Какие продукты подорожали в 2017 году
Центробанк ожидает в 2017 году инфляцию на уровне 4%. Директор департамента долгосрочного стратегического планирования Минфина Владимир Колычев не сомневается, что при условии сохранения текущих темпов роста цен, цель ЦБР по инфляции в следующем году будет достигнута.
Между тем, несмотря на программу импортозамещения, Россия по-прежнему зависима от зарубежных продуктов и аграрных технологий. Это означает, что при серьезной девальвации рубля импортные товары вырастут в цене. Какие продукты питания в зоне риска с точки зрения подорожания, вместе с экспертами разбирался АиФ.ru.
Молочные продукты
Подорожать в начале 2017 года могут молочные продукты, опережая темпы инфляции на 2%, говорит председатель Союза органического земледелия Сергей Коршунов.
«Повышение стоимости сырого молока вызвано дефицитом производства на территории РФ, но дефицит будет сокращаться, и цена в 2017 году, скорее всего, во второй половине года не будет расти быстрее инфляции, так как сейчас цена фактически на пике», — поясняет он.
По словам эксперта потребительского рынка и ценовой политики Станислава Черкасова, на стоимость молочных продуктов в следующем году будут влиять два фактора: сокращение объемов потребления (которое автоматически приводит к росту цен из-за сокращения объемов производства) и уменьшение доли государственной поддержки отечественных молочников.
Мясо и рыба
Точно в 2017 году не будет дешеветь мясо, потому что оно успешно экспортируется производителями, указывает Коршунов. По его оценке, свинина и курица могут подорожать на пару процентов выше инфляции из-за попытки производителей и розничных сетей вернуть существовавшую раньше маржинальность. Им это нужно для того, чтобы справиться с долговой нагрузкой.
«Свинина может подорожать, но незначительно, примерно на 2-4%, а вот говядина и курица, скорее всего, прибавят до 15%. Будут дорожать рыба и морепродукты, это по-прежнему связано с наложенными на нас санкциями и отечественными антисанкциями», — прогнозирует Черкасов.
Овощи и фрукты
Сейчас активно развивается направление тепличных хозяйств, запускаются крупные инвестпроекты, но они не справятся с дефицитом тепличных овощей ближайшие пару лет. Тем более, они строятся на импортном оборудовании, подчеркивает Коршунов. Поэтому разница в цене между тепличными овощами и сезонными, грунтовыми продуктами в течение года может отличаться в 7 раз.
«По сезонным овощам, я роста не ожидаю, при отсутствии значимых природных катаклизмов. Таким образом, по овощам закрытого грунта цена будет продолжать соответствовать цене импортируемой продукции. <…> Доля стоимости зерна в цене хлеба невысока, цена на внешнем рынке приемлема, соответственно, подорожание хлеба выше инфляции — маловероятно», — рассуждает эксперт.
По его словам, при отсутствии негативных природных факторов, рост цен на сельхозпродукцию будет соответствовать уровню инфляции. Пока не ясно как скажутся на ценах новые правила субсидирования АПК. Вполне возможно и повышение цен, поскольку суммы недополученных дотаций лягут в себестоимость производства.
«Неблагоприятным фактором для цен на продукты также является сложное финансовое состояние малых и средних сельхозтоваропроизводителей, так как текущий уровень закупочных цен на их продукцию не позволяет им поддерживать в должном состоянии материально-техническую базу (зачастую полностью или частично импортную), соблюдать требуемые технологии (обработки, средства защиты растений и животных) и обслуживать кредиты. За исключением, разве что, производителей молока. При целенаправленной поддержке государством малых и средних сельхозпроизводителей, цены на продукты можно было бы опустить на 30%», — говорит эксперт
Шоколад
Лидером роста цен с высокой долей вероятности, по оценке Станислава Черкасова, могут стать продукты с содержанием какао-бобов: кофе, шоколад и т.д. Эти товары могут подорожать и до 20%, поскольку в 2016 году из-за низкого урожая на рынке сформировалась нехватка какао-бобов.
Смотрите также:
- Продукты питания так и будут дорожать. Что предпримет новое правительство? →
- Сезон и рубль поддержат цены. Какие продукты подешевеют этим летом? →
- Какие продукты наиболее подвержены подорожанию? →
Источник
Цены на большинство основных продуктов питания за год выросли незначительно, а картофель и говядина даже подешевели, говорят данные Росстата.
Правда, к новогодним праздникам спрос на продовольствие традиционно станет выше, а значит, вверх могут пойти и цены.
Сколько будут стоить десять основных продуктов питания к концу года и как изменится цена проднабора в будущем, рассказали эксперты «Российской газеты».
На хлебе и крупе
Хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов, по данным Росстата, подорожали с начала года на 3 процента. Хлебобулочные изделия статистика считает в килограммах, так вот в январе килограмм хлеба стоил 42 рубля 17 копеек, а в ноябре — 43 рубля 64 копейки. То есть повышение цен незначительное.
Эксперты говорят, что за ценами на хлеб, как на самый социально значимый товар, пристально следят власти в регионах. Ну и сдержать рост стоимости в будущем должен хороший урожай зерновых. Однако цена буханки будет зависеть и от тарифов на энергоносители, и от политики торговых сетей.
Нет причины беспокоиться о ценах на крупы. С января по ноябрь заметно подорожала только гречка с 70 до 86 рублей за килограмм. Зато подешевели другие крупы. Например, рис в январе стоил 67 рублей за килограмм, а в ноябре — уже 64 рубля. Стоимость пшена снизилась с 36 до 34 рублей за килограмм. Цены на эти продукты сильно зависят от урожая, а он в этом году был хороший. Так что, и в декабре, и в первой половине нового года стоит ожидать стабильных цен.
На овощную диету
Показана потребителям и овощная диета, если судить по средним ценам на рынке. Стоимость многих овощей в этом году снизилась к осени, когда аграрии собрали урожай. Картофель подешевел с 20 рублей за килограмм в январе до 19 рублей в ноябре, а свежая белокочанная капуста и того больше — с 23 рублей до 18 рублей. Лук репчатый в начале года стоил 25 рублей за килограмм, а в ноябре — уже 21 рубль.
Морковь подешевела с 31 рубля до 26, свежие огурцы — почти в два раза — со 188 рублей до 99, а свежие помидоры — со 182 до 110 рублей. Сезонный фактор сказывается и на стоимости фруктов. Например, яблоки в январе стоили в среднем 90 рублей за килограмм, а в ноябре — 82 рубля.
В декабре по отношению к ноябрю цены на овощи и фрукты могут вырасти на пять процентов.
Однако свежие запасы с полей расходятся быстро. Стоимость овощей и фруктов вскоре может пойти вверх. «В декабре по отношению к ноябрю цены на овощи и фрукты повысятся в пределах 5 процентов», — указывает главный аналитик Национального плодоовощного союза Кирилл Лашин.
Золотая курочка
На мясных прилавках больше всего потребители могли бы порадоваться изменению цен на говядину. По данным Росстата, в январе это мясо стоило в среднем 313 рублей, а к ноябрю подешевело до 263 рублей, то есть на 16 процентов. Правда, говядина — один из дорогих мясных продуктов, потому спрос на нее ограничен. Немного подешевела и свинина — с 270 рублей за килограмм до 263 рублей.
Другое дело охлажденные или замороженные куры. Сейчас курятина стоит 137 рублей за килограмм, а в начале года — 133 рубля. То есть за десять месяцев мясо кур подорожало на 4 рубля. «Рост цен на мясо птицы обусловлен высоким спросом на эту продукцию. Потребители приобретают то, что экономически доступно», — объясняет тенденцию руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
Говядина, по его мнению, также дешеветь не должна, но существенного роста цен не будет. Покупатели мясной продукции к концу года могут быть спокойны.
«Мы не ожидаем серьезного изменения цен ни на один вид мяса. На рынке велика конкуренция. Борьба за место на полке не позволит производителям необоснованно повышать цены», — говорит Сергей Юшин.
А вот мороженая неразделанная рыба с начала года подорожала на 7 процентов. Если в январе килограмм продукта стоил в среднем 138 рублей за килограмм, то в ноябре — 148 рублей. Не помогла сдержать цены даже путина.
Не умаслили
Сливочное масло подорожало ощутимо — на 11 процентов. Если в январе килограмм продукта стоил в среднем 400 рублей, то в ноябре — уже 456 рублей.
Продукт дорожает еще больше из-за спроса. Подсолнечное масло, которое стоит существенно дешевле сливочного, тоже подорожало, но в меньшей степени, всего на 3 процента. Если в январе за килограмм продукта в среднем потребители платили 108 рублей, то в ноябре — 111 рублей.
Немного сдержать рост цен помог высокий урожай масличных культур в стране. Правда, значительная доля дополнительно произведенного масла ушла на экспорт.
Так что постепенный рост стоимости растительного масла вполне возможен и в дальнейшем.
Молочный коктейль
Питьевое цельное пастеризованное молоко жирностью от 2,5 до 3,2 процента в январе потребителям обходилось в среднем по 47 рублей за литр. Сегодня продукт стоит уже в среднем 50 рублей, то есть с начала года он подорожал на 6 процентов. Эксперты считают, что и этот рост цен слишком скромный. Производить молоко не очень выгодно, не раз поясняли в Национальном союзе производителей молока.
Чтобы обеспечить рентабельность хозяйства, аграриям либо нужны субсидии государства, либо повышение цен на продукт. Так что в декабре вполне можно ожидать дальнейшего роста цен на питьевое молоко. За ним тянутся цены на молочные продукты.
На сладкое
Кондитерские изделия подорожали на 6 процентов. Печенье в январе стоило в среднем 139 рублей за килограмм, а в ноябре — 147 рублей. Шоколадные конфеты подорожали с 286 рублей за килограмм в начале года до 303 рублей. В декабре спрос на кондитерские изделия будет расти, также не исключен дальнейший рост цен.
Сытый 2017-й
Прогноз продовольственной инфляции на следующий год эксперты связывают с общей ситуацией в экономике.
В себестоимости отдельных видов российского продовольствия пока велика доля импорта. Это значит, что со снижением курса рубля по отношению к иностранным валютам стоимость продуктов питания в России может повышаться.
Влиять на изменение цен будут урожай и сезонный фактор.
«Традиционно с нового года до весны будут расти цены на овощи и фрукты», — отмечает Кирилл Лашин. Но с марта — апреля начнется снижение стоимости большинства видов плодоовощной продукции, считает эксперт.
Важную роль, конечно, играет и потребительский спрос. У населения вряд ли резко проснется аппетит, так как уровень доходов повышается медленно. Значит и значительных скачков цен на продовольствие под влиянием ажиотажного спроса тоже, скорее всего, не будет.
Евгений Гайва, Алена Узбекова
Источник
13 Дек 2016
11:47
Страна и мир
2734
За что и на сколько придется платить больше?
ЖКХ
Начиная с 1 января 2017 года гражданам России придется тратить больше средств на ЖКХ, в частности возрастут тарифы на оплату потребляемой электроэнергии в среднем на 4%. Как уверяют в Минфине, если инфляция, которая прогнозируется в 2017 году в пределах 4%, не будет повышаться, то для граждан повышение не будет существенным.
Бензин
Всех автовладельцев в новом году ждет нерадостная весть – с 1 января и в продолжении всего года ожидается подорожание топлива, а именно акциз на бензин 5 класса будет оцениваться в 10 858 руб. за тонну (сейчас эта цифра составляет 6 450 руб.). В Минфине такой скачок вверх объяснили тем, что ставки акцизов на топливо определяются с учетом целого комплекса факторов, к которым относятся уровень инфляции и необходимость в формировании доходов дорожных фондов.
Продукты питания
Продовольственная корзина для жителей России в грядущем году станет «тяжелее» в среднем на 15%, так как ценообразование в этом сегменте напрямую зависит от стоимости бензина.
Лекарственные препараты и медицинское обслуживание
В этом сегменте подорожание будет в пределах 7 – 15%, и снова цифра в ценнике будет зависеть от курса доллара. Табак и спиртные напитки Ценообразование на сигареты и алкоголь зависит от размера акциза и расчетной стоимости. В связи с тем, что в грядущем 2017 году акциз просто-таки взлетит до запредельной границы, ожидается резкий рост цен в этом сегменте товаров от 20 до 45%.
Недвижимость и автомобили
По прогнозам экспертов, в 2017 году стоимость недвижимости на рынке будет увеличена практически в два раза по отношению к нынешнему 2016 году. Что касается автомобилей, то на его покупку россиянам придется выложить сумму на треть больше, так как инфляция и падение курса отечественной валюты приведут к неминуемому удорожанию автомобилей как зарубежных производителей, так и российского автопрома.
Налог на недвижимое имущество
Весьма неожиданно для многих, правительством России был принят Закон, согласно которому с 1 января 2017 года будет введен в законную силу новый налог, касающийся недвижимого имущества. Размер вычетов будет рассчитываться следующим образом: владельцам квартир придется платить налог в размере соответствуем кадастровой стоимости 20 кв.м., для владельцев домов эта сумма будет равна кадастровой стоимости 50 кв.м., а владельцам единых недвижимых комплексов придется заплатить налог в размере 1 миллиона рублей.
Транспортные услуги
Всем тем гражданам, которые передвигаются не на автомобиле, а на общественном транспорте, с 1 января 2017 года предстоит заплатить за транспортные услуги на 7% больше, чем в 2016 году. Повышение тарифа будет касаться всех видов транспорта: метро, автобус, трамвай и троллейбус.
Отвечая на вопрос, какие товары подорожают в 2017 году, гораздо проще сказать, чего подорожание не коснется. К сожалению, следующий год вряд ли принесет россиянам долгожданное облегчение: придется научиться экономить и грамотно распределять приоритеты.
Держитесь там, хорошего вам настроения и здоровья. ©
Источник
Новый год приносит нам не только новые надежды, но и ставшее уже традиционным повышение цен. Дорожает всё: проезд, коммунальные услуги, продукты. Насколько в 2017 году вырастут цены на одежду, билеты, косметику, технику и еду, АиФ.ru узнал у участников рынка.
Еда
Станислав Черкасов, эксперт потребительского рынка и ценовой политики
Стремительного роста, как в прошлые два года, в сегменте продуктов питания не предвидится, но в том, что к концу следующего года цены поднимутся на 10-15%, сомневаться не приходится. Это естественная инфляция. В периоды экономический стабильности она может опуститься до отметки 6-9%, а в посткризисный период, каким будет 2017 год, ждать, что она окажется ниже 10%, бессмысленно.
В первую очередь подорожание затронет продукты с содержанием какао-бобов: кофе, шоколад и т. д. Их стоимость может вырасти и до 20%, так как в этом году на рынке ощущается нехватка какао-бобов из-за низкого урожая.
Ни для кого не секрет, что молочные продукты за последние два года подорожали в 2-2,5 раза. Цены на эту категорию товаров продолжат расти и в 2017 году, правда, не так стремительно. На стоимость молочки в следующем году будут влиять два фактора: сокращение объёмов потребления, которое неизменно приводит к повышению цен из-за сокращения объёмов производства, и уменьшение доли государственной поддержки для отечественных молочников.
Свинина может подорожать, но незначительно, примерно на 2-4%, а вот говядина и курица, скорее всего, прибавят до 15% к цене прошлого года. Будут дорожать рыба и морепродукты, это по-прежнему связано с наложенными на нас санкциями и отечественными антисанкциями.
В новом году опять будет увеличен акциз на табачную и алкогольную продукцию. Что приведёт к росту цен примерно на 40%. Также будут введены акцизы на электронные сигареты и жидкость для них.
Кроме закономерного роста цен, связанного с инфляцией, необходимо помнить про сезонное подорожание. Например, перед праздниками растут цены на алкоголь. Так, цены на самый «новогодний» напиток — шампанское — в среднем повышаются на 10-15% для отечественного продукта и до 50% для импортного вина. Цены на крепкий алкоголь «подпрыгивают» как минимум на 15% в зависимости от вида и категории.
Техника
Антон Спиридонов, руководитель по стратегическим коммуникациям Hi-Tech Mail.Ru
Несмотря на укрепление рубля в последнее время, долгосрочные прогнозы на весь 2017 год строить преждевременно. В любом случае изменения курсов валют не критичные, речь о нескольких процентах, не более. Учитывая, что в конце 2014 года техника подорожала непропорционально росту курсов (ритейл и производители снижали маржу, а не просто увеличивали вдвое цены), простор для наращивания маржи сохранялся на протияжении всех 2015 и 2016 годов. Уже в конце 2016 года мы наблюдаем рост спроса на технику, готовность потребителей тратить большие суммы на гаджеты в подарок на Новый год, и это при отсутствии видимого снижения цен.
Можно сказать, что покупатели привыкли к новым ценам, этот параметр не является дискомфортным, так что ожидать заметного снижения в следующем году не стоит. Если рубль продолжит укрепляться, и разница с европейскими ценами достигнет 10% для большинства присутствующих игроков (как сейчас в случае Apple — у компании в России самые высокие цены на фоне конкурентов), то можно ожидать плавной корректировки к концу 1 квартала на те же 5-10% по завершении всплеска продаж к гендерным праздникам.
Как фактор снижения цены выступает и выход новых игроков с агрессивной политикой. Китайские бренды начинают активно играть в оффлайн-ритейле (Honor от Huawei, LeEco, Xiaomi) и создают большую конкуренцию A-брендам, чьи флагманы по 50-60 тысяч рублей не смотрятся выигрышно, особенно для регионов.
Одежда и обувь
Анна Лебсак-Клейманс, генеральный директор Fashion Consulting Group
Эксперты сходятся в том, что в 2017 году ожидается некоторое оживление потребительской активности, которое связано со стабилизацией курса рубля и некоторым ростом номинальных доходов граждан, работающих в частном секторе. Тем не менее прогнозируемый рост минимален, и оценки колеблются в коридоре от 1 до 3 %.
Ритейлеры на значительный рост спроса не рассчитывают, «сберегательная модель» покупательского поведения продолжит доминировать, а это значит, что цена будет оставаться определяющим фактором при выборе покупки.
Это означает, что после двухлетнего периода интенсивного темпа роста цен продавцы одежды, обуви и аксессуаров стремятся их стабилизировать, сохранить в ассортименте позиции с привлекательным ценовым предложением. В случае фиксации рубля в текущем коридоре (62-65 рублей за 1 доллар) значительного повышения цен в следующем сезоне не произойдёт, так как все закупки готовых изделий и тканей на последующие сезоны будут также планироваться по данному курсу.
Рост цен до 10-15% возможен в категории товаров люкс, особенно на эксклюзивные изделия, коллекции ограниченного тиража или изделия из дорогих материалов. Покупатели премиальных товаров наименее чувствительны к колебаниям цен. В среднем ценовом сегменте возможно повышение цен на «нишевые» предложения и дизайнерские низкотиражные коллекции, так как обычно покупатель более лоялен и заинтересован в покупке именно своего любимого бренда или дизайнера.
Косметика
Константин Гальперин, управляющий Сosmotheca Backstage
Тренд последнего времени, а именно небольшое, но тем не менее понижение цен на косметику, похоже, в скором времени прикажет долго жить. Причин для подобного положения дел не так уж и много, но все они в крайней степени значимы. Во-первых, скажется нестабильное положение курса рубля по отношению к доллару и евро. Во-вторых, не последнюю роль играет тот факт, что многие частные компании (как по производству косметики, так и по поставке ингредиентов) активно подвергаются так называемому поглощению со стороны крупных холдингов, что заставляет их плавно поднимать прайс на некоторые свои позиции, чтобы сохранить и без того не самые лучшие обороты.
Больше всего рост цен в beauty-нише, похоже, коснётся товаров сегментов масс-маркет и миддл. Премиальные бренды нацелены на состоятельного потребителя, который менее всего подвержен последствиям ценовых скачков.
Кроме того, законопроект об акцизе на спирт, который будет вынесен на рассмотрение в январе 2017 года, возможно, станет решающим фактором для роста цен на косметику, так как многие марки используют этот спирт для создания своих формул.
Билеты на поезд
Анисимова Наталья, руководитель отдела по связям с общественностью «Туту.ру»
В целом, согласно нашей аналитике, средние цены на ж/д-билеты выросли в 2016 году на 5,9%: с 2459 рублей до 2605 рублей за один билет. Таким образом, рост примерно соответствует уровню инфляции в 2016 году: 4,96%.
В сегменте зарубежных ж/д-перевозок заметно резкое повышение: средние цены на билеты в страны бывшего СССР выросли на 14% (с 3802 рублей до 4337 рублей), а в города Европы — снизились на 0,5% (с 6026 рублей до 5994 рублей). Билеты по России выросли в цене не столь значительно: на 5,2% (с 2384 рублей до 2508 рублей).
В прошлом году мы наблюдали схожую картину: билеты по России также выросли в цене примерно на 5% по сравнению с 2014 годом, а в страны ближнего зарубежья — на 15%. А вот с европейским сегментом в 2016 году тенденция обратная: в этом году наблюдается небольшое снижение средних цен, тогда как в прошлом году было заметно повышение примерно на 9%.
Учитывая аналитику за последние три года, можно прогнозировать рост средних цен на ж/д-билеты в 2017 году на 5-7%. Вероятно, билеты по России вырастут в цене не более чем на 5-6%.
Судя по тому, как вели себя цены на европейские направления, можно предположить, что они или останутся на уровне 2016 года, или будут показывать умеренный рост: не более чем на 5-7%. В 2014-2016 годах средние цены на билеты в страны ближнего зарубежья росли на 14-15% в год, подобного роста можно ждать и в наступающем году.
Билеты на самолет
Аркадий Гинес, директор по развитию OneTwoTrip
Цена на авиабилеты складывается из множества факторов. Прежде всего на неё влияют затраты авиакомпаний (расход топлива, аэропортовые сборы, содержание самолёта и др.). Но также одним из важных факторов образования цены является уровень покупательной способности населения.
Экономический кризис привёл к сокращению реально располагаемых доходов населения и, соответственно, к уменьшению бюджетов на путешествия. За последние два года мы увидели, что авиакомпании искали способы снизить стоимость билетов. Например, многие авиаперевозчики ещё в прошлом году ввели безбагажные тарифы, благодаря чему удалось снизить средний чек на билеты на внутрироссийских направлениях на 20-25%.
Текущий тренд говорит о том, что рынок постепенно восстанавливается. Так, по данным Росавиации, в октябре и ноябре авиаперевозки выросли впервые в этом году. При этом рост числа пассажиров стал возможен как раз благодаря снижению средней цены авиабилетов. Реально располагаемые доходы населения ещё далеки от докризисных значений, мы видим это в том числе по сохраняющему актуальность тренду на экономию бюджетов на путешествия. Если цены вырастут, то это скажется на количестве клиентов авиакомпаний, люди будут искать альтернативные варианты: ж/д, автобусы и др. Поэтому скорее можно говорить о сохранении текущих цен, возможно, с небольшой корректировкой.
При этом на некоторых направлениях в 2017 году стоимость перелёта может снизиться благодаря открытию новых направлений «Победы». Также в новом году на нескольких маршрутах, которые раньше обслуживала «Трансаэро», начнёт летать авиакомпания S7, которая составит конкуренцию группе «Аэрофлота», что также может привести к снижению цен.
Плюс в 2017 году на российский рынок собирается выйти крупнейший азиатский бюджетный перевозчик AirAsia X, что также может позитивно повлиять на цены по ряду направлений. Также всегда сохраняется вероятность возвращения и лоукостеров, которые раньше летали в Россию, но затем решили покинуть российский рынок, например, EasyJet, Air Berlin.
На стоимость перелётов за границу сильнее всего влияет курс валют, так что здесь сложнее давать какие-то прогнозы. Однако если в 2017 году не произойдёт резкого скачка курса валют, то на зарубежных направлениях, как и на внутренних, сохранятся текущие цены.
Источник