Какие продукты можно есть при грудном вскармливании по месяцам

Все люди очень разные. Кому-то строгая унылая диета в период кормления абсолютно незнакома, а кому-то приходится ограничивать себя многие месяцы. О влиянии рациона мамы на здоровье малыша не рассказывали только ленивые, поэтому каждая мама стремится составить его самым правильным образом. Помочь в этом может небольшая шпаргалка, которая распишет питание кормящей мамы по месяцам в таблице.

Как правильно вводить продукты в рацион кормящей мамы

Постепенность, осторожность и наблюдение – три главных принципа, которыми нужно руководствоваться маме при введении в свой рацион новых продуктов в период лактации. Очень помогает пищевой дневник, куда записываются вся новая еда и реакция ребенка на них.

Вводить новые блюда в меню на каждый день нужно строго по очереди – не больше одного в 2-3 дня. Это позволит точно определить, на что именно пошла реакция у крохи. Начинают с наименее опасных в плане аллергии продуктов, приурочивая «новинку» к утреннему приему пищи. В первый раз нужно съесть совсем небольшую порцию, внимательно следя за реакцией ребенка в следующие 2-3 дня.

Читайте в нашей статье подробности о разрешенных продуктах при ГВ и правилах их ввдения в мамин рацион.

Меню для кормящей мамы по Комаровскому отличается большей вольностью, по сравнению с официальными строгими рекомендациями. Знаменитый доктор считает, что маме можно кушать все, что ей хочется, но обязательно соблюдать умеренность и следить за реакцией крохи. При этом он рекомендует исключить из меню следующие продукты:

пряности и специи (в том числе лук, чеснок);
полуфабрикаты, фастфуд, газировку;
копчености, солености, маринады, колбасные изделия;
экзотические овощи и фрукты;
заправки и соусы – майонезы, аджику, кетчуп и т.д.;
сгущенку, продукты с большим содержанием красителей, ароматизаторов и консервантов;
макароны (помногу).

Доктор уверен, что перечень здоровых разрешенных продуктов вполне позволяет маме питаться разнообразно и вкусно, не причиняя вреда ни себе, ни малышу.

Правильное питание кормящей мамы – это залог здоровья и полноценного развития грудничка, а также база для его самочувствия в будущем. Конечно, на здоровье взрослого человека по большей части влияет его образ жизни, но именно период ГВ закладывает основы иммунитета, умственного развития, склонностей к аллергическим реакциям.

Поэтому многие педиатры рекомендуют придерживаться таблицы питания кормящей мамы по месяцам особенно в первые полгода. Она позволит минимизировать риск развития аллергии и попадания в организм малыша различных токсинов и других вредных веществ.

Читайте о гипоаллергенной диете при ГВ.

В этой таблице указаны продукты, рекомендованные и не рекомендованные педиатрами при ГВ. О том, какую еду из разрешенного списка в какой месяц вводить, читайте ниже.

В первый месяц

Организм новорожденных малышей очень чувствителен к любым раздражителям, поэтому питание при грудном вскармливании в первый месяц, пока ребенок адаптируется к новым условиям, требует от мамы строгого контроля.

Именно поэтому для кормящей матери в это время гораздо больше запретных продуктов, чем разрешенных:

Можно:
- овощные бульоны без зажарки;
- отварное или запеченное мясо индейки, кролика;
- рыба нежирных сортов (хек, карп, треска);
- сухофрукты;
- кисломолочные продукты (ряженка, творог, неострый сыр);
- гречневая и овсяная крупа;
- зеленые фрукты и овощи, лучше в запеченном, тушеном или отварном виде;
- цельнозерновой хлеб, крекеры, галеты;
- домашний зефир или пастилу.
Ограниченно, с осторожностью:
- куриные яйца – не больше 1 в 3-7 дней, в зависимости от реакции ребенка;
- коровье молоко (можно заменить козьим);
- макароны;
- печенье.
Исключить из рациона
- грибы;
- икра, морепродукты, красная рыба.
- продукты, провоцирующие повышенное газообразование – капуста, бобы, сельдерей;
- паштеты, колбасы, сосиски, мягкие сорта сыра;
- аллергенные продукты – красные фрукты, ягоды и овощи, цитрусы, шоколад;
- кофе, какао, крепкий чай;
- кондитерские изделия – конфеты, пирожные, кремы;
- орехи.

Иногда эта таблица может дополняться и другими продуктами по рекомендации педиатра, который наблюдает за малышом и мамой.

При ГВ, особенно в первый месяц, нужно быть готовыми к тому, что негативная реакция у грудничка может возникнуть абсолютно на что угодно и предугадать это попросту невозможно. Поэтому нужно просто соблюдать общие правила и чутко прислушиваться к подсказкам ребенка.

Во второй месяц ГВ

Питание кормящей мамы на втором месяце жизни малыша становится более разнообразным, чем в 1 месяц. В ее рацион постепенно вводятся новые продукты. Однако ребенок в это время, как правило, страдает от колик. Поэтому следует по-прежнему избегать газообразующих продуктов.

В первые месяцы после родов организм ребенка проходит период адаптации к новому способу питания. Его иммунная система учится бороться с «врагами» и нагружать ее чрезмерно не нужно, иначе малыш просто не справится. Поэтому рацион на втором месяце остается довольно строгим. Хотя при этом список продуктов несколько расширяется на радость маме

Мамам со второго месяца с осторожностью можно ввести:
- свекольник (постный, возможно с томатным соком);
- сырые фрукты, лучше всего – домашние;
- домашнее варенье.
По-прежнему нельзя есть кормящей маме такие продукты:
- цельное сырое коровье молоко и жирную сметану;
- жирные мясные бульоны;
- выпечку и кондитерские изделия;
- крепкий чай, кофе, какао и шоколад.

Обычно на 2 месяце уже более-менее понятно, есть ли у малыша склонность к аллергическим реакциям на еду, и многие мамы начинают кушать спокойнее. Однако соблюдать осторожность все еще не помешает – в это время у малыша продолжаются колики, и маме нужно максимально облегчить задачу пищеварительной системе крохи. Поэтому не стоит так рано приступать к смелым экспериментам с едой.

В третий-четвертый месяц

Меню кормящей мамы на 3 месяце становится немножко богаче. Можно добавить в него орехи (грецкие, кедровые, миндальные, не рекомендуются арахис и фисташки), начиная с четвертинки ядра или одного мелкого зернышка. Суточная норма составляет около 2-3 ядер для грецких орехов. С ними нужно быть осторожнее, так как орехи часто вызывают аллергию.

После 3 месяцев у детей обычно проходит период колик, поэтому мама может свободнее почувствовать себя за столом, ведь ЖКТ ее крохи, наконец, более-менее адаптировался к новой жизни. Теперь его организм окреп, поэтому реакции на новые продукты, скорее всего, будут гораздо слабее.

Питание кормящей мамы в 3 месяца может выглядеть примерно так:

Можно включить в меню:
- свежевыжатые соки и морсы (из тыквы, яблок, свеклы или моркови) – не больше стакана в день;
- перловую и пшеничную кашу;
- свежий репчатый лук в небольших количествах;
- помидоры и огурцы со своей грядки;
- отварные овощи (свекла, тыква, морковка).
с осторожностью в три месяца добавляют:
- мясные бульоны;
- красные и оранжевые овощи (лучше в отварном виде) – баклажаны, редис, сладкий перец;
- свежие фрукты и ягоды (абрикосы, вишни, сливы, персики), арбузы и дыни;
список запрещенных продуктов в целом остается тем же.

В 4 месяца рацион не претерпевает значительных изменений. Мама продолжает понемногу вводить разрешенные продукты:

Можно добавить в меню:
- жареное мясо – не чаще 1 раза в неделю;
- кукурузную, рисовую кашу;
- куриное мясо;
- запеченное мясо (главное, не переусердствовать с зарумяниванием);
- немного специй – не самых острых и пряных;
- некоторые неострые заправки, например, сметанный соус, томат для борща;
С осторожностью:
- расширяется ассортимент соков и компотов, также по 1 стакану в день, наблюдая за реакцией ребенка;
- к разрешенным ягодам можно добавить чернику и смородину.
Четвертый месяц по-прежнему не допускает введения в меню:
- шоколада, какао;
- цитрусов и других экзотических продуктов;
- крепкого чая и кофе;
- жирного мяса и других продуктов, запрещенных ранее.

Если очень хочется чего-нибудь цитрусового, возможно, организму не хватает витамина С. В таком случае можно подыскать безопасную замену апельсинам и лимонам, например, отвар шиповника.

В пятый-шестой месяц

В 5-6 месяцев многим малышам начинают вводить прикорм, поэтому влияние маминого рациона становится еще менее заметным.

Можно:
- больше соков – как в плане «материала», так и количества;
- проростки злаков;
- рис;
Осторожно:
- копчености и консервы (также в умеренном количестве, домашние);
- сдоба и сладости;
- коровье молоко.
Нельзя:
- цитрусы, виноград;
- шоколад и какао;
- крепкий чай;
- чеснок;

В целом большинство запрещенных продуктов на пятый-шестой месяц продолжают оставаться под запретом, хотя некоторые из них и можно осторожно пробовать. Если появляется негативная реакция у ребенка – продукт откладывают еще на месяц.

После полугода

После того, как крохе исполнится 6 месяцев, маме можно питаться практически свободно, если склонность к аллергии так и не проявилась. В 7 месяцев при грудном вскармливании действует примерно такая таблица:

Можно:
- нежирная свинина;
- жареные, но не слишком жирные блюда.
Осторожно:
- бобовые;
- красная рыба, морепродукты (вареные);
- орехи, цитрусы и экзотические фрукты;
- шоколад;
- мед;
- чеснок.
Нельзя:
- цитрусы и шоколад в больших количествах;
- покупные консервы в большом количестве;
- алкоголь;
- жирную пищу.

Актуальны эти рекомендации будут и в 8 месяцев на грудном вскармливании. Все новые продукты по-прежнему вводятся по одному и постепенно. В это время можно снова попробовать те продукты, которые раньше «не пошли». Поскольку кормление грудью теперь сочетается с прикормом, вводить новые блюда в меню мамы и малыша нужно по очереди, чтобы понимать на что именно была реакция.

На второй год кормления

Пирамида здорового питания особенно актуальна при ГВ.

После года мама может спокойно возвращаться к привычному рациону. Список разрешенных продуктов при грудном вскармливании в это время уже допускает все то, что раньше было под запретом. Кроме разве что алкоголя. Впрочем, по-прежнему стоит придерживаться умеренности в питании и новые продукты вводить постепенно.

Лучше всего будет продолжать питаться правильно и сбалансировано, используя перечень допустимых ранее продуктов в качестве основы. Ведь такой рацион благотворно сказывался не только на здоровье малыша, но и на состоянии мамы.

Конечно, иногда бывает сложно отказаться от любимых лакомств, но кормление грудью не длится вечность, поэтому можно немного потерпеть. Ведь от этого зависит здоровье малыша!

Источник

В первые месяцы жизни малыша важно, чтобы питание приносило максимальную пользу, способствовало нормальному функционированию и развитию всех органов. Поэтому женщина, родившая ребенка и кормящая его грудным молоком, должна разработать сбалансированный рацион. Полноценное питание кормящей мамы по месяцам (таблица с примерным меню представлена в статье) должно предотвращает газообразование и аллергии у малыша.

Важность соблюдения режима питания в период лактации

Диета кормящей мамы основывается на двух основных принципах – полезность блюд и сбалансированность рациона. Придерживаясь такого питания хотя бы первые месяцы после рождения крохи женщина поможет детскому организму наладить работу.

От того, что кушает молодая мамочка, зависит состав молока. Несоблюдение диеты для кормящей способно спровоцировать у малыша появление таких нежелательных реакций, как:

нарушение стула;
аллергия;
колики;
высыпания и покраснение кожного покрова;
беспокойство во время дневного или ночного сна.

При составлении каждодневного рациона женщина должна отдавать предпочтение качественным и свежим продуктам. Отравление употребляемой пищей отрицательно скажется на ослабленном после родовой деятельности организме мамочки.

На пользу женщине в период лактации не пойдут:

жесткие ограничения в еде. Излишне строгая диета матери в первые месяцы жизни крохи без веских причин не обоснована. Отсутствие нежелательных реакций на различные продукты у мамочки и малыша указывает на необходимость кушать все, но в меру.
переедание. Кормящие мамы нередко думают, что должны питаться за двоих, чтобы крохе доставался максимум полезных веществ. Такой режим питания способствует набору лишнего веса и растягиванию желудка, не принося никакой пользы.

Правила правильного питания

Дети, находящиеся на грудном вскармливании, в первые полгода жизни употребляют в пищу исключительно этот продукт. Молоко должно быть сбалансировано. Оно подготавливает детский организм к взрослой пище. Меню кормящей мамы должно состоять из гипоаллергенных компонентов, содержать большое количество питательных веществ.

В период лактации суточная норма калорий в первые полгода жизни малыша должна находиться в пределах 2700 ккал, до 18 месяцев – 2600 ккал. Превышать показатель нежелательно, ведь этого количества вполне хватает организму женщины для восстановления и обогащения полезными микроэлементами грудного молока.

Строгая диета кормящей мамы в первые месяцы после родов необходима пока пищеварительная система крохи не начнет работать в нормальном режиме. Нарушение принципов правильного питания приводит к нежелательным реакциям — спазмам, газообразованию или коликам у ребенка.

Разнообразить рацион питания кормящая может, начиная с третьего месяца жизни крохи. Меню в этот период становится полноценным. Младенец может смело знакомиться с неизвестными продуктами, его желудочно-кишечный тракт стабилизируется к третьему месяцу.

Основные правила для женщин в период лактации:

Пяти-шестиразовое питание с перерывами не более 3-х часов.
За 30 минут до кормления малыша необходимо перекусить.
Из рациона нужно исключить острые, жареные, маринованные и жирные блюда.
Наладить питьевой режим.
Употреблять сезонные фрукты и овощи в сушеном либо запеченном виде.
Исключить из рецептов ингредиенты, которые вызывают брожение – белокочанную капусту, виноград, пшеничный хлеб и бобовые.
Убрать из рациона напитки с газом, квас.
В меню не должны присутствовать лук и чеснок, а также приправы, меняющие вкус грудного молока.
Расширять ассортимент потребляемых блюд через 6-8 недель, постепенно вводя неизвестные для малыша ингредиенты.

Секреты правильного введения новых блюд в рацион

При расширении собственного меню молодая мамочка должна руководствоваться тремя основными принципами – наблюдение, постепенность и осторожность. Полезно вести дневник питания, где записывается блюдо, питье и реакция детского организма на продукт.

Новые ингредиенты вводятся через каждые 2-3 дня по одному. Такой принцип дает возможность точно определить, на какой продукт негативно отреагировал организм крохи. При выявлении аллергичного компонента нужно отказаться от его употребления минимум на 30 дней.

Вводить в рацион кормящей матери неизвестный малышу ингредиент нужно в первой половине дня. Порция увеличивается постепенно, при этом мама внимательно следит за реакцией организма ребенка.

Детские врачи предлагают употреблять в пищу разнообразные продукты. Педиатры расскажут, что можно кушать и в каких количествах, выдадут таблицы питания кормящей мамы с учетом возраста крохи.

Правильное и сбалансированное меню помогает поддерживать здоровье женщины и полноценно развиваться грудничку. Грудное вскармливание закладывает основу иммунитета ребенка, влияет на его умственное развитие и склонности к проявлению аллергических реакций во взрослой жизни. Поэтому педиатры и диетологи советуют мамам составлять подробный план питания, ориентируясь на таблицу по месяцам жизни крохи.

Перечень разрешенных продуктов

В таблицах питания для кормящих мам по месяцам детально расписаны ингредиенты, которые допускается включать в пищу. Диетологи и педиатры разрешают употреблять:

пшеничный хлеб, изготовленный из муки второго сорта, ржаные сухари, бисквиты с минимальным количеством сахара, сушки;
разнообразные крупы, паровые пудинги, творожные запеканки;
белое мясо птицы и рыбы – хек, минтай, треска, кролик, курица, индейка, телятина;
вегетарианские супы и похлебки на “втором” бульоне. В приготовлении первых блюд стоит отдавать предпочтение цветной капусте, картофелю, кабачкам и моркови;
сезонные фрукты. Начинать введение в рацион лучше с зеленого яблока. Кормящие мамочки могут заменять фрукты и дополнять рацион соками и пюре, предназначенными для детского питания;
свежие и отварные овощи – морковь, свекла, тыква, цукини, кабачки;
сухофрукты особенно полезны, если малыш страдает от запоров;
кисломолочную продукцию – йогурт натуральный без добавок, кефир, ряженка, простокваша, ацидофилин;
полезные сладости – пастила, зефир, меренги, мармелад без химических добавок;
растительные (оливковое, подсолнечное) и сливочное масла;
травяные настои, некрепкие чаи, слабый кофе, негазированную воду, морсы и компоты домашнего приготовления.

Продукты, которые нужно ограничить или исключить

В рационе кормящей мамы нет места:

высокоаллергенным продуктам – орехам (кроме грецких), морепродуктам, красной рыбе, шоколаду, меду, оранжевым и красным фруктам, икре, ракам и какао;
блюдам и напиткам, способствующим брожению в кишечнике – бобовым культурам, цельному молоку, квасу, дрожжевому тесту;
продуктам с эфирными маслами – цитрусовым, редису, чесноку, луку, редьке и сельдерею;
жирным сортам рыбы и мяса, наваристым бульонам, копченостям, маринадам, острым блюдам, пряностям;
тропическим фруктам (исключением являются бананы);
ферментированным сырам, сметане с высоким процентом жирности;
пирожным и тортам с кремом;
энергетикам, газированным напиткам и алкоголю.

В период лактации следует ограничить потребление в пищу:

цельного молока – допускается разбавление его наполовину с водой при варке каш;
хлеба и выпечки из муки первого и высшего сорта;
сахара и химических подсластителей;
соли;
кондитерских изделий и неполезных сладостей.

Рацион по месяцам жизни крохи

Для удобства составления рациона питания кормящих мам по месяцам используется таблица. Диетическое меню выглядит следующим образом:

Месяц жизни крохи	Перечень разрешенных продуктов и последовательность введения	Запрещенные продукты
с рождения до 2-х недель	кефир йогурт без добавок овсяная/гречневая каша на воде бананы печеные яблоки травяные настои с мятой/чабрецом/душицей индейка/курица супы без зажарки подсушенный хлеб	йогурт с фруктовыми добавками и химическими красителями манная каша шоколад жареные блюда цитрусовые груши макароны картофель жирные бульоны копчености и колбасные изделия майонез покупные соусы алкоголь цельное молоко квашеная и свежая капуста огурцы мороженое сгущенное молоко морепродукты маргарины плавленный сыр джемы и варенье выпечка из дрожжевого теста консервы
1-3	сухофрукты компот домашнего приготовления из сушеных яблок арбуз, вишня, черешня яблоки овощи в сыром виде творог, йогурт натуральный, ацидофилин, кефир, простокваша, ряженка малосоленые и нежирные сыры нежирная сметана рыба, приготовленная на пару кролик, говядина, печень говяжья вишневые и черничные морсы, компоты из крыжовника зелень бурый рис, перловая и пшеничная крупа
3-6	подсушенный хлеб с отрубями свекла орехи (кроме арахиса и фисташек) перепелиные и куриные яйца нежирная свинина лук репчатый разбавленные соки эстрагон/чабрец/базилик
6-9	в небольших количествах мед зеленый чай красная рыба маленькими порциями бобовые чеснок томаты и огурцы
9-12	лимон

Наиболее строгой диета будет в первые дни жизни малыша, что обусловлено особенностями его пищеварительной системы. Сразу после рождения крохи маме стоит отказаться от продуктов, вызывающих аллергию – сгущенного молока, кофе, шоколада, бобовых культур, жареного и соленого, острого и маринованного. Педиатры советуют исключить из меню сырые овощи и кондитерские изделия. Диетические блюда в рационе помогут восстановиться организму молодой мамочки.

Женщине, которая кормит малыша грудью, важно наладить питьевой режим. Количество потребляемой в сутки жидкости должно быть не менее 1,5 л. Если молоко приходит быстро, то объем можно сократить.

Диетическое питание подразумевает наличие в рационе первых блюд, приготовленных без зажарки на слабом курином бульоне. Во-вторых, блюдах могут присутствовать кусочки отварной индейки, крольчатины или говядины, тушеные овощи. При составлении меню важно избегать однообразия, несмотря на то, что перечень разрешенных продуктов сильно ограничен.

Ориентируясь на индивидуальную реакцию детского организма список потребляемых блюд можно расширять быстрее. Ребенок сам “подскажет” мамочке, от каких продуктов необходимо отказаться. В первые три месяца жизни малыша лучше исключить красные овощи и фрукты, мед, шоколад, варенье.

Некоторые кормящие мамы для похудения устраивают разгрузочные дни, используют моно- либо низкокалорийную диету. Это пагубно влияет на детский организм, он недополучает питательных веществ. Похудению в этот период способствует физическая нагрузка в умеренных количествах и правильное питание.

Особенности питания во второй год жизни ребенка

После первого года рацион мамы постепенно возвращается к привычному. Список разрешенных продуктов настолько расширился, что можно без труда подбирать рецепты вкусных и полезных блюд. Кормящей маме стоит отказаться от алкогольных напитков и энергетиков. Не стоит торопиться с введением новых продуктов.

Рацион должен оставаться полноценным и сбалансированным. За основу стоит брать привычные для детского организма ингредиенты. Составленное меню на первый год положительно сказывалось на здоровье мамочки и крохи, поэтому кардинально менять его педиатры не советуют.

Примерное меню на неделю

День	Напитки и блюда
Первый	куриный бульон отварная говядина настой шиповника, разбавленный водой гречневая каша на воде печенье малосоленый сыр вода
Второй	овощи на пару негазированная вода морс домашнего приготовления пшенная каша со сливочным маслом отварная крольчатина запеченное яблоко вегетарианский суп
Третий	кефир с овсяным печеньем зеленый чай, хлеб с сыром овсяная каша на молоке, разбавленном водой куриная котлета (приготовленная на пару) с гречкой вода творог компот из сухофруктов зеленое яблоко
Четвертый	йогурт без добавок зеленое яблоко запеканка из творога со сметаной 15% жирности морс тушеные кабачки и отварной говядиной несдобная булочка и ряженка отварная рыба и травяной настрой
Пятый	вегетарианский суп сливовый/яблочный компот гречневая каша на молоке с небольшим кусочком сливочного масла отварная курица овощное рагу кефир с печеньем твердый сыр
Шестой	щавелевый суп хлеб с маслом и зеленый чай запеченное яблоко негазированная минеральная вода кефир с овсяным печеньем овощное рагу с отварной крольчатиной овсяная каша на молоке
Седьмой	йогурт натуральный несладкое печенье и зеленый чай суп на бульоне из курицы ряженка с печеньем творожная запеканка компот из сухофруктов пшенная каша с сливочным маслом отварная рыба витаминный салат

Рацион для мам, желающих похудеть

Для женщин, которые кормят грудью своих крох, совершенно не подходят экстренные меры снижения веса. Излишне строгие ограничения в еде, особенно в первые шесть месяцев жизни малыша, нередко приводят к таким последствиям, как:

резкий набор лишних килограммов;
потеря эластичности кожного покрова;
ухудшение общего состояния;
потеря молока;
вымывание кальция из организма;
депрессивное состояние, эмоциональный дискомфорт;
ухудшение состояния ногтей, волос и зубов.

Желающим похудеть необходимо придерживаться следующих правил:

исключить из рациона жареные/жирные/соленые/копченые блюда;
не голодать;
ограничить употребление фаст-фудов;
насытить ежедневное меню полезными блюдами.

Кормящая женщина должна питаться часто, но за один прием пищи употреблять не более 150 грамм. Такое правило позволит избежать набора веса. В борьбе за красивую фигуру не стоит забывать о собственном здоровье.

Подходящее меню для худеющих

День	Напитки и блюда
первый	куриное яйцо и зеленый чай рисовый суп на бульоне из нежирного мяса пшенная каша на молоке отварной картофель и куриные котлеты, приготовленные на пару
второй	творожная запеканка со сметаной, травяной настрой отварной рис с запеченным мясным рулетом овощной суп ягодный морс домашнего приготовления тушеные овощи гречневая каша на воде
третий	гречневые блины и некрепкий кофе куриный суп с вермишелью отварной картофель с крольчатиной зеленый чай
четвертый	омлет, приготовленный в духовке и зеленый чай фрукты и ягоды в свежем виде молочная рисовая каша вегетарианский суп отварное мясо кролика сыр и ряженка
пятый	черничный кисель паровые говяжьи котлеты пшенная каша на молоке куриный суп творог со сметаной травяной чай с несдобной булочкой

При составлении меню важно помнить, что от состояния кормящей женщины зависит здоровье крохи. Маме нужно внимательно следить не только за соблюдением правил диетического питания, но и за свежестью и качеством используемых продуктов, чистотой посуды, правильностью выбора способа приготовления.

Рецепты полезных для кормящих мамочек блюд

При выборе рациона важно уделять внимание индивидуальной реакции детского организма на тот или иной компонент.

Творожный десерт

Для приготовления понадобятся:

2 стакана молока;
30 г желатина;
500 г нежирного творога;
150 г сметаны 15-20 % жирности;
200 г сахара;
3 банана.

Процесс приготовления блюда:

В кастрюлю насыпать желатин, залить молоком, оставить для набухания.
Через 20 минут поставить емкость на маленький огонь, постоянно помешивая, нагреть смесь.
Снять с плиты и дать остыть.
Творог, сметану и сахар тщательно перемешать.
Бананы нарезать кусочками.
Перемешать творожную и молочно-желатиновую массы.
Небольшими порциями в форму заливать смесь, затем выкладывать слой бананов.
Повторять пока ингредиенты не закончатся.
Накрыть емкость пленкой, убрать в холодильник минимум на 8 часов.

Пирог с ягодами

пирог с ягодами

Для приготовления взять:

200 г сливочного масла;
3 куриных яйца;
150 г сахара;
1 ч. л. разрыхлителя;
1,5 ст. муки;
150 г свежих или замороженных ягод (вишня. смородина, черника).

Процесс приготовления:

Растопить масло.
В отдельной емкости взбить сахар и яйца.
Добавить муку и разрыхлитель, влить масло.
Заместить тесто, вылить на противень, смазанный сливочным маслом.
Ягодами посыпать сверху.
Разогреть духовой шкаф до 200 градусов.
Поставить пирог в духовку на 35-40 минут.

Суп из щавеля

суп с щавелем

Для приготовления взять:

100 г картофеля;
1 среднюю морковь;
1 небольшую луковицу;
150 г щавеля;
соль (по вкусу);
яйцо и сметану.

Готовить так:

В кастрюлю налить воду и закипятить.
Добавить лук, морковь и картофель.
Варить до готовности около 20 минут.
Нарезать щавель, добавить в кастрюлю.
Суп посолить.
Выключить огонь через 5 минут.
Дать супу настояться в течение получаса.
Подавать со сметаной и яйцом, сваренным вкрутую.

Существует множество рецептов, позволяющих молодой маме приобрести стройную фигуру, при этом не испортить здоровье малышу. В видео рассказывается о том, как похудеть после рождения крохи.

Источник