Какие продукты нужно есть при рахите
Общее описание болезни
Рахит – одно из самых страшных детских заболеваний. Название болезни
происходит от греческого слова «рахитос» — позвоночник. Именно
по этой части скелета болезнь наносит удар в первую очередь. Рахит
поражает костную систему детей грудного и раннего постгрудного возраста.
При тяжелых формах возможно так же поражение внутренних органов
ребенка. Главная опасность рахита в том, что он оказывает пагубное
воздействие на формирование и развитие костной системы. Последствия
перенесенного в детстве тяжелого рахита преследуют человека всю
жизнь и практически неизлечимы.
Читайте также наши специальные статьи питание
для костей, еда
для позвоночника и продукты
богатые витамином D
Первые упоминания о симптомах рахита встречаются в трудах античных
врачевателей второго века нашей эры. В новой истории впервые рахит
описан английским ученым Уистлером в 1645 году. Глубоко изучил симптоматику
и течение рахита другой англичанин – ортопед Ф. Глисон. Он же дал
болезни ее название.
Причины возникновения рахита
Рахит возникает из-за недостатка в растущем детском организме
важных витаминов, минералов и микроэлементов, главным образом витамина
D. Различают следующие причины заболевания:
- недостаточное нахождение ребенка на свежем воздухе, недостаток
естественного солнечного света; - неправильное питание, раннее отлучение ребенка от груди, использование
для питания ребенка продуктов, бедных витаминами и микроэлементами; - нарушение системы обмена веществ, особенно у недоношенных детей;
- нарушение матерью режима питания во время беременности;
- генетическая предрасположенность.
Симптомы рахита
Крайне важно выявить развитие рахита у ребенка как можно раньше.
Первые признаки заболевания:
- мать наверняка заметит изменения в поведении ребенка, который
становится вялым и капризным - во время кормления необходимо обратить внимание на капельки
пота на личике ребенка, настороженность так же должна вызвать
влажная подушка после сна: чрезмерная потливость – один из признаков
рахита - необходимо регулярно осматривать головку ребенка: развивающийся
рахит вызывает сильный зуд, ребенок постоянно чешется, от чего
на головке появляются характерныез алысинки.
Ребенка с заболеванием в средней стадии отличает нарушение формы
черепа (чрезмерно выпуклые либо наоборот уплощенные лоб и теменная
часть), долгое время не закрывающийся родничок, искривленный позвоночник,
впалая, как будто вдавленная грудная клетка. Когда ребенок начинает
ходить, в глаза бросается ненормальная о- или х-образная форма ножек.
У ребенка с тяжелой формой рахита заметно значительное отставание
в физическом и психическом развитии в следствие поражения костей,
внутренних органов и нервной
системы.
Полезные продукты при рахите
Рахит – тяжелое и опасное заболевание, тем более важным становится
его своевременная профилактика. Едва ли не самое важное место среди
таких средств занимает правильное питание.
Профилактику рахита важно начать еще до рождения ребенка, правильное
питание матери значительно уменьшает вероятность возникновения этого
заболевания. Необходимо наполнить рацион будущей матери продуктами,
богатыми витамином D, такими как:
- рыба, особенно морская – лосось,
форель, сельдь, макрель, сардина; - печень – куриная, говяжья или рыбная (например печень трески);
- яйца – куриные и перепелиные;
- зелень – кинза, петрушка; можно попробовать борщ из крапивы;
- овощи – тыква,
кабачки, патиссоны; - грибы, лучше не магазинные шампиньоны и вешенки, а лесные –
маслята, опята, боровики, сыроежки; - икра.
Идеальный продукт для питания грудного ребенка – грудное молоко.
Если грудное вскармливание по той или иной причине невозможно, необходимо
заменить его смесями. При выборе смеси важно обратить внимание на
содержание в ее составе витамина D, а так же таких микроэлементов
как фосфор
и магний.
В прикорм ребенка следует включать овощные пюре с добавлением
капусты, тыквы и кабачков. С пяти месяцев можно давать перетертую
куриную печень. С семи месяцев полезно будет разнообразить рацион
ребенка отварным белям мясом и мясом птицы. Примерно с полугода
ребенку необходимо давать кальцинированный творожок, который можно
приобрести на детской молочной кухне, либо приготовить самому. Для
этого следует перекипятить молоко с таблеткой глюконата кальция
(одна таблетка на 300-400 мл), а потом сквасить его в марле, как
при приготовлении обычного творога.
Если у ребенка выявлены признаки развития рахита, то прикорм необходимо
начинать как можно раньше, добавляя в молоко фруктовые и овощные
соки.
Важнейшим средством профилактики рахита являются прогулки и солнечные
ванны. Необходимо ежедневное пребывание ребенка на свежем воздухе
и солнечном свету не менее 1-1,5 часа в день.
Народные средства для лечения и профилактики рахита.
- Двести грамм корней лопуха варить на медленном огне в десяти литрах
воды. Остудить и принимать ванну в течении примерно четверти часа. - Настоять три столовых ложки душицы
в трех литрах кипятка. Добавлять в воду перед купанием. - Заварить стакан сосновой хвоив пяти литрах воды, настоять в течение
ночи. Добавлять в ванну для купания ребенка. - В стакане кипятка заварить ложку сухих листьев перечной мяты.
Давать ребенку по чайной ложке за час перед кормлением. - Сварить свеклу, морковь и капусту
(корнеплоды обязательно с кожурой). Отвар давать пить ребенку
пол 5-6 раз в день.
Внимание!
Администрация не несет ответственности за попытку применения представленной
информации, и не гарантирует, что она не навредит лично Вам. Материалы не могут
быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
Достоверность информации
0
Питание при других заболеваниях:
Источник
Рахитом болеют дети в возрасте от двух месяцев до двух лет. Некоторые матери считают, что рахит не опасен для ребенка. Это неверно.
При рахите поражаются костная, мышечная, кроветворная системы, нарушается высшая нервная деятельность, ребенок медленно развивается.
Дети, заболевшие рахитом, предрасположены к гриппу, другим простудным заболеваниям, расстройству пищеварения. Болезни эти протекают у них более длительно, чем у здоровых детей, и нередко сопровождаются различными осложнениями.
Симптомы рахита у малышей
Первыми признаками рахита, обнаруживаемыми в основном на третьем месяце жизни младенца, являются: беспокойство ребенка, капризы, плохой сон, вздрагивание во сне. Он сильно потеет. На коже может появиться сыпь — «потница».
В дальнейшем, если ребенка не лечат, у него развиваются другие признаки болезни.
- Кости на темени и на затылке делаются мягкими.
- При тяжелых формах рахита увеличиваются бугры на лбу и темени, в результате голова приобретает неправильную, как бы четырехугольную форму.
- Роднички не зарастают к 12—15 месяцам жизни.
- Зубы прорезаются позднее.
- На ребрах, в месте соединения хряща и кости образуются утолщения — рахитические «четки». Ребра мягкие, податливые. Грудная клетка сдавлена с боков и расширяется книзу. Передняя часть — грудина — выпячивается, образуя так называемую «куриную грудь». Легкие в такой грудной клетке плохо располагаются, нарушается дыхание. Это, в свою очередь ведет к воспалению легких.
- Мышцы теряют упругость, живот отвисает. Из-за мышечной слабости движения не развиваются. Ребенок позднее, чем здоровые дети начинает ходить, стоять.
У страдающих рахитом детей нарушены функции пищеварения, появляются поносы, ухудшается аппетит; нередко развивается малокровие. Больные дети позднее, чем здоровые начинают говорить.
Следовательно, при рахите поражается весь организм ребенка.
Причины развития рахита
Рахит возникает из-за недостатка витамина Д. У нормально растущего ребенка в костях откладываются соли фосфора и кальция. Если же в организме не хватает витамина Д, эти соли не усваиваются, и появляется рахит.
Витамин Д для ребенка содержится в пище. При этом очень важно правильное грудное вскармливание. Усиленное образование в организме витамина Д происходит и под влиянием ультрафиолетовых солнечных лучей. Вот почему дети, которые мало гуляют и не подвергаются действию ультрафиолетовых лучей, чаще болеют рахитом.
Как предупредить рахит?
Прежде всего, будущая мать, вынашивая плод, должна полноценно питаться: есть больше овощей, фруктов и принимать рыбий жир, содержащий витамин Д. Ей рекомендуется также частые прогулки, свежий воздух.
- Уже 1-2 месячному ребенку следует давать рыбий жир. Сначала по 3—5 капель в день, затем увеличивая с каждым днем. К трем месяцам можно давать по две чайные ложки, а к году — по три ложки ежедневно.
- С двух месяцев ребенку нужно давать соки ягод, фруктов, овощей, сначала 1 чайной ложке, а к пяти месяцам — по 8—10 чайных ложек в день. Ягоды, фрукты, овощи тщательно очищают, моют в горячей кипяченой воде. Разминают или режут. Сок отжимают удобным способом. Большинство соков приходится подслащивать сахарным сиропом.
- 5—6-месячного малыша пора прикармливать, так как одно материнское молоко уже не может удовлетворить все потребности его организма. Если прикорм начинают вводить поздно, может развиться рахит. Обычно сначала дают манную кашу, фруктовый или ягодный кисель, с 6—7 месяцев — овощное пюре, с 7—8 месяцев — свежий яичный желток. Пюре надо готовить так, чтобы больше сохранить витаминов.
Капусту, морковь моют, чистят и снова моют. Затем мелко нарезают, наливают немного горячей воды и ставят тушить в закрытой кастрюле. Неплохо добавить к овощам чайную ложку сахарного песку.
Картофель, нарезанный крупными кусками, кладут в кастрюлю немного погодя. Когда все овощи сварятся, их сразу же разминают, протирают сквозь сито, потом добавляют горячего молока, полчайной ложки сливочного масла, соль и сбивают.
Питание 10—12-месячного ребенка должно быть более разнообразным. В этом возрасте полезны протертая отварная печенка, паровые мясные и овощные котлеты.
Малышам необходимо есть овощи и фрукты: в них содержатся минеральные соли, витамины. Не годится, если ребенок получает преимущественно мучнистую пищу — лапшу, макароны, печенье.
В летнее время дети должны находиться весь день на воздухе, в тени, лучше всего в саду. Зимой (при температуре не ниже 10 мороза) следует выносить гулять даже двухмесячного ребенка, конечно, тепло одетого. Первая такая прогулка длится недолго — всего 10—15 минут. Постепенно время увеличивают, и когда малыш привыкнет, гуляют с ним 2—3 раза в день по полтора — два часа.
Для того чтобы ребенок хорошо развивался, рос и не болел рахитом, важно с самого рождения установить для него правильный распорядок дня: в строго определенные часы кормить, укладывать спать, выносить гулять.
Поделиться ссылкой:
Источник
В современной медицине рахит называют детским социальным заболеванием. Подобный термин возник по причине тесной взаимосвязи причин болезни с условиями жизни ребенка. Чаще всего такой недуг диагностируется у малышей из неблагополучных семей или проживающих в странах со слаборазвитой экономикой и инфраструктурой.
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), рахит (rahit) — патология младенцев и детей возрастом до трех лет, характеризующаяся сбоями фосфорно-кальциевого обмена. По статистике каждый десятый малыш в нашей стране имеет признаки подобного негативного изменения в организме.
Причины и симптоматика заболевания
Источников появления рахита не много. Главная причина патологии заключается в недополучении организмом витамина Д в период активного роста костей. Из-за чего это может произойти?
- Неправильное вынашивание плода и другие факторы беременности. По результатам статистических исследований становится ясно, что риск возникновения рахита намного выше при рождении крохи раньше установленного срока. Максимальное насыщение организма ребенка фосфором и кальцием происходит именно в последние месяцы беременности.
- Острый дефицит ультрафиолета. Получить необходимое количество витамина Д можно, находясь на улице в течение 1-2 часов в день. К сожалению, многие родители, стремясь защитить свое чадо от различных внешних факторов (сезонные эпидемии, аллергия), предпочитают больше находиться дома. При этом недостаток нужных элементов провоцирует заболевание.
- Питание малыша. Доказано, что риск получить рахит намного выше у младенцев, находящихся на искусственном вскармливании. Кормление грудью и правильный ввод прикорма — гарантия нормального развития костной системы.
Своевременно выявить начало болезни довольно сложно. На первых этапах явных визуальных изменений не наблюдается. К наиболее понятным симптомам можно отнести немотивированную пугливость малыша, частый плач, раздражительность, потливость и залысины в области затылка. При дальнейшем развитии недуга проявляются патологии костей (размягчение тканей, деформация черепа, х-образные ноги, вогнутая или выпуклая грудная клетка).
Рахит — лечебное питание по рейтингу ВОЗ
Очень важно начать лечение вовремя. Поэтому при выявлении любых негативных признаков заболевания необходимо срочно обратиться за помощью к профильным специалистам медицинского заведения. После осмотра, педиатр назначает терапевтические действия, в большинстве случаев, заключающиеся в изменении пищевого режима и насыщении организма малыша недостающими элементами.
Общие рекомендации врачей:
- максимальный срок грудного вскармливания (в одном литре женского молока содержится более 50 МЕ витамина Д);
- сбалансированные добавки и правильный прикорм (овощные, фруктовые соки, отвары, пюре, куриные желтки);
- строгий контроль количества круп в рационе ребенка (большое число каш замедляет поглощение нужных витаминов организмом крохи).
Отдельно нужно упомянуть об особенностях кормления малыша «искусственника». Если по каким-то причинам маме пришлось рано отлучить младенца от груди, то для вскармливания необходимо применять только правильные адаптированные смеси. Такие порошки, как «Малютка», «Бифилакт» и «Детолакт» очень близки по составу к молоку, но требуют строго контроля развития костной системы.
Если недуг диагностирован на поздних стадиях, то лечебное питание при рахите обязательно должно включать комплекс витаминов и минералов. Назначаются препараты с суточной дозировкой недостающего элемента группы Д в 2000 – 5000 МЕ. При этом производится частый замер концентрации этих веществ в крови, и после определения начала нормализации — уменьшение количества до рекомендованных значений.
Народные рецепты при рахите
Кроме медикаментозного лечения и нормализации рациона можно воспользоваться проверенными средствами нетрадиционной медицины. Конечно, введение в меню малыша новых продуктов и растительных компонентов необходимо предварительно обсудить с педиатром. Это поможет избежать аллергических реакций и последующей непереносимости.
- очень полезен овощной отвар (капуста, свекла, картофель, морковь);
- мятный чай (листья этого растения настаиваются в течение 20-30 минут под крышкой);
- напиток из грецкого ореха (листья этого дерева заливаются кипятком и оставляются в темном помещении на 1-1,5 часа).
Очень популярна такая добавка, как рыбий жир. Этот элемент действительно богат витамином Д и помогает растущему организму правильно наращивать костные ткани.
Помните, что привальное лечебное питание при рахите обязательно должно быть одобрено врачом. Эффективное лечение, кроме сбалансированного меню необходимо выполнять в комплексе с большим количеством прогулок на свежем воздухе и воздействием солнечных лучей.
Лечебное питание при фенилкетонурии — основные принципы диеты
Существует ошибочное мнение, что диета помогает только при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. На самом деле строгое ограничение и смещение баланса рациона в пользу определенного вида продуктов назначается врачами при многих патологиях.
Режим питания для похудения — таблица разрешенных продуктов
Многие люди, желающие сбросить избыточный вес, стараются сделать это за максимально короткий срок. Конечно, хочется привести свое тело в порядок за несколько дней, но такой подход к решению проблемы нередко приводит к обратным результатам — потерянные килограммы возвращаются с запасом.
Ольга Смирнова специально для pitanie-club.ru 23 июля 2016
Источник
2 сентября 20151378,9 тыс.
Что такое рахит
Рахитом называют заболевание, при котором происходит размягчение костей у детей, вызванное, как правило, экстремальным и продолжительным дефицитом витамина D.
Витамин D способствует усвоению кальция и фосфора из желудочно-кишечного тракта. Дефицит витамина D затрудняет поддержание необходимого уровня кальция и фосфора в костях, что и вызывает рахит.
Поскольку дефицит витамина D и/или кальция вызывает рахит, восполнение этого дефицита, как правило, излечивает все проблемы костной ткани, вызванные рахитом. В редких случаях рахит может быть вызван генетическим заболеванием – тогда он потребует специального лечения помимо диетических коррекций. Грубые деформации скелета, вызванные рахитом, не проходят после нормализации рациона и устранения причины болезни, и нередко требуют в дальнейшем хирургической коррекции.
Симптомы и признаки рахита
Симптомы рахита могут включать в себя:
- Задержку развития
- Боли в позвоночнике, тазовых костях и ногах
- Мышечную слабость
Кроме того, поскольку рахит размягчает зоны роста на концах костей ребенка, он может приводить к деформациям скелета, таким как:
- Х-образная (вальгусная) или О-образная (варусная) деформация ног
- Утолщение запястий и лодыжек
- Вдавление грудины
Когда обращаться к врачу Обратитесь к своему врачу если у Вашего ребенка боли в костях, мышечная слабость или очевидные деформации скелета.
Причины и факторы риска рахита
Организм человека нуждается в витамине D для усвоения кальция и фосфора из пищи. Рахит может возникнуть, если Ваш ребенок не получает достаточного количества витамина D, или если витамин D не может усваиваться его организмом.
Недостаток витамина D Витамин D можно получить из двух источников:
- Солнечный свет. Кожа человека вырабатывает витамин D под воздействием солнечного света. Однако ультрафиолет в настоящее время признан фактором риска развития меланомы, и поэтому пребывание детей на открытых солнечных лучах сильно ограничивается.
- Пищевые продукты. Рыбий жир, жирные сорта рыбы и яичные желтки содержат витамин D. Витамин D, в развитых странах, также добавляется в некоторые пищевые продукты, такие как молоко, крупы и некоторые фруктовые соки. У детей, которые не потребляют достаточного количества этих продуктов (и не получают заместительную терапию препаратом витамином Д), может развиться дефицит витамина D.
Проблемы с усвоением витамина D У некоторых детей с рождения или несколько позже развиваются заболевания, замедляющие усвоение витамина D. К таким заболеваниям относятся:
- Целиакия
- Воспалительные заболевания кишечника
- Муковисцидоз
- Хронические болезни почек
Факторы риска рахита Факторы, которые могут увеличить риск рахита у ребенка, включают в себя:
- Возраст. Рахит может развиться только у детей в возрасте от 3 до 36 месяцев, поскольку в этот период кости растут особенно быстро.
- Темная кожа. Темнокожие и смуглые дети более подвержены рахиту, поскольку их кожа меньше взаимодействует с солнцем и производит меньше витамина D.
- Северные широты. Дети, которые живут в географических районах с малой инсоляцией, подвержены большему риску рахита.
- Недоношенность. Дети, рожденные преждевременно, более склонны к развитию рахита.
- Противосудорожные препараты и стероиды. Некоторые виды противосудорожных препаратов и высокие дозы стероидов способны подавлять усвоение витамина D.
- Полное грудное вскармливание. Грудное молоко не содержит достаточного для профилактики рахита количества витамина D. Младенцы, находящиеся на исключительном грудном вскармливании, должны получать по одной капле / 400-500 МЕ витамина Д (аквадетрим, вигантол и тд) в сутки ежедневно.
Осложнения рахита
При отсутствии лечения, рахит может привести к:
- Замедлению роста
- Аномальным искривлениям позвоночника
- Деформациям костей
- Стоматологическим дефектам
- Судорогам
Подготовка к визиту врача После того, как Вы запишитесь на прием к педиатру, в ожидании времени приема Вы можете составить список, который поможет Вам не упустить ничего важного во время визита к врачу.
Ваш врач, скорее всего, задаст вам ряд типовых вопросов, на которые Вы можете приготовить ответы заранее:
- Какие симптомы болезни вы заметили первыми, когда они начались?
- У кого-нибудь в Вашей семье были подобные симптомы в детстве?
- Каков обычный ежедневный рацион ребенка?
- Какие лекарства и пищевые добавки Вы даете ребенку?
- Как часто Ваш ребенок играет на открытом воздухе?
- Наносите ли вы Вебенку солнцезащитные кремы?
- В каком возрасте Ваш ребенок начал ходить?
- Был ли у ребенка множественный кариес?
Вы можете также составить список вопросов, которые хотите задать своему врачу. Не стесняйтесь задавать вопросы, возникающие в процессе разговора с доктором.
Диагностика рахита
Во время физикального осмотра доктор будет проводить легкие нажатия на кости ребенка, проверяя, нет ли у него патологической податливости костей. Особое внимание врач уделит следующим частям тела:
- Череп. Дети, больные рахитом, часто имеют размягчение костей черепа и замедление закрытия родничков.
- Ноги. У многих здоровых младенцев имеется легкое искривление нижних конечностей, однако при рахите они становятся значительно заметнее, или даже развиваются грубые деформации.
- Грудь. У некоторых детей с рахитом развиваются аномалии грудной клетки, например, уплощается передне-задний размер грудной клетки.
При рахите также является типичным утолщение запястий и лодыжек.
Рентгенография пораженных рахитом костей может подтвердить типичные для рахита изменения. Анализы крови и мочи могут также выявлять типичные метаболические нарушения, они будут полезны как для верификации рахита, так и для контроля проводимой терапии.
Лечение рахита
В большинстве случаев рахит можно вылечить с помощью назначения высоких доз витамина D и пищевых добавок, содержащих кальций. Витамин D является токсичным в высоких дозах, поэтому Вам следует строго выполнять инструкции врача по его дозировке. Длительная передозировка витамина D может быть опасной для здоровья и жизни ребенка. Помните о том, что прием даже обычных доз витамина Д может вызывать раздражительность и беспокойство ребенка – давайте препараты витамина Д в первой половине дня во избежание проблем с ночным сном.
Хирургические методы В некоторых случаях патологические искривления костей и позвоночника, возникшие из-за рахита, могут потребовать ношения ортопедических корсетов, лечебной обуви или даже хирургической коррекции.
Профилактика рахита
Большинство подростков и взрослых людей получают значительную часть необходимого им витамина D через воздействие на кожу солнечных лучей. Однако следует оберегать младенцев и маленьких детей от прямых солнечных лучей из-за риска ожогов и меланомы. Оптимально гулять с ребенком в полутени парка; перед выходом на прямые солнечные лучи необходимо наносить на кожу ребенка солнцезащитный крем.
- Проводите с ребенком больше времени на свежем воздухе.
- Убедитесь, что в рационе Вашего ребенка достаточно продуктов, богатых витамином D: жирной рыбы и яичных желтков; продуктов, искусственно обогащенных витамином D: адаптированной молочной смеси, злаков, молока и апельсинового сока.
- Витамин Д дается всем детям вне зависимости от времени года и климатических условий ежедневно до 3 лет в дозе 300-500 МЕ в сутки. Если в дневном рационе Вашего ребенка преобладает адаптированная молочная смесь, то давать препарат витамина Д необходимо не ежедневно, а через день. При переводе ребенка на грудное вскармливание или общий стол снова даете витамин Д ежедневно.
- Никогда не капайте препарат прямо в рот ребенку – есть риск того, что Вы накапаете больше, чем нужно. Капайте препарат в чайную ложку. И в том случае, если Вы ошиблись в дозировке, вымойте ложку и капните снова.
- Если Вы заметили, что после приема витамина Д ребенок становится раздражительным и капризным, плохо спит и т.д., обсудите с Вашим врачом замену препарата.
- На первом году жизни профилактический прием препаратов витамина Д защищает ребенка от развития рахита, а в возрасте до 3 лет – снижает частоту и тяжесть хронических и рецидивирующих отитов. Не пренебрегайте витамином Д.
Источник