Какие продукты повышают кортизол
Некоторые продукты питания помогают нормализовать обмен веществ и выработку гормонов. Кортизол – ответственен за уровень стресса, присутствует во многих блюдах. Их следует исключить из своего организма.
С чего все началось?
Составлять свой рацион необходимо с полной ответственностью. Прием пищи важен после тренировок и занятий спортом, а также перед отходом ко сну. Если выбрать неправильные продукты, то количество кортизола начнет зашкаливать.
В научных кругах кортизол именуют гормоном стресса. Именно он активно вырабатывается в стрессовых ситуациях. Если его уровень будет постоянно высоким, то могут начаться проблемы с иммунной системой.
Известны случаи, когда иммунитет вовсе пропадал. Если же требуется снизить уровень гормона быстро, то из рациона следует исключить следующие продукты.
Соки из фруктов
Постоянное употребление фруктовых соков влечет повышение гормона стресса в организме. Они же могут вызвать ожирение и диабет. Но свежие фрукты совершенно неопасны, а наоборот, полезны.
Причиной такой разницы является удаление во время переработки клетчатки. В соках, которые производят на заводах, присутствует много сахара, усилителей вкуса и консервантов.
Растительные масла
Растительные масла бывают – рисовыми, соевыми, кукурузными и подсолнечными. Их используют для изготовления фабричной выпечки и фастфуда – чипсов, хлопьев, печенья. Во время фильтрации и перегонки, растительные масла полностью теряют свои качества, наполняются токсинами.
Этот продукт вызывает воспалительные процессы и подавляет иммунитет, повышает количество гормона. Лучше заменить растительные масла оливковым, кокосовым или растопленным сливочным.
Кондитерская выпечка
В составе выпечки нет природных антиоксидантов. В них содержится в большом количестве сахар, подсластители, консерванты. Поэтом, при поедании выпечки существенно увеличивается выброс гормона стресса и адреналина.
На время переизбыток сахара приводит человека в некую эйфорию, но она исчезает, а выпечки хочется снова. Получается своеобразный замкнутый круг. Чтобы уменьшит выброс кортизола, стоит отказаться от печенья и различных тортов.
Обезжиренный ароматизированный йогурт
Натуральные йогурты содержат полезные бактерии и микроорганизмы. Но его обезжиренный аналог является продуктом второстепенной переработки, в котором практически не остается полезных микроэлементов. А ароматизаторы и красители только увеличивают уровень гормона стресса.
Кофеин
Натуральный кофе в зернах является полноценным энергетическим напитком. Если же человек подвержен частым стрессам и не постоянно раздражителен, то его следует исключить из своего рациона.
Свежезаваренная чашка кофе повышает в организме уровень кортизола. Часто употребление напитка приводит к гормональному дисбалансу.
Алкоголь
Алкоголь в небольших дозах помогает снять стресс. Тем не менее, он снижает показатели гормона стресса. Но тело остается в постоянном напряжении.
Как только опьянение проходит, организм требует большую дозу. Получается замкнутый круг. Злоупотребление алкоголем еще никого не довело до улучшения жизни, не то что здоровья.
Трансжиры
Трансизомеры жирных кислот вызывают у человека множество заболеваний. Они также увеличивают выработку кортизола. Употребление трансжиров вызывает у людей агрессию и депрессию. А причиной обеих этих факторов и является гормональный дисбаланс.
У многих людей есть пища, которую он не может употреблять из-за аллергии или личного отвращения к ее вкусу. Если ее съесть, наблюдается выброс гормона стресса. Поэтому от еды, которая не приносит удовольствия, также стоит отказаться.
Понравилось? Подпишитесь!
Настойка калгана
Почему массаж простаты так полезен
Как не заболеть простатитом
Почему мужчина должен каждый день есть тыквенные семечки!
Источник
Кортизол — это гормон, который вырабатывается надпочечниками. Кортизол контролирует метаболизм, кровяное давление и способствует нормальному функционированию иммунной системы. Недостаток кортизола приводит к серьезным нарушениям и может свидетельствовать о недостаточной функции надпочечников. В этой статье мы расскажем вам о способах увеличить уровень кортизола.
Низкий уровень кортизола
1
Проверьте, есть ли у вас симптомы дефицита кортизола. Многие люди считают, что высокий уровень кортизола плох, поскольку он приводит к увеличению массы тела, усталости и другим симптомам. Однако низкий уровень кортизола также неблагоприятно влияет на организм. При повреждении надпочечников артериальное давление и иммунная система не могут поддерживаться на должном уровне. К наиболее распространенным симптомам недостатка кортизола относятся:[1]
- потеря веса и снижение аппетита;
- низкое кровяное давление;
- обмороки;
- усталость;
- рвота, тошнота и боль в животе;
- сильное желание есть соленую пищу;
- гиперпигментация (темные пятна на коже);
- мышечная слабость или боль;
- раздражительность и депрессия;
- сильное сердцебиение;
- апатия, отсутствие энтузиазма;
- у женщин: выпадение волос и снижение либидо.
2
Сдайте анализы для определения уровня кортизола. Если вы подозреваете у себя низкий уровень кортизола, запишитесь на прием к врачу, чтобы получить направление на сдачу анализов. Уровень кортизола изменяется в течение дня: максимальный уровень наблюдается утром, а потом он постепенно снижается. Поэтому врач может попросить вас сдать анализ на уровень кортизола два раза в течение одного дня. Если у вас низкий уровень кортизола или болезнь Аддисона, то этот анализ покажет это.
- Существует несколько способов проверки уровня кортизола: анализ крови, слюны или мочи. Кроме того, врач может направить вас сдать анализ и на другие гормоны, такие как тиреотропин, свободные гормоны Т3 (трийодтиронин) и Т4 (тироксин), общий тироксин, ДГЭА (дегидроэпиандростерон) и 17-ОН-прогестерон, которые могут быть прекурсорами кортизола, то есть участвовать в его выработке.
- Нормальный уровень кортизола для взрослых и детей утром составляет 5–23 мкг/мл или 138–635 нмоль/л, а вечером 3–16 мкг/мл или 83–441 нмоль/л.[2]
- Когда получите результаты анализа, проконсультируйтесь с врачом. Экспресс-тест со слюной, который можно провести в домашних условиях, менее точен, чем анализ крови, проводимый в лаборатории.
- Существует большое количество факторов, которые могут изменять уровень кортизола, поэтому может потребоваться повторная сдача анализов. Например, к таким факторам относится стресс, беременность или прием некоторых препаратов.[3]
3
Определите, почему у вас низкий уровень кортизола. Когда результат анализов будет готов, необходимо определить факторы, влияющие на работу надпочечников. Врач назначит вам лечение, которое будет в большей степени зависеть от причины низкого уровня кортизола.
- Синдром надпочечниковой усталости наблюдается, когда организм не может справиться с ежедневным стрессом, плохим питанием, недостатком сна или эмоциональной травмой, в результате чего надпочечники перегружаются и их работа становится неэффективной.[4]
- Первичная надпочечниковая недостаточность, или болезнь Аддисона — это заболевание, при котором надпочечники не вырабатывают достаточное количество кортизола, вследствие их повреждения. Повреждение надпочечников может быть вызвано аутоиммунным заболеванием, туберкулезом, инфекцией, раком надпочечников или кровоизлиянием в надпочечник.
- Вторичная надпочечниковая недостаточность — это заболевание прежде всего гипофиза, который контролирует выработку гормонов надпочечниками. Сами надпочечники могут быть здоровы, однако гипофиз не стимулирует их на выброс достаточного количества кортизола. Вторичная надпочечниковая недостаточность может возникнуть, когда пациент резко прекращает прием кортикостероидов.
Лечение дефицита кортизола
1
Начните с изменения образа жизни. Первый шаг на пути к нормализации уровня кортизола — здоровый образ жизни. Сюда могут относиться самые разные меры, от изменения режима сна до пересмотра рациона. Вот несколько способов изменить образ жизни:
- избегать стресса;
- ложиться и вставать в одно и то же время, даже по выходным;
- отказаться от кофеина и алкоголя;
- заниматься физическими упражнениями;
- заниматься йогой, медитацией, позитивной визуализацией;
- употреблять в пищу авокадо, жирную рыбу, орехи, оливковое и кокосовое масло;
- избегать сахара, продуктов, прошедших технологическую обработку, и полуфабрикатов, разогреваемых в микроволновой печи.
2
Пройдите заместительную терапию. Наиболее распространенным методом лечения дефицита кортизола является гормонозаместительная терапия. Если уровень кортизола у вас ниже нормального, то врач назначит вам синтетические препараты кортикостероидов, такие как гидрокортизон, преднизолон или ацетат кортизона. Принимая гормоны каждый день соответственно рекомендации врача, вы повысите уровень кортизола.
- Вам необходимо регулярно сдавать анализ на кортизол во время заместительной терапии, чтобы убедиться, что доза подобрана правильно.
- Оральные кортикостероиды имеют некоторые побочные эффекты: повышение массы тела, перепады настроения и другие. Обсудите с врачом возможность их коррекции.
3
Проконсультируйтесь с врачом об инъекциях кортизола. Если уровень кортизола у вас предельно низкий, то любая стрессовая ситуация для вас может быть опасна для жизни. Кортизол помогает организму реагировать на стресс, а без него вы можете впасть в кому. Ваш врач покажет вам, как пользоваться инъекциями кортизола. В стрессовой ситуации вам потребуется инъекция кортизола, чтобы предотвратить развитие криза.[5]
4
Лечитесь от причины недостаточности кортизола. Заместительная терапия корректирует симптомы заболевания, но не влияет на истинную причину дефицита кортизола. Обсудите с врачом варианты лечения для восстановления функции надпочечников.
- Если надпочечники безвозвратно повреждены или их невозможно активировать в связи с заболеванием, то, вероятно, постоянная гормонозаместительная терапия будет лучшим выходом.
- Если недостаток кортизола связан со вторичными факторами, такими как заболевания гипофиза, рак, туберкулез или кровоизлияние, то, возможно, существует способ восстановить функцию надпочечников.
Естественные способы повысить уровень кортизола
1
Контролируйте стресс. Если анализы показали низкий уровень кортизола, однако не настолько низкий, чтобы требовать гормонозаместительной терапии, вам необходимо избегать стресса. Научитесь управлять стрессом, и тогда уровень кортизола повысится до нормального уровня. Стресс провоцирует выброс кортизола, что истощает его запасы.
- Попробуйте такие техники управления стрессом, как ведение дневника, йога или медитация, чтобы приучить организм вырабатывать кортизол регулярно и в достаточном количестве.
2
Соблюдайте режим сна. Кортизол синтезируется во время сна. Спите не менее 6–8 часов каждую ночь и постарайтесь всегда ложиться спать в одно и то же время.
- Спите в темноте и тишине, чтобы сон был глубоким и кортизол синтезировался в большем объеме.
3
Придерживайтесь сбалансированной диета. Продукты с высоким содержанием сахара или муки высшего сорта могут вызвать скачок или падение уровня кортизола. Ешьте больше цельнозерновых продуктов, фруктов и овощей, чтобы повысить уровень кортизола.
4
Ешьте грейпфруты. Грейпфруты и другие цитрусовые расщепляют ферменты, которые ограничивают выработку кортизола. Употребление грейпфрутов каждый день способствует естественному увеличению уровня кортизола, так что включите их в свой рацион (только убедитесь, что у вас нет на них аллергии).[6]
5
Попробуйте принимать добавки с солодкой. Солодка (лакрица) содержит глицирризин, который тормозит активность ферментов, разрушающих кортизол. Все это приводит к увеличению уровня кортизола. Солодка является весьма эффективным методом повысить уровень кортизола.[7]
- Солодку в форме таблеток или капсул можно найти в аптеке или в магазине здорового питания.
- Не увлекайтесь лакричными леденцами: они содержат слишком мало глицирризина, так что пользы от них не будет.
6
Употребляйте продукты, содержащие железо. Они придадут вам сил, если вас мучает усталость.
- С этой же целью можно принимать добавки железа.
Предупреждения
- Прежде чем изменять рацион, а тем более принимать какие-либо безрецептурные препараты или добавки, проконсультируйтесь с врачом и сдайте анализ на уровень кортизола. Убедитесь, что лекарства, которые вы уже принимаете, не будут взаимодействовать с назначенным лечением дефицита кортизола.
- Солодка снижает уровень тестостерона, поэтому не переусердствуйте.
Об этой статье
Эту страницу просматривали 109 348 раз.
Была ли эта статья полезной?
Источник
Питание – это важный инструмент, с помощью которого вы можете улучшить выработку гормонов, в том числе и такого важного гормона как кортизол. Если вы будете планировать свое питание каждый день и с умом, то вполне сможете держать в норме уровень кортизола.
Предлагаем вам ознакомиться с перечнем продуктов, которых следует избегать, если вы хотите держать уровень кортизола под контролем
Питание – это мощный инструмент, с помощью которого вы можете улучшить выработку метаболических, улучшающих спортивную результативность гормонов, включая такой важный, как гормон стресса – кортизол.
Планируя свой рацион с умом, питаясь правильно каждый день, можно вполне реально понизить уровень кортизола до нормы. Это особенно важно после тренировки или перед сном. Ваш правильный расчет уменьшит чувство голода, ослабит стресс и ускорит снижение веса во время работы по улучшению композиции тела. Выбирая неверные продукты или питаясь определенной пищей в неподходящее для ее приема время, уровень кортизола мгновенно покидает пределы нормы.
Как понизить уровень кортизола
Кортизол нередко называют гормоном стресса. Длительное время повышенный уровень этого гормона может нанести серьезный урон иммунной системе человека, вплоть до ее полного разрушения. Предлагаем вам познакомиться с перечнем традиционных на нашем столе пищевых продуктов, которых следует избегать, если вы хотите держать уровень кортизола под контролем.
№1. Транс-жиры
Научный мир единодушен во мнении, что транс-жиры опасны из-за их связи с целым рядом заболеваний. Исследования на животных показали, что транс-жиры повышают уровень кортизола. Исследования на людях дали похожий результат: повышение количества транс-жиров в диете приводит к агрессивному поведению и повышает риск депрессии – и то и другое связано с гормональным дисбалансом.
Не поленитесь прочесть состав покупаемого продукта на этикетке, избегайте «гидрогенизированных» или «частично гидрогенизированных» растительных жиров и вы сделаете первый шаг, чтобы понизить уровень кортизола без применения лекарственных средств.
Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!
№2. Овощные и растительные масла
Овощные и растительные масла, например, рапсовое, кукурузное, соевое и подсолнечное – это глубоко переработанные масла, прежде чем войти в состав чипсов, печенья, хлопьев или быть бутилированными как здоровое, «полезное для сердца» масло, они подогревались, фильтровались и проходили химическую обработку.
К сожалению, избыточная переработка лишила их питательной ценности и наполнила токсинами. Эти масла легко разрушаются под воздействием окисления, что разумеется вредно для организма. Употребление таких масел приводит к воспалениям, возбуждает иммунную систему и изменяет баланс стрессовых гормонов.
Если в вашем рационе нарушено соотношение жиров омега-3 и омега-6, риск развития заболеваний и, в-первую очередь, ожирения существенно увеличивается. Оглянитесь вокруг и вы поймете, что большинство людей, по-прежнему, потребляет избыточное количество омега-6 жиров, которые содержатся в овощных и растительных маслах. Попытайтесь отказаться от этих масел в пользу менее переработанных и более полезных, таких, как оливковое и кокосовое – этим вы тоже поспособствуете снижению уровня кортизола в крови.
№3. Фруктовые соки
Большинство людей даже не подозревает, что регулярное потребление фруктового сока увеличивает риск развития диабета и ухудшает их метаболизм, провоцируя состояние, приводящее к изменению кривой гормона стресса и увеличению воспалений.
А вот питание фруктами производит прямо противоположный эффект – снижает риск развития диабета. Причина примитивна и “лежит на поверхности”: из сока удалена клетчатка, которая содержится во фруктах, а недостаток клетчатки приводит к целой серии последствий, включая и рост уровня кортизола. Вместе с высвобождением кортизола приходит чувство голода, что нередко ведет к перееданию.
№4. Пища, к которой вы чувствительны или которую не переносите
Чувствительность к пище означает негативную реакцию организма на употребление определенных продуктов. Это несколько более мягкий процесс, чем аллергическая реакция, вы лишь почувствуете, что немного ухудшилось самочувствие и вам слегка «не по себе» – не сомневайтесь, это высвободился кортизол.
Непереносимость может выработаться к любой самой обычной пище, в особенности, если в вашей жизни присутствует высокий уровень стресса. Чаще всего таким продуктами становятся говядина, яйца, казеиновый протеин, моллюски, лук и злаки, содержащие глютен. Замечайте и запоминайте, что не подходит вашему организму – избегайте испытывать его на прочность.
№5. Шоколадный торт
Существует множество рецептов шоколадных тортов и лучший из всех, конечно пекла ваша мама или бабушка. Однако, большинство сладких лакомств из магазина содержат бедный антиоксидантами шоколад и очень много рафинированного сахара. Такая пища провоцирует обширный выброс кортизола и адреналина – комбинация, которая великолепно улучшает самочувствие на несколько минут, пока «сахарный пик» не пройдет, и тогда вам захочется… съесть еще порцию.
В одном поучительном исследовании, женщинам, ведущим жизнь при высоком уровне стресса, а значит, с уже нарушенным балансом кортизола, был предложен шведский стол с большим количеством шоколадных тортов и небольшим количеством свежих овощей.
Результат был неутешительным: дисбаланс кортизола возбуждал влечение к сладкой пище, которая в свою очередь еще больше увеличивала выброс кортизола. Такой вот замкнутый круг. Если вы серьезно намерены поддерживать уровень кортизола в пределах нормы, то от сладкого придется отказаться.
№6. Говядина, выращенная промышленным способом
Не хочется вас расстраивать, но регулярно потребляя в пищу говядину, выращенную промышленным способом, вы вряд ли сможете нормализовать баланс кортизола. Ведь это мясо животных, которые получали корм из смеси генетически-модифицированной кукурузы, куриного помета, антибиотиков, гормонов и измельченных частей других животных.
Такое мясо содержит мало омега-3 жиров и много омега-6, что способствует развитию воспалений. Большое количество насыщенных жиров (миристиновая и палмитиновая кислоты) в говядине, выращенной промышленным способом, неблагоприятно сказывается и на уровне холестерина, в то время как говядина травяного откорма содержит больше стеариновой кислоты, которая к холестерину абсолютно нейтральна. Отсюда и разница в цене.
№7. Обезжиренный ароматизированный йогурт
Как всем известно, натуральный качественный йогурт содержит живые пробиотические бактерии, которые помогают понизить уровень кортизола, в то время как обезжиренные долгохранящиеся йогурты представляют собой вредную переработанную пищу, которая всего лишь маскируется под здоровую.
Вам нравится вкус искусственных заменителей, ароматизаторов и красителей? Это нисколько не полезно. Такие йогурты просто не могут содержать нужные вам живые пробиотические бактерии, ведь они проходят продолжительную промышленную переработку. Они не принесут никакой пользы вашему пищеварению, не утешайте себя тем, что йогурт был обезжиренным.
№8. Углеводы с низким содержанием клетчатки
Углеводы, содержащие мало клетчатки быстро перевариваются, это приводит к резкому скачку сахара в крови и выбросу инсулина, за которым следует высвобождение кортизола, результатом чего становится резкое падение сахара в крови.
Диета с низким содержанием клетчатки непременно приводит к ухудшению пищеварения и воспалениям ЖКТ. Углеводы, в которых не содержится адекватного количества клетчатки – это чаще всего переработанная пища, такая как хлеб, зерновые хлопья, печенье, крекеры. Как ни жаль об этом говорить, но дешевая пища нам не просто вредит, она медленно нас убивает.
№9. Кофеин
Кофеин – прекрасный натуральный энерготоник и жиросжигатель, речь конечно о кофе зерновом, а не растворимых суррогатах. Несмотря на то, что хороший баланс кортизола вполне совместим с потреблением кофеина, людям, подверженным высокому уровню стресса, исключение кофеина из рациона может принести большую пользу.
Например, те, кто потребляют кофеин редко испытывают мощные всплески кортизола. Даже те, кто принимает кофеин регулярно по несколько раз за день, испытывают значительные подъемы уровня кортизола. Это не призыв отказаться от кофе, просто не забывайте, что гормональный дисбаланс или истощение надпочечников существенно снижает способность организма к усвоению кофеина.
№10. Алкоголь
Алкоголь провоцирует окислительный стресс в печени, снижает настроение и, как выяснилось, если принять его после интенсивной тренировки, повышает уровень кортизола. Эти данные подтверждают результаты многих исследований с участием атлетов-мужчин.
Более того, у мужчин, которые потребляли алкоголь после тренировки не только возрастает уровень кортизола, но заметно ухудшается высвобождение тестостерона. Ну, а о вреде продолжительного и неумеренного приема алкоголя и говорить не стоит.
Эти обыденные продукты питания присутствуют в каждом доме, на каждом столе. Постарайтесь минимизировать их долю в вашем рационе. Правильное, чистое питание поможет вам понизить уровень кортизола до нормы без применения химии.опубликовано econet.ru.
Остались вопросы — задайте их здесь
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание – мы вместе изменяем мир! © econet
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:
,
чтобы видеть ЛУЧШИЕ материалы у себя в ленте!
Источник