Какие продукты нужно есть чтобы лучше росли волосы
Подпишись на наш канал по уходу за волосами и получи гайд!
Кирилл Устименко
Главный редактор блога “Здоровье и красота волос”
28.12.2017 г.
О полезности здорового, сбалансированного питания сегодня слышал и знает, пожалуй, каждый. От того, какую пищу мы употребляем, зависит наше самочувствие, внешний вид и настроение. Правильного рациона стараются придерживаться в первую очередь те, кто хочет скинуть лишние килограммы или сохранить стройность фигуры. Однако задумывались ли вы, что поглощаемая нами еда влияет не только на наш вес, но и на то, как выглядят и как «чувствуют себя» наши волосы? В этой статье мы расскажем о том, что обязательно нужно включать в свое меню, для того чтобы локоны были сильными, красивыми, здоровыми. Мы назовем продукты, необходимые для роста волос, а также те, что лучше исключить из рациона.
Как наша еда влияет на внешний вид и состояние локонов?
Несбалансированное питание и строгие диеты входят в список основных причин, провоцирующих истончение, ломкость и выпадение волос. Недополучая необходимые витамины и микроэлементы, организм ослабевает, становится уязвимым перед различными заболеваниями. Дефицит важных питательных веществ сказывается и на функционировании волосяных фолликулов, которые переходят в так называемый режим сна. А чем больше спящих волосяных луковиц, тем медленнее растут локоны и тем выше риск облысения. Поэтому так важно, чтобы рацион входили нужные микроэлементы и витамины, причем в достаточном количестве.
Запоминаем, а лучше записываем: продукты полезные для роста волос
- Перечисляя продукты, влияющие на рост волос, многие специалисты первым пунктом ставят свежее мясо и птицу как важный источник белка и аминокислот. Объясняется это тем, что именно белок является основным «стройматериалом» для организма человека, тем кирпичиком, из которого возводят весь дом. Из белка состоят и стержни волосков.
Задумываясь о том, какие продукты питания есть для роста волос, стоит в первую очередь выделить мясо еще и потому что оно содержит железо. А, как известно, железо способствует повышению гемоглобина, что, в свою очередь, нормализует состав крови. Благодаря гемоглобину повышается уровень кислорода в клетках, за счет чего увеличивается приток крови в тканях кожи головы. Как результат, локоны растут активнее.
Мясные блюда должны появляться на вашем столе минимум три раза в неделю. Лучше усваивается организмом отварное мясо или приготовленное на пару.
- В перечень продуктов для роста волос обязательно входит богатая полиненасыщенными жирными омега-3 кислотами морская рыба. Кстати, ей можно иногда заменять мясные блюда, например, во время поста. Дефицит в повседневном меню жирных кислот сказывается на состоянии кожи головы и самих локонах. Подобная проблема чревата появлением перхоти, неприятного зуда, усилением выпадения волосков. Также рыбу (особенно лососевых пород) относят к продуктам полезным для роста волос благодаря высокому содержанию фосфора, витамина В12, белка, цинка. Сегодня существует множество рецептов приготовления рыбных блюд. Рыбу можно отворить, зажарить, запечь, приготовить на пару, засолить и т.д. Каждый найдет вариант на свой вкус!
- Петрушка, укроп, лук-порей, латук, руккола, кресс-салат, базилик – не только украшение блюда, но и кладезь полезных микроэлементов и витаминов. Возможно, кого-то удивит, но свежая зелень и листовые овощи являются продуктами, влияющими на рост волос. В них содержатся целый комплекс витаминов, плюс кальций, железо. Эти компоненты способствуют нормальной выработке кожного сала, усилению питания корней волоса. Сочную зелень можно подавать в качестве гарнира или использовать как основу для вкуснейших салатов.
- Обожаете творог, сметану, ряженку, йогурты и другие молочные продукты? Тогда вы, несомненно, обрадуетесь, прочитав, что они также считаются продуктами полезными для роста волос. А все благодаря высокому содержанию уже упомянутого белка и витаминов группы В. Полезный совет: отдавайте предпочтение нежирным молочным продуктам, дабы не навредить организму и не испортить фигуру.
- Яйца – источник не только белка, но и фосфора, кальция, витаминов групп А, B, D. В качестве продуктов питания для роста волос подойдут как куриные, так и перепелиные яйца. Однако нужно помнить, что в яичном желтке много холестерина, поэтому злоупотреблять им не стоит.
- А вот с чем уж точно сложно переборщить, так это с овощами и корнеплодами. Давая советы на тему того, какие продукты есть для роста волос, многие эксперты сходятся во мнении, что особо «налегать» стоит на морковь и капусту (любых видов). Морковь – признанный рекордсмен по содержанию каротина и витамина А, благодаря которым локоны становятся более крепкими. А вот капуста богата витаминами С, Е, U.
- Ну куда же без них – аппетитных, ароматных фруктов? Рацион современного человека нельзя назвать сбалансированным без целой «гаммы» фруктов. Однако принято считать, что для здоровья волос полезнее других манго, бананы, цитрусовые, клубника, гуава. В них содержатся витамины А, С, биотин. Эти вещества способствуют активному росту локонов, обеспечивают волосам объем, усиливают образование коллагена, помогают бороться с преждевременной сединой.
- Хотите обогатить свой рацион растительным белком, железом? Повысить запасы калия, селена, витаминов группы В (особенно фолиевой кислоты)? Тогда добавьте в меню цельнозерновой хлеб, пророщенные злаки и хлопья. Эти продукты способствуют выведению холестерина, улучшают работу ЖКТ, благотворно влияют на здоровье волос.
- Не менее полезны для состояния локонов орехи (особенно грецкие, миндаль, кешью) и бобовые (горох, чечевица, бобы, фасоль). Первые за счет высокого содержания омега-3 жирных кислот помогают коже головы оставаться здоровой, защищают ее от сухости. А вот бобовые богаты растительным белком, селеном, цинком, которые отвечают за силу локонов.
- В качестве заправки для салатов рекомендуется использовать растительные масла. В них же содержатся полезные для волос и всего организма в целом витамины А, Е, D.
Чему стоит сказать категоричное «нет»?
- О вреде фаст-фуда и полуфабрикатов кричат на каждом углу. Данным продуктам в вину ставят, как правило, их высокую калорийность и минимальное содержание витаминов с микроэлементами. Ведь в процессе быстрой термической обработки на высоком температурном режиме все полезные вещества продуктов уничтожаются. Если вы беспокоитесь о состоянии своих волос, кожи, ногтей, постарайтесь не питаться фаст-фудом и полуфабрикатами. Замените вредную еду полноценной, сбалансированной пищей.
- Отказаться стоит и от многими любимых газированных напитков. Они раздражают желудок, под их действием разрушается зубная эмаль, нарушается метаболизм.
- Не менее вреден для организма человека и употребляемый в больших количествах сахар. Сладкоежки часто сталкиваются с проблемой жирных, быстро загрязняющихся волос. Постарайтесь меньше есть различные сладости. Замените их на сухофрукты, свежие фрукты, орехи, мед.
- Если вы заботитесь о состоянии своих волос, обратите внимание и на то, сколько соли вы употребляете. Превышение нормы негативно сказывается на усвоении витаминов.
- Тормозят этот важный процесс и продукты, содержащие кофеин. Поэтому рекомендуется снизить потребление кофе и чая.
Опубликовано при поддержке RENEWAL, АО ПФК Обновление
Полезная статья?
Поделиться в сети
Возможно, вам будет интересно:
Источник
Важным фактором, влияющим на состояние шевелюры, является сбалансированная еда. Правильно составленный рацион предотвратит выпадение, ускорит рост, подарит блеск. Важно подобрать здоровое питание для волос.
Содержание:
- Нужные витамины
- Продукты, полезные для волос
- Грецкие орехи, миндаль, арахис
- Зелень с обилием клетчатки
- Молоко и кисломолочные продукты
- Семечки тыквы
- Измельченное семя льна
- Бобовые: горох, чечевица, фасоль
- Обилие витамина C – цитрусовые
- Мясо индейки, курицы, гуся
- Морковь
- Жирные сорта рыбы
- Яйца
- Проросшие зерна ржи или пшеницы
- Соя
- Фрукты и полезные овощи
- Отруби из злаков
- Морепродукты
- Таблица полноценного меню на неделю
Перечень нужных организму витаминов
Нехватка питательных элементов способствует выпадению локонов, уменьшает их густоту, делает их секущимися, ломкими. Какие продукты влияют на повышение роста волос головы? Их список большой. Они должны содержать.
- Витамин А (бета-каротин). Стимулирует укрепление луковиц, влияет на рост у мужчин и женщин, препятствует выпадению волос, нормализует секрецию сальных желез. Для его восполнения нужно кушать тыкву, морковь, шпинат, болгарский перец.
- Витамин Е. Усиливает кровообращение, повышает проницаемость к фолликулам волос питательных веществ. Средства с витамином Е полезно принимать внутрь, смазывать лицо. Содержится в растительных маслах, орехах, яблоках, хлебе с отрубями, сое.
- Витамин В1. Отвечает за обмен веществ, его дефицит проявляется сухостью, ломкостью волос. Включите в диету помидоры, мясо, кедровые орехи, яйца.
- Витамин В2. Как влияет? Содействует окислительно-восстановительным процессам. Нехватка витамина чревата утратой блеска, сечением, быстрым пожирнением волос. Источники: мясо, печень, отруби, зелень.
- Витамин В10. Питает волосы, помогает от выпадения, улучшает их рост. Витамин препятствует раннему старению. Продукты: куриный желток, шпинат, грибы, картофель.
- Витамин В12. Участвует в клеточных процессах, при его нехватке волосы ломаются, выпадают, кожа становится сухой, зубы – ломкими. Природные источники: рыбопродукты (устрицы, лосось, сельдь, сардины), почки, говяжья печень.
- Витамин С. Нормализует кровообращение в коже головы, пробуждая спящие фолликулы волос. Чем питаться? Много его в яблоках, красном сладком перце, зелени, кабачках, капусте, помидорах, облепихе.
- Витамин Н (биотин). Делает волосы гладкими, блестящими. Нехватка витамина вызывает нарушение естественной секреции кожи головы, что приводит к чрезмерной сухости или жирности. Содержится в курином мясе, почках, говядине, печени, молоке.
Продукты, полезные для волос
[ads-mob-2]
[ads-pc-2]
Питание для стимуляции роста должно быть натуральным. Не следует заменять мясо колбасами, копченостями, молочные изделия надо выбирать без консервантов. Жареные, жирные блюда не повлияют положительно на волосы.
Ниже – список продуктов для быстрого роста, составленный врачами-трихологами.
Грецкие орехи, миндаль, арахис
Хотите иметь здоровые, самые сильные волосы? Ешьте регулярно миндаль и арахис – вместилища протеинов и белков, витаминов, цинка, способные простимулировать скорость роста. Нехватка цинка приводит к выпадению волос, облысению. Грецкий орех богат жирной Омега-3 и линоленовой кислотами. Без них волосы становятся слишком сухими или жирными.
Каждый день орехи лучше не есть, так как они калорийны. Достаточно 1 – 2 раз в неделю.
Зелень с обилием клетчатки
Содержит практически все витамины, кальций, железо. Включайте с приходом весны в свой рацион как можно больше свежей зелени. Это нормализует работу кожного сала, которое оберегает волосы от негативного воздействия.
Молоко и кисломолочные продукты
Натуральная молочка богата казеином, кальцием, витаминами, которые необходимы для ускорения роста волос. Больше всего полезных веществ в кисломолочных продуктах:
- кефир;
- ряженка;
- простокваша;
- творог.
Цельное молоко также богато витаминами и кальцием, но оно тяжело усваивается, поэтому не каждому подойдет. А такие продукты, как сметана, сыр, кефир, должны быть в ежедневном рационе. Они спасают от выпадения и способствуют росту волос. Кефир можно добавлять в рецепты приготовления домашних масок.
Семечки тыквы
Кладезь витаминов, поэтому спасают от многих болезней. Помогают от выпадения волос. В них есть витамин А, D, С, К, группы В, медь, фосфор, цинк, железо, марганец, аминокислоты. Но особенно много Е – природного антиоксиданта.
За счет высокого количества жиров, белков, углеводов, витаминов и клетчатки тыквенные семечки – полезная еда для увеличения роста волос.
Измельченное семя льна
Обладают уникальным химическим составом: эфирное масло, полиненасыщенные кислоты группы Омега, витамины А, В, Е. Они восстанавливают функции организма, положительно влияют на здоровье и рост волос.
Результатом применения по 1 ч. л. продукта ежедневно становятся:
- противовоспалительное действие;
- защита от ломкости и сечения;
- разглаживание и уплотнение волоса;
- питание луковиц;
- фиксация волос.
Бобовые: горох, чечевица, фасоль
Богаты цинком, железом, биотином, белком, витаминами. Биотин устраняет ломкость волос. Организм часто испытывает его дефицит. Нужно есть для роста волос хотя бы 3 чашки бобовых (фасоль, горох, чечевица) в неделю, чтобы улучшить плотность шевелюры.
Обилие витамина C – цитрусовые
Апельсины, лимоны, мандарины, грейпфруты – ценные источники аскорбиновой кислоты. Витамин помогает организму усваивать железо и синтезировать коллаген.
Мясо индейки, курицы, гуся
Врачи-трихологи рекомендуют употреблять птицу не менее 3 раз в неделю. Это важный продукт питания для роста волос на голове у мужчин и женщин.
Еще один полезный компонент мясных продуктов – железо. Оно насыщает клетки кислородом, от чего шевелюра растет быстрее. Лучшее усвоение белка обеспечивается в вареном виде или приготовленном на пару.
Морковь
Корнеплод содержит рекордное количество витаминов и ретинола. Он участвует в обменных процессах, улучшает регенерацию тканей, восстанавливает поврежденную структуру волос и усиливает рост.
Природный витамин каротин, за счет которого морковь имеет ярко-оранжевый цвет – антиоксидант, защищающий от негативного воздействия. Овощ содержит токоферол, улучшающий циркуляцию крови в волосяных фолликулах, эфирные масла и фитонциды, оказывающие противовоспалительное действие на кожу головы.
Рекомендуется два-три раза в неделю употреблять по 1 корнеплоду или пить морковный сок.
Жирные сорта рыбы
Содержат большое количество Омега-3. Особенно много их в лососе. Дефицит жирных кислот приводит к появлению перхоти, зуду, сухости, выпадению волос.
Морская рыба богата фосфором, железом, витамином В12 – ценными компонентами, отвечающими за красоту шевелюры. Употреблять жирные сорта рыбы следует в запеченном или приготовленном на пару виде. Обжаривать лучше непродолжительно, с добавлением оливкового или льняного масла.
Отличное блюдо – салат с тунцом. Лучше под оливковым маслом. Возможны варианты: форель, сардина, скумбрия, лосось для профилактики и восстановления тусклой, ломкой, выпадающей шевелюры.
Яйца
Содержат белок, кальций, калий, витамины В12, D, А. В перепелиных и куриных яйцах много биотина. Продукт надо кушать вареным (всмятку или вкрутую), в виде омлета, яичницы. От термической обработки ценность продукта не снижается.
Проросшие зерна ржи или пшеницы
Содержит медь, хром, цинк, йод, кремний, селен, железо, витамины, фолиевую кислоту. Это продукт, от которого растут волосы и борода. Ценность проростков – очищение организма от токсинов и шлаков. Зерновая клетчатка разбухает под действием щелочей и кислот, впитывая в себя все вредные вещества, а потом легко выводится из организма.
Это положительно сказывается на здоровье, предупреждает болезни, восстанавливает рост и силу, если не хотите стричься, а отращивать волосы. Как питаться? Нужно есть ежедневно по половине стакана проращенных зерен.
Соя
Содержит протеины, витамины, кальций, железо, калий. Эти минералы ускоряют рост волос. Соевые продукты увлажняют кожный покров головы, что делает пряди блестящими и живыми.
Фрукты и полезные овощи
Запасы элементов, необходимых для роста волос, можно пополнить из авокадо, киви, хурмы, граната, манго, персика, яблок, банана, дыни. Или овощей: капусты, помидора, болгарского перца, брокколи, свеклы, лука. Употребляйте их в сыром или тушеном виде. Добавляйте продукты в составы народных масок для волос, которыми натирают кожу головы или втирают в локоны.
Отруби из злаков
Кукурузные и овсяные хлопья, отруби, цельнозерновой хлеб богаты белком, селеном, железом, калием, кальцием, магнием. Они влияют на рост и вид волос, воздействуют на здоровье. Ешьте ежедневно пшеничные отруби по 1 – 2 ч. л. Богатые витаминами продукты ускоряют рост волос и ногтей.
Морепродукты
[ads-mob-3]
[ads-pc-3]
Моллюски, устрицы, морская капуста содержат много цинка, поэтому от них растут волосы. Конечно, устрицы и моллюски не каждый себе позволит ввиду их высокой стоимости. Но морская капуста недорогая и доступна всем.
Таблица полноценного меню на неделю
| День недели | Меню |
| Понедельник | Завтрак: творог с солью, укропом или медом и изюмом; чай или кофе; Перекус: банан; Обед: овощной салат, суп на овощном бульоне, ржаной хлеб с маслом; Полдник: морковный сок с чайной ложкой льняного масла; Ужин: тушеные овощи, котлета на пару. |
| Вторник | Завтрак: омлет с огурцом, травяной чай или кофе; Перекус: апельсин или мандарин; Обед: отварное мясо птицы, тушеные кабачки, сок; Полдник: жменя любых орехов; Ужин: отварной рис с говядиной, салат с овощами, тыквенным или оливковым маслом, творожная запеканка. |
| Среда | Завтрак: гречневая или пшеничная каша, салат, кофе или чай; Перекус: тыквенные или подсолнечные сырые семечки; Обед: овощной или грибной суп с хлебом, салат; Полдник: яблоко; Ужин: картофельное пюре, свекольный салат с луком, на оливковом масле. |
| Четверг | Завтрак: кофе с молоком или травяной чай с лимоном, бутерброд с сыром; Перекус: йогурт; Обед: суп, винегрет, сок; Полдник: сухофрукты (курага, изюм); Ужин: запеченный лосось с овощами, чай. |
| Пятница | Завтрак: гречка с тефтелями, брокколи на пару; Перекус: банан (яблоко, манго); Обед: рыба с овощами и хлебом, сок; Полдник: творожная запеканка с какао; Ужин: тушеная свиная печень, стакан томатного сока. |
| Суббота | Завтрак: два яйца всмятку, хлеб с маслом, чай; Перекус: творог с сухофруктами; Обед: салат из капусты с подсолнечным маслом, тушеная фасоль; Перекус: грейпфрут и яблоко; Ужин: овощной салат, макароны под томатным соусом. |
| Воскресенье | Завтрак: овсянка сухофруктами, кофе или чай; Перекус: бутерброд с ветчиной и сыром, чай; Обед: отбивная из курицы, салат с фасолью, стакан сока; Полдник: кусочек черного шоколада, яблоко (банан, грейпфрут); Ужин: овощное рагу с говяжьей печенью. |
Эти продукты нужно есть для полноценного роста женских и мужских волос.
Мнение трихологов о хорошем питании
Решение полностью исключить мясо и другие продукты животноводства из рациона ведет к ломкости и поредению. Волосы на 80% состоят из белка: трихоциды, фибробласты, кератиноциды.
Для нормального их состояния необходимы мясо, молокопродукты, яйца. Это важные продукты для скорейшего роста волос на женской голове.
Post Views: 42 733
Источник