Какие продукты производит кока кола

Какие продукты производит кока кола thumbnail

Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 27 июня 2020;
проверки требуют 5 правок.

The Coca-Cola Company
Тип Публичная компания
Листинг на бирже NYSE: KO
Основание 1892
Основатели Дж. Пембертон, Эд Холленд
Расположение Атланта, Джорджия
Ключевые фигуры

Джеймс Куинси (генеральный директор),
Мухтар Кент

(председатель совета директоров)

Отрасль Пищевая промышленность
Продукция Безалкогольные напитки
Собственный капитал ▲ $17,072 млрд (2017)[1]
Оборот ▲ $35,410 млрд (2017)[1]
Операционная прибыль ▲ $7,501 млрд (2017)[1]
Чистая прибыль ▲ $1,248 млрд (2017)[1]
Активы ▲ $87,896 млрд (2017)[1]
Капитализация ▲ $200,11 млрд (2018)
Число сотрудников ▲ 65,000
Дочерние компании Costa Coffee[d][2]
Аудитор Ernst & Young
Сайт coca-colacompany.com​ (англ.)
coca-colaturkiye.com​ (тур.)
 Медиафайлы на Викискладе

The Coca-Cola Company ([ðə ˈkoukə ˈkoulə ˈkʌmpənɪ], рус. компания «Кока-кола») — американская пищевая компания, крупнейший мировой производитель и поставщик концентратов, сиропов и безалкогольных напитков. Наиболее известным продуктом компании является напиток Coca-Cola. Входит в список Fortune 500 по итогам 2020 года (88-е место)[3]. Штаб-квартира находится в столице штата Джорджия, Атланте.

История[править | править код]

В 1886 году фармацевт Джон Пембертон придумал этот напиток, как лечение зависимости от морфия, представил крупной аптеке Кока Колу: состоящий из воды, сахара, кофеина, экстрактов листьев коки и ореха кола, там напиток продавали по 5 центов за стакан. В 1888 году Пембертон скончался в нищете, а права были выкуплены у его вдовы предпринимателем Эйзой Кэндлером за $2300, который в 1892 году зарегистрировал эту компанию под названием Coca-Cola Company и за десять лет вместе с 50 сотрудниками создал национальный бренд Coca-Cola. В 1899 году было основано первое предприятие по производству этого напитка на правах франчайзинга. Такая модель, при которой головная компания ограничивалась производством концентратов напитков и их маркетингом, а сторонние компании покупали эти концентраты, разводили их подслащённой газированной водой, бутилировали и продавали, сохранялась большую часть XX века[4].

К 1905 году из состава Кока-Колы был исключён кокаин[5].

В 1919 году Coca-Cola Company была продана группе инвесторов во главе с Эрнестом Вудраффом за $25 млн. Компания была перерегистрирована и стала публичной: было продано 500 000 акций по цене $40 за шт. Самое крупное в то время IPO в пищевой промышленности[5].

В 1943 году в Европе и на севере Африки были основаны заводы по производству Кока-Колы для поднятия боевого духа воевавших там американских солдат, а также для распространения этого напитка по всему миру[5].

В 1960 году была куплена The Minute Maid Corporation, а в следующем году был начат выпуск напитка Sprite[5].

В 1980 году за $750 млн была куплена кинокомпания Columbia Pictures, однако уже через пять лет была продана другой кинокомпании, Tri-Star Pictures[5].

В 1986 году The Coca-Cola Company непосредственно контролировала 11 % производства напитков под своими брендами и решила увеличить эту долю, купив несколько бутилирующих компаний, в частности JTL и Beatrice, но, из-за нехватки собственных средств, вынуждена была сформировать отдельную компанию, названную Coca-Cola Enterprises (англ.)русск., пустив 51 % её акций в свободное обращение[4].

В 1990 году объём продаж впервые пересёк отметку в $10 млрд. В 1999 году The Coca-Cola Company приобрела права на реализацию продуктов под торговыми марками Schweppes, Canada Dry[en], Dr Pepper и Crush[en] в 157 странах, исключая США, Канаду и Мексику, а также часть Европы. В 2002 году на рынки был представлен напиток Vanilla Coke[5].

В 2010 году Coca-Cola Enterprises перешла в полную собственность The Coca-Cola Company[6]. После завершения выкупа акций была основана новая компания Coca-Cola Enterprises, в которую были выделены подразделения старой в западной Европе. В ноябре 2015 года эта компания объединилась с Coca-Cola Iberian Partners SA и Coca-Cola Erfrischungsgetränke AG в компанию Coca-Cola European Partners (англ.)русск.[7].

24 сентября 2018 года The Coca-Cola Company приобрела французский бренд освежающих напитков с фруктовым нектаром, родниковой воды и содовой Tropico[fr]. Данный шаг был обусловлен тем, что французский бренд демонстрировал устойчивый рост на рынке фруктовых напитков (рост на 4,9 % в период 2014—2017 год)[8].

Собственники и руководство[править | править код]

Компания является одной из крупнейших в США, её акции допущены к торговле на площадке NYSE и входят в индексы DJIA и S&P 500.

Крупнейшими акционерами являются:

  • Berkshire Hathaway, Inc — 9,25 %,
  • The Vanguard Group — 6,33 %,
  • State Street Corporation — 3,82 %,
  • Capital World Investors — 3,44 %,
  • BlackRockFund Advisors — 2,66 %,
  • Fidelity Management and Research Company — 2,04 %,
  • Columbia Insurance Company — 1,85 %,
  • Capital Research Global Investors — 1,83 %,
  • Wellington Management Company — 1,45 %[9].

Другим фондам по отдельности принадлежит менее 3 % акций.

Председатель совета директоров и генеральный директор с июля 2008 года до мая 2017 — Мухтар Кент (до этого времени эти должности занимал Невилл Исделл). С 1 мая 2017 года генеральным директором компании назначен Джеймс Квинси.

Одно из зданий The Coca-Cola Company в Атланте

Деятельность[править | править код]

Основная продукция компании — безалкогольные напитки. Компания продаёт концентраты, сиропы и напитки более чем в 200 странах. Основной регион деятельности The Coca-Cola Company — США, на него в 2015 году пришлось $20 млрд из $44 млрд выручки. В других странах Coca-Cola в основном представлена региональными бутилирующими компаниями, действующими на правах франчайзинга и покупающими у The Coca-Cola Company концентраты. В 2015 году продажи концентратов и сиропов под маркой «Coca-Cola» (и её вариаций) составили примерно 37 % в общем объёме выручки[1].

Основными бутилирующими компаниями являются[10]:

  • Coca-Cola European Partners (англ.)русск. — действует в 13 странах западной Европы, в первую очередь в Испании, Германии, Великобритании и Франции, штаб-квартира в Лондоне; крупнейшая бутилирующая компания в системе Coca-Cola по размеру выручки, ей принадлежит 50 заводов[7];
  • Coca-Cola HBC — действует в Европе (кроме западной Европы), России и Нигерии; The Coca-Cola Company принадлежит 23 % акций;
  • Coca-Cola Amatil (англ.)русск. — Австралия, Новая Зеландия и прилегающие островные государства; The Coca-Cola Company принадлежит 29 % акций;
  • Coca-Cola FEMSA (англ.)русск. — Мексика; The Coca-Cola Company принадлежит 29 % акций;
  • Arca Continental (англ.)русск. — Мексика;
  • Coca-Cola Bottlers Philippines, Inc. (англ.)русск. — Филиппины;
  • Coca-Cola Beverages Africa (англ.)русск. — южная и восточная Африка, штаб-квартира в Порт-Элизабет, ЮАР
  • Coca-Cola Korea (англ.)русск. — Южная Корея;
  • Coca-Cola Icecek (англ.)русск. — Турция, юго-западная Азия;
  • Swire Group — Гонконг, Китай, Тайвань; штаб-квартира в Гонконге;
  • Kirin Company (англ.)русск. — Япония
  • Embotelladora Andina S.A. (исп.)русск. — Чили, юг Южной Америки.

Компании принадлежит 5 из 6 самых продаваемых мировых брендов безалкогольных напитков — Coca-Cola, Diet Coke, Fanta, Schweppes и Sprite.

Основным сырьём для компании являются пищевые и непищевые подсластители. Используемые пищевые подсластители в США — это фруктозный кукурузный сироп, вне США — сахароза. Основные непищевые подсластители — аспартам, сахарин и др.

Деятельность компании распределена по регионам (выручка бутилирующих компаний не включается):

  • Евразия и Африка — выручка 2,5 млрд;
  • Европа — выручка 5 млрд;
  • Латинская Америка — выручка 4 млрд;
  • Северная Америка — выручка 22 млрд;
  • Азиатско-Тихоокеанский регион — выручка 5 млрд;
  • Инвестиции в бутилирующие компании — выручка 6,7 млрд[1].

Финансовые показатели[править | править код]

Финансовые показатели в млрд долларов США[1][11][12]

Год200120022003200420052006200720082009201020112012201320142015
Оборот17,3719,3920,8621,7423,124,0928,8631,9430,9935,1246,5448,0246,854644,29
Чистая прибыль3,9693,054,3474,8474,8725,085,9815,8076,82411,818,5849,0198,5847,0987,351
Активы22,5524,4727,4131,4429,4329,9643,2740,5248,6772,9279,9786,1790,0692,0290,09
Собственный капитал11,3711,814,0915,9416,3625,3531,3230,5625,76

На протяжении последних двенадцати лет (2000—2012) Соса-Cola являлась самым дорогостоящим брендом в мире. В 2009 году компании удалось увеличить стоимость бренда на 3 % и она составила $ 68,7 млрд[13].

По состоянию на 2016 год в компании работает 123 тысячи человек, вместе с бутилирующими компаниями — около 700 тысяч, по этому показателю Соса-Cola входит в десятку крупнейших частных работодателей[7].

В списке крупнейших публичных компаний США Fortune 500 в 2015 году заняла 62-е место (годом ранее 63-е место), в списке крупнейших компаний в мире Fortune Global 500 в 2015 году заняла 232-е место[3]. В списке крупнейших публичных компаний в мире Forbes Global 2000 за 2016 год заняла 83-е место, в том числе 27-е по рыночной капитализации, 57-е по чистой прибыли, 177-е по обороту и 296-е по активам; также заняла 4-е место в списке самых дорогих брендов[14].

Поддержка мирового спортивного движения[править | править код]

The Coca-Cola Company — старейший спонсор олимпийского движения. Впервые в этом качестве она выступила в 1928 году. К 2013 году «Кока-Кола» сотрудничала более чем с 190 национальными Олимпийскими комитетами, в том числе с Олимпийским комитетом России. Некоторые факты участия компании в организации олимпийских мероприятий:

  • в 1932 году в Лос-Анджелесе «Кока-Кола» преподнесла в дар местному олимпийскому стадиону табло олимпийских рекордов;
  • в 1952 году на зимней олимпиаде в Осло компания предоставила вертолёт для сбора средств в пользу норвежских олимпийцев; позднее вертолёт помогал регулировать дорожное движение в норвежской столице;
  • на Олимпийских играх 1960 года в Риме компания сделала подарок спортсменам и зрителям — грампластинку с записью музыкального хита тех дней, песни «Arrivederci Roma»;
  • в 1964 году на олимпиаде в Токио «Кока-Кола» взяла на себя издание бесплатных карт города, уличных указателей, проспектов о достопримечательностях Токио и Японии, подготовила и выпустила (приобретший большую популярность) англо-японский разговорник;
  • в 1968 году «Кока-Кола» взяла на себя расходы по телевизионной рекламе Олимпиады в Мехико, тем самым приобщив миллионы зрителей к духу и азарту самых престижных соревнований мира;
  • в 1979 году «Кока-Кола» оказала финансовую помощь Национальному олимпийскому комитету США (англ.) в создании Американского олимпийского зала славы;
  • в 1987 году «Кока-Кола» стала первым спонсором олимпийского музея в Лозанне, подписав соглашение с Международным олимпийским комитетом на сумму 1 млн $;
  • в 1988 году открывал и закрывал зимние Олимпийские игр в Калгари так называемый Всемирный хор «Кока-Кола», в состав которого вошли 43 хориста из 23 стран; хор исполнял в том числе одну из «титульных» мелодий олимпиады «Can’t You Feel It?»;
  • с 1992 года функционирует радио «Кока-Кола», которое в оперативном порядке транслирует информацию со спортивных мероприятий во время олимпиад. В 2000 году на олимпиаде в Сиднее по каналам этого радио вещали 58 радиостанций из 13 стран мира;
  • на олимпиаде в Атланте в 1996 году «Кока-Кола» организовала международную ярмарку тематических значков, в ходе которой было обменяно около 3 млн единиц; такие ярмарки, приуроченные к олимпийским играм и финансируемые «Кока-Колой», стали традиционными;
  • в 2002 к Олимпийским играм в Солт-Лейк-Сити «Кока-Кола» заказала известному художнику и дизайнеру П. Максу (англ.) написать мозаичный настенный узор. В мозаику вошли работы, которые были созданы детьми со всех Соединённых Штатов во время олимпийской эстафеты в 2002 году. Макс скомпоновал и оформил эти работы в гигантском настенном панно, в котором в художественной форме воплотил дух Олимпиады.

Организация и спонсирование эстафеты олимпийского огня[править | править код]

С 1992 года компания The Coca-Cola Company выступает в числе организаторов и спонсоров эстафеты олимпийского огня. С 1996 года — эксклюзивный представитель этой эстафеты, взявший на себя основные заботы по её организации на олимпийских играх в Атланте (1996), Нагано (1998), Солт-Лейк Сити (2002; одна из крупнейших эстафет за всю историю: общее расстояние 21 726 км, прошла через 46 американских штатов), Афинах (2004), Турине (2006) и Пекине (2008).

Для зимней Олимпиады в Ванкувере (2010) компания The Coca-Cola Company (совместно с Королевским банком Канады) выступила организатором и спонсором эстафеты олимпийского огня по территории Канады. Прошедшая в период с 30 октября 2009 12 февраля 2010 года, эстафета охватила дистанцию около 45 000 км, пройдя через более чем 1000 населённых пунктов; общее количестве факелоносцев (отобранных через общественные программы «Кока-Колы») превысило 12 000 человек.

Поддержка чемпионата мира по футболу[править | править код]

С 1974 года компания The Coca-Cola Company — официальный партнёр ФИФА, а с 1978 года — официальный спонсор чемпионата мира по футболу. В 2006 году по инициативе компании оригинальный Кубок мира ФИФА отправился в первое кругосветное путешествие (англ. Trophy Tour). Проделав путь длиной в 102 570 км, кубок объездил 31 город в 29 странах. Ещё более масштабным стал следующий тур, который стартовал 21 сентября 2009 года в Цюрихе. Маршрут общей протяжённостью 138 902 км был проложен через 83 страны мира, в том числе уникальный спортивный трофей был представлен в России.

Продукция[править | править код]

The Coca-Cola Company производит концентраты, сиропы, безалкогольные напитки и полностью или частично владеет более чем 350 торговыми марками, как глобальными, так и региональными. Среди них: Coca-Cola, Diet Coke/Coca-Cola Light, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, Добрый, Моя семья, Minute Maid[en] (сокосодержащие напитки), Powerade, Minute Maid Pulpy, Georgia[en] (холодный кофе, Япония), Powerade[en], Schweppes, Blazer, Aquarius, Bonaqua/Bonaqa, Gold Peak (холодный чай, Северная Америка), Dasani, FUZE TEA, Del Valle (соки, Мексика и Бразилия), Simply (соки, Северная Америка), Glacéau Smartwater (вода, Северная Америка и Великобритания), Glacéau Vitaminwater, Ice Dew (вода, Китай)[1], Tropico (фруктовые нектары, Франция)[8]. См. также список продукции Coca-Cola[en].

Критика[править | править код]

The Coca-Cola Company обвиняется в травле и убийствах профсоюзных активистов на своих заводах в Южной Америке, нарушении прав человека, а также в загрязнении окружающей среды[15][16][17].

Примечания[править | править код]

Литература[править | править код]

  • Дэвид Батлер, Линда Тишлер. Проектируя бизнес: Как захватить рынок, адаптируясь к переменам. Опыт Coca-Cola = Design To Grow. How Coca-Cola Learned to Combine Scale and Agility. — М.: Альпина Паблишер, 2016. — 306 с. — ISBN 978-5-9614-5605-9.
  • Майкл Блендинг. Coca-Cola. Грязная правда = The Coke Machine: the Dirty Truth Behind the World’s Favorite Soft Drink / Перевод с английского Любови Сумм. — М.: Альпина Бизнес Букс, 2012. — 400 с. — (Журналистское расследование). — 2000 экз. — ISBN 978-5-91657-381-7.

Ссылки[править | править код]

  • Официальный сайт компании в России (рус.)
  • Официальный сайт компании (англ.)
  • The Coca-Cola Company на сайте Комиссии по ценным бумагам и биржам (англ.)

Источник

Купон на бесплатный стакан «Кока-Колы», 1888 год

Coca-Cola («Кока-Кола»[1]) — безалкогольный газированный напиток, производимый компанией «The Coca-Cola Company».

«Кока-Кола» была признана одним из самых дорогих брендов в мире в 2005—2015 годах в рейтинге международного исследовательского агентства Interbrand[2][3][4][5][6].

Напиток официально продаётся во всех странах мира, кроме Кубы и Северной Кореи (КНДР)[7]. Согласно некоторым статистическим данным, 94 % жителей всей планеты хоть раз слышали о бренде «Кока-Кола».

История[править | править код]

Напиток «Кока-Кола» был придуман в Атланте (штат Джорджия, США) 8 мая 1886 года фармацевтом Джоном Ститом Пембертоном — бывшим офицером американской Армии конфедерации (есть легенда, что его придумал фермер, который продал свой рецепт Джону Ститу за 250 долларов, о чём Джон Стит якобы сказал в одном из своих интервью). Название для нового напитка придумал бухгалтер Пембертона — Фрэнк Робинсон, который также, владея каллиграфией, написал слова «Coca-Cola» фигурными буквами, до сих пор являющимися логотипом напитка.

«„Кока-кола“ за 5 центов» — рекламный плакат «Кока-Колы» периода 1890—1900 годов

6,5-унциевая бутылка, придуманная в 1915 году

Основные ингредиенты «Кока-Колы» были таковы: три части листьев коки (из этих же листьев в 1859 году Альберт Ниман (нем. Albert Niemann) выделил особый компонент (наркотик) и назвал его кокаином) на одну часть орехов тропического дерева колы. Получившийся напиток был запатентован как лекарственное средство «от расстройств нервной системы»[источник не указан 1492 дня] и начал продаваться через автомат в крупнейшей городской аптеке Джекоба в Атланте. Пембертон также утверждал, что «Кока-Кола» исцеляет от импотенции и что на неё можно перейти тем, кто пристрастился к морфию (к морфию был неравнодушен и сам Пембертон). В то время кокаин не являлся запрещённым веществом. Поэтому кокаин свободно продавался, и его часто добавляли для удовольствия и тонуса в напитки взамен спирта — «Кока-Кола» в этом не была новинкой.

Сначала напиток ежедневно покупали в среднем лишь 9 человек. Выручка с продаж в течение первого года была убыточной. Но постепенно популярность «Кока-Колы» возрастала, и прибыли от её продажи тоже. В 1888 году Пембертон продал права на выпуск напитка. В 1892 году бизнесмен Эйза Григгс Кэндлер, обладавший правами на «Кока-Колу», основал компанию «The Coca-Cola Company», которая занимается производством напитка и поныне.

С 1894 года «Кока-Кола» продавалась в бутылках.

В 1902 году с оборотом в 120 тысяч долларов «Кока-Кола» стала самым известным напитком в США.

Роман английского писателя-фантаста Герберта Уэллса «Тоно-Бэнге» представляет собой сатиру на создание, рекламу и распространение «Кока-Колы» (названной в романе «Тоно-Бэнге»).

В конце 1890-х годов общественное мнение повернулось против кокаина, а в 1903 году в газете «New York Tribune» появилась разгромная статья, утверждавшая, что именно «Кока-Кола» виновата в том, что упившиеся ею негры из городских трущоб начали нападать на белых людей. После этого в «Кока-Колу» стали добавлять не свежие листья коки, а уже «выжатые», из которых был удалён весь кокаин[8].

В 1915 году дизайнер Эрл Р. Дин (англ. Earl R. Dean) из Терре-Хот, штат Индиана, придумал новую бутылку в 6,5 унции. Форма бутылки была вдохновлена плодом какао (по одной версии, Дин спутал слова «coca» и «cocoa», по другой — не смог найти в библиотеке ничего ни про коку, ни про колу). Чтобы бутылка лучше стояла на ленточном конвейере, внизу сделано расширение. За все последующие годы было произведено более 6 млрд таких бутылок[источник не указан 2257 дней].

В 1916 году было возбуждено 153 судебных иска против марок-имитаторов, таких как Fig Cola, Candy Cola, Cold Cola, Cay-Ola и Koca Nola.

В годы Второй мировой войны «Кока-Кола» поставлялась в вооружённые силы США, что в значительной мере способствовало росту производства. В это время по всему миру работало более шестидесяти военных заводов, занимавшихся её разливом. Большим любителем напитка был главнокомандующий союзными силами в Европе Дуайт Эйзенхауэр, который не только обеспечил его поставку в Северную Африку, но и познакомил с ним советского маршала Г. К. Жукова, специально для которого некоторое время выпускался бесцветный вариант[9].

В 1955 году «Кока-Кола» начала продаваться в бутылках объёмом 10, 12 и 26 унций.

В 1978 году «Кока-Кола» начала спонсировать ФИФА и чемпионаты мира по футболу.

В 1980 году «Кока-Кола» стала официальным напитком Олимпийских игр в Москве.

В 1982 году начался выпуск диетической Diet Coke.

В 1985 году появился напиток со вкусом вишни[10].

В 1988 году «Кока-Кола» вышла на рынок СССР, производство было налажено на Москворецком пивоваренном заводе.

Позднее, под давлением конкурентов, выпускавших напитки без кофеина и сахара, The Coca-Cola Company начала выпускать напитки Classic Coke, New Coke, Cherry Coke, Tab, Caffeine-Free New Coke, Caffeine-Free Diet Coke и Caffeine-Free Tab.

4 декабря 2007 года «Кока-Кола» представила новую стеклянную бутылку ёмкостью 0,33 л, которая стала короче на 13 мм, шире на 0,1 мм и весить 210 граммов, что на 20 % меньше предыдущей. К примеру, в Великобритании эти изменения позволяют сократить использование стекла до 3500 т ежегодно, а выброс углекислого газа — до 2400 т[11].
В том же году появился напиток со вкусом ванили[10].

В январе 2011 года в Калифорнии 4-метилимидазол, содержащийся в карамельном красителе, был внесён в список возможных канцерогенных веществ «The Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986», с указанием, что приём 16 мкг вещества в день не имеет значительной опасности. Указанное количество вещества намного меньше, чем среднее потребление вещества лицами, употребляющими «Кока-Колу» и «Пепси». Пищевая индустрия выступила против данного решения, указывая на необходимость появления дополнительных предупреждений на многих продуктах.

В марте 2012 «Кока-Кола» и «Пепси» сообщили об изменениях в производстве карамельных красителей для соответствия новым стандартам Калифорнии. Напитки, продающиеся в Калифорнии, уже соответствуют новым требованиям[12].
Способ изготовления карамельных красителей, применяющихся в Европе, не был изменён, — содержание 4-метилимидазола сохранилось на прежнем уровне[12][13].

В 2019 году компания Coca-Cola анонсировала новый вкус — апельсин с ванилью[10].

Состав и рецептура[править | править код]

«Кока-Кола» в фирменном стакане со льдом из фирменной формы

Компонентами «классического» варианта «Кока-колы» являются[14]:

  • очищенная газированная вода;
  • сахар;
  • натуральный краситель карамель;
  • регулятор кислотности ортофосфорная кислота;
  • натуральные ароматизаторы;
  • кофеин.

По утверждениям производителя, на конец 2016 года для приготовления 1 литра «Кока-Колы» было необходимо 1,96 литра воды[15].

Точный состав натуральных специй «Кока-Колы» (помимо ингредиентов, указанных выше) является коммерческой тайной. Оригинальная копия состава хранится в главном хранилище банка SunTrust Banks в Атланте. Его предшественник, компания Trust Company, была страховщиком IPO The Coca-Cola Company в 1919 году.

Популярный миф гласит, что только два руководителя могут иметь доступ к составу, при этом у каждого может быть доступ только к половине информации[16]. Правда в том, что хотя у Coca-Cola и есть правило, ограничивающее доступ лишь для двух руководителей, каждый из них знает состав целиком, и другим, в дополнение к установленным двум, был известен процесс изготовления[17].

Влияние на здоровье[править | править код]

Какого-либо специфического негативного действия напитка на организм достоверно не установлено. Влияние напитка «Кока-Кола» на здоровье ничем не отличается от других подобных продуктов. Так, не рекомендуется пить сильногазированные напитки лицам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, в частности, острым и хроническим гастритом, в том числе и сопровождающимся повышенной желудочной секрецией, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, нарушениями со стороны желчевыводящих путей, заболеваниями поджелудочной железы. Больным диабетом следует помнить о содержании сахара в классических видах напитка.

Существует исследование 2004 года, в ходе которого была установлена связь между регулярным ежедневным употреблением подслащённых напитков и увеличением риска развития сахарного диабета второго типа[18]. В 2013 году было установлено, что влияние обычных дозировок подслащённых безалкогольных напитков на развитие диабета не является статистически значимым[19].

Жители Гонконга употребляют горячую «Кока-Колу» в качестве лекарства от простуды.

В бутылочке Кока-Колы объёмом 0,33 л содержится 35 г сахара. Это составляет 70 % суточной нормы потребления сахара по текущим рекомендациям ВОЗ, которая рекомендует в ближайшем будущем снизить эту норму вдвое[20].

ВОЗ отмечает, что «рекомендации в отношении снижения уровней потребления свободных сахаров и их поддержания на протяжении всей жизни основаны на анализе последних научных данных. Эти данные свидетельствуют, во-первых, о том, что, взрослые люди, потребляющие сахара в меньшем количестве, имеют меньшую массу тела, а, во-вторых, о том, что увеличение количества сахаров в питании связано с сопоставимой прибавкой в весе. Кроме того, исследования показывают, что дети, потребляющие в больших количествах подслащённые сахаром напитки, с большей вероятностью будут иметь излишний вес или страдать от ожирения по сравнению с детьми, потребляющими такие напитки в небольших количествах»[21].

Реклама и маркетинг[править | править код]

Первая наружная реклама «Кока-Колы» была нанесена на стену аптеки Young Brothers Pharmacy в городке Картерсвилл (штат Джорджия) в 1904 году. В 2007 году фотография стены с сохранившимся изображением была помещена в сервис Google Планета Земля[22][23].

Экология[править | править код]

Компания выпускает около 3 млн тонн пластиковой упаковки в год, что эквивалентно примерно 200 тыс. пластиковых бутылок в минуту[24].

По данным экологической организации Break Free from Plastic за 2019 год, бренд «Кока-Кола» вносит наибольший вклад в мировые пластиковые отходы[24].

Альтернативное использование[править | править код]

Заливка Кока-Колы в виброкаток

«Кока-Кола» и «Ментос»[править | править код]

Если в бутылку с «Кока-Колой» (лучше всего подходит низкокалорийная кола) опустить драже «Ментос», то из горлышка бутылки будет бить фонтан напитка. Происходит это потому, что «Ментос» (особенно неокрашенный и неглазированный) создаёт неоднородности, которые служат центрами высвобождения растворённого углекислого газа. Другие ингредиенты, которые играют роль в цепной реакции, — аспартам (заменитель сахара), бензоат натрия (консервант) и кофеин в «Кока-Коле» и гуммиарабик и желатин в «Ментосе». Эти ингредиенты хорошо сочетаются, и, если их смешать и добавить достаточное количество центров высвобождения газа, начинается бурная реакция, которая высвобождает сразу весь углекислый газ, что и приводит к фонтану из колы. Причины этого явления были проанализированы и описаны в передаче «Разрушители мифов» на канале «Дискавери» в четвёртом сезоне, выпуске № 57. Там же был опровергнут миф о вероятности повреждения нормального желудка смесью «Кока-Колы» и «Ментоса».

Используя такой эффект, американцы Фритц Гроуб и Стивен Уолц (Бакфилд, штат Мэн, США) проехали на «реактивном автомобиле» 67 м. «Реактивный автомобиль» представляет собой детский велосипед и большую тележку, где находится 108 бутылок низкокалорийной «Кока-Колы» и 648 леденцов «Ментос»[25].

См. также[править | править код]

  • Пепси
  • Фанта
  • Спрайт
  • Севен ап
  • Вино Мариани

Примечания[править | править код]

  1. ↑ Грамота.ру
  2. ↑ Самые дорогие бренды мира в 2006 году
  3. ↑ Самые дорогие бренды мира в 2007 году
  4. ↑ Самые дорогие бренды мира в 2008 году
  5. ↑ Самые дорогие бренды мира в 2009 году
  6. ↑ Самые дорогие бренды мира в 2011 году
  7. ↑ How many countries sell Coca‑Cola? Is there anywhere in the world that doesn’t sell it? — Coca-Cola GB
  8. ↑ Is it true Coca-Cola once contained cocaine? (англ.). Дата обращения 29 июля 2007. Архивировано 4 февраля 2012 года.
  9. Cordelia Hebblethwaite. Who, What, Why: In which countries is Coca-Cola not sold? (англ.). BBC News (11 September 2012). Дата обращения 18 февраля 2017.
  10. 1 2 3 Анастасия Плахова. Coca-Cola анонсировала новый вкус — апельсин с ванилью. Собака.ru (11 февраля 2019). Дата обращения 11 февраля 2019.
  11. ↑ История Coca-Cola (недоступная ссылка). Дата обращения 6 августа 2008. Архивировано 1 февраля 2009 года.
  12. 1 2 Coke and Pepsi change recipe to avoid cancer warning (англ.). Associated Press in New York. The Guardian (9 March 2012). Дата обращения 9 марта 2012. Архивировано 31 мая 2012 года.
  13. Anthony Zurcher. Coke and Pepsi alter recipe to avoid cancer warning (англ.). BBC News (12 March 2012). Дата обращения 6 августа 2019. Архивировано 31 мая 2012 года.
  14. ↑ Данные о составе напитка на сайте производителя
  15. ↑ Improving Our Water Efficiency (англ.). The Coca-Cola Company (16 August 2017). Дата обращения 19 июля 2018.
  16. ↑ Urban Legends Reference Pages: Cokelore. Дата обращения 10 февраля 2007. Архивировано 4 февраля 2012 года.
  17. ↑ Urban Legends Reference Pages: Cokelore (Have a Cloak and a Smile). Дата обращения 22 февраля 2007. Архивировано 4 февраля 2012 года.
  18. Schulze M. B., Manson J. E., Ludwig D. S., Colditz G. A., Stampfer M. J., Willett W. C., Hu F. B. Sugar-sweetened beverages, weight gain, and incidence of type 2 diabetes in young and middle-aged women. (англ.) // JAMA. — 2004. — Vol. 292, no. 8. — P. 927—934. — doi:10.1001/jama.292.8.927. — PMID 15328324.
  19. Romaguera D., Norat T., Wark P. A., Vergnaud A. C., Schulze M. B., van Woudenbergh G. J., Drogan D., Amiano P., Molina-Montes E., Sánchez M. J., Balkau B., Barricarte A., Beulens J. W., Clavel-Chapelon F., Crispim S. P., Fagherazzi G., Franks P. W., Grote V. A., Huybrechts I., Kaaks R., Key T. J., Khaw K. T., Nilsson P., Overvad K., Palli D., Panico S., Quirós J. R., Rolandsson O., Sacerdote C., Sieri S., Slimani N., Spijkerman A. M., Tjonneland A., Tormo M. J., Tumino R., van den Berg S. W., Wermeling P. R., Zamara-Ros R., Feskens E. J., Langenberg C., Sharp S. J., Forouhi N. G., Riboli E., Wareham N. J. Consumption of sweet beverages and type 2 diabetes incidence in European adults: results from EPIC-InterAct. (англ.) // Diabetologia. — 2013. — Vol. 56, no. 7. — P. 1520—1530. — doi:10.1007/s00125-013-2899-8. — PMID 23620057.
  20. ↑ WHO calls on countries to reduce sugars intake among adults and children (англ.). World Health Organization (4 March 2015). — Press release. Дата обращения 6 августа 2019.
  21. ↑ Информационное сообщение об уровнях потребления сахаров взрослыми и детьми, рекомендуемых в руководстве ВОЗ. Всемирная организация здравоохранения (2015).
  22. ↑ Oldest Outdoor Coca-Cola Sign at Young Brothers Pharmacy (англ.) (недоступная ссылка). Panoramio (31 March 2007). Архивировано 19 сентября 2008 года.
  23. ↑ Young Brothers Pharmacy. Google Earth. Google. Дата обращения 6 августа 2019.
  24. 1 2 People still want plastic bottles, says Coca-Cola, BBC, 22.01.2020
  25. ↑ Американцы проехали 67 метров на смеси “Кока-Колы” и “Ментоса”. YouTube (1 июня 2010). Дата обращения 27 июkя 2015.

Литература[править | править код]

  • Дэвид Грейзинг. Я хотел, чтобы весь мир покупал Coca-Cola. Судьба лидера Роберто Гисуэта = I’d Like the World to Buy a Coke: The Life and Leadership of Roberto Goizueta. — М.: Красивая страна, 2006. — С. 320. — 3000 экз. — ISBN 5-90289-801-3.
  • Mark Pendergrast. For God, Country, and Coca-Cola: The Definitive History of the Great American Soft Drink and the Company That Makes It. — 2 ed. — Basic Books, 2000. — 621 p. — ISBN 0465054684. (недоступная ссылка)
  • Р. Кортес. Тайная история кофе, коки и колы. — М.: Синдбад, 2014. — С. 56.

Ссылки[править | править код]

  • cocacolarussia.ru — официальный сайт ООО «Кока-Кола Экспорт Корпорэйшен»
  • coca-colahellenic.ru — официальный сайт ООО «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия»
  • thecoca-colacompany.com — официальный сайт Международной компании The Coca-Cola Company
  • Coca-Cola Rumors & Facts (англ.). The Coca-Cola Company. Дата обращения 6 августа 2019.
  • Cokelore (англ.)
  • Коллекция рекламных плакатов Coca-Cola с 1888 года. История компании
  • Why The Price of Coke Didn’t Change For 70 years Подкаст Planet Money на NPR.org

Источник