Какие продукты не стоит покупать в россии

Супермаркеты ценят за то, что в одном магазине можно купить все необходимые товары. Большинство крупных универсамов работает круглосуточно, поэтому они становятся доступными для максимального количества потребителей. Но есть продукты, которые не стоит покупать в супермаркете, следует приобретать на рынке или полностью от них отказаться.

Покупки в супермаркете. Иллюстрация для статьи используется из открытых источников

Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал “ЛайфХакни“. Это позволит нам публиковать больше интересных статей.

Готовые блюда

Вкусно пахнущая, с зажаристой корочкой курица, которая готовится на гриле, не является безопасным продуктом. В крупных супермаркетах большой объем покупателей, но не все товары удается продать своевременно. Если охлажденная курица начинает пропадать, ее должны вернуть поставщику. Но торговые сети не любят списывать продукты. Чтобы не работать в убыток, мясо отправляют на вертел. После добавления приправ и температурного воздействия неприятно пахнущая тушка становится аппетитной. Если приобрести курицу-гриль, которая была приготовлена из просроченного товара, есть риск получить отравление.

Курица гриль. Иллюстрация для статьи используется из открытых источников

Чтобы обезопасить свое здоровье, рекомендуется покупать свежее мясо и готовить его самостоятельно.

Из-за отсутствия желания готовить после работы многие предпочитают покупать уже готовые салаты. Если сделать это вечером, то можно получить дополнительную скидку (около 20-25%). Причина снижения стоимости товаров в отделе кулинарии связана с тем, что блюда, заправленные майонезом, имеют короткий срок годности. Чтобы продать весь ассортимент и ничего не выбрасывать, администрация делает скидки. Кроме того, часто в состав салатов входят те продукты, у которых заканчивается или уже закончился срок годности. По этой причине покупать пищу в отделе кулинарии опасно.

Чтобы не попасть в больницу с отравлением, лучше потратить время и приготовить себе салат самостоятельно.

Еще 4 потенциально опасных продуктов

Зелень богата полезными веществами, поэтому ее рекомендуется включать в ежедневный рацион. Но петрушка, салат, укроп и т. п. могут быть вредными, если их содержать в полиэтиленовых пакетах. Такая упаковка помогает сохранить внешний вид растений, но и создает хорошие условия для размножения патогенной микрофлоры. Количество бактерий в одном пучке салата, который хранился в полиэтилене сутки, может спровоцировать отравление.

Чтобы организм получал только необходимые витамины, зелень рекомендуется покупать без упаковки. Она может расти в небольших стаканчиках или продаваться в открытых ящиках.

Любые крупы, которые реализуются без упаковки, считаются опасными. На таких товарах часто не указан срок годности. Из оригинальных упаковок работники супермаркета пересыпают крупы в другие емкости, а затем выставляют в торговый зал. Гречка, овсянка, перловка и прочие продукты, которые продаются на развес, теряют часть своих вкусовых качеств и полезных свойств, т.к. контактируют с воздухом и впитывают окружающую влагу.

Но, если с этими неприятными фактами можно смириться, нельзя забывать о бактериях. В торговом зале каждый потребитель может самостоятельно насыпать себе необходимое количество крупы. Клиенты супермаркетов не всегда пользуются одноразовыми перчатками (они бесплатные и должны находиться в зале магазина). Кто-то из потребителей может не только не надеть средство гигиены, но и не пользоваться совком.

Когда сыпучие продукты набираются грязными руками, часть микробов остается в коробке и достается уже другому покупателю.

Не следует приобретать в супермаркетах молотые специи, даже если товар разложен по герметичным упаковкам. Согласно законодательству, в такой продукции может содержаться до 5% посторонних примесей. Ими могут быть:

кирпичная пыль (в красном перце);
мышиные фекалии (в черном перце);
крахмал картофельный (в имбире) и пр.

Чтобы добавлять в блюда качественные специи, их следует измельчать самостоятельно.

Очищенные от скорлупы орехи тоже не рекомендуется покупать в супермаркетах. На них оседают пыль и различные микробы, которые с собой приносят посетители. Избавиться от патогенной микрофлоры можно, если перед употреблением обдать орехи кипятком. Но воздействие высокой температуры уничтожает как бактерии, так и полезные вещества.

Оригинал статьи и многие другие материалы, вы можете найти на нашем сайте.

Читать еще: 6 запрещенных в других странах продуктов в нашем рационе

Источник

Всем привет.

Я часто покупаю продукты в магазине Светофор. И на своём примере, я могу вам показать, какие продукты не стоит покупать в этом магазине, хоть они и манят ценником. Так как потом их просто выбросить, а деньги уже не вернёте.

Персики в сиропе.

Персики половинки в железной банке 850 мл.

Покупал ананасы, были очень вкусные, но потом захотел попробовать персики. Купил одну банку, открыл, а они зелёные. Подумал, что просто такая банка попалась. В следующий раз купил ещё одну банку, а там была каша из персиков, видимо сильно переспевшие положили.

Сделал вывод, что они берут либо не доспевшие, либо переспевшие персики.

Обе банки просто выбросил, минус 150 рублей.

Цена: 77.90 рублей.

Клубника в сиропе.

Покупал один раз клубнику, там, конечно, есть только в виде варенья и очень кислая.

Цена: 101.90 рублей.

Соус Mr. Ricco “Чесночный”.

Цена: 43.90 рублей.

Соус какой-то кислый и немного отдаёт чесноком, пробовал с курицей и с сосисками, вообще не вкусно.

Кефир Новониколаевский.

Кефир 2.5% 900мл.

Покупал и не раз, одна вода. Если не хотите потратить деньги зря то, лучше не покупайте.

Цена: 74.90 рублей.

Спред жировой.

Цена: 34.90 рублей.

Люди, которые покупают этот Спред думают, что это наподобие сливочного масла, на самом деле это не так. Это очень не приятный какой-то продукт, похожий с виду на сливочное масло, но на вкус безвкусное и немного отдаёт жиром каким-то.

Растительное масло.

Цена: 69.90 рублей.

Масло растительное в брикете, почти тоже самое, что и Спред только ещё немного отдаёт растительным маслом, есть невозможно.

Икра минтая.

Икра минтая от “икринка во”

Икра не настоящая или испортившаяся. Покупал, была безвкусная. Покупал в обычном магазине, была нормальная.

Цена: 42.90 рублей.

Соленое сало крестьянское.

Сало крестьянской.

Сало с виду очень приятное, но на самом деле оно, как желе, есть очень неприятно.

Цена: 274.90 рублей.

Колбаса ” Для оливье”.

Колбаса для оливье.

Покупал не для оливье, а просто для бутербродов или пожарить. Делал бутерброды она даже и не пахнет, пробовал пожарить, прилипает к сковородке. В итоге получилась каша.

Цена: 94.90 рублей.

Сыр российский.

Цена: 146.90 рублей.

Он даже в микроволновке не плавится. На вкус что-то напоминает сливочное масло.

Тоже самое и круглый.

Блинчики.

Блинчики с мясом.

Покупал с творогом вроде более менее, но с мясом это вообще что-то, в мясе попадаются косточки, само мясо не вкусное.

Цена: 53.90 рублей.

Мармелад.

Цена: 181.90 рублей.

Дарил сестре на день рождения. Нужно сразу засовывать в рот штук 7, чтобы хоть как-то ощутить вкус. Если есть одну то, будет практически безвкусная.

Крабовое мясо.

Похоже что-то на крабовые палочки, но очень сильно водянистые, хоть выжимай их.

Цена: 69.90 рублей.

Семга филе.

Обратите внимание, это сёмга красная.

Это семга намного белее.

Очевидно, что она подкрашена. Но когда я покупал её, все филе были одного цвета, в меру красненькие. В общем, купил, попробовал, оказалось, что рыба даже просолиться не успела.

Цена: 351.90 рублей.

Молоко.

Цена: 47.90 рублей.

Сплошное сухое молоко можно, конечно, использовать в кофе.

Кетчуп “Господин”.

Кетчуп 900 мл.

Кетчуп розовым цветом. Ни соленый, ни острый. Немного отдаёт помидорами, когда ешь с мясом, его вообще не чувствуется.

Цена: 52.90 рублей.

Спасибо, что прочитали мою статью. Поставьте нравится этой статье и подпишитесь на мой канал. За ранее огромное спасибо.

Источник

Приятная атмосфера, яркие упаковки и ценники со скидками делают супермаркет едва ли не идеальным местом для совершения покупок. Но все это устроено лишь для того, чтобы зарабатывать на клиентах. Не все продукты отличаются должным качеством, а некоторые могут и навредить организму. К тому же регулярно устраиваемые акции зачастую бывают совсем не выгодными.

Мы в AdMe.ru считаем, что к покупке еды нужно подходить с умом. Поэтому сегодня разберемся в том, от каких товаров стоит отказаться ради экономии денег и здоровья.

Особое внимание стоит уделять способу хранения и сроку годности

Этикетку с датой фасовки нарезанного сыра без труда могут переклеивать до тех пор, пока продукт не утратит товарный вид. Чаще всего это происходит с дорогими сырами, которые хуже продаются. Лучше попросить отрезать кусочек от большого куска или разрезать новую головку.
Тщательнее нужно подходить к выбору молочных продуктов, отдавая предпочтение проверенным маркам. История от логиста одного из торговых складов: «Столкнулся с настоящим чудом. Производитель изобрел машину времени и начал массовое производство молока из будущего».

Полиэтиленовые пакеты — это не самая надежная упаковка. Чтобы продукт сохранился, нужно строго придерживаться сроков и температурного режима. Пользователь Pikabu заметил кефир, который хранили неправильно: «Сразу вспомнил. В детстве меня отправили в магазин за кефиром. Прибегаю я с такой же упаковкой и с радостным воплем заявляю: „Мама, смотри, тут даже перелили! Я специально побольше выбрал!“».

Работники супермаркетов не рекомендуют брать хлеб в магазинной упаковке. «Некоторые поставщики привозят буханки, которые нам приходится самостоятельно упаковывать. Делает это обычно уборщица, и, как правило, без перчаток».
Внимательнее нужно присматриваться и к сладостям, которые упаковывают в магазине. Порой их освежают лишь за счет нового ценника.

Некоторые продукты могут оказаться опасными для здоровья

Специалисты не рекомендуют брать маринованное мясо, так как в нем множество добавок и воды. Сотрудник мясного отдела поделился еще более неприятным нюансом: «Практически всегда это продукт с истекшим сроком годности. А специи добавляют, чтобы заглушить аммиачный запах». Такое мясо может пойти и на фарш для котлет или для колбас и прочих «готовых» товаров из ассортимента супермаркетов.

В супермаркетах нередко заводятся птицы, а порой появляются даже грызуны и коты. Вряд ли кому-то захочется покупать развесной товар после просмотра подобных кадров.

Порой финики блестящие и липкие, так как их отмачивают в сахарном сиропе. Подобные условия — настоящий рай для бактерий. А курага бывает ярко-оранжевой из-за добавления диоксида серы, который может вызвать головную боль и першение в горле. Натуральный финик матовый и плотный, а курага — темная, ближе к коричневому цвету.

Слабосоленая селедка в пластиковой упаковке и красная икра. Эти продукты хранятся только в масле. Если его нет внутри упаковки или же внутри банки (с икрой), значит в продукт добавили запрещенный препарат — уротропин.

Майонез в пластиковой банке. Если стенки упаковки не достаточно толстые — через них может проникать кислород. Он вступает в реакцию с майонезом, тот окисляется, теряет цвет, вкус, быстрее портится. Так что покупатель рискует приобрести уже полностью вышедший из годности товар.

Стоит лишний раз изучить состав

Любимые всеми мармеладные мишки — это всего лишь смесь сахара, крахмала, лимонной кислоты и желатина. Как известно, желатин делают из отходов мясной промышленности: костей, кожи, хрящей, которые перемалывают и кипятят.
Мюсли давно стали синонимом правильного питания. Однако в магазинном варианте содержится большое количество сахара. Гораздо дешевле и полезнее будет сделать мюсли самостоятельно, смешав овсяные хлопья, орехи, ягоды и фрукты.

Многие знают, что в крабовых палочках нет и следа краба, но продолжают их покупать. Эксперты говорят: «Крабовые палочки не имеют ничего общего ни с крабами, ни с рыбой. И, несмотря на низкую калорийность, продукт состоит из углеводов и химических добавок».

Акции — это не всегда выгодно

Даже если производитель делает скидку на свой товар, далеко не факт, что супермаркет ее сохранит. Пользователь Pikabu заметил такую «акцию»: «10 % бесплатно, но ₽ 40 все же доплатите». И поделился этим снимком.

Акции могут быть не тем, чем кажутся. К примеру, на этом фото крабовые палочки одной марки и в одинаковых по размеру упаковках имеют разную стоимость. Стоит заметить, что выгода здесь не в пользу товара со скидкой.

Желтые ценники привлекают покупателей и создают ощущение выгодной покупки. Но порой это лишь способ выделить конкретный товар среди множества других, и не всегда желтый ценник гарантирует, что покупка будет для вас выгодна.

Но обман встречается не только в акциях

Стоит остерегаться ярких и идеальных внешне овощей, так как зачастую они напичканы химикатами, придающими им привлекательный вид. Овощи, выращенные в естественных условиях, имеют более тусклый цвет.
При покупке овощей и фруктов стоит соблюдать одно правило: выбирать плоды, собранные недавно и недалеко. Чем свежее плод, тем он полезнее, а чем ближе растет, тем меньше необходимости в махинациях по сохранению его товарного вида.

Названия «творожок» и «сгущенка» маскируют дешевые аналоги настоящих продуктов. Как правило, в ингредиентах не найдется ничего общего ни с творогом, ни со сгущенным молоком.

Оценить качество меда в запечатанном виде не смогут и пчеловоды. Даже привлекательный продукт может оказаться либо с примесью сахара, либо подвергшимся тепловой обработке. Особенно специалисты советуют избегать суррогатов: «крем-мед» или «медовый мусс» — это всего лишь кондитерский продукт.
В пакетах с заморозкой зачастую льда не меньше, чем овощей. В остальном же овощи в замороженном виде так же полезны, как и свежие. Но стоит помнить, что после 3 месяцев хранения они начинают терять витамины.

Обезжиренный кефир

По словам доктора медицинских наук и диетолога Мариат Мухиной, лучше все-таки выбирать кефир с жирностью 3,2 %. Обезжиренный кефир не содержит жиров, и жирорастворимые витамины, например витамин D, при отсутствии молекул жира не усваиваются. А витамин D необходим для усвоения кальция.

Продукты, содержащие сахарозаменители

Немецкие ученые заявляют, что хоть сахарозаменитель и не провоцирует риск онкологических заболеваний, но его употребление неоправданно — он не помогает нормализовать колличество сахара в крови и сбросить лишний вес. Подробнее можно прочесть здесь.

А какие продукты вы стараетесь не покупать либо тщательнее выбирать в супермаркетах?

Источник

О, современный мир маркетинга и супермаркетов… Продуманная рекламная кампания, яркая упаковка, и вот нас уже практически убедили, что мы нуждаемся в тех или иных продуктах потому, что наша жизнь с ними станет проще и безоблачнее. Но во что нам это обойдется? И я имею в виду не только деньги…

Большинство «удобных» и «готовых к употреблению» продуктов мало того, что недешевы, но еще и нездоровы. Более того, зачастую они подменяют собою полноценные и здоровые продукты, которые, к тому же, легко приготовить. И если вы ищете способы сократить расходы на питание, одновременно увеличив полезность и пищевую ценность своей диеты, вы поступите весьма мудро, если полностью откажетесь от продуктов их приведенного ниже списка.

Продукты с ароматизаторами. Да, мы знаем, что темные ягоды, та же ежевика, очень вкусны и полезны – но выбирайте настоящие ягоды, а не их жалкую имитацию. Чаще всего в хлопьях, печенье, батончиках и соусах «со вкусом и ароматом» ягод не содержится ни единой настоящей ягодки. Лучше купите настоящих ягод, и включайте их в ваш рацион в качестве источников натуральных витаминов и антиоксидантов.
Холодный чай в бутылках. Думаете, чай – это полезный для здоровья и низкокалорийный напиток? Так и есть – когда вы готовите его сами. Ну а бутилированный холодный чай чаще всего до краев полон сахаром или подсластителем. Это уже не чай, а скорее прохладительный напиток – такой же, как стоящий рядом лимонад.
Товары, не содержащие глютена. Если у вас нет непереносимости глютена или связанных с ним заболеваний, то, скорее всего, для вас это далеко не лучший выбор. Во многих безглютеновых продуктах куда больше калорий, жиров, углеводов и искусственных добавок, чем в обычных. К тому же, они куда дороже.
Цельнозерновой хлеб. Когда дело доходит до выбора хлеба, внимательно читайте этикетки. Большая часть так называемого «цельнозернового» хлеба – обычный белый хлеб, украшенный сверху зернами. Убедитесь, что основной компонент цельнозернового хлеба – цельное зерно пшеницы.
Товары, в ингредиенты которых входит дерево. Покупая сухие завтраки и батончики «богатые волокнами», вы, вполне возможно, получаете не совсем то, что представляете. Проверьте список ингредиентов на слово «целлюлоза». Целлюлоза – то синоним «измельченной древесины». Какая гадость!
Обезжиренное арахисовое масло. Обычное арахисовое масло обеспечивает нас хорошими жирами, а также белком. В обезжиренном же арахисовом масле место этих хороших жиров занимает сахар. Так что лучше уж покупайте обычное арахисовое масло.
Полуфабрикаты. Картинка на упаковке может выглядеть соблазнительно, но большинство готовых замороженных обедов/ужинов/завтраков (включая даже так называемые «здоровые» версии) полны натрия, нездоровых жиров, очищенного сахара, муки и консервантов. Да, порою полуфабрикаты могут быть весьма удобны… но лучше вместо готовых блюд выбирайте обычное замороженное мясо, рыбу или овощи.
Растительное масло. Рапсовое, соевое, арахисовое и шафранное масло богаты нездоровыми жирами, и зачастую производятся из генетически модифицированных растений. Если вы выбираете масло для ежедневного использования, выбирайте качественное оливковое, льняное или кокосовое масло.
Выпечку. Как правило, пекарни используют смеси для выпечки пирожных и булочек, которые содержат большой объем сахара и муки мелкого помола, а также может содержать генетически модифицированную сою и кукурузу. Если хотите выпечку или пирожное — сделайте это сами! Или хотя бы внимательно читайте этикетку.
Заправки для салатов. Продающиеся в бутылках готовые заправки для салатов могут содержать сахар, искусственные вкусовые и ароматические добавки, а также консерванты. Несколько столовых ложек подобной адской смеси могут сделать полезный для здоровья салат не таким уж и здоровым. Лучше попробуйте смешать свою собственную заправку. Это просто, быстро и вкусно.
Рисовые смеси в коробках. К чему вам переплачивать за дополнительные консерванты в вашем рисе? Просто смешайте рис со специями и травами сами.
Шоколадные или протеиновые батончики. Да, их продают как «здоровую» пищу, но на деле они ничуть не лучше обычных сладких батончиков, а если подумать об их размерах, то, пожалуй, даже хуже. Лучше съешьте несколько фруктов или горсть орехов, чем давиться этими высококалорийными, полными жиров и сахара батончиками.
Наборы для пикника или готовые обеды. Помните – в этом случае вы платите за упаковку и пластиковую посуду. Хотите взять на работу обед? Приготовьте его сами. Это будет и вкуснее, и здоровее.
Бутилированную воду. Купите себе емкость для воды из безопасного для здоровья пластика, и установите хороший фильтр для водопроводной воды – это будет куда дешевле, чем постоянно покупать воду в пластиковых бутылках в магазине – и для вас, и для окружающей среды.

А теперь хорошая новость – даже в супермаркете можно найти много полезных для здоровья и удобных в приготовлении продуктов. Фрукты, овощи и орехи могут стать основой для вкусных и питательных блюд и перекусов. Да, они не продаются в удобных коробочках с яркими этикетками, зато вы четко понимаете, что покупаете, и за что платите.

Поделитесь этой информацией с друзьями и дополните своим списком опасных продуктов в комментариях!

(via)

Источник