Какие продукты нужны для хвороста
Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюдБорщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, ЩиРецепты вторых блюдАзу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, ЯичницаРецепты заготовокБаклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, СушкаРецепты закусокБастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, ШаурмаРецепты изделий из тестаАчма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шарлотка, Штрудель, ЭчпочмакРецепты маринадаМаринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пивеРецепты напитковАйран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, ШоколадРецепты приправАджикаРецепты сладостейБезе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Парфе, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фондан, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, ЭклерыРецепты соусовБешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сливочный, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
Печенье хворост многим знакомо ещё с детства. Сегодня довольно сложно встретить в продаже хворост, выпечка этого печенья при этом занятие несложное. Поэтому мы расскажем вам как испечь хворост. Подробней про рецепт хворост …
Печенье “Хворост” по этому рецепту получается особенно хрустящим! мука, яйца, молоко, соль, масло растительное, пудра сахарная Румяный и хрустящий жареный хворост, посыпанный сахарной пудрой, знаком всем. Рецепты теста для хвороста слегка отличаются друг от друга. А традиционный рецепт хвороста такой. яйца, сахар, сметана, мука, водка, масло растительное, пудра сахарная Вкусный хрустящий хворост. Легко и быстро. яйца, водка, мука, пудра сахарная, масло растительное Хрустящий хворост – лучшее лакомство для детей и взрослых! яйца, вода, коньяк, сахар, мука, масло растительное, корица Любимое с детства печенье “Хворост”, нежное и хрустящее, к праздничному столу или к чаю, для взрослых и детей. Хворост готовится быстро (вырезается формочками для печенья) и не требует большого количества продуктов. яйца, мука, соль, водка, масло растительное В своём рецепте я раскрою вам секрет действительно хрустящего хвороста. Всегда готовлю по этому рецепту, и хворост получается очень вкусным, хрустящим и воздушным. мука пшеничная, яйца, водка, коньяк, вода, соль, сахар, сода, масло растительное, пудра сахарная Захотелось чего-то вкусного и сладкого. Полистала старую кулинарную тетрадь, нашла бабушкин рецепт хрустиков. И вам рекомендую хрустики (или, как иначе называют, хворост) к чаю!:) яйца, водка, мука, соль, масло растительное, пудра сахарная Тот самый незабываемый, добрый вкус хрустящего хвороста, который знаком нам всем с детства. Это рецепт хрустиков на кислом молоке. молоко кислое, яйца, мука, сахар, сода, соль, масло растительное, масло растительное, пудра сахарная Хворост будет еще вкуснее, если полить его мёдом. Предлагаем простой рецепт хвороста с мёдом. мука пшеничная, мёд, вода, яйца, соль, масло растительное Делюсь любимым рецептом из детства. Бабушкин хрустящий хворост, который не только вкусный, но ещё и очень красивый! Хворост “Цветочки”, где каждый лепесток тает во рту. Обязательно пробуйте приготовить, это вкусно! желток, мука, молоко, сахар, сметана, коньяк, масло растительное, пудра сахарная Приготовить вкусное лакомство к чаю просто! Пышный, мягкий, и в то же время с хрустящим верхом, хворост идеально подходит для чаепития. Готовить его быстро и малозатратно, главное желание – и все получится. мука, яйца, сахар, соль, сметана, масло сливочное, уксус, масло растительное, пудра сахарная Нежное печенье очень нравится детям. яйца, сахар, сахар ванильный, соль, сода, мука, вода, водка, масло растительное, пудра сахарная Хворост «Водочный» – это просто! Замесить тесто, разделать и жарить в кипящем растительном масле. Готовый хворост посыпать сахаром. Рецепт хвороста на водке гарантирует, что печенье будет таять во рту. водка, яйца, сахар, сода, соль, мука, масло растительное Необычный рецепт приготовления хвороста – из жидкого теста. мука, молоко, сахар, яйца, пудра сахарная Сладкий хворост – домашнее печенье из тонкого теста, жаренного во фритюре. Отличительное свойство хвороста – его хрупкость, благодаря которой он, что называется, тает во рту. яйца, сметана, молоко, водка, сахар, соль, мука, масло растительное, пудра сахарная Очень вкусный рецепт хрустящего “кружевного” фигурного хвороста! Тесто простое, готовится легко и интересно. Рецепт из итальянской пекарни. сметана, яйца, желток, молоко, коньяк, сахар, мука, разрыхлитель, лимон, масло растительное, пудра сахарная Диетический рецепт любимого лакомства – хворост из муки и воды с небольшим добавлением масла. мука, вода, масло сливочное, соль, сода Существуют разные способы, как сделать печенье хворост, отличается хворост и формой, но все рецепты объединяет одна технология приготовления хвороста в кипящем жире. мука, желток, сахар, соль, молоко, масло, пудра сахарная Вкусный, тонкий и хрустящий хворост готовится легко и просто! За счет добавления спиртного он получается хрупким и рассыпчатым. Этот быстрый десерт готовится буквально за считанные минутки. мука, яйца, сахар, соль, водка, коньяк, пудра сахарная, масло Чуррос – испанский хворост из заварного теста. Форма этих изделий может быть любая. яйца, масло оливковое, мука, сахар, соль, вода, масло подсолнечное, пудра сахарная Нет времени приготовить десерт? Сделайте хворост – совсем несложное и быстрое в приготовлении лакомство! Взрослые и дети будут в полном восторге. Сделать хворост очень просто: легкое тонкое тесто обжаривается во фритюре и посыпается сахарной пудрой. Хворост такой вкусный, что невозможно остановиться! мука, яйца, желток, сахар, уксус, соль, пудра сахарная, масло растительное Эту пахлаву называют крымской или “пляжной” пахлавой, потому что именно такой вариант сладости можно встретить на пляжах Крыма. Дома приготовить крымскую пахлаву совсем несложно, попробуйте и убедитесь в этом. яйца, сметана, сахар, соль, водка, мука пшеничная, сода, масло сливочное, масло растительное, вода, мёд, сахар Домашний хрустящий хворост – рецепт лакомства, которое готовили наши бабушки. Самое главное в приготовлении хвороста – правильное тесто. Не забудьте пригласить деток помогать делать печенье:) яйца, желток, водка, коньяк, сметана, мука, масло растительное, пудра сахарная Рецепт медового хвороста – сладкого лакомства, которое так любят дети. мука, яйца, соль, мёд, вода, лимон Вкусные таратушки к чаю. Это вариант хвороста, но таратушки мягче и пышнее. Готовятся быстро, продукты простые. кефир, простокваша, молоко кислое, яйца, сахар, масло растительное, мука, соль, сода, сахар ванильный, коньяк Хрустящий ажурный хворост готовится из жидкого теста легко и просто. Такое лакомство выглядит очень оригинально. Прекрасное дополнение к чашечке чая! мука, молоко, яйца, сахар, разрыхлитель, соль, ванилин, масло, пудра сахарная Рецепты хвороста могут отличаться составом теста, а также формой хвороста. Однако технологию его приготовления – быстрое обжаривание в разогретом масле – все рецепты хвороста сохраняют неизменной. яйца отварные, мука пшеничная, соль, масло растительное, пудра сахарная Очень простой рецепт приготовления популярного хрустящего печенья “Хворост”. мука, яйца, водка, сахар, пудра сахарная, масло растительное Похрустим? Люблю это печенье с детства. яйца, соль, сахар, молоко, мука, масло растительное, пудра сахарная, водка Из картофеля можно приготовить сотни блюд. А если хотите попробовать что-то интересное, попробуйте хворост из картофеля. Картофельный хворост получается очень нежным, вкусным и воздушным. картофель, мука, яйца, соль, масло растительное, сметана, кетчуп Рецепт обыкновенного хвороста можно разнообразить, приготовив его с корицей. яйца, вода, водка, ром, сахар, мука, масло растительное, смалец, сахар, корица Любимая выпечка к чаю. Минимум затрат и продуктов, в итоге – шикарное блюдо. Рекомендуем хворост с творогом. творог, мука пшеничная, сахар, семя кунжута, масло растительное В таком исполнении слоеное тесто похоже на хворост. Все элементарно и просто. На тесто выложить начинку и скрутить в жгутики. Хворост с оливковой начинкой прекрасно подойдет к чаю. сыр фета, оливки, петрушка, белок, тесто слоеное Существуют разные рецепты хвороста, это рецепт воздушного хвороста из дрожжевого теста. мука, дрожжи, дрожжи сухие, сахар, соль, яйца, вода, жир, пудра сахарная Главная особенность хвороста – хрупкость и хрустящие свойства, поэтому его так любят дети. Как приготовить хворост на молоке, смотрите в рецепте ниже. молоко, мука, сахар, соль, желток, белок, сахар ванильный, жир, пудра сахарная Предложу на десерт шикарное печенье-хворост – нежное, хрустящее. Для многих – вкус, знакомый с детства. Сладость приготовленного из пресного теста хвороста можно регулировать количеством сахарной пудры при подаче. мука, молоко, масло сливочное, желток, коньяк, пудра сахарная, масло растительное Хворост – это печенье, которое легко готовится. Хрустящий, воздушный, посыпанный сахарной пудрой хворост просто тает во рту. Его с удовольствием едят и взрослые, и дети. мука, желток, сахар, ром, коньяк, водка, сметана, молоко, соль, жир Фанел-кейк (Funnel Cake) – популярный канадский и американский десерт, для приготовления которого жидкое тесто выливается через воронку (англ. funnel – лейка, воронка) в горячее масло и жарится до золотистого цвета. Подается фанел-кейк с клубничным соусом. Это нереально вкусное лакомство! Готовится на раз-два-три, а результат Вас приятно порадует, особенно деток. 🙂 мука, молоко, яйца, сахар, порошок для выпечки, соль, масло растительное, клубника, сахар, вода, пудра сахарная, мороженое ванильное Этот хворост из слоеного теста готовится в духовке. тесто слоеное, масло сливочное, марципан настоящий, джем абрикосовый, масло сливочное, молоко сгущенное, миндаль, пудра сахарная “Я его слепила из того, что было…” или “когда остается немного теста”:) Я пекла детям сосиски в дрожжевом тесте, остался маленький комочек теста, и я решила пожарить “Хворост”. тесто, сахар, масло растительное Джалеби – сладкие спиральки – одно из самых любимых лакомств индийцев. Приготовить джалеби не составит особого труда. Входящие в его состав ингредиенты имеются под рукой у каждой хозяйки. мука, разрыхлитель, вода, сметана, йогурт, крупа манная, сахар, вода, лимон, шафран, масло растительное Предлагаем приготовить всеми любимое домашнее печенье хворост. Рецепт его приготовления в каждой семье свой, надеемся, что и этот венгерский рецепт вам понравится. мука, желток, соль, сахар, сахар ванильный, сметана, ром, водка, жир, пудра сахарная Просто сделать к чаю хворост из дрожжевого теста. Минимум продуктов, а результат превосходный. мука, дрожжи сухие, дрожжи, сахар, яйца, вода, соль, масло растительное, пудра сахарная Традиционный рецепт хвороста – хрустящего домашнего печенья, любимого с детства. мука, яйца, пудра сахарная, коньяк, сметана, соль, молоко, ванилин, масло растительное Одно из самых любимых домашних лакомств – печенье «Хворост», рецепт приготовления из жидкого теста. Для него вам понадобится специальная формочка для печенья «Хворост» – фигурная насадка на длинном стержне, который позволяет опускать форму в кипящее масло. мука, сахар, яйца, молоко, сливки, масло сливочное, жир, пудра сахарная картофель, мука, яйца, масло растительное, соль мука, желток, сахар, сметана, молоко, пудра сахарная, масло растительное, соль мука, вода минеральная, сахар, пудра сахарная, масло растительное яйца, желток, сахар, сметана, соль, порошок, сода, цедра лимона, кардамон, мука, жир, пудра сахарная картофель, мука, яйца, масло растительное, соль
Нежное, сладкое и хрустящее печенье, которое тает во рту, это печенье хворост. Простой рецепт приготовления и потрясающий вкус делают это несложное кондитерское изделие фаворитом сладкого стола. И взрослые и дети любят печенье хворост. Рецепт с фото опытным хозяйкам не понадобится, а тем, кто готовит не часто и хочет узнать как сделать хворост, очень даже пригодится такой рецепт. Как готовить хворост мы узнали от наших бабушек, рецепт печенья хворост часто передаётся из поколения в поколение. Приготовление хвороста в домашних условиях это не трудоёмкий процесс. В принципе, печенье хворост – рецепт простой, главное правильно замесить тесто и красиво завернуть будущие печенюшки. Многие хотят знать, как постряпать хворост так, чтобы он получился хрустящим. Для этого в тесто для хвороста добавляют немного водки, в этом и заключается небольшой секрет как приготовить хворост. Рецепт хвороста обычно завершается рекомендацией посыпать хворост сахарной пудрой. Вкусную натуральную сахарную пудру для хвороста вы легко можете сделать сами, перетерев ложками немного сахара. Теперь перейдём к вопросу как печь хворост. Рецепт хвороста — это, по сути, не рецепт выпечки, и вопрос как печь хворост не совсем корректный, говорить выпечка хвороста в домашних условиях, тоже не совсем правильно, потому что печенье хворост не пекут, а жарят в масле. Т.е. приготовление хвороста — рецепт приготовления во фритюре, так что на деле не происходит выпечка хвороста. Рецепт вкусного хвороста, это хворост с медом. Рецепт хвороста из жидкого теста помогает приготовить хворост различных форм — в виде цветочков, бабочек и т.п. Вы также можете показать своим детям, как делать хворост, рецепт этот и сам процесс наверняка им понравятся. |
Источник
Хворост
Хворост получается просто бесподобный – нежный, легкий, воздушный, хрустящий. Добросовестно пересмотрела все четыре страницы с рецептами этого блюда, но такого, как у меня не оказалось. В отличие от существующих уже на сайте рецептов, дрожжи, сметана, кефир, водка и другие ингредиенты я не использую. На самом деле всe проще простого. Изделия из этого теста не впитывают масло при жарке.
Яйцо куриное Сахар Молоко Соль Масло растительное Мука пшеничная Сахарная пудра
Сырный хворост к пиву
Ну, и не только к пиву.. И с чайком вкусно )
Опять я вместе со своим любимым тестом и еще одним, очень вкусным вариантом из него и сыра. Точнее не одним, а сразу двумя. Это называется одним выстрелом – двух зайцев, и плюс экономия времени и разнообразие закусок)
Вода Мука пшеничная Масло растительное Сыр твердый Яйцо куриное Горчица Специи
Хворост
Способов приготовления хвороста множество: пресный на воде, на яйцах, на прокисшем молоке или сметане, дрожжевой и т. д. Хочу предложить очередной рецепт, но с интересной формовкой. Идею увидела в инете, авторам огромное спасибо.”Хрустики” лакомство из детства, получились нежные, хрустящие, тающие во рту.
mtata
31 мая 2019 года
- 46778
- 124
- 1279
- 291
Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Масло сливочное Яйцо куриное Молоко Сахар Вода Сок лимонный Мед Масло растительное
Хворост “Творожный праздник”
Каково же было мое удивление, когда я не обнаружила такого замечательного рецепта на нашем “Поваренке”. Хочу выразить огромную благодарность Наталье Золотухиной, автору этого рецепта. Рецепт взят из спецвыпуска журнала “Рецепты на бис”. Хворост получается очень вкусный и необычный по формовке. Заходите и я буду Вас угощать.
JeSeKi
16 сентября 2014 года
- 93504
- 163
- 1209
- 251
Творог Сметана Яйцо куриное Молоко сгущенное Мука пшеничная Сода Масло растительное
Крымский хворост
Эх, рецепт из далекого далека… Море, солнце, пляж, и “пляжная пахлава”!
Как же было вкусно!!! Тончайшее тесто, до звонкого хруста изжаренное во фритюре, да с сахарным сиропом.
Рецепт шефа Марии Сорокиной.
Молоко Мука пшеничная Уксус Сода Масло растительное Сахар Вода Сок лимонный
Воздушный хворост “Кребли”
Бабушка моего мужа – истинная немка, и эту выпечку в семье они называли крепели…
Получаются крепели, ну, очень воздушные: когда кусаешь, кажется много, а во рту оказывается совсем ничего…
Молоко Сметана Кефир Дрожжи Разрыхлитель теста Масло подсолнечное Яйцо куриное Соль Сахар Водка Мука пшеничная
Хворост
Давно знакомый многим рецепт. Кто забыл – вспомнит,
кто не знал – узнает. Быстро готовится и быстро съедается.
Желток яичный Сметана Сахар Молоко Водка Соль Мука пшеничная
Хлебцы “Хворостинки”
Постные легкие, хрустящие хлебцы с универсальным вкусом – хоть к чаю, хоть к пиву, хоть к кофе, хоть к борщу))
Технология проста, как мычание, продукты – доступней некуда.
Но почему-то они всегда производят ажиотаж среди едоков – именно поэтому решила выложить рецепт, надеюсь, кому-нибудь пригодится – в пост и не только.
Вода Масло растительное Мука пшеничная Соль Паприка сладкая Чеснок Петрушка Кунжут Чай черный
Куриный хворост
Я предприниматель-бухгалтер. Приехала от клиентов. Сижу “клепаю” отчеты по НДС, да и в пенсионный. Отправляю по электронке, квитовки пришли. УРА, июль “закрыт”!!! И тут звонит любимый: “Домой еду!”. Все замечательно, через пол-часа муж будет дома! СТОП!!!!!!!!!! А чем же его кормить? Так, супчик есть, его любимая тушеная капусточка тоже….. А КАК ЖЕ МЯСО?! Пять минут на то, что бы выключить комп и убрать документы (надо ж ему домой приехать, а не в офис), 10 минут – выскочить на улицу купить чего-то “маусное” (коты мы по гороскопу и доця тоже – коха, поэтому “мауско” любим). И остается 15 минут на приготовление. Ну и тут как раз и вынимаю из “закромов” еще одну палочку-выручалочку. Я уже не помню, откуда взяла этот рецепт. Может, даже сама придумала. Но это вкусно и быстро готовится. Пардон, но вот пошаговых фото сделать не успела. Более того, курочка готовится без масла, поэтому блюдо вполне диетическое.
Филе куриное Горчица Соль
Хворост
Таким печеньем никого не удивишь, но попробуйте замесить тесто в хлебопечке и результат вас очень порадует – тесто получается совсем другое – не то, что при ручном замесе.
Этот рецепт очень старинный, думаю ему лет 100 или около того. У меня есть бабушкина книжка, правда уже без обложки, и названия ее я не знаю, в ней интересные и несложные рецепты. Напечатана книжка еще старым русским с ъ. В нашей семье хворост готовили только по ней.
Inese
29 ноября 2009 года
- 310976
- 93
- 946
- 138
Мука пшеничная Вода Водка Сахар Соль Яйцо куриное Масло растительное Сахарная пудра
Хворост. оОригинальная хрустящая выпечка из теста, которое при обжаривании изделий из него увеличивается в объеме, пузырится и становится хрустящим.
Чтобы тесто имело при приготовлении такой эффект – в него добавляются разрыхляющие компоненты, например, водку или спирт.
Тесто для хвороста изготавливают из яиц, муки, добавляя соль и разрыхлитель. Далее изделия раскатываются достаточно тонко, им придается особая форма, затем изделия из такого теста выпекаются во фритюре до золотистого вида.
Если в доме нет много масла или жира для фритюра, жарить хворост можно и на сковороде, добавив в нее как можно больше растительного масла. Затем, обжарив изделия с одной стороны, перевернуть на другую и жарить до коричневого зажаренного оттенка.
Готовый хворост выкладывают на блюдо и посыпают сахарной пудрой. Из небольшого количества теста по внешнему виду, получается целая горка хрустящей выпечки.
Готовится блюдо быстро и легко, но оно достаточно калорийное и питательное, так как это мучное изделие и жарится оно в масле, что добавляет ему калорийности.
Хворост желательно долго не хранить, так как он теряет свой вкус и хрустящие свойства.
Это оригинальное блюдо для чаепития, для кофе, для приема гостей, если гости неожиданные и нужно быстро угостить их вкусной выпечкой, для которой не нужно много ингредиентов.
Источник