Какие продукты можно при гв в первый месяц

Бытует в нашей стране миф о том, что в беременность нужно отъедаться по полной, потому что все можно, а потом вдруг — раз, и только паровая курочка и чай с молоком. Правда ли это? Давайте разберемся.

Правильное питание кормящей мамы

Пристрастия в еде малыша формируются еще на внутриутробном этапе. Поэтому, если вы в беременность балуете себя газировкой, чипсами и шоколадками, не ждите, что ваш малыш в будущем полюбит овощи на пару. Беременность — очень хороший повод для того, чтобы начать правильно питаться. Правильное питание у мамы должно быть с первых дней беременности.

— А если уже львиная доля беременности прошла, и ПДР уже вот-вот, что же делать?

— Начинать как можно скорее!

Физиологически так устроено, что перед родами у беременной снижается аппетит, для того, чтобы направить все силы организма на роды, а не на переваривание тяжелой пищи. А уже в первую неделю после родов питание должно быть не только в более доступной форме для организма, но при этом приносить ослабленному после родов телу больше энергии. За сутки кормления мама тратит около 7 000 ккал, а роды и тем более сравнимы как минимум с марафоном. Но и нельзя забывать, что изменившийся за 9 месяцев организм еще не освоился и не привык к новому телу. Питание стоит подбирать с послабляющим действием на ЖКТ.

Это могут быть:

· каши (как злаковые, так и не злаковые — они богаты всевозможными витаминами, усиливают перистальтику кишечника);

· супы (овощные или на мясном бульоне — разницы нет, все зависит от предпочтений, но животный белок богат энергией, которая может пригодиться молодой маме);

· фрукты и овощи (перевариваемая и неперевариваемая клетчатка очень хорошо стимулирует перистальтику кишечника, помимо прочего, это полезный и легкий перекус, содержащий в себе много витаминов и микроэлементов).

Принимать пищу после родов рекомендуется в теплом, но не горячем виде, а так же следует ограничить слишком горячее питье. Это может вызвать слишком большую выработку молока и спровоцировать лактостаз.

Питание кормящей мамы после кесарева сечения

Питание кормящей мамы после кесарева сечения отличается только в первые дни. При применении общего наркоза, на следующий день еда мамы должна быть крайне щадящей. Сначала ей предлагается только питье, потом нежирный бульон или овощи. Такой тип питания приемлем в первые 24-48 часов, после можно постепенно возвращаться к прежнему ритму. Помните, ваш кишечник после операции еще не готов в полной мере перерабатывать прежнюю пищу, дайте ему возможность восстановиться.

Если говорить о диете кормящей матери, то многие забывают истинное значение слова «диета». Кормящая мама должна питаться полноценно, разнообразно, питание должно удовлетворять ее физиологические потребности в пищевых веществах и энергии. К тому же, обязательным считается удовлетворение вкусовых потребностей мамы, т.е. еда должна приносить маме удовольствие! Вот цитата из руководства по педиатрии 1933 года:

«По окончанию послеродового периода мать, кормящая грудью, не нуждается в специальной диете. … Калорийность суточного рациона матери следует повысить на 700-1000 калорий, а общее количество жидкости примерно на 1 л. Пища должна состоять из полноценных белков и жиров, достаточного количества углеводов, солей и витаминов. Она не должна быть чрезмерно избыточной и тяжелой. Боязнь употребления фруктов, свежих и квашеных овощей ни на чем не основана».

Что можно кормящей матери

Для начала, давайте утвердимся в мысли, что молоко каждой мамы изначально хорошее. В нем достаточное содержание белков, жиров и углеводов. Жирорастворимые витамины, вырабатываются молочной железой самостоятельно. Так, например, витамины групп А и Е накапливаются в специальном «депо» за время беременности и после расходуются с грудным молоком. Кстати, если мама отказывается от грудного вскармливания в первые месяцы жизни ребенка, то депо не открывается, и витамины, накапливаясь, вызывают интоксикацию организма. А вот водорастворимые витамины находятся в молоке в том соотношении, в котором они есть в плазме крови. Это витамины группы В, фолаты, Витамин С и др. Но важно помнить, что наш организм все самое лучшее отдаст в молоко для ребенка, и тут уже встает вопрос о здоровье организма мамы.

Часто мам сажают на строгую диету из-за опасения, что тот или иной продукт может попасть в молоко, а через него и в организм ребенка. Рационально ли это? Давайте сначала разберемся в физиологии образования молока. Если очень сильно упростить, то грудное молоко вырабатывается молочной железой из компонентов плазмы крови, а, значит, и попасть туда может только то, что попадает в кровь матери. Капуста или свежие овощи не попадут напрямую в молоко мамы и не вызовут у ребенка «газиков», понимаете о чем я? Да и к тому же, строгих противопоказаний к употреблению продукта, который на 100% может привести к негативным последствиям, не существует. Это просто невозможно выяснить. Но есть определенные продукты из группы риска, чрезмерное употребление которых, может повлиять на самочувствие малыша.

Продукты, которые можно есть в ограниченном количестве

Да, действительно, не все продукты можно употреблять в больших количествах.

Сахар. Это вообще не самый лучший продукт не только для кормящей мамы, но и для любого другого человека. Любимые сладости можно заменить на аналоги без сахара, например с патокой. Это могут быть натуральные конфеты «коровка». Их натуральность, кстати, можно определить по внешнему виду — чем они хуже выглядят, тем больше вероятность, что они натуральные. Или же настоящая пастила на яблочном пектине, мармелад на агар-агаре или старый добрый мед.

Я не рекомендую мамам пить много молока. Молочный белок является очень тяжелым, и проникает в кровь, а, значит, и в грудное молоко. Это может спровоцировать аллергию, газообразование или в целом трудности в переваривании еще незрелым кишечником. При этом небольшая чашка кофе с молоком с утра не сыграет большой роли. Вы можете попробовать понаблюдать за реакцией крохи. Кстати, кисломолочные продукты уже не содержат такого агрессивного белка, а, наоборот, очень полезны для кормящей мамы.

Второй группой риска являются фрукты и овощи, содержащие красный пигмент. У детей, имеющих предрасположенность к аллергии, диета кормящей мамы, которая состоит из «тазов» клубники, может привести не к самым хорошим последствиям. Пробуйте есть эти продукты аккуратно: немного утром, и наблюдайте в течение дня.

Продукты, которые нельзя употреблять после родов

Химические добавки. Главный и основной запрет на любые продукты, содержащие эти вещества. Вообще, беременность и кормление — хороший повод для всей семьи начать вести здоровый образ жизни. Маме следует исключить красители, подсластители, ароматизаторы, консерванты и множество других вредных веществ. Маленький и ослабленный организм ребенка еще не готов к таким жестоким «химическим атакам» и не способен адекватно реагировать на их попадание в организм.

Что обычно категорически запрещают мамам, но на самом деле в этом нет никакой необходимости:

Кофе. Самый распространенный миф, наверное. Вот представьте, вы всю свою жизнь пьете чашечку кофе с зефиркой каждое утро перед тем, как начать день. Это приносит вам удовольствие и хорошее настроение. Но в один момент все это заканчивается, на свет появляется человек, который это все запрещает.

Обычно, когда я приезжаю домой к таким мамам, ничего кроме безмерной усталости я не вижу. Поэтому, дорогие мои, пить кофе можно! А, в таких случаях, даже нужно! Доза кофеина в крови ребенка составляет 0,06% (т.е., если выпить 250 мл эспрессо, то к ребенку попадает 0,15 мл кофеина. Соответственно, чем менее крепкий кофе, тем меньше кофеина). И получает ребенок эту максимальную дозу, если покормить через 1,5-2 часа после чашки кофе, в это время достигается максимальная концентрация кофеина в крови, а, значит, и в молоке.

Алкоголь. Да, алкоголь проникает в молоко. Я не возьму на себя ответственность разрешать или не разрешать употреблять алкоголь мамам, но дать некоторую информацию могу. Содержание алкоголя в крови = содержанию алкоголя в молоке. При этом пик приходится на 20-30 минуте, если выпито на голодный желудок, и на 60-90 минуте, если во время еды.

Для того, чтобы рассчитать время выведения алкоголя из крови, а, значит, и из молока, можно воспользоваться стандартным алкотестером в интернете. Так, например, если я, при весе в 50 кг, выпью 250 мл вина (13 градусов), то в моем молоке будет содержаться 0,053% алкоголя. Давайте сравним, на упаковке безалкогольного пива написано о содержании алкоголя в 0,6%. Значит, на мое молоко можно смело клеить маркировку безалкогольное. Если не нравится сравнение с пивом, то в кефире содержание алкоголя составляет 0,2-0,6%. Поэтому, чтобы действительно навредить ребенку, мама должна изрядно напиться, а скорее всего получить сильнейшую интоксикацию.

Этим я не стараюсь никого оправдать и не призываю всех пить алкоголь, я только говорю о том, что кормление грудью — это не про запреты.

Все остальные свежие ягоды, фрукты и овощи (кроме красных). Если у ребенка нет предрасположенности к аллергии, а она скорее всего возникает при отсутствии кормления грудью или же при аллергии у кого-то в семье, то все эти продукты не только не навредят, но и обогатят рацион кормящей матери. Особенно сейчас, когда летом есть свои сезонные сочные фрукты и ягоды, а не привезенные издалека. Вопрос всегда только в количестве — не переусердствуйте. А как мы уже с вам выяснили выше, образоваться газы в кишечники ребенка от свежего яблока просто не могут: яблоко не попадает напрямую ни в молоко, ни в кровь.

Продукты, которые можно кушать в ограниченном количестве:

молоко;
фрукты и овощи с красным пигментов;
сахар.

Продукты которые нельзя употреблять после родов: химические добавки (ароматизаторы, стабилизаторы, консерванты и др.).

Что обычно запрещают мамам, но в этом нет никакой необходимости: кофе и алкоголь в умеренных количествах; все остальные свежие фрукты, овощи и ягоды.

Что обязательно нужно потреблять кормящей женщине: все то, что доставляет маме удовольствие!

Примерное меню на один день

Первый завтрак:

кефир.

Основной завтрак:

каша овсяная молочная;
чай.

Полдник:

фрукты;
йогурт.

Обед:

салат из помидоров и огурцов со сметаной;
борщ;
бефстроганов;
каша гречневая.

Второй полдник:

печенье, вафли;
сок.

Ужин:

рыба красная, запеченная в духовке;
овощное рагу.

Перекус:

кефир.

И в завершение хотелось бы дополнить любимую народную цитату:

«Диета кормящей матери — это то, что она может приготовить одной рукой!»

Кушайте на здоровье!

Источник

В период становления лактации и привыкания малыша к пище требования к маминому рациону особенно строги. Это ни в коем случае не предполагает голодания: например, отварные или тушенные овощи, нежирное мясо, супы и каши при грудном вскармливании в первый месяц можно есть в неограниченном количестве, как и хлеб, хлебцы или сухое печенье. Разрешены натуральные качественные кисломолочные продукты и белок яиц. Таким образом, супы, крупы, а также печенье, яйцо, творог, грецкие орехи, молоко при грудном вскармливании в первый месяц вполне могут стать правильной основой рациона женщины.

Постепенно можно добавлять фрукты и ягоды, при этом избегая красных и цитрусовых. Например, зеленые и желтые яблоки, груши, дыни, арбузы, хурма и бананы при грудном вскармливании в первый месяц не только разрешены, но и приветствуются. Постепенно «фруктово-ягодную» долю можно довести до четверти рациона, особенно, в летний сезон.

Отдельного освещения заслуживает вопрос о семечках. Семена подсолнечника, тыквы и кунжута – кладезь полезных микроэлементов, к тому же, они позволяют насытить рацион «хорошими» жирами и способствуют лактации. Ограничением к употреблению женщиной семечек при грудном вскармливании в первый месяц является индивидуальная непереносимость их младенцем. А еще следует тщательно очищать их от шелухи и не употреблять подсоленными.

Но даже если малыш хорошо переносит семечки, злоупотреблять ими, поглощая сотнями грамм, не стоит. Важно помнить, что любые продукты при грудном вскармливании в первый месяц должны подбираться и вводиться в рацион с осторожностью и с оглядкой на реакцию новорожденного. Если ребенок становится беспокойным, обильно срыгивает, отказывается от груди, у него появляется запор или диарея, продукт, на который пало подозрение, лучше временно исключить из меню и вернуться к нему через несколько недель.

Рекомендация: сегодня в свободном доступе можно найти практически любые рецепты при грудном вскармливании в первый месяц. Перед тем, как испробовать их на себе, внимательно изучите ингредиенты, поскольку в некоторых рецептах встречаются весьма неожиданные составляющие, например, пряности, клубнику или мед, которые могут стать для вашего ребенка аллергенами. А уточнить более подробно, что можно в первый месяц грудного вскармливания именно вам с учетом особенностей и состояния здоровья малыша, лучше у наблюдающего педиатра.

Режим питания в месяц

Сколько должен весить ребенок в 1 месяц

Средняя периодичность приема пищи малышом до месяца – 2-3 часа. Некоторые мамы прикладывают кроху по требованию, и тогда со временем ребенок сам вырабатывает комфортный для него режим. Другие придерживаются четких временных промежутков. И первый, и второй методы имеют право на существование при условии, что младенец спокоен, весел, крепко спит и хорошо набирает вес. Нормой набора в первый месяц считается цифра в 600 г. Она может несколько варьироваться – в зависимости от веса, с которым родился ребенок.

Сколько должен съедать ребенок в 1 месяц

Суточный объем пищи у новорожденного начинается примерно с 200 г в первые несколько дней. Постепенно он увеличивается, и на каждое грудное вскармливание ребенку 1 месяца приходится уже 60-70 г, а суточная доза составляет около 600 г.

Нужны ли ночные кормления в месяц? Здесь все просто: если здоровый, хорошо набирающий вес ребенок не просыпается ночью на трапезу, будить его не стоит. Если же малыш просит грудь – не отказывайте ему: кормления в ночное время позитивно влияют на нервную систему крохи, которая только начинает формироваться.

Жирность грудного молока

Вопреки расхожему мнению, бледное молоко не обязательно плохое: определить его качество на глаз нельзя. Вполне возможно, что визуально «неправильное» молоко является вполне качественным и приносит необходимую пользу крохе – насыщает, обеспечивает необходимыми витаминами, микроэлементами и макронутриентами.

Если новорожденный спокоен, в меру активен и крепко спит, имеет регулярный стул, влажную слизистую и хороший тургор кожи, «мочит» пеленки 10-12 раз в сутки и не пугает вас неприятным запахом изо рта, при этом, прибавляет в весе, значит, с количеством и качеством вашего молока все нормально и ребенку ничего не угрожает.

Источник

Каждая мамочка, кормящая грудью хочет знать как дать своему малышу лучшее, полезное и безопасное питание. Многие мамы вздыхают и расстраиваются, что придется держать диету, а так хочется наестся “вкусненького”. Но диет грудного вскармливания не такая уж и жесткая, ее цель не ваше похудение, а здоровье.

Принципы диеты грудного вскармливания:

Полезная, натуральная, диетическая еда

Знаете ли вы:

1. Диета при грудном вскармливании очень строгая только 3 месяца

2. К 6 месяцам кормления, вы сможете есть всю здоровую пищу в любом виде, если у малыша не выявится аллергии

3. К 9 месяцам вы сможете позволять себе все по немногу, исключая только алкоголь.

4 . Из набора разрешенных продуктов можно готовить большое количество вкусных и разнообразных блюд.

5. Диета поможет вам быстрее восстановиться после беременности и родов, а грудное вскармливание – похудеть.

На лактацию в день уходит примерно 500 калорий

Мясо

До 3х месяцев:

Кролик, индейка, нежирная говядина, нутрия, перепелка

С 3-х месяцев:

Курица, нежирная свинина, конина, утиное, баранина, гусь, оленина – если эти виды мяса вы употребляли до беременности и после, можно начать их употребление, если нет, то крайне осторожно вводите их в рацион.

Рыба и морепродукты

До 3х месяцев
Судак, карп, сазан, щука, минтай, хек, палтус, треска, сом

с 3-х месяцев

Сельдь, лососевые, тилапия, скумбрия, камбала

С осторожностью после 4х месяцев можно вводить:

Креветки, раки, устрицы, омары, кальмары

Если эти морепродукты добываются в сильно загрязненных акваториях, не исключено содержание в них солей тяжелых металлов, радиоактивных или ядовитых веществ. Чтобы снизить риск для здоровья, не стоит часто и помногу есть морепродукты.

Исключить стоит солёные, копченые, сушеные, сырые морепродукты

Кисломолочные продукты

До 3х месяцев:
Сыр, творог, кефир, йогурт без добавок, биота, сметана не жирная, ряженка, простокваша, сливочное масло

С 6 месяцев
Йогурты с фруктовыми и злаковыми добавками (тщательно выбирайте производителя, каждый новый фрукт в йогурте вводите отдельно), тан, айран, кумыс

Овощи

До 3х месяцев:
Кабачок (в сезон), патиссоны, тыква, свекла, морковь, картофель, укроп

С 3-х месяцев
Цветная капуста, брокколи, сельдерей, лук, томаты, лист салата, болгарский перец (зеленый, желтый), брюссельская капуста, вареная кукуруза, редис

С 6 месяцев
Чеснок, бобовые, баклажаны, огурцы, болгарский перец (оранжевый, красный), редька, спаржа

Фрукты и ягоды

До 3х месяцев:

Яблоки, бананы, груша, черешня, вишня, абрикосы.

С 3х месяцев

Красные ягоды и фрукты (вводить постепенно, отслеживая реакцию малыша)

После 6 месяцев

Можно попробовать цитрусовые и экзотические

Крупяные изделия и макароны

До 3х месяцев:
Рис, кукурузная, гречневая, овсяная, рисовые, гречневые и кукурузные макароны

С 3-х месяцев
Пшеничная, пшено, перловая, манная крупа, из твердых сортов пшеницы

После 6 месяцев

Любые крупы, на все равно не забывать водить по правилам

Другое

Орехи, сухофрукты – после 3х месяцев

Яйца куриные и перепелиные

Печенья без добавок, бублики, сушки, без дрожжевые сладости

Пастила, зефир, мармелад без ароматизаторов

Шоколад можно ввести с осторожностью после 3-х месяцев

Что нельзя категорически:

1. Алкоголь
2. Вредные продукты с добавками и ароматизаторами
3. Грибы (из-за вероятности отравления)
4. Сорта рыбы с большим содержанием ртути марлин или парусник, тихоокеанский голубой тунец (обыкновенный тунец), рыба-меч, королевская скумбрия)
5. Фаст-фуд
6. Острые, маринованные, консервированные продукты
7. Покупные полуфабрикаты
8. Сладкие газированные напитки
9. Продукты, на которые у вас имеется аллергия

Пейте больше чистой воды, а о напитках при грудном вскармливании можно прочитать здесь

До трех месяцев
После трех месяцев

Источник

Питание кормящей мамы в первый месяц после родов – это тема, которая тревожит каждую недавно родившую женщину. От питания зависит и то как долго будет восстанавливаться организм женщины после родов, и здоровье новорожденного ребенка. Если вы ищите информацию о том, как правильно составить меню кормящей мамы по месяцам, что можно есть кормящей маме, то эта статья для вас. Мы также рассмотрим какие продукты и когда следует включать в свой рацион. И поделимся быстрыми и полезными рецептами для кормящих мам.

10 правил питания кормящей мамы

Выбирайте продукты питания, распространенные в вашем регионе проживания. Не время баловать себя экзотическими и заморскими деликатесами. Реакцией ребенка на непривычные продукты могут стать колики или аллергия.
Питание кормящей матери должно быть разнообразным. Для того чтобы обеспечить себя и ребенка всеми необходимыми макро и микроэлементами, молодая мама должна съедать в день все группы продуктов. Т.е если на завтрак вы кушали омлет с овощами, то на обед приготовьте рис с рыбой, а на ужин – жаркое с мясом. В качестве перекусов подойдет фруктовый салат, заправленный йогуртом или творог. Полезных и разнообразных блюд для кормящих великое множество.
Соблюдать питьевой режим. Это не значит пить слишком много жидкости. Пить тогда, когда захочется. При этом нужно следить за состоянием мочи. Если она темного цвета, тогда нужно увеличить количество употребляемой жидкости.
Кушать не потому, что надо, а только если хочется. Специально есть жирную пищу чтобы повысить калорийность пищи – излишняя мера. Грудное вскармливание затрачивает всего лишь 500-600 дополнительных калорий. К тому же накопленный за время беременности жир как раз таки и должен расходоваться на энергозатраты, связанные с лактацией.
Питание при грудном вскармливании должно быть дробным. В идеале режим выглядит так: 3 основных приема пищи и 2 перекуса.
Выбирать щадящие способы приготовления еды. Готовить на пару, запекать или тушить.
Вводить в рацион высоко аллергенные или новые продукты постепенно. 1 новый продукт в 3 дня. Большинство новорожденных спокойно реагируют на новые продукты в рационе мамы. Но в некоторых случаях могут случиться колики или аллергическая реакция.
Лактация не время для диет. Об ограничении в питании не может быть и речи во время грудного вскармливания. Привести фигуру в порядок можно с помощью спортивных упражнений и правильного питания. О том, что нужно есть кормящей маме чтобы похудеть мы рассказывали в этой статье («Как легко похудеть при грудном вскармливании»)
Еда должна быть свежеприготовленной. Консервы, полуфабрикаты и фастфуд следует избегать.
Соблюдать баланс белков, жиров и углеводов. Рацион кормящей мамы должен включать все необходимые питательные вещества. В таблице ниже приведено процентное соотношение этих элементов сбалансированного рациона.

Меню кормящей мамы: первая и вторая неделя после родов

Нередко в первые дни после родов молодых мам мучают запоры. К тому же идет активный процесс восстановления организма. К вопросу питания в эти дни следует подходить особенно ответственно. Главная задача питания в первую неделю или две после родов – не допустить запоров, обеспечить благополучное кормление и приход молока, восстановить жизненные силы. Желательно употреблять нежирные продукты, богатые клетчаткой. Они улучшают перистальтику кишечника и помогают наладить работу желудочно-кишечного тракта.

Вот что можно есть в первые дни после родов кормящей маме. Примерное меню может выглядеть так:

Каши на воде: гречневая, пшенная, кукурузная, перловая (с добавлением растительного масла).
Нежирные сорта мяса: телятина, постная говядина (в отварном виде или в виде котлет).
Овощные и мясные бульоны (мясные бульоны должны быть сварены на третьей воде).
Овощи: цветная капуста, кабачки (в запеченном виде или приготовленные на пару).
Из фруктов: печеное яблоко.
Кисломолочные продукты: ряженка, кефир, творог, йогурт без добавок (только невысокой жирности и в ограниченном количестве).
Что можно пить кормящей маме: вода, компот из сухофруктов, некрепкий чай.
Хлебцы из цельнозерновой муки, галетное печенье.

Следует воздержаться от употребления продуктов, которые крепят, содержат глютен или являются потенциально высоко аллергенными. В первые 2 недели исключите из рациона: крепкий чай и кофе. Овсяную, манную и рисовую каши. Жирные сорта мяса и рыбу. Капусту, морковь и свеклу. Груши, виноград, бананы – вот что нельзя есть кормящей матери в первые дни и недели после родов.

«Что нельзя кушать кормящей матери на протяжении всего периода лактации: фастфуд, консервы, копчености, колбаса и сосиски. Алкоголь под запретом, но выпитый мамой небольшой бокал вина раз в полгода вряд ли сильно навредит ребенку. Но все, что попадает маме в кровь пробует и младенец. Здравый смысл в этом вопросе должен присутствовать всегда.»

Меню для кормящей мамы: с первого по третий месяц

К концу первого и началу второго месяца в рацион можно вводить остальные продукты питания. Делать это следует постепенно, наблюдая за реакцией младенца. У некоторых деток в первые месяцы после рождения случаются колики. Это не повод для мамы соблюдать строгую диету. Колики – это абсолютно физиологичное явление формирования желудочно-кишечного тракта младенца. Задача мамы следить за реакцией ребенка, и если он выдал боли в животе на какой-то конкретный продукт, то исключить на время его из рациона.

Питание кормящей мамы в первый месяц после родов должно быть весьма щадящим. А уже на второй месяц – иметь девиз «Нет коликам и аллергии!» Что можно кушать кормящей маме в первый месяц? Постепенно возвращаться к своему привычному рациону. Поэтому осторожничаем с потенциально опасными продуктами, а все остальное пробуем и оставляем в своем меню.

Продукты, которые могут вызвать колики

Цельное молоко
Хлебобулочные изделия (черный хлеб готовится путем брожения и может вызывать газообразование)
Свежие фрукты и овощи (в особенности белокочанная капуста, редис, редька)
Бобовые (чечевица, фасоль, горох, бобы вызывают метеоризм)
Копченная, жареная и жирная пища (в том числе и жирные сорта рыбы, мяса)

Продукты с высоким риском аллергической реакции

Морепродукты (мидии, икра, креветки, крабовое мясо, кальмары, осьминог) Заметьте! Рыба в список аллергенов не входит!
Куриные яйца (в особенности белок)
Цельное коровье молоко (кисломолочные продукты не являются аллергенными).
Глютеновые каши (овсяная, пшенная, пшеничная).
Мед и продукты пчеловодства.
Шоколад, какао, кофе.
Орехи.
Ягоды и фрукты (преимущественно красного оттенка: земляника, клубника, малина, клюква, киви, арбуз, дыня, абрикос, цитрусовые).
Соусы: майонез, соевый соус, горчица, хрен, кетчуп.

«Фрукты, овощи и ягоды должны присутствовать в меню. Это источник сложных углеводов, клетчатки и витаминов. Какие фрукты можно кормящей маме спустя три месяца после родов? Все, которые произрастают в местности проживания мамы и ребенка. Экзотические фрукты не рекомендуется употреблять из-за риска аллергической реакции.»

«Надо отметить, что чем меньше мама ограничивала себя в питании во время беременности, тем меньше риск развития аллергии у новорожденного. Так как его организм уже знаком с продуктами-аллергенами.»

Рецепты блюд для кормящей мамы на каждый день

Как уже не раз говорилось, питание во время лактации должно быть разнообразным, сбалансированным и полезным. Поэтому, когда первые месяцы адаптации ребенка к жизни прошли, когда его ЖКТ наладил свою работу – к четвертому месяцу после родов мама может позволить себе разнообразить свой рацион всеми группами продуктов.

Делимся рецептами для кормящей мамы. Что немаловажно, приготовление этой еды не займет много времени, которого у молодой мамы, как правило, совсем нет.

Примерное меню кормящей мамы можно дополнить такими блюдами:

Запеченные куриные ножки
Окорочка, голени или бедра курицы или индейки натереть солью, перцем и паприкой. Выложить в форму для запекания. Высыпать сверху смесь замороженных овощей. Запекать в духовке под фольгой 40 минут. За 10 минут до готовности снять фольгу.
Запеченные яблоки
Вырезать сердцевину у яблок. Начинить каждое сухофруктами, орешками. Сверху положить ложку меда. Запекать 20-30 минут.
Булочки из слоеного теста
Готовое слоеное тесто раскатать несколькими движениями руки. Начинить готовым фаршем, сыром, овощами, джемом. Запекать в духовке 20 минут.
Ленивые творожные вареники
500 гр перетертого творога, 2 яйца, 3 ст. л сахара, 3 ст.л растопленного сливочного масла и щепотку соли хорошо перемешать. Добавить 100 гр просеянной муки. Вымесить тесто , скатать его в жгут. Нарезать на небольшие кусочки. Отваривать в слегка подсоленной воде, помешивая, в течение 10-150 минут.
Легкий овощной суп с рисом
Помидор очистить от кожи и мелко нарезать. Болгарский перец нарезать кубиками. Лук нарезать мелко. Порубить петрушку. Обжарить овощи и зелень в небольшом количестве растительного масла. Влить к овощам горячую воду или бульон. Довести до кипения и всыпать горсть риса. Варить при слабом кипении 13-15 минут. В конце добавить соль, перец и молотую паприку по вкусу.
Кабачковая запеканка
2 больших кабачка натереть на крупной терке с кожурой. Посолить и отжать лишнюю жидкость. Добавить 2 яйца, 50 мл молока, 100 гр овсяных хлопьев (по желанию измельчить в кофемолке), горсть тертого сыра. Перемешать, посыпать сыром и выложить в форму для выпечки. Выпекать 30-40 минут.
Кукурузная каша с бананом
2 стакана воды и 1 стакан молока довести до кипения. Посолить. Высыпать в кипящую смесь воды и молока 1 стакан промытой кукурузной крупы. Варить на медленном огне под крышкой 20 минут. В конце добавить мелко порезанный банан.

Полезное видео по теме питания кормящей мамы « реакция ребенка – колики»

Конечно, кормящим мамам бывает непросто выделить время на приготовление вкусных и полезных блюд. Поэтому по максимуму облегчайте процесс приготовления пищи: используйте мультиварку, запекайте мясо и овощи в рукаве, используйте замороженные овощи, готовьте блюда в горшочках.

Главное – это придерживаться принципа постепенного введения в рацион новых продуктов, и соблюдать основные принципы здорового питания.

Читайте статьи о грудном вскармливании, восстановлении после родов и о питании кормящей мамы на нашем сайте VsePoslerodov.ru

Источник