Какие продукты нельзя есть при укусах
Начну с предисловия. Пошла я в аптеку за диазолином. Кто не знает, это антигистаминный препарат, который применяют при аллергических реакциях на продукты или пыльцу некоторых растений. И меня ждал неприятный сюрприз.
Оказывается, вышел указ: не продавать лекарства без рецепта врача, если в инструкции сказано, что они выдаются по рецепту. А большая часть этих препаратов как раз и попадает в эту категорию. Но что делать людям, если они знают о своей проблеме и без врача, а идти в поликлинику нет времени. Например, не отпускают с работы, грозя увольнением?
Если ситуация не запущенная и не требует незамедлительного медицинского вмешательства, то аллергики сами должны себя обезопасить, хотя бы исключив продукты – аллергены.
Что такое аллергия
фото с pixabay.com
Это нетипичная реакция на типичный продукт. Есть истинная аллергия и псевдоаллергия.
Примерно у 93 % аллергиков истинная аллергия. Они знают, на какие продукты у них аллергия. И ни в коем случае не включают их в свой рацион. Даже если маленький кусочек продукта-аллергена попадёт в организм, тот сразу отреагирует выбросом гистамина. Может появиться сыпь, покраснение кожи, зуд, насморк, покалывание во рту. В тяжелых случаях может возникнуть отёк Квинке.
Псевдоаллергия – это более лёгкий вариант аллергии. Это когда можно употреблять продукты, вызывающие аллергию, но в небольших количествах.
Какие продукты чаще всего вызывают аллергию
Чаще всего виновником аллергии становится белок (животный или растительный), входящий с состав продуктов. Существует несколько продуктов, которые являются аллергенами:
1. Яйца
фото с pixabay.com
2. Пшеница
фото с pixabay.com
3. Соя
фото с pixabay.com
4. Орехи (в частности арахис)
фото с pixabay.com
5. Морепродукты
фото с pixabay.com
6. Рыба
фото с pixabay.com
7. Молоко
фото с pixabay.com
8. Цитрусовые
фото с pixabay.com
У кого-то есть аллергия только на один из этих продуктов, а у кого-то может быть и на все. Существует и индивидуальная непереносимость. Тогда список продуктов становится шире.
Что в таких случаях нужно делать:
1. Нужно исключить из рациона аллергены, то есть продукты, вызывающие аллергены. Даже в малом количестве он может спровоцировать появление аллергической реакции.
2. Нужно принимать антигистаминные препараты.
3. Под наблюдением врача принимать стероидные гормоны.
Какие продукты нельзя употреблять при приёме антигистаминных препаратов
Если есть аллергия на пыльцу и некоторые травы, и вы в это время принимаете антигистаминные препараты, то существует несколько продуктов, которые нужно полностью исключить из рациона.
1. Алкогольные напитки
В эту категорию входят любые напитки, в которых есть алкоголь. Дело в том, что антигистаминные препараты угнетают центральную нервную систему. То же самое действие оказывает на организм и алкоголь. Получается двойной эффект: нарушается координация движения, клонит в сон; человек становится вялым и медлительным; не исключена и потеря сознания.
2. Грейпфрут и грейпфрутовый сок
Вещества, находящиеся в грейпфруте, воздействуют на ферменты печени и заставляют её работать активнее. При одновременном употреблении грейпфрута и применении антигистаминных препаратов действие лекарства заканчивается быстрее. Вещества, находящиеся в грейпфруте, препятствуют всасыванию лекарства. Значит, оно может просто не подействовать. А увеличивать дозу, назначенную врачом, нельзя.
3. Молочнокислые продукты
Во многих молочнокислых продуктах в состав белка входит гистамин. При употреблении кефира происходит увеличение гистамина. Той дозировки, которую назначил врач, уже не хватает. А увеличивать самостоятельно её нельзя.
Как правильно принимать антигистаминные препараты
1. Таблетки нельзя разламывать, раскусывать, жевать. Например, драже диазолина очень жёсткое. Кстати, драже действует сильнее, чем таблетки. Возможно, потому что его не раскусишь.
2. Таблетки нужно запивать обычной водой. Нельзя для этого использовать соки, чай, газированную воду, компоты и др.
3. Нельзя самостоятельно менять ту дозировку, которую назначил врач.
Продукты, которые нельзя есть при обострении аллергии
фото с pixabay.com
Во время цветения трав и других растений у многих происходит обострение аллергии. Это выражается в обильном насморке. От насморка, который спровоцирован вирусами, аллергический ринит отличается тем, что насморк не прекращается ни на минуту. Из носа течёт прозрачная жидкость как вода.
Если есть хоть малейший признак на аллергический ринит, то нужно полностью исключить эти продукты:
1. Черешня
Черешня содержит большое количество антиоксидантов, которые защищают клетки от воспалений. Если есть аллергия на пыльцу, то тучные клетки (мастоциты), которые являются частью иммунной системы, выбрасывают большое количество гистамина. И аллергия усиливается.
2. Помидоры
Они полезны, так как препятствуют развитию рака предстательной железы у мужчин и рака груди – у женщин.
Но при аллергическом рините помидоры противопоказаны, так как тучные клетки выбрасывают огромное количество гистамина.
3. Мёд
Мёд – сильный аллерген, так как содержит пыльцу многих растений.
4. Грецкие орехи
Они богаты полиненасыщенными жирными кислотами. Омега-3 помогают формировать миелиновые оболочки нервов, которые отвечают за память, мышление, координацию движений и т. д.
Но грецкие орехи нужно исключить из рациона, если есть аллергия на пыльцу орешника.
Если вам понравилась статья, пожалуйста, оцените мой труд лайком! Вам несложно, а мне будет приятно.
Подписывайтесь на мой канал – узнаете ещё много интересного и полезного.
Источник
Если вы заметили у себя индивидуальную непереносимость отдельной еды, или врачи ставят такой диагноз, как аллергия, то ниже вы узнаете ответы на вопрос: «что нельзя есть при аллергии»?
Рассмотрим причину возникновения аллергии, ее последствия, как предотвратить неприятные симптомы, что можно есть и нельзя?
Как проявляется аллергия?
Аллергическая реакция может проявляться от попадания в организм раздражителей: антигенов и гаптенов.
- Антигенами является реакция на пыльцу, пыль, шерсть животных, пух, химикаты и др.
- Гаптены – это пищевые раздражители и продукты питания.
В каждом случае меню и список продуктов, которые нельзя есть при аллергии подбирается индивидуально, в зависимости от диагноза и личной непереносимости определенных пищевых белков.
Симптомами аллергии может быть:
- Сыпь;
- Покраснения;
- Отеки;
- Зуд;
- Расстройства желудка;
- Диарея;
- Боли живота;
- Раздражение слизистой оболочки;
- Астма.
Основной период обострения аллергии приходится на весну и лето.
В этот период нужно как можно тщательнее следить за питанием и стараться не употреблять еду, в безопасности которой вы не уверены. Нельзя есть еду, которая принесет вред здоровью.
Рекомендуется сделать пробу у аллерголога, чтобы выявить все возможные раздражители и составить для себя индивидуальное питание, понять что вам нельзя?
У ребенка зачастую наблюдается непереносимость к еде в первые годы жизни. Им нельзя есть молоко, яйца и другое. В большинстве случаев они это перерастают с возрастом и могут кушать любые продукты.
Если детям не удалось избавиться с возрастом от аллергии, то диету соблюдать им придется и будучи взрослыми.
к содержанию ↑
Какие продукты вызывают аллергию?
Несмотря на то, что у человека может проявиться аллергия на любой вид еды, ее не бывает на соль и рис. С помощью научных исследований было выведено несколько самых популярных видов еды, отторгаемых человеческим организмом и которые есть нельзя. Сюда входят яйца и молоко, которые зачастую отвергает детский организм и многим их нельзя.
к содержанию ↑
Аллергия на яйца
Желток и белок имеют разную степень воздействия на организм. Если идет отторжение к куриным яйцам, то есть вместо них гусиные или перепелиные нельзя.
Людям с подобной аллергией нельзя употреблять многое, в состав чего входит яйцо. Это булочки, сладости и даже мороженное. Если присутствует аллергия на какую-то еду, то нужно всегда изучать ингредиенты блюда перед тем, как есть его, вчитываться в состав каждого продукта.
В основном, вместе с яйцом организм отторгает и мясо птицы, содержащее белок. Стоит с осторожностью смотреть на лекарства и вакцины, которые тоже содержат белковую составляющую и могут принести тяжелые последствия.
к содержанию ↑
Аллергия на молочную продукцию
Второе место по аллергии занимает молоко. Человек испытывает отторжение к любым его заменителям, будь то сухое молоко, сметана или сгущенка.
Нельзя есть еду, в составе которой присутствует этот аллерген. Около 20 белков, способных вызвать отрицательную реакцию, но могут сгореть при кипячении.
Ребенку часто заменяют коровье молоко на козье. Удивительно то, что у многих пациентов, которым нельзя есть молочные продукты, отсутствует аллергия на сыр.
к содержанию ↑
Аллергия на рыбу и морепродукты
Очень опасной в плане аллергии является рыба. Приступ у человека может начаться даже при вдыхании запаха этой еды. Такая реакция продолжается у взрослых на протяжении всей жизни.
Какую рыбу тогда есть, а какую нельзя? Неприятные симптомы будут, если есть все виды рыбы. Иногда исключение составляют консервы, при приготовлении которых проводятся специальные обработки, убивающие вредные вещества.
Морепродукты тоже имеют высокий показатель отторжения организмом. Таким людям придется исключить из своего рациона креветки, крабов, омаров, кальмаров и др. Бывает такое, что вместе с этим человек не может купаться в море, где обитают эти моллюски.
Какую рыбу нельзя при аллергии
к содержанию ↑
Злаки мощный аллерген
Часты случаи непереносимости злаковых культур. Сильной реакцией обладает гречиха. Так же отторжение может появиться к любым видам круп.
Нельзя есть мучное, которое изготавливается из злаковой муки. Какой хлеб можно употреблять аллергикам, а какой есть нельзя? Практически не имеет противопоказаний хлеб из пшеницы или серый, который пролежит больше суток.
Овощи и фрукты часто отторгаются у тех, кто имеет аллергическую реакцию на пыльцу. Аллергию вызывает малина, абрикос, апельсин и слива. Как правило, после термической обработки, взрослому эта еда не причиняет вреда.
Орехи и приправы стоят на последнем месте этого списка. Наиболее сильные аллергены содержатся в арахисе. Но и другие орехи есть нельзя.
к содержанию ↑
Запрещенные продукты при аллергии
Во время аллергии нельзя есть многую еду и постоянно быть на чеку, покупая новый товар в магазине.
Всегда изучайте состав продукта.
Стоит навсегда отказаться от еды, состоящей из химии, такой как лимонады, чипсы, конфеты. Старайтесь готовить и есть еду из натуральных продуктов, выращенных вами.
Многие производители могут не указать в составе все, что есть на самом деле. Употребив некачественный товар, вы можете вызвать приступ аллергии, понести тяжелые последствия.
Аллергическая крапивница при пищевой аллергии
Продукты, вызывающие симптомы аллергии делятся на два типа:
- Растительного происхождения;
- Животного происхождения.
Питание при обострении аллергии должно быть максимально сбалансированным и безопасным. Ниже представлена таблица, в которой вы можете выбрать противопоказанный вид еды и узнать, где он может содержаться.
| Продукты растительного происхождения | Аллерген | Список продуктов с его содержанием, которые следует исключить | В состав чего входят |
| Овощи | Свеклу, шпинат, томат, баклажаны, сельдерей, салат, картошку. | Сок, салат, овощное пюре. | |
| Фрукты | Яблоки, киви, клубнику, малину, абрикосы, виноград, дыню, арбузы и др. | Сок, йогурт, желе, мороженное, конфеты, печенье. | |
| Бобовые | Чечевицу, горох, фасоль, арахисовые бобы, соевые бобы. | Косметика, крема, соя. | |
| Орехи | Арахис, грецкие орехи, фундук, миндаль. | Крема кондитерские, масло, мороженное, печенье. | |
| Злаки | Ячмень, кукурузу, пшено, рожь, рис. | Хлеб, мука, хлопья, макароны. | |
| Продукты животного происхождения | Молоко | Сметану, творог, сыр, кефир. | Колбаса, белый хлеб, мороженное. |
| Яйцо | Перо птицы, желток, белок. | Майонез, мясо куриное, торты. | |
| Рыба | Морскую рыбу, речную рыбу, икру. | Консервы, шпроты. | |
| Раки | Кальмары, креветки, моллюски, осьминоги, крабы, омары. | Крабовые палочки, салаты. |
к содержанию ↑
Разрешенные продукты
Подобрать собственное меню нужно самостоятельно. Обратитесь к аллергологу и сделав аллергопробу, вы сможете узнать все противопоказанные продукты и узнать неаллергические.
Там же вы сможете узнать про антигистаминное питание и получить препараты, снижающие аллергию.
Любой вид аллергии может с возрастом пройти. У детей это обычно происходит до 3-х лет. Старайтесь есть только полезные продукты, которые принесут пользу организму.
Вся еда перед употреблением должна быть хорошо промыта фильтрованной водой.
Фрукты должны в течении двух часов пролежать в ней. Многих волнует вопрос, творог аллерген или нет? Ответить вам сможет только аллерголог, проведя необходимые исследования. Конечно, если вы не переносите молочные продукты, то эту еду есть нельзя.
Какие продукты можно кушать при пищевой аллергии:
- Отварное мясо индейки, говядины, курицы, кролика;
- Чай без добавок;
- Овсянка, гречка, рисовая каша;
- Оливковое и подсолнечное масло;
- Запеченные зеленые яблоки и груши;
- Огурцы, капуста, горох, картофель;
- Лаваш, диетические лепешки, сухой хлеб;
- Минеральная вода, компот из сухофруктов.
Диета при аллергии
Для аллергиков вопрос: «чем питаться?» стоит на первом месте. Чтобы получить улучшения, должна строжайше соблюдаться диета. Вопросов относительно еды очень много.
Мы советуем завести дневник, в который будете записывать все свои провалы и достижения. Так вы сможете понять, какую еду вам есть нельзя, а какую дозволено.
Нужно внимательно следить за едой, вести собственные наблюдения. Это поможет со временем понять, проходит ли пищевая аллергия и против какой еды выступил ваш организм.
Вы увидите, расширяется список разрешенного, или наоборот, становится меньше. В тетрадь стоит записывать абсолютно всю еду, которую вы употребляли в течении дня и ее количество.
Так вам будет намного удобнее анализировать ситуацию, постепенно вводить новую еду и смотреть за реакцией. Дневник питания поможет вам при обращении к аллергологу, где опытный врач сможет сделать соответствующие выводы, исходя из ваших пометок, назначить вам самое правильное и эффективное лечение.
Дневник питания
Очень популярен вопрос про то, можно ли пить кофе и есть сладости или нельзя? Это зависит от того, какая сильная у вас стадия заболевания.
Кофе лучше всего исключить все равно, так как кофеин оказывает вредное воздействие на сердце. Сладкое есть нужно с особой осторожностью, быть уверенным в составе еды.
Что можно иногда позволить себе, так это постное овсяное печенье, специальные конфеты на фруктозе и иные диетические сладости.
к содержанию ↑
Видео
к содержанию ↑
Заключение
Питание при аллергии играет большую роль в жизни больных. Это заболевание является очень неприятным и заставляет во многом себя ограничивать.
Людям, страдающим аллергией, приходится постоянно быть на чеку, внимательно изучать продукты перед тем, как употребить их и не есть половину пищи.
Радует то, что зачастую, когда ребенок становится взрослым, аллергия проходит, рацион питания болеющего становится более разнообразным.
Все остальное время стоит периодически поддерживать организм специальными препаратами и постоянно посещать аллерголога.
Загрузка…
Источник
Дорогие друзья, а вы знаете, что от укуса пчел умирает людей больше чем от укусов змей. А вы знаете, что надо делать если укусила пчела, какие препараты нужно иметь и когда обращаться к врачу. Как оказывать первую помощь и в чем она заключается при укусе осы или пчелы. Почему “или”, потому что есть некоторые нюансы в оказании первой помощи и я о них чуть ниже расскажу.
Итак, о чем хочется сказать сразу, наверное лучше предупредить, чем лечить поэтому если есть какое-то место скопления ос или пчел, то лучше его избегать. Во вторых, если вы находитесь на пасеке, то вы обязательно должны быть в защитном костюме. Если так случилось, что оса или пчела рядом с вами летают, то лучше сохранять спокойствие и не размахивать руками, чтобы не провоцировать насекомого так как в таком случае они будут видеть в вашем лице врага и обязательно вас укусят. Лучше спокойно стоять, отвернуться и спокойненько отойти.
Первое, что мы делаем, удаляем жало.
Но вот у осы жало есть, но она его никогда не оставляет, потому что оно у неё гладкое, а у пчелы жало зазубринами.
Пчела всегда оставляет жало, поэтому его обязательно нужно достать, так как все это время пока жало находится у вас в коже, постоянно поступает яд. На верхушке жала есть такой мешочек который содержит яд насекомого и он постепенно, постепенно будет поступать. Жало удаляем пинцетом ну или возможно такой вариант, так скажем в полевых условиях, с помощью ногтей (если есть длинные ногти), либо кредитной картой. Перед этим обязательно место укуса нужно продезинфицировать так же как и сам инструмент удаления жала. Продезинфицировать можно спиртовым раствором прополиса, настойкой календулы либо перекисью. Пинцет можно также продезинфицировать подержав над пламенем огня. При удалении стараемся не надавливать на мешочек с ядом иначе дополнительная порция яда поступит в организм.
Второе, что мы должны сделать это охлаждать.
Охлаждать необходимо, чтобы снизить отек, чтобы меньше всасывалось яда в ваш организм. Охлаждаем в течение 30 минут, не меньше. Вода должная обязательно быть чистая, холодная, можно прикладывать салфетки холодные, замороженный пакет овощей или кубики льда. Если вы находитесь в условиях города, то не стесняйтесь заходить в магазин, летом везде есть холодильники и я думаю все пойдут вам навстречу, чтобы помочь. Если вы находитесь на природе, то ни в коем случае нельзя охлаждать с помощью речной или озёрной воды, так как вы можете занести вторичную инфекцию. Ни в коем случае нельзя глиной мокрой охлаждать, можно заразиться столбняком, а это будет еще в сто раз хуже чем вас просто укусило насекомое.
Третьим этапом мы применим медикаментозные средства лечения.
Это фенистил или псило-бальзам местного действия для того, чтобы снизить воспаление и отёчность. Даже если вы не аллергик, принять таблетку супрастина и это обязательно должны быть гистаминные препараты быстрого действия, то есть эффект наступления в течение 15-20 минут. В ход могут идти и народные средства медицины, например есть такой нюанс, яд пчелы имеет кислый pH, а кислота всегда нейтрализуются щелочью. Поэтому если вас укусила пчела, то можно использовать мыльный раствор или мыло, чтобы нейтрализовать яд. Если вас укусила оса, то у неё наоборот щелочной pH, поэтому щелочь мы нейтрализуем кислотой. Можем использовать лимон разрезанный пополам, либо можно использовать уксус.
В А Ж Н О :
Если вы аллергик и знаете, что у вас аллергия на укусы насекомых и тем более на продукты пчеловодства, то вы должны носить при себе паспорт о том, что являетесь аллергиком который выдается у врача-аллерголога. В этом паспорте указано ФИО и адрес, у какого врача вы наблюдаетесь, его телефон, в какой поликлинике вы наблюдаетесь и обязательно там расписан алгоритм действия если развилась тяжелая аллергическая реакция либо анафилактический шок, чтобы окружающие не терялись и чтобы вы не терялись. Этот паспорт необходимо дать человеку, который оказывает вам помощь и он по тем пунктам которые там расписаны должен действовать. К тому же вы должны обязательно носить у себя в сумке шприцы, необходимый набор медикаментов для оказания первой помощи.
Дополнительные рекомендации:
При укусах рекомендуется в течение дня, когда вас укусило насекомое, пить много жидкости. Это должен быть крепкий сладкий чай или просто сладкая вода от 3 до 4 литров в сутки.
Ни в коем случае нельзя употреблять в этот день алкоголь, так как он может провоцировать усиление отека.
При беременности у каждой женщины должен быть телефон своего гинеколога в записной книжке, поэтому в любых нестандартных ситуациях нужно звонить не стесняясь и спрашивать, какое гистаминное средство можно применять при таких-то симптомах.
В каких случаях вызывают врача:
1. Развилась тяжелая аллергическая реакция, нужно незамедлительно вызывать врача;
2. Если укушен ребенок;
3. Обязательно вызвать врача если укус был в область лица, потому что очень много лимфатических узлов в области лица, рядом гортань, что может вызвать отечность гортани и затруднить ваше дыхание.
Самое главное: не паникуйте, сохраняйте спокойствие! Если вы не помните, не знаете что делать, просто звоните в скорую и диспетчер, который сидит на телефоне, а это обязательно медик, подскажет вам алгоритм действий по пунктам.
Источник