Какие продукты повышают гормон роста

Личный опыт борьбы за здоровье и красоту народными средствами

Рубрики блога

Бады для здоровья и красоты
Витамины и минералы
Все для красивых и густых волос
Все для красоты и молодости лица
Все что нужно знать о коронавирусе и как от него защититься
Женское здоровье
Здоровое питание
Лечебные диеты при заболеваниях
Новости в сфере науки и исследований о здоровье и красоте
Польза и вред продуктов
Тело и спорт
Травы для здоровья
Худеем правильно и эффективно

Добрый день, дорогие читатели. Сегодня поговорим о том, в каких продуктах содержится гормон роста, как их правильно употреблять и какой еды лучше избегать. Зачем это вам? Все просто. Гормон роста — первый гормон, который нужен для похудения. Вещество выделяется от интенсивных физических упражнений, но после окончания тренинга его секреция падает. Кроме того, ГР сам по себе синтезируется во время сна. Но здесь тоже есть подвох. Какой, объясню дальше. Смысл в том, что в обоих случаях секреция гормона нарушается, и мы не худеем. Но есть простой способ перехитрить организм и усилить выработку ГР — это правильно составленный рацион.

Зачем нужен гормон роста, плюсы и минусы соматотропина

Гормон роста (СТГ, соматотропин) образуется в гипофизе. Влияет на рост костей в длину, ускоряет восстановление организма после заболеваний и травм, стимулирует обмен веществ. Оказывает мощное анаболическое (ускоряющее образование и обновление структур) действие, увеличивает синтез белка, омолаживает, а также ускоряет сгорание жира. Последнее качество для нас самое ценное.

Как действует гормон роста? В нашем организме подкожный жир хранится в специальных клетках — адипоцитах. Представьте себе полиэтиленовый мешочек с крупной каплей жира внутри. Это и есть «жирохранилища». И проблема похудения не в сжигании жира, а в его извлечении из адипоцитов.

Так вот, соматотропин открывает эти хранилища, выводит капли жира в кровоток, откуда он затем утилизируется. Если не вытащить жир из клеток, он не сожжется, и вы никогда не похудеете. Поэтому гормон роста можно считать мощнейшим средством избавления от лишнего веса.

Другие плюсы соматотропина:

укрепляет иммунитет;
усиливает половое влечение;
увеличивает выработку белка, обеспечивая организм необходимыми аминокислотами.

Есть у СТГ и недостатки. В первую очередь это склонность к развитию сахарного диабета. Гормон роста повышает уровень глюкозы в крови, чем конкурирует с инсулином. В некоторых случаях ГР может привести к увеличению артериального давления, появлению «туннельного синдрома кисти», совсем редко — к развитию акромегалической кардиомиопатии. При нарушении выработки соматотропина возможно снижение остроты слуха, увеличение массы внутренних органов, непереносимость углеводов.

Поскольку у СТГ больше плюсов, возникает вопрос, как повысить его уровень и стимулировать секрецию. В аптеках и на рынке спортпита можно встретить много добавок, но мы пойдем другим путем. Будем влиять на гормон роста с помощью питания.

Топ-8 продуктов, которые содержат гормон роста или помогают его выработке

Нужно понимать, что продуктов, в которых соматотропин содержится в чистом виде, не существует. Но есть еда, способствующая синтезу гормона роста. Если вы хотите увеличить естественную выработку СТГ и похудеть, обратите внимание на белковую пищу.

Повышают содержание гормона роста следующие продукты:

Постное мясо, птица, рыба.
Бобовые.
Орехи, семечки.
Куриные яйца.
Соя.
Овсяная крупа, гречка.
Спаржа.
Кисломолочные продукты.

Для выработки собственного гормона роста важно обогащать организм полезными нутриентами: витаминами А, D, клетчаткой, кальцием, фосфором, магнием, селеном, цинком. Все они отвечают за нормализацию гормонального обмена, рост тканей.

В дополнение почитайте статью о том, в каких продуктах много клетчатки.

Увеличить количество соматотропина можно потреблением некоторых аминокислот: глутамина, лизина, орнитина, аргинина. Они содержатся в мясе, шоколаде, молоке, сое, яйцах, сыре, рыбе, картофеле, в шпинате и тыквенных семечках.

Чтобы определить, как аргинин (Arg) стимулирует секрецию ГР, Джулия Альба-Рот с коллегами исследовала их взаимодействие на 6 здоровых добровольцах (1). Результаты показали, что Арг, вводимый в организм, приводил к более высоким уровням ГР в сыворотке крови. Ученые пришли к выводу, что стимулирующие эффекты Арг работают через подавление секреции эндогенного соматостатина, ухудшающего синтез СТГ.

Используя приведенный выше список продуктов, стимулирующих гормон роста, вы можете составить свою диету, основанную на следующих принципах:

накапливание белков;
употребление углеводов с низким гликемическим индексом;
снижение доли жиров (почему это важно, расскажу в следующем разделе).

Эндокринологи, а иногда и диетологи рекомендуют есть перед сном белковую пищу. Знаете почему? Все дело в гормоне роста. Я уже упоминала, что он должен секретироваться во сне. Здесь и кроется подвох.

Если поесть перед сном, выработке ГР помешает инсулин (вы помните, что они антагонисты). Если не есть, секрецию замедлит кортизол. Как быть? Эндокринологи советуют перекусить, но так, чтобы в пище не было ни грамма углеводов — тогда мы не повысим содержание кортизола и избавимся от инсулина. А чтобы увеличить производство соматотропина, перед сном нужно есть белки.

Полезное видео о том, как повысить выработку гормона роста

Продукты, которые вызывают снижение гормона роста

Основной преградой для образования гормона роста является содержание в продуктах питания и теле жира. Исследование доктора Али Иранманеша (Ali Iranmanesh) и его коллег обнаружило, что уровень СТГ падает на 6% с каждой дополнительной единицей индекса массы тела (2). По мнению экспертов, резкое снижение гормона роста происходит в двух случаях: при повышении возраста от 21 к 45 годам и увеличении ИМТ от 21 до 28 kg/m². Другими словами, чем ниже доля жировых отложений, тем выше соматотропин.

Употребление продуктов питания, содержащих жиры, сахар и безуглеводные диеты оказывают негативное влияние на производство гормона роста. В особенности когда такой стиль питания сопровождается сидячим образом жизни, вредными привычками.

Если вы постоянно едите сладкие и жирные продукты, лежите на диване или сидите за компьютером, то обязательно столкнетесь с дефицитом СТГ. Недостаток соматотропина может быть катастрофическим не только из-за ожирения, но и развития ряда патологии: атеросклероза, депрессии, снижения энергии, обеднения эмоциональных реакций вплоть до полной апатии, повышения раздражительности.

Избавиться от подобных симптомов только с помощью продуктов питания сложно. Поэтому обратите внимание на активаторы соматотропина. В спортивном питании существует немало продуктов, стимулирующих естественный синтез гормона роста в гипофизе. Например, Maxler Arginine Ornithine Lysine, FIT-Rx Gaba 500.

Важно принимать БАДы с гормоном роста не после еды, когда уровень сахара в крови максимально высок, а до. Вообще, чем меньше концентрация глюкозы в крови, тем лучше будет работать ТСГ. Поэтому старайтесь пить добавки рано утром, до завтрака и сразу после спортивных занятий.

Кето-диета и гормон роста — совместимы ли

Другой способ поднять уровень гормона роста — сесть на кето-диету. Кетоз предполагает получение минимума калорий из углеводов, заставляет организм добывать энергию из жиров (3). Кроме того, кетогенная диета снижает выброс инсулина, что автоматически повышает содержание соматотропина.

Подробнее про кето-диету читайте ЗДЕСЬ.

В рамках исследования было сформировано две группы (4). Первая соблюдала кето-диету в ее классическом варианте, вторая питалась как обычно. Через 11 недель были проведены замеры холестерина, тестостерона и инсулина в крови каждого добровольца. В группе с обычным питанием инсулин оказался повышенным (3,7 ед/мл) по сравнению с теми, кто соблюдал низкоуглеводную кетогенную диету (1 ед / мл).

Нельзя забывать, что одна и та же диета оказывает разное влияние на людей. Многое зависит от пола, возраста, места проживания, состояния здоровья. Поэтому, если надумаете использовать для повышения гормона роста кето-диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом.

Большинство белковых продуктов, необходимых для выработки соматотропина, содержат недостаточно биоактивных веществ. Чтобы сохранить баланс нутриентов, в рацион нужно включать больше витаминов и минералов. О том, какие именно элементы требуются для нормальной жизнедеятельности организма, в каких продуктах они содержатся, читайте в статье РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ.

Правильное питание для выработки гормона роста — основа молодости, красоты и здоровья любой женщины. После 25 лет уровень СТГ начинает понижаться и с каждым десятилетием падает на 15%. Наша задача — повысить содержание гормона и сделать это максимально безопасным способом, с помощью продуктов. Не подвергайте себя лишним рискам, молодейте естественно.

Если хотите больше узнать о правильном питании, подписывайтесь на блог, читайте интересные статьи и оставайтесь здоровыми!

Библиотека ссылок:

Arginine Stimulates Growth Hormone Secretion by Suppressing Endogenous Somatostatin Secretion // The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 1 December 1988, Pages 1186–1189.
Age and Relative Adiposity Are Specific Negative Determinants of the Frequency and Amplitude of Growth Hormone (GH) Secretory Bursts and the Half-Life of Endogenous GH in Healthy Men // The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 1 November 1991, Pages 1081–1088.
Yancy, WS et al. A Low-Carbohydrate, Ketogenic Diet versus a Low-Fat Diet To Treat Obesity and Hyperlipidemia. Annals of Internal Medicine. 2004; 140: 769-777.
The effects of ketogenic dieting on skeletal muscle and fat mass // Journal of the International Society of Sports Nutrition volume11, Article number: P40 (2014).

Этот блог читают 4820 женщин, читай и ты!

Источник

Гормон роста – пептидный гипофизарный гормон, отвечающий не только за рост, но и за восстановление после нагрузок. Он влияет и на состав тела, процент жира, а также количество мышечной ткани и скорость метаболических процессов. Гормон способен ускорять рост мышц, помогать в восстановлении после травм и способствовать замедлению процессов старения. Выражаясь метафорически, перед нами гормон молодости человека, и его оптимальный уровень хорошо помогает сбросить вес, восстановиться после травм, и тренироваться эффективно во время подготовки к различным соревнованиям. Уровень гормона роста зависит не только от тренировочных объемов и интенсивности занятий, но и от того, насколько эффективно соблюдается диета, и какие макронутриенты преобладают. Да и образ жизни влияет на этот гормон существенно. Мы собрали 11 научно обоснованных способов повышения уровня ГР естественным путем.

Избавьтесь от лишнего жира

В ходе исследования было установлено, что есть прямая связь между количеством жира на животе, и уровнем гормона роста. Правда, есть и другая оценка результатов этого исследования. Люди, у которых нет проблем с секрецией ГР и работой гипофиза, имеют меньше склонности к набору лишнего веса. Но тем не менее, корреляция существует. Чтобы адекватно оценивать результаты исследования, стоит понимать, что речь в нем шла об избавлении от действительно лишнего жира, а не о том, который может находиться в пределах нормы в организме человека.

Исследования показали, что для женского организма более типичен высокий процент жира. Он меньше сказывается на секреции гормона. А вот у мужчин с лишним весом были установлены и проблемы с уровнем ГР тоже.

При этом самым опасным и «влиятельным» в плане гормональных нарушений был признан висцеральный жир. Ученые рекомендуют избавиться в первую очередь от него, чтобы получить результаты в улучшении здоровья и ускорить восстановление.

Надо понимать, что на процент жира влияет не только гормональный статус, но и образ жизни, и диета. Если у человека преобладает абдоминальное ожирение ему рекомендуют сдать анализы не только на половые гормоны и ГР, но и на кортизол, сахар крови и инсулин. Достаточно часто такая проблема встречается у инсулинорезистентных людей. Они не могут похудеть с традиционными рекомендациями вроде есть богатую макронутриентами пищу и организовать себе дробное питание. Им потребуется строгое исключение фруктов, молочных продуктов, и всех видов выпечки из любой муки, а также белого риса и картошки. Их диета должна строиться вокруг нежирного мяса и рыбы, а также круп типа гречки, бобовых и коричневого риса, плюс большие порции овощей.

Используйте периодическое голодание

Периодическое голодание есть практически во всех культурах. Начиная с месяца Рамадан, и заканчивая советом «не есть после шести», оно упоминается в самых разных источниках. Относительно недавно было замечено, что периодическое голодание, а именно 8 часовое «окно» для еды, сопровождаемое 16-часовым периодом голодания оптимально для похудения большинства взрослых людей.

Ученые выяснили, что всего 3 дня без пищи повышают уровень гормона роста человека на 300%. Перед нами компенсаторный механизм, организм повышает уровень гормонов в ответ на снижение притока макронутриентов, чтобы обеспечить восстановление после травм и микротравм, и достаточный уровень метаболических процессов.

Популярность голодания привела к появлению нескольких способов:

Полный отказ от пищи в течение одного дня, с вечера субботы, например, до вечера воскресенья;
Протокол «пять на два», то есть пять дней обычного питания и два – диеты на 500-600 ккал;
Протокол «лингейнз» то есть 16 часов голодания каждые сутки и 8 часов – на приемы пищи

Протоколы периодического голодания – удобный способ снизить «приход» калорий почти для любого взрослого человека. Если он не принимает лекарства, не страдает гастритом, и не должен дробно питаться по состоянию здоровья, можно подобрать себе удобный вариант периодического голодания, чтобы не создавать легкий дефицит каждый день. Те самые «300 ккал» которые надо не доесть ради снижения веса, многие просто «вдыхают» вместе со стаканом фраппучино и лишней салатной заправкой, про которую тут же забывают. Сторонники периодического голодания считают, что в современной городской культуре это самый удобный способ поддержки здорового веса, так как не требует точных подсчетов, например, когда человек ест вне дома.

Противники не находят в стратегии каких-либо преимуществ, и замечают, что исследование про повышение уровня гормона роста справедливо при более длительном голодании. Но ученые возражают, что даже один день голодания значительно повышает уровень гормона роста.

Принимайте аргинин независимо от тренировки

Большинство людей принимает аргинин до тренировки, чтобы добиться пампинга мышц. Но это никак не влияет на уровень гормона роста. Хоть аргинин в этом случае и увеличивает наполнение мышц кровью, он никак не сказывается на гормональном фоне.

Однако ученые заметили, что если принимать его перед сном в дозировке от 115 до 200 мг на килограмм веса, он может повысить уровень гормона роста, который естественным образом воспроизводится во время сна.

Сократите количество сахара в рационе

Рекомендации по здоровому питанию ФДА США утверждают, что здоровый человек должен получать всего 10% калорий из сладкой пищи, все остальные макронутриенты должны «приходить» со здоровой едой. Ученые пришли к выводу, что высокий уровень инсулина снижает уровень ГР, поэтому увлекаться тем, что способствует повышению уровня этого гормона не следует.

Кроме того, диета, содержащая слишком много сахара – основная причина того, что человек набирает лишний вес. Многочисленные исследования подтвердили связь между увеличением порций сладкого в современной диете и набором веса нашими современниками.

Советуют совсем исключить сахар, если страдаешь инсулинорезистентностью или находишься в предиабетическом состоянии.

Не переедайте перед сном

Кажется, все это сочетается со старыми добрыми советами про «не есть после 6» в смысле периодического голодания и воздерживаться от углеводов перед сном. Правда, ученые больше склоняются не к тому, что нельзя добавлять к ужину гречку, а к тому, что стоит воздерживаться от больших объемов пищи.

Все дело в том, что инсулин и ГР, по сути, антагонисты, и выработка инсулина в больших количествах может негативно повлиять на секрецию гормона роста. Как большие количества белка, так и значительные дозы углеводов могут негативно повлиять на выработку гормона роста как раз за счет того, что организм будет пытаться усвоить макронутриенты, и «выбросит» много анаболического гормона.

Так что оптимальным для худеющих или восстанавливающихся после травм является совет про воздержание в течение 3 часов перед сном. Инсулин завершает свою работу за пару часов. Как быть с казеиновым протеином? Он усваивается медленно и теоретически не должен вызывать огромных всплесков инсулина.

Принимайте добавки с GABA

GABA – аминокислота, которая работает как нейротрансмиттер, помогает мозгу адекватно функционировать. Она известна как средство, способствующее крепкому и глубокому сну. Есть и исследования которые доказывают, что это вещество способствует повышению уровня гормона роста. Это логично, так как гипоталамус работает тем лучше, чем глубже сон человека.

Исследователи сравнили прием вещества перед сном и сразу после физических упражнений. Первый вариант помогает увеличить секрецию на 400%, второй только на 200%. Однако оба результата были получены после измерения уровней сразу после приема вещества, то есть в краткосрочном периоде. Влияние на уровень ГР в долгосрочном периоде пока что выявлено не было.

Тренируйтесь с высокой интенсивностью

Напомним, что применительно к силовой тренировке под интенсивностью понимается не количество движений в минуту, а тоннаж за единицу времени. То есть тренировка тем интенсивней, чем больше человек поднимает. А вот для кардио работают другие правила – здесь интенсивность измеряется в показателях скорости.

Исследователи измеряли уровень ГР у мужчин, выполнявших упражнения разной интенсивности и пришли к выводу, что высокая интенсивность повышает и уровень гормона роста. Правда не известно, насколько повышается или снижается уровень гормона в долгосрочном периоде. Все выполнявшие интенсивные тренировки отдыхали по таймеру и поднимали больший вес, чем те, кто тренировался в тестовой группе. Но было выяснено и то, что любые упражнения несут пользу для желающего повысить уровень гормона роста.

Принимайте бета-аланин перед тренировкой

Есть исследования, которые доказывают, что уровень гормона роста поднимается, и если принимать перед тренировкой 4, 8 г бета-аланина. Эта аминокислота поднимает производительность на 22%, и увеличивает количество повторений, которое может выполнить человек до отказа. Поэтому имеет смысл принимать или аминокислоту, либо спортивные напитки перед тренировкой.

Оптимизируйте сон

Имеется ввиду старое правило, известное еще со времен чтения учебников природоведения. Человек должен ложиться спать до полуночи. Большее количество гормона роста вырабатывается до полуночи, поэтому имеет смысл отправляться в постель рано. Это доказано научными исследованиями, ученые измерили гормональный отклик, и доказали, что глубокий и ранний сон позволяет улучшить и восстановление тоже.

Принимайте мелатонин

Мелатонин – гормон циркадных ритмов. Его добавка в «рацион» перед сном совершенно безвредна. Он способен не только сделать сон глубоким, но и повлиять на выработку гормона роста. Мелатонин влияет как на продолжительность, так и на качество сна.

Этот препарат не токсичен для печени и безопасен. Однако в инструкции все равно содержится указание на необходимость консультации врача перед приемом. Есть данные, что при длительном применении он может влиять на биохимию мозга.

Добавки с мелатонином и чистый препарат можно сочетать с ГАБА и аргинином. На практике бустеры ГР из марок спортивного питания содержат их все. Нужно только убедиться в достаточности дозировки.

Рабочие дозировки мелатонина – 1-5 мг за полчаса до еды.

Попробуйте другие натуральные добавки

Обычные продукты спортивного питания, которые мы не ассоциируем с ГР могут поднимать его уровень. К таким относятся:

Глютамин. Вызывает всплеск уровня ГР до 78%, улучшает восстановление и иммунитет, способствует ускоренному восстановлению после интенсивного тренинга;
Загрузка 20 г креатина в течение дня способствует повышению уровня ГР на 20%, к низким дозировкам это не относится. Таким образом получается, что у загрузки креатина вместо его ровного приема есть еще одно преимущество;
Орнитин. Загрузка этой аминокислоты после тренировки вызывала существенный всплеск гормона роста;
Дигидроксифенилалин или леводопа – препарат против болезни Паркинсона. В дозировке 500 мг повышает уровень ГР на 2 часа. Тесты проводились на страдающих болезнью Паркинсона;
Глицин – исследования доказали, что он хорош е только перед экзаменами. Глицин может повысить уровень гормона роста и производительность в тренажерном зале.

Среди добавок, которые не прошли апробацию ФДА США выделяется ибутаморен. Это препарат, повышающий уровень гормона роста за счет прямой «загрузки» в организм пептидных структур, из которых он состоит. Влияет на рецепторы, и ускоряет восстановление. Ибутаморен способствует росту мышечной массы, и силовых показателей. Но он уже внесен в список ВАДА как допинг вместе с другими селективными модуляторами рецепторов. Производители утверждают, что таких побочных эффектов, которые свойственны инъекционному гормону роста, у ибутаморена нет. Но достоверные данные о его безопасности опубликованы пока не были.

На уровень ГР влияют и другие селективные модуляторы андрогенных рецепторов – лигандрол, радарин, андарин, остарин. Но они не считаются «натуральным средством», так как могут влиять и на гормональную систему.

Заключение

Организм человека – тонкая система. Не всегда подозрения относительно низкого уровня гормона роста соответствуют действительности. Многие люди страдают от недостаточного восстановления из-за банальной неправильно подобранной тренировочной программы со сверхвысокими объемами и значительными превышениями допустимой интенсивности. Другие сталкиваются со снижением уровня половых гормонов из-за стресса или неправильного лечения. Третьи просто долгое время придерживаются низкоуглеводной и низкокалорийной диеты, и из-за нее чувствуют себя «не очень», так как нарушается секреция щитовидных гормонов. Конечно, большинство советов в этой статье безвредны для здорового человека. Но прежде чем поднимать уровень гормона роста, стоит убедиться, что проблема именно в нем. Простые анализы в лаборатории помогут решить эту проблему, и заниматься действительно устранением слабых мест, а не просто применением всех советов, которые читаешь в интернете.

Источник