Какие продукты нельзя есть при колоноскопии

Необходимость диеты перед колоноскопией

В современной лечебно-диагностической практике, методика колоноскопии остаётся одним из наиболее достоверных и информативных способов выявления различных заболеваний толстого кишечника. Благодаря визуализации просвета кишечника в реальном времени, удаётся обнаружить патологические изменения в слизистой оболочке, эрозивно-язвенное поражение, полипы, доброкачественные и злокачественные новообразования, а также очаги кровотечения.

Бесшлаковая диета является неотъемлемой частью предварительной подготовки к данному виду обследования. Благодаря соблюдению диетических рекомендаций удаётся очистить просвет кишечника от остатков непереваренной пищи, слизи и других посторонних элементов, которые способны ухудшать качество визуализации слизистой оболочки. Кроме того, бесшлаковая диета угнетает процесс газообразования, что также положительно сказывается на качестве проводимой диагностики. Комбинированное использование медикаментозных или механических способов очищения кишечника и бесшлаковой диеты, позволяет получить максимально достоверную и полную информацию о состоянии просвета кишечника в ходе проведения колоноскопии.

Разрешенные продукты

Существует отдельный перечень пищевых ингредиентов, употребление которых не скажется в худшую сторону на качестве проведения колоноскопической диагностики. Составлять ежедневный рацион необходимо с учётом тех продуктов питания, которые будут перечислены ниже. К таким продуктам относят:

1. Крупы: кукурузная, овсяные хлопья, рисовая, гречневая, пшенная.
2. Молочная и кисломолочная продукция: домашний кефир или йогурт, нежирный творог, сыр тофу, рикотта, гауда, адыгейский, брынза.
3. Овощные ингредиенты: мякоть тыквы, цукини, репчатый лук, морковь, красная свекла, брокколи или цветная капуста. Кроме того, в минимальном количестве разрешено употреблять кукурузу, картофель и дайкон. Блюда из овощей рекомендовано готовить в запеченном или тушеном виде, а также на пару.
4. Мясные ингредиенты: мясо кролика, курица, оленина, индюшиное мясо, телятина или говядина. Перечисленные виды мяса рекомендовано запекать или тушить.
5. Морепродукты и рыбные ингредиенты: камбала, молочный хек, окунь, судак, сайра, путассу, треска, минтай, морские гребешки, мидии, кальмары и креветки.
6. Яичная продукция. В небольшом количестве допустимо употреблять куриные или перепелиные яйца, сваренные всмятку или пашот.
7. Травы и зелень: кинза, листья сельдерея, укроп, зеленый лук, петрушка, базилик.
8. Фруктово-ягодные ингредиенты: бананы, земляника, клубника, груши, яблоки, цитрусовые, бахча, ежевика, черника, абрикосы и персики.
9. Бакалея: хлеб из пшеничной муки грубого помола, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, сухари из пшеничного хлеба, диетическое или галетное печенье, мюсли без добавления орехов и сухофруктов.
10. Специи и приправы: корица, куркума, кориандр, имбирный корень в свежем виде.
11. Напитки: минеральная вода без углекислого газа, напиток из корня цикория, плодово-ягодный компот, разбавленный с водой 1:1, свежевыжатые фруктово-ягодные соки, некрепкий черный или зеленый чай, а также каркаде.
12. Масло: в небольшом количестве разрешено добавлять в готовые блюда льняное, подсолнечное или оливковое масло.

Частично ограниченные продукты

Выделяют также отдельный перечень продуктов питания, которые можно полностью не исключать во время соблюдения диеты, но ограничивать их употребление до минимума. К таким продуктам относят:

• неконцентрированные бульоны из овощей, мяса и рыбы;
• манная крупа и домашняя лапша из муки грубого помола;
• сахар, мед;
• сливочное масло;
• фруктово-ягодные кисели.

Перечень запрещенных продуктов

Ниже будет представлен список продуктов питания, которые полностью исключают из ежедневного рациона во время подготовки к колоноскопическому исследованию толстого кишечника. Под запрет попадают такие ингредиенты:

1. Крупы: перловая, гороховая, пшеничная, рисовая и ячневая.
2. Овощные ингредиенты и зелень: краснокочанная и белокочанная капуста, чеснок, щавель, листовой салат, шпинат.
3. Яичная продукция: куриные и перепелиные яйца, сваренные вкрутую или пожаренные до состояния глазуньи.
4. Молочная и кисломолочная продукция: кефир и йогурт (процент жирности более 2,5%), жирный творог, твердые сыры с 20% жирности и более (пармезан, эдам, российский, голландский).
5. Рыбные ингредиенты: палтус, скумбрия, сельдь, сом, белуга, стерлядь, лосось, горбуша, форель, кета, осётр, сайра.
6. Мясные ингредиенты: свиной шпик и сало, мясо утки и гуся, жирная говядина, баранина и свинина. Кроме того, под запрет попадают крепкие мясные и костные бульоны.
7. Ягоды: малина, черная смородина, виноград, крыжовник.
8. Бакалея: лапша и макароны из пшеничной муки высшего сорта, хлеб из ржаной муки, дрожжевая и слоеная выпечка.
9. Кондитерские изделия и сладости: пирожные и торты, конфеты, шоколад, мармелад, варенье, джем.
10. Соусы и приправы: васаби, аджика, ткемали, папричный соус, красный и черный молотый перец, горчица, чесночные соусы.
11. Напитки: любые виды алкоголя, напитки с добавлением углекислого газа, кофе, крепкий чёрный чай, свежевыжатые фруктово-ягодные соки с мякотью, какао, квас.
12. Консервированные продукты: кукуруза, мясо, птица, рыба, фасоль, горох.
13. Другие продукты: все виды грибов, майонез и кетчуп, орехи, магазинные полуфабрикаты, фаст фуд, овощи в соленом, маринованном и квашеном виде, колбасные изделия и сосиски, любые виды копченостей.

Меню бесшлаковой диеты перед колоноскопией

Бесшлаковая диета перед выполнением колоноскопического исследования, отличается своей простотой и отсутствием ущерба для организма человека. Ежедневное меню перед выполнением колоноскопии должно составляться в индивидуальном порядке, учитывая гастрономические предпочтения человека. Важным условием такой диеты, является присутствие в ежедневном рационе кисломолочных продуктов с низким процентом жирности, фруктов и овощей в запеченном или отварном виде.

За 3-2 суток до колоноскопии

В течение первых 2-3 дней соблюдения бесшлаковой диеты перед выполнением колоноскопии, ежедневный рацион может иметь такой вид:

1. Завтрак. 1 стакан напитка из корней цикория, 150 г нежирного творога с 2 столовыми ложками йогурта или несколькими кусочками персика.
2. Второй завтрак. 2-3 шт. галетного печенья и 250 мл домашнего кефира с низким процентом жирности.
3. Обед. Некрепкий бульон из куриного филе, отварная рисовая крупа, 1 ломтик пшеничного хлеба из муки грубого помола, пюре из цветной капусты и небольшой ломтик отварной куриной грудки.
4. Полдник. Бутерброд, приготовленный из ломтика хлеба из муки грубого помола, огурца и кусочка брынзы или твёрдого сыра, 1 стакан некрепкого зеленого чая.
5. Ужин. Рисовая крупа, приготовленная на пару, куриные или говяжьи паровые биточки, 1 стакан нежирного домашнего кефира.

За 1 сутки до колоноскопии

Когда до момента исследования остаются сутки, меню на целый день может иметь такой вид:

1. Завтрака. 250 мл фруктового сока без мякоти, 1 куриное яйцо, сваренное всмятку.
2. Второй завтрак. 1-2 запечённых яблока без добавления сахара и мёда, 250 мл домашнего нежирного йогурта или кефира.
3. Обед.2-3 сухарика из пшеничного хлеба, 200 мл некрепкого куриного бульона, 1 стакан некрепкого зеленого чая и домашнее фруктовое желе.
4. Полдник. 250 мл нежирного кефира, 150 г пюре из банана.
5. Ужин. 200 мл некрепкого бульона из куриной грудки, 1 стакан чая из цветков ромашки.

После ужина, накануне дня выполнения колоноскопии, человеку разрешено употреблять только воду.

Питание в день выполнения колоноскопии

Непосредственно в день выполнения колоноскопического исследования кишечника, любой прием пищи исключён до процедуры. За сутки до проведения этой диагностической манипуляции, рекомендовано выпивать не менее 1,5 л чистой воды, включая соки, бульоны, чай и кисломолочные напитки. Если пациента будут обследовать под общим наркозом, то последний приём воды должен осуществляться за 6 часов до диагностической манипуляции. Если процедура будет выполняться без использования наркоза, то употреблять воду разрешено за 2-3 часа до начала процедуры.

Кроме того, в день проведения колоноскопии, не рекомендовано принимать какие-либо фармацевтические средства. Прием медикаментов разрешен только тем пациентам, которые страдают артериальной гипертензией или тяжелыми заболеваниями сердечно-сосудистой системы. За 4 часа до проведения диагностики, пациенту рекомендовано принять Дюфалак или Фортранс с целью полного освобождения просвета толстого кишечника. Если в день проведения диагностики стул пациента имеет темный мутный цвет, то это свидетельствует о некорректном соблюдении бесшлаковой диеты. Таким пациентам рекомендовано отложить диагностику и пройти заново предварительную подготовку.

Рациональный выход из диеты

После выполнения колоноскопического исследования толстого кишечника, нельзя сразу переходить на привычный рацион питания. В течение первых 3-4 дней после процедуры, рекомендовано придерживаться бесшлаковой диеты.

Плавный переход на обычный рацион позволит зажить микротрещинам слизистой оболочки кишечника, которые образовались при механическом воздействии колоноскопического зонда.

Все употребляемые продукты питания должны легко усваиваться и содержать растительные волокна. С целью профилактики повторного травматизма слизистой кишечника, из рациона необходимо временно исключить горячии блюда. Кроме того, под запрет попадают такие продукты, как редис, белокочанная капуста, горох, чечевица, фасоль, макароны и вермишель из твердых сортов пшеницы, цельнозерновые крупы, мюсли, любые виды печенья и хлеб. В течение 4 дней после колоноскопии разрешено употреблять такие продукты:

• свежие фрукты и ягоды;
• нежирные сорта мяса в отварном виде и приготовленные на пару (курица, индейка, мясо кролика);
• нежирные сорта рыбы, приготовленные в отварном виде или на пару;
• сваренные вкрутую куриные или перепелиные яйца;
• первые блюда, приготовленные на некрепком овощном бульоне с добавлением разрешенных овощей;
• кисломолочная продукция с низким процентом жирности.

Кроме того, нормализовать кишечную микрофлору помогает употребление кисломолочной продукции с минимальным содержанием жира, а также прием препаратов, содержащих бифидум и лактобактерии. Предпочтительно использовать пробиотики в жидкой или растворимой лекарственной форме. В течение 4 дней после колоноскопии, категорически запрещено использовать слабительные препараты, антиагреганты, а также препараты железа. Полностью исключены любые виды клизм.

Колоноскопия— это один из методов диагностики для выявления заболеваний ЖКТ. Для того, чтобы он показал максимально точные результаты, необходимо подготовиться к процедуре. Одним из способов считается соблюдение бесшлаковой диеты. Питание перед колоноскопией должен регулировать врач пациента, в основном она длится не дольше 3 дней, но, чтобы подготовить организм, можно начать придерживаться ПП немного раньше. Соблюдение диеты необходимо, чтобы слизь, газы, каловые массы не закрывали просвет пищевода.

Какие продукты разрешено есть

Три дня перед проведением колоноскопии нужно соблюдать диету, которая включает такие блюда:

• нежирные овощные бульоны;
• омлет, приготовленный в пароварке, яйцо всмятку;
• отварное диетическое мясо, рыба;
• манная каша;
• печенье, крекер, булочки без начинки;
• желе (кроме виноградного и сливового), мед;
• кисломолочные продукты с небольшим процентом жирности;
• макароны твердых сортов;
• соки, чай, кофе, кисель, жидкий компот.

Факт! Так как организм человека не подготовлен к такой диете, стул станет желтоватым или почти прозрачным. Не стоит бояться этого явления, после возвращения к привычному режиму приема пищи все придет в норму.

От каких продуктов стоит отказаться

В обязательном порядке перед колоноскопией следует отказаться от продуктов, повышающих брожение и обогащенных клетчаткой. Нельзя употреблять в подготовительный период:

• жареные, соленые, копченые, острые, маринованные блюда;
• молочные продукты;
• газированные, алкогольные напитки;
• овощные блюда с добавлением зелени или грибов; разрешено есть некоторые овощи, капуста под запретом, перетертую пищу нельзя принимать за 2 дня;
• свежие фрукты, ягоды сырые, а также перетертые с сахаром; можно употребить небольшое количество яблочного пюре без добавления сахара;
• отрубной, ржаной хлеб; белый хлеб можно употреблять, но за день до проведения процедуры, стоит убрать его из своего рациона;
• крупы: перловая, пшеничная, овсяная, ячневая, кукурузная крупа под запретом, допускается употребление риса или гречки, но злоупотреблять ими не стоит (от коричневого риса лучше воздержаться);
• бобовые, семечки, орехи.

Совет! Если человек часто мучается от запоров, то на диету стоит «садиться» за 5 дней до процедуры, принимая слабительные препараты.

Можно ли пить жидкость?

Пациенты спрашивают у доктора: можно ли пить жидкость? Да, практически любые напитки разрешены, жидкость необходима, благодаря ней удается быстрее очистить кишечник. За счет достаточного количества жидкости поддерживается водно-солевый баланс. Исключением являются газированные, спиртные напитки. Пить можно, но стоит прислушаться к рекомендациям доктора относительно употреблению жидкости:

• в день не более 0,5 л. бульона;
• не менее 2 литров очищенной воды в сутки;
• не больше 5 кружек зеленого чая за 24 часа.

Если вы пьете чай и кофе, то напиток должен быть некрепким, без молока, сливок. Чтобы его подсластить, добавляется ½ чайной ложки сахара или меда. Стоит запомнить одно правило: в день колоноскопии не разрешается ничего есть и пить, а поэтому чаще всего колоноскопия запланирована на утро. Но при назначении медицинских препаратов их запивают стаканом воды.

Примерное меню на три дня

На первый взгляд, может показаться, что питание перед колоноскопией жесткое, меню человека совсем не разнообразное. На самом деле это не так, если подавать блюда по-разному, то на три дня удастся составить вкусное меню.

Если питания три раза вдень для вас недостаточно, вводится второй завтрак и полдник в виде легкого перекуса. Это может быть стакан кисломолочного напитка, сыр, чай с печеньем. Важно качество продуктов. Пищу следует готовить непосредственно перед употреблением.

Факт! Пища должна быть жидкой, стоит исключить красящие, твердые продукты. Если вы с чаем, кофе или другим напитком едите печенье, не допускается больше 3 штук за один прием пищи.

Видео: Безшлаковая диета (меню) перед колоноскопией кишечника

Что делать перед процедурой

Важно не только соблюдать правильное питание перед колоноскопией, необходимо вовремя принимать рекомендуемые продукты. Стоит прислушаться к таким советам доктора:

• ужин не позднее 18-19;
• за 15 часов выпить 1-3 ст. л. касторового масла с кисломолочным напитком (при холецистите принять другое слабительное);
• когда слабительное подействует, проводится клизма (через 2 часа);
• если захотелось кушать поздно вечером или ночью, можно выпить минералку без газа, кефир, ряженку, зеленый чай с медом, бульон, сок.

Для очищения кишечника за день примерно в 19.00 вечера нужно выполнить два промывания кипяченой водой с интервалом в 1 час. Для выполнения процедуры потребуется 1, 5 литра жидкости. На это время не стоит планировать важных дел, встреч.

Видео — Очищение кишечника перед колоноскопией

Рациональный выход из диеты

Чтобы организм не испытывал стресса, выход из диеты должен быть постепенным, в течение 1 недели. Если же начать есть все, что хочется, могут возникнуть неприятности: запор, образование шлаков, заворот кишок, каловые камни. Каждый раз при употреблении пищи разрешается добавлять по 1 запрещенному продукту, например, можно заменить котлетки на пару, пожаренными на оливковом масле. Но, как рекомендуют доктора, сначала стоит вводить овощи, фрукты, ягоды, тяжелую пищу.

Внимание! Чтобы нормализовать микрофлору кишечника, следует принимать пробиотики.

Видео — Подготовка к колоноскопии

Что говорят диетологи

Диетическое питание перед колоноскопией — это обязательная процедура для полноценной диагностики. Недостатками такого питания можно назвать следующие:

• диета плохо переносится некоторыми пациентами;
• при несоблюдении правильного питания требуется повторная процедура.

Диетологи считают, что подобное питание несбалансированное, поскольку из рациона приходится исключать продукты, необходимо для снабжения организма энергией, важными компонентами. Многие пациенты сообщают, что в первый день диеты их беспокоили: слабость, приступы головокружения и тошноты, сильное чувство голода. Чтобы максимально обезопасить себя, не стоит нагружать организм физическими нагрузками, стрессами, мозговой деятельностью. Не стоит назначать процедуру в преддверии переговоров, экзаменов, докладов.

Диетическое питание не способствует выведению шлаков из организма. Она показана только для подготовки к процедуре. Для очищения организма следует составить другой рацион, который будет безопасен для организма.

Есть ли альтернатива диете?

Если по каким-то причинам вы не можете соблюдать диету, доктор может прописать медикаментозное очищение кишечника. Препарат Фортранс зарекомендовал себя как эффективное средство, при принятии которого можно отказаться от:

• соблюдения диеты;
• использования клизм;
• приема слабительных.

Раствор специфичный на вкус, отдает фруктами, он способствует быстрому опорожнению кишечника. Однако за день стоит отказаться от овощей, фруктов, грибов, зелени. В сам день колоноскопии разрешено пить воду, сладкий чай. Препарат применяется в день исследования в дозировке, зависящей от массы тела. Один пакетик лекарственного средства, необходимо растворить в 1 л теплой воды. Полученный раствор нужно принимать небольшими порциями, не больше стакана за раз. Прием препарата должен осуществляться с 5 до 10 утра. Опорожнение кишечника начинается через час после первого приема и заканчивается не позднее 3 часов после приема последнего стакана.

Есть еще российский препарат Лавакол, он имеет ряд противопоказаний и побочных эффектов, поэтому не так распространен.

Колоноскопия — важная процедура, позволяющая выявить заболевания ЖКТ на начальной стадии. Без правильной подготовки, результаты будут ложными, ее проведение перенесется еще на один день. Диета перед колоноскопией— временная, ее следует придерживаться не более 7 дней.