Какие продукты покупать при маленькой зарплате

Только не путайте «в меру экономных» с «очень прижимистыми» — это совершенно разные категории людей. И потом, все мы привыкли предвзято относиться к экономии, считая, что ограничения выдают в человеке бедняка. Знали бы вы, как привыкли экономить миллеонеры! Обеспеченный человек никогда не станет разбазаривать деньги и вестись на поводу у сиюминутных желаний, каждая покупка у него очень взвешена и продумана и при этом он не боится выглядеть жадным или не настолько богатым, как о нем думают.

Поэтому советую избегать зависимости от общественного мнения, когда речь заходит о деньгах: это ваш доход и вы распоряжаетесь им по своему усмотрению, и вам все равно, что об этом скажут люди и как посмотрят на вашу бережливость. Экономить деньги при скромной зарплате, не понижая планку качества жизни и не влезая в долги — это большое искусство. Освоите его — и те, кто вас осуждал, сами захотят ему у вас научиться.

На что обратить внимание, чтобы денег всегда хватало

Финансовая грамотность — одна из важнейших дисциплин, которая необходима каждому и ежедневно. Но, вот парадокс, ее не преподают в учебных заведениях, и большинство из нас учится, как экономить деньги при маленькой зарплате, совершая массу ошибок, набивая болезненные «шишки» и перебиваясь с хлеба на воду до следующей зарплаты.

Но не об этом речь: и с нашими скромнейшими зарплатами можно позволить себе поездки, обновление гардероба, ремонт жилья, учебу по контракту, если грамотно подойти к вопросу трат и накопления. На языке экономистов это называется оптимизацией личного (семейного) бюджета и дает потрясающие результаты.

Очень рекомендую попробовать начать экономить, детально записывая доходы и расходы, планируя каждую покупку — через несколько недель у вас «ниоткуда» (а по факту — из вашей небольшой зарплаты) появятся дополнительные средства, которых раньше не хватало.

И еще: уберите, пожалуйста, установку, что экономить — значит, бедствовать, не доедать, одеваться в сэконд хенде. С ней дело не пойдет. Есть другая, более позитивная: экономить — это завести новые привычки, стать финансово грамотным, уберечь себя и свой кошелек от массы ненужных покупок и начать осуществлять свои мечты.

Поставьте себе цель — это будет лучшей мотивацией начать экономить. Других способов накопить на заграничную поездку или дорогостоящую вещь в нашей ситуации пока не существует.

Как начать?

Первые мысли, которые посещают среднестатистического россиянина (украинца, белоруса, казаха), который загорелся идеей оптимизации своего бюджета: все это хорошо, но как мне сэкономить, если пришли платежки, а через неделю нужно вносить плату за обучение сына, а у младшей кроссовки порвались, срочно нужны новые, а мы ведь собирались еще обивку на диване поменять… Нет, в этом месяце точно не получится…

И так — из месяца в месяц, из года в год.

Чтобы понять, как научиться экономить деньги, нужно просто начать их экономить. Вот, взять — и начать. Вопреки платежкам и порванным кроссовкам. Если вы задались целью оптимизировать бюджет, делайте это. Откладывайте средства «для себя». И этот пункт должен стать не менее важным, чем «на коммунальные платежи», «на продукты» и «на обучение».

Оптимальная сумма, которая будет уходить в конверт «для себя», составляет не более 10% от зарплаты. Это не так много, но отложить ее всегда трудно. И дело не в деньгах, а в отношении к себе. Так почему-то сложилось, что многие люди настолько плохо и неуважительно относятся к себе, что жалеют эти 10 процентов. Или не верят, что при помощи нескольких сотен рублей сумеют накопить нужную сумму. Или, если уже начали откладывать, обязательно норовят «потянуть» из заветного конверта на текущие расходы.

Сила воли — одно из основных качеств у людей, решивших экономить. Если ее нет, придется вырабатывать: постоянно держать себя в руках, чтобы не сорваться и не спустить половину зарплаты в кафе или в бутике, постоянно вести подсчет, планирование и превратиться в бухгалтера по совместительству.

Если не уверены в профессионализме и выдержке своего внутреннего «бухгалтера», возникнет необходимость нанять еще и домашнего «аудитора» — супруга или родителей, которые неожиданно приходили бы с «проверками» и «учреждали штрафные санкции».

Штрафы можно выписывать не на словах, а на деле — несколько внеплановых сотен за нарушения, и в следующем месяце в домашней бухгалтерии воцарится порядок. Домашний строгий аудит — отличный способ быстро научиться экономить деньги в семье.

Как накопить денег, выплачивая кредит

Кредиты, ипотеки, залоги — болезненная тема для большинства российских граждан. Растягивая несколько выплат на годы, человек отказывает себе даже в маленьких радостях: поехать к морю, обновить гардероб, приобрести необходимую бытовую технику. Я уже не говорю о посещениях кафе, театров, покупках «для души».

В условиях экономии эти расходные статьи мы совершенно убираем из списка, как необязательные, но ведь психологическая разгрузка иногда очень и очень необходима. И если уж вы решили выяснить, как правильно экономить деньги и заняться оптимизацией бюджета всерьез, оставьте хоть один из этих пунктов — хоть изредка выходите в свет, или радуйте себя обновкой, иначе экономия станет для вас унылым, серым и очень тяжелым периодом, а так быть не должно.

В предыдущем разделе я уже говорил, что очень важно не забывать из каждой зарплаты в обязательном порядке откладывать в конверт под условным названием «для себя». Но если у вас кредит, сумму придется уменьшить — поделить 10% пополам — 5 на кредитку, 5 — себе. Это будет очень мудрое решение, которое позволит вам не слишком ограничивать себя и гарантирует регулярные выплаты в банк.

Ещё один совет, который поможет научиться экономить деньги и вместе с этим копить их: беря на себя ответственность в виде 

займа

, старайтесь, чтобы ежемесячная сумма выплат не выжимала из вас последние соки. Так, например, по кредиту куда проще платить, несколько лет мелкие суммы, чем за один год пытаться выплатить всё.

Как экономить в магазине

Поговорим о стандартном походе в продуктовый супермаркет и о том, как и почему, наши намерения не совпадают с нашей реальностью.

Обычная для многих ситуация: вы собираетесь «только заскочить» в продуктовый отдел супермаркета за хлебом и колбаской, а на кассе оплачиваете полную корзину продуктов, без половины из которых точно можно обойтись.

Как сэкономить на продуктах?

Как экономить деньги на продуктах и при этом не переходить на низкокачественные изделия, чтобы не причинить серьезный ущерб здоровью.

1. Постарайтесь питаться правильно

Вместо пончиков и булок покупайте творог и молочные продукты, из которых можно приготовить лакомство в домашних условиях, вместо колбасы — свежее мясо, из него получится несколько разнообразных и полезных блюд, вместо сладостей — сухофрукты.

2. Составляйте подробное меню на неделю

Тогда вам не придется выбрасывать подпорченные остатки былой кулинарной роскоши — вы купите все по списку и используете все продукты.

3. Список покупок

Возьмите за правило никогда не ходить по магазинам без списка. Согласно ему, вы будете наполнять свою корзину, не выходя за рамки потребностей. Список — очень эффективный инструмент спасения от импульсивных покупок.

4. Наличными и под расчет

Расплачиваясь карточкой, покупатель не ощущает денег, не имеет с ними физического контакта и поэтому так легко отдает. Хотите узнать, как правильно экономить деньги? Отправляясь за покупками, берите с собой только наличные и строго под расчет.

5. День зарплаты — это не день покупок

Сдерживайтесь от шопинга и от посещения магазинов в день выплаты зарплаты, иначе рискуете оставить половину своего 

заработка

 на кассе.

Получив деньги, человек не в состоянии адекватно оценивать свое материальное положение — ему кажется, что он без пяти минут миллионер, поэтому и покупает больше обычного.

Отложите поход по магазинам до завтра — за это время вы успеете распланировать траты и немного поостынете к покупкам.

6. Ходить за покупками — это чисто мужское

Мужчина в магазине ведет себя намного сдержаннее и менее поддается желанию скупать все подряд. Логичное мышление и природная рассудительность побеждают эмоции, поэтому мужская корзина из супермаркета гораздо лаконичнее женской. И продукты куплены, и деньги сэкономлены.

7. Победить мерчандайзера

Все товары на полках выложены не просто так: порядок, цвет, фон, запах — все это должно обеспечить желание покупать. И ваша главная задача, как экономного потребителя, не вестись на уловки мерчандайзеров. Знайте, что самый дорогой товар расположен на уровне глаз, а вы опуститесь на полочку ниже — там такое же, но дешевле. Не спешите участвовать в акциях: слишком щедрые скидки всегда подозрительны, обратите внимание на срок годности, целостность упаковки.

Сложнее всего в супермаркетах противостоять ароматам: свежая выпечка, корица, кофе. Это так и толкает к покупке. Вспомните, что кофе у вас еще есть, пирог вы испечете сами. И вообще — вкусные ароматы создают искусственно.

8. Покупайте недорогие аналоги

Советую вам никогда не увлекаться покупками раскрученных товаров — в их стоимость включена и недешевая реклама. Поэтому получается, что вы не только вынуждены смотреть надоевший рекламный ролик, но еще и оплачивать его из собственного кармана. Так никакой экономии не получится.

Знаете, как экономить деньги на продуктах? Покупайте качественный, но не слишком разрекламированный товар. Уверен, что на полках супермаркетов можно найти вполне достойные аналоги дорогих продуктов. Да, вон на той полке, которая чуть ниже.

9. Дисконтная карточка — выручалочка

Если у вас есть дисконтка, вы сможете сэкономить от 3% до 30% на покупке.

А ещё, если вы пользуетесь карточками, то почему бы не использоваться 

карты с кэшбэком, или карты с начислением на остаток.

10. Домашние заготовки

Зачем покупать магазинные замороженные овощи и фрукты, если возможности современных домашних холодильников позволяют хозяйкам делать такие заготовки самостоятельно? Заморозьте горошка, моркови, огурцов, зелени и вишен (ну, и пельменей немножко), и вопрос: «Как экономить деньги на еде?» станет у вас в семье неактуальным, а рацион — вкусным и без ГМО.

Другие экономные покупки

Сколько же нам всего нужно, кроме продуктов! Хочется и выглядеть дорого, и косметикой качественной пользоваться, и современной техникой квартиру оснастить. И саму квартиру хочется. Свою. Желательно, не в ипотеку.

Но начнем не с нее, а, пожалуй, все-таки, с более доступных по цене покупок.

• Косметика
•  — это то, на чем экономить нельзя — чревато последствиями. Некачественные дешевенькие средства для ухода за кожей и волосами вызывают аллергические реакции и другие заболевания. Покупайте только натуральное и безопасное, а оно дешевым не бывает.
• Одежда — сэконд хенды советовать не буду. Хотя, говорят, там можно найти совершенно новые или почти новые брендовые вещи по смешным ценам. Есть другие варианты — совместные покупки, интернет магазины, в которых цена всегда на 20−25% ниже рыночной. Но лучший из способов — планирование гардероба. Перед сезоном проверьте, какие вещи смотрятся хорошо и стильно, а какие — нет. Составьте список необходимых покупок и период, за который вы сможете их купить (не все сразу, а по одной). Если у вас уже разработан план, как экономить деньги в семье и ваш гардероб в нее не очень вписывается, попробуйте заработать дополнителбные деньги на покупку этих вещей.

Техника и гаджеты — итальянские холодильники и эпловские телефоны пока не по карману, но не расстраивайтесь. Как я уже говорил, определенный процент стоимости вы отдаете за бренд и рекламу. Нужно искать аналоги. И среди техники отечественного производства — в том числе.

Кстати, сейчас хорошую одежду и технику можно очень выгодно приобрести в одном из китайских интернет магазинов. А если, ещё вместе с этим использоваться специальные кэшбэк сервисы, то покупки становятся ещё выгодней.

На чем экономить нельзя

Я бы выделил три пункта, на которых совсем нельзя экономить. То есть — абсолютно.

1. Здоровье.
2. Безопасность.
3. Образование.

Дополнительные пояснения, я думаю по каждому из этих пунктов будут излишни