Какие продукты можно есть при пиелонефрите беременных
Правильное питание очень важно для будущей мамы – особенно когда речь идет о беременности на фоне каких-либо хронических заболеваний. Какие же диеты доктор может назначить вам в качестве лечения?
Пиелонефрит – заболевание, вызванное проникновением болезнетворных бактерий в почки. В план лечения пиелонефрита у беременных обязательно включаются диете логические рекомендации.
Беременность и пиелонефрит
Если возникновение пиелонефрита произошло в период беременности, родов и ранний послеродовый период, говорят о гестационном пиелонефрите. Острый пиелонефрит беременных проявляет себя как тяжелое инфекционное заболевание с повышением температуры тела до высоких цифр и другими проявлениями общей интоксикации организма: озноб, сильная головная боль, ломота во всем теле, тошнота, возможна рвота, учащение дыхания и пульса, потоотделение и последующее снижение температуры вплоть до нормальных цифр. Между ознобами с сопровождающими их температурными «пиками» отмечается вялость и адинамия. Несколько позже присоединяются ноющие, тянущие и порой интенсивные боли в поясничной области на стороне пораженной почки, которые могут отдавать в верхнюю часть живота, паховую область или бедро (по его внутренней поверхности). По ночам боли, как правило, усиливаются, особенно в положении лежа на спине или на стороне, противоположной больной почке. Нередко боли появляются или усиливаются при глубоком вдохе, кашле.
Чаще в акушерской практике наблюдается хронический пиелонефрит с периодами обострения и стихания болезненного процесса. Для обострения характерны тупые боли в поясничной области, усиливающиеся при движении и нагрузках, головная боль, быстрая утомляемость, общая слабость, температура тела может повышаться незначительно или вовсе оставаться нормальной. Нередко женщина в обще не испытывает какого-либо недомогания, Во можно вообще отсутствие жалоб, когда на фоне видимого общего благополучия обнаруживаются характерные изменения в анализах мочи.
Проявления хронического пиелонефрита в различные периоды беременности имеют свои особенности. Если в первом триместре могут наблюдаться выраженные боли в поясничной области, отдающие в нижние отделы живота, то во втором и третьем триместрах боли обычно менее интенсивны, однако такие явления, как отеки, повышение артериального давления, появление белка в моче, присоединяются чаще.
Болезненные проявления пиелонефрита при беременности касаются не только матери – даже на фоне ремиссии этого хронического заболевания, не говоря уже с его острых фазах, установлены нарушения состояния плаценты, что не может не сказаться на формировании и развитии плода.
Для установления диагноза, помимо клинических и объективных данных, необходимо проведение лабораторных исследований (крови, мочи, отделяемого из половых органов) и ультразвуковых исследований.
На течение беременности впервые возникши острый гестационный пиелонефрит оказывает менее выраженное неблагоприятное влияние, чем длительно текущий хронический процесс, даже вне обострения. Лечение гестационного пиелонефрита у беременных женщин проводят только в условиях стационара, так как возможно развитие тяжелых осложнений, угрожающих жизни матери и ребенка.
Таким больным рекомендуется постельный режим на время острых проявлений (4-6 дней), а в дальнейшем для улучшения пассажа мочи необходимо 2-3 раза в день принимать коленно-локтевое положение продолжительностью до 5 минут, также рекомендуется положение в постели на противоположном больной почке боку. В комплекс терапевтических мероприятий при остром пиелонефрите и обострении хронического включаются антибиотики.
Здоровое питание беременных
Вопреки установившемуся и, увы, неправильному мнению, при остром пиелонефрите или обострении хронического без проявлений позднего гестоза (повышения артериального давления, появления белка в моче, отеков) употребление жидкости ограничивать не следует, так как при пиелонефрите не происходит задержки соли и жидкости в организме.
При острой стадии заболевания количество жидкости может быть увеличено до 2 л в сутки. Полезно пить клюквенный морс, так как клюква обладает легким мочегонным эффектом, оказывает бактерицидное и противовоспалительное действие, за счет подкисления мочи создаются неблагоприятные условия для размножения болезнетворных бактерий в мочевых путях. Количество поваренной соли специально не ограничивают. Ограничение жидкости показано лишь при появлении отеков.
Необходимо следить за функцией кишечника, так как запоры поддерживают воспаление в почках. При запорах рекомендуется вводить в рацион питания продукты, вызывающие послабление кишечника (чернослив, свеклу, компот из сухофруктов). Полезны витаминизированные отвары шиповника, клюквы, черной смородины. Мясо и рыбу отваривают, температура подаваемых блюд обычная.
Пиелонефрит: что есть при беременности
Хлеб и мучные изделия: пшеничный хлеб из муки I и II сорта, вчерашней выпечки или слегка подсушенный, диетический бессолевой хлеб, несдобное печенье и бисквит, блинчики и оладьи без соли.
Супы (250-400 г на прием): молочные (ограниченно) и вегетарианские с добавлением разваренных круп (геркулес, манная, рис, гречка, мелкая вермишель); супы на овощном отваре из свежих овощей с добавлением вермишели, свекольник. Муку для супов только подсушивают без жира. Супы заправляют сливками, нежирной сметаной, сливочным маслом, можно добавлять рубленую зелень.
Мясо и мясные продукты, рыба: около 100-150 г в день. Из нежирных сортов говядины и телятины, мясной и обрезной свинины, баранины, мяса кролика и птицы (курятина, индейка – без кожи) готовят паровые котлеты, кнели, рулеты, фрикадельки, зразы, паровые пудинги. Разрешается язык, который после отваривания можно запекать или обжаривать, делать заливные блюда. Можно употреблять нежирные виды рыбы (треска, хек, ледяная, судак, навага и др.) в отварном виде или в виде парового суфле (предварительно необходимо освободить рыбу от кожи). Из рыбы можно приготовить паровые котлеты, кнели, фрикадельки, рыбное пюре, рулеты, заливное.
Молоко и молочные продукты: цельное молоко (если нет проблем с аллергиями и его переносимостью); некислый творог, растертый с молоком и сахаром; творожные блюда (паровые или запеченные сырники, творожные паровые пудинги, суфле, запеканки без корочки); кефир или простокваша однодневные, некислая сметана, некислые и нежирные йогурты. Молоко можно добавлять в чай, кашу, готовить молочные супы, кисели, желе.
Яйца: 1-2 в неделю – всмятку, «в мешочек», в виде паровых омлетов или блюд из взбитых белков (снежки, меренги).
Жиры: сливочное несоленое масло, в том числе топленое, рафинированные растительные масла позволяются только как добавление в блюда. Крупы и макаронные изделия: любые крупы, вермишель и мелко рубленные отварные макароны.
Овощи и фрукты: овощи – в отварном, запеченном или сыром виде (картофель, морковь, цветная капуста, свекла, кабачки, тыква, огурцы); кольраби и земляная груша, натертые на терке, мелко шинкованный листовой салат; в ограниченном количестве – белокочанная капуста; зеленый лук, укроп, петрушка – как приправа к блюдам. Овощи можно готовить в виде пюре, паровых суфле, пудингов, котлет и др. Очень полезны (так как кроме необходимых солей и микроэлементов обладают собственным небольшим мочегонным эффектом) баклажаны, кабачки, патиссоны, свежие помидоры и огурцы, кресс-салат и салат листовой, морковь, яблоки, крыжовник, при переносимости – виноград. Рекомендуются пюре из слив, спелых и сладких ягод, сладкие сорта груш, ягоды, абрикосы и пр.
Закуски: салаты из отварных и свежих овощей и фруктов, мяса, рыбы. Колбасы рекомендуются только отварные типа докторской, молочной или диетической, несоленая ветчина без жира. Соусы: молочно-фруктовые, а также бешамель бе: панировки муки с добавлением небольшого количества сливочного масла, сметаны или сливок. Специи: в небольшом количестве – мелкорубленая зелень петрушки или укропа, лавровый лист корица, гвоздика.
Сладости: в случае чрезмерно быстрого набора ве-1 са их придется ограничить.
Напитки: некрепкий чай с молоком, соки из фруктов, ягод и овощей, разбавленные кипяченой водой, отвар шиповника, отвар из пшеничных отрубей с медом.
Чего нельзя при беременности
При пиелонефрите не рекомендуется употреблять: свежий хлеб, изделия из сдобного и слоеного теста, крем, пирожные с кремом; мясные, рыбные, грибные и бобовые бульоны; жирные сорта мяса и рыбы, колбасы, рыбные и мясные консервы, копчености, сосиски, икру, сыры; бобовые, лук, чеснок, редьку, редис, щавель, шпинат, соленые, маринованные и квашеные овощи, грибы; шоколад, крепкий кофе, какао; минеральные воды (богатые натрием); перец красный и черный, горчицу, хрен, уксус, майонез, кетчуп, алкогольные напитки.
Так же при пиелонефрите во время беременности в сочетании с проявлениями позднего гестоза соль и жидкость ограничивают так же, как при лечении позднего гестоза. Необходимо уменьшить потребление жидкости до 800 мл в сутки. Под ограничения попадает и поваренная соль; чтобы не путаться в суточных граммах, просто не досаливайте блюда для себя. При осложненном пиелонефрите следует исключить картофель макароны, шлифованный рис. изделия из муки тонкого помола. Враг вам и друг отекам – сахар, все сладкое, кондитерское, а также те продукты, которые, быстро перевариваясь, превращаются в этот самый сахар. За счет сахара начинает быстро увеличиваться вес, а на фоне развития позднего гестоза интенсивность этого процесса возрастает, отеки легче возникают в избыточно развитой подкожной жировой клетчатке. Увлечение рафинированными продуктами увеличивает риск нарушения обмена сахара в организме, с последующим возможным развитием сахарного диабета. Отеки, пиелонефрит и ожирение вместе взятые не просто увеличивают а умножают риск повышения артериального давления. О влиянии артериальной гипертензии и сахарного диабета на течение беременности мы уже говорили на страницах нашей рубрики, а об ожирении расскажем в следующем номере.
Своевременное и правильно проводимое лечение пиелонефрита поможет преодолеть все трудности этого заболевания, оно способствует нормальному течению беременности и рождению здорового ребенка.
Возможно, вам будут интересны статьи “5 правил для здоровья беременной” и “Женские болезни” на сайте mamaexpert.ru
Источник
Диета при пиелонефрите у взрослых и беременных женщин является неотъемлемой частью скорейшего выздоровления. Только профессионально назначенное лечение совместно с правильным, сбалансированным питанием может помочь избавиться от острых и хронических заболеваний. В настоящее время в медицине выделяется пятнадцать диет, каждая из которых способна помочь избавиться от того или иного заболевания, что касается пиелонефрита, то пациентам назначается 7 стол.
Особенности 7 стола
Многие люди считают число 7 поистине счастливым, чего, к сожалению, нельзя сказать о диетическом питание, которое подразумевает 7 стол. Такая диета назначается пациентам, страдающим различными болезнями почек.
Почечные патологии считаются одними из самых коварных, а также представляющих реальную угрозу здоровью человека. Именно поэтому в процессе лечения стоит придерживаться всех рекомендаций своего лечащего врача, которые подразумевают не только прием лекарственных препаратов, но и соблюдение диеты.
В свою очередь стол №7 подразумевает несколько категорий меню:
- 7 – назначается пациентам, страдающим хронической формой пиелонефрита, а также гломерулонефритом,
- 7 а – это меню предназначено для тех больных, у которых диагностируется острый нефрит или хронический нефрит в стадии обострения,
- 7 б – такое питание назначается пациентам, которые уже справились с острым течением почечных заболеваний.
Если сравнивать все эти столы между собой, то можно сделать вывод, что стол 7 предполагает наиболее широкий список блюд. Если учитывать медицинское определение, то диета номер семь назначается пациентам, у которых диагностируются различные воспалительные процессы в почках, которые не имеют выраженной почечной недостаточности. Но, несмотря на это пациентам с хронической почечной недостаточностью все же назначается седьмой стол. Это объясняется тем, что отдельного диетического питания для пациентов страдающих такой патологией до сих пор не разработано.
Обратите внимание! Самым важным продуктом, который обязательно нужно исключить из своего рациона при пиелонефрите является соль.
В том случае если человеку ставиться такой диагноз, как пиелонефрит, то ему следует соблюдать диету, а также следить за тем, чтобы приемы пищи в обязательном порядке имели регулярный характер. Принимать пищу рекомендуется как минимум четыре раза в день, при этом порции должны быть незначительными.
Что касается употребления соли, то ее количество в обязательном порядке следует свести к минимуму. Также стоит учитывать, что все продукты должны быть приготовлены с помощью щадящей обработки. При соблюдении диеты категорически запрещено употреблять спиртные напитки, даже в самых незначительных количествах.
Какие продукты нужно исключить из рациона
В том случае если у человека диагностируется пиелонефрит, то ему категорически запрещено употреблять в пищу следующие продукты:
- продукты с легкоусвояемыми углеводами,
- увеличивающие кислотность,
- раздражающие слизистую мочевых протоков и нервную систему,
- продукты, в которых содержится мочевая и щавелевая кислота,
- нарушающие функционирование почек,
- замедляющие процессы выделения шлаков, жидкости и токсинов,
- продукты, в которых содержится огромное количество белка,
- жирные и наваристые первые блюда,
- кондитерские и сладкие изделия,
- изделия содержащие соль,
- хлебные продукты,
- безалкогольные крепкие напитки,
- копченые, соленые и жирные продукты питания,
- различные соусы, приправы и специи,
- грибы,
- консервированные продукты,
- различные колбасы,
- морепродукты.
Только в том случае если пациент будет придерживаться всех рекомендаций своего лечащего врача, появляется возможность избавиться от заболевания, а также предотвратить развитие серьезных и опасных для здоровья и жизни последствий.
Разрешенные продукты
Диета при воспалении почек у взрослых подразумевает употребление следующих разрешенных продуктов:
- все продукты питания, которые не способны нагружать почки,
- также разрешена пища, которая регулирует щелочной баланс мочевого пузыря,
- продукты, направленные на ускорение процесса очищения организма от шлаков и токсинов,
- овощей и фруктов,
- молочных и кисломолочных продуктов,
- зеленого чая, компотов, морсов, фиточаев, киселей, свежевыжатых соков и отвара приготовленного из шиповника,
- постного мяса,
- мелкой лапши,
- различных зерновых круп,
- арбузов.
Помимо всего прочего очень важно не только придерживаться диеты при пиелонефрите у взрослых, которая подразумевает питание по столу № 7, но и соблюдение питьевого режима. Именно питьевой режим считается очень важным. Для его соблюдения требуется ежедневно выпивать как минимум около двух литров жидкости.
Что можно кушать беременным женщинам и детям
Диета при пиелонефрите у детей и беременных женщин также предусматривает отказ от всех вредных напитков, таких как Фанта, Спайт и другие разновидности газированных напитков. Также как и у взрослых людей рекомендуется следить за потреблением воды, которая обязательно должна поступать в организм в необходимом количестве.
Беременным и детям при соблюдении диеты не рекомендуется ограничивать употребление мяса, конечно же, в том случае если оно правильно готовиться. Диетой не допускается употребление сладостей. Исключением является шоколад и мед.
В обязательном порядке из своего рациона необходимо исключать соленые, копченые и жареные продукты. В том случае если пиелонефрит диагностируется у детей и беременных, то к составлению рациона питания следует подходить особенно тщательно. В каждом отдельном случае рацион составляется сугубо индивидуально, основываясь на особенностях питания диетического стола № 7.
Диетический рацион № 7 для взрослых
В том случае если у человека диагностируется воспаление почек, то в соответствии с диетой № 7 можно составить следующее однодневное меню:
- на завтрак рекомендуется употреблять в пищу тертое яблоко или морковь, в которые можно добавить небольшое количество оливкового масла. Также можно есть овсяную кашу и тост. В качестве питья лучше всего отдавать предпочтение чаю с молоком,
- второй завтрак может состоять из стакана свежевыжатого сока из яблока,
- на обед лучше всего приготовить из постного бульона щи. На второе рекомендуется приготовить гарнир из риса и гречки с отварной морской рыбой или же эту пищу можно заменить на диетический плов, приготовленный исключительно из куриного мяса. Все это можно дополнить овощным салатом и компотом из шиповника,
- полдник должен состоять из кураги или чернослива, запить которые можно зеленым чаем,
- ужин должен состоять из творожно-морковной запеканки, салата приготовленного из капусты, а также некрепкого чая с добавлением меда,
- непосредственно перед сном можно выпить чай со смородиной или мятой.
Также стоит учитывать тот факт, что ужин должен быть закончен до восемнадцати часов вечера. Рацион питания следует пристально соблюдать, так как от этого полностью зависит скорейшее выздоровление.
Что касается питания беременных женщин, то рацион несколько отличается от того питание которого следует придерживаться обычному взрослому человеку. Но вот употребление воды не должно быть ограничено. Независимо от состояния человеку необходимо употреблять достаточное количество воды.
Из всего сказанного выше можно сделать вывод, что стол №7 не такой уж строгий, как это может показаться на первый взгляд. В том случае если на профессиональном уровне подойти к составлению рациона, но питание может быть достаточно разнообразным и в тоже время полезным. Ведь при пиелонефрите самое главное исключить из рациона соль, а в остальном суть диетического питания практически ни в чем не отличается от обычной диеты.
Помимо всего прочего диетический стол № 7 прекрасно омолаживает и оздоравливает человеческий организм, а также снимает нагрузку на органы пищеварения и мочевыводящую систему.
Последствия несоблюдения диеты
В том случае если человек при постановке ему такого диагноза, как пиелонефрит игнорирует соблюдение диеты, то в таком случае ситуация может привести к развитию серьезных осложнений, таких как:
- появление конкрементов в почках,
- возникновение различных воспалительных процессов,
- повреждение и разрушение структуры почек,
- нарушение функциональности почек,
- развитие сердечно-сосудистой недостаточности,
- возникновению сепсиса.
Все перечисленные выше осложнения считаются очень опасными и могут привести не только к возникновению проблем со здоровьем, но и смертельному исходу. Для того чтобы не допустить развития непоправимых последствий очень важно при первых признаках свидетельствующих о развитии заболевания незамедлительно обращаться за высококвалифицированной медицинской помощью и четко следовать всем рекомендациям своего лечащего врача. Только в таком случае можно надеяться на полное и скорейшее выздоровление и предотвращение развития осложнений.
Загрузка…
Источник