Какие продукты полезные для девочки
Еда может полностью перестроить не только мужской организм, как мы писали в прошлый раз, но и, конечно, женский. Стоит включить в свой рацион всего пять продуктов питания — и вуаля! Все мужчины у ваших ног! АиФ.ru и «Роскачество» объясняют, какие продукты девушкам — враги, а какие могут стать верными друзьями. Эксперт — доктор медицинских наук, диетолог, рефлексотерапевт Марият Мухина. Итак…
Пять полезных для женщины продуктов
1. Бобовые — фасоль, спаржа, горох, соя. В бобовых много фитоэстрогенов — это особые растительные вещества, по своей биохимической структуре сходные с эстрогенами. Они способствуют поддержанию в норме гормонального фона женщины. Самое главное — бобовые за счет содержания фитоэстрагенов снижают проявление климатерических симптомов. При этом в составе бобовых — лецитин, холин, витамины группы В и Е, микроэлементы… Они благотворно действуют и на кожу, и на работу мозга. Добавлять бобовые в свое меню следует не реже 2-3 раз в неделю.
2. Творог — источник незаменимых молочных белков, витаминов и минералов. Он прекрасно усваивается и благотворно влияет на костную систему, зубы, сосуды…. Его особенно рекомендуют сердечникам и гипертоникам, используют для профилактики заболеваний печени и почек, гипертонии и возрастного остеопороза. Почему творог важно есть именно женщинам? Потому что в период климакса у них нарушается обмен кальция и возникает остеопороз. Приём творога 2-3 раза в неделю будет хорошей профилактикой.
3. Морковь. В ней много витаминов, которые способствуют сохранению красоты и молодости. Всем известный токоферол — витамин молодости Е — замедляет процессы старения, а еще — незаменим во время беременности. Филлохинон — витамин К — участвует в обмене веществ в костях и в соединительной ткани, способствует усвоению кальция, обеспечивая взаимодействия кальция и витамина D, что очень важно для женщины в менопаузе. Для иммунитета и зрения необходим бета-каротин — предшественник глазного фермента родопсина; для здоровья десен и зубов — пережевывание свежей моркови, для прекрасного функционирования кишечника — клетчатка. Плюс морковь выводит из организма холестерин.
4. Овсяные хлопья. Для отличной работы пищеварения — это идеальный продукт. Важно только обратить внимание на классическую овсянку, которую долго варят на плите, а не быстренько растворяют в кружке. Грубая овсянка активизирует перистальтику, а значит и кровообращение в малом тазу, это очень полезно женщинам. Именно классическая овсяная каша на воде выводит из организма токсины, и даже свинец! А при диабете овсянка снижает уровень сахара в крови. Биотин овсянки повышает защитные функции организма и выносливость. Овсянку следует есть хотя бы 2 раза в неделю.
5. Бананы. Главное достоинство бананов — огромное количество калия в составе. Калорийность бананов не позволяет есть их тоннами, но в качестве энергетического перекуса их можно носить с собой даже на тренировку. Это прекрасный антидепрессант, спаситель от токсинов, успокоитель для желудка и пищевода. Бананы — это профилактика мигрени и поддержание кожи в тонусе. Особенно полезно есть их женщинам во время ПМС — они помогают справляться со стрессом.
Пять вредных для женщины продуктов
1. Сахар. Имеет высокую калорийность, но не имеет питательной ценности для организма. Эти калории называются «пустыми». Пустые калории у женщин после 25 лет откладываются в жир. Затем начинаются заболевания печени и желчного пузыря, истощаются инсулиновые механизмы, возникает сахарный диабет 2 типа.
А сладкая кровь — питательная среда для бактерий. Сладкая кровь, текущая по сосудам, нарушает микроциркуляцию, вызывает нефоропатию, отслойку сетчатки и ангиопатию нижних конечностей. Синтетические сахарозаменители тоже не выход. Они могут спровоцировать дерматит, образование опухолей. С осторожностью отнеситесь и к меду. Мед содержит значительное количество бора. Бор снижает уровень женских гормонов и увеличивает выработку мужских.
2. Маргарин. Без трансгенных жиров он не производится, а они способствуют сбою в обмене веществ, набору веса, нарушению в работе эндокринной системы, аллергическим реакциям, инфарктам и инсультам, даже онкологии. Важно помнить, что вся недорогая выпечка делается с маргарином. В составах продуктов он легко прячется за названиями «кондитерский жир», «заменитель масла какао», «растительный жир», «гидрогенизированное масло» и другими.
Маргарин особенно вреден именно женщинам, потому что из-за гормонального фона у женщин процессы анаболизма (синтеза жиров) преобладают над катаболизмом (распадом жиров). А это значит, что жировой обмен нарушается быстрее, жиры плохо сгорают, идёт набор веса.
3. Алкоголь. Регулярное его употребление меняет гормональный фон женского организма, влияет на репродуктивную функцию. Кроме того, страдает печень, мозг, сердечно-сосудистая система, желудок и другие внутренние органы. Из костей вымывается кальций — как было сказано выше, он особенно важен для женского здоровья. Кости становятся ломкими, волосы выпадают, зубы крошатся. В общем, картинка, прямо скажем, не очень красивая получается.
4. Супы и лапша быстрого приготовления, бульонные кубики. Смеси, которые используются в концентратах, особенно вредны для женского организма. Во-первых, в них много соли и специй. Слизистая желудка у женщин более нежная, чем у мужчин. Поэтому риск получить гастрит или язву желудка — гораздо выше.
Во-вторых, в состав такой пищи часто входит глютамат натрия Е621, который повышает нервную возбудимость, особенно у женщин, вызывает перепады настроения.
В кубиках часто встречается и инозинат (Е631). Он относится к добавкам, скрывающим натуральный вкус костного высушенного бульона, который не всегда является приятным.
Эта пищевая добавка оказывает негативное воздействие на женский организм, провоцируя повышение артериального давления, может вызывать головокружение, покраснение кожи лица, тошноту, сильное потоотделение. Противопоказана беременным женщинам и кормящим мамам, аллергикам, асматикам и страдающим подагрой.
Конечно, изредка и в малых дозах она не нанесет катастрофического вреда, но все же таких продуктов лучше избегать.
5. Белый дрожжевой хлеб и булочки. Все полезные вещества пшеницы содержатся в оболочке зерна и его зародыше. При выпечке белого хлеба они попадают в отходы. А пышный батон и булочки пекутся из совершенно бесполезной части зерна. Даже те 30% питательных веществ, которые остаются в белой муке, исчезают через пару недель хранения. В итоге любимая выпечка состоит из «пустых» калорий, крахмала и дрожжей.
В результате регулярного потребления булочек и плюшечек появляется не только лишний вес, но вместе с ним дружно приходят сердечно-сосудистые, эндокринные, желудочно-кишечные и онкологические заболевания.
Процент развития сахарного диабета у любителей белых батонов в три раза выше, чем у тех, кто предпочитает зерновой хлеб. Это связано с нарушением в организме углеводного обмена.
А у женщин риск развития диабета и без того выше, чем у мужчин.
Смотрите также:
- Пост с медицинской точки зрения: как сделать питание полноценным →
- Антиэйдж-продукты: что съесть для похудения или омоложения →
- Диетологи назвали продукты, укрепляющие иммунитет →
Источник
В возрасте между 10 и 18 годами организм девочек претерпевает значительные изменения, и их тела сейчас особенно нуждаются в здоровой диете, чтобы привить им привычку к правильному питанию раз и навсегда.
Конечно, насыщенная жизнь девочки-подростка зачастую проходит вдалеке от семейного обеденного стола. Но как бы то ни было, вам будет полезно узнать основные принципы составления правильной диеты, которая будет удовлетворять всем ее нуждам по мере роста и изменения строения тела.
Нормы потребления питательных веществ для девочек старше 10 лет
Питательная ценность на 100 грамм пищевого продукта, указываемая на упаковке, обычно позволяет примерно оценить, сколько того или иного продукта нужно потреблять в день… Вам. Но как насчет девочек? Вот нужные нам значения:
Девочки | 11-14 Лет | 15-18 лет |
Калорий | 1850 | 2100 |
Жиров | 70г | 80г |
Насыщенных жиров | 25г | 25г |
Углеводов | 230г | 265г |
Сахаров | 90г | 105г |
Белков | 42г | 55г |
Волокон | 20г | 24г |
Соли | 6г | 6г |
Однако это всего лишь средние значения для каждой группы, не принимающие во внимание индивидуальные нагрузки и нужды молодого организма.
Интересный факт – даже в этом возрасте нормы потребление жиров и углеводов для девочек ниже, чем для мальчиков.
Однако следует учитывать, что в приведенных нормах указаны значения лишь для основных питательных веществ, когда в питании подростков часто недостает витаминов, микроэлементов и некоторых важных жирных кислот. А вот контроль над объемом потребляемых ими сахара и соли в их возрасте зачастую не так уж и важен, как не важен и объем поступающих в организм жиров, в отличие от их вида. Дело в том, что вы знаете своего ребенка как никто другой, и легко можете понять, страдает ли он избытком или недостатком веса, но увидеть “на глазок”, хватает ли им витаминов или микроэлементов, к сожалению, нельзя.
Здоровая диета для подростка
Сторонний наблюдатель легко заметит, что тело подростка проходит через серьезные изменения всего за несколько лет. Рост костей, развитие мускулатуры, гормональные сдвиги – если учесть все это, становится понятно, что в этот период его жизни правильное питание важно, как никогда.
• Пища, придающая сил. Девочки и мальчики этой возрастной группы, как правило, ведут очень активный образ жизни, но он требует очень много “топлива”. Часто считается, что углеводы способствуют набору веса, что в основном вовсе не так, зато они очень важны для восполнения организмом энергии. Расскажите вашей дочери о том, что некоторая еда, такая, например, как свежий хлеб с хрустящей корочкой, макароны из твердых сортов пшеницы или печеная картошка, насыщает и придает сил куда лучше, чем другая. Ну а если она, как и другие девочки того же возраста, обеспокоена подсчетом калорий, скажите, что вовсе не обязательно есть это с чем-то жирным.
• Железо. Для традиционного британского питания характерен недостаток железа, и статистика показывает, что около 27% девочек подросткового возраста страдают от недостатка железа в организме – вдвое больше, чем мальчиков того же возраста. Конечно, в отличие от мальчиков, девочки теряют много железа вместе с кровью во время менструаций, и, хотя у большинства они проходят достаточно легко, части девочек – это достаточно тяжелые дни, и им просто необходимо вовремя восполнять уровень железа в организме. Восполнить его недостаток поможет красное мясо и хлопья на завтрак, но не забывайте включать в то же меню продукты, содержащие витамин С (например, стакан фруктового сока), для лучшего усвоения железа организмом. Если ваша дочь плохо переносит критические дни, посоветуйтесь с ее терапевтом и узнайте, не сочтет ли он нужным назначить препараты с высоким содержанием железа. Именно в этом возрасте девочки начинают экспериментировать с диетами, и часто совершают ошибку, пропуская завтраки. Обычно это вызвано заботой о весе, но статистика показывает, что средний вес меньше как раз у тех, кто от завтрака не отказывается.
• Кальций. Многие подростки отворачиваются от молока, которое так любили в детстве, но их тела продолжают расти, и крепость костей все еще зависит от регулярного поступления кальция (вместе с витамином D и фосфором). Нехватка кальция вовсе не обязательно отразится на их здоровье немедленно, но она может вызвать хрупкость костей в их зрелые годы. Девочки особенно склонны к отказу от молочных продуктов, ошибочно считая, что они способствуют набору лишнего веса. Это становится существенной проблемой, так как девочкам необходимо регулярное поступление кальция в организм, и, хотя мальчики их возраста в основном продолжают есть хоть какие-то молочные продукты, как правило, это первая группа продуктов, от которой отказываются девочки. Если ваша дочь полностью отказалась от молока, постарайтесь заинтересовать ее другими молочными продуктами – для того, чтобы быть богатыми кальцием, им вовсе не обязательно быть насыщенными жиром.
Чем вы можете помочь
Нелегко контролировать диету подростка – еда у них часто на втором, а то и третьем месте после куда более важных вещей вроде социальной жизни, так что перекус на ходу превращается в норму жизни. К тому же обычное для многих подростков стремление к независимости заставляет их сторониться традиционных приемов пищи в кругу семьи.
Пытаться добиться здорового питания вашей дочери запугиванием вредно и часто бессмысленно, но можно попробовать “подтолкнуть” ее к тому, чтобы она сделала верный выбор сама:
• подростки обоих полов (но чаще все же девочки) считают, что пропуск приемов пищи и отказ от определенных пищевых групп как-то поможет им стать здоровее или привлекательнее.
• Если ваша дочь любит спорт, достаточно скоро она поймет, что правильное питание помогает ей поддерживать свое тело в форме. Поговорите с ней о “науке” здорового питания, и неважно, с чем она будет его ассоциировать – с красотой или просто с хорошим самочувствием.
• Гормоны могут быть источником многих проблем подростков – к примеру, угреватой кожи или излишне жирных волос, но сбалансированная диета хотя бы не даст им усугубиться. Уход за кожей и волосами также очень важен. Почему бы уже сейчас ей не перейти на тщательный уход с Pantene PRO-V, который поможет ей выглядеть ещё лучше.
• Напомните ей, что питаясь дома, она сберегает карманные деньги!
Постарайтесь убедиться, что ваша дочь “заправляется” тем, чем надо, постоянно держа на кухне корзинку, полную фруктов, и постоянно оставляя на кухне и в холодильнике вкусную, годную для быстрого перекуса, и вместе с тем полезную еду, чтобы она могла перекусить по дороге в свою комнату или на улицу. Внимательно следите за ее диетой и старайтесь избегать негативных комментариев по поводу ее тела и внешнего вида – именно в таком возрасте чаще всего и зарождаются неврозы, связанные с питанием, наподобие анорексии и булимии. Позитивное воодушевление и понимание дочери может сослужить вам в этом хорошую службу, кроме того, будет проще, если вы подадите пример, сами питаясь правильно.
loading…
Источник
Сегодня мы поговорим о том, от чего в большей степени зависит результат преображения твоего тела.
Это не тренировки, не фазы луны, не обряды и не заговоры. Это питание.
Прямо здесь и сейчас, без смс и регистрации ты узнаешь секреты, которые помогут преобразить твое тело, чтобы весь мир тебе завидовал.
Что такое правильное питание?
Под термином «правильное питание» подразумевается не что-то сверхъестественное, придуманное в космосе или тому подобное. Тут все предельно просто.
Это сбалансированный рацион, в котором достаточно всех необходимых нашему организму полезных штук, типа макро- и микронутриентов.
Короче говоря, в твоем рационе должно быть достаточно белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Если этого не будет, то твое питание не будет правильным.
А все вот эти диеты, которые вроде бы должны помочь тебе преобразить свое тело на одном хлебушке и кефире – это очень далеко от правильного питания.
Главные принцип «правильного питания» — это сохранение и улучшение здоровья. На хлебушке с кефиром много здоровья не будет. Может похудеть и получится, но вот прожить долгую и счастливую жизнь — вряд ли.
В чем особенность ПП для девушек?
Для женщин и девушек необходимость соблюдать именно правильное питание – это просто жизненная необходимость.
Если есть неправильно, то это прямо отражается на гормонах. Если гормоны будут не в норме, то и здоровье — тоже.
Никогда не задавались вопросом, почему все эти модели выглядят так, как будто их сорвали с собственных же похорон, напялили платье и заставили ходить по подиуму? Да потому что на их питание без слез не взглянешь, как собственно говоря и на них самих. Иногда мне кажется, что зрителям запрещается дышать, чтобы этих моделей не сдуло с подиума.
Если ты хочешь оставаться здоровой и при этом быть еще и красивой, то тебе нужно есть правильно. Голодовки ни к чему хорошему не приведут.
Каким должно быть здоровое питание для женщин?
Правильно питание предполагает достаточное для твоего веса количество белков, жиров, углеводов и прочих элементов, которые ты получаешь из еды.
Многие думают, что для похудения нужно сидеть на одной гречке и курице. Это не совсем так. Твой рацион зависит от множества факторов.
Также многие девочки боятся жирных и калорийных продуктов. Например, орехи очень жирные и, следовательно, калорийные.
Но эти жиры полезны, они стимулируют жиросжигание. А женскому организму жиры вообще необходимы.
В твоем рационе должно быть около 1 г жиров на 1 кг веса. Но это не значит, что ты можешь спокойно наворачивать жареную картошку. Нужно отдавать преимущество ненасыщенным жирам — они полезные.
Белков должно быть примерно 1.5-2 г на кг веса. Углеводами можно играть в зависимости от целей.
Чтобы тебе было более понятно, я приведу тебе список продуктов, из которых можно получить все эти белки, жиры и углеводы.
Белки ты найдешь в таких продуктах, как:
- Мясо (говядина, курица, индейка и т.д.) — наверное, самый популярный источник белка у качат. Выбирай мясо, в котором меньше всего жира, это, обычно куриная и индюшиная грудка. Если выбрать, например, свинину, то в ней много животного жира, его много есть нельзя, так ты рискуешь стать тем, что ты ешь.
- Морепродукты — тут выбор весьма разнообразен, в море водится столько всякой живности, что можно потратить всю жизнь и не съесть и половины его обитателей. Камень в огород тем, кто говорит, что правильное питание не разнообразное. К тому же в морепродуктах еще и жиры есть, причем полезные.
- Молочные продукты (творог, кефир, молоко, сыр) — очень даже неплохой источник белка для построения мощных мышц, но девушкам я бы не советовал закидывать эти продукты за обе щеки. Дело в том, что в молочке много животного жира, если на пачке написано 0%, то не спеши забивать этими продуктами всю тележку, пользы от таких «обезжиренных» продуктов не так много, как тебе кажется. А еще молочка задерживает воду, поэтому не удивляйся, если ты перед сном закинула тарелку творога, а на утро у тебя на весах +2 кг и щеки, как у хомяка. Вердикт такой — можно, если осторожно.
- Яйца — это самый лучший источник белка для нашего организма. Усваивается легко и непринужденно, как в сказке. Только много желтков не ешь, там тоже спрятан животный жир.
Полезные жиры у нас содержатся в таких продуктах, как:
- орехи;
- растительные масла;
- жирная рыба;
- авокадо.
Углеводы есть во многих продуктах, которые мы едим.
Но они бывают разные.
Если сказать проще, то есть «быстрые» и «медленные» углеводы.
Тебе нужны медленные, у которых гликемический индекс ниже и инсулин от них не скаканет.
Такие углеводы ты найдешь здесь:
- Крупы. Греча мешками складируется у всех качат не просто так. Овсянка туда же. Еще рис. Да их полно, на пальцах не перечесть.
- Бобовые. Тоже отличный источник углеводов. Например, чечевица, фасоль. Там еще и белка достаточно много. Но это растительный белок, усваивается он хуже животного, да простят меня веганы.
- Зерновые. Если ты в глубине души чувствуешь и веришь, что твои предки если спагетти, глядя на черепичные крыши где-то в Италии, и ты не представляешь ни дня без пасты, то можешь получить углеводы из макаронных изделий, но только твердых сортов.
- Овощи. Это тоже углеводы, причем самые крутые — клетчатка. Овощей много не бывает.
- Фрукты. Только выбирай те, у которых гликемический индекс ниже, например цитрусовые.
Пример меню сбалансированного рациона для женщин на каждый день
Давай-ка рассмотрим примеры правильного питания для девушек и разберем его по белкам, жирам, углеводам и калориям.
Есть несколько вариантов, как рассчитать нужную калорийность рациона питания для девушек. Например, можно использовать формулу Харриса-Бенедикта. Или просто воспользоваться онлайн-калькуляторами, благо в наш век технологий за это тебя не сожгут на костре.
Я же использую немного другой способ. Я сначала определяю необходимое число белков, жиров и углеводов, а потом распределяю их по продуктам. Но хочу заметить, что все эти методы покажут тебе цифру, которая в большинстве случаев будет удерживать твой вес на одном месте.
Чтобы худеть, тебе нужно снизить калории, а чтобы набрать – увеличить.
Вот пример программы питания для девушки весом 70 кг на каждый день:
Завтрак:
- Овсянка 50 г.
- Яйца 3 шт.
- Орехи 15 г.
Перекус 1:
- Сыр твердый 50 г.
- Мед 20 г.
Обед:
- Гречка 40 г.
- Куриное филе 150 г.
- Салат из овощей (помидоры, огурцы, капуста, листья салата), заправленный растительным маслом (5 г) 150 г.
Перекус 2:
- Яблоко 300 г.
- Филе хека 200 г.
- Салат из овощей (помидоры, огурцы, капуста, листья салата), заправленный растительным маслом (5 г) 150 г.
Перекус 3 (перед сном):
- Творог нежирный 150 г.
А теперь посмотрим, что можно включить в рацион питания для девушки, которая весит около 50 кг.
Завтрак:
- Овсянка 70 г.
- Изюм 30 г.
- Банан 1 шт.
- Яйца 3 шт.
Обед:
- Гречка 60 г.
- Куриная голень 2 шт.
- Салат из овощей (помидоры, огурцы, капуста, листья салата), заправленный растительным маслом (5 г) 150 г.
Ужин:
- Чечевица 40 г.
- Салат из овощей (помидоры, огурцы, капуста, листья салата), заправленный растительным маслом (5 г) 150 г.
- Кальмары 200 г.
Перекус перед сном:
- Кефир 1% 0,5 л.
Если тебе нужно составить рацион таким образом, чтобы похудеть, тебе поможет эта статья.
Заключение
С этой информацией ты сможешь худеть, набирать и удерживать вес более эффективно, а самое главное – без вреда для здоровья. А все эти диеты – это зло.
Только нужно учитывать то, что одного питания будет недостаточно, еще нужно вести здоровый образ жизни и периодически давать организму нагрузку. Лучшей нагрузкой будут физические упражнения в зале. Поэтому бегом в зал, качать свои хиленькие мышцы и убирать жирок.
Источник