Какие продукты продаются зимой

Какие продукты продаются зимой thumbnail

Факт общеизвестный: в рационе постоянно должны присутствовать свежие овощи и фрукты. Они – источник витаминов и многих важных веществ. Но все ли они так полезны в течение года, может, все-таки нужно соблюдать календарь сезонности? Корреспондент РИАМО узнала, какие овощи и фрукты полезны зимой, а от чего лучше отказаться.

Продукты против зимней депрессии. ИНФОГРАФИКА>>

Польза или вред

Какие продукты продаются зимой

Заведующая учебно-ресурсным центром «Центра медицинской профилактики» Маргарита Подобед отмечает: отправляясь на рынок или в магазин за овощами и фруктами, следует знать, на что сейчас не сезон. Это поможет пройти мимо тепличных экземпляров, которые могут быть опасны для здоровья. Естественно, в нашей полосе не растут экзотические фрукты, но достаточно просто найти в интернете информацию, когда плодоносят те или иные культуры. Логично предположить, что больше всего витаминов и пользы будет в тех, урожай которых сняли совсем недавно.

Пять согревающих супов для холодного времени года>>

Овощи

Какие продукты продаются зимой

Зимой спокойно покупаем любую капусту. Она созревает к поздней осени и хорошо хранится всю зиму. То же самое касается картофеля, лука, редьки, моркови и вообще большей части корнеплодов. Не стоит покупать редис и ревень. Зато в первой половине зимы еще актуальна тыква. Ближе к февралю ее лучше уже не брать – при неправильном хранении в плодах может начаться процесс загнивания.

Отмороженные: какие продукты не стоит подвергать заморозке>>

Фрукты

Какие продукты продаются зимой

Зимой лучше всего брать цитрусовые. Не зря их аромат ассоциируется с новогодними праздниками. Покупать можно любые виды цитрусовых: от лимонов и мандаринов до свити и помело. Последнее, кстати, полезен не только мякотью, но и горькой кожурой. Если не нравится вкус цедры, то сделайте из нее цукаты – горчинка уйдет на второй план. Самые лучшие апельсины из Испании и Израиля.

Всю зиму можно покупать хурму. Полезный фрукт должен быть равномерного окраса, без бурых или зеленых пятен, без плесени на мочке и вмятин на боках. Совет выбирать мягкие плоды (считается, что они не вяжут), не совсем верен: есть довольно плотные, но сладкие сорта.

К зимним фруктам относится айва. На самом деле она на любителя, но если вам нравится, то следует покупать ароматные плоды, которые хоть немного поддаются при нажатии пальцами. Не должно оставаться ямок на кожуре, но и дубовая твердость должна отсутствовать.

Зимой сезон на ананасы и личи. Один из самых полезных фруктов в это время года – киви. Его сезон наступает с ноября и длится примерно до апреля. Можно спокойно покупать невзрачные на вид плоды, богатые витамином С. Выбрать плод без кислинки просто: возьмите киви и слегка сожмите пальцами. Мякоть немного промялась, чувствуется, что она упругая, но податливая? Фрукт спелый. Остался твердым и словно пластиковым? Еще не дозрел. Если мякоть отозвалась слишком податливо и под пальцем промялась ямка, значит, киви переспел. Лучше такой плод не брать. Зеленые киви, кстати, отлично хранятся и дозревают до сладости за несколько дней – неделю.

Актуальны зимой авокадо, груши, яблоки, бананы и гранаты. Последние, кстати, лучше брать осенью, зимой и ранней весной. Летом от этого фрукта практически нет пользы, так как по большей части это остатки прошлогоднего урожая.

Нутрициолог о том, как выживать вегетарианцам в холодное время года>>

Ягоды

Какие продукты продаются зимой

Зимой можно покупать голубику, чернику, бруснику и клюкву, еще шиповник. Также сезон на калину и облепиху. На этом список полезных среди ягодного разнообразия в свежем виде заканчивается.

Если очень хочется ягод, то купите замороженные. Выбирайте те, которые пережили шоковую заморозку: в них сохраняются все полезные свойства, в пакете не образуется льда, а после разморозки ягоды не теряют форму и сохраняют вкус.

8 самых полезных и вкусных летних ягод>>

Не сезон

Какие продукты продаются зимой

В зимнее время лучше отказаться от частого употребления томатов. Вкусовые качества у них все равно никакие, да и о витаминах речь не идет. Так что смело забываем про помидоры до весны. Можно разве что купить пару раз для салатов на праздник.

Ни в коем случае не покупайте зимой арбузы. Если хочется поставить арбуз на новогодний стол, то придется купить его заранее в сентябре. Арбуз вполне реально сохранить до рождественских каникул. Но делать это нужно самостоятельно, будучи уверенным в том, что не используются химикаты и арбуз хранится правильно.

Также эксперт предостерегает от покупки свежей клубники. Вся клубника на зимних прилавках в той или иной степени опасна. Она может быть выращена с применением химикатов и вредных веществ или привезена из других стран. Вспомните, как проблемно сохранить нежную ягоду летом, пока несешь ее с рынка домой. А теперь представьте, какое путешествие совершает она же из Марокко до прилавка в январе. Естественно, для того, чтобы в конечном пункте ягода выглядела идеально, ее обрабатывают.

Как правильно питаться зимой>>

Отмойте или снимите кожуру

Какие продукты продаются зимой

Большая часть фруктов, например, яблоки, груши, сливы, обработаны воском. Покрытие защищает плоды от ударов, вмятин, царапин и насекомых. Такой воск не опасен для человека, но неудобоварим и проходит через кишечник, не разрушаясь и не впитываясь. Перед употреблением такие фрукты нужно тщательно мыть щеточкой в теплой или даже чуть горячей воде. Можно вытереть воск жестким кухонным полотенцем или просто очистить плоды от кожуры.  

Источник

Заработать на зиме: 20 идей зимнего бизнеса

Если вы хотели открыть свое дело, то зима – идеальное время! Рентабельность сезонного бизнеса обычно превышает 60%. Главное, правильно выбрать идею. В статье мы собрали 20 способов заработка зимой.

Пора открывать сезонный бизнес и зарабатывать на холоде, снеге и зимних праздниках. При правильном подходе это дело может приносить немалый доход – рентабельность обычно выше 60%. 

Зимние идеи не ограничиваются новогодней подготовкой (идеи новогоднего бизнеса вы можете найти здесь. По статистике, самый прибыльный период торговли – с ноября по февраль. Здесь и «Черная пятница», и предновогодний ажиотаж, приобретение подарков к февральским праздникам.

Чтобы определиться с направлением для зимнего бизнеса, учитывайте следующие факторы:

  • Колебание температуры. В последние годы зимы наблюдается неустойчивая погода. Из-за этого отдельные виды бизнеса могут «прогореть». Например, вы планировали зарабатывать чисткой снега, а зима выдалась бесснежной. 

  • Зимние каникулы. Затяжные выходные увеличивают спрос на развлечения. В первую очередь, это касается зимних забав, например: катание на лыжах, сноутюбинг и т.д.

  • Холод. Зимой актуально все, что связано с теплом: вязаные свитера, шерстяные носки, обогреватели и камины, утепление домов и т.д. 

  • Психологические и физиологические факторы. Зимой многие люди испытывают упадок сил, депрессии и т.д. Люди стремятся к развлечениям и положительным эмоциям. Вот почему зимой популярен развлекательный бизнес. 

Зима предоставляет немало возможностей для предпринимателей – как начинающих, так и опытных. Если вы уже работаете в сфере продаж и просто ищите зимние товары, которые можно выгодно реализовать, обратите внимание на первые 10 идей в списке. А если вы планируете сделать ваш сервис более актуальным, вам пригодится вторая часть подборки с зимними услугами. 

1. Продажа перчаток, носков и тапочек с подогревом

Зимой на каждом углу можно встретить точку, торгующую перчатками, шарфами и шапками. Конкурировать с таким товаром сложно. Но можно быть более продвинутым – и предложить покупателям товары со специальной системой обогрева. Изделия могут нагреваться от сети,  и от батареек или USB. Например, есть домашние тапочки, которые заряжаются от розетки. А перчатки, работающие от USB, могут согревать руки в течение 6 часов подряд. Появились даже стельки, которые обогреваются встроенными литий-ионными батареями и могут управляться пультом. 

Какие продукты продаются зимой

Это не просто практичный товар, который можно купить себе, но и полезный подарок. А зимой тема с подарками актуальна для всех. Что же касается формата бизнеса – вы можете открыть торговую точку, например, островок в ТЦ, а можете реализовывать товар через интернет-магазин или сайт-одностраничник. 

Много ли можно заработать на продаже таких изделий? Рассмотрим на примере носков с подогревом. Закупочная цена таких изделий составляет 200-400 рублей, а в магазинах они продаются за 1500-2000 рублей. Итого, прибыль с одной пары носков – более 1000 рублей. 

2. Продажа устройств сушки ботинок

Зимой во многих районах наблюдается повышенная влажность, отчего вещи требуют сушки. Всем знакома картина, когда зимние ботинки сушатся у батареи. Но это может испортить обувь. Вот тут на помощь приходите вы – продавец гаджетов, которые удаляют влагу из вещей и одновременно придают им приятный запах. 

Какие продукты продаются зимой

3. Продажа зимних подарочных корзин

Интересная идея – продавать наборы из самых нужных вещей в зимнее время мелочей: теплые носки, баночка меда, фиточай, гаджеты с подогревом (например, перчатки), крем для рук, аромасвеча и т.д. Можно предложить несколько тематических комплектов. 

Какие продукты продаются зимой

4. Продажа зимних свитеров

Ну какая зима без вязаных свитеров с оленями? Из года в год такие свитера пользуются популярностью. Их покупают в качестве подарка, для повседневной носки или специально для празднования Нового года. Вы можете организовать торговую точку в ТЦ или запустить временный сайт или группу в соцсетях. 

Какие продукты продаются зимой

5. Продажа каминов, печей и обогревателей

Зимой актуальны все товары, которые могут давать тепло. Поэтому заняться продажей каминов, печей или обогревателей – это удачная идея. Но вам потребуется тщательно выбирать ассортимент. Сегодня рынок предлагает различное тепловое оборудование, в том числе новинки – например, популярными становятся инфракрасные обогреватели, которые крепятся к потолку, что экономит место.  

Какие продукты продаются зимой

Зимой растет спрос на камины. Обычно, фирмы, которые продают камины, оказывают и услуги по установке. Но организовать такой бизнес не так просто: во-первых, деятельность по установке каминов связана с повышенной опасностью, поэтому вам потребуется получить профессиональные навыки, прежде чем начинать дело; во-вторых, необходимы специализированное оборудование и инструменты – а это немалые вложения; в-третьих, сама работа довольная сложная и кропотливая. Но все трудности компенсируются высоким доходом. 

6. Продажа курток с защитой от простуды 

Еще один вариант инновационных вещей. Теперь появились куртки, которые оснащены водонепроницаемой подкладкой и вставками с ионами серебра. Благодаря этому человек защищен от вредоносных микробов и воздействия низких температур. Одну из таких курток предложил бренд Xiaomi.

Какие продукты продаются зимой

Ожидается, что спрос на такие куртки будет высоким, ведь сейчас люди уделяют особое внимание своему здоровью. Вывод: приобретайте партию таких курток и продавайте их с помощью интернета. Вы также можете разнообразить ассортимент своей торговой точки.

7. Продажа зимних товаров для авто

Зимой автомобиль нуждается в особом уходе. Это зимняя резина, незамерзающая жидкость для омывания стекла; механические стеклоочистители; жидкость для размораживания замков; механические стеклоочистители; накидки на сиденье с подогревом и т.д. Вы можете найти место – рядом с заправкой, оживленной дорогой или автомойкой, чтобы организовать временную точку для продаж.

Какие продукты продаются зимой

8. Продажа санок, ледянок, тюбингов

Зимой в каждом городе строят ледяные горки, с которых любят кататься и взрослые, и дети. Поэтому в местах народных забав активно торгуют санками, ледянками, тюбингами и другими средствами для активного отдыха. Вы можете разнообразить свой ассортимент оригинальными зимними игрушками: снегокаты, бластеры для игры в снежки, снежкоделы, набор для строительства снеговика, формочки для строительства иглу, снегоступы в форме следов снежного человека и т.д. Все это можно приобрести по минимальной цене на китайских сайтах и продавать с высокой наценкой. 

Какие продукты продаются зимой

9. Продажа зимних чехлов на детские коляски и автокресла

Зимой утепляются все – даже детские коляски. Выгодная идея для сезонного бизнеса – продажа зимних чехлов на коляски и автокресла. Они применяются для дополнительной защиты от ветра, дождя и снега, согревая даже при низких температурах. В комплект к такому чехлу могут идти теплые перчатки, которые цепляются на ручку коляски, или накидки на автокресло, напоминающие одеяльце. 

Какие продукты продаются зимой

Идея подойдет для рукодельниц – тогда не придется закупать партию товаров, а работать по индивидуальным заказам. Среди молодых мам очень ценится товар handmade, а значит,  на этом можно неплохо заработать.

10. Продажа термобелья

Еще один предмет гардероба, который пользуется высоким спросом в зимний период. В это время наценка на товар может достигать 100%. Продавать его выгодно как в торговых точках, так и через интернет. 

Какие продукты продаются зимой

11. Организация фотосессий, прокат фотозоны

С наступлением холодов фотографы перемещаются из парков и открытых локаций в фотостудии. В ноябре-декабре проходят новогодние фотосессии, потом начинаются лавстори к 14 Февраля. Многие свадебные фотосессии зимой зачастую проходят в студии. 

Какие продукты продаются зимой

Так что если у вас есть небольшое помещение с окном, которое можно переоборудовать в фотостудию, – начинайте! Час аренды, в среднем, стоит 600-1000 рублей, в зависимости от города. Бизнес подойдет творческим натурам с организаторскими способностями. А если после этого вы всерьез задумаетесь об открытии своей фотостудии, вам пригодится эта статья.

12. Профессиональная очистка крыш и дорог 

Во многих городах зимой появляются две проблемы – снег и сосульки. Не всегда ТСЖ и коммунальщики успевают убирать обледенения и расчищать дороги. Вы можете закупить оборудование, собрать бригаду из 3-4 человек и оказывать соответствующие услуги по снегоуборке. Вашими клиентами будут коммерческие учреждения, владельцы автостоянок и собственники жилых домов. Данная услуга пользуется большим спросом в последние годы. 

Какие продукты продаются зимой

Стоимость 1 снегоуборочной машины составляет около 50 тыс. рублей. К ней еще придется докупить прицеп и инвентарь (лопаты, лом и т.д.). Итого, минимум, который потребуется для открытия бизнеса, 150 тыс. рублей. 

Не экономьте на оборудовании. Хорошие снегоуборщики имеют большую мощность, функцию уборки наледи и т.д. Все это ускоряет процесс работы, что положительно скажется на объеме прибыли. Кстати, о прибыли: в среднем, услуги по уборке снега стоят 4-5 тыс. рублей за уборку 1 тыс. кв. м. территории. 

13. Пункт уличного питания

Прибыльная идея – организовать продажу зимних напитков и традиционных зимних блюд в местах новогодних гуляний. Безалкогольный глинтвейн и медовуха, чай и кофе, имбирные пряники, булочки с корицей, горячие блины, морс и т.д. Главное, получить согласование от Роспотребнадзора.

Какие продукты продаются зимой

Вы можете разместить пункт на оживленном перекрестке, в парке, недалеко от катка. Другой вариант – сделать пункт продажи передвижным. 

14. Упаковка подарков

Декабрь, январь и февраль богаты на подарки, поэтому упаковка презентов зимой становится как никогда актуальна. Идея хороша для начинающих предпринимателей и творческих натур, которые планируют развивать дело. Небольшая точка, которая упаковывает подарки, может стать началом вашего успешного бизнеса.

Какие продукты продаются зимой

Для старта нужно арендовать торговую точку в ТЦ, где большинство людей и покупают подарки. Выгодно соседствовать с цветочными лавками, сувенирными лавками или магазинами подарков. Закупите упаковочную бумагу, подарочные коробки, сумки и другие необходимые материалы. Если планируете открыть бизнес на упаковке подарков, вам поможет эта статья. 

15. Прокат лыжного оборудования или санок

Зимой люди с радостью катаются с ледяных горок, устраивают прогулки по снегу, – одним словом, нуждаются в специальном инвентаре. Не все готовы его покупать, поэтому актуальна услуга проката зимнего оборудования. 

Какие продукты продаются зимой

Вложения достаточно большие, но спрос на такое оборудование стабилен каждой зимой. Закупка лыж и санок – вложения приличные, но можно приобрести б/у и сэкономить. Спрос на оборудование стабилен каждой зимой. Как показывает опыт участников рынка,  все затраты отбиваются в первый же месяц при снежной погоде.

16. Гонки на зимних велосипедах

Интересный способ провести досуг по-зимнему. Организовывать  гонки на специальном велосипеде. Трассу можно проложить в любом месте. Такое развлечение больше заинтересует молодежь. Поэтому вы можете рекламировать и продавать свои услуги через интернет.

Какие продукты продаются зимой

Вам потребуется закупить зимние велосипеды, разработать маршрут. Второе – бесплатно, первое – около 30 тыс. рублей за 1 велосипед. Ну а чтобы устроить гонки, нужно минимум 3 велосипеда. Итого, для открытия потребуется около 100 тыс. рублей. 

17. Сноутюбинг 

Под незнакомым словом встречается простое объяснение. Сноутюбинг – это спуск с горки на надувных санях или ледянках. Чтобы организовать такое развлечение, понадобится подобрать подходящее место, сделать горки для спуска и закупить оборудование.  В среднем, цена качественных сноутюбов составляет около 2000 рублей. На старте потребуется приобрести хотя бы 10-15 таких. Итого, начальные вложения составят около 50 тыс. рублей, включая подготовительные работы. 

Какие продукты продаются зимой

18. Прогулки на лыжах

Целевая аудитория таких прогулок – активные и спортивные люди. Вы можете самостоятельно организовать маршрут, придумать интересную программу и всей этой дружной компанией отправиться на прогулку. Вам потребуется приобрести несколько пар лыж, а также продумать рекламную кампанию, чтобы привлечь клиентов.

Какие продукты продаются зимой

19. Баня на колесах 

В холодное время года популярность пользуется автофургон, перестроенный под простую баню на несколько человек. Принцип работы: фургончик на неделю-две заезжает во двор спального района и при помощи мегафона и печатной рекламы привлекает жителей посетить мобильную баню. Но! Имейте в виду, что при сильных морозах обслуживание бани может усложниться. Поэтому в такое время лучше избегать работы мобильной бани. 

Какие продукты продаются зимой

Вы можете разместиться не только в спальном районе. Баня для того и на колесах, чтобы перемещаться и искать более удачные места. Это могут быть: около базы отдыха; на местах, где собираются рыбаки и т.д. Подробнее об открытии бани на колесах можно прочитать здесь.

20. Заработок на новогодних праздниках

О том, как заработать в это время, мы написали в нашей подборке новогодних бизнес-идей. Вкратце напомним, что основные виды заработка на новогодние праздники это:

  • Различные изделия для новогоднего декора, в т.ч. изделия ручной работы;

  • Аренда: загородных домов, карнавальных костюмов, елок и елочных игрушек;

  • Услуги оформления и дизайна в новогодней стилистике (для корпоративных и частных клиентов);

  • Организация мероприятий, проведение новогоднего досуга;

  • Приготовление еды, кейтеринг;

  • Продажа новогодних подарков.

Какие продукты продаются зимой

Как не ошибиться с выбором направления

Высокую доходность зимнего бизнеса обеспечивает большой приток клиентов, поэтому решающим фактором при выборе идеи будет: анализ потребительского спроса и конкуренции.

Нюансы, на которые стоит обратить внимание, когда выбираете направление бизнеса:

  • Начальные знания и навыки – выбирайте тему, в которой вы хорошо разбираетесь или которая не требует обучения. Жизненный цикл сезонного бизнеса составляет 3-5 месяцев. Поэтому у вас не будет времени, чтобы обучаться, вникать в тему и тонкости бизнеса. Придется действовать оперативно, выбирая самую простую и действенную схему. 

  • Польза для потребителей – услуга или товар должны быть востребованы на рынке и понятны для потребителя. Например, если вы планируете продавать куртки, защищающие от  простуды, необходимо точно донести до клиента, почему он должен это купить. В истории с курткой сделать это сложнее, чем, с зимней резиной для машины. Поэтому нужно заранее продумать, кто будет вашей целевой аудиторией и как быстро вы сможете выйти на стабильные продажи. Если у вас нет четкого представления и схемы действий – лучше эту идею отложить. 

  • Анализ конкурентов – обязательно оцените заполнение той нише, в которой планируете работать. Если в городе, условно, 20 точек по продаже перчаток, есть вероятность, что ваша 21 будет лишней. Но также имейте в виду, что отсутствие конкурентов – еще не фактор успеха. Иногда это говорит о том, что на местном рынке такая идея просто не приживется. Чтобы не ошибиться с выводами, следует рассматривать факторы в совокупности. 

Если все будет спланировано правильно, то сезонный бизнес окупится за 1-1,5 месяца и будет приносить высокий доход. Все зависит от навыков и действий самого предпринимателя. Желаем успехов в зимнем бизнесе!

Для тех кто не может определится с идеей своего бизнеса, рекомендуем трансформационные психологические игры  от  компании “1000 идей”: 

  • “Хочу то, не знаю что” – в этой трансформационной психологической игре происходит поиск направления деятельности и устранение неопределенности человека в определении своего будущего, а также расстановка жизненных приоритетов, и  

  • “Стартап”  в этой игре, в формате настольного мозгового штурма отрабатывается техника предпринимательского мышления и создания бизнес-идеи с нуля, а также вывода ее на рынок 

Многие участники игр не только находят ответы на свои запросы, но, испробовав эффект на себе, решаются помогать и другим людям, при этом неплохо зарабатывают. Многим нравится, что играть с клиентами можно в том числе и  онлайн. О том, как открыть бизнес на проведении психологических игр, можно узнать здесь. 

28.11.2019

11235 человек изучает этот бизнес сегодня.

За 30 дней этим бизнесом интересовались 390391 раз.

Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал

Другие статьи по вашей теме:

Источник