Какие продукты можно есть кормящей маме со второго месяца
Что можно есть грудному ребенку, особенно новорожденному? Естественно, грудное молоко, а в крайнем случае – смесь. Что кушать маме после родов, чтобы ее молоко было эликсиром роста и здоровья для ее крохи?
Одинаковый ли рацион для кормящей мамы сразу после родов, для родительницы месячного ребенка, на втором месяце жизни малыша и для мамочки трехмесячного карапуза? Что стоит включать в свое меню, а чего лучше избегать? Все это можно найти в специальных таблицах, разработанных специально для женщин, кормящих грудью. Также стоит ознакомиться с примерным меню на сутки.
Кормление ребенка грудью не только укрепляет эмоциональную связь между ним и мамой, но еще и закладывает фундамент для здоровья малыша на всю его жизнь
Правила питания мамы двухмесячного малютки
Прошло около двух месяцев после родов, на что нужно обратить внимание женщине? Выбор продуктов, конечно, очень важен, но не менее важным моментом является знание того, как правильно кушать. Основными правилами являются:
- дробный прием пищи: кушать нужно не менее 6 раз в сутки, мелкими порциями;
- не нужно в 2 раза увеличивать свой обычный рацион, достаточно добавить 20%;
- соблюдение питьевого режима: молоко матери на 90% – вода, а затем уже питательные соединения, поэтому пить нужно не менее 10 стаканов воды в сутки, объем стакана 200-250 мл;
- готовить свои блюда лучше посредством варения и тушения;
- постарайтесь не увлекаться подсчетом калорий.
Многие мамочки боятся поправиться или стремятся быстрыми темпами вернуть себе былые формы. Красота – великая сила, и нужно всегда стараться оставаться красивой. Но на этом этапе заботиться придется не только о себе, но и в первую очередь о растущем и крепнущем организме, поэтому надо уделять внимание качеству продуктов и содержанию в них нутриентов.
Что кушать в этот период?
Чем старше становится ребенок, тем шире перечень продуктов, которые мама может себе позволить. Прошел второй месяц роста и развития малютки. Так как и в этом периоде стол кормящей женщины должен быть полноценным по составу белков, ПНЖК, микроэлементов, клетчатки, ей можно и даже нужно включить в свое недельное меню следующие продукты:
- яблоки зеленых сортов (лучше печеные), бананы, некоторые специалисты предлагают включить в рацион киви, груши и сливы (рекомендуем прочитать: можно ли груши при грудном вскармливании?);
- тушёные и вареные овощи;
- рыба нежирных сортов;
- белое мясо птицы (перепел, индейка, курица), мясо кролика, телятина;
- каши (гречка и овсянка);
- хлеб отрубной (желательно бездрожжевой), слегка подсушенный;
- домашнего изготовления (из натуральных ингредиентов) зефир, мармелад и пастила;
- кисломолочные продукты и молоко (некоторые специалисты рекомендуют воздерживаться от употребления цельного коровьего молока в эти сроки).
Вводите по одному продукту за один раз (в сутки), чтобы отследить реакцию организма ребенка на этот продукт. В случае усиления кишечных колик, поноса или появления аллергических высыпаний, маме лучше временно воздержаться от его употребления.
Печеные яблоки – одно из тех блюд, которые помогут кормящей маме справиться с временным “отлучением” от ее любимых сладостей (подробнее в статье: можно ли употреблять печеные яблоки кормящей маме?). Помимо насыщенного сладкого вкуса, это блюдо изобилует микроэлементами и витаминами
Какие продукты лучше не употреблять?
Аллергеном может выступить абсолютно любой продукт, поэтому мы и вводим каждый новый фрукт или овощ с осторожностью. Однако есть список продуктов, которые маме стоит исключить из своего рациона в силу того, что они являются сильными и наиболее частыми аллергенами или отрицательно сказываются на пищеварении малыша. К распространенным аллергенам относят:
- цитрусы;
- ягоды (малина, облепиха, виноград, клубника);
- мед;
- орехи;
- красная рыба;
- икра;
- раки, крабы и т.п.
Если родители малыша или кто-либо из родных страдает аллергией на тот или иной продукт, его вводят в рацион кормящей мамы как можно позже.
Когда в семье есть случаи пищевой аллергии, с большой долей вероятности они могут проявиться и у ребенка. Рекомендуется как можно позже знакомить его с такими продуктами, которые могут являться аллергенами
Если родители аллергики, так же с особой осторожностью нужно кушать кормящей мамочке:
- яйца;
- мясо кур;
- молоко и молочные продукты;
- сахар;
- продукты, содержащие красители и различные добавки (их желательно вовсе исключить).
В возрасте до трех месяцев ребенок страдает от метеоризма и кишечных колик. Целый ряд продуктов питания могут усилить эти явления:
- капуста, особенно белокочанная;
- кондитерская выпечка, черный хлеб;
- фасоль и горох;
- огурцы;
- томаты;
- газированные напитки.
Большим подспорьем для мамы может стать ведение дневника питания. Он поможет проанализировать причину недомогания крохи, отметить, какой именно продукт пока не следует есть.
Обычно такой дневник оформляется в табличном виде, например:
Прием пищи (время) | Введенный продукт | Реакция организма ребенка (усиливается метеоризм, срыгивание, появляются высыпания и т.п.) | Характер стула |
12.00 | Свежий огурец | Ребенок плачет и выгибается, болит животик (помогло ветрогонное) | Желтый, жидковатый |
Реакция на те или иные продукты (за исключением аллергической) появляется не сразу. На овощи и фрукты быстрее, на мясо позже. Реакцию можно заметить через 8-12 часов, а в некоторых случаях и позднее. Если у ребенка заметны проявления аллергии, продукт не стоит пробовать повторно минимум месяц.
Что включить в рацион маме трехмесячного малыша?
Прошел третий месяц после родов. Ребенок окреп и повзрослел, его перестали мучить колики. Маме снова можно расширить свой рацион. Допустимо ввести крупы:
- пшено;
- перловку;
- манную.
Потихоньку маме можно вводить свежие соки и морсы (не более 1 стакана в день). Напитки должны быть свежеприготовленными. Можно использовать ягоды (чернику и смородину), яблоки и овощи (морковь, тыкву, свеклу).
Свежевыжатые соки помогут молодой маме восстановить свои силы, насытить организм витаминами и минералами. Они обязательно должны быть свежими, желательно собственного приготовления
Мясо, которое мамочка кушает, можно запекать. Не стоит переусердствовать и слишком его подрумянивать. Некоторое специалисты допускают использование небольшого количества неострых и не слишком пряных специй. Можно ввести неострые заправки в виде сметанных соусов, готовить постный свекольник (некоторые врачи разрешают вводить в небольших количествах томат). Побаловать себя можно домашним вареньем и компотом (консервированные фрукты должны быть без косточек). Разрешается разнообразить стол жареным не чаще, чем 1 раз в неделю.
В отличии от беременных, острота ощущений кормящей матери несколько снижена (в плане желания съесть тот или иной продукт). Но тем не менее, к требованиям своего организма нужно прислушиваться. Если очень хочется цитрусовых, скорее всего, организм нуждается в дополнительной порции витамина С. В этом случае нежелательный продукт можно заменить разрешенным. Например, включить в рацион отвар из ягод шиповника.
Сбалансированная диета мамы на любом сроке кормления малютки сохранит не только здоровье ее самой, но и ее чада. Залог развития и роста ребенка в соответствии с возрастными нормативами – грамотно составленный диетический стол его матери.
В период кормления грудью женщина редко испытывает непреодолимое желание съесть какой-то продукт, как это бывает во время беременности. Однако организм все равно продолжает подавать сигналы. Если очень хочется что-то съесть – скорее всего, не хватает какого-то элемента, который содержится в выбранном продукте. Если продукт “под запретом”, можно найти более полезный аналог с похожим составом
Примеры дневного меню
Пока мама кормит грудью питание лучше оставить дробным (есть часто и понемногу). Это позволит маме потреблять нужно количество питательных веществ, не портить свою фигуру и сохранить лактацию.
Примерное меню кормящей мамочки 2-3-х месячного ребенка будет выглядеть следующим образом: (подробнее в статье: что есть при грудном вскармливании мамочке первые 3 месяца?)
- На первый завтрак можно выпить некрепкий чай (черный или зеленый) или жидкие кисломолочные продукты (йогурт, ряженка, кефир), скушать сухарики или галетные печенья.
- Второй завтрак может состоять из каши с растительным маслом или овощами (тушеными или в виде салата из листовых овощей).
- На обед мама может съесть овощной суп с добавлением крупы или макарон, постный свекольник, суп-пюре. В качестве второго блюда можно съесть мясо, приготовленное на пару или в духовке, на гарнир использовать крупу (рисовую, гречневую, перловую) или отварные овощи (картофель, кабачки, цветная капуста).
- Детское пюре из фруктов, “вчерашняя” булочка с компотом из сухофруктов, овощное рагу или йогурт (кефир) отлично подойдут в качестве небольшого полдника.
- Ужин должен быть сытным, но не обильным и может состоять из “ленивых” вареников, овощного пудинга, отварного языка с овощами. Творог со сметаной также станут отличным завершением дня.
Это не единственный вариант, на который мамочка трехмесячного крохи может рассчитывать, а лишь один из многих. Главное, чтобы ее питание состояло из безопасных продуктов, и не повторялось изо дня в день, а было разнообразным.
Врач акушер-гинеколог, репродуктолог, консультант по грудному вскармливанию, окончила ЧГУ им. Ульянова со специализацией гинекология, маммология Подробнее »
Источник
В два месяца малыш еще не адаптировался к жизни вне утробы матери. Его пищеварительный тракт функционирует не всегда слаженно, поэтому в меню женщины должны присутствовать продукты, не вызывающие дискомфорта у ребенка. Врачи еще в родильном доме рассказывают, что можно кушать кормящей маме в 2 месяца, список довольно обширный и составить рацион будет несложно.
Советы по питанию для мамочек двухмесячных крох
По прошествии первого месяца лактация становится стабильной, поэтому женщины позволяют себе разнообразить рацион, вводя новые продукты. Выбирая ингредиенты для блюд предпочтение по-прежнему стоит отдавать гипоаллергенным, которые не вызовут у ребенка газообразование и дискомфорт в животе.
Находящийся на грудном вскармливании малыш должен получать полноценное питание, которое обеспечит его организм полезными микроэлементами. Питательные вещества крайне важны для умственного и физического развития.
Питание кормящей мамы во второй месяц должно основываться на следующих принципах:
- есть можно небольшими порциями, предпочтительно шестиразовое питание;
- следует наладить питьевой режим – женщина должна выпивать в день не менее 1,5-2 литров жидкости (компотов, негазированной воды, разбавленных соков);
- при приготовлении блюд использовать такие способы, как запекание, варка либо тушение;
- в ежедневном рационе кормящей мамочки должны обязательно присутствовать фрукты-овощи, бульоны и супы, молочная продукция, нежирное мясо и рыба;
- меню составляется так, чтобы женщина получала большее количество суточной нормы углеводов на завтрак или обед.
Новые продукты в меню кормящих мам вводятся минимальными порциями. Женщина должна наблюдать за реакцией организма малыша. При возникновении аллергических реакций – сыпи, покраснения кожи, зуда – исключать из рациона продукт на 30 дней.
Продукты, которые можно включить в меню
В рационе кормящих мам в 2 месяца жизни малыша должны присутствовать блюда с оптимальным соотношением белков, жиров и углеводов. Женщина составляет меню так, чтобы наедаться, но не переедать. Матерям, сидящим на диете, стоит отдать предпочтение:
- мясу (индейке, крольчатине, телятине, курице);
- рыбе (треске, хеку, минтаю);
- молочной продукции (кефиру, сыворотке, простокваше, сметане, ряженке, натуральному йогурту, творогу);
- сырам (адыгейскому, сулугуни, фете, российскому и голландскому);
- крупам (гречневой, овсяной и пшенной);
- куриным и перепелиным яйцам;
- нерафинированным маслам – оливковому/подсолнечному/кукурузному;
- сливочному маслу;
- хлебу из ржаной и цельнозерновой муки;
- сезонным фруктам/овощам (картофелю, свекле, кабачкам, моркови, тыкве).
При составлении ежедневного меню следует учесть, что частое употребление в пищу белка куриного либо перепелиного яйца может вызывать дискомфорт в животике детей. Мамочкам разрешено есть желток, именно в нем заключается более 90% полезных веществ.
Ингредиенты, от которых лучше отказаться
Пищеварительная система малыша на втором месяце жизни остро реагирует на блюда, введенные в мамин рацион. Даже безопасный на первый взгляд ингредиент способен спровоцировать аллергическую реакцию или газообразование.
Все блюда в ежедневном меню молодой мамочки должны быть приготовлены из свежих и полезных ингредиентов. Ведение пищевого дневника позволит исключить из рациона ингредиенты, вызывающие нежелательные реакции у крохи.
Составляя меню, кормящие мамы во второй месяц после родов должны отказаться от шоколада, цитрусовых, какао, малины, облепихи и клубники; морепродуктов (допустимо употребление рыбы с белым мясом), орехов. Эти ингредиенты блюд способствуют возникновению аллергических реакций, провоцируют проблемы с пищеварением у грудничков.
Молодые мамы часто отмечают, что употребление магазинных продуктов, в составе которых присутствуют ароматизаторы, красители и прочие химические добавки, становится причиной плохого самочувствия детей, находящихся на грудном вскармливании.
Кормящим женщинам стоит обойтись без включения в собственный рацион:
- снеков – сухариков и чипсов;
- алкогольных напитков;
- сладкой газированной воды;
- кофе и крепких чаев;
- полуфабрикатов;
- маргарина;
- майонеза;
- пакетированных соков;
- колбасных изделий и копченостей;
- фаст-фуда;
- кремовых пирожных и тортов;
- магазинных соусов.
Педиатры не рекомендуют ребенку в два месяца питаться этими продуктами, особенно если он имеет склонность к аллергии. Повышенное газообразование и колики могут вызывать и другие ингредиенты блюд. Вводить их в рацион стоит не раньше, чем малышу исполнится 3 месяца. В этот период жизни пищеварительная система становится более приспособленной к пище взрослого человека, нежелательные реакции возникают уже не так часто.
Готовя блюда для кормящей мамы, стоит отказаться от использования:
- винограда;
- белокочанной капусты;
- огурцов;
- перловой крупы;
- бобовых.
Рекомендации педиатров и диетологов
Детские врачи посоветуют, что можно кушать кормящим мамам в 2 месяца, список не включает продукты-аллергены. Женщинам рекомендуют контролировать размер порции и не переедать. Педиатры советуют:
- не употреблять пищу, способствующую газообразованию у малыша;
- не включать в рацион продукты, меняющие вкус грудного молока — чеснок или острые специи;
- каждый день есть овощи и фрукты в количестве не менее 0,5 кг;
- включать в меню молочную продукцию низкой жирности, свежевыжатые соки;
- исключить жирные блюда, например, выбирать продукты без масляного крема, свинины либо сливок;
- разбавленные водой, компоты из сухофруктов.
Врачи и диетологи считают, что проводить эксперименты с пищей маме, малышу которой исполнилось два месяца, рано. При составлении меню женщине необходимо прислушаться к собственному организму, исключая из рациона продукты, которые вызывают негативную реакцию.
Как ввести новые продукты в меню
Верный способ вызвать у ребенка второго месяца жизни аллергическую реакцию или расстройство пищеварения и кишечника – шокировать его организм введением в рацион сразу нескольких незнакомых блюд. Женщине рекомендуется постепенно добавлять новые ингредиенты в собственное меню.
Новые продукты лучше пробовать в первой половине дня и в виде маленькой порции. Потом наблюдать за реакцией детского организма. Заметить ее можно не раньше вечера, а нередко потребуется и двое суток. Если у малыша после кормления появился зуд или покраснели щеки, то введение нового продукта в рацион стоит отложить. Отсутствие негативной реакции позволит матери включить в меню следующий незнакомый ингредиент через пару дней.
К другим правилам расширения ассортимента кормящей мамочкой относятся:
- обеспечение полноценного питания;
- употребление пищи не менее 6 раз в день;
- сбалансированность рациона.
Существуют разногласия по поводу включения кефира в рацион мамы. В составе кисломолочного напитка присутствует малый процент спирта. Для большинства диетологов и педиатров ключевыми является слова “ничтожно малый”, поэтому они советуют женщинам регулярно пить кефир. Часть специалистов настаивает, что данный кисломолочный напиток можно ввести в рацион не раньше шести месяцев жизни малыша.
Врачи и диетологи не пришли к единому мнению по поводу питьевого режима кормящей мамы. Одни полагают, что женщине, родившей ребенка, необходимо выпивать ежедневно не меньше 10 стаканов жидкости. Это объясняется тем, что основа грудного молока – вода. Другие считают, что качество и количество молока у женщины не зависит от объема употребленной ею жидкости.
Диетологи и педиатры сходятся во мнении, что мамам, чьи дети достигли возраста двух месяцев, стоит пить:
- несладкие черные или зеленые чаи;
- травяные настои;
- компоты и морсы из фруктов и сухофруктов;
- негазированную воду.
В период кормления грудью противопоказаны крепкий чай и кофе, алкоголь и газированные напитки.
Особенности составления рациона
Мамочка, которая кормит грудью малыша, должна питаться дробно. Оптимальный вариант – шестиразовое питание:
- завтрак;
- второй завтрак;
- обед;
- полдник;
- ужин;
- на ночь кисломолочный напиток.
В течение дня и перед тем, как приложить ребенка к груди, женщина должна выпивать негазированную минеральную воду.
Мамам стоит вести дневник питания, в котором указываются наблюдения и реакции ребенка на введенный продукт. Записи помогают контролировать рацион.
Меню должно быть составлено так, чтобы женщина не переедала. Кормящим мамочкам достаточно увеличить дневную норму на 600 ккал. Если женщина будет потреблять больше, то скоро даст о себе знать лишний вес, выделительная и ферментная система будет работать на пределе, что приведет к проблемам с желудочно-кишечным трактом и кишечником. Основные принципы, которых стоит придерживаться, чтобы не навредить себе и крохе – умеренность и самодисциплина.
Подходящее меню для кормящих мам
В рационе мамочки, которая кормит грудью своего малыша, должны быть полезные вещества. Сбалансированное питание позволяет женщине и ребенку хорошо себя чувствовать. При составлении меню нужно обязательно включать продукты, в составе которых присутствуют:
- углеводы требуются для стабильной лактации и пополнения запаса энергии;
- клетчатка, минералы и витамины нужны для нормального функционирования пищеварительной системы, улучшения обменных процессов;
- белки – строительный материал для органов ребенка;
- жиры делают кожу эластичной, улучшают работу внутренних органов, поддерживают гормональный фон мамочки;
- кальций укрепляет скелет, суставы, зубную эмаль.
Кормящей мамочке лучше отказаться от соленых, копченых и маринованных блюд. Первое варить на “вторичном” бульоне. Вторые блюда готовить с мясом или рыбой нежирных сортов. При варке каш со второго месяца жизни ребенка можно разводить молоко наполовину с водой. В качестве подсластителя блюд допускается использование сахара в минимальном количестве и сухофруктов.
Со второго месяца жизни малыша в рацион включается нежирная сметана, ей можно заправлять салаты, добавлять в первые блюда. Шоколад остается запрещенным продуктом, заменить его лучше сухофруктами или полезными сладостями – пастилой, зефиром, мармеладом, в составе которых присутствуют только натуральные компоненты.
В таблице представлен примерный рацион на один день.
Прием пищи | Перечень продуктов |
завтрак | несладкое печенье, галеты, сухари кефир или натуральный йогурт |
второй завтрак | зеленый/черный чай каша с молоком и сливочным маслом |
обед | борщ на “вторичном” бульоне тушеные кабачки с запеченным постным мясом |
полдник | компот или морс из сухофруктов творог |
ужин | пудинг из овощей некрепкий чай, травяной настой с небольшим количеством варенья |
на ночь | ряженка или кефир |
Перечень разрешенных продуктов вполне позволяет составить полноценное меню для кормящей мамочки. Важно, чтобы рацион был сбалансирован.
Подходящие рецепты
Составляя меню, женщина должна учитывать, что специалисты рекомендуют вводить новые продукты в чистом виде. При отсутствии нежелательной реакции можно использовать рецепты с прошедшим проверку компонентом.
Кормящей маме не рекомендуется солить, коптить или жарить пищу, предпочтение стоит отдавать щадящим способам готовки. Правильно выбранное блюдо не создаст нагрузки на нежный пищеварительный тракт ребенка.
Витаминный салат
Для приготовления блюда понадобится:
- 1 кабачок среднего размера;
- 300 г листового салата;
- 60 г творожного сыра;
- 1 сочное зеленое яблоко;
- 60 г сыра “Пармезан”;
- соль и специи на вкус;
- 1 ст. л. оливкового или подсолнечного масла.
Процесс готовки прост:
- Салат промыть, листочки сложить на бумажное полотенце.
- После того как вода полностью стечет, порвать их руками.
- Молодой кабачок помыть, нарезать тонкими пластинками.
- Зеленое яблоко вымыть, почистить от кожуры, нарезать кубиками или брусочками.
- Натереть сыр на мелкой терке.
- В емкости смешать все ингредиенты, добавить специи и соль.
- Налить масло и аккуратно перемешать.
Молодые кабачки, тушеные в йогурте
Для приготовления понадобятся:
- 300 г кабачков;
- небольшое количество растительного масла;
- 100 мл йогурта без добавок (можно заменить на нежирную сметану);
- пучок зелени.
Процесс готовки займет минимум времени.
- Молодые кабачки промыть, нарезать небольшими кубиками.
- В сковороду налить растительное масло, добавить овощи.
- Накрыть емкость крышкой и оставить на небольшом огне.
- Кабачки тушить в течение 15 минут.
- В сковороду влить сметану или натуральный йогурт.
- Блюдо размешать, вновь накрыть сковороду крышкой.
- Тушить в течение 5 минут.
- Зелень промыть и измельчить.
- Посыпать ей готовое блюдо.
Шарлотка с яблоками
Необходимые ингредиенты:
- 3 куриных яйца;
- 1 ст. сахара;
- 1 ст. муки;
- 1,5 ч. л. разрыхлителя;
- 4-5 средних яблока;
- сливочное масло и манка для посыпки формы.
Процесс приготовления:
- Взбить яйца и сахар.
- Добавить муку и разрыхлитель, аккуратно смешать.
- Яблоки очистить от кожуры и порезать кубиками/дольками.
- Смазать маслом форму, посыпать манкой.
- На дно красиво выложить яблоки.
- Налить тесто в форму.
- Поставить в разогретый до 200 градусов духовой шкаф.
- Выпекать около 40-45 минут.
Рацион питания молодой мамочки должен быть полноценным и сбалансированным. При ознакомлении с рецептами стоит отдавать предпочтение первым и вторым блюдам для кормящих мам, напиткам (травяным чаям, компотам, морсам, свежевыжатым сокам), в составе которых присутствуют полезные для организма женщины и ребенка компоненты. В видео рассказывается, чем питаться в первые месяцы жизни крохи.
Источник