Какие продукты нужно есть чтобы не было прыщей на лице

Наша кожа – самый большой орган в нашем теле, это сложная экосистема, состоящая из нескольких слоев. Кожное сало смазывает кожу, предотвращает от сухости и повреждения, препятствует потере воды для ее увлажнения. В норме, кожное сало легко выходит наружу, не забивая поры. Но так бывает далеко не всегда, и в таких случаях возникает акне. О том, как нужно правильно питаться, чтобы помочь организму справиться с данным заболеванием, мы поговорили с экспертом – основателем и идейным вдохновителем проекта «Вкус & Цвет» Аленой Злобиной.

Прыщи возникают, когда себум, который вырабатывает сальная железа слишком густой и не может выйти из поры, а плотно забивает ее, лишь расширяя ее устье. Дальше верхушка себума окисляется, образуется черная точка и, как следствие, при попадании в поры микробов, возникновение прыщей становится неизбежным. Теперь вы понимаете, почему ни одно средство для умывания не способно избавить от забитых пор – первопричины акне? Потому что решение проблемы одно – регулирование выработки кожного сала, уменьшение его количества.

Таким образом, говоря о питании, чтобы избежать выделения излишков кожного жира и образования прыщей, необходимо выбрать продукты, которые помогут уменьшить количество выработки себума и сделать его менее плотным.

Продукты и факторы, способствующие возникновению прыщей

• Наследственность. Безапелляционный факт. Жирная кожа, склонная к появлению акне, – генетический фактор. Тип кожи матери является доминирующим в этом случае;
• Гормональные причины (пубертатный период, употребление гормональных препаратов, анаболические стероиды). В кровь выбрасываются гормоны, провоцирующие образование прыщей;
• Высокий уровень инсулина в крови. Образование лишней жировой прослойки в организме провоцирует выделение большего количества себума, а это, соответственно, влияет на образование прыщей;
• Стресс.В ответ на стрессовую ситуацию наш организм выделяет гормон кортизол, который помогает справиться с ситуацией. Снижение его в крови ведет к воспалениям на коже и образованию прыщей;
• Загрязненная экология. Воздух, содержащий вредные вещества, ежедневно оседающие на коже, увеличивает риск кожных воспалений;
• Неправильное питание с избыточным содержанием жиров, сахара и пустых углеводов. Такое питание стимулирует выработку кожного жира и ведет к закупориванию пор;
• Недостаток витаминов С, D и Е, цинка, селена, каротиноидов. Эти вещества борются со свободными радикалами, расщепляют эластин и производят коллаген, отвечающий за целостность и здоровье кожи;
• Молочные продукты. Молоко необходимо детям в период их роста, так заложено природой. Взрослый человек не нуждается в молоке, и выросший организм утрачивает способность нормально усваивать его. Белок коровьего молока вызывает повышение инсулина в крови, что провоцирует воспаление на коже. Вещество бетакуллин увеличивает деление клеток кожи и уменьшает их отмирание, что не соответствует норме и также приводит к образованию прыщей;
• Обработанные продукты с вкусовыми добавками. Вызывают рост инсулина, впоследствии образование жировой ткани и воспалений на лице;

• Продукты, содержащие глютен. Белки глиадин и глютанин, содержащиеся в пшенице, ржи и ячмене, тяжело перевариваются организмом. У некоторых людей иммунная система реагирует на глютен, как на инородное вещество. В результате ухудшается иммунитет и не может бороться с воспалительными процессами на коже.

Катализатором возникновения прыщей может послужить любая из приведенных выше причин. Поэтому для лечения акне при составлении правильной диеты необходимо точно знать, как реагирует ваш организм на тот или иной продукт.

Для этого при появлении прыщей, необходимо с течение одного месяца воздержаться от употребления продуктов, вызывающих у вас подозрения, и понаблюдать за состоянием кожи.

Продукты, предотвращающие образование акне

Исследования маркетологов показали, что американцы тратят более 100 долларов в месяц на лекарства от прыщей. Но во многих случаях, для того чтобы помочь себе, нужно всего лишь изменить питание. Задача – предотвратить выработку большого количества себума в коже, «успокоить» сальные железы и напитать кожу недостающими витаминами и микроэлементами из пищи.

Эти продукты помогут очистить лицо без помощи медикаментов и косметических процедур:

• Грецкие орехи, миндаль, арахис, бразильский орех – содержат цинк и селен, от недостатка которых могут возникать прыщи. Богаты растительными жирами, которые в отличие от животных не перерабатываются в организме в излишки кожного сала;
• Зеленые овощи и фрукты: цветная капуста, брокколи, кольраби, брюссельская капуста, зеленые яблоки. Содержат большое количество клетчатки, которая способствует выведению избыточных гормонов, из-за которых появляются прыщи;
• Помидоры. Ликопин, содержащийся в их составе, влияет на нормализацию гормонального фона;
• Виноград. Содержит ресвератрол, обладающий регенерацией кожных клеток, который гораздо эффективнее и безопаснее таблеток;
• Грибы. Богаты цинком и селеном. В нашей коже содержится всего 6% необходимого коже цинка, остальное мы вынуждены получать из пищи.
• Цельнозерновые крупы. Содержат витамин Е, сильный антиоксидант, цинк и селен – мощный антиокислитель, который лучше всего получать из пищи;
• Зеленый чай. Обладает противовоспалительным эффектом, подавляет ферменты и гормоны, вызывающие воспаление в порах;
• Специи: имбирь, куркума, базилик, корица. Имеют антибактериальные и жиросжигающие свойства, что способствует снижению выработки себума;
• Соя. Нормализует обмен веществ, содержит большое количество белка. Содержит фитоэтрогены, влияющие на нормализацию гормонального фона;
• Какао. Улучшает кровоснабжение кожи и волос, нормализует уровень инсулина.

Очень важным при соблюдении диеты, влияющей на состояние кожи, является прием пищи в небольших количествах. Переедание очень негативно сказывается на выработке излишнего кожного сала, из-за переизбытка которого и могут образовываться прыщи.

Если вы боретесь с акне, регулярно ведите продовольственный дневник. Ищите связь между питанием и резкими изменениями на коже лица — и не забывайте, что может понадобиться не один день, для того чтобы проверить истинную реакцию вашей кожи на употребление в пищу тех или иных продуктов.

Полезные продукты при угрях

Доказано, что пища не является существенным фактором, влияющим
на развитие и тяжесть угрей, однако правильное питание значительно
улучшает всю терапию, а также обогащает необходимыми витаминами
и микроэлементами
Придерживайтесь 4-х разового питания. Натощак с утра выпевайте стакан
воды со щепоткой соли. Через тридцать минут выпейте стакан обычного
кефира. В диете
должны доминировать блюда из мяса нежирных сортов, рыбы, овощей,
фруктов и круп. Готовьте в пароварке и духовке – это поможет снизить
количество ненужных жиров. Не забывайте про фрукты, исключая те,
которые могут
привести к аллергии. Ограничьте себя в алкоголе. Можете позволить
себе не более бокала сухого красного вина. Воздержитесь от приёма
пищи на ночь.

Среди полезных продуктов выделяют следующие:

• Еда обязательно должна включать рыбу, сыр, творог и яйца,
  так как там фосфор содержится в избытке.
• Важны омега-кислоты. Добавляйте семена льна в кашу либо мюсли,
  либо натощак выпевайте столовую ложку льняного масла.
• Не забывайте про витамин А. Его много в овощах оранжевого и
  темно-зеленого цвета. Кушайте морковь,
  щавель в любом виде, шпинат, огурцы. Богат витамином А абрикос
  и черная смородина.
• Цинк – главный помощник при угрях. Он содержится полноценно
  в спарже и селедке, тушеной говядине, пшеничных отрубях, устрицах.
• Сыр и почки богаты витамином В. Также стоит добавить сою, фасоль,
  бобы, отруби и дрожжи. Не забывать про гречку и пшено.
• Употребляя в пищу изюм,
  урюк – и в таком важном элементе как калий не будет потребности.
  Чернослив и капуста также содержит этот необходимый микроэлемент.
• Что бы восполнить нужное количеством хрома в организме не забывайте
  про бобовые в рационе (фасоль, горох, сою) и говяжью печень.
• Такие молочные продукты как молоко и сметана, следующие овощи:
  морковь, томаты, перец, печень морских рыб, печень, почки богаты
  витаминами А и РР. А квашенная капуста, лимоны, смородина, шиповник
  содержат
  необходимый витамин С.
• В перерывах между едой пейте травяной и зеленый чай. Эти напитки
  способствуют выводу токсинов из организма, а также богаты антиоксидантами
  и флавоноидами, оказывающие необходимый противовоспалительный эффект.
  Соблюдайте питьевой режим.

Народные советы при угрях

Все сборы, которые рекомендует народная медицина основаны на противовоспалительном,
иммуностимулирующем и противовоспалительном эффекте.

Хорошо помогает мазь, полученная из девясила
и растительного масла. Возьмите 20 г измельченных корней девясила
и 100 г растительного масла. Размешайте и подогревайте на огне,
постоянно перемешивая, до образования мазеобразной смеси. Ею смазывайте
тонким слоем пораженные участки.

Делайте компрессы из настоя ромашки. Залейте 2 чайные ложки ромашки
стаканом воды, процедите, затем промывайте тампоном нужные участки.

В стакан воды добавьте 1 чайную ложку меда и 1 чайную ложку настойки
календулы. Этот раствор поможет избавится от жирного блеска. Используйте
ежедневно.

Еще одно средство, которое поможет очистить кожу и нормализовать
баланс витаминов и недостающих элементов. Измельченные листья алое,
предварительно вымороженные неделю в холодильнике, смешайте с равным
количеством меда.
Полученный настой принимайте утром натощак и вечером по столовой
ложке.

Опасные и вредные продукты при угрях

В основном это продукты с высоким гликемическим индексом, а так
же с большим списком добавок, красителей и трансгенных жиров, а
также содержащие йод и бром.

• Морская
  капуста и морепродукты богаты бромом и йодом. Считается, что
  йод усиливает выработку гормонов щитовидной железы, что тоже усиливает
  проявление акне.
• Сладкое и мучное. Сахар-рафинад, конфеты, вся выпечка, мороженное,
  чипсы, крекеры, газировка, консервированные соки и сокосодержащие
  напитки – весь этот список провоцирует угревую сыпь. Замените
  сахар на фрукты и сухофрукты,
  мед. Шоколад лучше выбирать с горький с процентным содержанием
  какао 70%.
• Орехи.
  Практически большинство орехов могут провоцировать возникновение
  акне. Однако, иногда включайте их в рацион так как они содержат
  цинк. Ешьте не жареные орехи и не много за один прием.
• Жирные молочные продукты.
• Мясо. Содержит животные гормоны и гормоны роста. Индюшатина,
  курятина и крольчатина – гиппоаллергенные виды мяса и не вредны
  для угрей. Они не влияют на возникновение или исчезновение угрей.
• Жиры. Забудьте про жирную и жаренную пищу. Растительное масло
  холодного отжима можно употреблять в пищу, а вот дезодорированных
  и рафинированных масел надо избегать.
• Кофеин повышает количество кортизола, который является гормоном
  стресса. Стрессов стоит избегать при угревой сыпи. Какао же – разрешенный
  продукт, не вызывающий сыпи.
• Острые пряности и специи, кетчупы, майонезы и соусы также являются
  провокаторами прыщей.
• Хлеб, как и все продукты из очищенного зерна приводят к повышению
  уровня инсулина. Это по цепочке провоцирует выработку кожного сала
  и забивание пор.

Питание при других заболеваниях: