Какие продукты нельзя при гидронефрозе

Какая диета показана при гидронефрозе почек. Что можно есть, а что нельзя — разрешенный рацион питания. Необходимость и польза соблюдения диеты при этом недуге.

Что такое гидронефроз?

При плохой проходимости мочевыводящих каналов отвод урины из почки затрудняется. Орган испытывает повышенное давление изнутри, которое его расширяет, увеличивает в размерах и постепенно разрушает. Почечные структуры – большая и малая чашки, лоханка, деформируются. Паренхима (функционально-активные клетки тела органа) со временем атрофируется.

Данная болезнь называется гидронефроз. Она может быть врождённой либо приобретённой. В первом случае возникает из-за неправильного, аномального формирования почечных артерий и мочевыводящих органов у ребёнка в утробе матери. Во втором – из-за травм в мочеполовой системе, перекрытия мочеточника крупным камнем при нефролитиазе (мочекаменной болезни), сдавливания его разросшимися новообразованиями.

Беспорядочное питание и несбалансированный водный режим благоприятны для процесса камнеобразования в мочевыводящей системе. А кроме того это способствует волнообразным усилениям мочевых выделений, увеличивает нагрузку на почку и создаёт риск обострения заболевания.

Чтобы улучшить отток урины и снизить давление на поражённый орган при гидронефрозе рекомендуется специальная диета. Она регулирует потребление жидкостей.

Предполагает уменьшение в рационе продуктов, богатых оксолатами, фосфатами, нерастворимыми солями, из которых формируются камни в мочевыводящей системе.

Правила питания

Диету при гидронефрозе прописывает лечащий доктор, который определяет, какие продукты можно есть больному, а какие не стоит.

Но за основу рекомендаций берётся разработанная диетологами для почечных больных диета №7 («стол №7»).

1. При ней калорийность рациона не превышает 3500 калорий в сутки. Больной должен получать необходимое количество питательных веществ для полноценной жизнедеятельности, но лишний вес ему совсем не к чему. Жиры скапливаются на внутренних органах и мешают их нормальному функционированию.
2. Кроме того из меню устраняется соль. Считается, что должно хватать того количества соли, которое содержится в минеральном составе овощей, в готовых покупных продуктах.
3. Пища принимается небольшими порциями 4-5 раз в день.
4. Потребляемые продукты должны содержать достаточное количество питательных веществ и микроэлементов. На день больному необходимо: 400-450 г углеводов, 90-100 г жиров, до 80г белков. Белковую пищу следует подбирать легкоусвояемую: нежирное мясо птицы, яйца, молочные продукты.
5. Жареные блюда противопоказаны. Еду следует отваривать, готовить на пару. Употреблять не в горячем и не в холодном виде, а комнатной температуры.
6. Раз в 1-1,5 недели полезно делать разгрузочные дни на овощах или фруктах, способствующие выведению шлаков и токсинов из кишечника.

Режим приёма жидкостей

При склонности к отёчности рекомендуется употреблять жидкость (включая супы) в пределах 0,8-1,5 л в сутки (следует уточнить у своего врача). Если с отёками проблем нет, то потребление жидкости увеличивается до 2,5 л. Вода принимается небольшими порциями в течение дня.

Старайтесь пить в основном чистую воду. Допустимы некрепкие чай и кофе, кислые компоты, морсы, соки. Полезны также травяные настои. Какие растения использовать для их приготовления должен подсказать доктор. Но это: корни одуванчика, алтея, листья малины, берёзы, спорыш, толокнянка, цветы ромашки, календулы.

Разгрузочные дни можно проводить на компотах из свежих ягод и фруктов, выпивая до 1 л в сутки в 5 приёмов. Либо на арбузах, съедая через каждые 2,5-3 часа по паре ломтиков общим весом в 250-300 г.

Запрещенные продукты

Некоторые продукты диетологи советуют больным гидронефрозом исключить из рациона, потому что они способствуют камнеобразованию и воспалительным процессам, раздражают поражённый орган, создают на него высокую нагрузку.

К таким продуктам относятся:

• соления, маринады;
• консервы, копчёности, фастфуд;
• гриль, всё жареное, жирное;
• рыбная икра;
• твёрдый сыр;
• грибы;
• наваристые мясные и рыбные бульоны;
• редька, редис, хрен, чеснок, свежий репчатый лук;
• бобовые;
• шпинат, щавель;
• острые специи;
• шоколад;
• газированные напитки;
• какао, крепкие кофе и чай.

Разрешенные продукты

Несмотря на объёмный список запрещённой еды, не стоит пугаться, что рацион будет обеднён. Разрешённых продуктов больше. И все они полезные, насыщенные витаминами, аминокислотами, минералами. В их числе:

• нежирная телятина, говядина, баранина;
• мясо птицы, кролика;
• нежирная рыба;
• супы на жидких мясных, рыбных либо овощных бульонах;
• яйца (по 1-2 в день);
• все молочные продукты за исключением твёрдых сыров;
• хлеб, выпечка без соли;
• макаронные изделия;
• крупы;
• овощи;
• не острые пряности;
• фрукты;
• мёд, варенье, желе, не шоколадные конфеты, мороженное;
• натуральные напитки без кофеина и синтетических подсластителей.

Польза диеты

Ограничивать себя в потреблении пищи на диете, отказываться от любимых продуктов нелегко. Взамен вы получите улучшение здоровья, повышение качества жизни. Избавление от болей, дискомфорта, отёков. Будете меньше страдать от скачков артериального давления.

Но главное, диета способствует регулированию процесса отвода из почки отходов метаболизма, предотвращает интоксикацию организма продуктами распада. Содействует уменьшению нагрузки на повреждённый орган, стимулирует к нормальному функционированию.

Благодаря диете активизируется ход обменных процессов, регенерации тканей, укрепляется иммунитет больного, улучшается его общее самочувствие. Только при ее помощи нельзя избавиться от недуга. Но облегчить течение болезни, укрепить силы организма, стимулировать его к восстановлению, исцелению — возможно.

Необходимость соблюдения диеты

Соблюдение специальной диеты при гидронефрозе носит не только рекомендательный характер, но и входит в состав комплексной терапии заболевания. Ограничивать себя в употреблении вредных продуктов, регулировать режим приёма пищи и питья, не просто полезно, а необходимо почечным больным.

Все нюансы диеты обсуждаются с лечащим врачом-нефрологом. На основании индивидуальных физиологических особенностей пациента, степени развития заболевания, возрастных факторов, имеющихся осложнений, противопоказаний, сопутствующих болезней, доктор разрабатывает персональную схему питания.

При запущенном гидронефрозе в большинстве случаев требуется хирургическая операция. Если не доводить до тяжёлых стадий развития недуга, выполнять все предписания медицинских специалистов, включая щадящую диету, то есть шанс исцелиться при помощи одной только консервативной (медикаментозной) терапии.

Последствия несоблюдения диеты

Невнимательность к своему состоянию, пренебрежение врачебными рекомендациями, нарушение предписанного режима еды и питья, безусловно, вредит состоянию больного. На фоне таких условий гидронефроз способен довольно активно прогрессировать, что ведёт к нарушению функционирования почки, атрофии её паренхимы, застою урины внутри органа.

В свою очередь, застойные явления способствуют образованию в мочевыводящей системе песка, укрупнению уже имеющихся камней, развитию воспаления почки – пиелонефрита.

Это может привести к почечной недостаточности и к полной неспособности органа выполнять функции.

При усилении давления на орган возникает риск разрыва почечной лоханки или чашек. Тогда урина попадёт внутрь брюшной полости, что чревато локальным, а затем общим инфицированием организма.

Чтобы избежать тяжёлых последствий, нужно беречь почки, при любых проблемах с ними обращаться к медицинским специалистам, следовать их указаниям, включая инструкции по питанию.