Какие продукты питания укрепляют волосы
Наши волосы вырастают примерно на 1 сантиметр в месяц, а самое важное для роста новых здоровых и крепких волос — те витамины и нутриенты, которые мы получаем с пищей, утверждают трихологи и диетологи. Правильная еда помогает укрепить волосы, предотвратить и даже уменьшить выпадение волос. Какие продукты для здоровья волос стоит есть каждый день, читайте в нашей статье.
Лучшая диета для здоровых волос — продукты, богатые кальцием и железом, много зеленых и листовых овощей, морской капусты и других источников витаминов и минералов.
При этом медики советуют с осторожностью принимать биологически активные добавки, которые обещают, что ваши волосы сразу станут гуще и будут расти быстрее. Вполне возможно, что они могут дать прямо противоположный эффект.
Дело в том, что в некоторых случаях избыток некоторых нутриентов, например, витамина А, может стать причиной выпадения волос. Поэтому специалисты рекомендуют по возможности обеспечить волосам диету, в которой в достаточном количестве будут присутствовать все необходимые им вещества и отдавать предпочтение не БАДам, а уже зарекомендовавшим себя витаминно-минеральным комплексам со сбалансированным составом.
Диета для укрепления волос — самые полезные продукты
Вот 10 продуктов, которые являются основой эффективной диеты для укрепления волос.
Лосось и другая жирная рыба. Лосось насыщен полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, которые необходимы для здоровья кожи головы. Нехватка жирных кислот может привести к сухости кожи головы, а волосы будут выглядеть истощенными. Также лосось — отличный источник белка. В нем много витамина В12 и железа, которые также питают и укрепляют волосы. Если вы придерживаетесь вегетарианского питания, для укрепления волос включите в рацион одну или две столовых ложки масла льняного семени — растительного источника жирных кислот.
Зеленые овощи. Здоровые волосы нуждаются в веществах, которые содержатся в зеленых и листовых овощах. Так, шпинат, брокколи и листовая свекла очень богаты витаминами А и С, которые необходимы организму для выработки достаточного количества кожного сала, которое служит для волос натуральным кондиционером. Темно-зеленые овощи также помогают обеспечить шевелюру железом и кальцием.
Бобовые. Фасоль, бобы и чечевица тоже очень важны для укрепления волос. Они не только великолепный источник белка, который необходим для роста волос. Бобовые богаты железом, цинком и биотином. Иногда ломкость и хрупкость волос вызваны именно нехваткой биотина. Диетологи рекомендуют каждую неделю съедать три или больше чашек фасоли или чечевицы.
Орехи. Вы едите орехи? Если хотите, чтобы у вас были сильные и здоровые волосы, вам нужно есть их регулярно. Бразильский орех — один из лучших природных источников селена, вещества которое имеет важность для укрепления волос и здоровья кожи головы. Грецкий орех содержит альфа-линоленовую кислоту — одну из жирных кислот омега-3, которая улучшает состояние волос. В кешью, орехах пекан и миндале очень много цинка. Дефицит цинка нередко приводит к выпадению волос. Именно поэтому стоит включить орехи в ваше меню для укрепления волос.
Мясо птицы. Мясо курицы и индейки — отличный источник белка для роста и укрепления волос. При недостатке белка в питании волосы становятся слабыми и ломкими, а сильный постоянный дефицит протеинов приведет в итоге к тому, что волосы станут тусклыми и бесцветными. Мясо птицы ценно тем, что является источником железа с высокой степенью биодоступности, которое легко усваивается организмом.
Яйца. Для укрепления волос совершенно неважно, какие яйца вы любите — вкрутую, всмятку или яичницу. Яйца — супер-источник белка. К тому же в них много биотина и витамина В12 — важнейших бьюти-нутриентов.
Цельное зерно. Цельнозерновой хлеб и цельнозерновые хлопья, обогащенные витаминами и минералами, тоже вносят немалую лепту в дело укрепления волос. В первую очередь, благодаря значительному содержанию цинка, железа и витаминов группы В.
Устрицы. Они больше известны как афродизиаки, однако они не только усиливают сексуальное желание, но и великолепно укрепляют и питают волосы. Их главный секрет — цинк, мощный антиоксидант. Если у вас нет возможности включить устриц в свое ежедневное меню, не страшно. Достаточное количество цинка можно получить не только из цельного зерна и орехов, но и из говядины и молодой баранины.
Молочные продукты. Молоко и йогурт — отличные источники кальция, очень важного минерала для роста и укрепления волос. Также в молочных продуктах содержится сыворотка и казеин — очень ценные источники белка. К тому же, йогурт или творожок идеальны для перекусов в течение дня. В них можно добавить немного орехов, и это сочетание принесет вашим волосам двойную пользу.
Морковь. Морковка очень богата витамином А, который очень важен для здоровья кожи головы и хорошего зрения. Чем лучше себя чувствует кожа головы, тем более здоровыми, блестящими и крепкими будут ваши волосы. Поэтому смело включайте морковь в свое ежедневное меню, как саму по себе, так и в салатах.
Диета для укрепления волос — соблюдаем баланс
Когда речь заходит о продуктах для укрепления волос и сохранения красоты, самое важное — их разнообразие. Сбалансированная диета, в которую входят белки, фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, бобовые, жирная рыба и молочные продукты — вот, что сделает ваши волосы крепкими, красивыми и здоровыми, единодушны дерматологи. Если вы часто пытаетесь бороться с лишними килограммами с помощью экспресс-диет и ограничиваете свой организм в каких-то из этих продуктов, это не пойдет на пользу ни желудку, ни волосам. Низкокалорийные диеты очень часто требуют исключения некоторых нутриентов, которые жизненно важны для здоровья и укрепления волос. Например, жирных кислот омега-3, цинка и витамина А. При этом волосы не только хуже растут и становятся ломкими, бесцветными, тусклыми. Постоянная нехватка нужных волосам витаминов и микронутриентов очень часто приводит к сильному выпадению волос.
- Витамины для роста волос — как выбрать
Строгие диеты влияют на жизненный цикл волос. Значительная потеря веса в короткий промежуток времени нарушает нормальный ритм замены волос. Через два-три месяца после похудения, вы можете заметить, что выпадение волос значительно усилилось. Это временное явление, но восстановить здоровое состояние волос и укрепить их можно только с помощью сбалансированного и гармоничного питания и хорошего ухода.
Популярные статьи о здоровье волос:
- Выпадение волос – натуральные способы лечения
- Причины выпадения волос – топ-10 мифов
Источник
Многим женщинам хорошо известно, что здоровое питание является залогом красоты и молодости. Правильная еда помогает не только сохранить свежесть кожи, но и ускорить рост волос на голове, сделать их гуще, крепче, эластичнее. О том, какие именно 25 продуктов – самые полезные для роста волос, женский сайт «Красивая и Успешная» решил сегодня рассказать на данной страничке.
Какие микроэлементы полезны для волос
Здоровая шевелюра нуждается в хорошем питании, но далеко не все продукты ей полезны. Хорошо на состоянии растительности отражаются следующие микроэлементы:
- Токоферол. Витамин Е необходим для нормального кровообращения в коже и поддержки иммунитета.
- Витамин А. Этот микроэлемент делает волоски блестящими и эластичными. Полезным для здоровья является также провитамин А – бета-каротин. Этот пигмент относится также к мощным антиоксидантам, способным защитить весь организм от проявлений преждевременного старения, одним из которых является ранняя седина.
- Витамины группы В. Каждый из них играет важную роль для здоровья и красоты шевелюры. Витамины В1 и В12 стимулируют нормальный рост и блеск локонов, В2 – повышает их здоровье, а В8 –укрепляет луковицы. Витамин В9 – хорошее средство профилактики облысения у мужчин и выпадения волос у женщин.
- Аскорбиновая кислота. Этот микроэлемент необходим для укрепления стенок сосудов и нормального функционирования иммунной системы. При его дефиците волосяные фолликулы получают меньше питательных веществ, чем им нужно.
- Цинк и медь – металлы, благодаря которым растительность становится сильной и густой.
- Железо защищает волоски от ломкости.
- Молибден обеспечивает прядям нормальный рост.
- Кремний делает волосы упругими.
Натуральные продукты, которые ускорят рост волос
Таким образом, чтобы растить длинную косу, женщинам необходимо начать питаться продуктами, усиливающими роста волос на голове, богатыми перечисленными микроэлементами.
Важно также правильно их готовить и сочетать.
Лучшие источники витаминов группы В
Как правило, в продуктах содержится не один, а сразу несколько микроэлементов этой группы в разных сочетаниях. Список богатых ими:
- Говяжья печень. Этот субпродукт является настоящим кладезем витаминов В, он содержит фолат, фолиевую кислоту, тиамин, рибофлабин, ниацин, пантотеновую кислоту, цианокобаламин.
- Яйца. В желтках куриных и перепелиных яиц содержатся тиамин, рибофлабин, никотиновая кислота, фолиевая и пантотеновая кислоты.
- Молочные продукты. Они содержат витамины В2, В3, В5 и В12.
- Орехи. Сочетание витаминов в разных орехах отличается, но в любом случае миндаль, арахис, фундук, кешью, грецкий орех – это источники тиамина, рибофлабина, пиридоксина, биотина.
- Цельнозерновые продукты, рыба, свекла и грибы обеспечат организм значительным запасом витамина В7.
- Фрукты (за исключением цитрусовых), горох, картофель, говядина и птица – это источники пиридоксина.
- Листовая зелень, фасоль, зародыши пшеницы предупредят дефицит витамина В1.
При термической обработке витамины группы В имеют свойство частично разрушаться, распадаются эти микроэлементы и под воздействием алкоголя, поэтому ужин с говяжьей печенью не стоит запивать вином. Значительное количество витаминов В вымывается из организма вместе с мочой, поэтому их запасы периодически рекомендуется пополнять с помощью аптечных препаратов.
Еда, в которой содержатся витамины А и Е
Как уже не единожды упоминал сайт sympaty.net, эти микроэлементы не напрасно называют «витаминами красоты». Они замедляют процессы старения клеток, укрепляют иммунитет, делают кожу более упругой, гладкой, способствуют сохранению водного баланса.
Токоферол есть в любом растительном масле, но особенно богаты этим микроэлементом зародыши пшеницы.
Высоким содержанием витамина Е может похвастать льняное масло, которое содержит и другой микроэлемент, благотворно влияющий на состояние волос – полиненасыщенные кислоты омега-3 и омега-6. Источниками ретинола (витамина А) являются:
- Рыбий жир. Этот продукт – рекордсмен по содержанию ретинола. В 10 г жира содержится 250% суточной потребности данного микроэлемента.
- Говяжья печень.
- Перепелиные яйца.
- Красная рябина.
- Морковь.
- Курага.
- Красная икра.
Волосы станут здоровыми и красивыми, если употреблять витамины А и Е
Если говорить о том, какие продукты для роста волос содержат витамин А, следует иметь в виду, что чаще он встречается в виде бета-каротина, который преобразуется в организме в ретинол. Печень производит такое количество микроэлемента, которое требуется организму, благодаря чему передозировка невозможна.
Рацион для красивых волос, богатый витамином С
В списке продуктов, способствующих густоте, влияющих на быстрый рост и блеск шевелюры, достойное место занимает аскорбиновая кислота. Особенностью витамина является то, что он не накапливается в организме, его запасы, полученные в процессе питания, быстро исчерпываются, их следует ежедневно пополнять. Для этого рекомендуется есть кислые фрукты и ягоды:
- Цитрусовые. В лимонах, апельсинах, лаймах, грейпфрутах количество этого полезного микроэлемента настолько высоко, что их употребление помогает надёжно предотвратить его дефицит.
- Клюкву. Эта ягода чрезвычайно полезна для здоровья в целом, а витамина С в ней столько, что даже при отсутствии полноценного питания она сможет защитить от цинги.
- Смородину. Аскорбиновой кислотой богаты все виды этой культуры – и красная, и чёрная.
- Облепиха. Ягода отличается высоким содержанием аскорбиновой кислоты, токоферола и ретинола.
- Красная рябина. В этой ягоде аскорбиновой кислоты меньше, чем в облепихе, но больше, чем в черноплодной рябине.
- Капуста. Наибольшее количество витамина С содержится в брюссельской культуре, за ней в списке следует брокколи, цветная капуста, краснокочанный сорт.
Для красоты волос необходимы продукты, содержащие витамин С
Аскорбиновая кислота в том или ином количестве содержится также практически в любых овощах. Больше всего её в свежих плодах. Термическая обработка снижает количество витамина С в продуктах на 50-70%, поэтому полезнее всего овощи есть в салатах.
Что кушать для обеспечения организма минералами
Какие минералы нужны шевелюре? Для роста волос чрезвычайно полезны такие микроэлементы, как цинк, железо, магний, медь, молибден, калий, кальций и др. Полезно употреблять их источники:
- Говядина. В ней содержится железо – металл, который укрепляет волосяные луковицы. Помимо железа в говядине есть также медь, молибден, хром – микроэлементы, ускоряющие рост шевелюры.
- Морепродукты. Они богаты кальцием, который способствует не только красоте волос, но и силе ногтей, а также упругости кожи. Особенно полезны для длинной и густой косы такие продукты, как лосось, треска, кальмар, устрицы.
- Тыквенные семечки. Среди продуктов для роста волос у женщин эти семечки занимают особенное место, поскольку относятся к наиболее богатым источникам цинка – микроэлемента, способствующего улучшению состояния волос на голове. Помимо цинка, в семечках есть и ряд других полезных веществ – меди, фосфора, марганца, токоферола и др.
- Пшённая каша. Эта крупа – богатейший источник серы. Помимо пшёнки, сера есть в рыбе, говяжьей печени, птице, яйцах, многих овощах и фруктах.
- Какао. Напиток помогает устранить дефицит кальция, калия, молибдена, натрия, меди, марганца и других микроэлементов.
Для ускорения роста косы рекомендуется кушать каши из разных круп – гречки, перловки, кукурузы, овса и т. д. Пользу волосам, а также коже и ногтям принесут продукты, в которых в разных количествах есть практически все необходимые для здоровья витамины, минералы и металлы. Это зелень – шпинат, укроп, петрушка, базилик, кинза, мята и др.
Не забывайте о сбалансированном правильном питании и волосы будут вам благодарны
Таким образом, женщины, решившие отрастить волосы после стрижки или просто вырастить длинную, густую косу, должны ввести в рацион печень, говядину, мясо птицы, крупы, блюда из бобовых, овощные салаты, заправленные растительными маслами, рагу, кисломолочные продукты в сочетании с ягодами и фруктами, орехи, семечки и т. д.
Важно параллельно исключить из меню вредные блюда – сладости, жареную и солёную еду, копчёности, кетчуп, майонез.
Они содержат много углеводов и жиров, засоряющих пищеварительную систему, в результате чего всасывание полезных микроэлементов значительно ухудшается.
Да и вообще, жирная или острая еда способствует накоплению лишнего веса, плохо отражается на общем самочувствии и внешнем виде женщины. Умеренное сбалансированное питание, содержащее нужное количество витаминов, минералов, аминокислот, жиров и углеводов – это залог здоровья, которое можно назвать синонимом не только слову «красота», но и «счастье». Так что переходите на диету для длинных волос – будете счастливы в полном смысле этого слова!
Подписывайтесь на канал и ставьте лайки, если статья вам нравится!!!
Сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная, оригинал: https://www.sympaty.net/20191112/produkty-rost-volos-zhenshhiny/
Сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная. Автор — Буренюк Елена.
Источник
С выпадением волос сталкивается значительное количество женщин. Поредение локонов может быть связано с различными причинами. Обычно трихологи называют гормональный дисбаланс, авитаминозы и стрессы среди основных факторов патологического состояния. Специалисты рекомендуют употреблять продукты от выпадения волос у женщин на регулярной основе.
Причины выпадения волос
Поредение локонов создает выраженный психологический дискомфорт. Зачастую проблема остается длительное время без должного внимания, что приводит к ее усугублению. Не всегда использование специальных шампуней, бальзамов и биологически активных веществ приводит к положительному эффекту.
Называют следующие причины, которые обусловливают выпадение волос:
- высокий уровень андрогенов;
- заболевания щитовидной железы;
- недостаточное количество эстрогенов;
- патологии кожи головы;
- нарушение всасываемости питательных веществ вследствие заболеваний органов пищеварения;
- затяжные стрессы;
- авитаминозы и снижение концентрации железа в крови.
Внимание! Выпадение волос наблюдается в послеродовый период, на фоне лечения некоторыми медикаментозными препаратами.
Правила питания при выпадении волос
На густоту локонов непосредственно влияет рацион. От выпадения волос нужно употреблять продукты, которые включают следующие витамины и другие полезные вещества:
- антиоксиданты, способствующие восстановлению важных процессов в организме (овощи, фрукты, ягоды, зелень);
- кремний, придающий блеск локонам (манго, цельные зерна);
- ПНЖК Омега-3, 6 и 9, которые улучшают плотность волоса (лосось, орехи, растительные масла);
- соединения группы В, влияющие на здоровье шевелюры (злаковые культуры, молочнокислые изделия, бобы, мясо и субпродукты);
- ретинол, питающий волосяные луковицы (печень, яйца, сливочное масло);
- токоферол, улучшающий структуру локонов (семена, орехи, листовые овощи);
- магний, придающий эластичность волосяному покрову (курага, зелень);
- цинк и железо, препятствующие раннему поседению (лук и чеснок, гречка);
- селен, защищающий от вредного ультрафиолетового излучения (мясо и молоко);
- фосфор, обеспечивающий адекватное питание клеточным элементам (фасоль и рыба);
- кальций, необходимый для роста новых волосков (молочнокислые изделия);
- сера, придающая силу и блеск шевелюре (бобовые);
- йод, участвующий во многих обменных процессах (морепродукты).
Зачастую дефицит важных нутриентов проявляется в появлении ранней седины. Ее признаки могут указывать на дефицит меди и аминокислоты тирозин.
Внимание! Трихологи рекомендуют употреблять продукты, предотвращающие выпадение волос. Синтетические витамины и минералы усваиваются хуже, чем натуральные источники.
Желательно выбирать фрукты и овощи, произрастающие непосредственно в регионе проживания. Питание должно быть по возможности сбалансированным. Следует помнить, что значительное количество полезных веществ присутствует в кожуре плодов.
Пищу нужно готовить не на подсолнечном, а на оливковом, конопляном и льняном маслах. Они содержат нутриенты, укрепляющие локоны.
Важно соблюдать питьевой режим. Адекватное потребление жидкости выводит из организма токсины.
Какие продукты кушать, чтобы волосы не выпадали
Рацион должен включать пищу, относящуюся к разным группам. Это обеспечит поступление в организм всех необходимых веществ.
Какие продукты помогут от выпадения волос у мужчин
Нередко поредение локонов у мужчин вызвано генетической предрасположенностью, длительными стрессами, дефицитом витаминов и минералов. Если выпадают волосы у мужчин, нужно есть следующие продукты:
- мясо;
- печень;
- жирную рыбу;
- орехи;
- цельнозерновой хлеб.
Употребление полезной пищи, включающей ценные нутриенты, позволяет предупредить поредение шевелюры
Какие продукты полезны против выпадения волос у женщин
Потеря локонов зачастую вызвана гормональным дисбалансом, например, гирсутизмом или восстановлением организма после родов. Женщины могут отмечать повышенное количество выпадающих волосков во время климактерического периода. Эти изменения являются обратимыми.
При выпадении волос можно употреблять следующие продукты:
- цитрусовые;
- зеленые овощи;
- яйца;
- злаковые культуры;
- семечки.
В ежедневный рацион рекомендуют включать растительные масла, богатые витамином Е
Топ-10 самых полезных продуктов для волос при выпадении
Питание имеет существенное значение для нормализации процессов восстановления локонов. Употребление определенных продуктов способно значительно сократить количество выпадающих волос.
Мясо
Для поддержания структуры локонам необходим белок. Веществом богаты мясные продукты. Лидером по количеству белка является красное мясо. Питательной ценностью отличаются блюда из курицы и индейки.
Идеальным продуктом для укрепления локонов считают говядину
Бобовые культуры
Фасоль, горох, чечевица являются отличным источником витаминов группы В. Эти продукты укрепляют волосы и защищают их от выпадения. Преимуществом также является наличие биотина, цинка и железа.
Бобовые культуры хорошо сочетаются с мясными блюдами
Морепродукты
Раки, устрицы, морская капуста, мидии богаты следующими ценными нутриентами:
- йод;
- ПНЖК Омега-3;
- железо;
- цинк;
- витамин В12.
Указанные полезные вещества способствуют устранению выпадения волос. Высокой питательной ценностью отличаются такие деликатесы как икра, морские ежи.
Включение в меню морепродуктов придает блеск волосам
Для локонов нужна рыба жирных сортов. Лосось полезен за счет значительного количества белка и Омега-3. Сельдь оказывает благоприятное воздействие на организм. Ее рекомендуют употреблять не только в маринованном, но и обжаренном виде.
Яйца
Животный источник содержит соединения, относящиеся к группе В, магний, биотин и белок. Продукт подходит как для внутреннего, так и наружного использования. В сутки рекомендуют употреблять по 1-2 яйцу. Превышение указанного количества особенно опасно в климактерическом периоде.
Пользу можно ожидать от употребления как куриных, так и перепелиных яиц
Кисломолочные изделия
К продуктам, укрепляющим волосы и защищающим их от выпадения, относят сыворотку, творог, натуральные йогурты, сыр. Они содержат казеин и кальций, которые укрепляют корневую структуру локонов.
Молочные продукты следует включать в ежедневный рацион
Орехи и семечки
Фундук, кешью, арахис включают селен, полезные аминокислоты, медь и цинк. Богаты ценными нутриентами бразильский, грецкий и кедровый орехи. При алопеции нужно ежедневно съедать горсть тыквенных семечек.
Употребление орехов и семян препятствует выпадению волос
Цельнозерновые продукты
Отруби, мюсли, хлеб и хлопья являются источником:
- цинка;
- железа;
- витаминов группы В.
Эти вещества необходимы для укрепления и роста локонов.
Цельнозерновые изделия способствуют улучшению метаболизма
Овощи и зелень
К продуктам против выпадения волос на голове относят:
- капусту (белокочанную, брокколи);
- укроп, петрушку;
- салат и сельдерей;
- морковь;
- свеклу.
Они богаты ретинолом, аскорбиновой кислотой, кальцием и железом. Полезные вещества необходимы для питания локонов по всей длине.
Овощи помогают укрепить волосы и предотвратить их выпадение
Фрукты и ягоды
Необходимо обратить внимание на следующие продукты:
- Бананы. Фрукт содержит витамины, калий, железо и фосфор, помогающие поддерживать адекватный тонус фолликулов.
- Киви. Это источник аскорбиновой кислоты. Витамин С укрепляет иммунную систему. Его нередко назначают в комплексной терапии при выпадении волос.
- Гранаты. Плоды включают токоферол, ретинол и соединения, относящиеся к группе В. Среди минералов называют йод, селен, кальций, цинк, магний, калий. Полезные вещества питают ослабленные корни.
- Авокадо. Плод богат витамином Е и жирными кислотами. Употребление авокадо улучшает кровообращение и придает блеск локонам. Его можно добавлять в различные салаты.
- Манго. Тропический фрукт отличается присутствием кремния, полезного для полноценного роста волос.
Включение в рацион фруктов является профилактикой облысения
Высокий уровень антиоксидантов характерен для ягод:
- ежевика;
- клубника;
- малина;
- черника.
Избежать проблемы истончения волос помогает употребление горсти ягод на регулярной основе.
Зеленый чай
Напиток известен своими полезными свойствами. Он является источником антиоксидантов, препятствующих старению организма. Входящие в состав микроэлементы улучшают состояние волосяного покрова.
Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение зеленому чаю
Какие продукты способствуют выпадению волос
Чтобы предупредить поредение локонов, следует скорректировать рацион питания. Важно исключить из меню следующие продукты, способствующие выпадению волос:
- алкогольные и газированные напитки;
- копчености;
- соленые, жареные и острые блюда;
- консервы и маринады;
- кондитерские изделия.
Доказано, что сырые яйца включают авидин. Этот белок препятствует всасыванию биотина.
Внимание! При выраженном поредении локонов необходимо обратиться к специалисту и определить причину патологического состояния.
Заключение
Продукты от выпадения волос у женщин должны постоянно присутствовать в меню. Полезная пища оказывает благоприятное воздействие на обменные процессы, кровообращение. Положительный эффект заключается в укреплении корней волос, улучшении их структуры по всей длине. Исключение вредной еды позволяет вернуть блеск и сияние локонам, устранить повышенную жирность.
Была ли Вам данная статья полезной?
Источник