Какие продукты можно оставить на даче зимой
Зимой дача не отапливается и не проветривается. Из-за этого внутри дома не только холодно, но и появляется сырость и затхлость. Некоторые вещи в таких условиях могут прийти в негодность. Но забрать из дачного домика абсолютно все ценные вещи практически невозможно, поскольку в большинстве случаев площадь квартир довольно ограничена. Стоит знать, какие вещи можно оставить зимовать в холодном доме, а что стоит забрать с собой в более комфортные условия.
Пищевые продукты
Вся еда, которая будет лежать в свободном доступе, вызовет интерес диких животных. В первую очередь на такие лакомства прибегут мыши и крысы. Они не только уничтожат все запасы, до которых смогут добраться, но и оставят следы своего пребывания в доме. Можно сказать, что владельцам дачи крупно повезло, если крысы не решат устроить в доме гнездо. У этих животных передние резцы растут постоянно, и если крысам нужно добраться до еды, они прогрызут не только пластик или жестянку, но даже бетон.
Единственный материал, который не по зубам крысам, это стекло. Но большое количество запасов пищи в банках может привлечь бездомных людей.
Все продукты следует забрать с собой в город, или выбросить, если они не представляют особой ценности.
Алкогольные напитки
Кроме того, что спиртное вызывает у лиц без определенного места жительства неконтролируемое желание его употребить, он плохо переносит низкие температуры. Если столбик термометра опустился ниже минус пяти, вода в напитке начинает кристаллизоваться. В результате или разрывается бутылка, или вышибает пробку.
Консервированные овощи или фрукты
Если дом в зимний период не отапливается, то температура внутри помещения однозначно опустится ниже ноля. В таких условиях консервация в стеклянных банках придет в негодность. Может сорвать крышку, лопнуть сама банка, но чаще всего ее содержимое перемерзает и теряет вкусовые характеристики.
Свежие овощи или фрукты
Такие продукты питания можно оставлять только в том случае, если на даче есть хороший подвал. В обычном помещении высокий уровень влажности и низкая температура приведут к тому, что овощи и фрукты перемерзнут или сгниют.
Для того, чтобы сберечь урожай в подвале, нужно хорошо замаскировать вход, а также приложить крышку в помещение чем-то тяжелым, чтобы внутрь не попали дикие животные.
Семена растений
Обычно на даче хранятся неиспользованные весной, или собранные самостоятельно семена. Низкая температура, высокая влажность и грызуны легко испортят посевной материал. Его стоит увезти с дачи.
Постельное белье и одежда
Кроме того, что эти предметы часто уносятся с дач ворами, за зиму ткань приобретает неприятный запах, от которого трудно избавится. Также существует опасность повреждения мышами и крысами, которые любят поселяться в постельном белье.
Если нет возможности взять одежду и постельное белье с собой, то все вещи нужно сложить в шкаф, а еще лучше поместить в вакуумные пакеты. Также не стоит пренебрегать средствами против моли и ароматизаторами, не позволяющим приобрести запах сырости. Можно переложить постельное белье и одежду ветками лаванды или можжевельника. Желательно между слоями ткани разложить пакетики с силикагелем – его обычно кладут в коробку с новой обувью.
Жидкие моющие средства и химические препараты для огорода
Мыло или стиральный порошок можно оставлять на даче. Это касается всех химических веществ в сухом виде. Но жидкости под воздействием низких температур придут в негодность. Большинство таких веществ можно использовать в квартире.
Электрические приборы
Если помещение не отапливается, в нем повышается уровень влажности. Это может ухудшить состояние бытовых электроприборов.
Металлические детали электроприборов покрываются ржавчиной. Если нет возможности вывезти такие приборы в город, следует обработать металлические детали машинным маслом и обеспечить герметичную упаковку.
Техника, которая работает на аккумуляторах не должна храниться при низких температурах, иначе она придет в негодность. В случае необходимости, можно просто снять аккумулятор и забрать его с собой.
Если в доме стоит холодильник, его стоит отключить, разморозить, тщательно промыть и высушить. Рекомендуется полностью отключить электричество на зиму.
Чтобы защитить бытовые приборы от воров, стоит создать вид, что они вышли из строя. Например, из стиральной машинки можно снять дверцу и забрать ее в квартиру. Некоторые дачники раскрашивают холодильники или стиральные машинки в яркие цвета. Такая маскировка обеспечивает дополнительную защиту от воров.
Ценные вещи
Все предметы, которые представляют хотя бы малейшую финансовую ценность, стоит забрать с собой. Если воры попадут в дом, им будет нечего брать.
Не стоит надеяться на различные тайники – опытные воры найдут их в первую очередь.
Электрический насос
Если на даче автономная система водоснабжения, и в колодец оборудован погружным насосом, то такое устройство можно оставлять только при наличии полной уверенности в безопасности. Для того, чтобы предотвратить замерзание оборудования, следует утеплить колодец или скважину.
Очень часто на дачах используются поверхностные насосы, которые под воздействием низких температур выходят из строя. Такой прибор необходимо забирать в квартиру и хранить в условиях стабильной температуры.
Перед тем, как покинуть дачу, стоит упаковать в пленку перемытую посуду, и разложить в помещении отраву для мышей и крыс. Газ и воду нужно перекрыть. Все навесные замки нужно смазать солидолом и накрыть бутылками из пластика, чтобы предотвратить попадание влаги. Также следует проверить состояние крыши и водостоков. При возможности следует закрыть оконные проемы щитами из дерева. Это поможет избежать ограблений и последствий природных явлений.
Также необходимо проверить отсутствие воды во всех возможных емкостях и шлангах. Если по невнимательности она останется, то за зиму эта емкость придет в негодность от многократной разморозки и замерзания.
Если есть возможность, стоит подключить дом к сигнализации. Сигнал должен приходить в охранную фирму, или на личный телефон владельца.
Источник
С началом посевного сезона огородники привозят на дачу не только рассаду, но и необходимые для питания продукты. Некоторые из них можно оставить на весь сезон, вплоть до следующей весны. Главное правильно упаковать и создать подходящие условия.
Макароны и крупы
Средний срок хранения макарон, указанный производителями — два года. Оставляя макароны на даче, нужно обязательно пересыпать их из пакета в герметичную тару, например, стеклянную банку с пластиковой крышкой.
Макароны в открытой пачке напитают посторонние запахи, при влажности свыше 70% слипнутся, а если она будет ниже 50%, то пересохнут. Даже в герметичной таре этот продукт нельзя оставлять под прямыми солнечными лучами, иначе растрескаются.
Более устойчивы к колебаниям температур и влажности изделия из твердых сортов, которые отмечены на упаковке как «группа А». Но их тоже лучше герметично упаковать, чтобы в процессе хранения не потерялись витамины и не появился противный запах.
Мука
Мука хорошо напитывает влагу и запахи, теряет свои свойства из-за перепадов температур, а также в ней быстро заводятся жуки. Хранить пшеничную муку нужно в герметичной таре, как и макароны, но только в период дачного сезона. Оставлять ее на зиму не имеет смысла, ведь срок годности в среднем составляет 6 месяцев с даты изготовления. Если в доме очень жарко, муку лучше хранить в холодильнике.
Ржаная также годна всего полгода, а цельнозерновая — только три месяца.
Соль и сахар
Срок годности поваренной соли — 2 года. Если в составе есть антислеживающий агент, а соль хранится в герметичной таре, то ее свойства сохранятся гораздо дольше. Йодированная соль больше подвержена порче. Йод под воздействием света и воздуха разрушается за 2-3 месяца, и такая соль утрачивает свою первоначальную ценность. Морская — самая устойчивая к порче и долго не теряет свои полезные свойства.
Сахар быстро впитывает запахи и влагу, из-за чего сильно комкуется и портит вкус продуктов, приготовленных с его использованием.
Хранить сахар и соль нужно в стеклянной или пластиковой таре с плотно прилегающей крышкой в темном, сухом, прохладном месте. Так они смогут пролежать несколько лет без потери первоначальных органолептических качеств.
Подсолнечное масло
Оставлять подсолнечное масло на зиму на даче нельзя. Его срок годности — не более 6 месяцев. Если в процессе хранения температура, указанная на бутылке, не соблюдается или на масло часто попадает солнечный свет, то срок годности сокращается минимум вдвое.
Открытая бутылка должна храниться в холодильнике, желательно не больше месяца. Из-за попадания воздуха масло окисляется, теряет полезные свойства, витамин Е частично разрушается.
Мед
Натуральный мед может храниться до десяти лет, причем все полезные вещества, содержащиеся в нем, останутся в неизменном виде. Однако и тара должна быть правильная — герметичная стеклянная банка, а в качестве места хранения стоит выбрать подвал, погреб или холодильник. При температуре свыше 8 °С мед начинает засахариваться и расслаиваться.
Магазинный продукт в среднем годен в течение 6-12 месяцев, если банка стоит при комнатной температуре. В холоде этот срок увеличивается до трех лет.
Сгущенное молоко
Если на даче есть сгущенное молоко со свежим сроком изготовления, можно оставить его там до следующего сезона. Продукт в жестяной банке хранится до 15 месяцев при температуре от 0 до 10 °С, а в мягких пакетах с дозатором — до 12 месяцев. Если температура выше, то сроки сокращаются практически вдвое. Поэтому сгущенное молоко можно оставлять только в погребе или холодильнике.
Открытая упаковка годна только сутки даже при хранении в холодильнике.
Рыбные консервы и тушенка
Тушенка в жестяной банке годна около четырех лет, а рыбные консервы — два года. Несмотря на стерилизацию, хранить эти продукты нужно в темном, прохладном месте, где температура колеблется от 0 до 8 °С.
Под воздействием тепла или минусовых температур агрегатное состояние мяса и рыбы меняется, белки и микроэлементы частично разрушаются. Лучшее место хранения — погреб с хорошей вентиляцией.
Чай, кофе
Чай в любой таре следует хранить вдали от солнечных лучей при температуре до 25 °С и при влажности не более 70%. Чтобы уберечь чай от случайного проникновения влаги, при этом сохранить воздухообмен, можно пересыпать его в бумажные экологичные крафт-пакеты.
Растворимый кофе в фабричной упаковке годен в течение двух лет. Но нужно позаботиться о том, чтобы он не подвергался перепадам температур, иначе изменится вкус и запах продукта.
Кофе, самостоятельно перемолотый из цельных зерен, хранению не подлежит.
Источник
Главные враги оставленного на зиму на даче имущества – сырость, низкая температура и непрошеные “гости”, будь то люди или грызуны. Поэтому следует принять превентивные меры, чтобы не допустить его порчи или пропажи. Лучше увезти все, что можно.
Конечно, квартира не резиновая, и перевезти все, чем пользовались на протяжении сезона, едва ли удастся. Некоторые вещи могут перезимовать и на даче, если правильно их подготовить к этому. Другие же в таких условиях испортятся или вовсе пропадут.
Что не стоит оставлять на даче зимой
Опытные дачники и правоохранительные органы советуют забрать с дачи ценные вещи, бытовую технику, продукты питания, чтобы не привлекать охотников за чужим добром. Не стоит оставлять там и различные жидкости: бытовую химию или средства ухода за растениями, а также другое имущество. И его список довольно обширен.
Пищевые продукты
Мука, макароны, крупы и другие продукты, оставленные на зиму на даче привлекут в дом как серых воришек (мышей, крыс), так и двуногих любителей поживиться за чужой счет. Едва ли вам захочется увидеть следы их “пиршества”, вернувшись весной.
Для грызунов не составит труда добраться даже до упакованных припасов. Они выгрызают дыры в бетоне, а пластик или бумага точно им по зубам. Кроме съеденных и испорченных продуктов, мыши и крысы причиняют и другой вред в доме.
Милые зверушки? Весь вред мышей и крыс на даче и в доме
Человек постоянно ведет борьбу с обитающими рядом с ним мышами и крысами. Ведь мало кто из животных способен причинить столько вреда.
Конечно, полакомиться продуктами в закатанных стеклянных и жестяных банках грызунам едва ли удастся, но вот другим “дегустаторам” их открыть не составит труда. Ведь на время отсутствия хозяев зимой на дачах нередко поселяются лица без определенного места жительства. А оставленные продукты – лишний повод задержаться. И кто знает, чем может закончиться такое незаконное вторжение на вашу территорию.
Домашние заготовки
Если на даче нет погреба, то все закатки и домашние заготовки нужно увезти с собой. По одной простой причине: зимой они замерзнут. Из-за этого может нарушиться герметичность банки (в лучшем случае сорвет крышку, в худшем – разобьет стекло), и продукт будет испорчен. Даже, если целостность емкости не будет нарушена, вкус все равно будет не тот.
Также не стоит оставлять в дачном домике без погреба урожай овощей и фруктов. Даже тщательное укрытие не гарантирует его сохранности: не мороз, так влага сделают свое дело.
При наличии же погреба следует замаскировать его вход (закрыть напольным покрытием, установить поверх него какой-либо тяжелый предмет), чтобы незваные гости его не заметили.
Семена
Как правило, на даче после всех посадок остаются неиспользованные семена, у которых еще не вышел срок хранения. Да и огородники часто заготавливают свой посадочный материал. Его тоже следует забрать с собой, чтобы не стал лакомством для мышей и крыс. К тому же низкая температура и повышенная влажность не лучшим образом отражаются на всхожести семян.
Ценные вещи и бытовая техника
Современная бытовая техника значительно облегчала жизнь летом на даче, и зимой ей найдется применение в квартире. Мелкие кухонные электроприборы забрать с собой проще, нежели холодильник или стиральную машину. Так они прослужат дольше и не привлекут внимание дачных воров.
Крупную бытовую технику не всегда есть возможность увезти с собой. Поэтому ее нужно подготовить к предстоящей зиме. В первую очередь отключить от электросети, вымыть и высушить. У стиральной машины и водонагревателя слить всю воду. У пульта от телевизора вынуть батарейки – они могут протечь.
Некоторые дачники рекомендуют покрасить холодильник или стиральную машину в яркий цвет или снять и спрятать дверцы от них. В таком виде они не приглянутся взломщикам. Телевизор можно убрать в шкаф или поставить в место, которое не просматривается из окна, предварительно обернув в сухой материал или бумагу.
Электроинструмент
Лучшим решением будет увезти и электроинструмент, который использовался на даче. Ведь из-за сырости он может заржаветь. Если в квартире нет места для хранения, то следует забрать с собой хотя бы его аккумуляторные батареи: при длительном воздействии низких температур они выйдут из строя.
Металлические части инструмента следует смазать машинным маслом и упаковать в герметичный материал, чтобы избежать воздействия влаги.
Насос для колодца
фото с сайта docplayer.cz
Если на вашем участке автономное водоснабжение, следует позаботиться о насосе для колодца. Существует два его типа: погружной и поверхностный. Первый, находящийся в воде, предназначен для круглогодичного использования. Его можно оставить на зиму, предварительно утеплив колодец. Но только если исключается вероятность воровства.
Поверхностный насос однозначно стоит достать из колодца, т.к. морозы могут его повредить. Этот дорогостоящий механизм лучше увезти с собой.
Жидкая бытовая химия и средства ухода за садом и огородом
Не стоит оставлять на даче бытовую химию или удобрения в жидком виде. Под воздействием низких температур они попросту испортятся. Бытовой химии всегда найдется применение в квартире.
Некоторые же удобрения и средства защиты можно использовать и для комнатных растений. Чтобы не возникало проблем с хранением, лучше не закупаться такими препаратами впрок.
Одежда и постельные принадлежности
Желательно увезти с дачи одежду и постельное белье. Сырость в помещении может привести к образованию плесени на них. Не стоит забывать и о мышах с крысами, которые в шкафу могут устраивать свои гнезда, прогрызая дырки в сложенных вещах.
По криминальной статистике одежду и постельные принадлежности также часто похищают с дач.
При отсутствии возможности забрать вещи с собой их стоит перед отъездом выстирать и хорошо просушить. Размещая чистую одежду и постельное белье в шкафу, а лучше в комоде, их можно переложить ароматизированными саше (подойдут также веточки лаванды или можжевельника) и пакетиками силикагеля. Это устранит запах затхлости и защитит вещи от моли.
Перед отъездом накройте мебель старыми простынями или пленкой, обойдите еще раз дачу, чтобы убедиться, что ничего не забыли сделать и взять.
Подготовка дачи к зиме – 15 важных дел, о которых вы могли забыть
Закрываем дачу на зиму: проверьте, все ли вы сделали?
Увезя на зиму имущество с дачи, вы не только сбережете плоды своих трудов, но и избежите дополнительных трат весной. К тому же устраните лишний повод для ее взлома криминальными элементами.
Источник
Закончилось лето, и пора перебираться в город. Но прежде чем покинуть дачный дом, его нужно подготовить к долгому отсутствию хозяев.
Уборка в доме и на участке. Иллюстрация для статьи используется с сайта kremlinrus.ru
Жми на палец вверх и подписывайся на канал “Идеальный огород“.
Список дел, которые нужно выполнить в доме
Начать нужно с уборки, чтобы дом на зиму был не только чистым, но и не стал рассадником грызунов и насекомых.
Уборка в доме
Что в первую очередь нужно сделать:
- если есть ковры, то их пропылесосить, вытереть всюду пыль и вымыть полы;
- если есть текстиль и другие ткани, лучше их забрать с собой, иначе все ткани за зиму станут волглыми и приобретут неприятный запах;
- снять все шторы и занавески, потому что за зиму они могут потерять свой вид и качество;
- всю оставляемую одежду проветрить и забрать с собой ту, которую нужно постирать, а в местах хранения вещей оставить средства от моли и грызунов, все положив в плотно закрывающиеся навесные шкафы и комодные ящики;
- отключить водопровод и освободить все емкости от воды, чтобы образовывающийся зимой лед не разорвал трубы и емкости;
- электроприборы протереть от пыли и достать шнуры из розеток, а лучше забрать с собой, чтобы не подвергать их резким перепадам температуры, а также перед отъездом полностью обесточить дом;
- плотно закрыть все окна, форточки и двери;
- перекрыть газ или газовый баллон;
- мебель закрывать чем-нибудь не нужно, чтобы на покрытии не образовалась влага, а весеннее солнце как раз просушит ее после зимы.
Защитить дом от грызунов
В оставленный без жильцов дом обязательно наведаются мыши и крысы. Чтобы они не поселились до весны, нужно убрать всю возможную еду. Если же вы что-то оставляете, лучше все упаковать в герметичные стеклянные или жестяные банки с плотно притертыми железными крышками. Все щели постарайтесь законопатить и засыпать туда битое стекло. В доме можно оставить пучки сильно пахнущих трав вроде мяты, полыни, головки чеснока и лука, сухую кожуру цитрусовых. Отраву лучше не раскладывать, чтобы весной не получить трупики грызунов в труднодоступных местах.
Защита дома от грызунов. Иллюстрация для статьи используется с сайта spb-dacha.ru
Что нужно сделать на улице и в подвале
Обязательно смазать все замки машинным маслом, чтобы они хорошо открывались и не ржавели от влаги. Можно закрыть их полиэтиленом или надеть на них обрезки пластиковых бутылок.
Нужно закрыть все открытые террасы. Можно расстелить тот же полиэтилен, чтобы снег не ложился прямо на доски. Это убережет их от гниения, даже если они обработаны антисептиком или покрашены. Закрывать полиэтиленом стенки открытой террасы бесполезно, так как зимние ветры его порвут. Лучше купить какие-нибудь старые клеенчатые баннеры и сделать в них дыры для уменьшения парусности.
Готовим дачу к зиме. Иллюстрация для статьи используется с сайта mirrasteniy.com
Если в доме есть подвал, нужно закрыть все вентиляционные отверстия по цоколю, а весной их сразу открыть. Зимой это спасает фундамент от промерзания, а летом дом должен дышать. Если есть погреб, который не приспособлен для зимнего хранения, его нужно тщательно вычистить. Окна лучше закрыть ставнями, если они предусмотрены.
И напоследок нужно проверить крышу: есть ли ненадежно закрепленные листы покрытия. Если да, их нужно надежно закрепить или заменить, чтобы при таянии снега влага не попала в дом.
Вот, наверное, и все, что нужно сделать, чтобы ваш дом спокойно пережил зиму, а когда вы вернетесь, то заселение прошло без особых хлопот.
А у вас есть дача?
Эту и много других интересных статей читайте на нашем сайте.
О том, как экономно утеплить дачу я писала в следующей статье: Как экономно утеплить дачу, чтобы встретить там Новый год
Источник