благодаря своей доступной цене и высокому качеству.

Значительная часть экспорта приходится на пиломатериалы, поэтому по торговле древесиной, бумагой и другими целлюлозными изделиями она занимает лидирующие позиции.

На российский рынок активно ввозится железная руда и сера, а также свинец, медь, свинец и золото.

Железорудный рудник «Тапули» на севере Швеции

Также в Россию активно экспортируется фармацевтическая продукция из Швеции, которая выпускается на предприятиях Стокгольма, Седертелье и Суппсалле. Многие компании экспортируют в нашу страну около 90% своих лекарственных препаратов.

Если рассматривать в процентном соотношении, то Шведский экспорт в Россию будет выглядеть таким образом:

  • наземный транспорт – 35,2%;
  • ядерные котлы, реакторы, другое оборудование – 18,4%;
  • электрооборудование и электротовары – 17,3%;
  • изделия из целлюлозы (картон и бумага) – 4,4%;
  • различные дубильные и красильные экстракты – 3,4%;
  • пластмассы и различные промышленные и бытовые пластмассовые изделия – 3,1%;
  • черные металлы и различные изделия из них – 1,9% и 1,4% соответственно.

Косметическая компания Орифлейм

Также все мы знаем достаточно популярную косметическую компанию Орифлейм, которая экспортирует на рынок России большое количество самых различных косметических средств. Сеть продаж этой компании распространилась по всем регионам страны и завладела даже самыми маленькими населенными пунктами. В наших супермаркетах можно купить подгузники для детей известной шведской марки Либеро (Libero).

Сеть мебельных супермаркетов IKEA, которая была создана в Швеции, быстро распространилась и на территории России и пользуется большой популярностью. Также значительная часть мебельного экспорта приходится на фирмы KWA и Brafad.

Производитель мебели IKEA

Бронирование Гостиниц на WebMoney.Travel.

Из продуктов питания наиболее известными являются: кофе, конфеты, джемы, печенье, хлебцы, уксус, а также лосось. Молочные продукты и рыбу (маринованную, вяленую, копченую) можно встретить на российских прилавках. Самой известной шоколадной маркой Швеции является «Marabou», которая выпускает большое количество различных кондитерских изделий с различным содержанием какао, а также добавок в виде орехов и фруктов. Свою продукцию компания поставляет на рынок России.

Шоколад Marabou

Также необходимо отметить, что около 70% всего экспорта Швеции приходится на частные небольшие компании, изготавливающие самые различные виды продукции, поступающие на рынок России.

Рекомендуем также

Рекомендуем экскурсии

Источник

BabyBjörn

В начале 1960-х супруги Бьорн и Лиллемур Якобсон основали семейную компанию, первым продуктом которой было детское кресло-шезлонг. Новинка трудно приживалась в шведских семьях, пока Бьорн не догадался обратиться за поддержкой к педиатрам – их однозначные рекомендации убедили родителей в пользе такой покупки. К тому времени уже многодетный отец, Бьорн стал тесно сотрудничать с детскими врачами и решил разработать продукт, основанный на нашумевшем в 70-х исследовании о пользе близкого контакта родителей с маленькими детьми. В 1973-м появился легендарный рюкзак-кенгуру BabyBjörn, позволявший переносить ребенка, одновременно освобождая руки молодых родителей и позволяя им не расставаться с малышом.

Рюкзак получил название Hjärtenära, то есть «близкий к сердцу». Сейчас рюкзак-кенгуру – один из самых узнаваемых в мире продуктов для детей, в котором выросли более 30 миллионов малышей по всему миру. В BabyBjörn чутко реагировали на социальные изменения в шведском обществе 80-х и одними из первых начали использовать в рекламных кампаниях образ активного отца. Довольные мужчины с детьми в рюкзаках олицетворяли новую концепцию равноправного родительства (именно Швеция первой в мире ввела декретный отпуск для отцов еще в 1974 году). Шведский образ отцовства, во многом созданный ВabyBjörn, подчеркивал важность близкого контакта ребенка с обоими родителями и включения отца в воспитание малыша буквально с рождения.

EF Education First

В начале 1960-х будущий миллиардер Бертиль Хульт бросил школу, трудно дававшуюся ему из-за дислексии, и отправился по делам в Лондон. Там он с удивлением обнаружил, насколько легче ему учить английский язык среди носителей, чем дома. Через некоторое время после возвращения в Швецию он основал в подвале своего студенческого общежития в Лунде компанию EF Europeiska Ferieskolan («Европейская каникулярная школа»). Она предлагала слушателям совершенно новый способ изучения иностранных языков – языковые путешествия. Эта простая и эффективная методика стала настоящим прорывом в дополнительном образовании.
В первые же летние каникулы 407 шведских школьников отправились учить английский в Великобританию. Компания быстро росла – вскоре открылись курсы немецкого в Германии и французского – во Франции. EF переживала настоящий бум: в 70-х недорогие перелеты стали доступными практически для любого европейца, а английский окончательно утвердился в качестве главного языка международного общения. В 90-х компания поменяла название на Education First, сохранив аббревиатуру EF и свою главную миссию – открывать студентам дорогу в мир через образование и иностранные языки. Сегодня EF – самая большая в мире частная школа с филиалами в 114 странах мира и 54 собственными школами.

Читайте также:  Какие продукты едят при ангине

Electrolux

Именно компании Electrolux мы во многом обязаны появлением техники для дома в том виде, в котором знаем ее сейчас. По легенде, будущий основатель компании Аксель Веннер-Грен увидел в Вене громоздкий пылесос американской фирмы Santo весом более 20 кг и стоимостью в несколько тысяч долларов и понял, что этот прибор ждет успех – но только при условии, что он станет более компактным и дешевым. В 1912 году Веннер-Грен представил на рынке один из первых в мире пылесосов для дома весом 14 кг, а в 1921 году – уже следующее поколение пылесосов Model V со специальными полозьями, благодаря которым можно было перетаскивать прибор по квартире. Этот пылесос долгое время оставался образцом удобной и доступной техники для всей отрасли. Именно с этой модели затем был скопирован знаменитый советский пылесос «Ракета».
В Electrolux разработали первый домашний холодильник (1930), кухонный комбайн (1940), первый в мире робот-пылесос (2001) и еще множество полезных вещей. Сейчас компания Electrolux – одна из крупнейших в мире по производству домашней и профессиональной техники. Например, половина шеф-поваров ресторанов со звездами Мишлен готовят на профессиональной технике Electrolux.

Ericsson

Именно здесь придумали технологию bluetooth, выпустили первый смартфон, запустили первую сеть LTE, а теперь тестируют 5G и производят самое передовое в мире телекоммуникационное оборудование. Например, в России 85% жителей живет в зонах покрытия сетей, построенных именно с использованием оборудования Ericsson. Вполне очевидно, что мир не был бы таким, каким мы его знаем, без инновационных разработок этой компании.
Основатель бренда Ларс Магнус Эрикссон открыл в 1876 году в Стокгольме мастерскую по ремонту телефонных аппаратов LM Ericsson & Со. Вскоре он выпустил свой первый настольный аппарат, который успешно конкурировал с американским Bell, и выиграл тендер только что созданной шведской телефонной ассоциации Telegrafverket на оснащение телефонных станций по всей стране.
В 1881 году Эрикссон получил первый заказ из Российской империи – братья Нобели заказали ему коммутатор и несколько аппаратов для своего офиса в Санкт-Петербурге. Уже позже компания построила телефонные станции в Киеве, Риге, и Москве и других городах. В 1897 году в Санкт-Петербурге открылась первая зарубежная фабрика Эрикссона. К 1917 году она стала крупнейшим производством Ericsson в мире, и в компании серьезно задумались о переносе штаб-квартиры в город на Неве. Планам помешала революция, через несколько лет после которой завод был национализирован. Кстати, сейчас президентом Ericsson в России является Себастиан Толстой – прапраправнук писателя Льва Толстого, сын которого после октябрьского переворота поселился в Швеции.

Fjällräven Kånken

С эксцентричных 1980-х и до монохромных 2010-х модники всего мира узнают друг друга по цветным рюкзакам Fjällräven Kånken – тем самым, с лисичкой. Унисекс-дизайн, не подверженный, как оказалось, времени, не менялся уже 40 лет – добавились только модификации размеров и цветов. На сегодня в мире продано уже около 4 миллионов рюкзаков Kånken – они завоевали не только тротуары всей планеты, но и престижное звание «объекта прикладного искусства», присвоенное Шведской Ассоциацией дизайнеров.
С чего все началось? В 70-х в шведском обществе всерьез заговорили о проблемах со спиной – по статистике ими страдали 8 из 10 шведов. В ухудшении здоровья нации (справедливо) обвинялись тяжелые сумки и портфели, которые школьники все детство вынуждены были таскать на одном плече. Спасти ситуацию взялся Оке Нурдин – основатель компании Fjällräven, выпускавшей экипировку и одежду для походов. Оке был известен своими инновационными решениями: например, именно он первым придумал укреплять походный рюкзак жесткой рамой для правильного распределения веса.
В 1978-м компания Нурдина выпустила свой первый Kånken – удобный прямоугольный рюкзак с пенкой для сидения (дань старшему брату-походнику) и местом для термоса+двух тетрадей формата А4. С появлением нового рюкзака от необходимости «таскать» неудобный портфель буквально осталось одно название – именно от этого глагола образовано слово Kånken. Рюкзак украсила фирменная лисичка – эмблема Fjällräven, что по-шведски значит «полярная лиса». С годами перекочевавшие в гардероб модной городской публики, эти рюкзаки до сих пор популярны и у школьников, для которых создавались. Кстати, наследница престола, шведская принцесса Эстель тоже пошла в первый класс именно с Kånken бордового цвета.

H&M

Модные вещи по доступной цене – именно такую прогрессивную для конца 1940-х концепцию решил реализовать Эрлинг Перссон в своем небольшом магазине готовой женской одежды Hennes (по-шведски – «Её» или «Для неё») в Вэстеросе. Позднее он приобрел охотничий магазин Mauritz Widforss, добавив мужскую линейку к ассортименту магазина и слово «Mauritz» – к названию, а позднее сократив его до двух знакомых букв H&M.
H&M стояли у истоков демократизации моды – теперь любой мог позволить себе покупать красивую и качественную одежду. Бизнес-модель удачно вписалась в новые социальные реалии шведского, да и всего западного общества второй половины XX-го века, приветствующие равенство во всех его проявлениях, – в том числе, и в возможности хорошо одеваться.
Развитие модного маркетинга тоже не обошлось без участия H&M. Уже в 1954 году Перссон начал экспериментировать с рекламой в газетах и на уличных билбордах. Кстати, первой супермоделью, появившейся на рекламе H&M, стала одна из солисток знаменитой группы ABBA Анни-Фрид Лингстад. В 2000-х H&M придумали новый ход – коллаборации с известными дизайнерами. Карл Лагерфельд, Marni, Versace создавали капсульные коллекции, позволявшие покупателям приобрести вещи именитых дизайнеров по цене чуть выше обычной, а H&M – заработать миллионы долларов.
Со временем слоган «Мода и качество по оптимальной цене» дополнился «заботой о человеке и окружающей среде». Сегодня H&M уделяет большое внимание работе с вопросами экологии – здесь принимают на переработку старую одежду, создают коллекции из переработанных материалов, ищут решения по уменьшению отходов производства и проводят кампании по осознанному потреблению.

Космическая станция Skylab. Фото сделано фотокамерой Hasselblad. 1973 год. Фото: NASA

Hasselblad

21 июля 1969 года ровно в 2 часа 56 минут астронавт Нил Армстронг совершил первые шаги по поверхности Луны. Запечатлеть триумф человечества в космосе доверили фотокамерам шведской компании Hasselblad. NASA выбрала Hasselblad за исключительное качество снимков и удобную конструкцию. Камеры были модифицированы для работы в условиях открытого космоса – температур от – 65°C до 120°C и невесомости. Всего на Луне побывали 14 камер Hasselblad, из которых на землю вернулась только одна – для экономии места обратно с собой брали только пленки.

Читайте также:  Что такое углеводы в каких продуктах их много

Камера Hasselblad, сконструированная для работы в космосе. Именно эта камера осталась на Земле для испытаний. Фото: Anna Gerdén, Tekniska museet/National Museum of Science and Technology – Sweden

В начале 1940-х будущий создатель знаменитых фотоаппаратов Виктор Хассельблад унаследовал часть семейной фирмы F. W. Hasselblad & Co, основанной веком раньше в Гётеборге и торговавшей в основном фотоаппаратами фирмы Kodak. Вскоре Хассельбладу, к тому времени слывшему главным в Швеции специалистом по фототехнике, поступил заказ от шведского правительства – изготовить фотоаппарат для аэросъемки, идентичный камере с захваченного немецкого самолета. «Повторить не могу, но могу сделать лучше», – ответил Виктор и открыл в Гётеборге мастерскую по производству фотокамер для военных нужд. После войны Hasselblad начал выпуск коммерческих камер, с каждым новым аппаратом производя на рынке небольшую революцию.

IKEA

В середине 2000-х годов журнал Icon назвал IKEA самым влиятельным законодателем вкусов в мире. Для IKEA хороший дизайн — это правильное сочетание формы, функциональности, качества, экологичности и низкой цены. Эта философия получила название «демократичный дизайн».

Компания, основанная в 1943 году 17-летним Ингваром Кампрадом, поначалу специализировалась на продаже канцелярской мелочи с доставкой. Юный предприниматель назвал свою компанию IKEA по первым буквам своего имени и места жительства – «Ингвар Кампрад с фермы Эльмтарюд, что рядом с деревней Агуннарюд». Несколькими годами позже Кампрад включил в свой ассортимент мебель. Тогда же ему пришла в голову простая, но гениальная мысль – продавать мебель в разобранном виде. Плоские коробки было удобнее перевозить и хранить, цена снижалась, а продажи росли. Его бизнес-модель – хороший дизайн и низкие цены – оказалась невероятно успешной и весьма созвучной шведской мантре «этики через эстетику» о важности окружения себя красивыми и удобными предметами.

Вскоре IKEA появилась в соседней Норвегии, а затем и в других странах, где открывались не только магазины, но и фабрики по производству мебели и других товаров. За свою 75-летнюю историю IKEA сделала обустройство дома доступным для людей всех доходов – и буквально сформировала вкусы нескольких поколений людей по всему миру.

Skype

Возможность звонить по видеосвязи в другие города и страны долго оставалась для обычного человека чем-то из области научной фантастики, пока в 2003 году швед Никлас Зеннстрём и датчанин Янус Фриис не основали компанию Skype. Они решили создать удобный сервис, который бы позволял обмениваться сообщениями, отправлять файлы и звонить через интернет – то есть фактически бесплатно.
Идея оказалась настолько революционной, что уже в первое время к Skype присоединились миллионы пользователей, которые совершали с помощью программы почти половину всех звонков в мире. С развитием смартфонов и мессенджеров транснациональный гигант Microsoft, купивший Skype за рекордные 8.5 млрд долларов, решил сфокусироваться на решениях для бизнеса.

Spotify

К середине 2000-х мировая музыкальная индустрия, исторически ориентированная на продажу записей, оказалась на грани краха – из-за неограниченного и по сути неконтролируемого доступа к музыке в интернете. Новые реалии требовали адекватного ответа на этот вызов: удобного для пользователя и корректного по отношению к правообладателю. В 2008 году два стокгольмских предпринимателя Даниэль Эк и Мартин Лорентцон запустили сервис Spotify, без преувеличения перевернувший весь музыкальный бизнес. Они предложили пользователям комфортный и главное легальный доступ к музыке в обмен на небольшую ежемесячную плату или на прослушивание встроенной рекламы. Со Spotify и подобными сервисами, в первую очередь, связана прижившаяся метафора «музыки-в-облаке» – сегодня не каждому придет в голову хранить музыку в виде дисков/виниловых пластинок на полке или файлов на жестком диске компьютера.
Сегодня Spotify – не единственный, но, пожалуй, самый популярный в мире музыкальный стриминговый сервис с более чем 286 млн пользователей по всему миру, которым доступны свыше 50 миллионов треков.

Tetra Pak

История компании Tetra Pak, в продукцию которой сейчас упаковано абсолютное большинство продаваемых в мире напитков, началась в 1920-х. Во время путешествия по США будущий основатель компании Рубен Раусинг увидел магазин самообслуживания и понял, что за этим будущее розничной торговли. Он вернулся в Швецию, где все еще продавали молоко и муку на развес, с идеей индивидуальной упаковки товаров. В 1929-м он основал компанию Åkerlund & Rausing и наладил производство картонной упаковки для сухих продуктов.
Разработка бумажной упаковки для молока и сливок оказалась задачей не из легких. Решение нашлось только в 1944 году, когда талантливый инженер Эрик Валленберг придумал оригинальную картонную упаковку для молока в форме тетраэдра. Еще несколько лет ушло на то, чтобы доработать материал и сконструировать производственную линию. В 1951 году новообразованная компания Tetra Pak представила революционную технологию упаковки жидких продуктов. Длинная картонная туба с полиэтиленовым покрытием, обеспечивающим герметичность, должна была сначала заполняться молоком, а уже затем запечатываться и отрезаться: это исключало риск протекания упаковки (чем грешили тетраэдры).
Позже были разработаны и другие формы упаковки и усовершенствована асептическая технология, позволявшая продуктам долгое время храниться без холодильника, а компании Tetra Pak – продолжать завоевывать все новые рынки. Кстати, одним из первых импортеров технологии стал Советский Союз, заключивший контракт с Tetra Pak еще в конце 1950-x и долгое время выпускавший молоко в «пирамидках».

Volvo

В 1959 году компания Volvo запатентовала изобретение, которое в последующие 60 лет спасёт более миллиона жизней, а саму марку Volvo сделает синонимом социальной ответственности. Речь о трехточечном ремне безопасности, придуманном инженером Нильсом Болином. Volvo не только внедрила изобретение в собственные автомобили, но и совершила редчайший для бизнеса жест – позволив всем остальным автопроизводителям безвозмездно пользоваться патентом. Сегодня трехточечный ремень безопасности – обязательный элемент во всех автомобилях. Подсчитано и доказано: каждые шесть минут это изобретение спасает жизнь очередному водителю или пассажиру.
Volvo была основана в 1927 году как дочерняя компания производителя шарикоподшипников SKF. Будущий директор Volvo Ассар Габриэльссон перешел в SKF в качестве агента по продажам (до этого он работал в фирме своего отца, где занимался импортом куриных яиц из Российской империи). «Ты смог продавать яйца, справишься и с шарикоподшипниками – и те, и другие катятся», – сказали ему при приеме на работу. Именно работая на промышленного гиганта SKF, который, в том числе, производил детали для росшей автомобильной отрасли, Габриэльссон разглядел светлое будущее автомобилестроения. При помощи коллеги из SKF и будущего главного инженера Volvo Густава Ларссона он с нуля сконструировал автомобиль, ставший основой будущей компании. Название Volvo, которое переводится с латыни как «я качусь», партнеры позаимствовали у шарикоподшипников материнской компании.
«Автомобилями управляют люди, поэтому нашим главным принципом является и всегда будет являться их безопасность», – говорили основатели Volvo. Сегодня Volvo продолжает разрабатывать инновационные решения для безопасности автомобилистов и пешеходов и заботиться об окружающей среде. С 2019 года все новые автомобили Volvo будут выпускаться с полностью электрическими или гибридными двигателями. А с 2020 года компания планирует ограничить максимальную скорость до 180 км/ч.

*Материал не является рейтингом. Указанные бренды приведены в алфавитном порядке.

Обновлено:
25/11/2019

Источник