Какие продукты покупают в болгарии

Какие продукты покупают в болгарии thumbnail

9 февраля 2019 года, часть покупки в Кауфланде, Болгария

Поговорим немного о продуктах и ценах.

Конечно, у всех свои привычки и предпочтения. По жизни мы постоянно работали, приготовление еды дома было минимальным. Переехав в Болгарию, порывались готовить побольше, но многолетняя привычка взяла своё: готовим немного, покупаем только некоторые основные продукты.

Но полагаю, что для сравнения цен с российскими это будет интересно.

Сегодня, 9 февраля 2019 года, муж сходил в «Кауфланд». Да, конечно, со списком, но поскольку визит в магазин получился перед обедом, некоторые продукты были явно схвачены в голодном запале.

Цены указываю в левах, чтобы более понятно – можете поделить мои цифры на 2, получится цена в евро.

Мясные продукты и овощи-фрукты

Обычно мы покупаем охлажденное мясо в супермаркетах. “Кауфланд” – один из тех магазинов, где трудно встретить проблемы со сроками продуктов, так как здесь есть система распродаж. Многие люди следят за графиками распродаж и покупают продукты со значительной скидкой. Но тем самым в торговых залах нет никакого лежалого товара.

Овощи-фрукты не в сезон тоже вполне удобны в супермаркете, там следят за их качеством, частные небольшие магазины могут не уследить за холодом, не имеют серьезных складов и транспортировки. А вот в сезон, конечно, небольшим магазинчикам нет конкуренции.

Мясо и овощи

Лук красный – 2,29 лв/кг
Сельдерей, упаковка 500 г – 2,99 лв
Томаты черри – 1,69 лв/кг
Томаты на ветке (те, что на фото) – 4,82 лв/упаковка 1000 г
Яблоки (два сорта) – 2,49 лв/кг и 3,89 лв/кг

Куриное филе – 7,59 лв/кг
Куриные голени – 16,39 лв/кг

А мы тем временем переходим к сырам, которых едим достаточно много – но поскольку они не портятся в один день, покупаем с запасом, чтобы не бегать за каждым кусочком.

Сыры

Эмменталь – 25,89 лв/кг
Синий сыр с плесенью – 14,99 лв/кг
Сыр Бри – 3,27 лв вот эта упаковка на фото
Нарезка Havarti 150 г – 3,99 лв

Сыры из последней покупки

Мы не занимаемся домашней консервацией, хотя здесь это очень популярно. Но вот если навыков нет – то нет. Поэтому овощные консервы мы покупаем в магазинах, благо, выбор всегда огромный. И да, я совсем не разделяю мнение, что нет ничего вкуснее самодельного. На вкус и цвет, как говорится… – ну, и когда есть выбор, можно подобрать самое-самое. Но обычно консервами у нас заведует глава семейства, а он любит экспериментировать и никогда не запоминает марки понравившегося :). Поэтому сегодня – снова что-то неожиданное.

Консервы

Две банки консервов – лютеница и паприкаш микс

Паприкаш марки “Piperka”, 680 г – 2,19 лв
Лютеница марки “Marco”, 560 г – 6,29 лв

Другие продукты

Обычно мы покупаем кисело мляко – это такой чисто болгарский продукт, которым мы заменили для себя кефир. Кисломолочный продукт, что-то вроде густой простокваши, если вы её помните.

Но муж решил помимо привычного кисело мляко купить овечье. Ну, пусть пробует. На мой взгляд, это жирновато – но будем проверять.

Банки с кисело мляко и овче кисело мляко, объем одинаковый,

Кисело мляко, 400 г – 1,05 лв
Овче мляко, 400 г – 1,79 лв

В общем, думаю, вам уже видно, что продукты тут обыкновенные, вполне привычные, пришел – купил.

“Кауфланд” на болгарских форумах оценивается как достаточно дорогой магазин, но у нас в городе местные жители его очень любят, предпочитая “Лидлу” и “Билле”. “Лидл” у нас ближе, туда мы тоже ходим за некоторыми постоянными продуктами. Но об этом – в следующий раз.

Если вам понравилась статья – оцените, пожалуйста, пост и подпишитесь на КАНАЛ – ПОДПИСАТЬСЯ

Другие мои статьи на канале:

Отопление квартиры в Болгарии
Локальное отопление в квартире – это как?
Выгодно ли отапливать квартиру кондиционером?

Источник

Собрались на болгарский курорт? Узнайте, сколько стоит поесть в Болгарии! Рассказываем о ценах в кафе, ресторанах и магазинах в 2020 году. Что попробовать из национальных блюд и морепродуктов.

Курс валют: 1 болгарский лев (BGN) ≈ 43 RUB.

Что попробовать в Болгарии

Еда в Болгарии вкусная и сытная. Попробовать национальную кухню можно в механах — национальных ресторанах. Там готовят вкусный шопский салат, овощную мусаку, мясное рагу гювеч, котлеты и колбаски на гриле, обжаренные фрикадельки кюфте и холодный суп таратор. Меню в болгарских механах доходит до 30 страниц. Такое разнообразие вкусов удивит даже искушенного гурмана! Настоящие, а не стилизованные под старину механы есть в Созополе, Святом Власе, Несебре, Банско, Обзоре и Боровце.

Что стоит попробовать в БолагрииСтол с болгарской едой. Фото: vladington / unsplash.com.

Цены в кафе и ресторанах Болгарии

В кафе и ресторанах Болгарии можно поесть бюджетно. Завтрак на двоих в недорогом кафе стоит 4-10 левов, а обед из трех блюд — 25-35 левов.

Цены на еду в кафе и ресторанах Болгарии в 2020 году:

  • салат — 4-6 левов
  • обжаренная рыбка цаца — 3-12 левов
  • баница — 0,5-2 лева
  • сач — 9,5 левов
  • основное блюдо из мяса — 6-15 левов
  • кюфте — от 1,6 левов
  • блинчики палачинки — 2-4 лева
  • суп — от 3 левов
  • десерт — 2,8-3,5 лева
  • напитки — 1,6-4 лева.

Цены на еду в Болгарии зависят от курорта. На Солнечном Берегу они выше, чем в Поморие или Несебре. Чтобы не слишком потратиться, выбирайте заведения, которые находятся в стороне от пляжей, туристических достопримечательностей и аттракционов!

Будьте готовы к тому, что порции в болгарских заведениях гораздо больше, чем в странах Западной Европы. Не заказывайте сразу много или попросите официанта принести половину порции. Супы в Болгарии более соленые, чем те, к которым мы привыкли.

Сладкоежки и родители с детьми — завсегдатаи местных кафе-кондитерских, которые в Болгарии называют сладкарницами. Чашка кофе там стоит 1-1,3 лева, 10 кексов — 2,5 лева, а кусочек торта — 1,7-4 лева.

Чаевые не обязательны. Наценка за обслуживание обычно включена в стоимость заказа, но хозяева будут рады, если вы оставите 10% от суммы счета.

Цены на еду в кафе БолгарииПалачинки — блинчики со сладкой начинкой или сиропом. Фото: pxhere.com.

Уличная еда

Самая дешевая еда в Болгарии — это стрит-фуд. Напитки в кофейных автоматах стоят от 0,3 лева, бублики продают за 0,6 лева, а вкусные ругувачки — за 1 лев. Туристам очень нравятся донер (дюнер) — болгарская шаурма с мясом и картошкой за 4 лева, и початки вареной кукурузы царевица за 1 лев.

Цены на фаст-фуд в Болгарии в 2020 году:

  • маленький шашлычок — 0,4 лева
  • сосиска-гриль — 0,5 левов
  • блинчик — 1,2 лева
  • кусок пиццы — 1,2 лева
  • сэндвич — 2,5 лева
  • 12 пончиков в сахаре — 4 лева
  • гамбургер — от 2,9 лева
  • булочка — 0,85 левов
  • мороженое — 1,5-2 лева.

Цены на уличную еду в БолгарииЙогурты кисело мляко. Фото: LAWJR / pixabay.com

Цены на продукты в Болгарии

Еда в Болгарии недорогая, поэтому в болгарских отелях не слишком популярно “всё включено”. Стоимость мясных продуктов такая же, как в России. Молоко, великолепные йогурты кисело мляко, сметана, сыры, творог извара, сезонные овощи, фрукты и зелень стоят дешевле, чем у нас.

Цены на продукты и безалкогольные напитки в магазинах Болгарии в 2020 году:

  • буханка хлеба — 0,8–1,8 лева
  • сыр, 1 кг — от 7,8 левов
  • брынза, 1 кг — от 4,2 левов
  • йогурт — 2,2 лева
  • Pepsi, 0,33 л — 0,82-1,2 лева
  • питьевая вода, 1,5 л — 0,4 лева.

Овощи и фрукты советуем брать на рынках. Там и выбор больше, и продукты всегда свежие. Продавцы всегда могут дать попробовать свой товар и готовы скинуть цену. На рынках болгарские фрукты и овощи стоят дешево, а те, что привезли из Италии и Греции — в 1,2 -1,5 раза дороже. Летом арбузы и дыни продают по 0,5 левов, яблоки и персики по 0,8 левов, сливы и виноград по 1 леву, а инжир — по 2 лева за 1 кг.

Читайте также:  Какими продуктами снизить инсулин в крови

Цены на продукты в БолгарииОвощной отдел в популярном супермаркете “Младость” в Солнечном береге (Фото: supermarketmladost.com)

Цены на морепродукты

Несмотря на то что Болгария находится на берегу Черного моря, морепродукты здесь дорогие. По этой причине местные жители и туристы отдают предпочтение мясу и овощам. Цены на блюдо с морепродуктами в ресторане начинаются от 10 левов. Закажите жареного морского окуня, уху из форели, жареных морских щук и другие деликатесы!

Обратите внимание на нежные болгарские мидии, которых выращивают на специальных фермах. Один килограмм мидий стоит от 3 левов. Отличная закуска к пиву и вину!

Цены на рыбу нормальные. Дешевле всего стоит килька — от 1 лева за 1 кг. Скумбрия и карп подороже — 4-5 левов за 1 кг. Белая рыба — 9 левов, а форель и дорада — 10 левов за кг.

Морепродукты в БолгарииЖареный морской окунь. Фото: phototastyfood / unsplash.com.

Алкоголь в Болгарии

Болгары издавна выращивают виноград и продают вино по всему миру. Более 1000 лет на этой земле делают отличный фруктовый самогон — ракию. Качество болгарского алкоголя высокое, а цены ниже, чем в России.

В ресторанах алкогольные напитки стоят от 2 до 9 левов. Порция ракии в 50 г — 2-9 левов, бокал вина — от 3,5 левов, а бутылка вина 0,7 л — 11-25 левов.

Цены на алкоголь в магазинах Болгарии в 2020 году:

  • бутылка болгарского вина — 5-12 левов
  • болгарское пиво Zagorka, 1 л — 1,5 лева
  • пиво импортное, 0,33 л — 1,5-2,8 лева
  • Irish Whisky — от 24 левов
  • Scotch Whisky — от 20 левов
  • Водка “Абсолют”, 1 л — 20-25 левов
  • Jack Daniels N7 — 37 левов.

Цены на алкоголь в БолгарииПопулярное болгарское бутылочное пиво: Ариана, Загорка, Столично, Каменица, Астика, Бургаско, Славена, Шуменско, Пиринско, Болярка, Балканско, Диана, Кингс, Швейк. Фото: fwed / unsplash.com.

Первое фото: moniqa / unsplash.com.

Источник

Болгарский сувенир

Во время путешествия по Болгарии вас ждет немало гастрономических сюрпризов, которые сделают поездку незабываемой. И, конечно, вам непременно захочется захватить с собой на память частичку этой красивой культуры.

Что же выбрать в качестве вкусных и приятных подарков из Болгарии, что привезти из еды и напитков? Выбор вариантов поистине огромен: от разнообразных специй, чая или меда до особенных видов местного алкоголя. Купить их можно практически везде: от продуктовых магазинов до сувенирных лавок. Правда, более низкие цены чаще характерны именно для супермаркетов.

Из нашего обзора вы узнаете, что привезти из Болгарии из продуктов для того, чтобы ваши друзья и близкие смогли ощутить особый колорит этой солнечной страны.

Луканка и суджук

Луканка и суджук, колбаса из Болгарии в подарок

Любители мясных деликатесов обязательно оценят знаменитые болгарские продукты – суджук и луканку. Эти вкусные сыровяленые колбасы делают из рубленой говядины (суджук) или свинины (луканка).

Особенность приготовления продуктов – в большом количестве специй, благодаря чему они приобретают пикантный вкус. Специальная технология приготовления позволяет хранить и перевозить их в течение долгого времени, что очень удобно в путешествии. Стоят колбасы от 12 до 25 лв за килограмм – большой выбор известных марок представлен в супермаркетах LIDL, Metro и Kaufland.

Один из самых знаменитых брендов Болгарии – «Горнооряховский суджук». Он стал первым национальным продуктом питания с официальной международной регистрацией защищенного географического указания.

В Болгарии некогда существовала традиция: в 18-й День рождения юноше подносили бокал Шуменского пива, а из еды – нарезанную луканку, символ вступления во взрослую жизнь. В некоторых регионах страны обычай чтут до сих пор.

Варенье из лепестков роз

Болгарское варенье из лепестков роз

Болгария – это страна роз и один из мировых центров производства розового масла. Продукт широко применяют в изготовлении парфюмерии и косметики, а также нередко добавляют вместе с лепестками в ароматное и полезное лакомство: варенье, конфитюр или джем.

Считается, что такой сладкий деликатес не только прекрасен на вкус, но еще и полезен для здоровья. Поэтому многие выбирают именно его, чтобы привезти в качестве небольшого и милого подарка для женщины. Приобрести баночку варенья в Болгарии можно за 3-6 лв в продуктовых магазинах и в сувенирных лавках, вместе с другой продукцией на основе болгарской розы.

Рахат-лукум и пастила

Рахат-лукум и пастила из Болгарии

Местные популярные сладости: рахат-лукум и фруктово-ягодная пастила с миндалем и орехами – не оставят равнодушными даже тех, кто обычно спокойно относится к подобной еде. Что приятно, лакомства нельзя назвать приторными, а количество всевозможных вкусовых вариаций открывает простор для выбора.

Самые известные сорта лукума выпускаются с натуральными лепестками роз и экстрактом розового масла. Такой продукт идеально сочетает в себе чудесный аромат, необычный вкус и пользу для здоровья.

В Болгарии сладости продаются как на развес, так и в виде красиво оформленных подарочных наборов. Стоимость небольшой коробочки начинается от 1 лв.

Вина

Вино из Болгарии в подарок

Традиционные подарки, которые непременно стоит привезти из страны, – это не только еда, но и отличные болгарские вина. Более сотни крупных и мелких местных производителей выпускает огромное количество сортов, в том числе редкое ледяное вино или вино из роз.

Известные бренды: «Винпром Рус», «Винекс Преслав», «Братя Минкови», «Домейн Бояр», «Хан Крум», «Прасковейское», «Дамяница», «Загрей», «Едоардо Мироглио».

Чтобы определиться, какое вино привезти из Болгарии, лучше всего отправиться на дегустацию и купить понравившийся сорт на месте. Как правило, дегустационные залы открыты при каждой винодельне. Иногда только там можно попробовать и приобрести очень вкусное и редкое вино.

Также можно заглянуть в Elvinos Wine Boutique в Софии или в любой другой специализированный магазин алкоголя. Стоит вино, как правило, от 6-10 лв за бутылку, подарочный экземпляр в кожаном футляре обойдется в 40 лв.

Ракия и мастика

Болгарская ракия и мастика на сувенир

Ракия и мастика – два сверхпопулярных вида национальных крепких спиртных напитков. Поэтому, если вы находитесь в поиске того, какой алкоголь привезти из Болгарии, кроме вина, остановите выбор именно на них.

Ракия обычно имеет крепость 35-40%. По сути, это болгарский аналог бренди, который делают из слив, абрикосов, яблок, винограда, других ягод и фруктов. Ракию подают практически к любой еде: от легких закусок до сытных основных блюд. Стоимость начинается от 7 до 18 лв, в зависимости от объема бутылки и срока выдержки.

Ценители хорошего алкоголя в Болгарии готовы слагать оды еще одному крепкому спиртному напитку – мастике. Она делается на основе анисовой вытяжки и, в соответствии с национальными стандартами, имеет крепость 47%. Стоит бутылка мастики 5-8 лв.

Достойный выбор обоих алкогольных напитков в Болгарии предлагают не только специализированные магазины, но и крупные супермаркеты, например, Billa. В них продаются «Ямболска», «Пещера» и другие известные марки.

Шарена соль

Шарена соль, болгарский сувенир

Если во время поездки по стране вас покорила кухня Болгарии и вы решили готовить национальную еду дома, не забудьте купить «шарену сол» (разноцветную, или «пеструю», соль). Этот местный продукт представляет собой оригинальную приправу – смесь соли и ярких специй, которая состоит, как правило, из шести разных компонентов. Без ее пикантного вкуса в Болгарии не обходится практически ни один рецепт.

В подарок «шарену сол» лучше покупать в небольших стеклянных баночках, через стенки которых видны разноцветные слои, образующие причудливые и красивые узоры. Стоит такой сувенир в Болгарии 1-3 лв, а найти его можно в продуктовых магазинах, сувенирных лавках и, конечно же, на местных рынках. Там продается буквально все: от традиционной национальной еды и алкоголя до других популярных и интересных товаров, которые так приятно привезти с собой на память.

Читайте также:  Какие продукты запрещены йоркам

27.06.2019

Больше по теме

Источник

Болгария вполне может считаться продуктовым раем, за редким исключением здесь есть все. Выгоднее всего ехать сюда в июне или начале июля, когда прилавки ломятся от недорогих фруктов и овощей, а цены на гостиницы еще не так высоки, как в августе. 
В Болгарии огромное количество торговых сетей: супермаркетов, магазинов, вы также можете покупать продукты на рынках или торговых точках у пляжей — практически все товары в Болгарии высокого качества. 

Цены на продукты в городах Болгарии: где дороже, а где дешевле

Цены в болгарских городах могут сильно отличаться, обычно действует простое правило — чем ближе к морю, тем дороже, но в некоторых маленьких курортных городках и поселках, например таких как Обзор, Балчик, Поморие, продукты можно купить очень дешево. 

К самым дорогим городам относятся Солнечный Берег и Золотые Пески, Варна и Бургас — здесь самые высокие цены на жилье, продукты, сувениры и экскурсии. 

Несебр, Святые Константин и Елена, Кранево и Созополь — более бюджетные города, это также касается всего, что можно купить, включая сувениры.

К самым бюджетным курортам относятся Поморие, Равду, Балчик, а также Обзор, здесь можно отлично отдохнуть, а заплатить в два раза меньше, чем в Золотых Песках или, например, Бургасе.

Примерно одинаковые цены в Софии и Пловдиве — это не приморские города, а значит цены здесь не меняются в зависимости от туристического сезона. 

Перейдя по ссылкам на города, вы можете узнать более подробную информацию о них, например цены на жилье, описание достопримечательностей, пляжей, описание общественного транспорта и многое другое.

Качество продуктов питания в магазинах Болгарии

Как мы уже упоминали, продукты в Болгарии очень высокого качества, то есть колбаса сделана из мяса, молочные продукты всегда свежие, овощи ароматные, фрукты сладкие, рыба недавно плавала, выпечка полная начинки и так далее. 
В супермаркетах представлено огромное разнообразие европейских и местных товаров, а вот в небольших магазинах больше товаров местного производства, сказать что лучше сложно, и те, и другие качественные.

Средние цены на продукты в магазинах и супермаркетах Болгарии

Цены указаны на 2017-2018 год

Напитки

Растворимый кофе Nescafe 100 г (банка)6 левов3 евро
Черный чай 100 г (пачка) 3 лева1,5 евро
Пиво 0,5 л2 лева1 евро
Минеральная вода 1 л0,7 лева0,3 евро
Сок2 лева1 евро
Вино5-10 левов2,5-5 евро

Мясо и рыба

Свинина7 левов3,5 евро
Хек5 левов2,5 евро
Салями10 левов5 евро
Сосиски8 левов4 евро
Шинка12 левов6 евро
Паштет 100 г1,5 лева0,75 евро

Молочные продукты

Сыр Эмменталь17 левов8,5 евро
Козий сыр30 левов15 евро
Твердый сыр25 левов12 евро
Йогурт Активиа 100 г0,50 лева0,25 евро
Молоко 1 л2 лева1 евро

Овощи и фрукты

Картофель0,5 левов0,25 евро
Морковь0,50 левов0,25 евро
Листья салата (пучок)1 лев0,5 евро
Маслины (готовые) 1 кг10 левов5 евро
Авокадо 1 шт1,5 лева0,75 евро
Шампиньоны3,50 лева1,75 евро
Лимоны2 лева1 евро
Апельсины1,50 лева0,75 евро
Яблоки1 лев0,5 евро

Сладости

Сладкая булочка с джемом 100 г1 лев0,50 евро
Кекс 100 г1 лев0,50 евро
Круассан1,50 лева0,75 евро
Вафли 100 г1 лев0,50 евро
Шоколад 100 г2 лева1 евро
Мороженое 100 г1-2 лева0,5-1 евро

Популярные супермаркеты Болгарии: где дешевле, где дороже

Автор: Yusuke Kawasaki, wikimedia.org

В Болгарии около десятка крупных сетей супермаркетов, которые, как и в любой другой стране, отличаются друг от друга выбором товаров и ценой. 

К самым бюджетным относятся Lidl, Penny, Billa, CBA, если ищете супермаркеты с выбором побольше и качеством повыше, ступайте в Kaufland и Carrefour, там можно найти буквально все, что можно только захотеть, но стоить это будет немного дороже. В принципе наценки на продукты там обычно нет, просто продукты представлены из более дорогой линейки. Но недорогой в этом случае не значит плохой — в бюджетном немецком супермаркете Lidl продают просто потрясающую молочную продукцию родом из Германии — йогурты, сметану, творог, сыр, в недорогом супермаркете Billa всегда отличный выбор овощей и фруктов по хорошим ценам, а вот в Kaufland продают самую ароматную выпечку, а также отличные французские и итальянские товары, например сыр, колбасы, пасту, соусы, вино и, конечно, сладости. 

В небольших курортных городах часто можно встретить качественные местные супермаркеты или магазины, к таким относятся, например, Mladost — супермаркет в Солнечном Берегу и Несебре, выбор продуктов здесь отличный, а цены бюджетные, конечно все туристы и жители города ходят за покупками именно сюда.
А еще в Несебре есть грандмаркет Janet — огромная торговая площадь, где можно найти абсолютно все — от прищепок до лобстеров, в этот супермаркет съезжаются люди со всей области.

Рассказываем вам о крупнейших торговых сетях страны:

Billa

Недорогая немецкая сеть продуктовых супермаркетов, основанная в 1953 году. В Болгарии насчитывается около 100 точек. В супермаркетах Billa регулярно бывают акции и скидки, самые крупные акции бывают в пятницу, субботу и воскресенье. Сеть имеет свою линию недорогих, но качественных товаров «Clever».
Billa известна отменной выпечкой, хорошим выбором качественных овощей и фруктов, а также широким выбором молочных продуктов.

Carrefour

Вторая по величине в мире сеть продуктовых супермаркетов. Была основана во Франции в 1960 году. В каждом крупном городе Болгарии есть несколько супермаркетов и как минимум один гипермаркет этой сети. Цены здесь немного выше среднего, но выбор товаров великолепен. Обычно сюда идут за европейскими деликатесами: сырами, колбасными изделиями, сладостями и алкогольными напитками. В супермаркетах Carrefour обычно очень вкусная и всегда свежая выпечка.

CBA

Венгерская сеть продуктовых супермаркетов, основанная в 1992 году. В Болгарии открыто более 100 магазинов. Обычно магазины CBA небольшие, выбор товаров несколько ограничен, а цены низкие. 

Kaufland

История немецкой торговой сети началась в 1930, ею владели те же люди, которым принадлежат супермаркеты Lidl. Сегодня на территории Болгарии находятся около 50 супермаркетов Kaufland. Этой торговой сети принадлежит линия качественных и при этом недорогих товаров K-Classic. Цены в супермаркете Kaufland немного выше среднего, но постоянно проводятся акции и регулярно бывают скидки на определенные группы товаров. В Kaufland приходят за качественной молочной продукцией, мясными изделиями, сладостями, а также пастой, соусами, сладостями. Обычно в супермаркетах отличный выбор фруктов и овощей.

Lidl

История супермаркетов Lidl начинается одновременно с историей Kaufland. В наши дни по всей Болгарии расположено более 60 бюджетных супермаркетов Lidl. Акцент здесь ставится на недорогие продукты, выбор не самый большой, но здесь вы найдете все самое необходимое. Lidl имеет собcтвенные бюджетные линейки товаров Alesto и Belbake.  

Penny

Недорогие немецкие супермаркеты Penny Market расположены по всей стране, всего насчитывается более 50 магазинов. Здесь вы можете купить все самое необходимое.  Магазинах всегда представлен очень широкий выбор европейских товаров: мясных изделий, сыров, макаронных изделий и соусов, сладостей и напитков.
Очень часто в супермаркетах Penny проходят акции и встречаются скидки. 

Janet

Janet называет себя грандмаркетом (не путать с гипермаркетом). Огромный супермаркет, который производит впечатление целого города товаров. Цены в нем на порядок ниже, чем в дорогих супермаркетах, но дороже, чем в Lidl или Penny. Этот грандмаркет находится в Несебре; он расположен в некотором удалении от центра, но магазин настолько большой и выбор так шикарен, что сюда ездят скупаться люди со всего побережья. Считается, что это лучший супермаркет на всем южном берегу Болгарии. 

Читайте также:  В каких продуктах есть крахмал картофель яблоко хлеб рис

Mladost

Любимый супермаркет жителей и гостей Солнечного берега находится в самом центре города и располагает огромным выбором продуктов, а также бытовых товаров. 
Здесь можно приобрести буквально всё: болгарские молочные продукты, качественные овощи и фрукты, несколько видов меда, варенья и джемов; здесь также продают очень вкусные традиционные болгарские овощные соусы и закуски, например лютеницу, лечо и аджику; в магазинах представлен огромный выбор оливок и маслины, мясных и молочных изделий, сладостей, кондитерские изделия, включая несколько видов традиционных восточных лакомств, например рахат-лукума. 
Цены умеренные, выбор примерно такой же, как в Penny или Lidl, но точно гораздо дешевле, чем в небольших магазинах, расположенных «у дома». Работает круглосуточно, на первом этаже находятся банкоматы разных банков.

Необычные продукты в магазинах Болгарии: что попробовать

Автор: Pixabay. Рахат-лукум

Несмотря на то, что Болгария находится не так далеко и болгарская культура нам хорошо знакома, здесь можно попробовать массу необычных вещей. 

Начнем с молочных продуктов. На болгарском рынке нужно обязательно попробовать брынзу (здесь она просто волшебно нежная), айран (что-то среднее между йогуртом и сывороткой), каймак (густые сливки). Еще одной местной гастрономической диковинкой является кисело мляко — кислое молоко. Кислое молоко здесь пьют как у нас кефир, а иногда добавляют туда подсластители и добавки и тогда по вкусу оно приближается к очень жидкому йогурту. 

К не совсем болгарским, но очень вкусным продуктам стоит отнести немецкую молочную продукцию, особенно йогурты (любой марки, главное, чтобы страна-производитель была Германия), которые можно недорого купить в немецких супермаркетах типа Lidl, Kaufland или Billa.

Еще одним традиционным лакомством является закуска или соус (зависит от места использования) под названием лютеница. Лютеницу готовят из смеси разных видов перца, помидоров и разных приправ. Попробуйте также соус лечо, который делают по тому же принципу из тех же самых продуктов (но результат заметно отличается). Вы можете заказать блюда с этими соусами в кафе, а можете просто купить соус в банке (они стоят до 2 левов или 1 евро) и привезти домой.  

В качестве сувенира можно купить восточные сладости рахат-лукум, которые готовят  из сахара или меда, муки или крахмала, орехов или фруктов. Рахат-лукум бывает самых разных вкусов, в том числе и необычных, например вина или лаванды.

Автор: Politikaner, wikimedia.org. Шарена сол

Шарена сол или пестрая соль — это традиционная болгарская смесь соли и пряных трав. Ее используют при приготовлении еды просто как соль, но она придает любому блюду восхитительный аромат. 

К мясным деликатесам относят традиционную сыровяленую колбасу под названием лукунка. Она готовится из свинины с добавлением ароматных специй, а ключевым ингредиентом является лук (отсюда и название). В некоторых селах Болгарии до сих пор жива традиция — в день совершеннолетия молодым людям подносят лукунку и кружку Шуменского пива. 

Шуменское пиво — ароматное пиво сегодня принадлежит концерну Carlsberg, а сама марка названа в честь города Шумены, в котором оно производится. Эта пивоварня варит пиво с 1882 года и каждый год получает награды в знак высокого качества.

И напоследок ракия — фруктовый бренди, который является традиционным балканским алкогольным напитком. Обычно в ракии 40 градусов, но встречаются напитки до 60 градусов. Ракию делают в основном из слив, но также и из персиков, яблок, груш, айвы, черешни, вишни, инжира, шелковицы и даже можжевельника.

Фрукты Болгарии: что попробовать, где покупать

Автор: Pixabay. Инжир

Болгария, как известно, солнечная страна, солнце здесь греет землю с начала апреля и до начала ноября, что означает, что здесь растет огромное количество сладких южных фруктов.

Фрукты в Болгарии выращивают и в производственных масштабах — на фермах, полях, бахчах, и в местных — на огородах, в садах и подоконниках. Здесь легко можно идти по улице (особенно в небольших приморских городах типа Несебра, Помория, Созополя, Обзора, Балчика) и увидеть людей, рвущих инжир прямо с дерева или обрывающих сливу, а вот от падающей на землю сочной шелковицы лучше уворачиваться, потому что от одежды вы ее уже не отстираете. 

Отдыхая в Болгарии обязательно попробуйте все, что увидите на прилавках. Мы распределим все фрукты, которые встречаются в Болгарии по месяцам, когда вы можете их попробовать.

Июньклубника, земляника, черешня, вишня, смородина красная и черная, крыжовник
Июльклубника, земляника, черешня, вишня, смородина, крыжовник, персики (обычные, нектарин и инжирные), абрикосы, шелковица
Августарбузы, дыни, сливы, персики, абрикосы, крыжовник, смородина, черника, облепиха, шелковица
Сентябрьарбузы, дыни, облепиха, персики, малина и клубника (поздние), инжир, сливы, яблоки, груши, виноград
Октябрьмалина (поздняя), инжир, яблоки, груши, виноград
Ноябрьяблоки, груши, айва, хурма, виноград

Автор: Pixabay. Айва и хурма

Легче всего купить фрукты в супермаркетах, но есть минус — там много привозных овощей, не таких сладких, да и цены могут быть завышены. Поэтому остаются еще такие варианты, как сходить на рынок (это колоритно и дешево), купить у уличных торговцев (может быть дороже и в целом зависит от расположения торговой палатки, да и не так колоритно) или сорвать с дерева (дерево, конечно, лучше выбирать не в чужом огороде, но иногда хозяева бывают не против).

Покупая фрукты у уличных торговцев (которых опять-таки больше в небольших городках и почти нет на популярных курортах типа Солнечного Берега или Золотых Песков) учтите, что цены в зависимости от расположения лавки могут отличаться в два раза. Обычно чем ближе к морю или к дорогому отелю, тем дороже, чем дальше — тем, соответственно, дешевле. С самые дешевые фрукты и овощи обычно продают торговцы, которые стоят недалеко от овощных рынков.

Вода в Болгарии: покупать или пить из-под крана

Официально вода из-под крана в Болгарии считается питьевой. Многие местные жители разделяют воду для приготовления пищи или чая (такую берут из-под крана и не фильтруют) и для питья (для этих целей покупают фильтры). В принципе вода из-под крана в Болгарии достаточно вкусная и практически не имеет постороннего привкуса. 

Гости болгарских курортов обычно боятся пить воду из-под крана и покупают воду в бутылках, чаще всего Devin или Банкя — эта вода стоит относительно недорого (около 1 лева или 0,50 евро за литр, а то и дешевле) и по вкусу хороша. Кстати в Болгарии есть целый курорт минеральных вод Банкя, подробнее о нем можно прочитать здесь. 

Часто возникает вопрос пить или не пить воду из питьевых фонтанчиков — однозначного ответа дать нельзя. Вода в таких фонтанчиках (бюветах) всегда высокого качества — чистая и вкусная, но сами фонтанчики не всегда такие чистые, поэтому ориентируйтесь по ситуации. Например в Бургасе есть недавно отреставрированный комплекс минеральных и термальных вод Аква Калиде, где непременно нужно попить минеральной воды и даже взять с собой.

Как оплачивать покупки в магазинах Болгарии: карточки, наличные

В большинстве магазинов и супермаркетах Болгарии (даже в небольших городах) принимают карточки, если карточки не принимают, то где-то неподалеку установлен банкомат, ну а на случаю если банкомата не будет — носите с собой небольшую сумму наличных.

Часто непонятно как выгоднее расплачиваться — карточкой или наличными, где менять деньги — на родине или по прилету на курорт, в этих и некоторых других сложных финансовых вопросах мы попытались разобраться в нашей статье Какой картой лучше пользоваться за границей.
 

Источник