Какие продукты надо есть для укрепления волос и ногтей
Список продуктов, которые нужно употреблять, чтобы волосы и ногти были всегда крепкими и здоровыми!
Орехи
Хотите иметь крепкие и гладкие волосы? Ешьте больше орехов. Бразильские орехи – отличный источник селена – минерал, который отвечает за здоровье кожи головы. В грецких орехах большое количество альфа-линолевой кислоты и Омега-3 жирных кислот, которые питают наши волосы.
Кешью и миндаль – источники цинка. Дефицит этого микроэлемента может привести к выпадению волос. Поэтому если вы заметили, что на расческе остается много волос, поставьте на стол вазочку с орехами – и грызите их на здоровье.
Витамин Е поддерживает все органы и системы организма в молодом состоянии. Обычно он продуцируется самим организмом, но только до 30-35 лет. Затем же нужно включать в свою диету для ногтей проросшие зерна пшеницы, овсянку (не в хлопьях, а цельную крупу), орехи и семечки.
Птица
Курица и мясо индейки – источник отличного диетического белка. При дефиците белка наши волосы перестают расти, становятся ломкими, начинают выпадать и даже могут потерять свой естественный цвет.
Еще одно преимущество куриного мяса: оно переваривается гораздо быстрее, чем свинина или говядина, поэтому ценные белок быстрее усваивается.
Яйца
Не важно, как вы любите готовить яйца: вкрутую, делать омлет или яичницу – они в любом виде полезны для наших волос, так как богаты белком.
А кроме белка, яйца богаты витамином В12, который тоже является важным элементом красоты.
Цельнозерновые продукты
Что вы обычно едите на завтрак? Сдобную булочку? Замените ее, на булочку из муки грубого помола или сварите на завтрак кашу из цельного зерна. Вы получите дневную норму цинка, железа и витаминов. А ваши волосы – здоровый вид.
Продукты из цельного зерна – отличный перекус посреди дня. Они не прибавят вам лишних килограммов и придадут чувство сытости.
Устрицы
Устрицы – еда не только для гурманов, но и для тех, кто следит за здоровьем своих волос. Все дело в цинке, которого в устрицах больше, чем в любом другом продукте. Однако есть устрицы на обед – дорогое удовольствие. Но не отчаивайтесь: цинк можно найти и в говядине, и в баранине, и в продуктах из муки грубого помола.
Молочные продукты
Обезжиренные молочные продукты – молоко, йогурт, кефир – содержат много кальция. А это важный минерал для роста и укрепления волос. Помимо кальция, молочные продукты богаты белком.
С утра кладите в сумочку банку йогурта, чтобы перекусить им, придя на работу. А чтобы польза была больше, добавляйте в любимый кисломолочный продукт пару ложек грецких орехов, которые богаты Омега-3 жирными кислотами и цинком.
Морковь
Морковь является прекрасным источником витамина А, который защищает и питает нашу кожу, в том числе на голове. Ешьте морковный салат на завтрак, добавляйте морковь к любому блюду в качестве закуски. И навсегда забудете о перхоти.
Витамин А также необходим для роста и красоты ногтей. Он образуется в организме человека из каротина, которым богаты такие яркие овощи как морковь и тыква. Кстати, лучше всего каротин усваивается организмом при сочетании этих овощей с растительным маслом.
Цитрусовые
Витамин C отвечает за профилактику грибковых заболеваний.
Творог
Содержащийся в нем фосфор, кальций и витамин D улучшают рост ногтей.
Морская рыба и морепродукты
Содержащийся в этих продуктах йод очень важен для ногтей, кожи и волос.
Источник
Крепкие ногти, красивые волосы, гладкая и чистая кожа — результат частых посещений салонов красоты. И это трудно отрицать. Специалисты доказали, что некоторые продукты питания также могут оказывать заметное влияние на нашу красоту. Согласно проведенным исследованиям, был составлен список продуктов со значительными косметическими преимуществами.
Для красоты волос
Сыр — активно влияет на рост волос. Употребление сыра положительно воздействует на состояние и рост волос. Большое количество кальция и фосфора содержат бри, чеддер и Стилтон. Голубой сыр является источником тирозина — аминокислоты, необходимой для производства коллагена, ответственного за эластичность кожи.
Устрицы — укрепляют и уплотняют волосы, и все это благодаря содержанию цинка. Его недостаток вызывает ослабление структуры белка, который образует волосяные фолликулы. Добавьте в свой рацион продукты, богатые цинком, например, устрицы. Они укрепят луковицы, а волосы станут толще и здоровее.
Мясо птицы – благодаря высокому содержанию белка, укрепляет волосы и ускоряет их рост. Когда организм не получает достаточного количества белка из рациона, он черпает их из своих собственных источников, что может повредить ваши волосы, увеличить их выпадение и ломкость.
Лён se— влияет на рост и блеск волос. Он богат омега-3, питающим сальные железы и придающим блеск нашим волосам. Они обладают противовоспалительными свойствами, открывающими волосяные фолликулы и ускоряющими рост волос.
Шпинат — препятствует выпадению волос. Он богат питательными веществами, включая бета-каротин, витамины А, С и железо. Они улучшают кожу головы и обеспечивают надлежащий уровень гидратации, благодаря чему волосы не ломаются.
Красивая и упругая кожа
Соя — обеспечивает ровный тонус кожи. Соевые бобы богаты полезными минералами и белками. Они прекрасно уменьшают пигментные пятна, а тон кожи становится более выразительным.
Фасоль — разглаживает рубцы и уменьшает акне. Фасоль богата цинком, который включает в себя ряд лечебных свойств. Многие исследования показали сильную корреляцию между низкими уровнями цинка и экземой на коже, а некоторые даже предполагают, что цинк может быть столь же эффективным, как антибиотики, уменьшающие акне.
Авокадо — увлажняет кожу. Он полон здоровых жиров, которые поддерживают надлежащий уровень гидратации кожи. Также было показано, что здоровые жиры защищают кожу от ультрафиолетовых лучей.
Греческий йогурт — препятствует появлению морщин. Благодаря большому содержанию белка, он укрепляет структуру кожи и ее упругость. Кожа становится крепче и более устойчивой к морщинам.
Оливковое масло — снижает воспаление. Оно содержит антиоксиданты, которые уменьшают воспаления и отеки на коже. Пользу вы можете получить при употреблении оливкового масла в пищу или применяя его прямо на кожу, особенно на очень сухую.
Красивые зубы
Зеленый чай — уменьшает зубной камень. Этот напиток полезен для здоровья полости рта, он борется с налётом, контролируя уровень бактерий и уменьшая кислотность слюны. Во время употребления зеленого чая мы менее подвержены заболеваниям десен и кариесу.
Сыр — уменьшает количество кислот, и предотвращает кариес. Он богат кальцием, который является одним из самых важных питательных веществ для сильных и здоровых зубов. Было обнаружено, что употребление в пищу сыра повышает pH во рту, что снижает риск возникновения кариеса.
Клубника — отбеливает зубы. В ней содержится натуральный очиститель — яблочная кислота, отбеливающая эмаль.
Сельдерей — обеспечивает чистоту зубов и свежее дыхание. Он положительно влияет на здоровье полости рта, потому что требует тщательного пережёвывания, чем стимулирует выработку слюны. Сельдерей нейтрализует бактерии, находящиеся в полости рта.
Орехи кешью — борются с кариесом. Они богаты магнием, что помогает поддерживать здоровые зубы. Употребляя кешью, мы уменьшаем риск кариеса.
Здоровые и красивые ногти
Скумбрия — увлажняет и укрепляет ногти. Благодаря содержанию незаменимых жирных кислот, препятствует сухости и ломкости пластин.
Семена Чиа — улучшают рост ногтей и укрепляет их прочность. Они являются ценным источником магния, белка, и кальция, которые поддерживают выработку коллагена.
Брокколи — укрепляет ногти. Оно содержит цистеин, который отвечает за производство кислоты, входящей в состав соединительной и хрящевой ткани. Таким образом, цистеин влияет на состояние нашей кожи, волос, ногтей.
Тыквенные семечки — стимулируют рост и укрепляют ногти. Они содержат белок, они богаты цинком,железом, которые нужны ногтям для роста.
Темное какао — укрепляет ногти. Он богат питательными веществами, такими как цинк, магний, кальций и железо, которые обеспечивают здоровье и красивый внешний вид ногтям.Закрыть
Источник
Навигация по статье:
- Причины проблем с волосами
- Питательные вещества необходимые организму
- Какие продукты необходимо употреблять
- Общие рекомендации
Выглядеть красиво и ухожено, без сомнений хочет каждая женщина, не зависимо от возраста и статуса. Для этого часто приходится прибегать к целому комплексу косметических процедур и средств. Но все эти средства, призваны ухаживать, корректировать или подчеркивать, то, что уже есть. То есть мы ухаживает за тем состоянием кожи, ногтей и волос, которые уже имеем на данный момент.
И все эти косметические средства требуют массу усилий и немалых средств.
Но большинство проблем, которые приходится решать при уходе за волосами, ногтями и кожей, можно избежать и не доводить до того состояния, при котором им требуется экстренная, а иногда уже и постоянная помощь.
Достаточно правильно и полноценно питаться, и многие проблемы с кожей, волосами и ногтями, наш организм решит самостоятельно.
Конечно это произойдет не сразу, потому что организму потребуется время, чтобы заменить поврежденные ткани волос и ногтей, на новые, здоровые и красивые.
А что означает правильно питаться? И что нужно организму, чтобы волос и ногти были всегда красивыми и здоровыми? Попытаемся в этой статье ответить на эти вопросы.
Причины проблем с волосами и ногтями
Из-за чего волосы и ногти, ломаются, расслаиваются и выглядят не лучшим образом?
Состояние волос и ногтей напрямую зависит от полноценного и здорового питания.
Организму постоянно необходимы различные питательные вещества, чтобы он смог создавать полноценные клетки тканей и формировать из них здоровые, а значит и красивые, волосы, ногти и кожу.
Если наш организм испытывает недостаток в каких-либо веществах, то часть из них он может синтезировать самостоятельно. Но есть вещества, которые организм может получать только с пищей и сам он их создавать не может. Такие вещества называются незаменимыми для нашего организма, и к ним относятся ряд витаминов, микроэлементов, а также часть аминокислот и жирных кислот. При недостатке незаменимых элементов, в организме человека могут происходить серьезные нарушения в самых различных органах и тканях.
И если организм в процессе роста ногтей и волос не получает элементы, которые ему необходимы для построения этих тканей, то он строит их из того что у него есть. Но часть необходимых элементов он заменить не может и в результате выращенные волосы, и ногти, не всегда нас радуют своим внешним видом.
Это происходит из-за элементарной нехватки “строительных” материалов при их создании. В результате созданные ткани волос и ногтей, просто не полноценны, поэтому и ломаются, слоятся и болеют.
Питательные вещества необходимые организму для здоровых волос и ногтей
В каких элементах и питательных веществах, нуждается организм для формирования здоровых ногтей и волос?
Чтобы ногти и волосы были всегда здоровыми и красивыми, очень важно полноценно питаться. Организм должен получать в необходимом количестве белок, углеводы и жиры, а также микроэлементы и витамины. Но есть элементы, на употребление которых следует обратить особое внимание. В этих элементах наш организм нуждается для формирования непосредственно ногтей и волос.
Для начала посмотрим из чего состоит сформированная ткань волоса и ногтей (химический состав):
Строение волоса:
- кератин (белок) 78–90 %
- вода 3–15 %
- липиды 6%
- сера 4%
- микроэлементы: магний, железо, фосфор, цинк, марганец, хром, медь, мышьяк, золото
- 1% пигмента
Строение ногтей:
- кератин (белок) 62 %
- вода 15-16 %
- липиды 15-16 %
- сера 5-6 %
- микроэлементы: магний, железо, фосфор, цинк, марганец, кальций, кремний, барий
Не нужно забывать, что для формирования тканей ногтей и волоса, в организме происходит ряд процессов, для которых нужны элементы, которые на прямую не содержатся в тканях волоса и ногтей. Но эти процессы очень важны для нормального функционирования корней волоса и ногтей.
К наиболее важным элементам, необходимым организму для нормального формирования ногтей и волос, относятся:
- Белок
- Омега -3 (жирные кислоты)
- Витамины А, группы В, С
- Сера
- Цинк
Какие продукты необходимо употреблять
Какие продукты нужно кушать, для обеспечения организма всем необходимым, чтобы отрастающие волосы и ногти были здоровыми и красивыми?
Мы уже разобрались какие элементы нам необходимы для полноценного роста волоса и ногтей. Теперь рассмотри в каких продуктах они содержатся в достаточном для нас количестве и на что влияет каждый из этих элементов.
Белок
Основной элемент, из которого сформированы волосы и ногти – это белок, которым в данном случае является кератин. И конечно без достаточного поступления белка в организм, у вас не будет здоровых ногтей и волос. Ногти и волосы для организма, это структуры не первой важности, поэтому организм сначала расходует поступающий с пищей белок на первоочередные задачи, а потом уже по остаточному принципу строит волосы и ногти.
Для здоровых и красивых волос и ногтей, белка в пище всегда должно быть достаточно.
Полезные продукты, для получения суточной потребности в белке:
- мясные и рыбные продукты
- курица
- куриное или перепелиное яйцо
- молочные продукты
- морепродукты
- орехи, соевые бобы и цельные зерна
Жирные кислоты (комплекс Омега – 3)
Комплекс Омега-3 включает три незаменимых жирных кислоты:
- альфа-линоленовая кислота
- эйкозапентаеновая кислота
- докозагексаеновая кислота
Жирные кислоты, входящие в комплекс Омега-3, необходимы организму для синтеза жировой ткани, из которой состоит липидная прослойка, скрепляющая между собой слои белковой ткани, состоящей в основном из кератина.
Если даже организм получает в достаточном количестве белок, являющийся основным строительным материалом для волос и ногтей, то без достаточного количества связующего “раствора” в виде липидной прослойки, нельзя построить полноценной, крепкой структуры волос и ногтей.
Полезные продукты, для получения суточной потребности Омега-3:
- морепродукты (Омега-3 содержится в рыбьем жире): скумбрия, лосось, сардины и др.
- куриное или перепелиное яйцо
- льняное семя
- шпинат
- орехи
- нерафинированные растительные масла
Витамин А
Витамин А участвует в процессе выработки и регуляции кожного сала, поэтому он просто необходим для здоровых волос.
При недостатке витамина А, кожа головы становится сухой, теряет свои защитные свойства и как следствие появляется перхоть. При недостатке кожного сала волос становится сухим и ломким, так как поверхность волоса лишается своей естественной природной защиты.
Полезные продукты, для получения суточной потребности в витамине А:
- печень
- желтые овощи
- овощи с темно-зелеными листьями
- рыбий жир
- морковь
- абрикосы
- брокколи
- яичные желтки
Витамины группы В
Витамины группы В участвуют в синтезе, росте и делении клеток, и напрямую влияют на скорость роста волос и ногтей. Витамины данной группы участвуют в усвоении кальция организмом и ряда других питательных веществ и микроэлементов.
При недостатке в организме витаминов группы В замедляется рост волос и ногтей, волос становится ломким, а ногти начинают слоится. При недостатке витаминов В наблюдается избыточное выпадение волос.
Регулярное употребление витамина В улучшает кровообращение, способствует обновлению клеток, снижает риск появления ранней седины, улучшает цвет и структуру волос и ногтей.
Полезные продукты, для получения суточной потребности в витамине группы В:
- печень
- куриное или перепелиное яйцо
- хлеб и крупы из цельного зерна
- свежие фрукты и овощи
- молочные продукты
- горох
- орехи
- яблоки
- капуста
- шпинат
Витамин С
Витамин С является крайне важным биологически активным элементом для нашего организма. Он напрямую влияет на многие обменные процессы в организме человека, участвует в работе иммунной системы и является активным антиоксидантом. Трудно переоценить роль витамина С для здоровья организма.
Витамин С участвует в образовании соединительной ткани клеток (межклеточные структуры), что напрямую влияет на строительство всех клеток нашего организма. Витамин С необходим для усвоения железа в организме, без которого невозможно усвоение кислорода, который в свою очередь необходим организму для получения энергии из питательных веществ. Витамин С влияет на обмен углеводов, жиров и белков.
Для здоровья волос и ногтей, витамин С необходим для нормального обеспечения клеток питательными веществами и кислородом. Витамин С участвует в синтезе многих клеточных структур организма, а также в усвоении организмом, необходимых для роста волос и ногтей микроэлементов.
Недостаток в организме витамина С приводит к снижению общей сопротивляемости организма, снижению регенерации (способности восстанавливаться) клеток, может вызвать нарушение гормонального баланса, привести к накоплению продуктов окисления в организме, а также нарушить обменные процессы в организме. Что неизбежно отразится на состоянии внешнего вида волос и ногтей.
Полезные продукты, для получения суточной потребности в витамине группы С:
- черная смородина
- все цитрусовые
- отвар шиповника
- свежие овощи и фрукты, ягоды
- капуста брокколи, цветная и брюссельская
Сера
Сера является важным микроэлементом в организме человека. Она необходима для формирования хрящевой и костной ткани, входит в состав кожи, волос и ногтей.
Так же сера участвует в синтезе некоторых витаминов в организме человека и усиливает эффективность витаминов группы В, что является очень важным для здорового состояния волос и ногтей.
При недостатке серы в организме, ногти становятся ломкими и начинают слоится, а волос становится хрупким и ломким. При недостатке серы так же наблюдается избыточное выпадение волос.
Сера – это часть “строительного материала” ногтей и волос и без достаточного ее количества, волосы и ногти не будут иметь здорового и красивого вида.
Полезные продукты, содержащие в своем составе серу:
- куриное мясо
- куриное или перепелиное яйцо
- рыба
- морепродукты
- язык свиной
- сыры твердых сортов
- печень индейки
- соя
Цинк
Цинк играет важную роль в формировании соединительной ткани, является компонентом многих ферментов в организме человека. Так же цинк играет важную роль в синтезе некоторых гормонов, в том числе и тестостерона.
Цинк необходим для регулирования синтеза белков в организме, в том числе и кератина, из которого состоят волосы и ногти.
При недостатке цинка в организме человека, возникают тяжелые нарушения, в том числе может наблюдаться алопеция, ломкость и сухость волос, расслоение ногтевой пластины.
Могут так же возникать, дерматиты, аллергические реакции, анемия, нарушение репродуктивной функции.
Полезные продукты, содержащие в своем составе цинк:
- устрицы
- телячья печень
- отруби из пшеницы
- угорь
- говядина
- семя мака
- сухие дрожжи
- семя кунжута
- семечки тыквы
- сердечки кур
- орехи кедровые
- печень барана
- семечки подсолнуха
- семя льна
Общие рекомендации по питанию
- Чтобы волосы и ногти были всегда красивыми и здоровыми, необходимо обеспечить в своем рационе достаточное поступление белка. Белок необходимо включать в рацион постоянно. Если вы следуете диете, то пусть это будет растительный белок, но в достаточном количестве.
- Необходимо в свой рацион включать больше свежих овощей и фруктов. При любой, даже самой строгой диете эти продукты не навредят. А вот их недостаток приводит к печальным последствиям.
- Необходимо обеспечить организм незаменимыми жирными кислотами, это можно сделать, включив в рацион рыбу или орехи. Либо более простой вариант – это нерафинированные растительные масла.
- В употребляемой вами пище, должно быть достаточно пищевых волокон для нормальной работы кишечника. Поэтому не забывайте о кашах и крупах.
- И последнее, но не менее важное. Не пренебрегайте здоровой флорой кишечника. Для помощи вашему кишечнику, очень полезны кисломолочные продукты, пусть даже они будут обезжиренными, главное, чтобы были свежие и содержали живые лакто и фито бактерии.
Из наиболее ценных продуктов питания, для здоровья волос и ногтей можно особо выделить следующие категории продуктов:
- нежирные сорта мяса
- морепродукты и рыба
- орехи и злаки
- яйцо куриное и перепелиное
- молочные и кисломолочные продукты
- печень и язык
- свежие овощи и фрукты
Дополнительные рекомендации
Если вы проживаете в районах, где ограничено поступление качественных свежих фруктов и овощей, то лучше периодически принимать курсами витамины или БАД, чтобы восполнять недостаток незаменимых микроэлементов и витаминов.
Источник