Какие продукты привезти из турции видео

Какие продукты привезти из турции видео thumbnail

Мы много раз были в Турции, а в 2020 году прожили полгода в Авсалларе (курортный поселок рядом с Аланией). Расскажем, чем тут заняться туристу. Поделимся личным опытом и посоветуем самые интересные развлечения в Аланье. Все самое вкусное, любопытное и необычное.

Поясним, чтобы не было путаницы. Махмутлар, Конаклы, Авсаллар, Тюрклер находятся рядом с Аланьей. Если вы отдыхаете в этих поселках, до Аланьи доберетесь за 15-30 минут.

Попробовать лучшие блюда турецкой кухни

Это возможно, даже если вы приехали на отдых в Турцию по системе «все включено». Ищите самые вкусные блюда местной кухни на «шведском столе». А если вы сняли апартаменты без питания, сходите в местные закусочные или рестораны. Обращайте внимание на меню. Если стоимость блюд указана не в турецких лирах, значит, заведение рассчитано на туристов, а цены завышены.

Наш ТОП турецких блюд, которые мы советуем попробовать всем (почти все можно найти в отелях Аланьи на «шведском столе»):

  • сочные котлеты кефте (для вегетарианцев есть çiğ köfte из булгура);
  • кебаб: длинные колбаски «адана» или шаурма doner kebab;
  • чечевичный суп;
  • пиде – турецкая пицца в виде лодочек;
  • гезлеме – тонкие жареные лепешки с сочной начинкой;
  • томатно-сырные омлеты: менемен и шакшука;
  • сладости: баклава (не заводская в коробках, а из кондитерских), кюнефе, халва.

Полный гид по турецкой кухни с названиями, описаниями и фото блюд можно посмотреть тут. Если вы путешествуете по Турции своим ходом, закажите в Аланье гастрономическую экскурсию (будет вкусно и необычно) – описание здесь.

Накупить сувениров

Мы даже написали отдельную статью о том, что привезти из Турции. Настолько много тут всего интересного! Постарались ничего не забыть. А вот краткий список наших подарков из Аланьи для близких:

  1. Посуда. Родителям – знаменитые «тюльпанчики» для чая и медную турку, для себя – керамические тарелочки под оливки. Подарочные варианты надо покупать на рынках. А повседневные выгоднее брать в супермаркетах.
  2. Оливки и масло. Удобно купить в гипермаркетах в жестяных банках.
  3. Сладости. Халва, турецкое печенье, розовое варенье, сосновый мед. Советуем покупать в супермаркетах – дешевле и хранится лучше.
  4. Чай. Берите черный для себя, а на подарки – эрл-грей в жестяной коробочке. Не забудьте про местный ада-чай (турецкий чай из шалфея).
  5. Косметика. Советуем набрать побольше натурального мыла из розы или лаванды. А еще местные одеколоны для рук в подарочных бутылках в виде минаретов (сейчас антисептики как раз актуальны).

Любые продукты, кроме сухофруктов, советуем покупать в супермаркетах вроде Bim, A101, Sok или Migros. Остальное – на рынках или в сувенирных лавках. Торгуйтесь как в последний раз!

Найти лучший пляж

Если вы отдыхаете в Аланье, вам стоит побывать на знаменитом пляже Клеопатры рядом с пещерами Дамлаташ. Чистая вода, чудесный вид во время купания, приятный песочек – красота. У пляжа Клеопатра есть и недостатки: не слишком удобный заход в море, мусор по утрам. Но в целом он приятный.

Если вы ищете курорт с лучшими пляжами в провинции Аланья, вам нужно побывать в курортном поселке Авсаллар. Мы жили в нем полгода. Главный пляж Авсаллара недаром называют лучшим на средиземноморском побережье в Турции – проверено!

Обновить гардероб

Погуляйте по рынкам. Иногда там можно отыскать настоящие сокровища. Мы набрали симпатичных футболок из 100% хлопка всего по 15 лир! За современными вещами сходите в магазины турецких брендов вроде LC Waikiki, DeFacto, Mavi. Лучшие торговые центры провинции Алания находятся в центре города и в Конаклы.

Перегладить всех котиков

Турция – страна котов. Они тут чистые, здоровые, ухоженные. За ними присматривают, их кормят. Этим занимаются муниципальные службы и местные жители. В каждом отеле, ресторане, жилом комплексе обязательно есть свои прикормленные коты.

Если вы любите пушистых так же сильно, как мы, побывайте в парке Ататюрка неподалеку от пляжа Клеопатры и канатной дороги. Вход свободный. Парк котов – неофициальная достопримечательность Аланьи, о которой знают не все туристы.

Узнать историю Аланьи

Аланья – это больше, чем просто курорт. Знаете ли вы, почему ее история тесно связана с пиратами? А чем тут занимался римский философ Цицерон? Что бросали преступники с отвесной скалы, чтобы избежать казни? Советуем взять обзорную экскурсию, чтобы побывать в крепости Аланьи с профессионалом. Так вы откроете город, да и вообще Турцию, с новой стороны.

От себя советуем индивидуальный пешеходный тур – это интереснее, чем обзорная экскурсия по Алании в группе. Посмотрите описание вот тут.

Познать культуру чая и кофе

Мы жили в Аланье в самое жаркое время – в июле и августе. Оказалось, что даже 40-градусная жара – не помеха турецкому чаепитию. Пройдитесь по рынкам Аланьи и обратите внимание, что торговцы держат в руках дымящиеся «тюльпанчики». Хотите почувствовать себя турком? Присоединяйтесь!

Читайте также:  Какие продукты способствуют улучшению кожи

Кофе по-турецки можно заказать почти в любом кафе Аланьи. Его подают в маленьких чашках с кусочком рахат-лукума на блюдце. Обязательно попробуйте! Советуем выпить кофе в кафе на пляже: аромат моря, соленый ветер, густой кофе – это запоминается надолго.

Съездить на «Турецкие Мальдивы»

Турция такая разная! Всего в нескольких километрах от Аланьи находится озеро Салда. Его берег сложен белоснежной глиной, а вода играет десятками оттенков синего. Говорят, что она лечит кожные заболевания. А еще на фоне озера Салда получаются очень красивые фотографии. Правда, будто на Мальдивах!

Из Алании на озеро Салда можно добраться на машине (мы не пробовали) или с экскурсией. Мы ездили групповым туром. Посмотрите экскурсию из Аланьи в Памуккале и на озеро Салда – по этой ссылке.

Заказать турецкий завтрак

Стоит попробовать, даже если вы приехали в Аланью на «все включено». Традиционный турецкий завтрак – это огромный набор горячих и холодных закусок, сладких и сытных паст, блюд из яиц. Вам принесут сыр, колбасу или сосиски, оливки, джемы, булочки и многое другое. Главное, заказывайте Serpme Kahvaltı, а не Tabağı – тогда получите «правильный» турецкий завтрак. Обычно тарелочками заставляют весь стол. Одного завтрака вполне хватит на двоих.

Прокатиться по Средиземному морю

Тут вариантов много. Можно покататься на скутере (сейчас в Аланье подняли цены, теперь это стоит 50 евро с человека за 15 минут), снять лодку или прокатиться на яхте. Последний вариант самый популярный. Прогулка длится около 6-7 часов. За это время туристы успевают искупаться в открытом море, позагорать на палубе, вкусно пообедать. На борту много развлечений для взрослых и детей, а в конце – пенная вечеринка. Можно во всем поучаствовать или остаться на палубе, как мы, и просто наслаждаться прогулкой на яхте.

Надеемся, вам понравится отдых в Аланье! Если у вас есть вопросы – спрашивайте, обязательно ответим в комментариях!

© Trip-Advice.ru

Источник

Шопинг — приятное дополнение к отдыху в солнечной Турции. Поход на восточный рынок — это целое приключение, где можно ощутить менталитет, и проверить свое мастерство торговаться. На местных базарах продают качественный и практичный текстиль, в фирменных магазинах — восточные сладости, пряности и орешки. В Турции легко выбрать подарки для всех близких, не мучаясь вопросом, что привезти из отпуска.

Какие сувениры привезти из Турции

Турция долгое время была центром огромной Османской Империи. Поэтому турецкая культура веками пропитывалась традициями и обычаями разных народов. В Турции чувствуется восточный менталитет, но он особенный, свойственный только туркам.

Я начну список сувениров с вещей, передающих вековой дух ярче всего.3

Ковры ручной работы

Турецкие ковры3Турецкие ковры

Турецкие ковры до сих пор очень популярны во всем мире. Их ткут из шелка, шерсти и хлопка.

Купить их можно на базарах или в специализированных магазинах. Обычно за дополнительную плату вам организуют доставку ковра до дома.

Турка для заваривания ароматного кофе

Так сложилось, что турки для приготовления кофе делают из меди, но есть варианты из серебра.

Кальяны и табаки

КальяныКальяны на восточном базаре

Курить кальян в Турции — это особый ритуал.

В этой стране большой выбор качественного крепкого табака с фруктовыми наполнителями. За кальяном отправляйтесь подальше от туристических зон и сувенирных лавок. Помните, что красивые декоративные кальяны часто не предназначены для курения, в них отсутствуют клапаны. Кроме того, в туристических местах такие изделия продают намного дороже, чем они стоят на самом деле.

Табак и кальянные смеси можно купить в Duty Free. Например, клубничную Serbetli.

Обратите внимание, что табак можно вывозить из Турции, но не более 2 кг на одного человека, а ввозить в Россию без оплаты пошлины только 250 грамм.

Турецкий домашний текстиль (Пештемаль)

Текстиль с восточным орнаментомТекстиль с восточным орнаментом

Турция славится качественным текстилем из хлопка: постельное белье, полотенца, покрывала, одежда и нижнее белье.

На местных базарах этого добра предостаточно и стоит оно недорого.

Пештемаль — это тоненькие хлопковые полотенца, украшенное бахромой. Издавна турецкие женщины использовали такие полотенца в хамамах, сегодня же их больше используют на пляжах. Они хорошо впитывают жидкость и быстро высыхают.

Кожаные изделия и одежда

Кожевенное производствоКожевенное производство

В Турции можно купить качественные изделия из кожи — куртки, дубленки, сумки, перчатки. Самые лучшие — из кожи ягнят (она самая нежная и тонкая).

Покупать куртки и дубленки лучше всего в специализированных магазинах. Обычно они расположены за городом, в магазинах при фабриках, которые гарантируют качество изделия. Куртка, купленная на базаре, может оказаться козьей или свиной.

Читайте также:  Какой по госту должен быть продукт

В крупных туристических зонах можно спокойно покупать одежду на рынках. Там практически всегда качественные товары. Чего не скажешь о маленьких курортах на Эгейском побережье, где часто продают дешевую одежду ужасного качества.

Вот эти магазины рекомендую: LC Wakiki, Defacto, Mavi, Vena.

Лампы из цветного стекла

Восточные лампы из цветного стеклаВосточные лампы из цветного стекла с элементами мозаики

Лампы из стекла — антуражная вещь, которая будет напоминать о Востоке.

Разновидностей таких ламп много — светильники, плафоны, подсвечники.

Стеклянные лампы делают вручную. Мелкие стекла сначала окрашивают, затем склеивают в мозаику, придают форму, добавляя всякие металлические вставки.

Восточные светильники продаются на туристических базарах и в тематических магазинчиках. Не бойтесь покупать стеклянные изделия, торговцы умеют надежно их паковать. Довезете.

В этих же магазинах встречаются лампы из тыкв, бронзовые лампы в османском стиле, масляные светильники «Алладины».

Посуда, керамика

Посуда и керамика на Гранд БазареПосуда и керамика на Гранд Базаре в Стамбуле

На турецких улицах часто встречаются магазины с керамикой и посудой ручной работы — декоративные тарелки, вазы с ручной росписью, оригинальными узорами, вставками из камней и бисера. Выглядят эти изделия очень красиво и по-восточному.

Что привезти из Турции в подарок

После возвращения из отпуска всегда хочется поделиться теплом, радостью и новыми впечатлениями от страны со своей семьей и друзьями. Рассказы о жарком отдыхе и экзотических традициях дополнят необычные и неожиданные восточные подарки.

Наборы для бани и хамама

В стандартный набор входит:

  • оливковое мыло (сабун),
  • полотенце пештемель,
  • рукавицы для пилинга,
  • халат,
  • чаша для обливания водой,
  • аромамасла (с запахом лимона, апельсина, розы).

Стоимость наборов зависит от состава. С ними и в русскую баню хорошо ходить.

Ювелирные украшения и бижутерия

Выбор ювелирного украшенияВыбор ювелирного украшения — дело непростое

На территории Турции добывают полудрагоценный камень Олту-таш.

Им украшают портсигары, кольца, серьги, бусы и многое другое. У турков этот камень считается священным, оберегающим от невзгод и болезней. На рынках всегда есть отделы с бижутерией, где продают множество всяких браслетов, кулонов и бусин из самых разных камней.

Там же можно купить турецкую версию амулета от сглаза «Назар Бонджук». Это небольшие камешки с изображением глаза, сделанного из дутого стекла.

Натуральная косметика

В Турции хорошо развита косметическая индустрия.

Особого внимания заслуживают бренды:

  • Dalan d’Olive — натуральная продукция для ухода за волосами и телом, изготавливается на основе эфирного масла оливы.
  • Rosense — косметика из эфирного розового масла для ухода за кожей и волосами.
  • Fonex — в основе продукции только масла, в одном экземпляре косметики может встречаться несколько видов эфирных масел. Fonex также продает масла в чистом виде.

Косметику покупайте в аптеках или магазинах косметики. Там продавцы точно знают, как хранить продукцию, и следят за сроками годности, чего не скажешь о рынках.

Натуральное мыло

Мыло ручной работы Мыло ручной работы из натуральных компонентов — популярный сувенир из Турции

Оливковое или фисташковое мыло ручной работы продается в Актарах, на рынках и магазинах косметики. В супермаркетах продают фабричный вариант мыла.

Актар — это своего рода аптека народной медицины. Там продают специи, травы и натуральную косметику (мыло, шампуни, масла).

Розовая вода

Розовая вода активно используется в пищевой и косметической промышленности. Ее получают, как отход в процессе производства эфирного масла розы.

Это хорошие увлажняющее и тонизирующее средство для кожи. В ее состав входит очищенная дистиллированная вода и частицы масла из розы, поэтому вода обладает приятным розовым цветом и запахом цветов.

Масла

Набор эфирных маселНабор эфирных масел станет отличным подарком для всех ценительниц натуральной косметики

В Актарах или аптеках продаются натуральные масла для тела из мандарина, оливок, орхидей. Особое внимание обратите на кокосовые масла. Хоть в Турции и не растут кокосы, но отжимают масло именно здесь, потому кокосовое масло здесь недорогое и качественное.

Глиняные маски

Не забудьте купить дешевые, но эффективные маски для лица с вулканической глиной. Они помогут очистить кожу от угрей, пятен, сузить расширенные поры. Маски с аргановым маслом помогут увлажнить и пропитать сухую кожу лица.

Какие продукты привезти из Турции

Турецкая кухня веками впитывала арабские и греческие традиции в приготовлении пищи. Поэтому традиционные блюда очень насыщенные и ароматные. Побаловать друзей готовыми турецкими блюдами, к сожалению, не выйдет, но родственников можно удивить деликатесами и вкусными турецкими продуктами.

Оливки и оливковое масло

Оливковое маслоОливковое масло везут не только из Греции и Испании, но и из Турции

Оливки — неотъемлемая часть турецкого стола. Их подают на завтрак, ими начиняют пирожки. Прежде чем оливки попадут на стол, их солят или квасят. Это занимает около двух лет.

Рецептов и сортов оливок больше 30. Покупайте оливки в вакууме или баночках, так они сохранят аппетитный вид и не испортятся во время транспортировки. Но обязательно посетите рынки и возьмите на пробу несколько разных видов оливок. Вы будете удивлены разнообразием вкусов.

Оливковое масло тоже продают на рынках, но упаковано оно ненадежно. Лучше берите масло в пластиковой или металлической таре в супермаркетах.

Варенье из лепестков роз

Порадуйте своих близких вареньем из лепестков роз. Оно похоже на сахарный сироп с насыщенным цветочным вкусом и запахом. Купить варенье можно в супермаркетах и специализированных магазинах, где продают сыры и яйца.

Турецкие сыры

Сыр для турков как хлеб, они не могут прожить без него и дня.

Читайте также:  Какие продукты снижают тошноту

Здесь огромный выбор сыров из козьего, овечьего и коровьего молока. Берите сыр только в вакууме — он не потечет и не запачкает вещи в чемодане.

Самые вкусные сорта:

  • Izmir tulum peynir
  • keçi peyniri
  • lukum peynir
  • beyaz peynir

Гранатовое вино и ягодные вина

Турция — мусульманская страна. Большинство граждан здесь не употребляет алкоголь, но это не мешает туркам делать неплохие вина. Самые популярные — гранатовое и вино из шелковицы. Купить их можно в крупных супермаркетах и магазинах с пометкой «алкоголь».

Настойка ракы

РакыТурецкий аналог водки — ракы

Rakı — анисовая водка, настоянная в дубовых бочках.

Она уступает нашей водке по крепости и никогда не употребляется в чистом виде. Ракы разбавляют холодной водой, из-за чего напиток мутнеет. Ракы продаются в алкогольных магазинах и супермаркетах.

Паста Месир

Паста Месир — средство народной медицины на травяной основе. Пасту продают в Актарах, в отделах с травами и специями.

Фисташки

Турция — лидер по выращиванию орехов во всем мире.

Самые вкусные — фисташки. Они продаются в скорлупе и без, их добавляют в сладости, шоколад и даже колбасу. Купить фисташки можно в специализированных магазинах или отделах.

Лучше делать покупки у крупных сетевых продавцов, где есть гарантия качества. Например, в Tuğba.

Специи

Специи на турецком рынкеСпеции на турецком рынке

Самые знаменитые турецкие пряности:

  • кимйон,
  • кекик,
  • пулбибер,
  • нане.

Они продаются практически везде, но лучше покупать свежемолотые пряности в отделах для специй или Актарах.

Мед

Турецкий мед — необычное лакомство, он отличается на вкус и цвет.

В магазинах обычно продают цветочный мед, но нам интересен цитрусовый. Он необычайно нежный на вкус и аромат. Если встретите темно-коричневый мед, он скорее всего из каштана. Бесцветный и почти безвкусный мед пчелы собирают из хлопка. В любом случае, мед станет приятным подарком для близких.

Салеп

Салеп — порошок из дикой орхидеи.

Его заваривают вместе с молоком и корицей. Напиток обладает необычным согревающим вкусом. Салеп продается в каждом супермаркете.

Какой чай привезти из Турции

Травяные чаи и пряностиТравяные чаи и пряности в турецком супермаркете

Турки очень любят пить чай из маленьких стаканчиков-«тюльпанов». В основном, они пьют черный чай, иногда с бергамотом.

Чайных магазинчиков, как таковых, здесь нет. Купить чай можно в супермаркетах, где продают чисто турецкие чаи — Caykur (Чайкур), Doğuş (Доуш).

Какие восточные сладости привезти из Турции

Турецкие сладости — это целое искусство и гордость всей нации. Только представьте ароматный лукум из роз или мяты, сладчайшую пахлаву с фисташками или необычные десерты из тоненьких макарон и овечьего сыра.

Рахат-лукум

Турецкие сладости. Рахат-лукумТурецкие сладости. Рахат-лукум

Рахат-лукум — сладости из фруктов, трав, крахмала и сахарной пудры.

В процессе приготовления лукума в него добавляют орехи, лепестки роз, цветы апельсина, соки фруктов. Чаще всего это полупрозрачные прямоугольники, пересыпанные сахарной пудрой или кокосовой стружкой. Реже лукум делают в виде рулетов, внутри которых орешки.

Халва

Турецкую халву делают из кунжутной пасты, добавляя в нее какао, фисташки или цельный кунжут. Она продается в пачках и на развес.

Турецкая пахлава и кадаиф

Какие продукты привезти из турции видеоПахлава. Турки называют ее баклава

Баклаву делают в виде небольших рулетов, треугольников и ромбов. Ее начиняют грецкими орехами или фисташками, какао, шоколадом. Затем пропитывают сахарным сиропом и маслом.

Кадаиф — восточная сладость из мельчайших макарон с орехами в сахарном сиропе.

Обе эти сладости следует покупать только в кондитерских с пометками «tatlıcı» и «fıstık baklava». Там попросите хорошо заклеить коробки, чтобы не просочился сироп.

Что привезти ребенку из Турции

При выборе подарка для ребенка, необходимо ориентироваться на его возраст и пол.

Девочек порадуют мягкие куклы ручной работы в национальных одеждах. Они продаются на крупных базарах. Мальчишкам можно присмотреть игрушечную саблю.

Присмотритесь к детской кожаной обуви или курткам. Ну и самым приятным подаркам для детей — восточным сладостям.

Какие фрукты привезти из Турции

Гранаты и апельсины на рынке в СтамбулеЗаснеженные гранаты и апельсины на рынке в Стамбуле

Свежие фрукты из Турции привезти трудно. Они очень мягкие и во время транспортировки могут превратиться в пюре. Но если уж решитесь везти, то лучше в стеклянных или пластиковых лотках.

Сезонные турецкие ягоды и фрукты:

  • Машмулла — апрель, май
  • Сладкая черная шелковица — июнь, август
  • Инжир — сентябрь
  • Розовый гранат — с ноября по март

Также читайте полезную статью про правила перевозки багажа в самолетах

Что не стоит привозить из Турции

Очень аккуратно нужно выбирать драгоценные металлы, особенно, золото.

В них могут быть примеси металлов, способные дать ржавчину. Крашение может быть вовсе поддельным, без капли золота. Поэтому ювелирные украшения покупайте только в ювелирных магазинах, с сертификатами и чеками.

Что нельзя вывозить из Турции

  • Антикварные вещи и ковры, которым больше 50 лет.
  • Украшения стоимостью более $15 000.
  • Сувенирные изделия на сумму более $1000.
  • Кораллы и ракушки без подтверждения их происхождения. Из сувенирной лавки можно, но на границе нужен чек.
  • Предметы, имеющие археологическую ценность.

Более подробную информацию об запрещенных и разрешенных предметах ввоза и вывоза можно посмотреть в Таможенном Кодексе Турции «Turkish Customs Code» в редакции от 27 октября 1999 за номером 4458.

Сувениры и вкусности из Турции дополнят приятные эмоции от отпуска. Шопинг на турецких базарах — это маленькое приключение и повод пообщаться с местным населением. Какой бы подарок вы не выбрали для своих друзей, заморские лакомства и необычные сувениры порадуют вас и ваших друзей.

Источник