Какие продукты подходят для похудения 3 группы крови
Супермодель Миранда Керр уже испытала на себе эффективность диеты по 3 группе крови. А вы хотите? Узнайте, почему вам повезло с группой крови и что нужно есть, чтобы похудеть и избежать многих болезней!
Американцы Джеймс Д’Адамо и его сын Питер Д’Адамо, занимающиеся исследованиями в области натуропатии, создали диетическую методику, согласно которой выбор продуктов по группе крови способствует укреплению здоровья и достижению идеального веса. Эту систему питания на себе испробовали известные супермодели Наталья Водянова, Миранда Керр и актер Мэттью Перри. Диета по группе крови 3 годится для каждого пятого жителя планеты ― по статистике, именно у такого количества людей антигенные характеристики эритроцитов соответствуют категории В (III).
Данная диетическая методика не относится к числу кратковременных и не обеспечивает быстрого похудения. Судя по отзывам, ощутимые результаты можно увидеть не ранее чем через два месяца, а рекомендованная длительность полного курса ― минимум полгода.
Суть
Группу крови человека (согласно международной системе АВО, всего их четыре) определяют антигены А и В, находящиеся на эритроцитах. В крови группы О (I) антигенов нет, в А (II) ― только антиген А, в В (III) ― только антиген В, в крови группы АВ (IV) содержатся оба антигена. Джеймс Д’Адамо утверждал, что в организме человека лучше усваивается и не откладывается в виде запасов жира пища, которую употребляли его предки с той же группой крови.
Поскольку автор диеты считал, что III группа крови формировалась в период межконтинентальных миграций, ее носителями были и охотники, то есть мясоеды, и вегетарианцы, предпочитающие растительную пищу. Эти люди обладали мощным иммунитетом и хорошей системой пищеварения. Основываясь на таком суждении, человек с данной группой крови без вреда для организма может употреблять, за небольшим исключением, практически любую пищу. Система питания Д’Адамо делит все продукты на разрешенные и запрещенные. Полная таблица продуктов по категориям приводится ниже.
Разрешенные | Запрещенные |
---|---|
Мясо, птица, яйца | |
Говядина, баранина, кролик, конина, субпродукты, индейка, сало, ветчина. | Свинина, колбасы, домашняя птица. |
Зерновые | |
Хлеб овес, рис, макароны, полбяная пшеница, булгур, манка. | Ячменная, гречневая, перловая, кукурузная крупы, мюсли. |
Морепродукты | |
Нежирные виды речной и морской рыбы, кальмары. | Жирные виды рыбы, рыбные консервы и икра, креветки, морские водоросли. |
Молочные продукты | |
Молоко и кисломолочные продукты низкой жирности, творог, брынза, козий сыр. | Мороженое, миндальное и соевое молоко. |
Овощи и бобовые | |
Любой вид капусты, кресс-салат, листовой салат, морковь, болгарский перец, соя, турецкий горох (нут), кабачки, цуккини, огурцы, сельдерей, свекла, грибы, лук. | Помидоры, редис и редька, тыква, ревень, маслины, чечевица. |
Фрукты, ягоды | |
Любые виды, кроме запрещенных. | Персик, нектарин, хурма, авокадо, инжир. |
Орехи и семена | |
Мак, фундук (лесной орех), миндальный и грецкий орех, кунжутное и льняное семя. | Арахис, фисташки, подсолнечные и тыквенные семечки. |
Полезно знать. Отец и сын Д’Адамо в своих трудах писали, что диета по группе крови 3 — самая легкая из всех. Люди с 3 группой крови нередко вынуждены прибегать к диетам для похудения из-за приверженности к жареному мясу и сладким блюдам, особенно к шоколаду. Отказ от таких продуктов служит для них основным испытанием.
Примерное меню
В книге «Питание по группам крови» Питер Д’Адамо пишет, что ни резус фактор, ни пол, ни возраст при составлении диетического рациона значения не имеют. Однако его следующий бестселлер под названием «4 группы крови – 4 пути к здоровью», содержит отдельные меню диет по 3 положительной и 3 отрицательной группе крови. Правда, отличаются они незначительно.
На 7 дней для группы В III (+)
Дни | Завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
---|---|---|---|---|
1 | Омлет с грибами, 50 г хлеба, кофе. | Крупяной суп с бараниной. | Банан, горсть орехов, чай. | Рыба, тушеная с овощами, зеленый чай. |
2 | Бутерброд с пастой из нута, чай с лимоном. | Индейка, тушеная с кабачками, хлебец. | Ломтики овечьего сыра, травяной напиток. | Салат из вареного мяса, пекинской капусты и сыра Фета, овощной сок. |
3 | Бутерброд из подсушенного хлеба с семгой, кофе. | Борщ со сметаной, 50 г хлеба. | Фруктовый салат с медом. | Тефтели, капустный салат с растительным маслом, компот. |
4 | Салат из сельдерея, листовой капусты и сыра, кофе. | Жаркое из кролика и стручковой фасоли. | Цитрус. | Баклажан, фаршированный сыром, шиповниковый чай. |
5 | Рисовая каша на молоке, чай. | Овощной суп, хлебцы. | Творог с ягодами и медом. | Запеченная в фольге скумбрия, ромашковый чай. |
6 | Соевое мясо, приготовленное со сметаной и зеленью, кофе. | Паровая котлета с гарниром из тушеного горошка. | Яблоко или груша. | Запеканка из творога с изюмом и орехами, настой шалфея. |
7 | Яйцо пашот, морковно-яблочный салат, чай. | Рыбный суп, хлебцы. | Йогурт. | Морковные или капустные котлеты в сметанном соусе, чай с лимоном. |
На 7 дней для группы В III (-)
Дни | Завтрак | Обед | Ужин |
---|---|---|---|
1 | Рисовая каша на молоке, зеленый чай. | Овощной суп-пюре, кефир. | Фруктовая запеканка, ромашковый чай. |
2 | Фруктовый салат с йогуртом, кофе. | 2 яйца пашот, рыбная котлета, чай. | Рагу из болгарского перца, лука и моркови, шиповниковый напиток. |
3 | Омлет с грибами, черный чай. | Жаркое из баранины с овощами, яблочный компот. | Плов из риса и овощей, мультифруктовый сок. |
4 | Творог с изюмом, кофе латте. | Отбивная из говядины, травяной напиток. | Яйцо всмятку, пригоршня свежих ягод. |
5 | Паровой омлет с зеленью, капучино. | Тушеный кролик, травяной напиток. | Запеканка из творога с изюмом, фруктовый фреш. |
6 | 2 яйца пашот, овощной смузи. | Паровая рыба, чай. | Морковно-яблочное пюре, бокал красного вина. |
7 | Бутерброд из подсушенного хлеба с лососем, черный чай. | Рагу из куриной грудки и овощей, ромашковый чай. | Фруктовый салат, травяной чай. |
Вариант на 3 дня, низкокалорийный
Такой вариант диеты для людей с третьей группой крови рекомендуется, если целью служит активный сброс лишнего веса. После достижения желаемого результата перейти на указанное выше стандартное меню. Вес порции блюда – 250 г.
Дни | Завтрак | Обед | Перекус | Ужин |
---|---|---|---|---|
1 | Рисовая каша с яблоками (готовить на воде), мятный чай. | Грибной суп, салат из яйца и сыра Фета. | Овощи или фрукты (1-3 шт.). | Телятина, тушеная с капустой, компот. |
2 | Овсянка на воде. | Овощной крем-суп, фруктовый салат с медом. | Сухофрукты. | Кролик, тушеный с овощами, зеленый чай. |
3 | Йогурт, ягодный фреш. | Суп с говядиной, приготовленный на вторичном бульоне, салат из пекинской капусты. | Цитрусы. | Рыба, запеченная со стручковой фасолью. |
Выход из диеты
Диеты по группе крови можно придерживаться всю жизнь, поскольку она предусматривает сбалансированный рацион. Но если диетический режим соблюдается временно, переходить на обычную систему питания нужно плавно. Как минимум неделю следует сохранять меню диеты, добавляя в него лишь небольшое количество запрещенных продуктов. Что касается калорийности рациона, то ее можно увеличивать не больше, чем на 10-150 ккал в день.
Некоторые продукты из списка полезных для 3 группы крови желательно оставить в меню навсегда. Те из запрещенных продуктов, которые обладают большой калорийностью, лучше навсегда исключить из рациона. Закрепить результат похудения поможет физическая нагрузка.
Это важно! Практически все диеты для похудения рекомендуется сочетать с физическими нагрузками. Для людей с III группой крови подходят такие виды спорта, как бег и спортивная ходьба, плавание, велотренажер, теннис, полезны также занятия йогой.
Противопоказания
Диета по 3 группе крови вполне безопасна, время ее использования не ограничено. Тем не менее, к данной системе питания имеются противопоказания:
- инфекционные болезни;
- острые заболевания желудочно-кишечного тракта;
- сердечнососудистые патологии;
- диабет;
- период беременности и кормления грудью.
Отзывы и результаты похудевших
Татьяна Ивановна, 42 года
У меня третья положительная группа крови. Вес всегда был в норме. Вот сейчас прочитала про диету по группе крови и вижу, что ее я придерживалась интуитивно. Люблю именно те продукты, которые в списке рекомендованных, почти не ем тех, что противопоказаны. Зато понимаю, почему так. Например, помидоры способствуют образованию в организме солей, а у людей с 3+ склонность к отложению солей в суставах и камней в почках повышена.
Станислав, 26 лет
Должен сказать, что система питания, придуманная отцом и популяризованная сыном Д’Адамо ― миф. Никаких клинических подтверждений, что пища действует на организм человека в зависимости от его группы крови, нет, я специально читал литературу. Если ограничить в рационе жирное мясо, жирную молочку, сладости и мучное, и заниматься спортом, в любом случае похудеешь. А из рекомендованных в диете продуктов можно составить меню и на 1400, и на 3500 килокалорий. Во втором случае вес, очевидно, будет расти, а не падать.
Аня, 30 лет
Я пользовалась диетой для отрицательной третьей группы крови. Результатом осталась очень довольна, за 3 месяца удалось похудеть на 12 кг. Сейчас воспринимаю такой режим питания как новый образ жизни, поскольку придерживаться его для меня оказалось очень легко и комфортно ― ведь у каждого личное восприятие продуктов, мне подошли все рекомендованные. Вдохновленная успехом, полностью исключила из рациона сладости и животные жиры, а также каждое утро совершаю 20-минутную пробежку.
Отзывы врачей и специалистов
Александра Петровна Торчинская, врач-нутрициолог
Диета Д’Адамо ― один из безопасных способов оздоровить организм, употребляя полезную еду и избегая пищи, содержащей много углеводов и жиров. Но к крупам крови это не имеет никакого отношения. Контролируемых исследований автор диеты не проводил, его рассуждения ни на чем не обоснованы, а то и надуманы. Так, Питер Д’Адамо утверждает, что старейшей является группа крови О (I). На самом деле, имеются доказательства, что наиболее древними являются аллели, кодирующие группу А (II). Ученые Университета Торонто научно доказали, что закономерностей, определяющих связь группы крови человека со степенью усвояемости тех или иных продуктов питания, не существует.
Екатерина Белова, врач-диетолог
Данная диета, собственно, не предназначена для похудения, это просто неплохая система здорового питания. А для того, чтобы убрать лишний вес, тем более, если это надо сделать быстро, существуют другие диеты. Если на основе этой методики довести калорийность рациона до 1200–1400 ккал, убрать несколько килограммов, конечно, можно, но это уже будет разновидность низкокалорийной диеты. Те, кто пишут, что похудели на такой диете, должны понимать, что эффект дало ограничение в углеводных и липидных продуктах, то есть снижение энергетической ценности.
Вопросы диетологу по этой теме
Источник
Медицина давно знает, что особенности организма зависят от генетики. В частности, такой фактор, как группа крови, который дается человеку от рождения, генетически, во многом определяет наиболее подходящий образ жизни, в том числе рацион питания.
Американский ученый Питер Д’Адамо предложил свою систему питания, в зависимости от группы крови. По поводу верности этой теории ученые-медики до сих пор спорят. Существующие научные исследования пока не могут подтвердить эффективности системы питания Д’Адамо.
В одном крупном исследовании, 1455 взрослых людей питались согласно рекомендациям для 1 группы крови, и это действительно положительно отразилось на их здоровье. Но этот эффект наблюдался у людей со всеми группами крови, а не только с первой.
Вероятно, улучшение здоровья было связано с тем, что учасники просто начали питаться более здоровой едой, чем раньше. Ведь независимо от группы крови, методика Д’Адамо делает упор на натуральные и полезные продукты, в противовес так называемой «западной диете», состоящей из рафинированного сахара, фастфуда и транс-жиров.
Другое масштабное обзорное исследование от 2013 года тоже не подтвердило эффективности этой системы питания.
Однако те, кто практикуют такое питание в соответствии с рекомендациями диетологов, утверждают, что их здоровье, настроение и общее состояние значительно улучшились. Очевидно, что если от определенной системы питания человек себя чувствует лучше, значит стоит продолжать ее придерживаться.
В этой статье мы подробно обсудим особенности рациона для людей с третьей группой крови, как положительного резус-фактора, так и отрицательного.
Общие сведения об этой методике
Американский ученый-медик Питер Д’Адамо вместе со своим сыном, тоже ученым, провел серию экспериментов на протяжении длительного срока и вывел 3 списка продуктов:
- полезные продукты, благотворно влияющие на здоровье людей с разной группой крови;
- вредная еда для представителей каждой из групп;
- нейтральные продукты, не причиняющие вреда, но и не несущие особой пользы.
Ученые связали свою теорию с тем, что каждая разновидность крови появлялась в определенную эпоху развития цивилизации, когда люди вели разный образ жизни и, соответственно, по-разному и питались. Они предложил представителям разных групп крови употреблять в пищу те продукты, которые преобладали в питании их предков.
- Первая — самая древняя, она, по мнению приверженцев теории, предполагает большое количество животной пищи, так как первые люди выживали, благодаря охоте.
- Вторая появилась после возникновения земледелия и большого количества съедобной растительной пищи.
- Третья — универсальная: ее обладатели — потомки кочевников, а потому хорошо переваривают большинство продуктов и при этом чувствуют себя хорошо;
- Четвертая — редкая, потому что самая молодая: она появилась всего около 1000 лет назад и предъявляет требования к пище, близкие к требованиям 2 и 3 групп.
Питание по группе крови предполагает внимание к отбору продуктов, но не касается объема съеденного. Считается, что полезной пищи можно съедать столько, сколько нравится.
Отличительные черты людей с 3 группой
Третью группу крови имеет всего от 8 до 20% населения планеты, это потомки бывших кочевых народов. У них хорошо работает желудочно-кишечный тракт, и они легко приспосабливаются к изменению условий жизни. Поэтому довольно легко переносят стрессовые ситуации и могут есть почти все.
Питаясь в соответствии со своими генетическими особенностями, люди, имеющие 3 группу крови, редко заболевают вирусными инфекциями. Они хорошо переносят стрессовые ситуации и не склонны к депрессиям. Но питательная еда должна у них сочетаться с большой физической активностью.
При нарушении диеты по крови обладатели этой разновидности крови склонны к таким заболеваниям, как:
- рассеянный склероз;
- сахарный диабет I типа;
- синдром хронической усталости.
Влияет ли на что-то резус-фактор?
Диетологи, занимающиеся вопросами питания по разновидности крови, считают, что нет особой разницы в питании людей, имеющих положительный или отрицательный резус-фактор.
В обоих случаях нужно обратить внимание на полезные для этой разновидности крови продукты и сделать их основой меню. Запрещенной же еды нужно избегать.
Нейтральные продукты желательно по возможности менять на полезные. При соблюдении этих условий всем представителям 3 группы можно будет сохранить здоровье, энергию и бодрость.
Таблица продуктов
С полезной, вредной и нейтральной пищей вы можете кратко ознакомиться в таблице:
Разрешенные
С этой разновидностью крови без опасения для здоровья можно кушать:
- любую рыбу и морепродукты, особенно полезны скумбрия, сардины, камбала, треска, лосось;
- из мяса — баранину, крольчатину средней прожарки или в тушеном виде;
- из злаков — просо, овес, рис;
- кисломолочные продукты: кефир, йогурт, сметана, простокваша;
- куриные яйца;
- оливковое масло;
- из злаков — просо, рис, овес;
- многие овощи, в первую очередь все виды капусты, морковь, баклажаны, свекла, сладкий перец, зеленые листовые;
- ягоды и фрукты: бананы, сливы, клюква, ананас, виноград;
- среди специй — самые полезные те, что регулируют пищеварение: имбирь, перечная мята, петрушка, хрен, карри, кайенский перец;
- из напитков — зеленый чай, вода с лимоном, чай из имбиря, шиповника, солодки, женьшеня, гинкго билоба, черный чай — иногда;
- ананасовый, клюквенный соки;
Запрещенные
Некоторые продукты, несмотря на свою объективную диетичность, противопоказаны для обладателей 3 группы. Среди них:
- мясо птицы;
- из овощей — помидоры, топинамбур, тыква, редис, редька, маслины;
- из фруктов — гранат, хурма, авокадо;
- из злаков — кукуруза, гречка, пшеница;
- из бобовых — арахис, чечевица;
- из напитков — категорически запрещен крепкий алкоголь, нежелательно пиво и томатный сок.
Неполезными считаются также белый перец, корица, душистый перец и такие пищевые добавки, как миндальный экстракт, желатин и кукурузный крахмал.
Нейтральные
Считается, что существует перечень продуктов, нейтральных для обладателей той или иной группы крови. Они не приносят вреда, но якобы и пользы никакой тоже не несут. Это спорный вопрос, но знать такие продукты для тех, у кого 3 группа крови, все-таки нужно, чтобы по возможности и для подстраховки иметь возможность заменять их на более полезные для себя:
- телятина, мясо индюшки, фазан, буйвола, говядина и печень;
- из морепродуктов — морской гребешок, сельдь, кальмар, тунец, форель, печень трески;
- молочные и кисломолочные продукты: цельное молоко и сыворотка;
- миндаль, пекан, грецкий орех;
- белая фасоль, зеленый горошек;
- фенхель, цукини, лука;
- манго, киви, дыня, мандарин, смородина, черника, грейпфрут, инжир;
- черный чай, цитрусовые, абрикосовый сок, белое и красное вино, чаи из чабреца, ромашки.
Некоторые из нейтральных продуктов лучше употреблять только в том случае, если есть большие физические нагрузки, например, занятия спортом. К этим особым продуктам относятся:
- сливочное и льняное масло;
- сельдь;
- твердые сыры;
- кофе;
- апельсиновый сок;
- яблоки, клубника, вишня, арбуз, брусника;
- грецкий орех.
Примерное меню на неделю
Для потомков кочевников нетрудно составить правильный рацион. Их пищеварительная система приспособлена к усвоению практически любой еды.
Понедельник
- Завтрак: творожная запеканка со сметаной, яйцо, рисовый хлебец, черный чай с молоком.
- Обед: суп с фрикадельками из говядины, салат из капусты и моркови, заправленный лимонным соском и оливковым маслом, компот из яблок.
- Ужин: скумбрия в фольге, сладкий перец и баклажаны на гриле, простокваша.
Вторник
- Завтрак: овсяная молочная каша с миндалем, зеленый чай.
- Обед: молочный суп, салат из свеклы, баранина, тушеная в сметане, ананасовый сок.
- Ужин: домашний йогурт с жареным фундуком, хлебец ржаной, апельсин.
Среда
- Завтрак: сырники с вишней и сметаной, чай черный с лимоном.
- Обед: грибной суп, гороховые котлеты, отвар мяты.
- Ужин: запеканка рыбная с овощами, имбирный чай.
Четверг
- Завтрак: каша пшенная молочная с изюмом, зеленый чай с лимоном.
- Обед: тефтели говяжьи, тушеная брокколи, клюквенный морс.
- Ужин: сардина, тушеная в молоке с овощами, компот из кураги.
Пятница
- Завтрак: рисовая каша с бананом, ржаной хлебец с адыгейским сыром, черный чай.
- Обед: салат из шпината, суп с говядиной, компот из груш.
- Ужин: рагу из кабачка, моркови и зелени, котлета рыбная, мятный чай.
Суббота
- Завтрак: овсяный блин с сыром, питьевой йогурт.
- Обед: суп из скумбрии, салат из огурцов, петрушки и укропа с лимоном и оливковым маслом, компот из вишни.
- Ужин: ленивые голубцы с говядиной, капустой и сметаной, чай с шалфеем и солодкой.
Воскресенье
- Завтрак: омлет со стручковой фасолью, тост с яблочным джемом, чай с молоком.
- Обед: молочный суп с цветной капустой, ежики из говядины в сливочном сосусе, морковный сок со сливками.
- Ужин: запеченная форель, овощи на гриле, кефир.
Особенности рациона для похудения
Обладатели крови 3 группы редко страдают ожирением. Но иногда возникает необходимость сбросить несколько килограммов. В этом случае в силу вступают запреты на:
- поджаренное мясо;
- свинину в любом виде;
- шоколад;
- сахар;
- жиры.
Следует также особенно избегать продуктов, в принципе вредных для представителей этой разновидности крови. Но во время похудения они особенно опасны.
- Кукуруза, пшеница и кунжут замедляют обмен веществ.
- Чечевица не дает усваиваться из пищи многим полезным веществам.
- Арахис нарушает работу печени.
- Гречка мешает пищеварению.
При необходимости похудения людям с 3 группой крови нужно компенсировать ограничения большим количеством полезных для себя продуктов.
- Овощи и зелень. Эти продукты благоприятствуют хорошей перистальтике и помогают переваривать животный белок.
- Молочное. Большое количество молочных и кисломолочных продуктов содержит все необходимые витамины, минералы и легко усваиваемые жиры.
- Куриные яйца. Во время диеты для похудения их можно есть до 6 штук в день.
Для потомков кочевников совершенно недопустимо голодание ни как способ оздоровления, ни как способ похудения.
Видео по теме
Предлагаем вам ознакомиться с такими видео:
Заключение
Методика Д’Адамо — это не диета, а, скорее, правильный образ жизни, способствующий активизации резервов здоровья и помогающий избежать появления недомоганий. Можно не во всем соглашаться с диетологами, которые советуют выбирать продукты питания в зависимости от генетических факторов, но такой подход точно не только не принесет вреда, но и значительно оздоровит организм.
Источник