Какие продукты подорожают осенью
Финансовые аналитики рассказали, что в сентябре годовая инфляция может достигнуть 3,6%. При этом предполагается, что больших колебаний в ценах не будет. Выясняем, какие товары в магазинах и на сколько могут подорожать.
Осенняя инфляция
Эксперты и финансовые аналитики прогнозируют, что в России годовая инфляция в сентябре составит 3,6%, а к концу года ускорится до 3,7%.
По данным Росстата, в мае годовая инфляция замедлилась до трех процентов с апрельских 3,1%, но постепенное снятие ограничений, связанных с пандемией коронавируса, разогнало ее в июне до 3,2%, а в июле этот показатель увеличился до 3,4%.
В Центробанке считают, что к концу года инфляция будет в районе 3,7–4,2%, а к концу 2021 года – 3,5–4%.
Большинство аналитиков полагают, что в сентябре больших колебаний цен не будет. В первую очередь это связано с сезонным снижением стоимости плодоовощной продукции, который окажет сдерживающее влияние на инфляцию в начале осени.
Курс рубля к доллару и евро продолжает снижаться
Какие продукты могут подорожать?
Цены на овощную продукцию действительно будут снижаться в течение сентября, сообщил Москве 24 директор Национального плодоовощного союза Михаил Глушков. По его словам, больше всего это будет заметно по сезонным овощам и яблокам.
“Я имею в виду борщевой набор: картофель, свекла, морковь, капуста. На них цены будут падать, потому что сейчас идет сбор урожая и он неплохой, за исключением Дальневосточного и Сибирского федеральных округов – там засуха, и урожай будет меньше. А так в целом на Европейской территории России урожайность хорошая и будет хороший валовый сбор по овощам. Что касается яблок, то в сентябре основной пик сбора, тоже цена будет падать”, – пояснил эксперт.
Глушков добавил, что цены продолжат плавно снижаться в сентябре и октябре на 15–20% в месяц.
Обычно цены падают планомерно, а не резко. Например, в августе они дешевле, чем в июле, а в сентябре и в октябре падение продолжается. В сентябре идет сбор урожая, в октябре эта продукция поступает в торговые сети и на рынки. А дальше зависит от того, сколько будет заложено в хранилищах, это понятно уже будет ближе к концу октября.
Михаил Глушков
директор Национального плодоовощного союза
Что касается цены на зерно и продукты его переработки, то в первую очередь все зависит от их стоимости на мировых рынках и курса американской валюты. При этом экстраординарного взлета не стоит ожидать, отметил вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут.
Фото: РИА Новости/Евгений Одиноков
“На стоимость зерна, я думаю, инфляция не повлияет. Волатильность рынка всегда существует, был период некоторого снижения мировых цен, а сейчас они немного подросли, но все находится в обычном режиме. Никакого экстраординарного изменения ждать не стоит”, – подчеркнул эксперт в разговоре с Москвой 24.
Курсы валют также влияют и на цену молочной продукции. Об этом Москве 24 рассказала директор Молочного союза России Людмила Маницкая. Однако, по ее словам, точно спрогнозировать, как поведет себя ценник в сентябре, пока невозможно, при этом в указанном месяце обычно происходит сезонное повышение.
“У нас взлетел курс валют, поэтому наши партнеры – Белоруссия и Казахстан – привязывают цены к валюте. Но все зависит от того, как поступят российские производители и переработчики молока. Будут ли они думать, что при поднятии цен будет еще большее падение спроса, неизвестно”, – пояснила она.
В свою очередь, исполнительный директор Национального Союза производителей молока Артем Белов уверен, что цены в сентябре не поднимутся выше уровня потребительской инфляции.
От категории к категории история может меняться, но в целом рост цен не будет выше инфляции.
Артем Белов
исполнительный директор Национального Союза производителей молока
Глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин также рассказал Москве 24, что мясо птицы и свинина этой осенью будет дешевле, чем в прошлом году.
“Цены формируются на основании спроса и предложения. У нас предложение мяса растет, так как по-прежнему развивается отечественное производство. Поэтому внутренние оптовые цены на мясо птицы и свинины за период с января по август в среднем на 5–10% ниже, чем в прошлом году. Еще более низкие по сравнению с 2018 годом”, – отметил эксперт.
По его словам, благодаря высокой конкуренции цены становятся ниже, несмотря на увеличение себестоимости мясной продукции. Причем стоимость всегда выше летом, чем осенью или весной.
Корма подорожали сильно, так как увеличились в цене многие составляющие, такие как витаминные добавки, аминокислоты. Поэтому себестоимость выросла за последний год на 10–15%. Но цены идут вниз, потому что предложение у нас достаточное, и это заставляет предприятия снижать ценник.
“В настоящий момент уже вторую неделю подряд цены со своих пиков 2020 года постепенно снижаются. В рознице все это идет с определенным временным лагом. Но если мы возьмем данные Росстата за последние 5-6 лет, то увидим, что потребительские цены на мясо птицы и свинину находятся на уровне пяти- или шестилетней давности, независимо от инфляции”, – добавил собеседник Москвы 24.
А вот говядина, по словам Юшина, подорожает, но ее среднегодовой рост не превысит 2,5%.
Источник
В зависимости от времени года цены на те или иные товары снижаются или, напротив, растут. Осенью чаще, чем летом или весной, товары дорожают. Осенью этого года цены будут расти не только из-за сезонного, фактора, предупреждают эксперты.
Весь импорт
Из-за ослабления рубля будут расти цены на все импортные товары: от косметики до холодильников. «Рост курса доллара будет чувствоваться и в стоимости товаров, содержащих в себе импортные комплектующие. Начиная от понятного ремонта автомобилей и техники и заканчивая косметическими услугами. Подорожание будет сопоставимо росту курса доллара к рублю, то есть как минимум на 3%», — считает финансовый консультант Рами Зайцман.
По словам декана юридического факультета Финансового университета при Правительстве Российской Федерации, кандидата юридических наук Гульнары Ручкиной, стоимость школьной формы уже поднялась примерно на 40%. К 1 сентября цена одежды для школьников еще вырастет: свою роль сыграет, во-первых, сезонный спрос, а во-вторых, зависимость цены импортной ткани от курса доллара. То же касается и любой другой одежды, не только школьной. Сейчас начнут дорожать куртки, пальто, шубы, теплая обувь.
… и отечественные продукты
Если с импортными товарами все понятно, они дорожают следом за долларом и евро, то как объяснить рост цен на товары отечественного производства?
«Здесь опять же нужно четко прослеживать цепочку и учитывать импортную часть во всех этапах производства: от поставщика до конечного покупателя. Даже говоря о молоке, производимом отечественными фермами, нельзя забывать о крупных поставках импортных кормов, удобрений сельскохозяйственного назначения и прочих товаров, которые номинируются в долларах. Учитывая этот фактор, мы можем не только увидеть значительный рост цен на продукты в рамках 2-3% будущей осенью, но и рост цен в меню общепита», — не исключает Зайцман.
В свою очередь, Гульнара Ручкина ожидает подорожания мяса на 3-5%. Связано это в том числе со снижением покупательной способности россиян. «Стоимость повысится только на отдельные виды мяса. Так, к примеру, цена курятины останется, по прогнозам экспертов, на прежнем уровне, а вот говядина станет дороже. Стоимость рыбы в ближайшее время тоже может измениться в большую сторону. Так, к примеру, повышение стоимости лосося будет варьироваться в пределах 5-7%», — подчеркивает эксперт.
Разумеется, с наступлением осени будет дорожать и импортный алкоголь: некоторые производители, по данным Ручкиной, решили поднять цены на свою продукцию уже с сентября.
Лекарства
Как полагает Ручкина, самое заметное подорожание ждет лекарства. Порядка 70% медикаментов на российском рынке — импортные.
«Подорожание может произойти резко. Дело в том, что закупки необходимых медикаментов происходят каждый день. А цены на них чувствительны к курсу доллара. Как сильно поднимутся цены на медикаменты, пока неясно. Все будет зависеть от позиций рубля», — говорит эксперт.
Ноутбуки и прочая техника
Ожидают эксперты и подорожания ноутбуков, комплектующих для них и вообще всей техники. «Особенно это касается игровых видеокарт и прочих дополнительных „примочек“, спрос на которые как раз ввиду повышенного интереса россиян, по прогнозам аналитиков, продлится до 2021 года. Вместе с ними дорожает и техника, но это в первую очередь связано с ростом курса доллара к рублю», — отмечает Зайцман.
Во время пандемии при сокращении поставок импортной техники и комплектующих к ней гипермаркеты уверяли россиян, что на складах сохраняется ликвидность всех необходимых товаров и также они совершают дополнительные заказы на будущее. Закупка велась в период практически максимально высокого курса валюты к рублю, что не даст продавцу снижать стоимость на товары в ритейле.
Как замечает Ручкина, на складах продавцов бытовой техники и электроники еще есть запас, закупленный по более низкому курсу доллара и евро. Однако с учетом такого спроса, как сейчас, закончатся эти запасы быстро. «Цены тем не менее будут повышаться постепенно, а не сразу», – добавляет она.
Бензин
Бензин в России дорожает всегда. Растут нефтяные котировки — растет стоимость горючего. Нефтяные котировки падают, а горючее дорожает.
«Сегодня рост стоимости бензина обусловлен долгоиграющей нефтяной войной и разделом нефтяного бизнеса между ОПЕК+, Саудовской Аравией, Россией и даже США. Не стоит расслабляться, надеясь на то, что выход из пандемии и возможный позитив окажут свое влияние на ценообразование внутри страны. Бизнесу нужно выживать и сокращать уже понесенные в этом году убытки. За счет кого он это будет делать? Конечно же, за счет клиентов, то есть нас с вами», — рассуждает Зайцман.
Автомобили
Дорожают и сами автомобили. Производители машин уже предупредили дилеров о повышении стоимости легкового транспорта.
«Пока о подорожании заявили только несколько производителей. Однако не исключено, что в ближайшее время их станет больше. Сейчас основная масса автоконцернов изучает ситуацию и разрабатывает планы дальнейших действий. Также ряд автопроизводителей решили не повышать стоимость машин, а отменить различные бонусные программы. Отметим, после декабрьского падения рубля автопроизводители начали закладывать в стоимость авто валютные риски, однако никто не предполагал, что доллар сможет пробить психологическую отметку в 70 рублей», — указывает Ручкина.
Источник
Эксперты прогнозируют рост цен на многие товары. Чего ждать от осеннего подорожания России и Западу?
Неурожай и слабый рубль
В последнее время гречка снова стала расти в цене. Участники рынка удивлены, называют крупу самым непредсказуемым продуктом: дефицита на складах нет, да и запасы у населения по идее есть еще с начала пандемии… Откуда взлет цен? Исследовать феномен взялась Генеральная прокуратура.
Дорожает и вторая популярная крупа – рис. И хотя за прошлый месяц он подешевел на 0,1%, но за год «набрал» все 13,4%, как уверяет Росстат.
Слегка подорожал сахар (+0,6%), немного выросли в цене макароны (правда, по сравнению с августом прошлого года они стали дороже на 9,1%).
- “Съедобная нефть”: Почему гречка стала главным продуктом в эпоху пандемии?
Каждый, наверное, заметил, что средний чек похода в магазин «потяжелел». И как прогнозируют эксперты, рост цен продолжится. Неурожай яблок, к примеру, обещает серьезный взлет стоимости. Плохая путина неизбежно приведет к подорожанию рыбы. Да и красную икру к новогоднему столу придется покупать уже по другим ценам. Подсолнечник в этом году уродился плохо, поэтому в ближайшие месяцы должно подрасти в цене подсолнечное масло, считают эксперты. Ожидают и подорожания лекарств и бензина.
Проще сказать, на что цены будут держаться в своих границах: главным образом это курятина.
Инфографика: «Собеседник»
В Испании и Британии цена «корзины» та же
Статистика статистикой, но личные ощущения от похода в магазины всегда надежнее. Дорожают ли продукты в других странах так, как в России?
– Я не заметила, чтобы цены росли, – рассказала жительница Барселоны Татьяна Матас. – Всегда набираю большую тележку продуктов на неделю, езжу в большой супермаркет одной из немецких сетей. Как правило, мой средний чек – от 70 до 100 евро. Ничего не изменилось. Мне не пришлось в последнее время ни отказываться от каких-то привычных продуктов, ни покупать их меньше. Цены на мясо, сыр, рыбу остались прежние. Видите ли, у нас очень сильный кризис, много безработных людей, продажи везде падают. Поэтому странно было бы, если бы цены стали расти. Кстати, слегка подешевел бензин. Литр 95-го теперь стоит 1 евро 25 центов, а раньше стоил 1 евро 29 центов.
- “Власть лезет в уже пустой карман”: глава сигарного союза о подорожании сигарет
– Мой диапазон покупок сейчас очень узкий, – рассказал князь Никита Лобанов-Ростовский, живущий в Лондоне. – В основном он касается продовольственных товаров. Могу заверить: все, что я обычно покупаю (овощи, фрукты, сыр, мясо индейки, курицы, языки и т.п.), остались теже. В общем, в магазинах ценники прежние. А вот рестораны подешевели. Чтобы заставить людей ходить туда, правительство пообещало их субсидировать, но за это рестораны должны снизить цены. Некоторые приняли предложение – одни уменьшили чек на 10 фунтов, другие дают 50-процентную скидку в разные дни недели.
В Польше и Германии цены выросли
– Стал платить больше как в магазинах, так и в ресторанах, – признался «Собеседнику» Войтек Ласки, глава фотоагентства EastNews, который живет в Варшаве. – Вырезка, к примеру, стоит теперь 80 злотых (1600 руб. по актуальному курсу. – Ред.) за килограмм.
А в Германии еще в июне объявили: с 1 июля все супермаркеты снизят цены на 5% на некоторые продукты.
– Это решение связано с тем, что с 1 июля по 31 декабря в стране понизили НДС на некоторые продукты питания с 7 до 5%, – объясняет политолог Александр Рар, живущий в Берлине. – Возможно, я хожу не в те магазины, но не заметил сильного понижения цен. Наоборот, отметил бы определенное повышение. К сожалению, не могу сравнить, сколько, скажем, стоили мясо или хлеб до пандемии и сейчас. Но, по моему ощущению, поход в магазины стал дороже. Правда, не намного. Понимаете, здесь нет накрутки цен, потому что правительство в самом начале пандемии фактически стало регулировать ситуацию вбросом больших денег. Здесь просто всем давали деньги, чтобы население не сходило с ума от коронавируса и вытерпело все это.
- Реальные доходы россиян во время пандемии упали до уровня 1999 года
А что касается промышленных товаров, – продолжает политолог, – тут расклад иной: люксовые бренды дорожают, ширпотреб остался с прежними ценниками, хотя в некоторых сегментах цены растут и тут. Эти вещи, как правило, производят в Китае, который тоже хочет заработать денег после стольких месяцев простоя.
* * *
Материал вышел в издании «Собеседник» №36-2020 под заголовком «Осеннее подорожание».
Источник
Эксперты прогнозируют рост цен на многие товары. Чего ждать от осеннего подорожания России и Западу?
Неурожай и слабый рубль
В последнее время гречка снова стала расти в цене. Участники рынка удивлены, называют крупу самым непредсказуемым продуктом: дефицита на складах нет, да и запасы у населения по идее есть еще с начала пандемии… Откуда взлет цен? Исследовать феномен взялась Генеральная прокуратура.
Дорожает и вторая популярная крупа — рис. И хотя за прошлый месяц он подешевел на 0,1%, но за год «набрал» все 13,4%, как уверяет Росстат.
Слегка подорожал сахар (+0,6%), немного выросли в цене макароны (правда, по сравнению с августом прошлого года они стали дороже на 9,1%).
“Съедобная нефть”: Почему гречка стала главным продуктом в эпоху пандемии?
Каждый, наверное, заметил, что средний чек похода в магазин «потяжелел». И как прогнозируют эксперты, рост цен продолжится. Неурожай яблок, к примеру, обещает серьезный взлет стоимости. Плохая путина неизбежно приведет к подорожанию рыбы. Да и красную икру к новогоднему столу придется покупать уже по другим ценам. Подсолнечник в этом году уродился плохо, поэтому в ближайшие месяцы должно подрасти в цене подсолнечное масло, считают эксперты. Ожидают и подорожания лекарств и бензина.
Проще сказать, на что цены будут держаться в своих границах: главным образом это курятина.
Инфографика: «Собеседник»
В Испании и Британии цена «корзины» та же
Статистика статистикой, но личные ощущения от похода в магазины всегда надежнее. Дорожают ли продукты в других странах так, как в России?
— Я не заметила, чтобы цены росли, — рассказала жительница Барселоны Татьяна Матас. — Всегда набираю большую тележку продуктов на неделю, езжу в большой супермаркет одной из немецких сетей. Как правило, мой средний чек — от 70 до 100 евро. Ничего не изменилось. Мне не пришлось в последнее время ни отказываться от каких-то привычных продуктов, ни покупать их меньше. Цены на мясо, сыр, рыбу остались прежние. Видите ли, у нас очень сильный кризис, много безработных людей, продажи везде падают. Поэтому странно было бы, если бы цены стали расти. Кстати, слегка подешевел бензин. Литр 95-го теперь стоит 1 евро 25 центов, а раньше стоил 1 евро 29 центов.
“Власть лезет в уже пустой карман”: глава сигарного союза о подорожании сигарет
— Мой диапазон покупок сейчас очень узкий, — рассказал князь Никита Лобанов-Ростовский, живущий в Лондоне. — В основном он касается продовольственных товаров. Могу заверить: все, что я обычно покупаю (овощи, фрукты, сыр, мясо индейки, курицы, языки и т.п.), остались теже. В общем, в магазинах ценники прежние. А вот рестораны подешевели. Чтобы заставить людей ходить туда, правительство пообещало их субсидировать, но за это рестораны должны снизить цены. Некоторые приняли предложение — одни уменьшили чек на 10 фунтов, другие дают 50-процентную скидку в разные дни недели.
В Польше и Германии цены выросли
— Стал платить больше как в магазинах, так и в ресторанах, — признался «Собеседнику» Войтек Ласки, глава фотоагентства EastNews, который живет в Варшаве. — Вырезка, к примеру, стоит теперь 80 злотых (1600 руб. по актуальному курсу. — Ред.) за килограмм.
А в Германии еще в июне объявили: с 1 июля все супермаркеты снизят цены на 5% на некоторые продукты.
— Это решение связано с тем, что с 1 июля по 31 декабря в стране понизили НДС на некоторые продукты питания с 7 до 5%, — объясняет политолог Александр Рар, живущий в Берлине. — Возможно, я хожу не в те магазины, но не заметил сильного понижения цен. Наоборот, отметил бы определенное повышение. К сожалению, не могу сравнить, сколько, скажем, стоили мясо или хлеб до пандемии и сейчас. Но, по моему ощущению, поход в магазины стал дороже. Правда, не намного. Понимаете, здесь нет накрутки цен, потому что правительство в самом начале пандемии фактически стало регулировать ситуацию вбросом больших денег. Здесь просто всем давали деньги, чтобы население не сходило с ума от коронавируса и вытерпело все это.
Реальные доходы россиян во время пандемии упали до уровня 1999 года
А что касается промышленных товаров, — продолжает политолог, — тут расклад иной: люксовые бренды дорожают, ширпотреб остался с прежними ценниками, хотя в некоторых сегментах цены растут и тут. Эти вещи, как правило, производят в Китае, который тоже хочет заработать денег после стольких месяцев простоя.
* * *
Материал вышел в издании «Собеседник» №36-2020 под заголовком «Осеннее подорожание».
Источник