Какие продукты покупают в турции

На чтение 8 мин. Просмотров 31 Опубликовано 21 ноября, 2020
Обновлено 20 ноября, 2020

Продукты из Турции – это одна из востребованных категорий товаров, так как их чаще всего туристы покупают, чтобы забрать на родину в качестве угощений родным и друзьям.

Гости страны, которые забронировали апартаменты, и заинтересованы питаться самостоятельно должны знать приблизительные цены на еду в магазинчиках, супермаркетах и местных ларьках с уличным фастфудом.

Нюансы при покупке турецкой еды

Для туристов, которые решили поехать в Турцию и планируют часто покупать продукты в местных магазинчиках и на базарах будет актуальна информация о курсе валют.

1 турецкая лира примерно равна 10 рублям.

Будучи в Турции лучше платить за покупки лирами. Если платить долларами или евро, то стоимость товаров будет дороже. К счастью на турецких базарчиках можно поторговаться и среди местных данная традиция приветствуется, особенно если на продукте отсутствует ценник.

Турецкие зоны отдыха являются не лучшими местечками для любителей покупок, где можно сэкономить на еде. Если турист забронировал отель без шведского стола, то следует подготовиться к тому, что продукты лучше покупать в определенных местах, где закупаются сами турки.

Чем ближе супермаркет, овощная лавка находятся к морю и пляжу, тем выше продавцы поднимают ценники.

Гостям восточной страны рекомендуется обратить свое внимание — в какой валюте указаны цены на продуктовые товары в том или ином магазине.

В крупных супермаркетах удобнее расплачиваться мультивалютной банковской картой. Например, упаковка фрукта Пеппино на рынке стоит 10 TL, но в валюте она продаётся за 2$ (оф. курс 10 лир ≈ 1,7$).

Советы туристам, где лучше совершать покупки:

Молочные продукты, свежие сезонные овощи и фрукты, сыр любого сорта, мясо и пряности можно не задорого приобрести на еженедельном рынке. Плюс покупок еды на базарах в том, что представлен обширный ассортимент турецкой еды. Цены абсолютно не высокие, но при надобности можно попробовать поторговаться, ближе к вечеру торговцы снижают цены.
Свежее мясо и рыбу, а также деликатесные продукты различных национальных кухонь можно приобрести в специальных магазинах, которые распространены по всем городам страны.
Хлеб, молоко, прохладительные напитки – удобно делать в небольших продуктовых магазинчиках, где достаточно широкий выбор самых популярных продуктов. В маленьких торговых заведениях цены могут быть слегка завышены по сравнению с супермаркетами.

Стоимость продуктовых товаров на рынках

В Турции, особенно в Стамбуле у туриста есть два удобных варианта, где можно закупиться продуктовыми товарами. Можно пойти за покупками в супермаркет или посетить местные базары. Последний вариант отличается низкими ценами и разнообразным сегментом свежей продукции.

Актуальные цены на продукты в Турции 2020-2021 на базарах в Алании:

овощи дешевые, томаты, цуккини, картофель, морковь – все это можно купить в пределах 1-7 лир за кг;
фрукты в турецких магазинах доступны любому туристу, так как их цена варьируется 3-10 лир за кг, например, черешню можно купить за 7 лир, а арбуз за 1.5 лиры;
молоко может обойтись в 2-3 TL за 1 л;
хлеб в магазине стоит всего 1 лиру;
инжир по цене 50 TL/кг;
за 50 TL можно купить полноценный 1 кг фисташек;
грецкие орехи в Турции стоят всего 80 TL за 1 кг;
твердый сыр 250 г от 8 TL;
колбаса в Турции стоит дорого, минимальная цена 40 TL/кг;
курица 10 TL/кг;
креветки 30-40 TL/кг;
семга 60 TL/кг.

Турецкая уличная еда и фастфуд

Уличная еда в Турции – это отдельная местная культура гастрономии. Фастфуд, который продается на улочках страны не предлагает ни один шведский стол в отелях.

Для тех, кто ни разу не пробовал местный фастфуд – стоит попробовать какая вкусная национальная еда на улочках Турции.

Вкусные и недорогие блюда быстрого питания, которые можно купить и отведать на улицах Турции:

Кокореч – обжаренные потроха молодого барашка с пряностями. Готовят блюда над раскаленными углями на вертелах. Подают его с нарезанными овощами и хрустящей булочкой. Стоимость 15-20 TL.
Денер –кебаб внешне напоминает шаурму. В лаваш заворачивают обжаренные кусочки мяса, свежие салатные листья, ломтики томатов, соленые огурчики, соусы и репчатый лук. Цена 5-7 лир.
Дюрюм – аналогичный фастфуд как денер-кебаб. Главное отличие дюрюма в том, что его заворачивают в тонкое тесто.
Балык-экмек – это цельная жареная рыба или рыбные кусочки с ломтиками овощей в свежей булочке. Отведать его можно в основном на пристанях. Примерно 15 лир.
Слоеный пирог с начинкой называется Борек. Местные любят его покупать на завтрак. В качестве начинки повара добавляют в Борек мясо, картофель, сыр или творог. 4 лиры стоит 1 пирог.
Мороженое из козьего молока и мастики Дондурма напоминает с виду текучую карамель. Из лакомств продавцы в уличных лавках часто показывают интересные шоу. Мороженое стоит приблизительно 5 TL.
Симит является ароматным и горячим бубликом. Готовят его из дрожжевого теста. Готовый продукт покрывают патокой и обсыпают кунжутом. Цена от 1,75 лир.
Категория напитков, которые можно купить – чай черного или зеленого сорта за 3 лиры и натуральный кофе за 4 лиры.
Каштаны, обжаренные в жаровне, обойдутся туристу всего в 5-7 лир за 100 г.

Что из турецких продуктов привезти с собой

Многие люди, решившие поехать в Турцию перед перелетом часто думают о том, что из продуктов привезти с собой. В основном многие туристы любят привозить с собой в Россию турецкий кофе. Кофейные зерна из Турции славятся неповторимым вкусом и божественным ароматом. Ведущим производителем кофе в Турции считается фирма Mehmet Efendi Kurukahveci.

Качественные турецкие бренды кофе (цены за 100 г):

Kocatepe Dibek 4,5-6 лир;
Kurukahveci Mehmet Efendi 5-6 лир;
Hisar Kahve 1928 7-10 лир;
Keyfe Türk Kahvesi 3,5-4 лиры.

За 10 лир можно купить 0,5 кг чаю на базарах Турции. Пачка с чаем от марки Çaykur стоит от 20 до 70 лир в зависимости от веса продукта. Чай фирмы Doğuş обойдется туристу от 25 до 30 лир. Травяные миксы из натуральных растений таких как ромашка, мята, зверобой, липа стоят около 3 лир (цена измеряется в пучках трав).

Многие туристы предпочитают привозить турецкие сладости к себе на родину. Приобрести необычные сладости можно в специальных кондитерских магазинчиках, на базарчиках и в ТЦ.

Ценовые критерии на турецкие сладкие продукты:

Рахат-лукум без начинки — около 15 лир/кг, с орехами от 50 лир/кг;
пахлава от 70-100 лир/кг;
халва из молотых фисташек от 120 лир/кг;
гранатовый щербет от 25–30 лир/кг;
козинаки из миндаля с вяленым инжиром — от 70 лир/кг;
арахис в кунжуте — 35 лир/кг.

Козий сыр является популярным турецким кушаньем. Сыры входят в перечень продуктов из Турции, которые любят привозить домой туристы.

Виды турецкого сыра, который можно приобрести, чтобы взять с собой в Россию:

Тулум – турецкий сыр в трёх вариациях: рассыпчатый, твёрдый и мягкий. Лучшие отзывы о тулуме с Эгейского побережья с пометкой на упаковке İzmir Tulum. Цена: от 30 лир за 0,5 кг.
Козий и овечий сыр – сделан из коровьего молока. Примерная стоимость: 15-20 лир за упаковку.
Белый сыр внешне напоминает сыр фета и брынзу. В упаковках сыр продаётся с рассолом. Цена за упаковку около 9 лир.

Заключение

В последнее время стало актуально не только пробовать местную турецкую еду в лавочках фастфуд или из супермаркетов, но привозить оригинальные товары домой. Данная восточная страна идеально подходит для food-шоппинга, так как в Турции удобная для людей инфраструктура, высокий уровень сервиса и демократичные цены на продукты из Турции в определенных сетях магазины.

Источник

Материал содержит информацию о товарах, употребление которых может навредить вашему здоровью.

Хороший шопинг — неотъемлемая часть отдыха в Турции: выбор такой же разнообразный и богатый, как и сама страна, где нашлось место и пляжным курортам, и сохраненному мультикультурному многовековому наследию.

И выбрать, что привезти из Турции, подчас действительно бывает сложно: прилавки местных базаров ломятся от изобилия восточных сладостей, ароматных специй, блестящих украшений, разноцветной керамики и ламп, одежды, ковров, сувениров.

Торг на любом турецком базаре — непременная часть шопинга, и это тоже нужно учитывать, ведь на состязание с продавцом и умение сбивать цену потребуется время, и тем желаннее будет выгодно приобретенный товар.
Чтобы подготовиться к шопингу, лучше заранее составить собственный список, что привезти из Турции, и придерживаться его, не поддаваясь соблазнам купить больше: просто не забывайте и нормах провоза багажа.

Итак, ниже — подробный обзор вариантов подарков из Турции, покупок для родных, детей и для себя любимого. Сориентироваться в выборе также помогут цены и отзывы туристов.

Турецкие сувениры и вкусные подарки. Фото: © Олег Сарапулов

Что привезти из Турции в подарок

Когда речь заходит о турецких сувенирах, одними из первых вспоминаются яркие платки, красивые чашечки и турецкие ковры (в том числе мини-версии). Однако далеко не все эти товары, купленные дешево, будут местного производства: не забывайте о том, что большая часть вещевой продукции все-таки китайского производства. Отсюда и первый совет: ищите вещи, связанные с традициями и историей страны.
Если вы собираетесь взять в подарок что-то небольшое и со смыслом, то рекомендуем присмотреться к следующим вариантам:

Синий глаз Фатимы (Назар) — пожалуй, самый классический сувенир из Турции. Именно поэтому он и открывает шопинг-лист для тех, кто хочет приобрести и привезти домой именно символичную турецкую вещь. В понятной нам интерпретации это амулет от сглаза. Намеренно искать эти красивые сине-белые амулеты в Турции не придется: они и так будут попадаться на каждом шагу в торговых лавочках, хоть сколько-то приближенных к местам, где могут быть туристы. Варианты «глаза Фатимы» в сувенирке: украшения для дома, браслеты, серьги, брелоки и многое другое, часто изображается даже на пакетах.

Хамса – знакомый многим амулет для счастья и умиротворения — в виде распахнутой женской ладони, он же — рука Фатимы. Хамсу часто выполняют в виде кулонов, подвесок для декора дома и даже в брелоках. Цена сувениров с хамсой в Турции начинается с 5–6 лир.

Светильники. На турецких базарах (и не только на Гранд Базаре, но на нем особенно) внимание сразу привлекают светильники с разноцветным мозаичным стеклом — с одновременно ярким и теплым светом. Подарок явно подойдет не всем (и по поводу светильников лучше уточнить заранее), нужно позаботиться и о бережной его перевозке. Цены на самые миниатюрные светильники начинаются с 40 лир.

Магниты, тарелочки, брелоки. Продавцы часто выставляют сувениры наборами — и сразу заметно, насколько дешевле это обходится. Самые практичные — пестрые тарелочки разных размеров. Но и те, кто не мыслит шопинг в поездке без заветного магнита, точно не останутся разочарованы. Обратите внимание: в маленьких городках и населенных пунктах, даже туристических, могут возникнуть проблемы с оплатой картой и обменом валют, запаситесь лирами заранее.

Фото: kvaky

Какие сладости привезти из Турции

Съедобный подарок более универсален, чем любой долговечный сувенир: как минимум, не будет пылиться на полке и доставит удовольствие даже минималистам, хотя стоит быть внимательнее с турецкими сладостями тем, у кого аллергия на мёд.

Что вкусного привезти из Турции в подарок:

Пахлава (Baklava) — для большинства сладость из Турции № 1: аппетитно выглядит, много вариантов начинки, красиво упакованные наборы. Самая вкусная пахлава — на развес, и не обязательно в профильном магазине, иногда в закоулках жилых районах можно найти пахлаву вкуснее, чем в «кошке» (Koska — фирменные магазины сладостей турецкой фабрики, с манящими витринами их продукция — одна из лучших по отзывам). Цены на пахлаву очень разнятся от места, в среднем от 70 лир за килограмм.

Рахат-лукум (Lokum) — еще одна брендовая для Турции сладость. Мягкие сахарные кубики в пудре продаются разных вкусов и цветов, есть и миниатюрные наборы, к тому же, они не так боятся перевозки, как пахлава, и уложить их можно гораздо компактнее. Цена за килограмм — от 50 лир.

Халва (Helva) — привычное лакомство лишь на первый взгляд, а при выборе и дегустации удивляет разнообразием натуральных вкусов. В Турции продают несколько видов ореховой халвы, можно купить шоколадную, карамельную, ванильную, тахинную (с кунжутом) и другую халву.

Пишмание (Pişmaniye) — необычная воздушная сладость, как будто из нитей, самая вкусная — с шоколадными и ореховыми нотками. Стоит около 40 лир за килограмм, продается часто в подарочных коробочках, из несомненных плюсов — экзотичнее вариантов выше и не утяжеляет багаж.

Разумеется, список турецких сладостей можно и нужно продолжить: привезти можно гранатовый щербет, козинаки с миндалем и инжиром, арахис в кунжуте, пастилу, нугу, ягоды в шоколаде и многое другое. Часто при покупке на развес сладости можно дегустировать — пользуйтесь этим, чтобы выбрать лучшее.

Пахлава. Фото: © Olya Tsopkalo

Специи

Ароматы турецких базаров точно соблазнят на покупку нескольких наборов приправ для себя и в подарок. Лучший вариант — создавать миксы самостоятельно, покупая отдельные понравившиеся специи, чем готовые наборы.

В топ самых популярных специй, которые туристы привозят из Турции, входят перцы (паприка), кумин (незаменим для многих вегетарианских блюд), карри, тимьян, гвоздика, сумах.

Культовое место для покупки специй в Стамбуле — Египетский базар.

Фото: © Маргарита

Какие фрукты привезти из Турции

Ассортимент местных фруктов определяется сезоном. Зимой, например, можно привезти айву, а хурмой лучше наслаждаться на месте — спелые фрукты просто не доедут.

Наряду с фруктами — и порой даже чаще — туристы интересуются местной клубникой. Приобрести ее можно круглый год, но уличная, а не тепличная, поспевает, начиная с конца апреля. В конце весны и с наступлением лета продаются абрикосы, уже есть черешня, слива, шелковица. Персики и нектарины поспевают в середине лета, а в конце жаркого сезона можно купить инжир свежего урожая. В конце сентября — мандарины, гранат.

Помимо сладостей и фруктов, из Турции туристы часто привозят такие местные продукты, как турецкий кофе, оливковое масло, гранатовый соус, вино. На выборе кофе и алкогольных напитках остановимся подробнее.

Фото: © Маргарита

Какой кофе привезти из Турции

Если вы не мыслите свой день без кофе, то в Турции точно откроете для себя новые вкусы и традиции. Не зря способ приготовления кофе по-турецки (Türk Kahvesi) признан ЮНЕСКО частью нематериального наследия. Подается турецкий кофе непременно в маленьких чашечках, густым и крепким, имеет осадок.

В отзывах ценители турецкого кофе советуют выбирать в подарок и для себя следующие бренды:

Kurukahveci Mehmet Efend
Keyfe Türk Kahvesi
Hisar Kahve 1928

Популярный сувенир из Турции в дополнение к привезенному кофе — кофейный набор для его заваривания и распития: медная джезва (турка) с узором, блюдца и чашечки, ложка с удлиненной ручкой; купить можно и красивые подносы.

Вино и другой алкоголь

За пределами страны турецкий алкоголь известен мало, исключение — пиво Efes, и гости страны стремятся попробовать оригинал.

Вино из Турции же кажется далеко не самым очевидным подарком, и эксперты не советуют приобретать полусладкие и игристые вина. Попробовать стоит сухое вино, к тому же именно оно преобладает на винных прилавках.

Несколько названий качественных вин, на которые стоит обратить внимание:

Doluca
Kavaklidere
Kalecik Karasi
Okuzgozu
Bogazkere
Narinche
Sarafin Sauvignon Blanc
Emir
Vin Cent

Стоимость фруктового (самое популярное — гранатовое) вина в Турции — 25–40 лир, обычного сухого — около 55–60 лир, селекционного — от 80 лир, бутылка престижных вин — от 200–300 лир.

Кроме вина, из Турции отдыхающие привозят домой крепкий алкоголь (ракию — анисовую водку; настойки на инжире либо финиках) и местное пиво: не только Efes, но и Bomonti, Marmara, Gara Guzu.

Какую косметику привезти из Турции

Хорошим подарком или просто удачным приобретением для собственного пользования будет натуральная местная косметика с использованием масел и растительных экстрактов. Стоит присмотреться к следующим товарам:

Косметические средства на основе оливкового масла

В рекомендациях от туристов чаще всего упоминаются два бренда: Farmasi и Myros, каждый — с широким ассортиментом уходовых средств для кожи лица, вокруг глаз, для рук и зоны декольте.

Розовая вода

Популярное турецкое средство, обретшее славу «эликсира красоты». Лучшие производители — Rosense и Otaci. Емкость 250 мл стоит около 20–30 лир. Обратите внимание: на натуральной розовой воде должна быть пометка: «100% saf gül suyu».

Масла

Самые качественные — аптечные масла: Dalan d’Olive, Nwork International, Gebece Bitkisel с халяльным сертификатом. Стоят они от 10–20 лир за небольшой флакончик. Использовать можно как самостоятельное средства либо добавлять в косметику по уходу за кожей.

Солнцезащитные средства

Крем с высоким SPF, конечно, обязательная часть багажа при пляжном отдыхе в Турции, но если вы забыли его дома, не беда — в местных аптеках и магазинах можно найти качественную альтернативу. Особенно хвалят солнцезащитные средства Biosha. А после ожогов для увлажнения кожи лучше всего использовать местный крем с алоэ.

Мыло

Красивое сувенирное мыло ручной работы с текстурами и добавлением цветов продается в большинстве туристических мест, но брендовым не является. Действительно качественное мыло с натуральными экстрактами выпускается марками Farmasi и Thalia. Можно и приобрести сразу набор с мочалкой.

Грязевая глина

В этой категории стоит обратить внимание на бренд Harem’s. Маски из такой глины эффективны при воспалениях и черных точках.

Какие лекарства привезти из Турции

Такой вопрос у туристов возникает всё чаще, поскольку в Турции можно найти дешевые и качественные (а за этим в стране ведется строгий контроль) аналоги популярных медицинских препаратов.

Список, какие лекарства привезти из Турции, по отзывам туристов:

Противовирусные: Tylolhol — растворимый в воде порошок, содержащий анальгетики; Medafein — капсулы от гриппа и ангины; Reditus — для детей и в виде сиропа;
Симптоматические при простуде/гриппе: Klorhex — спрей антисептический при боли в горле; Nasonex Aquous — средство от насморка; Tusebron — сироп от кашля;
От головной боли помогают: Cafergot; Bi-Profenid, Esodax;
Лекарства при пищеварительных расстройствах: Magcar — при ощущении тяжести в животе; Nϋfro — при диарее; Emend (Aprepitant) — противорвотные.

Одно из самых популярных турецких лекарств, активно обсуждаемое в отзывах, — паста Mesir (она же «Паста султана») на основе более 40 трав. Такая паста практически универсальна: от общего повышения иммунитета до профилактики онкологии и использования в качестве «натуральной виагры».

Обратите внимание, что список, какие лекарства можно привезти из Турции в Россию, ограничивается и таможенными правилами обеих стран. Внимательно изучите действующие ограничения.

Как найти аптеку в Турции: очень просто, ищите вывеску «Eczane». Круглосуточных аптек не много, но есть, большинство же открыты до 18–19 часов.

Больше идей, что привезти из Турции (мужчинам, женщинам, детям), а также подробно о таможенных особенностях

А также публикация: Шопинг в Турции

Полезные сервисы Туристер.Ру

Текст и фото: Туристер.Ру