Какие продукты популярны в россии
МОСКВА, 10 августа. /ТАСС/. Россияне чаще всего в 2020 году покупают бананы и свежие продукты, при этом у женщин пользуются популярностью лимоны, а пиво в России покупают в основном люди старше 30 лет. Об этом свидетельствуют данные опрошенных ТАСС ретейлеров.
В этом году, согласно данным “Магнита”, в основном россияне посещают магазины для приобретения продуктов для домашнего приготовления блюд и для сбалансированного питания. По данным за семь месяцев, в продуктовой корзине покупателей магазинов “Магнит” (до 16 млн покупателей в день) преобладали товары категории “фреш”. Для разных возрастных групп первая тройка наиболее популярных товаров (бананы, цыпленок бройлера и томаты) оказалась идентичной.
“При этом люди до 30 лет, например, тратили больше денег на приобретение картофеля, яиц и лука, а среди продуктов-хитов у женщин были лимоны. Покупатели в возрасте после 30 лет тратили больше денег на пиво, которое находилось на четвертом месте в их топ-10 товаров, тогда как у покупателей младше их эта продукция была на шестом месте в списке”, – отметили в “Магните”.
В торговых сетях “Пятерочка”, “Перекресток” и “Карусель” в этом году у покупателей пользуются популярностью (в порядке убывания) бананы, сахар, лук репчатый, яблоко сезонное, томаты, яйца, лимоны, огурцы, тушка цыпленка и мандарины. В Metro в первом полугодии 2020 года на первом месте по востребованности также оказались бананы, а в топ-10 также вошли овощи, вода, молоко, сыры, птица, кофе, замороженная рыба, шоколад и товары личной гигиены. В топ-10 товаров у покупателей сети “Магнит” с четвертого по десятое место вошли яблоки, сахар, апельсины и мандарины, куриные яйца, огурцы и лук. “Это может быть маркером того, что потребители все больше следят за своим здоровьем, отдают предпочтение натуральным продуктам, более осознанно подходят к выбору товаров”, – отметили в “Магните”.
Во всех регионах, как отметили в Metro, абсолютными лидерами среди категорий являются овощи, фрукты и вода. Молоко также входит в число бестселлеров, но в 2020 году процент его потребления снизился по сравнению с 2019 годом. В Москве в топ-10 входят охлажденная говядина и творог, которые ни в одном регионе России больше не числятся среди наиболее востребованных товаров. В Сибири такой особой категорией являются средства для стирки, которые в других регионах не настолько популярны.
Что изменилось за год
В целом состав потребительской корзины этого года практически повторяет прошлогодний в аналогичном периоде. При этом в 2020 году в “Магните” спрос на подсолнечное масло (в 2019 г. входило в топ-10 по продажам) и сахар (с третьего места опустился на пятое) упал, а на томаты вырос (третье место в этом году против четвертого в 2019 г.). “Пять лет назад в топ-10 входил картофель, который покупатели постепенно заменили диетическим мясом цыпленка”, – добавили в “Магните”. В сетях X5 Retail Group тушка цыпленка тоже вошла в десятку наиболее популярных товаров, не будучи в ней в 2019 году. В Metro же в число наиболее востребованных товаров впервые с прошлого года вошли замороженная рыба и товары личной гигиены, популярность которых в этом году ретейлер связывает с эпидемиологической обстановкой в стране.
Летом предпочтения покупателей специфическими не оказались. Единственным отличием от периода в целом и от прошлого года, как отметили в Metro, стало то, что в этом году россияне покупают много замороженной рыбы и охлажденного мяса, что может быть связано как с сезоном отдыха на дачах с барбекю и с расширением зоны доставки.
Источник
Большая часть российских потребителей в качестве основных магазинов для повседневных покупок продуктов питания используют крупнейшие сети дискаунтеров. Это «Магнит», «Пятерочки», «Дикси» и компания. Средний чек в таких магазинах составляет около 350 рублей. Что можно купить за эти деньги?
На первый взгляд кажется, что это не может быть правдой. Но, если ознакомиться с официальной статистикой, выходит, что больше половины россиян живут менее чем на 25 000 рублей в месяц, а 20% – менее чем на 10 000 рублей. Теперь все встает на свои места.
Какие же продукты являются самыми популярными в магазинах у дома, основной аудиторией которых являются клиенты со средним и низким уровнем доходов?
Бананы
Фото X5 Retail
Как выяснилось, на протяжении нескольких лет самым продающимся продуктом в продуктовых магазинах остаются бананы, серьезно опережающие все остальные товары. Основная причина популярности – соотношение вкусовых и питательных качеств с низкой ценой. Кроме того, бананы часто покупают для того, чтобы обеспечить легкий перекус «на ходу». Средняя стоимость 1 кг – около 60 рублей.
Яблоки
Второй по популярности фрукт и одновременно товар в минимальной потребительской корзине россиянина – яблоки. Причем наибольшей популярностью пользуются самые недорогие российские сорта, обычно называемые «сезонными». Их стоимость варьируется от 40 до 70 рублей за 1 кг. Вторым по продажам остается сорт «Голден» по цене от 60 до 80 рублей за 1 кг.
Картофель
Разумеется, самым популярным и «народным» овощем в России был и остается картофель. За год средний россиянин съедает более 100 кг картошки, что на четверть превышает стандарты, рекомендованные медиками. Средняя стоимость картофеля летом составляет 10-20 рублей за 1 кг, зимой – в полтора-два раза выше.
Фото: Перекресток
Куриное филе
Самым продающимся продуктом после фруктов в корзине российских покупателей является куриное филе. Это связано с его невысокой стоимостью по сравнению со свининой и говядиной. Курица в России вообще традиционно стоит намного дешевле, чем в других странах, в сравнении с другими базовыми продуктами. Цена грудки за 1 кг составляет около 180-250 рублей.
Тушка курицы
Следом по популярности в магазинах у дома идет охлажденная тушка курицы, которую принято готовить целиком. Ее популярность обеспечивает невысокая стоимость, а также универсальность и простота в готовке. Стоимость курицы в магазинах – от 100 рублей за 1 кг.
Яйцо куриное
Невысокой стоимостью объясняется и популярность в использовании куриных яиц в России, особенно на завтрак. Если средняя цена в магазинах у дома составляет 40-70 рублей за десяток яиц, то на европейских рынках яйца стоят существенно дороже – от 100 до 180 рублей за десяток.
Продуктовая корзина. Фото: Пятерочка
Помидоры
Одним из самых популярных овощей в течение года в России остается томат, который по продажам опережает огурцы. Даже несмотря на то, что в зимний период стоимость за 1 кг вырастает до 150-250 рублей. Хотя максимальный спрос на томаты, конечно, обеспечивается в теплое время года.
Хлеб
Несмотря на то, что в России хорошо известна поговорка «Хлеб – всему голова», он занимает лишь 7-е место по продажам в магазинах-дискаунтерах. Разумеется, несмотря на десятки и сотни видов хлебной продукции, первое место на протяжении долгих лет остается за нарезным батоном. Его средняя стоимость составляет от 20 до 40 рублей. Впрочем, если суммировать все виды хлебной продукции, их позиция в рейтинге будет существенно выше.
Молоко
Молочные продукты. Фото: x5.ru
В России также традиционно отмечается повышенный по сравнению с другими странами спрос на молочную продукцию. Поэтому в каждом, даже самом маленьком магазине, всегда в продаже присутствует десяток производителей. В последнее время стали популярными пачки на 900 и 950 мл. Стоимость молока обычно начинается от 40 рублей и доходит до 80 рублей за 1 л. Если сложить в одно целое все молочные продукты, то получается, что это самая популярная группа товаров в целом.
И все остальные
Из-за сравнительно близких показателей по продажам, наверное, правильнее будет упомянуть под №10 все оставшиеся продукты, которые традиционно входят в топ-20 самых популярных в России. Это макаронные изделия, колбасная и мясная продукция, различные полуфабрикаты, подсолнечное масло и сахар.
Источник
https://ria.ru/20191223/1562705150.html
Названы продукты, которые россияне чаще всего покупали в 2019 году
Названы продукты, которые россияне чаще всего покупали в 2019 году
Россияне в 2019 году чаще всего покупали в магазине безалкогольные напитки, пиво и воду, говорится в исследовании группы “Тинькофф”, которое имеется в… РИА Новости, 23.12.2019
2019-12-23T07:08
2019-12-23T07:08
2019-12-23T07:08
тинькофф. кредитные системы
общество
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn24.img.ria.ru/images/151945/97/1519459709_0:0:2718:1530_1920x0_80_0_0_962e043c37f3815e000af411a6b9ec79.jpg
МОСКВА, 23 дек – РИА Новости. Россияне в 2019 году чаще всего покупали в магазине безалкогольные напитки, пиво и воду, говорится в исследовании группы “Тинькофф”, которое имеется в распоряжении РИА Новости.Исследование проводилось на основании электронных чеков более 10 миллионов клиентов “Тинькофф” по всем банковским картам в супермаркетах и магазинах у дома в 2019 году.По данным группы, возглавляют рейтинг самых популярных покупок безалкогольные напитки, пиво и вода, в том числе минеральная. На четвертом месте находится хлеб, а пятерку лидеров замыкает сыр. На шестом месте среди самых частых покупок находятся сигареты, а за ними следует молоко, йогурт и яйцо. Топ-10 самых популярных у россиян товаров замыкает творог.При этом, эксперты группы отмечают, что из рейтинга товаров, которые россияне покупают чаще всего, были исключены пакеты, которые являются абсолютным лидером продаж каждый год.Самыми затратными покупками у россиян в течение 2019 года были пиво, сыр и вино. В расчете на одного человека в среднем на эти товары было потрачено 431, 424 и 409 рублей в месяц соответственно. Следом за ними в рейтинге идут курица (401 рубль), сигареты (386 рублей), молоко (275 рублей), безалкогольные напитки (253 рубля), колбасные изделия (245 рублей), масло (171 рубль), водка (163 рубля). Таким образом, на пиво покупатели потратили в полтора раза больше, чем на молоко, а на сыр — в два раза больше, чем на масло. Меньше всего у россиян денег ушло на приправы, ряженку и лимоны — около 14 рублей на каждый продукт.В результате самой “дорогой” категорией товаров в супермаркетах стали продукты питания, на которые приходится более 60% в структуре всех трат в магазинах и супермаркетах, на втором месте – алкоголь (8,2%), на третьем — бытовая химия и хозяйственные товары (5,7%). За ними следуют косметические средства и гигиена (5,5%), табачные изделия (5,1%), детские товары (3,6%), зоотовары (2,3%), спорт и одежда (2,2%), электроника (1%). Прочие товарные категории в сумме занимают долю более 5%.
https://ria.ru/20191216/1562421868.html
https://ria.ru/20191223/1562704884.html
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2019
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn24.img.ria.ru/images/151945/97/1519459709_0:0:2718:2040_1920x0_80_0_0_d1a708d9f6a1665ae382b4dd70a5a78f.jpg
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
тинькофф. кредитные системы, общество
МОСКВА, 23 дек – РИА Новости. Россияне в 2019 году чаще всего покупали в магазине безалкогольные напитки, пиво и воду, говорится в исследовании группы “Тинькофф”, которое имеется в распоряжении РИА Новости.
Исследование проводилось на основании электронных чеков более 10 миллионов клиентов “Тинькофф” по всем банковским картам в супермаркетах и магазинах у дома в 2019 году.
По данным группы, возглавляют рейтинг самых популярных покупок безалкогольные напитки, пиво и вода, в том числе минеральная. На четвертом месте находится хлеб, а пятерку лидеров замыкает сыр. На шестом месте среди самых частых покупок находятся сигареты, а за ними следует молоко, йогурт и яйцо. Топ-10 самых популярных у россиян товаров замыкает творог.
При этом, эксперты группы отмечают, что из рейтинга товаров, которые россияне покупают чаще всего, были исключены пакеты, которые являются абсолютным лидером продаж каждый год.
Самыми затратными покупками у россиян в течение 2019 года были пиво, сыр и вино. В расчете на одного человека в среднем на эти товары было потрачено 431, 424 и 409 рублей в месяц соответственно. Следом за ними в рейтинге идут курица (401 рубль), сигареты (386 рублей), молоко (275 рублей), безалкогольные напитки (253 рубля), колбасные изделия (245 рублей), масло (171 рубль), водка (163 рубля). Таким образом, на пиво покупатели потратили в полтора раза больше, чем на молоко, а на сыр — в два раза больше, чем на масло. Меньше всего у россиян денег ушло на приправы, ряженку и лимоны — около 14 рублей на каждый продукт.
В результате самой “дорогой” категорией товаров в супермаркетах стали продукты питания, на которые приходится более 60% в структуре всех трат в магазинах и супермаркетах, на втором месте – алкоголь (8,2%), на третьем — бытовая химия и хозяйственные товары (5,7%). За ними следуют косметические средства и гигиена (5,5%), табачные изделия (5,1%), детские товары (3,6%), зоотовары (2,3%), спорт и одежда (2,2%), электроника (1%). Прочие товарные категории в сумме занимают долю более 5%.
Источник
Гречка, макароны и пельмени вошли в число самых популярных у россиян товаров за неделю с 9 по 15 марта, показал аудит Nielsen. Этот период с начала 2020-го стал вторым по уровню потребительской активности после новогодней недели
Фото: Станислав Красильников / ТАСС
Динамику продаж товаров, ассоциирующихся у россиян с подготовкой к ограничениям и возможному карантину из-за пандемии коронавируса, оценили аналитики Nielsen. РБК ознакомился с исследованием «COVID-19: Самый крупный рост продаж с начала 2020 года».
Nielsen сравнил динамику продаж в натуральном выражении за 11-ю неделю 2020 года (с 9 по 15 марта) с аналогичным периодом 2019 года. За эту неделю количество зараженных коронавирусом в России увеличилось в три раза (на 9 марта было зафиксировано 20 случаев заражения, к 15 марта — 63). Незадолго до этого, 5 марта, Москва ввела режим повышенной готовности из-за роста числа заболевших, а уже с 10 марта начали вводиться предметные ограничения, например на массовые мероприятия.
Video
На отчетной неделе в магазинах начали пустеть полки с крупами и макаронами. Рост спроса на повседневные товары, в том числе крупы и консервы, фиксировали сети продуктовых магазинов: например, в «Магните» отмечали возросший интерес потребителей к товарам длительного хранения — бакалее, средствам личной гигиены, бытовой химии, детскому питанию, кормам для животных. Рост продаж отмечали и онлайн-магазины: например, у сервиса по доставке продуктов «СберМаркет» (работает с Metro Cash & Carry, «Ашаном», «Азбукой вкуса», «ВкусВиллом» и «Лентой») количество заказов 13 и 14 марта выросло на 104% в целом по России по сравнению с 11 марта.
Неделя с 9 по 15 марта стала для российских торговых сетей второй крупнейшей по объемам продаж с начала 2020 года, констатирует Nielsen. Больше товаров россияне купили в магазинах только во время новогодних каникул на самой первой неделе года (с 1 по 7 января). Продажи у крупнейших торговых сетей за неделю ускорились более чем в полтора раза по сравнению с предыдущей неделей — до 13,8%, отмечают в Nielsen. Если средний темп роста продаж в 2020 году составлял, по оценкам Nielsen, 8,3% в неделю, то закупки потребителей на 11-й неделе года из-за подготовки к карантину внесли в продажи крупнейших розничных сетей в России 5,5 процентных пункта роста.
Что покупали чаще всего
Среди лидеров продаж — товары длительного хранения, которые россияне покупают, готовясь к возможному карантину, отмечают в Nielsen. В топ-10 таких товаров вошли:
- гречка;
- рис;
- мука;
- пельмени;
- сахар;
- мясные консервы;
- макароны;
- туалетная бумага;
- мыло;
- влажные салфетки.
Больше всего выросли продажи гречки (на 66% к аналогичному периоду прошлого года), риса (на 64%), сахара (на 56%) и мясных консервов (плюс 54%), а также остальных круп (на 38%). Среди непродовольственных товаров лидером роста стали влажные салфетки, продажи которых выросли на 54% к уровню прошлого года.,>
Россияне запасались не только товарами длительного хранения, но и закупали в больших количествах мясо, сыры, алкоголь и яйца. Так, продажи алкоголя ускорились по сравнению с предыдущей неделей (с 2 по 8 марта) более чем вдвое — с 7 до 15,5%. Также вырос спрос на пиво и водку — на 15 и 10% соответственно.
В каких регионах закупались больше всего
В Москве, где пока сконцентрировано основное число заболевших, продажи в крупнейших розничных сетях ускорились в денежном выражении почти в три раза — до 14,9% по сравнению c 5,2% неделей ранее. Продажи самых востребованных в столице товаров — гречки и риса — по сравнению с прошлым годом выросли почти на 100%, сахара — на 43%, супов быстрого приготовления — на 38%, влажных салфеток — на 86%, средств для чистки дома — на 52%.
В Центральном регионе на фоне введенных из-за пандемии коронавируса ограничений темп роста продаж за неделю с 9 по 15 марта ускорился более чем вдвое и составил 14,6% по сравнению с аналогичной неделей 2019 года. В Северо-Западном регионе потребители запасались продовольствием и средствами гигиены еще интенсивнее: на той неделе продажи там оказались выше уровня прошлого года на 18,6%.
Что покупали онлайн
Покупательский ажиотаж на фоне распространения нового коронавируса привел и к значительному росту интернет-торговли: на 11-й неделе года онлайн-продажи товаров повседневного спроса выросли на 81%. В отличие от традиционных магазинов, в интернете корзина потребителей оказалась более разнообразной. Рекордсменом онлайн-продаж стали макароны — их закупили в натуральном объеме в 3,7 раза больше, чем неделей ранее. Помимо товаров для «карантина» в онлайн-магазинах выросли продажи супов быстрого приготовления (на 271%), туалетной бумаги (на 185%), чистящих средств для дома (на 171%), соусов (на 136%), а также ультрапастеризованного молока (на 128%) и воды (на 102%).
Как изменилось поведение потребителей
Вторая неделя марта — яркий пример того, что может происходить с рынком товаров повседневного спроса, когда типичные покупательские привычки отходят на второй план, уступая место ажиотажному спросу: случаев заражения коронавирусом становится все больше, и потребители начинают активно запасаться товарами на случай карантина, расширяя свою стандартную покупательскую корзину, поясняет директор по работе с ретейлерами «Nielsen Россия» Константин Локтев. Вместе с товарами первой необходимости покупатели берут много сопутствующих товаров, «опасаясь того, что в ближайшем будущем будут ограничены в возможности совершать покупки и питаться как обычно», отмечает собеседник РБК.
Еще в феврале повышенного спроса на повседневные товары (FMCG) не было, но уже на первой неделе марта продажи продуктов начали расти как из-за ажиотажа вокруг COVID-19, так и на фоне резкого ослабления рубля, фиксировал ранее Nielsen. На тот момент 53% россиян были обеспокоены распространением коронавируса, а 5% потребителей в России уже закупили продукты, чтобы подготовиться к возможному карантину. Также 7% закупили лекарства, а 18% — дезинфицирующие средства и средства для личной гигиены.
Источник