Какие продукты понижают вздутие
Страдаете от постоянного вздутия живота, метеоризма? Недуг зачастую связан с чрезмерным питанием, проблемами пищеварения. К ним относятся гастрит, запоры, дисбактериоз кишечника, другие заболевания желудочно-кишечного тракта.
Сократите количество еды, богатой рафинированным сахаром и жиром, способствующим газообразованию. Это поможет похудеть и сохранить здоровье. Добавьте в рацион продукты, препятствующие вздутию живота. Их достаточно много, но не все знают и помнят о них.
Льняные семена
Продукты, содержащие простагландины, лучшие в избавлении от вздутия живота. Льняное семя обогащена здоровыми жирами, помогающими снимать воспаление благодаря содержащимся жирным кислотам омега-3 и омега-5. Перед употреблением замочите семена на несколько часов. Ферментизация активизирует полезные вещества. Приятнее употреблять семена льна в составе йогурта, салата, коктейля.
Черника
Облегчает усвоение содержимого желудка, препятствует застою жидкости, газообразованию, воздействуя на процессы пищеварения флавоноидами, обладающими, к тому же, антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Вишня
Эта ягода помогает в борьбе с метеоризмом за счёт высокого содержания противовоспалительных составляющих. Употребляйте её, когда возможно. Она наиболее сбалансированный продукт для подверженных вздутию живота, также содержит антиоксиданты и ряд иных полезных веществ.
Карри
Среди домашних специй встречается незаслуженно редко. Карри содержит куркуму, способствующую активности кишечной флоры, уменьшающую отёчность из-за задержки жидкости, борющуюся с воспалительными процессами. Куркума поможет предотвратить появление многих болезней, включая рак. Замените соль и перец этой специей.
Зеленый чай
Известный своими мочегонными свойствами, зелёный чай содержит антиоксиданты. В любом случае, чашка зелёного чая полезнее такой же чашки чёрного или кофе. Для усиления благотворного воздействия заварите его с ложкой свежих или высушенных цветов ромашки. Сходным с ромашкой эффектом обладают листья мяты (мелиссы), корень дягиля, аирный корень, семена укропа.
Бананы
Если вздутие живота связано лишь с задержкой жидкостей, помогут бананы, они содержат полезные для пищеварения вещества: пектин, клетчатку. Употребив что-нибудь солёное вечером, съешьте утром банан на завтрак. Соль удерживает жидкость, препятствует её выходу, нормализовать процессы её оттока помогают бананы.
Однако при метеоризме, вызванном иными проблемами с пищеварением, они могут усугубить болезненность.
Авокадо
Авокадо снижает вздутие живота, благодаря содержанию здоровых жиров. Наряду с ним, такие жиры содержат и окажут оздоровительный эффект миндаль, оливковое масло, фисташки, если они без соли.
Молочные продукты без лактозы
Содержание лактозы в молоке может способствовать расстройству пищеварения, повышению метеоризма. Тем не менее молочные продукты полезны для организма. Употребляйте те из них, в которых лактоза, или молочный сахар, переработана бактериями в молочную кислоту. Их достаточно много, это простокваша, йогурт, кефир, творог, сыр.
Помимо включения в меню описанных продуктов следите за правильным употреблением пищи. Ешьте регулярно, медленно, тщательно пережёвывая её. Желательно придерживаться диеты, разработать которую поможет диетолог.
Спасибо за лайк! Не забудьте подписаться! 😉 Пишите в комментариях Ваше мнение! 🙂
Еще больше рецептов, диет и статей на: http://diet-world.ru/
Источник
Метеоризм, или вздутие живота, сопровождает, как правило, слабую функциональность поджелудочной железы и желчевыводящей системы. При этом выделяется недостаточно ферментов для активного переваривания пищи в тонком отделе кишечника.
Плохо переваренная еда раздражает кишечник, начинает бродить. Отсюда и проистекают все неприятные ощущения, беспокоящие больного. Поэтому пациентам рекомендуют принимать различные медпрепараты или народные средства, направленные на устранение проблемы. А также крайне важно следить за питанием и употреблять продукты, уменьшающие газообразование.
Продукты, повышающие газообразование
Питание – это первая и чаще всего встречающаяся причина метеоризма. В норме наш кишечник вырабатывает за сутки около 1,5 литра газов. И от этого никуда не денешься. Их приходится выпускать. Но, наверное, вы не раз замечали, что после некоторых продуктов газообразование значительно усиливается, например, если съели блюдо из бобовых.
Бобовые
Есть ряд продуктов, которые могут усваиваться далеко не каждым человеком. И вот эта непереваренная пища попадает в кишечник. Там находится огромное количество голодных микроорганизмов, которые на нее набрасываются и начинают использовать как собственный источник питания. Результатом этого является избыточная концентрация газов в кишечнике.
Помимо бобовых есть целый ряд продуктов, которые в той или иной мере у каждого отдельного человека могут вызвать этот процесс:
- Пища, которая усиливает брожение. Это пиво, газированные сладкие напитки, квас, молоко.
- Продукты, у которых изначально много грубой клетчатки, пищевых волокон, раздражают кишечник, используются микрофлорой для повышенного газообразования. Это яблоки, груши, капуста и целый ряд других подобных продуктов.
Чтобы не ограничивать свой рацион и употреблять все продукты, в процессе их приготовления рекомендуется использовать термическую обработку, а также добавлять имбирь, кориандр, розмарин, лавровый лист. Они уменьшают газообразование и обеспечивают его тихим незаметным отходом.
Другие причины газообразования
У человека, привыкшего пользоваться жевательной резинкой, часто возникает эффект метеоризма. Особенно, если это делать натощак. Сорбит, который содержится в жвачке, очень нравится нашей микрофлоре. И она его перерабатывает, выделяя достаточно много газа. Кроме того, жуя резинку, человек, как правило, в этот момент разговаривает, в результате чего происходит заглатывание воздуха.
Стресс может стать причиной повышенного газообразования. Наш мозг, нервная система связаны с кишечником, который реагирует на эмоциональную встряску спазмами, замедлением деятельности. Микрофлоре остается больше времени и еды, и она полностью использует свой шанс.
Малоподвижный образ жизни нередко приводит к проблемам повышенного газообразования. В группе риска находятся офисные работники, домохозяйки. Дело в том, что когда мы мало двигаемся, ленится и наш кишечник. Сокращается приток крови к нему, замедляются обменные и пищеварительные процессы, уменьшается давление внутри живота, то есть тонус кишечника.
Кишечная инфекция
Иногда метеоризм может быть симптомом опасного заболевания:
- непроходимость кишечника из-за опухоли, грыжи
- острая кишечная инфекция
- наличие паразитов
- заболевания верхних отделов ЖКТ (гастрит, поджелудочная железа, желчный пузырь)
Движущийся по кишечнику газ по направлению к выходу не может пойти обратно. Там есть клапаны, которые не пускают его вспять. На выходе газ достигает температуры тела и даже чуть выше – 37 градусов. Скорость его движения – 3 м/сек.
Вредные привычки, приводящие к метеоризму
Возможно, многие люди совершают ошибки, которые приводят к повышенному газообразованию.
Запивать еду плохо
Первая вредная привычка – это есть быстро. В этом случае мы начинаем хуже пережевывать пищу. Она полностью не переваривается в желудке. Кишечник реагирует на это спазмами, коликами. Стенки его раздражаются, и это приводит к тому, что газообразование повышается.
Вторая ошибка – разговаривать во время еды. При этом хуже пережевывается пища, а также происходит заглатывание воздуха.
Третья неправильная привычка – запивать еду. Если во время приема пищи пить много воды, желудочный сок теряет свою оптимальную концентрацию и переваривание пищи замедляется. Два-три глотка можно себе позволить. Они серьезно не помешают процессу пищеварения.
Продукты, уменьшающие газообразование
Чтобы серьезно помочь своему ЖКТ, следует давать ему раз в неделю полностью отдохнуть. Для этого неплохо было бы устраивать разгрузочные дни. Тогда и работа кишечника наладилась бы.
Нормализовать деятельность пищеварительного канала могут и некоторые продукты, имеющие свойства усиливать выделение желудочных и кишечных ферментов для переваривания пищи:
Гречневая каша
- кисломолочные продукты
- запеченные фрукты, овощи
- хлеб грубого помола с отрубями
- отварное мясо
- каши, особенно гречневая и пшенная
- специи
Привычные чай и кофе следует заменить травяными чаями. Лучше, если это будут мята и ромашка. Эти травы хорошо подходят для уставшего и раздраженного кишечника. Они снимают спазмы, нормализуют пищеварение.
Народные средства от метеоризма
Народная медицина накопила немало природных средств и методов оздоровления кишечника. Среди многообразия рецептов необходимо выбрать подходящий именно вам. Применять народные методы следует в комплексе с основным лечением, назначенным врачом. А также обязательно соблюдение диеты.
Соки
В Сибири повышенное газообразование целители лечат картофельным соком. Утром натощак больной должен выпить стакан свежеприготовленного напитка и лечь опять в постель на полчаса. Завтракать можно уже через час. Делать так на протяжении недели.
Также при метеоризме полезны свекольный, морковный соки. Пить их нужно свежевыжатыми, по отдельности или можно смешивать. Можно принимать сок квашеной капусты или огуречный рассол. Делать это следует на голодный желудок.
Вытяжки лекарственных растений
Украинские травники отдают предпочтение укропной воде, а также отварам и настоям плодов тмина, семян аниса.
Черемуха
Брожение в кишечнике ликвидируют ягоды черемухи. На 300 мл кипятка взять 10 г сушеных ягод, настаивать в термосе 3 часа. Пить по полстакана трижды в день.
Испытанное старинное средство от метеоризма – чай из мяты. Сухие измельченные листья растения (2 ст. л.) запарить двумя стаканами кипятка. Прием осуществлять дважды в день по половине стакана. Чай можно заменить настойкой мяты перечной. Продается она в аптеке.
Хорошо помогает при метеоризме настойка корня аира. На пол литра водки взять 50 г растительного сырья. Настоять две недели и принимать по столовой ложке перед едой.
Или еще одна схема лечения с использованием спиртовой вытяжки растений. Каждое утро пить 25 капель настойки полыни, вечером – столько же настойки шиповника.
Порошки из растительного сырья
Больным с хронической формой метеоризма очень полезно с каждым приемом пищи принимать чайную ложку без верха порошка из семян подорожника. Это средство очень хорошо выводит из кишечника яды, токсины, нейтрализует газы, чистит кровь.
Имбирь
Его можно заменить измельченными семенами фенхеля, имеющего похожие свойства. Кроме того, используют порошок из семян дикой моркови, корня девясила с медом, корней дудника лесного либо лекарственного.
Порошок имбиря или чеснока брать на кончике ложки по 3-4 раза в день после еды через два часа. Запивать водой в объеме не менее 100 мл.
Измельченным до порошкообразного состояния укропом посыпать каждый раз пищу. Регулярное применение этой пряности будет способствовать удалению лишних газов из желудка и кишечника. Или просто после еды пожевать веточку укропа.
Клизмы
Людям, страдающим метеоризмом, народные целители советуют делать клизмы с водным настоем:
- ромашки
- петрушки
- календулы
Клизма является отличным очистительным средством при повышенном газообразовании в домашних условиях. При частых обострениях метеоризма следует проконсультироваться по этому вопросу с врачом.
Очень эффективным средством в излечении от повышенного газообразования в народной медицине считаются скипидарные ванны, а также с отваром валерианы, хвои.
Эфирные масла
При проблемах с пищеварением и повышенным газообразованием применяются следующие ароматические масла:
Масла
- анис
- базилик
- мята перечная
- фенхель
- ромашка
- бергамот
- лаванда и другие
Они способствуют улучшению пищеварения. Могут применяться при массаже живота. Для этого приготовить смесь, состоящую из базового масла (15 мл), мяты (4 кап.), ягод можжевельника (2 кап.), тмина (2 кап.).
Мяту перечную, имбирь капают на сахар и в таком виде принимают. Укропное масло разводят с водой в соотношении 1:10, и пьют по столовой ложке четырежды в день. Тмин черный добавляют по 3 капли в чай или кофе.
Интересное
Впервые проблемой метеоризма заинтересовались на заре космической эры. Когда планировались первые полеты в космос, ученые стали опасаться, что космонавты задохнуться от собственных испарений. Ведь проветривать кабину космического корабля практически невозможно.
К счастью полет прошел успешно. А специалисты еще раз подчеркнули, что от метеоризма никуда не деться, так как это неизбежный результат переваривания пищи.
Чтобы избавиться от метеоризма, необходимо в первую очередь пересмотреть свои взгляды на питание и есть только ту пищу, которая не будет приносить вреда здоровью.
Если повышенное газообразование вызвано неправильными привычками, достаточно подобрать подходящее народное средство для устранения неприятных ощущений. Если проблема не решается, необходимо срочно пойти к врачу. Возможно, метеоризм имеет более глубокие корни и является симптомом сложного и опасного заболевания.
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Дек 28, 2016Виолетта Лекарь
Источник
Пациентам с нарушениями работы органов пищеварительной системы рекомендуется есть продукты, уменьшающие газообразование в кишечнике. Метеоризм и вздутие живота появляются при неправильном функционировании поджелудочной железы и желчевыводящей системы. Для переваривания пищи не хватает ферментов.
Рекомендуемый рацион
Остатки еды в кишечнике начинают бродить, если они не до конца переварены. Человек чувствует вздутие и метеоризм. Устранить проблемы можно медицинскими препаратами или народными средствами. Иногда достаточно подкорректировать рацион, чтобы уменьшить дискомфорт.
Многие квалифицированные специалисты рекомендуют устраивать разгрузочные дни для пищеварительной системы. Отдых помогает наладить ее работу. Рекомендуемые продукты уменьшают дискомфорт и вздутие живота благодаря усиленному выделению желудочных и кишечных ферментов. Они способствуют перевариванию пищи.
Продукты, уменьшающие газообразование:
- гречневая и пшеничная каша;
- овощи и фрукты в запеченном виде;
- кисломолочная продукция;
- вареное мясо;
- хлеб с отрубями, приготовленный из грубого помола;
- определенные специи.
Обычный кофе или чай можно заменить травяными отварами. Предпочтение отдается мятному или ромашковому напитку. Эти травы хорошо помогают восстанавливаться, если кишечник раздражен и устал. Они не только справляются со спазмами, но и способствуют нормализации пищеварительного процесса.
Питание при метеоризме
Если предупредить газообразование не получилось, есть полезные советы, которые помогут справиться с дискомфортом. Облегчить метеоризм способны следующие продукты:
- Свежий ананас. Содержащиеся в нем активные компоненты, бромелайн и ферменты способствуют процессу пищеварения.
- Папайя в свежем виде. Повышенное газообразование уменьшается за счет действия папаина и пищеварительного фермента. Они выполняют свои функции, как бромелайн, расщепляя пищу и переваривая белки.
- Сельдерей. Растение обладает природным мочегонным действием. Не дает жидкости задерживаться в организме человека. Если метеоризм и вздутие присутствуют постоянно, специалисты рекомендуют ежедневно съедать небольшое количество продукта.
- Спаржа. Благодаря этому растению увеличивается количество полезных бактерий в кишечнике. Они необходимы для уменьшения дискомфорта и газообразования.
- Йогурт. Как и спаржа, он является поставщиком полезных микроорганизмов, необходимых кишечнику для переваривания пищи. Рекомендуется йогурт употреблять каждый день.
- Черный молотый перец. Из всех приправ именно эти специи способствуют правильному пищеварительному процессу. Массаж с эфирным маслом и черным перцем в области живота также помогает уменьшить повышенное газообразование.
- Мятный чай. Напиток рекомендуется пить при метеоризме. Его эффективность заключается в повышении перистальтики кишечника. Так пища быстрее проходит через желудочно-кишечный тракт. Можно готовить чай на основе свежих листьев мяты или заваривать готовые пакетики.
Нельзя исключать аллергическую реакцию. Если человек придерживается всех рекомендаций, употребляет продукты, уменьшающие газообразование, но дискомфорт не проходит, потребуется помощь квалифицированного врача. Необходимо определить продукт, вызывающий аллергическую реакцию, и исключить его из рациона.
В качестве профилактики врачи рекомендуют пить пробиотики. Они не только облегчают состояние, но и способствуют процессу пищеварения. Есть настойки, которые помогают уменьшить вздутие живота.
Похожие статьи
Источник
Неприятный симптом вздутия живота, наверное, знаком каждому. Причем это чувство, при одинаковых условиях у разных людей может проявляться, а может, и нет. Вздутие живота сопровождается ощущением тяжести и “раздувания” живота, во рту возникает неприятный вкус, появляется отрыжка, ухудшается аппетит, человек ощущает слабость и становится раздражительным. Иногда, чтобы избавиться от такого ощущения, достаточно подкорректировать свое повседневное меню.
Основной причиной такого симптома является недостаток ферментов. Если, например, после стакана молока, живот становиться похожим на арбуз – значит, в Вашем организме не хватает фермента, способствующего его перевариванию, лактозы.
Подписывайтесь на нашу страницу в Instagram!
Кроме того, причинами вздутия живота также могут быть:
- нездоровый образ жизни (стрессы, переедание, неправильное питание, малоподвижность);
- заболевания верхних отделов кишечника (гастрит, язва);
- заглатывание излишнего количества воздуха во время приема пищи.
Также этому может способствовать состояние дисбактериоза кишечника. Оно может быть вызвано:
- приемом антибиотиков,
- нарушением микрофлоры кишечника и т.д.
Также повлиять на вздутие может нервная система. Спастические процессы, возникающие в состоянии неврозов, сказываются на работе ЖКТ.
Однако эту проблему можно победить, если добавить в свое меню определенные продукты.
Фрукты и овощи в борьбе со вздутием живота
Если вы страдаете вздутием живота, то старайтесь поменьше есть сырых овощей, а к фруктам относитесь избирательно. Также Вам стоит употреблять рис, углеводы, содержащиеся в нем, полностью расщепляются в кишечнике, не вызывая газообразование.
Читайте также: Продукты, которые могут вызвать вздутие живота
Кроме того вам могут помочь такие продукты:
- бананы
- папайя
- спаржа
- огурцы
Бананы, папайя, спаржа и огурцы в борьбе за плоский живот
Продукты, богатые калием, такие как бананы, предотвращают задержку жидкости в организме, регулируя уровень натрия в организме, и могут оказывать благотворное воздействие в случае вздутия живота, вызванного чрезмерным употреблением соли. Также бананы помогают при запорах. А запоры, как известно, тоже могут быть причиной вздутия живота. К этому пункту следует отнести и другие продукты с высоким содержанием калия:
- авокадо
- киви
- апельсины
- фисташки
Фермент, содержащийся в папайе (папаин) помогает расщеплять белки в желудочно-кишечном тракте, что облегчает переваривание пищи. Данный тропический фрукт также обладает противовоспалительными свойствами, а также содержит волокна, которые укрепляют пищеварительный тракт.
Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook!
Спаржа и огурцы
Мы используем огурцы, чтобы убрать припухлость под глазами. Однако интересно то, что съеденный огурец так же воздействует и на живот. В этом овоще содержится кверцетин – антиоксидант, который помогает устранить вздутие. Огурцы также способны подавлять активность воспалительных ферментов.
Спаржа – это настоящий суперпродукт, который борется с вздутием живота. Она отлично выводит лишнюю жидкость из организма, снимая ощущение дискомфорта и газообразования.
Пребиотики, которые содержатся в спарже, способствуют росту полезных бактерий, а это в свою очередь помогают:
- поддерживать баланс в пищеварительной системе
- предотвращать или уменьшать количество выделяемого газа.
Больше полезной информации на нашем канале в Youtube
- И это еще не все – спаржа содержит растворимые и нерастворимые волокна, которые укрепляют пищеварительный тракт.
Другие продукты для защиты от вздутия
Кроме тех продуктов, которые мы перечислили, вам стоит обратить внимание на:
- Йогурт с пробиотиками. Пробиотики – это так называемые хорошие или полезные бактерии, которые помогают регулировать пищеварение и улучшают здоровье пищеварительной системы. Йогурты без добавок содержат активные культуры, помогут устранить вздутие живота.
- Семена фенхеля. Фенхель очень полезен для пищеварительного тракта. Его семена одержат вещество, которое способно ослабить спазмы желудка и кишечника, что позволит выпустить накопленные газы и уменьшить вздутие живота.
- Имбирь. Имбирь – это отличное средство от простуды, которое обладает многими дополнительными полезными свойствами, в том числе противовоспалительными. Также имбирь помогает от вздутия живота. Он также содержит фермент, который абсорбирует белки, уменьшая выделение газов и вздутие, вызванные наличием нерасщепленных белков.
- Чай из мяты и ромашки. Если после ужина Вы ощущаете дискомфорт, выпейте чаю из мяты и ромашки. Оба эти растения обладают расслабляющим эффектом и помогут пищеварительному тракту избавиться от газов, которые являются причиной вздутия живота.
Источник: estet-portal.com
Источник