Какие продукты повышают эритроциты в крови

Какие продукты повышают эритроциты в крови Эритроциты – ключевой элемент крови. С помощью этих клеток в организме транспортируется кислород, аминокислоты, некоторые группы гормонов.

Они также принимают участие в большом объеме иммунных процессов. Формируются эритроциты в костном мозге, вырабатываются постоянно. Cредний срок продолжительности жизни красных кровяных телец – 4 месяца.

Каким образом питание влияет на концентрацию эритроцитов в крови при низком или высоком их уровне?

Что влияет на уровень эритроцитов?

Какие продукты повышают эритроциты в крови Сразу необходимо уточнить, что организм самостоятельно регулирует количество вырабатываемых эритроцитов исходя из количества получаемого кислорода.

Чем его меньше – тем больше красных кровяных телец вырабатывается в костном мозге для предотвращения дефицита кислорода. И наоборот – чем выше его концентрация в воздухе, тем меньше эритроцитов синтезируется в костном мозгу.

Питание же на выработку красных кровяных телец влияет лишь косвенно. Но в некоторых случаях, нормализовать пониженный или повышенный уровень эритроцитов только корректировкой рациона может получиться.

Но каким образом диета влияет на концентрацию эритроцитов? По сути, клетка полноценно формируется после синтеза молекулы гемоглобина. А согласно исследованиям, для формирования гемоглобина необходимы железо, некоторые группы аминокислот, витамины А, С, Е, В-группы. Сами же эритроциты состоят преимущественно из белковых комплексов.

Соответственно, употребление продуктов, богатых на вышеуказанные элементы, способствует стимуляции выработки эритроцитов (если организм нуждается в них нуждается).

Исключение таких продуктов – способствует незначительному понижению концентрации красных кровяных телец. Нормальным же считается уровень от 3,7 до 5,15 миллион клеток на микролитр крови.

7 продуктов, которые их повышают

Для максимально быстрого поднятия уровня эритроцитов в крови врачи рекомендуют употреблять железосодержащие продукты. Также необходимо соблюдать определенные правила питания для увеличения объема эритроцитов в крови. Среди наиболее эффективных продуктов можно выделить следующие:

Какие продукты повышают эритроциты в крови

  1. Свекла (и свекольный сок). Свекла — одно из лучших средств для борьбы с анемией, недостатком эритроцитов в крови. Сок рекомендуется употреблять в разбавленном виде (1 к 1 с водой), не более 500 миллилитров в сутки.
  2. Яблоки. Яблоки богаты на железо, что и стимулирует выработку гемоглобина, а вместе с ним – эритроцитов. Помимо этого, в яблоках содержится ненамного меньше аскорбиновой кислоты (витамина С), нежели в лимонах.
  3. Мясные субпродукты. Особенно полезны для повышения эритроцитов говяжья или свиная печень, легкие, почки. В них содержится и железо, и аминокислоты (в том числе незаменимые), благодаря которым и формируется гемоглобин.
  4. Гречневая каша. Из круп – только гречка увеличивает концентрацию эритроцитов в крови. В этом плане диетологи также рекомендуют включать в рацион кисель из овсяных хлопьев (настаивая в кипятке).
  5. Куриные яйца. Причем, употреблять необходимо именно желтки. Перепелиные тоже подойдут – их безопасность есть в свежем виде.
  6. Томаты. Также увеличивают концентрацию эритроцитов, а вместе с этим – препятствуют увеличению вязкости крови. Но стоит учесть, что употребление помидоров нарушает баланс форменных элементов (к примеру, количество тромбоцитов может незначительно снижаться).
  7. Сухофрукты. Особенно полезны чернослив, курага, виноград. Богаты на витамины В-группы и железо. Но употреблять следует не более 70 – 80 грамм в сутки (из-за высокого содержания сахара).

При высоких же эритроцитах, всю вышеперечисленную еду требуется, наоборот, исключить.

А что снижает их содержание?

Помимо соблюдения определенного рациона для снижения концентрации эритроцитов в крови необходимо обеспечить достаточное поступления жидкости в организм – именно вода является основной плазмы, в которой впоследствии и перемещаются красные кровяные тельца. Помимо воды, следует есть:

Какие продукты повышают эритроциты в крови

  1. Кисломолочные продукты. Практически во всех них высокое содержание кальция, который замедляет усваивание железа. Вместе с этим снижается уровень гемоглобина.
  2. Рыба. Богата на простые аминокислоты и омега-3, что комплексно нормализует биохимический состав крови.
  3. Арбуз. Состоит преимущественно из жидкости, нормализует водно-солевой баланс плазмы. Также помогает разжижить кровь.
  4. Грецкие орехи. Среди растительных продуктов – самые богатые на омега-3 ненасыщенные жирные кислоты, которые нормализуют биохимический состав крови.
  5. Картофель. Отлично заменяет глюкозу, тем самым способствуя разжижению крови. Лучше употреблять в отварном или печеном виде, в жареном – большое количество холестерина, что создаст дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

Но если соблюдение вышеуказанного рациона не помогает нормализовать концентрацию эритроцитов в крови в кратчайшие сроки – следует обязательно обращаться за врачебной помощью. Особенно это актуально для детей, у которых эритроцитоз может спровоцировать возникновение сложных патологий.

Интересное видео

А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео:

Заключение

Итого, и повышенный, и пониженный уровень эритроцитов негативно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы.

Удерживать нормальную концентрацию красных кровяных телец поможет изменение рациона, включение в него продуктов, стимулирующих или замедляющих формирование молекул гемоглобина.

Источник

При заборе крови на общий анализ исследуются количественные показатели эритроцитов и лейкоцитов. Значительные отклонения от норм будут свидетельствовать о каких-либо патологиях. Эритроциты – это красная кровь. Эти кровяные тельца выполняют важную функцию в организме человека. С их помощью ткани внутренних органов насыщаются кислородом и другими необходимыми веществами.

В состав эритроцита входит гемоглобин, содержащий железо. Именно этот белок и окрашивает эритроцит в красный цвет, отсюда и название – красная кровь. Белая же кровь состоит из лейкоцитов, которые имеют голубоватый оттенок. Если анализ крови показывает пониженный уровень эритроцитов, значит, в организме имеются воспалительные процессы. Врач назначает терапию, а также рекомендует изменить рацион человека и образ жизни.

Читайте также:  Какие продукты кушать при гастрите с повышенной кислотностью

Норма эритроцитов

При сдаче крови на общий анализ проводится исследование не только на количество эритроцитов, но и также проверяется уровень гемоглобина. Для того чтобы поставить диагноз, необходима информация о тельцах: их цвет, размер, объем. Только по всем данным врач может оценить состояние пациента. Ниже представлена таблица нормы эритроцитов по возрасту у женщин и мужчин.

Норма эритроцитов
Женщиныот 3.4 до 5.1
Беременныеот 3 до 3.5
Мужчиныот 4.1 до 5.7
Новорожденныеот 5.5 до 7.2
Ребенок до годаот 3 до 5.4
Ребенок от годаОт 4 до 6.6

Если имеются небольшие отклонения, то они считаются нормальными. Для того чтобы восстановить показатель, нужно лишь изменить рацион и, если имеется недостаток витаминов, то восполнить его. Если отклонения значительные, то врач направит пациента на дополнительное обследование, чтобы выяснить причину воспаления. Именно от этого зависит то, как повысить пониженные эритроциты.

От того, насколько верным будет диагноз, зависит длительность и успешность проводимой терапии. Без посещения врача повышать уровень эритроцитов самостоятельно не стоит. Иногда это приводит к серьезным последствиям.

Если в результатах имеются отклонения, то важно сразу же постараться найти их провокатора. Следует понимать, что лечить нужно не измененное количество кровяных телец, а причину подобной реакции организма.

Примечания[править | править код]

  1. ↑ Вестхайде В., Ригер Р. (ред.) Зоология беспозвоночных (в двух томах). Том 1: от простейших до моллюсков и артропод. М., КМК, 2008
  2. Ansell, A. D.; N. Balakrishnan Nair.
    Occurrence of Haemocoelic Erythrocytes containing Haemoglobin in a Wood Boring Mollusc (англ.) // Nature : journal. — 1968. — Vol. 217, no. 5126. — P. 357—357. — doi:10.1038/217357a0.
  3. Erich Sackmann.
    Biological Membranes Architecture and Function: Handbook of Biological Physics / ed. R. Lipowsky and E. Sackmann. — Elsevier, 1995. — Т. 1.
  4. Pierigè F., Serafini S., Rossi L., Magnani M.
    Cell-based drug delivery (англ.) // Advanced Drug Delivery Reviews (англ.)русск. : journal. — 2008. — January (vol. 60, no. 2). — P. 286—295. — doi:10.1016/j.addr.2007.08.029. — PMID 17997501.
  5. Mary Louise Turgeon.
    Clinical Hematology: Theory and Procedures (англ.). — Lippincott Williams & Wilkins (англ.)русск., 2004. — P. 100.
  6. McLaren C. E., Brittenham G. M., Hasselblad V.
    Statistical and graphical evaluation of erythrocyte volume distributions (англ.) // American Physiological Society (англ.)русск. : journal. — 1987. — April (vol. 252, no. 4 Pt 2). — P. H857—66. — PMID 3565597.
  7. ↑ Пойкилоцитоз

Причины возникновения

Помимо того, что пониженный уровень эритроцитов вызывается каким-либо заболеванием, данное состояние способно провоцировать осложнения. Именно поэтому важно относиться серьезно к такому нюансу и пытаться избавиться от него при появлении первых симптомов.

Одним из самых популярных заболеваний является анемия. Именно она чаще всего провоцирует снижение уровня эритроцитов. Также способствует понижению гемоглобина. То, как повысить уровень эритроцитов в крови, описано ниже в статье.

Помимо вышеуказанной болезни, причиной подобного следует отметить лейкоз. Он характеризуется появлением образований в костном мозгу. Именно там вырабатываются эритроциты. Заражение происходит тогда, когда здоровые клетки поглощаются злокачественными. Выявлена лишь одна причина подобному: радио- и химиотерапия. Если на пациента не воздействовали эти факторы, то провокатора озлокачествления выявить невозможно.

Приблизительно так же происходит и с нормой

Выраженный анизоцитоз, как правило, обусловливает присутствие в крови клеток различных популяций (и микроцитов – пониженный объем, и макроцитов – повышенный объем), оставляя при этом средний объем эритроцитов в пределах нормы. И в данном случае без учета показателя RDW вряд ли возможно прийти к правильному диагнозу.

анизоцитоз – наличие в крови эритроцитов с явным патологическим разбросом по объему (при этом средний объем может быть в норме)

Еще одним примером может служить микросфероцитарная гемолитическая анемия. Пребывающие в периферической крови эритроциты (микросфероциты) имеют диаметр заметно ниже положенного, зато средний объем эритроцитов никак не реагирует на подобные изменения и находится в пределах нормальных значений. Вот здесь и придется вспомнить о морфологическом изучении мазка с помощью оптических приборов и провести измерение диаметра красных кровяных телец, то есть, машина (какой бы умной она не была) пока не заменит глаза и руки врача.

Симптоматика

Главное понимать, какую симптоматику вызывает состояние, когда эритроциты ниже нормы. Что это значит, описано выше, далее пойдет речь о проявлениях.

Могут наблюдаться головные боли, пониженное давление, тошнота и рвота, быстрая утомляемость, а также бессонница, которая возникает, даже если человеку сильно хочется вздремнуть. Увеличивается печень в размерах, селезенка, появляются проблемы, затрагиваемые желудочно-кишечный тракт. У пациентов могут отмечаться нарушения памяти, координации. Способны постоянно беспокоить состояния, при которых конечности кажутся ватными, а по телу бежит дрожь. Могут образовываться проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Врач назначит лечение в зависимости от симптоматики и причины подобной патологии. Обязательно будет скорректировано питание и режим дня. То, насколько успешной станет терапия, зависит от поставленного диагноза и его правильности, а также от того, как человек следует всем рекомендациям.

Читайте также:  Какие продукты белок углеводы клетчатка жиры простые и сложные

Недуг у ребенка

Такая проблема часто беспокоит родителей. С чем это связано и что это значит? Эритроциты ниже нормы — распространенная патология у детей. Она связана с появлением анемии. Если у ребенка неправильное питание, то в его организм поступает мало железа. Это провоцирует снижение синтеза гемоглобина. Соответственно, количество эритроцитов уменьшается. Эта же проблема может появляться после потери крови. Иногда к подобному способен приводить авитаминоз.

Чтобы избавиться от описываемой патологии, необходимо срочно обратиться к врачу и пройти назначенные диагностические процедуры. Малыш должен сдать кровь, а также ему будут прописаны инструментальные методы. Лечение зависит от первопричины подобного состояния. Как правило, детям прописывается прием препаратов, содержащих железо, витамин B и фолиевую кислоту. Иногда снижение уровня эритроцитов может быть связано с проблемами в работе костного мозга. Тогда будут прописаны те препараты, которые способствуют лучшей выработке кровяных телец.

Если эритроциты уменьшились в количестве из-за острой кровопотери, то проводится операция. В ходе нее переливают кровь от донора.

Чем опасен низкий уровень эритроцитов

Тахикардия влечет к износу сердечной мышцы

Эритроциты участвуют в различных процессах в организме, но основная их роль — доставка гемоглобина. Снижение их активности ведёт к кислородному голоданию. Это опасная патология, которая в дальнейшем провоцирует ряд осложнений.

  1. Низкий уровень иммунитета. Любой вирус или бактерия смогут проникнуть в организм значительно легче, а сама болезнь будет развиваться быстрее.
  2. Сердечная мышца, вынужденная сокращаться чаще, быстрее изнашивается. Последствием может стать сердечная недостаточность, инсульт, инфаркт.
  3. Ткани всех органов нуждаются в кислороде постоянно. Постепенное снижение концентрации кислорода приводит к нарушениям тканевого обмена и структурному изменению клеток. Печень и почки испытывают изменения одними из первых.
  4. Работа мозга и центральной нервной системы нарушается из-за малого уровня эритроцитов. Низкая концентрация внимания, нарушение памяти и, наконец, спутанность сознания — последствия кислородного голодания.

Консервативное лечение

Для того чтобы повысить уровень эритроцитов, необходимо пить специальные лекарственные препараты. Они могут быть либо содержащие железо, либо комбинированного состава. Так можно эффективно повысить уровень эритроцитов.

Если у больного наблюдается запущенный случай, то ему будет предложено пройти лечение в стационаре. В обязательном порядке прописываются инъекции. Также будут введены витамины группы B.

Еще обязательно следует использовать те медикаменты, которые необходимы для ликвидации первичного заболевания. Если речь идет о сложных патологиях по типу лейкоза, то его терапия будет сводиться к пересадке костного мозга. То, как станет осуществляться лечение, полностью зависит от симптоматики, степени проявления, а также от других факторах, которые может учесть лишь врач.

Гемоглобин

Гемоглобином называют основную часть кровяной клетки, переносящую кислород к тканям организма. Это белковое соединение, которое способно связывать молекулы кислорода, а затем отдавать их клеткам. В состав гемоглобина входят соединения железа, которые имеют красноватый оттенок. Благодаря содержанию гемоглобина эритроциты окрашены в красный цвет.

Содержание, или концентрацию гемоглобина, в анализе можно прочитать напротив обозначения Hb или Hgb. Его тоже измеряют в граммах на 1 л цельной крови.

Важная информация: Норма СОЭ при беременности

Показатели нормы концентрации важного для здоровья белка составляют:

  • у мужчин 130-160 г/л;
  • у женщин 120-140г/л;
  • новорожденные — около 240 г/л;
  • после 1 месяца норма колеблется в пределах 110-145 г/л.

Концентрация белка крови немного снижается у беременных. В этом состоянии нормой считается 110-130 г/л. Причина состоит в увеличении общего объема крови. После родов наблюдается падение концентрации, что связано с кровопотерей. Эти колебания не расцениваются как патология. Норма восстанавливается через несколько месяцев после родов, если женщина придерживается сбалансированного рациона питания.

Отклонение от нормы в сторону меньших значений, считается признаком анемии. Сниженная концентрация гемоглобина вызвана:

  • неправильным питанием и уменьшением количества железа, поступающего в кровь с пищей;
  • нарушением всасывания минерала в кишечнике (из-за патологий тонкого отдела);
  • постоянными незначительными кровопотерями (носовые, желудочные, геморроидальные кровотечения);
  • заболевания органов кроветворения (селезенка, красный костный мозг);
  • гинекологические опухоли у женщин;
  • онкологические заболевания.

Увеличенное содержание гемоглобина не всегда говорит о патологии. Чаще всего оно происходит из-за обезвоживания организма.

Народные средства

Многие люди задаются вопросом о том, как повысить эритроциты в крови народными средствами. Есть большое количество рецептов, которые позволяют бороться с малым содержанием подобного вещества.

К отличным растениям, способным поднять уровень телец в организме, относят землянику, шиповник, медуницу. Можно сделать из них сборы и пить по несколько раз в день не более чашки. С земляникой переувлекаться нельзя, так как она способна снижать давление. Обычно у людей, у которых проблемы с эритроцитами, оно и так низкое. Травами лечиться нужно около трех месяцев.

Если у человека нет возможности пить отвары, то разрешается отдать предпочтение сокам. Они также дадут возможность повысить уровень эритроцитов. Один из эффективных рецептов готовится на базе свеклы. Овощ необходимо отварить, выжать из него жидкость и смешать с медом. Такой сок следует пить три раза в день не более одной столовой ложки.

Отлично показывает себя смесь, приготовленная из меда и сухофруктов. Желательно добавлять изюм, чернослив, орех, курагу. Все ингредиенты должны быть взяты в равных пропорциях. Смесь следует съедать по две чайной ложки до еды. Не более трех раз в сутки.

Читайте также:  Липоевая кислота в каких продуктах

Подобные народные рецепты помогут поддерживать количество гемоглобина и эритроцитов в нормальном состоянии. Также некоторые врачи рекомендуют пить больше соков из моркови, свеклы, малины, граната, яблок и так далее. Желательно в них добавлять мед по вкусу. Так получится быстро повысить уровень эритроцитов. Однако не следует забывать, что сокотерапия может быть опасной. Некоторые из указанных видов сока являются концентрированными и способны спровоцировать ухудшение состояния. Поэтому перед употреблением следует обязательно проконсультироваться с врачом.

Специалист также может сам посоветовать то, какие соки лучше всего пить. Делать их нужно самостоятельно, а не покупать в магазине. Только тогда можно добиться максимального эффекта.

Диета

Важное значение будет играть диета. В рацион питания нужно добавить мясо, овощи, различные фрукты и молоко. Обязательно нужно включить в меню печень и субпродукты. Также следует обратить внимание на яблоки, свеклу, томаты, капусту, говядину, курицу, сыр, творог, яйца, гречку, овсянку. От свинины лучше отказаться.

Жареные и копченые блюда нужно убрать из рациона. Иначе не получится повысить уровень эритроцитов. Именно они могут провоцировать сбои в работе желудочного тракта. При уменьшенном количестве эритроцитов проблема с ЖКТ считается частым недугом. Все продукты питания лучше варить или тушить. От сладкого также нужно отказаться. Разрешается употреблять в пищу горький черный шоколад.

Профилактические меры

Если речь идет о профилактике новорожденных, то сперва матери следует позаботиться о хорошем рационе. Тогда грудное молоко будет насыщать ребенка всеми питательными веществами. Иногда педиатр может прописать прием медикаментов, которые содержат железо. Матери также следует наладить режим отдыха и бодрствования у младенца.

Как только ребенок начинает взрослеть, сразу нужно уделять особое внимание его питанию. Все новые продукты следует вводить в организм в определенное время. Также нужно помнить об особенностях самого ребенка, чтобы приблизительно понимать, какие овощи или фрукты ему необходимы в первую очередь. Следует вспомнить, за что отвечают эритроциты. Они переносят питательные вещества. Поэтому важно на период лечения повышать количество витаминов и минералов.

Профилактика у детей старше 12 лет

Чтобы у детей старше 12 лет не было проблем с пониженным уровнем эритроцитов, следует в их рацион питания вводить продукты, богатые и железом, и многими другими полезными веществами. Речь идет о меди, витаминах, кобальте, никеле и так далее.

Большое количество полезных веществ находится в желтке, овсянке, горохе, печени, свекле и других.

Цветовой показатель крови

Этот результат дает представление о качестве клеточного дыхания. Это устаревшая характеристика крови, сейчас ее применяют наравне с международным индексом среднего содержания гемоглобина в 1 эритроците.

Норма цветового показателя составляет 0,80-1,05. Его вычисляют в лаборатории по значениям количества эритроцитов в старой системе единиц Сали. Современная международная система применяет измерение весового количества гемоглобина в пикограммах (пг) на 1 клетку.

Итоги

Соблюдая диету и не отклоняясь от курса лечения, который назначил врач, можно с легкостью побороть описываемую проблему. Если говорить о профилактических мерах, то следует чаще посещать специалиста и сдавать кровь на анализ. Обязательно нужно следить за образом жизни и отказаться от вредных привычек. Ведь именно такие факторы позволяют иметь крепкое здоровье. Выше в статье представлена таблица нормы эритроцитов по возрасту у женщин и мужчин. Она позволит каждому человеку понять, есть ли у него проблемы.

СОЭ или РОЭ (ESR)

Скорость оседания эритроцитов – это показатель, который характеризует время необходимое для их отделения от плазмы (выпадения в осадок).

Единица измерения реакции оседания красных кровяных телец – мм/ч

Норма СОЭ или РОЭ:

  • новорожденные – до 2;
  • младенцы до 6 месяцев – 10;
  • с полугода до 20 лет: у мальчиков и юношей – 12, а у девочек и девушек – 18;
  • у взрослых мужчин – 15, а у женщин – 20;
  • у мужчин старше 55 лет – до 20, а у пожилых женщин – до 30.

У беременных, у которых вынашивание плода привело к развитию той или иной анемии, реакция оседания эритроцитов повышена, и может составлять более чем 25 мм/ч.

Таблица – Причины отклонения СОЭ от нормальных значений:

Ускоренное оседание эритроцитовЗамедление реакции ESR
  • Падение выработки альбумина.
  • Эритроцитоз и снижение вязкости крови.
  • Повышение концентрации фибриногена, парапротеинов и глобулинов.
  • Повышение кислотности (ph) крови.
  • Анемии.
  • Уремия, сопровождающаяся нефропатией.
  • Поражение щитовидной железы.
  • Артриты.
  • Инфаркт миокарда.
  • Увеличение синтеза альбумина.
  • Ускоренная продукция эритроцитов.
  • Повышение концентрации желчных кислот и пигментов в сыворотке.
  • Снижение ph.
  • Гемоглобинопатия.
  • Механические желтухи, гепатит.
  • Эпилепсия.
  • Выраженные явления сердечной недостаточности и кровообращения.

Низкая скорость оседания красных телец также может быть следствием высокого содержания в сыворотке их измененных форм.

К сведению. Увеличенное количество лейкоцитов + высокая скорость оседания эритроцитов – достоверный признак инфекции и/или воспаления. При аутоиммунной болезни показатель ESR позволяет врачу определить в какой стадии – обострении или ремиссии, она находится, а также оценить эффективность назначенной терапии.

Источник