Какие продукты на 1200 ккал

Светлана Маркова

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

17 апр. 2017 г.

Одной из самых безвредных для здоровья организма, и при этом эффективной, считается диета 1200 калорий – ежедневное меню для похудения составляется так, чтобы общая калорийность за день съеденных продуктов не превышала указанной в ее названии цифры. При этом жестких ограничений в рационе очень мало, питание сбалансировано, и лишние килограммы уходят за счет сокращения жировых отложений, а не из-за сокращения излишков воды в организме.

Что такое диета 1200 калорий

Все основные принципы правильного здорового питания диета на 1200 калорий в день учитывает. Ежедневный здоровый рацион, как правило, составляет от 1700 до 2200 калорий в сутки, с учетом активности образа жизни, который вы ведете. При сокращении калорийности меню до 1200 калорий вы значительно сокращаете эту цифру, что с течением времени приведет к потере до 700 г лишнего веса ежедневно.

При этом необходимый минимум углеводов, белков и витаминов ваш организм продолжает получать, поэтому вы худеете за счет накопленных жировых отложений. В случаях, когда количество поступающих калорий сильно ниже нормы, иногда срабатывает принцип накопления, и вы не худеете, а, напротив, парадоксальным образом начинаете набирать вес, что делает низкоэффективными очень многие монодиеты.

Принципы диеты

Как и большинство диет, существует набор определенных главных правил, невыполнение которых значительно ухудшат конечные результаты диеты. Ключевые принципы диеты 1200 калорий заключаются в следующем:

Суммарная калорийность всех съеденных блюд не должна превышать 1200 калорий.
При составлении ежедневного меню придерживайтесь схемы 15-30-55% (БЖУ).
Также используйте принцип дробности – три главных приема пищи, калорийностью до 300 калорий, и два перекуса по 150 калорий.
Основу рациона должны составить сырые овощи и фрукты.
Меню желательно делать как можно более разнообразным.
Замените употребление мяса рыбой как минимум на три дня в неделю.

Главным преимуществом для сладкоежек является факт, что при похудении на такой диете не вводится жесткого запрета на сладкое. Хотя желательно ограничить потребление быстрых углеводов (мучное) и полностью исключить сладкие газированные напитки. Желательно избегать жареной на животном масле пищи, воздерживаться от копченостей и солений. Необходимо выпивать 1,5-2 литра воды без газа – это питьевой режим.

Примерное меню на 1200 калорий в день

Как может выглядеть рацион питания на 1200 калорий в день? Пример диеты на 1200 калорий – это максимально щадящий режим питания. Завтрак должен быть плотным, на ваш выбор: яйца (сваренные вкрутую или омлет), каша на воде, овсяная, рисовая или гречневая, творожная запеканка, бутерброд с сыром. На обед обязательно горячее блюдо (всевозможные супы) плюс салат из овощей. На ужин, который по возможности должен происходить за три-четыре часа до сна – нежирное отварное или запеченное мясо (говядина, птица) или рыба.

В утренний и дневной перекусы съешьте какой-нибудь фрукт или 30-50 г сухофруктов. Если чувство голода сильное, можно съесть немного салата или обезжиренного творога, выпить стакан кефира. Для собственного удобства заранее, на выходных днях, составьте четкое меню на неделю, используя таблицу калорийности. Его можно пересматривать в зависимости от своего состояния, но вам будет проще, если вы будете понимать, сколько калорий включает в себя одно блюдо или продукт.

Набор продуктов на 1200 калорий в день

Помимо таблиц калорийности продуктов, вы можете пользоваться знаниями о калорийности того или иного объема конкретных готовых блюд, чтобы понимать, какая еда на 1200 калорий в день вам нравиться, и составлять меню исходя из личных пищевых предпочтений. Учитывайте, что энергетическая ценность блюда будет изменяться от способа его приготовления и заправки.

Еда, содержащая 300 калорий:

180 г пюре из картофеля на молоке;
180 г макарон с натертыми 30 г твердого сыра;
150 г котлет из нежирного говяжьего фарша;
180 г домашних голубцов.

Еда, содержащая 200 калорий:

150 г винегрета на растительном нерафинированном масле;
90 г творога с ложкой сметаны;
яичница на два яйца.

Еда, содержащая 100 калорий:

одна запеченная картофелина;
160 г куриного бульона;
120 г овощного борща;
один средний творожник (80 г) с ложкой сметаны;
одно среднее яблоко или банан.

Таблица калорийности продуктов для похудения

Основную сложность будет составлять подсчет калорий. Важное условие – ни при каких обстоятельствах не превышать суточный максимально допустимый предел в 1200 калорий. Обращайте внимание не только на изначальное число калорий, содержащихся в продукте, но и на то, как оно изменяется при одном или другом способе его приготовления. Например, картофель лучше запечь, а не отваривать, ложка сахара добавит вашему чаю сорок калорий, а тарелка запаренной гречки содержит в три раза меньше калорий, чем гречневой каши, сваренной обычным способом.

Таблица калорийности продуктов:

Продукт	Калорийность на 100 г, ккал
Каша гречневая	232
Каша овсяная	93
Каша рисовая	79
Овсяные хлопья	358
Яйцо куриное	155
Творог (5%)	89
Сметана (15%)	165
Кефир (2,5%)	48
Ряженка (2,5%)	53
Говядина	191
Мясо курицы	165
Филе горбуши	163
Филе трески	68
Капуста белокочанная	31
Морковь	29
Свекла	44
Лук	41
Помидоры	22
Огурцы	15
Шпинат	22
Картофель	89
Яблоко	48
Апельсин	33
Банан	88
Груша	44
Чернослив	262
Изюм	285
Курага	270
Мед	312
Шоколад горький	548
Шоколад молочный	565
Сливки (10%)	155
Зеленый чай	0
Сок грейпфрутовый	24
Чай черный с лимоном и сахаром	45
Хлеб ржаной	210
Хлеб цельнозерновой	195

Меню на 1200 калорий на неделю

Примерное недельное меню на 1200 калорий для похудения выглядеть может следующим образом:

День первый:

Завтрак: любая каша, кофе или чай, ломтик цельнозернового хлеба с твердым сыром.
Второй завтрак – яблоко.
Обед: суп овощной, филе куриной грудки запеченное.
Перекус через два-три часа – стакан йогурта или кефира.
Ужин: тушеная капуста, салат из моркови с яблоком, сок.

День второй:

Завтрак: омлет или яичница, бутерброд с сыром.
Второй завтрак – пара ложек овсяных хлопьев.
Обед: каша гречневая с грибами, салат из свежих овощей со сметаной.
Полдник – банан, 20 г чернослива или изюма.
Ужин: филе горбуши, запеченной со свежими овощами, стакан кефира

День третий:

Завтрак: рисовая каша, один сырник с ложкой сметаны, ломтик твердого сыра.
Второй завтрак – полстакана любых ягод или 100 г любых фруктов.
Обед: один фаршированный перец, свекольный салат с черносливом, морс или сок.
Полдник – апельсин, 30 г кураги.
Ужин: куриное филе, запеченное с цветной капустой, 150 г ряженки.

День четвертый:

Завтрак: творожная запеканка со сметаной и медом, кофе или чай.
Второй легкий завтрак – 100 г запаренной гречки или вареное яйцо.
Обед: щи из квашеной капусты, овощи на пару.
Полдник – груша или половинка грейпфрута.
Ужин: говяжья паровая котлетка с салатом из теплой моркови, стакан кефира.

День пятый:

Завтрак: каша пшенная с курагой.
Второй завтрак – с сыром бутерброд, кофе.
Обед: финская уха.
Полдник – 100 г запаренной на кефире гречки.
Ужин: запеченный морской окунь с рисом, салат из редиса и огурца.

День шестой:

Завтрак: хлопья овсяные, чай зеленый.
Второй завтрак – 100 г винограда.
Обед: салат из морской капусты, бульон куриный с яйцом, кусочек цельнозернового хлеба.
Полдник – полстакана ягод или апельсин.
Ужин: куриное филе с овощами гриль, стакан натурального обезжиренного йогурта.

День седьмой:

Завтрак: творожники со сметаной, кофе.
Второй завтрак – банан.
Обед: суп-пюре из шпината, морковный салат с яблоком.
Полдник – 150 г запаренной гречки.
Ужин: говядина запеченная с грибами, салат из овощей, стакан кефира.

Выход из диеты

Для того, чтобы не навредить своему здоровью, нужно обеспечить правильный вход и выход из диеты 1200 калорий. Когда вы начинаете худеть, снижайте общее количество калорий в рационе постепенно. При выходе из диеты понемногу увеличивайте энергетическую ценность съедаемых блюд. Добавляйте белковые продукты и растительные жиры, затем количество жиров животных, и в последнюю очередь – углеводы.

Сколько можно сидеть на диете 1200 калорий

Не рекомендуется продолжительность диеты более трех недель. Даже если вы прекрасно себя чувствуете, сделайте перерыв в диете от одного до трех месяцев, для того чтобы ускорить замедлившийся обмен веществ и привести в норму водно-солевой баланс. Это полезно и с психологической точки зрения – постоянное ограничение подсознательно настраивает организм на накопление жировых запасов, поэтому сброс веса может прекратиться.

Плюсы и минусы диеты

Как уже было описано, низкокалорийная диета на 1200 калорий вполне безопасна для здоровья и подходит очень многим женщинам. К несомненным плюсам относится возможность питаться практически любыми продуктами без каких-либо ограничений. Сбрасывать на такой диете можно около 500 г за сутки. Из главных минусов – необходимость высчитывать количество калорий всех съедаемых продуктов и блюд.

Противопоказания

Эта диета не для ведущих активный образ жизни людей. Если суточная норма затрачиваемых калорий превышает 2000, сидеть на такой диете опасно, поскольку это может привести к резкому снижению жизненного тонуса и ослаблению организма. Хронические заболевания ЖКТ, нарушения обмена веществ и всевозможные гормональные нарушения тоже являются противопоказаниями для данного вида диеты.

Видео: Правильное питание на 1200 калорий для похудения

Как похудеть? ПП рацион на 1200 ккал [ Лаборатория Workout]

Отзывы похудевших

Светлана, 34 года
Диета 1200 калорий – это хороший способ держать себя в тонусе, следить не только за своей фигурой, но и за своим здоровьем. Я не страдаю избыточным весом, но обязательно сижу на ней два-три раза в год по паре недель. Мне нравится кушать меньше, чем всегда, я чувствую себя лучше, хорошо выгляжу. С помощью этой диеты научилась считать калории и не переедать.

Ольга, 47 лет
После сорока изменила свой обычный рацион, диета 1200 калорий позволила научиться правильно питаться, перейти на преимущественно овощной рацион. Я готовлю полезные блюда, использую меньше масла, и у меня и у мужа наладился холестерин, исчезли проблемы с давлением. На самой диете сижу редко, не чаще раза в год, сбрасываю килограмм восемь за 20 дней.

Женя, 29 лет
Я люблю эту диету – можно кушать часто, хоть и небольшими порциями. Рецепты и продукты простые, даже для самых ленивых хозяек подойдут. Нельзя употреблять только алкоголь и газировку, но этих напитков в моем режиме питания никогда не бывает. Если очень захочется, можно себе позволить кусочек тортика или еще что-нибудь вкусное. Я сижу на таком режиме питания недели по две, сбрасываю килограмм пять-семь. По-моему, отличный результат.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Источник

Убрать лишний вес, поддержать стройность фигуры и очистить организм от вредных веществ возможно без изнурительных голодовок и тяжёлых физических нагрузок. Для этого необходимо изменить свои привычки и начать придерживаться разнообразного питания на 1200 калорий в день. Завтрак, обед, ужин и перекусы составляются из простых и полезных продуктов.

1200 калорий в день: особенности питания

Соблюдение определённого числа калорий в день является основой данной диеты. Ее эффективность достигается за счёт того, что человек получает за день меньшее число калорий, чем расходует, но в организм поступают все необходимые витамины и микроэлементы.

Во время диеты дефицит калорий достигается путём сокращения общего числа углеводов в каждодневном рационе, их уменьшение ведёт к становлению жировых запасов основным источником энергии организма, что способствует потере веса.

Меню на 1200 калорий в день – усредненный показатель для нормального функционирования здорового женского организма.

Грамотно рассчитать точное количество калорий, которые нужно потреблять человеку для снижения веса, поможет диетолог. Не менее важно число белков, жиров и углеводов в дневном рационе.

Все эти цифры зависят от:

роста;
веса;
возраста;
образа жизни;
предрасположенности к полноте;
физической активности.

Чтобы чётко контролировать число полученных в течение дня калорий, необходимо взвешивать количество употребляемой пищи перед каждым приёмом, тщательно подсчитывать калорийность ингредиентов в блюде и записывать весь состав дневного рациона.

Суть диеты заключается не только в количестве потребляемых калорий, но и в соблюдении принципов правильного питания:

Необходимо выпивать 1-2 стакана воды натощак, чтобы активировать обменные процессы в организме, а также по стакану за 20 мин. до приёма пищи.
В день необходимо выпивать не менее 1,5 л простой воды без газа. Она выводит из организма токсины и шлаки (особенно если смешать с имбирём, лимоном и корицей), нормализует работу выделительной системы, защищает организм от истощения.
Питаться нужно часто, но маленькими порциями. Дробное питание – отличный способ борьбы с чувством голода. Если принимать пищу 5 раз в день (3 основных приёма и 2 перекуса) через каждые 2 ч, то гормон стресса и гормон голода не накапливаются. Организм не включает режим энергосбережения и не успевает проголодаться, поэтому не делает жировые запасы, а только выводит. Отсутствие переедания ведет к уменьшению проблем с метаболизмом из-за перегруженного ЖКТ.
Нужно обязательно следовать предварительно составленному графику приёма пищи. Эффективным будет высчитать примерно равные промежутки между едой, чтобы не вызвать чувство голода и не наедаться перед сном.
Меню на каждый день недели нужно составить, ориентируясь на таблицу калорийности, что поможет высчитать 1200 ккал. Самый оптимальный вариант – начать вести дневник питания. Записывать калорийность и вес потребляемых продуктов, соотносить объемами тела и уходящими килограммами.
Потреблять пищу следует медленно, не отвлекаясь. Стоит заменить привычный столовый прибор на меньший по объёму. Пережёвывать более тщательно. Стандартный приём пищи должен быть не меньше 20 мин. Длительное пережёвывание ведёт к более быстрому насыщению в связи с тем, что переваривание начинается уже в ротовой полости.

Опасность в потреблении меньшей нормы калорий

Меню на 1200 калорий в день – оптимальный вариант для человека, который хочет оставаться здоровым, не прикладывая особых усилий. Именно столько энергии ежедневно требуется организму для нормального функционирования. Потребление меньшего числа калорий вызывает стресс и нарушение правильного обмена веществ.

Они приводят к негативным последствиям:

нарушение сна;
усталость;
депрессия;
головокружение;
отёки;
выпадение волос;
ломкость ногтей и зубов.

Побочные эффекты могут быть более серьёзными:

отсутствие месячных или нарушение цикла (в связи с гормональным сбоем);
воспаление суставов (из-за повышения уровня мочевой кислоты в крови);
истощение (при нехватке калорий организм начинает перерабатывать мышечную ткань (вместо жировой) для поддержания уровня сахара в крови и получения жизненной энергии).

Данная диета подходит исключительно девушкам, для которых норма в 1200 калорий является урезанием обычного рациона не больше, чем на 30%. Сильному полу такое питание не подойдёт из-за недостатка питательных элементов. Углеводы важны для нормальной выработки гормонов и для умственной деятельности.

Эффективность питания

Большинство диет основаны на максимальной потере жидкости организмом за короткий промежуток времени, за счёт чего происходит быстрое снижение веса. Но когда баланс воды приходит в норму, то лишние килограммы также возвращаются.

В диете 1200 калорий результаты первой недели заметны мало: теряется всего пара килограмм, но после запуска правильного обмена веществ объём жира будет сокращаться каждый день. В среднем за месяц уходит 5-7 кг от исходного веса, которые не возвращаются при правильном соблюдении диеты.

Оптимальным для сохранения здоровья является снижение веса на 200 г за день, что составляет около 1-1,5 кг за неделю.

Чем больше общая масса тела, тем легче и быстрее снижается вес. Но несколько последних килограмм, которые необходимы для достижения желанной фигуры, будут уходить очень медленно. Здесь уже не обойтись без физических упражнений, любая диета в таком случае потеряет актуальность.

Достоинства

Плюсами данного образа питания являются:

Гарантированный результат и долговечный эффект при чётком следовании рекомендациям.
Отсутствие вреда для физического здоровья.
Психологическое состояние в норме: нет голодовки, а значит нет и стресса.
Разнообразный и полезный рацион.
Самостоятельное составление меню.
Явная мотивация при ведении дневника питания, где заметны достижения.
Употребление пищи в удобное время.
Возможность побаловать себя любимой едой.
Нет необходимости физической нагрузки.

Недостатки

Среди отрицательных черт диеты отмечаются:

Диета требует наличия выдержки. Хотя такую систему можно отнести к правильному и здоровому питанию, но не каждый осмелится остановить на ней свой выбор, так как придётся менять свои привычки на продолжительный период.
Постоянный подсчёт количества съеденных калорий. Особая трудность возникает, когда блюдо многокомпонентное.
Взвешивание всей еды.
Невозможность покушать на ходу.
Трата большого количества времени на каждодневную готовку блюд, чтобы сделать меню разнообразным.
Присутствие усталости в самом начале диеты из-за неприспособленности организма к новой системе питания. Но это проходит за 2-3 дня.
Несовместимость с физическими нагрузками.

Разрешенные продукты

Меню на 1200 калорий в день строится на добавлении в ежедневный рацион максимального количества натуральных продуктов, способных насытить организм полезными веществами, улучшить самочувствие и поднять настроение.

В таблице модем посмотреть что именно поможет:

Категория продуктов	Примеры продуктов
Крупы и мучное	Гречка, коричневый рис, перловка, геркулес (не быстрого приготовления), макароны из твёрдых сортов, хлебцы, цельнозерновой и ржаной хлеб
Овощи	Огурцы, помидоры, морковь, капуста, кабачок, авокадо, перец, имбирь, в небольшом количестве картофель
Фрукты и ягоды	Яблоки, апельсины, мандарины, лимон, киви, ананасы, иногда: бананы, клубника, малина, клюква
Молочная и кисломолочная продукция	Йогурт без наполнителей, молоко, кефир и творог с маленькой жирностью, в небольшом количестве: твёрдый сыр
Птица	Курица, индейка
Мясо	Кролик, нежирные говядина, телятина
Рыба	Треска, минтай, горбуша
Напитки	Вода, отвары, зелёный и травяной чай, цикорий, компоты без сахара, в небольшом количестве: кофе
Масла растительные нерафинированные	В очень небольшом количестве: льняное, кунжутное, подсолнечное
Грибы, яйца, морепродукты

Выполняя основные требования диеты, не стоит впадать в крайности. Если очень хочется сладкого, то вместо любимой булочки, лучше побаловать себя ложечкой мёда или выпечкой со стевией, в крайнем случае обойтись клеточкой чёрного шоколада. Позволяется съедать горсть орехов (в приоритете миндаль нежареный) или сухофруктов. Вкус блюду добавят любимые приправы, специи и зелень.

Запрещенные продукты

Несмотря на отсутствие строгих запретов, следует внимательно следить за рационом:

Ограничить количество сладкого и мучного. Особенно это относится к покупным тортам, пирожным и конфетам, содержащим огромное количество сахара и масла. Можно иногда позволять себе скушать кусочек, но следует помнить, что в маленьком бисквите содержится калорий столько же, как в полноценном приёме пищи из овощей и мяса. Только после первого чувство голода возрастёт, а сытный обед или ужин даст заряд бодрости на несколько часов.
Заменить жирную и жареную пищу вареной, тушеной или печёной. Использовать минимальное количество масла при готовке или не применять вовсе. Так расщепление в организме жирного и жареного ведет к образованию углеводов и увеличению калорийности блюда в 3 или 4 раза.
Стараться избегать консервированной и копчёной пищи.
Убрать из рациона сладкую газированную воду и спиртные напитки (из-за большого содержания в них быстрых углеводов).
Отказаться от фаст-фуда и от покупных соусов. Два бургера – это уже норма калорий за день, но в ней отсутствует польза, зато углеводы, жиры и чувство голода обеспечены на весь день спустя всего пару часов. Соусы из магазина тоже препятствуют нормальному метаболизму, поэтому если очень хочется, то можно сделать заправку самостоятельно, например, взять за основу натуральный йогурт, зелень и специи.

Правила составления рациона

Меню на 1200 калорий в день включает в себя простые и сравнительно недорогие продукты, поэтому доступно каждому. Рацион должен быть разнообразным и сытным. Сбалансированное потребление белков, жиров и углеводов в течение всего дня является неотъемлемой частью данной низкокалорийной диеты.

В процентном соотношении:

Белки	Жиры		Углеводы(сложные)
15%	30%		55%
	3% животного происхождения	27% растительного происхождения

Правильные продукты должны составлять большую часть рациона, а употребление быстрых углеводов, содержащихся в запрещённых продуктах, свести к минимуму.

Диета на 1200 калорий имеет те же принципы, что и правильное питание. Предпочтение стоит отдать зеленым овощам и зелени. Остальные овощи также стоит включать в рацион, но в меньшем количестве.

Эффективность диеты зависит также от свежести пищи и от способа приготовления, рекомендуется больше варить, готовить на пару или есть продукты сырыми для достижения лучшего результата.

Нельзя останавливать свой выбор на одном блюде. Монодиеты из-за неполноценного меню отрицательно влияют на здоровье человека, так как не обеспечивают организм всеми полезными веществами.Следует разделить 1200 калорий на 5 приёмов пищи.

Тогда в процентном соотношении получается примерно такой объём на каждый приём пищи:

Завтрак	Перекус	Обед	Полдник	Ужин
25%	10%	35%	10%	20%
300 ккал	120 ккал	420 ккал	120 ккал	240 ккал

Завтрак должен быть насыщенным клетчаткой и углеводами, чтобы зарядить энергией на целый день. От него ни в коем случае нельзя отказываться, ведь именно от завтрака зависит обмен веществ в организме на целый день.

Хорошо по утрам усваивается высокоуглеводная пища, поэтому, если хочется съесть что-то из списка запрещенных продуктов, то лучше это сделать в первой половине дня, не забывая записывать число приобретенных калорий. Также желательно есть утром белковые продукты. Например, яйцо, кусочек сыра или творог только прибавят полезных компонентов к первому приёму пищи.

Обед является основным приёмом пищи за день, в который входит почти половина всей нормы калорий. Сюда необходимо включить хотя бы два блюда. Отличный вариант – совмещать суп или овощной салат с основным блюдом.

На ужин желательно употреблять продукты, содержащие минимальное количество калорий, чтобы дать желудку ночью отдохнуть.

Тогда энергия организма во время сна будет тратиться не на переваривание остатков пищи, а на сжигание жиров. Углеводы не следует употреблять в последний приём пищи.

Перекусы включают в себя фрукты, ягоды, которые богаты клетчаткой и медленными углеводами. Содержащиеся в них сахара повысят концентрацию внимания и поднимут настроение. Минеральную составляющую восполнит молочная продукция. Употребления творога или йогурта обязательно в ежедневном рационе. Допустимо выпить стакан кефира перед сном.

Примерный недельный рацион питания

Один из примеров полноценного меню:

Завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понед-ельник	200 г овсяной каши на молоке -200 ккал, 1 ч. л. мёда – 50 ккал, 1 яблоко – 50 ккал	100 г творога обез-жиренного – 120 ккал	200 г запеченной трески – 160 ккал, 100 г гречневой каши – 80 ккал, 200 г супа-пюре из тыквы – 180 ккал	200 г йогурта 1,5% — 110 ккал	200 г супа с сельдереем – 70 ккал, 150 г салата с курицей и огурцом – 150 ккал
Вторник	200 г рисовой каши на молоке — 180, ржаной хлебец с твёрдым сыром – 110 ккал	Банан – 140 ккал	200 г овощной солянки с грибами – 210 ккал, 200 г супа-пюре из кабачков – 120 ккал, 100 г риса – 80 ккал	150 г творожной запеканки без сахара – 120 ккал	150 г куриных котлет — 150 ккал, 200 г салата из моркови и свеклы – 85 ккал
Среда	200 г пшенной каши с тыквой – 150 ккал, 5 шт кураги – 50 ккал, полстакана компота из вишни – 100 ккал	1 вареное яйцо – 70 ккал, 1 груша – 50 ккал	200 г щей из капусты – 80 ккал, 200 г тушеной печени – 240 ккал, 100 г перловой каши – 105 ккал	200 г малины – 80 ккал, полстакана сморо-динового сока – 40 ккал	100 г отварной идейки – 200 ккал, 100 г перловой каши – 110 ккал, 100 г зеленой стручковой фасоли – 40 ккал
Четверг	200 г яблочно-творожной запеканки с изюмом – 240 ккал, полстакана апельси-нового сока – 55 ккал	Стакан кефира – 80 ккал, ржаной хлебец – 35 ккал	200 г куриного супа с вермишелью – 130 ккал, 200 г отварного картофеля – 160 ккал, 100 г телятины – 130 ккал	200г салата из помидоров и огурцов с йогуртом -100 ккал	300 г голубцов с томатом в сметанном соусе – 240 ккал
Пятница	100 г овсяных блинов – 100 ккал, 100 г жареного шпината – 100 ккал, ломтик сыра – 100 ккал	1 апельсин – 40 ккал, 100 г творога 1,5% — 70 ккал	200 г рассольника –100 ккал, 100 г морковного салата с яйцом – 90 ккал, 200 г запеченного лосося – 240 ккал	2 яблока – 100 ккал, полстакана томатного сока – 20 ккал	300 г тушеной с перцем курицы – 240 ккал
Суббота	200 г омлета с помидором, сельдереем и зеленью – 220 ккал, стакан яблочного сока – 80 ккал	200 г орехов – 130 ккал	150 г пасты с креветками в чесночно-сливочном соусе – 300 ккал, 150 г свекольного супа –120 ккал	200 г медовой запеканки из обез-жиренного творога – 100 ккал	150 г печеночного торта – 240 ккал
Воскр-есенье	200 г запеченных сырников без сахара – 230 ккал, полстакана сливового сока – 65 ккал	200 г йогурта 1,5% — 115 ккал	300 г гречневого супа с курицей – 190 ккал, 2 кусочка ржаного хлеба – 110 ккал, 100 г икры из кабачков — 125	1 грейпфрут – 100 ккал	200 г рыбных котлет с зелёным горохом – 160 ккал, стакан кефира 1% — 80 ккал

Рецепты низкокалорийных блюд

Меню диеты может содержать в себе массу разнообразных блюд.

Несколько простых и вкусных примеров:

Диетический суп-пюре с сельдереем и помидором.
На 100 г: калорийность – 35, белки – 2, жиры – 0, углеводы – 5.

Сельдерей	100 г
Помидор	4 шт
Перец	2 шт
Лук	1 шт
Морковка	1 шт
Зелень, соль, специи	по вкусу

Меню на 1200 калорий в день включает в себя диетический суп пюре.

Приготовление:

Все овощи вымыть.
Морковку, лук очистить, натереть на тёрке.
Сельдерей порезать кружками, помидоры и перец – кубиками. Сложить всё в кастрюлю и варить до готовности.
Взбить погружным блендером до однородной консистенции, добавить мелко нарубленную зелень, соль и специи.

Творожная запеканка без сахара.
На 100 г: калорийность – 83, б – 9, ж – 3, у — 8.

Творог	125 г
Молоко	50 мл
Яйцо	1 шт
Банан	1 шт
Ваниль	по вкусу

Приготовление:

Взбить погружным блендером белок.
Отдельно взбить смесь творога с молоком, бананом, желтком и ванилью.
Консистенция становится похожа на густую сметану. Ввести туда белки при помощи венчика или вилки.
В застеленную пергаментной бумагой форму вылить получившуюся творожную массу.
Запекать в застеленной пергаментной бумагой форме 30-40 мин. при температуре 170 градусов.
Желательно подавать блюдо охлаждённым. Можно полить мёдом.

Курица с кефирным соусом.
На 100 г: калорийность – 85, б – 15, ж – 2, у — 5.

Куриное филе	300 г
Кефир	½ стакана
Зелень, перец, чеснок	по вкусу

Приготовление:

Добавить мелко нарубленную зелень, натёртый чеснок, перец в кефир.
Филе курицы разрезать на кусочки и опустить в полученную смесь. Дать настояться полчаса-час.
Выложить на несмазанную маслом сковородку, тушить под крышкой до готовности, периодически подливая маринад.

Кабачки в кляре из цельнозерновой муки.
На 100 гр: калорийность – 95, б– 2, ж – 7, у — 8.

Кабачок	1 шт
Цельнозерновая пшеничная мука	½ стакана
Кефир	½ стакана
Яйцо	1 шт
Соль, зелень, специи	по вкусу
Чеснок	1 зубчик

Приготовление:

Почистить кабачок, нарезать кружочками.
Смешать кефир, муку, яйцо и специи для кляра.
Разогреть сковородку с антипригарным покрытием (если нет, то добавить каплю масла).
Обмакивать кружочки в кляр, класть на сковородку. Обжаривать кабачок с двух сторон.
Подавать блюдо лучше в горячем виде с укропом и чесноком.

Длительность диеты

У диеты практически нет противопоказаний, но она не подойдёт:

детям;
подросткам;
беременным;
кормящим;
людям, ведущим активный образ жизни, посещающим спортивный зал.

Людям с большим количеством лишних килограммов не стоит прибегать к этой диете в том числе, так как она может отрицательно сказаться на нервной и пищеварительной системе, вызвав стресс у организма. Количество углеводов в рационе не следует снижать резко.

Несмотря на всю безобидность питания на 1200 калорий в день, не следует делать диету слишком продолжительной. Оптимальный срок – 3 недели. После нужно позволить себе повысить количество калорий, стараясь придерживаться правильного питания. Повторять ограничение калорий следует не раньше, чем ещё через пару месяцев.

Выход из диеты

Правильный выход должен быть плавным. В течение месяца нельзя злоупотреблять запрещёнными продуктами. Каждый день необходимо постепенно повышать количество калорий, пока снижение веса не прекратится. За неделю следует добавлять в рацион не более 200 ккал. Иначе достигнутый результат не сохранится. Диетологи советуют следовать правильному питанию при выходе с диеты.

При правильном использовании меню на 1200 калорий позволяет питаться вкусной разнообразной и полезной пищей. Соблюдение правил диеты приводит к снижению веса без изнурительных ограничений. Достаточно добавить в каждодневный рацион низкокалорийных продуктов и контролировать потребляемое количество пищи, чтобы фигура стала близка к идеалу.

Автор: Молодцова-Романова Ольга

Оформление статьи: Анна Винницкая

Видео о правильном питании на 1200 ккал и тренировки

Правильное питание для похудения:

Источник